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秋のスイーツ♪簡単スイートポテト
今日の昼食は、お好み焼きを食べに行ってきました この頃贅沢をしすぎて出費が多いので、冷蔵庫の残り物で炒飯を予定していました。しかし、主人が “お好み焼きが食べた～い” と言いだしました。理由は簡単昨日、『オタフクソース』を紹介していたTV番組「カンブリア宮殿」を観たから オタフクソースは、広島のお好み焼きと共に知名度を上げ、ソースの売り上げで日本一のシェアを誇るソースメーカーです。昨日の番組内では、ソースの紹介とともにお好み焼きも映し出されてましたオタフクのお好み焼き作りトップの調理人の方が、美味しく作るコツを説明しながらお好みを焼いています。仕上げにソースをたっぷり塗り、それが鉄板に流れて ジュ～ッと美味しそうな音主人を見ると、食べたそうな顏主人は、グルメ番組などで美味しそうなのを観ると、必ず食べたくなります案の定、今日昼食をそろそろ作り始めようと思っていると・・・ JR横川駅の北側にあるお好み焼き店 『みっちゃん』 に行ってきました広島にはお好み焼き店が多数ありますが、主人はここのお店がお気に入りです。肉玉そばを注文。 久々に食べましたが、やはり美味しかったです お好み焼きは結構ボリュームがありましたが、３時にはおやつを旬の野菜 サツマイモを使い、ラズベリっちさん のスイートポテトを作りました砂糖を少なめにしてカロリーダウン甘みのあるサツマイモだったので、全然 美味しく焼きあがりました 秋のスイーツ♪簡単スイートポテト料理名：スイートポテト作者：ラズベリっち■材料（１５～２０個人分）さつまいも / 正味５００ｇ★牛乳 / 大さじ３★砂糖 / 大さじ４～★マーガリン（バター風味） / 大さじ１．５★バニラエッセンス（お好みで） / ３滴卵黄 / １個■レシピを考えた人のコメント2012年年間ランキング入賞◇手順写真付◇秋の味覚サツマイモを使って、スイートポテトはいかがですか♪バター風味のマーガリンを使いましたが、バターでもどうぞ★*詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.10.06
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ヘルシー♪ひじきバーグ
今日は雨が降っています 雨の日に外出は嫌いなのですが、主人は今月から電車通勤になったので、定期入れを買いに行ってきましたついでに、財布もかなりくたびれてきているので買い替えたいとのこと。ショッピングが苦手な夫婦です。どこに買いに行こうかしらかなり前に貰った「百貨店商品券」がまだいくらか残っていたので、福屋に行ってみました。 久々に行ってみましたが、やっぱり値段が高～いでも雨の中、他のところに行くのも面倒なので・・・名刺入れもボロボロになってきているかも ってことなので、ついでに購入結局、名刺入れ・定期入れ付き財布・小銭入れ付きキーケースの３点購入しました。思っていたよりかなりの出費になりましたが、しっかりとした物は長持ちもするでしょう 福屋広島駅前店では、８日まで 四国の物産展 をやっているようです。“何か美味しいものがあるかなぁ” と寄ってみると、徳島ラーメンがちょうどお昼だったので、食べて帰ることにしました。黄金スープの徳島ラーメン 『三八』です以前、徳島で豚骨スープを濃口醤油で味付けた「徳島ラーメン」を食べましたが、スープが濃すぎて飲みきることができませんでしたが、これは全然豚骨と鶏がら、野菜の旨みが凝縮されたスープだそうで、あっさりとしていて美味しかったです ついでに食材も買い物するつもりでしたが高かったので、いつものスーパーで買い物お米も購入しなくちゃと思っていましたが、主人の実家から貰えることに実家に電話をかけましたが、切った後に思い出しました確か今日、主人の両親の結婚記念日では 今更ながら、おめでとうございます私たち夫婦も、両親のようにいつまでも健康に仲良く過ごしましょう 健康を考えて、昨日の夕食はひじきを入れたハンバーグを作りました。まめもにおさん のレシピを作らせていただきましたタマゴ・パン粉を入れていませんが、パサパサ感はなくジューシーさがありました味付けもシンプルでしたが、ソースを付けなくても十分美味しかったです 【お手伝いレシピ】ヘルシー♪ひじきバーグ料理名：ひじきハンバーグ作者：まめもにお■材料（2人分）●挽肉 / 200g●ひじき（戻したもの） / 100g●玉ねぎ / 1／4個●醤油 / 大さじ1／2●塩、胡椒 / 適量油 / 少量■レシピを考えた人のコメント卵やパン粉を入れずに、玉ねぎは電子レンジで加熱。ひじき入りなので、とてもヘルシーです。味付けはシンプルに塩＆胡椒、醤油のみ！ダイエット中の為のハンバーグです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.10.05
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酢玉ねぎで健康！トマトサラダ♪
昨晩は、パート先の送別会に行ってきました。送別会といっても、お花を贈って、あとは居酒屋で飲んだり食べたり飲みが好きな２０～５０代の女性たちなので、幹事さんは飲み放題コースで予約してます。 いつも飲み会がある翌日は、仕事の休みを取っていたのですが、昨日は急に決まった送別会なので休みが取れず、今日は朝から仕事・・・なので昨日はセーブしつつ、楽しんできました 主人の夕飯は・・・“誘われてるから、要らないよ” とのこと。出向先から元の会社に戻ったばかりなので、いろいろな人からお誘いがあるようですせっかくダイエット出来ているのに、頻繁に行ったら元通りになってしまうのでは・・・リバウンドしないように気を付けてもらわないと 昨晩も、最後にひとりで行きつけのお店に飲みに寄ってきたそうですとっても気分よく帰ってきました 今日の夕飯です。昨日はかなり飲んできたようなので、血液もドロドロ血液をサラサラにする効果もある、お酢と玉ねぎを使ったサラダを作りました。酢玉ねぎ(Kumiko3さんのレシピ)を、先日作って冷蔵保存して準備しておきましたその酢玉ねぎを使って、dekotan1さん のレシピを参考にさせていただきました酢の酸味があるので若干酸っぱいですが、他の野菜も一緒に食べるとさっぱりとしていて美味しくいただきました 酢玉ねぎで健康！トマトサラダ♪料理名：酢玉ねぎ入りのトマトサラダ作者：dekotan1■材料（１～２人分）レタス / 2枚キュウリ / 半分トマト / 1個ブロッコリー / 3本ドレッシング / 大さじ１玉ねぎ / 1個●酢（リンゴ酢、米酢） / １５０ｃｃ●はちみつ / 大さじ１●塩 / 小さじ半分ケチャップ / 大さじ１白ごま / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントとよた真帆さんの酢玉ねぎのレシピを参考にしました。作っておくと色々アレンジできるので、便利です。サラダが美味しくなり、、血糖値を抑えてくれます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.10.03
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かぼちゃとひじきの煮物
主人は今日から電車通勤です この１年、主人は取引先の会社に出向していました。出向と言っても、先月まで放送されてた話題のドラマ『半沢直樹』のような銀行員ではなく、普通のサラリーマンの出向です。仕事は忙しく大変でしたが今までと違った観点から仕事ができて、とても勉強になったようです で、元の会社に戻ることになりましたが、その間に会社が移転電車やバスなど、朝からギュウギュウ詰めになって通勤することも、通勤に長時間を取られることも嫌いな主人です。でも会社の移転なので、電車通勤は仕方がありませんが、通勤はたったの一駅。電車に乗っても、次の駅で降りるのだからすぐに慣れるでしょう 家から移転先の会社までどの位時間がかかるのか、休日に試しに行ってました。その時は１０分ほど電車を待ったため、４０分くらいかかったようです。今まで８時に家を出発していたので、それでは遅刻をしてしまいます３０分ほど今までより早めに出るそうです。出発時間が早くなるので、私も少し早起きしなければ・・・寒くなると朝起きるのがツラくなりますが、１０月に入ってもまだ大丈夫です。冷え込みだす前に、私も早起きに慣れましょう 今日の夕飯です。カボチャが残っていたので、煮物を作ることにしました。“ひじきを入れて栄養価UP!” とあったので mint74さん のレシピをひじきは、カルシウム・食物繊維・鉄分が豊富な海藻類ひじきの煮物でしか使っていませんでしたが、他の料理にもいろいろ使えますね。美味しかった～ かぼちゃとひじきの煮物作者：mint74■材料（３～４人分）かぼちゃ / 正味３００ｇひじき（乾燥） / ５ｇ☆水 / 1カップ☆しょうゆ / 大さじ１☆さとう / 大さじ１☆みりん / 小さじ２☆だしの素 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントひじきを入れて栄養価UP!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.10.01
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シャキシャキの食感★豆苗とベーコンの炒め物
昨日主人がまた “旅行に行きた～い” と言いだしました 今年はすでに３回ほど一泊旅行に行って贅沢し過ぎなので、前回行ったときに、“もう今年は旅行はダメよ” と話したのに“カニが食べた～い” だって・・・昨日まで楽天優勝セールをしていたので、楽天でカニを頼めばいいじゃない...と、とりあえず探してみていましたが、物足りないようす 我が家では毎年、主人の家族と３連休に岡山までお墓参りに行きます。お墓参りのあと観光して一泊しているのですが、今年は１１月の連休に予定しています。“岡山に一泊するんだから、次の日夫婦でついでにもう一泊すればいいじゃな～い” と宿を探し始めました広島から行くには遠い鳥取や兵庫(日本海側)ですが、岡山からだと行きは少しは楽だし、１１月なら、カニも大丈夫 主人は松葉ガニを食べたかったのですが、松葉ガニは１１月６日から解禁連休のあとです・・・“今年はあきらめれば” と言っても、主人の頭の中はもうカニでいっぱい秋には日本海側では 『香住カニ (紅ズワイガニ)』 が獲れるようで、カニプランの宿も多数ありました。“今年は香住カニを食べに行こう” とサッサと計画ちゃっかりとしている主人は、岡山に宿泊した翌日の観光も香住に移動しやすいよう、北または東方面に行ってもらえるようにと、主人の家族に根回しを入れてます 旅行に備えて、しばらく節約生活をしなければ・・・なので、今日はお値段が安い豆苗を使った料理です。豆苗は美肌・免疫力UPにつながるビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養が豊富な緑黄色野菜だそうです じゅりあん～🎵さん のレシピを作らせていただきましたサッと炒めるだけなので、シャキシャキ感がグーッベーコンの旨みも加わって、とても美味しかったです シャキシャキの食感★豆苗とベーコンの炒め物料理名：炒めもの作者：じゅりあん〜♪■材料（4人分）厚切りベーコン / 250g豆苗 / 2袋オリーブオイル / 大さじ1塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント豆苗は、グリーンピースの若菜で、お豆の香りと、ほのかな甘みがあり、シャキシャキの食感が美味しい、栄養豊富な緑黄野菜です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.30
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グリルで作る♪なすとポテトの豆腐グラタン
今朝、住んでるマンションで消防訓練がありました１０年ほど住んでいますが、訓練が行われたのは初めてです。 消防車１台に乗って消防署員の方が来られ、９時から訓練開始しました。“火災が発生しました！火災が発生しました！直ちに避難をして下さい！”と、火災警報が鳴ります訓練なのでエレベーターは使用できず、階段での避難です１階のポーチに集合し、消火活動を開始。消火器で初期消火の訓練ですが、実際に消火器を使用はせず、この時は消火器を持って、消火態勢をとる練習ですその後、消防の方から火災予防の話などをしていただき、次は、水消火器を使って訓練をし、終了です。 ほんの１時間ほどの訓練ですが、朝９時から・・・主人は昨晩、会社の慰労会(飲み会)で帰りが遅かったので起きれません休日は起きるのが遅い私…、気づけばもう９時前訓練は任意参加だったので、結局参加しませんでした窓を開けていると、その様子は聞こえていましたが、やはり一度は、訓練に参加しておいたほうがいいでしょうね 今日は、主人が２日酔いで一緒に買い物に行けなかったので、家にあった食材で夕食を買いだめをしなかった私ですが、この頃野菜はまとめて購入しているので、家に何かしらの野菜はあるようになりました。 もぐもぐばばちさん のレシピを作らせていただきましたジャガイモ・ナス・玉ねぎ・トマト缶で野菜がたっぷりホワイトソースの代用に、絹ごし豆腐を使用しているのでとてもヘルシーレシピを見ると、材料が多いなぁ…と感じましたが、家によくある調味料なので、とても簡単に作れました しかも、とても美味しかったです グリルで作る♪なすとポテトの豆腐グラタン作者：もぐもぐばばち■材料（３人分）じゃがいも / ２００ｇなす / １本玉ねぎ / ４分の１個豚挽き肉 / １２０ｇトマト缶ダイス / １００ｇ＄ケチャップ / 大さじ１＄はちみつ / 小さじ１＄顆粒コンソメ / 小さじ１＄タイムホール / 少々＄塩・コショウ / 少々オリーブオイル / 大さじ１＜豆腐ソース＞ / 絹ごし豆腐 / ３００ｇ＊マヨネーズ / ２０ｇ＊スキムミルク / 大さじ１＊牛乳 / 大さじ１ピザ用チーズ / お好きなだけパセリチップ / 少々■レシピを考えた人のコメントトマトベースのなすポテト、豆腐ソース、チーズと３つの味の重なりが美味しいグラタンです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.29
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残ったカレーを簡単リメイク！ カレードリア
我が家ではカレーライスを作った翌日のお昼は、カレーうどんです カレーを作るのは、たいてい金曜や土曜など翌日が休みになるときです。なぜなら、２人なのに一箱(８～１０人)分を作ってしまうので、かなり余ってしまうから余ったものを冷凍保存しないので、翌日の休みは昼も夜もカレー。食べきらないと・・・ 二日目のカレー、作りたてより美味しく感じて好きなので、昼も夜も私は普通にカレーライスでも良いのですが(手間がかからないし…) 、主人はお昼は必ずカレーうどんです かなり前にTV番組 『秘密のケンミンSHOW』 で、大阪の人はカレーの翌日は、カレーうどんが定番 というのを観ましたが、大阪出身の主人も、やはりそのようです。 料理が苦手だった頃は、“茹でたうどんにカレーをかけるだけでもいっか～” とかなりの手抜き。しかし、主人は “外(お店) のカレーは好きじゃない。家で食べるカレーが一番”なので、“カレーうどんはやっぱり出汁でのばしてるのを食べたい” らしい。なので我が家では、ネギなどのトッピングをのせ、きちんと出汁でのばしたカレーうどんが翌日お昼の定番料理になってきています。 今日、主人は仕事です。昼食はひとり分で良いので、手抜き料理ですカボチャがあったので具材に追加。 簡単にカレードリアを作ってみました 残ったカレーを簡単リメイク！ カレードリア料理名：簡単！カレードリア作者：みーちゃん6914■材料（２人分）残ったカレー / 3００ｃｃ（適量）かぼちゃ / １/８個ご飯 / ２膳とろけるチーズ / １０ｇ乾燥パセリ / お好みで■レシピを考えた人のコメント簡単！！残ったカレーにチーズをのせて焼くだけです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.28
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ふわふわで美味しい！ピーマンの肉詰め
休日ほとんど家で過ごしていましたが、この頃外出することが増えてきました 楽天レシピでヘルシーな料理を参考にして新鮮な野菜を求めて買い物に行ったり、ブログも始めたので、ちょっとしたネタ探しのために出かけたり・・・etc. 我が家では夫婦で出かけるときは、車を使うことが多いですでも、夫婦ふたりとも運転することが好きではありません先日、主人の急な思いつきで広島から主人の実家(大阪)まで帰りました。もちろん言いだしっぺな主人が運転です主人も、その日の運勢が “タフな一日” となっていたので快く運転いつも食後に必ず睡魔が襲ってくる主人。昼食後３０分ほど運転を代わっただけで、あとは全て運転してくれました しか～し、広島まで帰る翌日は・・・当然 “タフな一日” は過ぎ去っているので、いつもの主人に戻ってます朝いつもより早くに目覚めたり、箕面大滝で２時間ほどのハイキングをしたりで、睡眠不足と疲れ高速道路に乗り、西宮名塩SAに近づいてきたので“疲れてない？運転代わろうか？”と私。 “まだ平気” と主人。が、通り過ぎた途端、大あくび“もう～だから言ったじゃん何で通り過ぎるの～”“しょーがないよ。今眠くなってきたんだから・・・”主人はいつもこう。SAやPAを過ぎた後に眠くなる事故られては大変なので、次のSAやPAまでずっと話しかけ続けなければいけません運転を交代すると、主人はすぐに眠りに落ちます３０分ほどでパッチリ目覚め、また運転をしてくれますが、いつまた眠くなるかもわからないので、私は安心して寝ることができませんでも、とりあえず今回も何事もなく無事に帰宅でき一安心です 信号もきちんと守り、安全運転を心がけましょう・・・と、ちなんで今日の夕飯。ピーマン・パプリカの青・黄・赤色で信号機のよう…dekotan1さん のレシピです 肉ダネにはんぺんを混ぜているので、とてもフワフワッで美味しかったですパプリカを使っているので、彩りも良いですよね ふわふわで美味しい！ピーマンの肉詰め料理名：ピーマンの肉詰め作者：dekotan1■材料（４～６人分）鶏のミンチ / 150グラムはんぺん / 1枚110グラムピーマン / 4個パプリカ / 3個エリンギ / 1本生姜 / 一かけ塩麹 / 大さじ1/2片栗粉 / 小さじ１●ケチャップ / 大さじ2●とんかつソース / 大さじ２●辛子チューブ / 少々■レシピを考えた人のコメントはんぺんを入れることでカロリーも低くふわふわで美味しく、ダイエット効果があります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.26
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箕面大滝へハイキング
大阪府箕面市の箕面大滝にハイキングに行きました阪急箕面駅から箕面大滝まで徒歩で４０分ほどです。 箕面川に沿って道が整備されているので、ハイキングも苦になりません歩いていると、若い方～年配の方達がランニング(ジョギング？)をされていました緩やかな坂道だし、まわりは自然に囲まれているので、ランニングコースとしてもピッタリなんでしょうね 箕面大滝です。大阪府唯一の『日本の滝百選』に選ばれている落差３３ｍの滝だそうです。この日も多くの人が来ていましたが、紅葉の季節にはさらに多くの人が訪れるそうです 大阪にもこんなにも綺麗な自然の場所があったのですね往復２時間弱のハイキングでしたが、丁度良い感じの運動にもなったし、宝塚の庭園に続き、またまた自然にとっても癒されました しっかり歩いたあとはガッツリ食べたくなりますが、主人のダイエットを考えてしまいます。野菜中心の食事を心掛けていますが、やはりお肉も・・・油抜きをした厚揚げ豆腐を豚肉で巻けば、ボリュームもあるヘルシー料理にかっぺ４２１７さん のレシピを作らせていただきました味付けは焼肉のタレなので、とても簡単見た目こってりとしてるかな…と思いましたが、厚揚げ豆腐なので意外とあっさり満足できる一品でした 肉食男子も大満足！簡単！厚揚げの肉巻き作者：かっぺ4217■材料（2人分）厚揚げ / １枚豚薄切り肉 / ４枚塩胡椒 / 各少々片栗粉 / 大2くらい焼肉のたれ(好みの) / 50cc付け合わせ(玉ねぎ) / 小１/2個■レシピを考えた人のコメント食べ盛りの息子も大満足！誉め言葉連発の一品です！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.25
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胡麻たっぷり♪醤油麹を使って美味しいきんぴら♪
２３日朝、主人は早くに起き出しました夜中暑くて窓を開けた時に網戸も少し開いてしまったようで、蚊に色んな箇所を刺され、かゆくて寝てられない とのこと。私はもう一眠りしようとしましたが主人がいなくなると、私の方にも蚊がやってき始めました刺されるのが嫌なので、いつもより早いですが起床・・・まだ７時にもなっていないのに、主人の家族はすでに皆起きてますせっかく広島から大阪まで帰ってきたのに、何もせずすぐに戻るのもどうなのってことで何やら計画も立ててくれていました まずは、とっても美味しいパン屋さんへ兵庫県宝塚市の あいあいパーク にある『１００円パンのヤキタテイ』です。食パンや惣菜パン、いろいろなパンがありましたが、ほぼすべて１００円昼食に食べましたが、とても美味しかったです あいあいパークは花と緑の情報発信ステーションとなっている施設です。施設の中には入りませんでしたが道路をはさんだ向かいには、綺麗な庭園があります。日本庭園や森林園などあるようですが、時間がなく観られませんでした園芸に興味がなくても、このように綺麗にされている庭園を観ると何だか癒されますね 今日の夕飯です。先日、道の駅 神明の里で購入したレンコンを使って、きんぴらを作らせていただきました この間まで夏野菜を中心に食べていたのですが、根菜料理もホッとするので良いですね 胡麻たっぷり♪醤油麹を使って美味しいきんぴら♪料理名：醤油麹で、きんぴら作者：駄目だバブルス■材料（４～５人分）牛蒡(細め) / ３本人参 / １本蓮根 / ７～８cm黒ゴマ / 大１すりごま(白) / 大１醤油麹 / 大１．５ごま油 / 大１みりん / 大１薄揚げ / １枚鰹の顆粒だし / 大１■レシピを考えた人のコメント秋の季節にぴったりな、優しい味のきんぴらです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.24
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ふわふわ☆フレンチトースト
昨日の朝食は、フレンチトーストでした 我が家の朝食はだいたいご飯ですが、たまにパンにします。食パンにすると、主人から好物のフレンチトーストをリクエストされることがしばしば…でも朝から作るのが面倒なので、いつもお断りですが、２２日賞味期限の牛乳が残っていたので、作ってみましたゆず茶５５さん のレシピを参考に作らせていただきましたが、フワフワっとしていて、とても美味しかったです ふわふわ☆フレンチトースト料理名：フレンチトースト作者：ゆず茶55■材料（２人分）食パン（６枚切り） / ２枚牛乳 / ２００ｃｃ卵 / １個砂糖 / 大さじ１．５バター / 適量■レシピを考えた人のコメント中まで味がよく染み込んでいるので、とってもふわふわです(*^_^*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 朝食後、今日は何をしよう中国新聞を見ると、７月(主人)は・・・タフ。ピンチを切り抜けて最高の結果を出す。８月(私)は・・・ストレスが爆発する前に解消を。遠出しよう。と運勢欄に書かれてあり、主人が“ドライブがてら、どこか道の駅まで野菜を買いに行こう” と提案。 早速、で検索。広島県三原市に 道の駅みはら神明の里 が昨年できていました。野菜や魚介も販売しているというので、出かけてみました 高台にあるので、瀬戸内海が一望できてよいのですが、目当ての野菜や魚介は、あるのはあるのですが期待したほど沢山はなくガッカリ他の道の駅にでも…と思いましたが、調べてなく すると、主人が “実家(大阪)に行こー” と言いだしました三原からの帰りに、日帰り温泉に立ち寄ろうと着替えは持って出てきていましたが・・・思いつきで行動する主人には慣れてますが、なぜこんな急に“だって、今日お前は遠出したほうが良いし、俺は今日タフだから運転するよ” って、新聞の運勢で思いついたの～～おでかけしていた両親も、私たちが到着する頃には戻ってこられるようで急遽、実家まで行ってきました 今度からは、きちんと計画を立てて出発するようにしないと ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村
2013.09.23
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大根おろしでさっぱりと！サーモンのホイル焼き
今のパソコンを使い始めて、２ヶ月が経ちます。主人のＰＣを使って楽天レシピを始めていたのですが、私専用に買ってくれましたしかしこのＰＣ、自分のレシピ投稿は問題なく投稿できるのに、つくったよレポートの投稿や、承認コメントを送信するとエラーに一度直った(？)のですが、すぐにまたエラーになるように・・・原因がわからないので、お盆明けに楽天にメールで問い合わせてみました。すぐに返答があり、その改善策を試してみましたがダメその後も検討していただき、3回ほど返答をいただきましたが・・・今もまた改善策を検討していただいてくれていますホントに何がダメなんだろう・・・ＰＣ自体に何か問題があるのか でも、他は全く問題なく使用できているので楽天からの返答を待つくらいしか、どうすることもできないなぁ 結局、レシピは主人のＰＣを使わせてもらい、このＰＣではとりあえずブログを ブログは少しは慣れましたが、相変わらず時間がかかってます でも少しでも改善？ できるように、本を読んで勉強。今日は、にほんブログ村に登録してみました。いつもわからない事があると主人に聞いていたのですが、２１日は仕事で不在。自力でやってみよう とＰＣとにらめっこクリックするたびに、間違っていないかドキドキ 気づけば、もう夕方！！ 急いで夕飯の準備です先日多めに作った筑前煮が残っていたので、焼き鮭にしようと思ってましたが間違えてサーモンを買ってました仕方がないので、とりあえず塩麹に漬けこんでいました。それを使ってホイル焼きを作りました 大根おろしでさっぱりと！サーモンのホイル焼き料理名：サーモンのホイル焼き作者：みーちゃん6914■材料（２人分）トラウトサーモン (鮭) / ２切れ塩麹 / 大さじ１玉ねぎ / 小１個ピーマン / １個シメジ / １/２袋オリーブ油 / 小さじ２大根 / ５ｃｍ小ネギ / お好みでポン酢 / 適量■レシピを考えた人のコメント塩麹につけ込んだサーモンを、ホイルで包んで簡単調理！！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━...↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━...２１日にこのブログを書いてましたが、にほんブログ村にきちんと登録されているかわからず、翌日確認してから載せるつもりが、予定がくるい本日(２３日)にアップしちゃってます ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村
2013.09.21
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塩麹に鶏もも肉を漬け込んだあとは
山口旅行の帰りに、萩しーまーとで長州どりを購入しました １パック、もも肉２枚入ってましたが、１枚のサイズが結構大きいどんな料理にしようとりあえず、ビニール袋にもも肉を入れ、塩麹を加えて揉みこみ冷蔵庫に。塩麹ブーム以来、我が家の冷蔵庫に常備されています。最初は義母が作ったものをいただいてましたが、最近はそろそろ仕込み始めようかなって頃にグッドタイミングで麹が送られてきます塩と水を合わせて塩麹を、醤油と合わせて醤油麹を作って使っています。２週間ほど１日に１回まぜるだけで完成いろいろな料理に使えて、とても便利です 楽天レシピで鶏もも肉を検索レモンでさっぱり！ 焼くだけで簡単に作れて、とても美味しそ～ラズベリっちさん のレシピを作らせていただきました以前の私たち夫婦だと、ひとり１枚をかる～く食べてましたが、最近は少食になってきているので、１枚を半分っこレモン汁をたっぷりかけて、サッパリと美味しくいただきました ✿チキンレモン❤鶏肉の塩麹づけ♪さっぱりレモン味料理名：鶏肉の塩糀レモン焼き作者：ラズベリっち■材料（２～人分）鶏もも肉 / １枚塩麹 / 大さじ１ブラックペッパー / 少々レモン汁 / 大さじ２～キャベツ（付け合せ用） / ２枚■レシピを考えた人のコメント鶏もも肉を塩麹で漬け込んで焼き、レモン汁をたっぷりかけて、さっぱり爽やか味に仕上げました♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 鶏もも肉がもう１枚残っています。久々に煮物が食べたくなりました翌日は dekotan1さん の筑前煮を作らせていただきましたフライパン使用で、とても簡単！味もしっかりしみていて、美味しかった～ 簡単！フライパンで作る筑前煮料理名：筑前煮作者：dekotan1■材料（６～８人分）人参 / 1本大根 / 7～8センチレンコン / 中1本牛蒡 / 太い1/2長芋（あれば） / 5～6センチシイタケ / 3枚鶏もも肉 / 1枚ちくわ / 2本コンニャク / 1丁塩麹 / 大さじ１●めんつゆ / ５０ｃｃ●みりん / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント20分煮込むと美味しい筑前煮ができます。時短に硬い野菜は電子レンジをしてます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━...↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
2013.09.20
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山口の“道の駅”を巡る？
１６日、山口は晴天“この天気が昨日だったら良かったのになぁ” と主人が夫婦旅行の時、毎回のように言っているセリフ…天気が良いので観光したいけど、翌日は仕事があるので帰ることに でも、帰る前に山口のお土産を買わなくっちゃ ってことでどこ行こうガイドブックを見ると、萩しーまーと が宿から近いかな・・・で、向かってみました以前にも行ったことがありますが、どんなものを売っていたか夫婦で覚えていません駐車場に着くと、仙崎蒲鉾を買ったことを思い出しました萩しーまーとでは、近海で獲れた新鮮な魚介や海産物など売られていますが、今回もとりあえず蒲鉾を購入魚介はたくさん食べたから と、主人の希望でお肉を購入しました 野菜も買いたかったので、帰り道、道の駅に寄ってみることに道の駅 萩往還一度寄ったことがありますが、野菜はなかったはずだよ と主人が言うのでスルーでもHPで確認すると、野菜もあるようです・・・寄ればよかった 道の駅 あさひ休憩所って感じの小さめな建物だったので、野菜はないかなって、ここもスルー 道の駅 長門峡長門峡ってどんな感じだろうって、建物に入らず周りを散策７０分ほどで散策できるようですが、晴天の中 お肉を車に入れたままなので断念紅葉が綺麗なようなので、またゆっくりと来てみましょう 道の駅 仁保の郷とても広い道の駅 駐車場もほぼ満車、人も多かったです。野菜も売ってそうなので行ってみると、すでに売り切れブドウが数房残ってるだけでした営業時間は朝８時３０分～。 お昼すぎに着いたのでは、遅すぎるのかなそれとも前日の台風の影響で、野菜がなかったのかな 仕方がないので、仁保の郷の近くにある『手打ち中華そば 侍』 で昼食メニューは手打ち中華そばだけ？ スープが３タイプあるようです。が、つけ麺もあるようでした・・・ノーマル「元味」と 魚介入り「新味」を注文しました。人気店なのか、カウンター15～16席くらいでしたが満席店内の壁側にウェイティング用のベンチが置かれていて、そこもいっぱいなんだか落ち着かず、急いで食べました が、美味しかったです 結局、萩しーまーとで買い物をしただけで家に到着しました
2013.09.19
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湯免温泉でゆっくりと🎵
山口県長門市にある、湯免温泉で宿泊しました 風のきつい場所を観光して、体が冷えていたので早速温泉へ露天風呂はなく大浴場だけでしたが、お湯は良かったです肌がしっとり、すべすべ感もあって、主人もとても気に入ったようで売店で湯免温泉の素が売られていたので、購入していました お昼たっぷり食べたのに温泉から出ると、お腹がグ～っ夕食はふぐアワビ会席 フグ刺し主人が好物なので、山口ではほとんどフグ付きプランを選んでます アワビステーキ口コミでアワビは小さいと書かれていたので期待はしていませんでしたが、火を通すとやはり小さかったです… アワビと野菜の天ぷら揚げたてを出してくれたので、アツアツで美味しかったアワビはやはり小さかったけど・・・ ふぐ入り茶碗蒸しこれも出来たてを持ってきてくれたので、とても美味しかったふぐ入り？ とは私も主人も気づかなかった… アワビしゃぶしゃぶ他の温かい料理を食べているうちに、鍋の火が消えてしまっていたので慌てて鍋にアワビを投入出汁は優しい味付け。ゆず胡椒を入れていただきましたが、とても美味しかった ふぐ釜飯食事開始から30分ほどで炊き上がってました。丁度良い味付けで、とても美味しかった～他の料理でお酒もすすみ、釜飯・お汁・デザートの写真を撮り忘れたけど・・・ 連休前に急に予約を取った宿なので、あまり期待はしていませんでしたが、休日に２食付ひとり￥10,000 もしないで、これだけの美味しい料理と温泉とても満足しました
2013.09.18
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きつい風の中、山口の海岸沿いを観光
１５日の山口旅行、昼食後、観光に出発しました最初に、千畳敷へ標高333ｍの高台の大草原で、天候が良ければここからの眺めも素晴らしいようです。でもこの日は、空と海の境もわからないどんよりとした天候・・・主人でさえ、よろめきそうになるくらいの風が吹いていたので、すぐに次の場所へ 龍宮の潮吹断崖が波で削られて空洞ができ、そこに荒波が打ち寄せると、波しぶきが天に上る龍のように見えるそうです。が、下調べをしていないので、その景観がどの辺りかわからず・・・とりあえず、この辺りかな？ と見てきました近くに元ノ隅稲成神社があり、TV番組 ナニコレ珍百景 で紹介された入れづらい賽銭箱が付いている鳥居を発見主人は5，6回挑戦し、お賽銭を入れることができました 楊貴妃の里・二尊院歴史好きな主人。今回はお寺や神社に寄っていないので物足らない歴史関連の記述があるか期待して行ってみました。 川尻岬向津具半島にある本州最西北端の岬だそうです。有料駐車場だし、風もあいかわらず吹いているので岬まで行っても眺めも良くないだろうってことで、看板だけ記念にパチリ 今回訪れたところは天気が良ければ、とても眺めがよいスポットでしょう山口にはまた行くことがあると思うので、機会があればの時に寄ってみましょう きつい風で体が冷えたので、お宿の温泉でしっかり温まりましょう
2013.09.17
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仙崎活イカ定食
１５日、山口県長門市に旅行に行ってきました台風の影響もあってか、風はきつく、雨は降ったり止んだり…の天候でした山口へは何度か行ったことがあるので、観光はどこに行こう お昼ごろ到着するように出発したので、まずは昼食を主人が美味しいお店を探してくれていました民宿・活魚料理 沖千鳥 です。ここでは、仙崎や青海島などの近海で獲れた新鮮な海の幸を食べることができます。 山口食彩店認定記念メニュー 仙崎活イカ定食 を注文しました。すっごいボリュームです イカ・きゅうり・玉ねぎの和え物 イカの天ぷら イカの刺身刺身の大葉の下には、イカの下足がそのまま盛り付けてあるのですが、食事の途中で、おかみさんがイカゲソを食べやすくカットしなおしてくれます。イカはとても新鮮でコリコリしていて、噛みごたえもしっかりしていてとっても美味し～ご飯・茶碗蒸し・あら汁も付いていて、満腹 大満足でした主人もこの定食を注文。 この定食にイカを２杯以上使われているようなので、刺身定食など主人とは違う料理を注文して、分け合っても良かったかな～“また来よう” と主人もとても気に入ったようなので、次回は新鮮な魚を食べましょう 食べ過ぎたので、しっかり歩いて観光しましょう
2013.09.16
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寒天たっぷり大人の味！辛いはちみつ生姜ジャム
今日から、私は仕事が休みでした天気が良かったので、掃除を頑張ってみました毎年、年末の帰省前に主人も一緒に大掃除をしているのですが、お盆の帰省前には、私ひとりで年末ほどではありませんが大掃除をしていました。が、この夏は暑すぎっ・・・やる気がでなくて掃除機をかけただけなので、今日は用事もなかったので家の掃除を午前中は掃除機をかけ、拭き掃除。午後からは水回りをしようと思っていましたが、予定変更別に重要でない郵便物などを、とりあえずケースに入れているのですが、めっちゃ満タンになっていたのでいい加減処分しておこう とひとつずつ確認しながらゴミ袋へ・・・ケースがスッキリすると、ケースを置いていた棚にも不要な物があるかも と気になりすべて出して、要るものだけを入れ直し・・・気づけばもう夕方に結局ゴミ袋２袋分も、不要なものがありましたなんでもとりあえず置いたままにしているので、不要な物は捨てる習慣をつけないと 主人は今日、夕飯が要りません。ひとり分だけを作るのも面倒なので、昨日の残りで簡単に済ませました なので、今日は朝食を紹介食パンに生姜ジャムをつけて、いただきましたたまに『はちみつ生姜ジャム』を作ってましたが、今回は辛めのジャムを新生姜で作らせていただきました 寒天たっぷり大人の味！辛いはちみつ生姜ジャム料理名：辛いはちみつ生姜ジャム作者：dekotan1■材料（２０～３０人分）生姜 / 500グラムレモン / 半分寒天 / 8～10グラムはちみつ / ２００グラム■レシピを考えた人のコメント生姜ジャムを炭酸水に入れてジンジャーエールにしたりパン、ヨーグルトにのせて食べます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.09.13
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醤油麹と梅干で、ブリの照り焼き♪
もうすぐ３連休です 主人が “温泉入って、美味しいもの食べて、ゆっくりした～い” って、先週末、いつものように言い出しました天気も良さそうだし、どこか宿を探してみようと検索してました新鮮な魚を食べたいようですが、仕事が忙しく疲れているので遠出は中国地方の海辺の宿を、いろいろ探してみましたが、近場はだいたい行っているので、ココって所がなかなか見つかりませんしかも週間天気予報をみると、雲行きがアヤし～くなってますまた～～ぁ 夫婦旅行ではほとんど雨が降ります直前に計画すれば大丈夫 って思ってたのに・・・ “車だと運転で疲れるから” って、昨晩は珍しくJR付きプランを検索でも気に入る所がなかったのか、“この辺の美味しいお店に食べに行く？” と変更更に今朝になって、“やっぱり連休は家でおでん作って、ゆっくりしよう” だっておでん…嫌じゃないけど、おいしい魚 って気分になってたのに・・・ 思いつきで行動する主人なので、結局どうするかわかりませんとりあえず今日は魚料理にしてみました梅紫蘇でとてもサッパリ 美味しかった～ 醤油麹と梅干で、ブリの照り焼き♪料理名：ブリの照り焼き作者：駄目だバブルス■材料（３人分）鰤 / ３匹生姜 / １片大葉 / ８枚醤油麹 / １匹→小１みりん / 大２料理酒 / 大１梅紫蘇 / 大１サラダ油 / 大１■レシピを考えた人のコメントご飯のおかずにどうぞ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.09.12
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手羽元と豆乳の美肌★スープ
楽天で購入した、『豆腐の盛田屋』の豆乳石鹸が届きました以前、豆腐の盛田屋さんの “豆乳よーぐるとぱっく玉の輿” を義母が購入し、帰省した時に使わせていただきました。今までスキンケアにあまり興味がなかったので、いつも同じものを使い、新しいものを自分で探して購入することはありませんでしたが、５月にたまたま豆腐の盛田屋さんのHPを見ると、“化粧水２本購入ごとにもう１本サービス！” という５月限定販売がいつも同じ商品なので、たまには他のも良いかなぁパックの使い心地が良いのだから、これも大丈夫だろう と試しに購入。乳液も同じサービスをしていたので、ついでに購入とても暑かった７月から使っていますが、サラッとしててべとつかずこれも使い心地は良かったです 楽天スーパーセールで特に欲しいものはありませんでしたが、なんとなく検索洗顔もOKな豆乳石鹸を見つけたので、今回も試しに購入してみましたまだ使ってませんが、多分大丈夫でしょう 豆乳は、美肌やダイエットにも効果があるようです。私にはスキンケアで美肌効果が出ることを、主人には脂肪燃焼でダイエット効果が出ることを期待して、豆乳スープを作りましたこのレシピ、５月にも作らせていただきましたが、とても美味しかったです豆乳を使った料理は結構お気に入りなので、もう少し寒くなったら、豆乳鍋を作りましょう 手羽元と豆乳の美肌★スープ作者：nana's recipe■材料（２～３人分）手羽元 / 6本白菜 / 4分の一個ねぎ / 10センチ分くらい水 / 4００ｃｃ無調整豆乳 / ２００ｃｃウエイバー / 大匙１～1.5あら引き黒胡椒 / 少々■レシピを考えた人のコメント手羽元のコラーゲンと豆乳イソフラボンで美肌効果も期待できそうな栄養満点スープです★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.09.10
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キャベツたっぷり♪揚げないメンチカツ
この週末も天気はパッとしてません家にこもっているより、少しは外出したほうがよいだろうと、土・日の食材を買っていませんでしたなので、主人も一緒に買い物へ 昨日は午前は雨が止んで過ごしやすい気温だったためか、珍しく主人が“ボーリングでも行く？” と提案してきましたダイエット効果なのかしら 少しでも運動し始めてくれることは喜ばし～こと２人とも、アベレージは１００をどうにか超えるくらいしかありませんでしたが、３ゲーム、久々に楽しんできました 昼食はラーメンを食べ、買い物へ近くに野菜を売っている道の駅がないのですが、『とれたて元気市』って地産池消のお店を発見 広島県産の野菜が多数ありましたが、買い物客もたくさん来ていました。雨が続いていたのもあって、葉物野菜はあまりありませんでしたでも新鮮な野菜・果物をいろいろ買ってきました 夕飯は使いかけのキャベツを使って、メンチカツを作らせていただきました揚げ物は苦手なので、オーブンを使ったレシピを参考にさせていただきました『キャベツたっぷり』 の予定が、ひき肉も多く入ったメンチカツになってしまいました・・・が、油で揚げないヘルシーな料理を、美味しくいただきました キャベツたっぷり♪揚げないメンチカツ料理名：メンチカツ作者：ＹＡＭＡＴ☆■材料（２人分）合いびき肉 / １００グラムキャベツ / ２００グラム（１／６玉ほど）たまねぎ / １／４個☆溶き卵 / １／２個分☆パン粉 / １／２カップ☆ケチャップ / 大さじ１☆塩コショウ / 少々パン粉 / １／２カップ小麦粉 / 適量（大さじ２ほど）溶き卵 / １／２個分■レシピを考えた人のコメントさくさくの衣が美味しいヘルシーなメンチカツです。肉は少なめ、キャベツたっぷり。ノンオイルで簡単に作っちゃいましょう！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.09.08
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蓮根と枝豆の鶏ハンバーグ♪
昨日・今日は、久々の晴天でした溜まりにたまっていた洗濯物も、すぐに乾いてくれてスッキリ片付きました 主人は仕事の帰りが遅く、平日はほとんど洋服に着替えません。なので、服が傷むこともなく買い替えることも少なく、毎年同じような服装です主人はファッションに全く興味がないので、買いに行くのも面倒がります仕方がないので、自分のを買うついでに、たまに買ったりします。が、どんなのがいいのかわからず(私もあまり興味がないので…)とりあえず、汚れても目立ちにくいものを選んじゃってます 去年の夏は、短パンを買ってあげましたXLなら、はけるでしょう と買ってきましたが、ゴムが入ってないのでダメお腹を凹ませるとどうにかボタンを留められましたが、そんなの維持できるわけがなく、ずっと引き出しに仕舞ったままでしたが、先日 “見て～穿けるよ～” と、とても嬉しそうに報告ここ一年で体重は減ってきましたが、見た目はなかなか変わらなかったのに、お腹周りにもやっと変化がでてきたようです でも立っていると穿いていても大丈夫ですが、座るとお腹がプク～っと出るので、“ボタンが飛ぶかも・・・” と心配なようで結局引き出しに来年は、余裕ではけるようになってればいいなぁ・・・ ９月に入り、体重が減ることがなくなり、現状維持で安定しています。もう少し減らしたいようですが、運動をしないので思うようには下がりませんヘルシーな食事でも、しばらくはもう下がらないかしら体重増加にならないよう、鶏ミンチを使ったハンバーグを作らせていただきました蓮根入りなので、みじん切りで歯ごたえもあり、すりおろしでモッチモチ付け合せは、コーンバター と ごぼうサラダ です。野菜たっぷりなのでハンバーグは一個だけ食べ、残りは今日いただきましたとても美味しかった～ 蓮根と枝豆の鶏ハンバーグ♪料理名：鶏ハンバーグ作者：駄目だバブルス■材料（４～５人分）鶏ミンチ(ムネ) / ２５０ｇ枝豆 / １１０ｇ蓮根 / １３０ｇ塩麹 / 大３片栗粉 / 大３ごま油 / 大２マヨネーズ / １cm■レシピを考えた人のコメント弁当やお酒のおつまみにお勧めです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.09.06
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ごま油で炒めて美味しい♪茄子とおくらの田舎豚汁
今日も雨…気温も上がらず、肌寒い日が続いてます 寒い日には、温かい食事が良いですね昨日は、まめもにおさんの豚汁を作らせていただきましたごま油で炒めて美味しい♪茄子とおくらの田舎豚汁料理名：茄子とおくらの田舎豚汁作者：まめもにお■材料（4人分）豚肉（どの部類でもOK） / 200gおくら / 1袋茄子 / 2本塩、胡椒 / 適量水 / 800ml和風顆粒だし / 大さじ1／2味噌 / 味を見て、大さじ3〜4ごま油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント茄子とおくら、夏野菜を使った豚汁です。ごま油で炒めるのがポイント☆風味が格段にアップして、美味しくなりますよ。炒めるので色は悪くなりますが、それが田舎風です♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ゴマ油で具材を炒めているので、風味がとっても良い豚汁でした 寒くなると、主人の大好物な粕汁を作ります。毎年冬に作ってましたが、連日の猛暑日から急に肌寒くなったので、早速、粕汁を作りました今日は、ぺるく～ろさん のレシピを参考にして作らせていただきました粕汁はやっぱり体が温まりますね 酒粕は美白効果があるそうで、お風呂で “酒粕パック” をすれば良いと、義母から教わりました。もともとスキンケアをあまりしていなかったので、３０を過ぎたころから、シミが目立つように・・・秋～春にかけてパックをしていたおかげか、以前より色白にシミも若干薄くなってきた長湯が得意ではないので、夏の間はパックをしていませんでしたが、少しづつですが効果が出ているようなので、また今年も始めてみましょう
2013.09.04
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割烹旅館 寿美礼 でふぐのハーフコース🎵
週末、雨の日が続いています主人は会社の人たちから、“またどこかに旅行に行ってくるの” と聞かれたそうです。彼は雨男なので、旅行に行くと雨になります今年夫婦で、大分と山口に行きました が、２度とも大雨夫婦旅行の時は必ず雨なので、もしかして私も雨女なのかしら・・・ ７月の山口の旅館では、主人の希望で “ふぐのハーフコース” をいただきましたふぐ刺しふぐの唐揚げふぐシュウマイふぐ鍋鍋のあとは、雑炊にしていただきましたどれもとっても美味しく、大満足 こんなにたっぷり食べたのに、唐戸市場で、ふぐの一夜干しを購入 一夜干しを炙って食べてましたが、他の食べ方は・・・たいしたアイデアも浮かばず昨日は “レンジでチンする唐揚げ粉”があったので、唐揚げっぽくしてみましたレモンの搾り汁をかけてさっぱりと、おつまみにピッタリでした レンジで簡単！ ふぐの一夜干しの唐揚げ料理名：ふぐの一夜干しの唐揚げ作者：みーちゃん6914■材料（２人分）ふぐの一夜干し(冷凍) / ４尾唐揚げ粉 (レンジでチンする唐揚げ粉) / 大さじ２コショウ / 少々レモン / 適量■レシピを考えた人のコメントおつまみに！レンジで簡単に唐揚げを作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.09.02
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豚スペアリブのトマトシチュー
先週末に続き、今週も雨なので、休みなのに家でゆっくり過ごしてます 昨日・一昨日は圧力鍋を使った料理を作りました。圧力鍋は、シュッシュッと蒸気の音で急かされるイメージがありなんとなく苦手で持っていなかったのですが、楽天レシピを始め、美味しそうなレシピを見つけると作りたくなり昨年１２月に購入してみましたとても重い・・・けれど、短時間で作れるのでとても便利 ところが、今まで普通に使用できてた圧力鍋…６月ごろ久々に使おうと思ったらフタの具合が閉めようにも途中で止まり、カッチリと閉まらない…なぜ購入時、保証書をお店の方が付けてくれていたのを思い出し、販売店に連絡“申し訳ございませんが、一式持ってきて下さいませんか” とのことなので、雨の中、持って行きました 担当者が保証書を確認し、“この圧力鍋には保証書は付かないですね”・・・当時、レジ係の方が間違えて 保証書を付けてしまったみたいでも、雨の中わざわざ重い鍋を持っていったからなのか、担当者がメーカーに問い合わせてくださり、お店にある同メーカーの商品と交換していただきました 交換してもらった鍋を前回使用してから久々に使うので、これはちゃんと蓋がしまるかなぁ… と心配でしたが、問題なく作れました もぐもぐばばちさんのレシピスペアリブがすごく柔らかく、とっても美味しかった～ 豚スペアリブのトマトシチュー作者：もぐもぐばばち■材料（４人分）豚スペアリブ / ４切れ人参 / 1本じゃがいも / 小２個たまねぎ / 1個ブロッコリー / １８０ｇトマト缶ダイス / １缶赤ワイン / ５０ｃｃ顆粒コンソメ / 小さじ２はちみつ / 小さじ１カレー粉 / 小さじ2分の1パイナップル / ５０ｇにんにく / ２かけらタイム / 少々塩・コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントパイナップルとはちみつ効果でスペアリブをやわらかく煮込みます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… それと、kaerupukupukuさんの豚バラ大根 も作らせていただきました 煮込む前に一度下茹でしているので、全く油っぽくありません。味もしっかりしみ込んでいて、お酒のおつまみにピッタリでした
2013.09.01
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簡単！苦いゴーヤも美味しい☆麻婆豆腐
今日は一日雨が降ってました湿気でムシムシしますが、気温は上がらないので割りと過ごしやすかったですこの夏は猛暑が続いたので、早く涼しくなってほしいなぁ～でも涼しくなると、お弁当作りをしなくては・・・ “暑いとき、車に置いておくと弁当が傷むから、要らない” と主人の意見から、我が家では夏の間は、お弁当を作っていません。その間、主人はコンビニ弁当 ではなく、手頃なラーメン屋さんや定食屋さんへ。たまに美味しい料理のお店に行って食べているようです何を食べているのかわからないので、夕飯のメニューがカブることも・・・ 今月上旬だったかな久しぶりに麻婆豆腐が食べたくなり作ってみました。が、主人も食べたかったようで、お昼に 『竹琳』 で食べたとのこと“マーボー豆腐好きだから、別に続いても良いけど” って食べてくれましたが『竹琳』 は広島にある中華料理店。主人に何度か連れて行ってもらったことがありますが、結構美味しいお店です移転したので、うちから少し遠くなったようですが、また行ってみたいなぁ 今月は一回食べたから、お昼とカブルことはないでしょうゴーヤ入り麻婆豆腐を作らせていただきました 自分好みの市販の麻婆豆腐の素を使えば良いので、とっても簡単ゴーヤの苦みは好きですが辛いマーボーで作ったので、あまり苦みを感じず、美味しかったです 簡単！苦いゴーヤも美味しい☆麻婆豆腐料理名：ゴーヤの麻婆豆腐作者：まめもにお■材料（3人分）挽肉 / 150g豆腐 / 1丁ゴーヤ / 1／2本麻婆豆腐の素 / 1袋塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント苦みがあるゴーヤも、沢山の挽肉と麻婆豆腐の素で、美味しく食べられます。苦くてゴーヤは苦手だわ〜。って時は、辛みのある調味料と合わせると、苦みが軽減されますよ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.30
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野菜たっぷり！ミルクスープ
今日、主人は日帰りで京都へ出張です “帰りは遅いから、晩ご飯は要らないよ～” と、久々の出張で嬉しそう“仕事が終わったら、向こうで知人と食事をするから” と言いながら、飲むことが楽しみな様子・・・最終に乗って帰ってくるようなので、わたしは先に休みましょう 今日はひとり分でよいので、簡単な食事を朝晩、かなり涼しくなってきたので、食事は温まるものが良いかな冷蔵庫を見ると、使いかけの野菜がいろいろと・・・冷凍しているものもあったので、使ってしまいましょう残り物の野菜を使って、温かいスープを作りました牛乳で優しいスープに出来上がりました 野菜たっぷり！ミルクスープ料理名：野菜たっぷり！ミルクスープ作者：みーちゃん6914■材料（２～３人分）ジャガイモ / １個にんじん / １/３本玉ねぎ / １/２個しめじ / １/４パックウインナー / ２本冷凍コーン / 大さじ２冷凍枝豆 / １０鞘水 / １カップ固形スープ / １/２個牛乳 / １カップ片栗粉 / 小さじ１塩・こしょう / 少々乾燥パセリ / お好みで■レシピを考えた人のコメントほっこり優しい、ミルクスープです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.27
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ご飯の友！ゴーヤの味噌そぼろ
夏風邪が流行っています仕事に行くと、週末からたて続けに３人も体調不良で休みを取っている、との事ただの風邪ならいつもは働きに出てきていましたが、高熱が続いて、なかなか下がらないみたい・・・夏風邪は、たちが悪いので体調管理には十分気を付けてくださいね と注意喚起 私はお盆休みに、喉の調子が悪くなり… 主人の実家からいただいた生姜ジュースを飲み、かなり改善２０代に頃は、ほとんど風邪をひくこともなかったのに、ここ数年、ちょっとしたことですぐ喉がイガイガし、咳き込むことがしばしば…まだ３０代なのに、体力低下 とりあえず、また風邪をひかないようにしなくては夏の野菜ゴーヤを使った一品を作らせていただきました ゴーヤは、ビタミンCが豊富で、風邪の予防や疲労回復に効果があるそうですゴーヤの苦みが効いていますが、それがまた美味し～たっぷり作ったので、しばらく “ご飯の友” にしていただきます ご飯の友！ゴーヤの味噌そぼろ料理名：ゴーヤの味噌そぼろ作者：dekotan1■材料（４～６人分）ゴーヤ / 中1本鶏ミンチ / 180グラム生姜 / 一かけ●合わせみそ / 大さじ１●ケチャップ / 大さじ１●酢 / 大さじ１●みりん / 大さじ１●砂糖 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント夏にぴったりの苦みのきいたご飯の友です。少し濃いめの味付けです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.26
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おつまみに！ ナスのポテサラ焼き
昨日、広島は一日中、大雨でした基本的に買いだめをしないので、うちの冷蔵庫内はほとんどスカスカな状態主人は仕事が休みの時は、荷物持ちで一緒に買い物に行ってくれますが、天気の悪い日は外出を嫌がりますしかも、昨日は前日に飲み過ぎて帰ってきたため、まったく動きません “買い物行かないと、食べるものないよ～” と言っても“そんなにお腹空いてないから、簡単なのでいいよ” 見ると、主人のお腹はパンパンです体重を量ると２キロ近く増えて、８０キロ目前に お盆に買った野菜が残っていたので、ヘルシーな料理を作らないと・・・“一杯だけ晩酌…” ってことなので、余ってたポテサラを使って一品 おつまみに！ ナスのポテサラ焼き料理名：ナスのポテサラ焼き作者：みーちゃん6914■材料（2～3人分）ナス / １本ポテトサラダ / １００ｇシーチキン / １缶(80ｇ)マヨネーズ / お好みで乾燥パセリ / 適量■レシピを考えた人のコメント余ったポテサラを使って簡単！！シーチキンと混ぜて、ナスにのせて焼くだけです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ついつい、おつまみを作ってしまいましたが、ダイエットするためには、お酒もほどほどにしていかなければダメですね ちなみに、夕飯はお肉少なめにした豚しゃぶ と 玉子豆腐ヘルシーにと作ってみましたが、野菜たっぷりで結構なボリューム買い物に行かなくても、残り物で満足な料理を作ることができました
2013.08.25
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とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪
“夕飯は要らない” と主人からメールが届きました今日は仕事の人たちと、焼肉を食べに行ってくるそうです 焼肉・・・当分私も食べてないなぁ… 焼肉は匂いがつくので、家ではやりたくありませんこの頃外食する場合でも、主人はお肉より魚のほうが好いらしく、メインは魚の店を選んで行ってますお肉って気分の時も、あっさりとしたヘルシーなしゃぶしゃぶを でも、楽天レシピを始めてから、めっきり外食に行く回数が減りました以前は仕事で疲れてたりすると、料理作るのが面倒だなぁ… って、週末、居酒屋などに行き、ビールをグビグビ～～って飲んでたのに・・・ しかも今年は猛暑続きなのに、ビアガーデンにも一回も行っていません昨年までの私たち夫婦にはあり得ない行動ですその効果もあって、ダイエットできてるのでしょうけど・・・ 主人は外でたっぷり飲んで帰ってくるでしょうから、私は缶ビールを１本おつまみに枝豆それと簡単なチーズ焼きを作らせていただきましたナスとトマトの相性はピッタリこれにチーズも絡んで、とっても美味しかったです とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪料理名：茄子とトマトのチーズ焼き作者：**ゆ-ちゃん**■材料（2人分）トマト / 1～2個茄子 / 1～2個ピザ用チーズ / 適宜■レシピを考えた人のコメントトマトのチーズ焼きからアレンジで茄子も入れちゃえ！と思いついたのがコレ！ボリュームも出るし意外にもヘルシーなのも嬉しい♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.23
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シャキシャキの瓜のお漬物
今日も暑い一日でしたこんなに暑い日が続くと、仕事から戻るとすごくヘトヘト夕飯のメニューを考えるのも億劫になり、もっぱら楽天レシピで食材を入力して検索先日野菜をたくさん購入したので、野菜たっぷりな食事が続いていますお盆で帰省した間に、２キロほど体重増になった主人も、徐々に減量 お盆前の体重に戻りました 昨日は、主人の大好物なウリのお汁を作り、半分ウリが残っていたので、今日は、漬物を作らせていただきました シャキシャキの瓜のお漬物料理名：瓜のお漬物作者：dekotan1■材料（４～５人分）瓜 / 半分大葉 / 5～6枚ミョウガ / 2つ塩麹 / 大さじ１ゆかり / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント暑い夏にぴったりのお漬物です。簡単であっさりしてるので、とても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…とてもあっさりしていて、箸休めに美味しくいただきました ブログを始めましたが、ほとんど分からないので義母に本をいただきましたが、まだあまり読めていません・・・休日にはしっかり読みましょう 帰省した時に、写真のサイズ変更など少し教わりましたプロフィールの写真を載せていなかったので、試しにサイズ変更して載せてみました GWに旅行した時に撮った、レッサーパンダカメラの使い方にも慣れていなく、対象物が小さめに写ったものが多い…何度かやり直して、どうにかできました一つの事にまだまだ時間がかかりますが、覚えて慣れるしかないですね
2013.08.22
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モロヘイヤと茄子の☆豚スタミナ炒め
今日から仕事が始まりました 一週間も休むと、思うようにパッと動けませんね・・・しかも店も冷房の調子が悪いらしく、めっちゃ暑い窓を全開してもほとんど効果なく、食事をされたお客様はすぐに退店でも、すぐに他の人が来店・・・なので、ずっと動き回り、汗だくの一日でした明日には直っているといいけれど・・・ 日中は暑さが続いてますが、夜はわりと過ごしやすくなってきていますね 昨晩も窓を開けていると、涼しい風が入っていたので、クーラーを使わず睡眠一応、扇風機をタイマーにして使いましたが しかし、いつもは夜中に起きることがない主人が、何度も起きている気配どうしたの“少しめまいと吐き気がする PCで調べてみる” って、症状を検索“軽い熱中症かも…” ってことで、クーラーをつけて再び睡眠今朝、とりあえず症状は軽減したようですが・・・ 休み明け、仕事をはりきり過ぎて、一気に疲れでも出てきたのかしら当分暑い日が続くようなので、こまめに水分補給して、熱中症にも気を付けましょう 暑さに負けないように、今日はスタミナ料理まめもにおさん のレシピを作らせていただきました 味付け は焼肉のタレなので、とっても簡単ニンニクの香りでご飯もすすみ、スタミナが付きます明日からも、仕事頑張りましょう モロヘイヤと茄子の☆豚スタミナ炒め料理名：モロヘイヤと茄子の☆豚スタミナ炒め作者：まめもにお■材料（2人分）豚肉 / 200g茄子 / 2本モロヘイヤ / 1袋にんにくのみじん切り / 1かけ塩、胡椒 / 適量焼肉のタレ / 大さじ3〜4油 / 適量■レシピを考えた人のコメントモロヘイヤはエジプト王が病気にかかった時に、モロヘイヤスープを飲んで治したという言い伝えがあります。そんな栄養満点のモロヘイヤを、旬の茄子と一緒に炒めました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.20
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トマトたっぷり！モロヘイヤのもずく酢和え
今日は、モロヘイヤを使った料理を作りました 去年までは、モロヘイヤって聞いたことはあっても、どう料理に使うのかわからず、買うことがありませんでした 楽天レシピを始めて、色々な料理に使えることを知り、でも、まだ自分ではレシピを思いつかないので、今回は、dekotan1さんの夏にピッタリなレシピを作らせていただきましたモズク酢とモロヘイヤなのでツル～っと、さっぱりしていて美味しかったです トマトたっぷり！モロヘイヤのもずく酢和え料理名：トマトにモロヘイヤのもずく酢和え作者：dekotan1■材料（２～３人分）トマト / 大1個モロヘイヤ / 一袋（15本）もずく酢 / 3カップからし（チューブ） / 小さじ半分ケチャップ / 小さじ２白ごま / 一つかみ■レシピを考えた人のコメント色も鮮やかで、栄養もたっぷりです。冷やして食べると美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 野菜を茹でる場合、レンジを使われる方が多いですね料理が苦手な私にも、簡単に料理ができるのでとても便利モロヘイヤも、レンジで茹でることができるそうです こちらもdekotan１さんのを参考にさせていただきました電子レンジで簡単！モロヘイヤの茹で方 キッチン用品も、次々と便利なものが出てきますね義母にいただいたシリコンスチーマーも、調理に大活躍してます新商品に疎い私ですが、便利なものがあると義母に教えていただけるので、とても有難いですでも、自分でも色々な事に興味も持たなければならないかなぁ… このモロヘイヤは、お盆に帰省した時に国華園で購入しましたお花など園芸品もたくさん売られていましたが、私は野菜や果物を購入。価格もとても安いので、写真以外にも全部でレジ袋３袋分くらい夫婦２人なので、傷めないように保存して、美味しくいただかなくっちゃ 昨日は誕生日だったので、帰りの高速道路の福山SAでチーズケーキを購入ミルクフロマージュって商品で、蒜山ジャージー牛乳を使用しているので、チーズも使われてますが、チーズケーキって感じでは・・・でも、とても美味しかったです
2013.08.19
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焼きとうもろこし☆バター醤油
お盆は、夫婦それぞれの実家に２泊ずつ帰省してきました 私の実家では、食事・おやつ・デザートなど次々と食べ物や飲み物が出てきて、いつも食べ過ぎて太ってましたが、最近は帰省すると父・姉夫婦・主人は麻雀をするようになり、４歳になる姪っ子の相手を、私と母(母は家事をするのでほとんど私)が・・・ 元気いっぱいなので、こちらはとても体力がもちません暑い中動きまわるので、痩せられるかな…と期待してみましたが、現状維持… まぁ、今回は増えなかったので良いかな 主人の実家では、ヘルシーな食事でした高速道路が事故渋滞で、予定より遅くなり１９時に到着義母がすでに夕食を準備してくれていました翌日のお昼は、義妹があっさりとした料理を作ってくれました。 私は先日採ったトウモロコシを持参し、クルクルほっぺさん のレシピを作らせていただきました 醤油の量を少なめにして作りましたが、バターしょうゆの香りがほのかにしていて、美味しかったです 焼きとうもろこし☆バター醤油料理名：焼きとうもろこし作者：クルクルほっぺ■材料（2～4人分）とうもろこし / 1本バター / 10gしょうゆ / 小2■レシピを考えた人のコメント夏の味だー☆作ってる時の香ばしい香りをかぐだけでお祭り気分を味わえます(*'V`*)Happy☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 翌日は国華園に皆で行ってきました野菜が安く、たくさん買いました明日からいろいろな料理で使いましょう
2013.08.18
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簡単トウモロコシごはん
先日の農業体験で収穫したトウモロコシで、炊き込みご飯を作りました 以前も、楽天レシピで作らせていただいたことがある、dekotan1さんの簡単トウモロコシごはん ですホントに簡単に作れて、とても美味しいので、お気に入りのレシピです トウモロコシを、昨日は１本蒸して食べ、今日は１本使いました。が、まだ残ってます・・・明日からしばらく帰省するので、どうしようパソコンで調べると、冷凍保存もできるみたいですね 簡単トウモロコシごはん料理名：トウモロコシ炊き込みご飯作者：dekotan1■材料（４～６人分）トウモロコシ / １本さんまのかば焼きの缶詰 / １～２缶シソ / 少々白ごま / 少々米 / 3合■レシピを考えた人のコメントトウモロコシを炊飯器で一緒に炊くだけなので、とても簡単です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.13
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ヘルシー！あっさり豆腐のタルタルソース
朝食、久しぶりにパンにしました 前日に、やなママ７３６０さんのヘルシー！豆腐タルタルソースでチキン南蛮 と下記のタルタルソースを、作らせていただきましたヘルシー！あっさり豆腐のタルタルソース料理名：豆腐のタルタルソース作者：やなママ7360■材料（4～人分）豆腐 今回は絹こし / １丁卵 / ２個マヨネーズ / 大さじ２塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント野菜ディップや、チキン南蛮、その他色々使えるヘルシーなタルタルソースです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ２人なので、レシピ通りに作ると豆腐のタルタルソースは余るだろうなぁ・・・もったいないので、パンに挟んでみました あっさりとしていて、とても美味しかったです 今日は主人の知人に誘われてた、イベントに参加してきました 何のイベントなのか内容も聞かないまま、朝６時に家を出発８時半過ぎに広島県三次市甲奴町宇賀地区の旧小学校に到着そこで “農業体験・世代間交流事業開催” のイベントが行われるとのこと開会式後、まず地元の方たちと畑に行き、トウモロコシの収穫 その後、会場のグランドでトウモロコシやピザをいただきました ピザも窯(？)で焼き立てをいただき、美味しかったです お昼ごろから、そうめん流しもありました おにぎりやフランクフルト、桃など・・・かなり食べ過ぎました 収穫したトウモロコシは買取りで持って帰ることができたので、６本持って帰ってきました今日はお腹いっぱいなので、明日から何を作ろうかなぁ～
2013.08.11
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ボリューム満点！野菜やきそば
野菜焼きそば のお気に入りレシピ登録が１０件になりました ボリューム満点！野菜やきそば料理名：野菜たっぷり焼きそば作者：みーちゃん6914■材料（２人分）焼きそば / ２玉豚バラ肉 / １００ｇ玉ねぎ / １/２個にんじん / １/２本ピーマン / ２個きゃべつ / ２～３枚もやし / １/２～１袋ウスターソース / 大さじ２とんかつソース / 大さじ１塩コショウ / 少々かつお節 / １パック（５ｇ）紅ショウガ / お好みで■レシピを考えた人のコメント野菜たっぷりなボリュームのある焼きそばです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… たくさんあるレシピの中から、お気に入りに選んでいただけてとっても嬉しいです 主人が大好物な焼きそば食べることが大好きなので、最初はそばを一人で２玉も食べてましたが、あまりにもプクプクとした体型になってきたので、麺を１玉で作ってみました が、やはり 物足らない らしく、さらにご飯を食べたり・・・主人でも満足してもらえるものは と、野菜をたっぷり入れてみましたシャキシャキ感がある野菜なので、早食いの主人もいつもよりは噛んで食べるため満腹感があり、とっても大満足な焼きそばになりました ただ、主人には大満足でも、私には量が多いですね最近、主人は減量してきているので、そろそろ私の分量くらいで作っても、満足してもらえるかしら
2013.08.10
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焼きナスの梅肉おろし仕立て
主人に甚平を買ってあげました去年の夏、主人の実家で父と弟が甚平を着ていたのを見て、“親父らが着てたのがいいなぁ” と言っていたので・・・ 数年前パジャマを買いに行ったとき、パジャマ売り場に甚平も置いてたので、勧めてみたら、“おじさんっぽいからイヤ” って言ってたのに・・・ ４０代になったからなのか、好みも変わってきたのかしら早速着てみて、着心地が良いのか、とても気に入ってくれたようです 今日も暑い１日でした夏バテ防止に、夏の旬の野菜を毎日食べるようにしています 今日は茄子を使った料理・・・ cabonさんの焼きナスの梅肉おろし仕立て を作らせていただきました大根おろしの梅肉を混ぜていて、とてもさっぱり茄子はフライパンで蒸し焼きにするだけなので、とても簡単に作れました 焼きナスの梅肉おろし仕立て作者：cabon■材料（２人分）大き目の茄子 / １本梅肉のおろし大根ID1430004134 / 適量大葉 / 適量オリーブオイル / 適量ポン酢 / お好みで■レシピを考えた人のコメント生姜と食べる焼きナスも美味しいけれど、梅肉おろしで食べるともっと食が進みます♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.08
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茄子のさっぱりマリネ☆
今日8月6日は、広島の原爆の日。平和公園では、毎年朝８時から広島平和記念式典が行われています。 子供の頃は、８月６日が登校日でした。いつもより早く８時までに登校し、教室のテレビで式典を観、原爆投下時刻の8時15分には、1分間の黙とう。社会人でも就職先が広島だったので、会社でもこの日は出勤時間が早く、同じように、皆で黙とう。しかし、仕事を辞めてからは原爆の日ってことはわかっていても、特に何をするでもなく、いつもと変わらず過ごしています・・・ 情報番組で “はだしのゲン” を取り上げていましたこの本は、ボランティアによって今では２０ヵ国で翻訳され、世界中で読まれ、戦争や原爆について知ってもらっているそうです私も小学生の頃読んだことがありますが、あまりにも悲惨すぎて読みきることがなかったです原爆投下から68年・・・被爆者の方も、戦争経験の方も少なくなってきています。広島に住んでいるのだから、せめて “原爆の日” には、平和について考えなければならないかな… 今日は、おしゃれりんごさんの茄子のさっぱりマリネ☆を作らせていただきました ピリッとおろし生姜が効いてて、お酢でさっぱりとしていて、美味し～出来たても美味しかったけど、マリネなので冷やしたほうがよりGoodでした 茄子のさっぱりマリネ☆料理名：ナスのマリネ作者：おしゃれりんご■材料（2人分）ナス / 2本オリーブオイル / 大さじ2醤油 / 大さじ1酢 / 大さじ1塩 / 少々ブラックペッパー / 少々生姜 / 半かけ位パセリ / お好みで■レシピを考えた人のコメント夏にはさっぱりと。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.06
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冬瓜と枝豆の煮物
夏の野菜、冬瓜を初めて買いました 主人の実家に帰ると、 “ウリの料理が食べたい” と主人がよく言っています。“作り方を教えてもらって、家でも作って～” と言っていたので、スーパーで見かけた、冬瓜を購入してみました。主人に “ウリって冬瓜でもいいよね 冬瓜もウリ科だし・・・” と尋ねてみると、“全然、違うよ～” と言われてしまい・・・ 仕方がないので、今回は自分なりに簡単に煮物を作ってみました以前居酒屋さんで、冬瓜(？)の煮物の小鉢料理をいただき、優しい味付けで美味しかったので、そんな感じで作れば失敗しないかな… ととりあえず挑戦 だし汁に醤油やみりんで味付けをしようと思いましたが、麺つゆが少し残っていたので、代用して使ってみました。煮た後一度冷ましているので、薄味ですが味が浸みてていい感じに仕上がりました 冬瓜と枝豆の煮物料理名：冬瓜と枝豆の煮物作者：みーちゃん6914■材料（２～４人分）冬瓜 / １/８個冷凍枝豆 / ３０ｇ生姜(なくてもよい) / 1/2片だし汁 / ５００ｃｃ麺つゆ / 大さじ２片栗粉 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント冷たく冷やした、さっぱりとした煮物です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… それにしても、ウリって色々あるのね青ウリ・しまうり・…他にも何ウリだったか、売ってました。今度は間違えないように、確認してから買わないと このお盆休みに、実家に帰ることにしたので、主人が食べたいと言ってるレシピも教えてもらいましょう
2013.08.04
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江田島でお刺身定食
江田島まで、お刺身定食を食べに行ってきました 昨日まで早朝出勤が続いてたので、“お疲れだろう” って主人がお昼に江田島まで連れて行ってくれました 海辺の新鮮市場、ここに来るのは３回目です。１階では近海で獲れた魚を刺身にして販売していて、それを２階の食堂でいただきます数種類の炊き込みご飯と、あら汁はオカワリし放題でも無くなり次第終了・・・ 今日は１２時ごろに到着しましたが、刺身も数種類残っていたので購入し、２階へ炊き込みご飯は、ほたて・ちりめん・イカ・チヌ・鶏の５種類ありました 私はホタテの炊き込みご飯を ２杯めはイカを少しオカワリしました主人は、鶏以外を食べていましたでも、食べ過ぎを考えて、それぞれお茶碗半分ずつ位にしてましたが…刺身はカンパチ・グレ・ …あと何だったかしらぷりっぷりっ、コリコリとしていて、美味しかったです 地道をのんびりと帰っている途中、主人が珍しく “デザートを食べて帰ろうよ”ケーキセットをいただき、とってもシアワセ～今まで夫婦でわざわざ外でデザートを食べることがなかったのですが、たまには良いものですね それにしても、今日は食べ過ぎたかしら 家に着いた途端、主人は体重計に １．５キロ増えてる～また明日からは摂生しなければ・・・ 今日は駄目だバブルスさんの、ヘルシーな豚しゃぶをいただきました野菜たっぷりでボリュームがありますが、さっぱりとしていて美味しかったです野菜たっぷりの、ゴマしゃぶ❤料理名：野菜たっぷりの、冷しゃぶ♪作者：駄目だバブルス■材料（５～６人分）玉葱 / 小１個人参 / １本胡瓜 / １本大根 / ５cmの輪切りオクラ / ２本サニーレタス / 適量豚肉(冷しゃぶ用) / 1皿→１００ｇ塩麹 / 大１胡麻だれ / 大１白ゴマ / １皿→小１■レシピを考えた人のコメント野菜もたっぷりなので、夏向きの栄養満点の豚しゃぶです❤詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.08.03
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鶏もも肉のピリ辛焼き
毎日蒸し暑いですね～ パート先のファミレス内は、冷房が効いて涼しいはずなのに、夏休みに入った途端、学生さんやお子様連れのお客様なども増え、いつもより忙しく、ずっと動き回っているのでアツい アツいこんなに動き回っているなら、少しはダイエットできればいいのだけれど・・・甘いものが欲しくなり、家に帰るとついついパクリなかなか体重には至りません しかし、主人はやっと８０キロをきりました本人も相当嬉しいようで、 "この調子でせめて７５キロまで落としたいなぁ"自分で何かダイエットをする訳ではないのに、次の減量目標を立ててます主人から、体重を減らすと言い出すことが今までなかったので、食事の面では、できるだけサポートして...あげられるかな 先週から夏休みで仕事が急に忙しくなったので、私は少々バテ気味・・・さらに明日から、近くの高校のサッカー部(？)の合宿があるそうで、朝食をお願いします と、５０数名の予約が入り、連日早朝出勤することに 合宿って、合宿所などの施設でやらないのね私が学生の頃は合宿所で食事付き、もしくは学校宿泊の時は自炊してたけど・・・まぁ、ファミレスには価格も安く、早く提供されるモーニングがあるから、朝から自炊するより、便利なんでしょうね で、今日はもも肉が残っていたので、簡単にパッと作れる我が家の定番メニューにしますピリ辛なので、暑い夏にピッタリです！！ 鶏もも肉のピリ辛焼き料理名：鶏もも肉のピリ辛焼き作者：みーちゃん6914■材料（２人分）鶏もも肉 / ２００ｇ☆豆板醤 / 小さじ１☆砂糖 / 小さじ１☆醤油 / 大さじ１☆酢 / 大さじ１塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント豆板醤のタレで、ピリ辛に仕上げました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…食事を済ませたら、明日に備えて早めに休みましょう
2013.07.31
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炭酸煮込み！鶏のもも肉のトマト煮
一週間ほど前から、楽天レシピの承認コメントやつくレポを送信したら、エラーに なぜ パソコンのことが全く解らないので、主人に “なおして～”とりあえず何かしてみたら、すぐに “承認できたよ” ってコメントは？ “ありがとうございます” を入れただけ・・・まぁ、承認できたからいいかな 翌日、つくレポも承認も送信したら、またもやエラー どうして～体調の悪かった主人は、今度ゆっくり調べてみるから・・・ って仕方がないので、使えるようになるまで主人のパソコンを借りることに 昨日から、主人はパソコンとにらめっこ使えなくなる前、自動で何かのアップデートをしていたので、それが原因なのか いろいろ考えてたけど結局わからず 今朝パソコンを初期化しなおして・・・とりあえず、楽天レシピがちゃんとできるようになりました ありがとう～でもわからないことがあると、いつも主人を頼ってばかりなので、少しずつ、自分でも勉強していかないとダメね・・・ 昨日・今日と頑張ってもらったので、主人の好きなマシュマロを使ったおやつをneko6084さんの焼きマシュマロとバナナのヨーグルトを作ってみました ヨーグルトでさっぱりと、焼いたマシュマロが甘くて、とても美味しかった～ 夕飯は、dekotan1さんのレシピでトマトを使った料理鶏肉とトマトの組み合わせは、とても合いますよね炭酸水ではなく普通の水で煮込みましたが、 塩麹に漬け込んでいたので、お肉も柔らかく、美味しくいただきました 炭酸煮込み！鶏のもも肉のトマト煮料理名：炭酸もも肉のトマト煮作者：dekotan1■材料（３～５人分）もも肉 / 1枚トマト / 大2個ブロッコリー / 2分の１玉ねぎ / 中２個炭酸水（水） / カップ１塩麹 / 大さじ１●ケチャップ / 大さじ２●中華顆粒だし / 小さじ１，５●塩コショウ / 少々生姜 / １かけにんにく / １片ローリエ / １～２枚■レシピを考えた人のコメント玉ねぎはシャキシャキしてますが、もも肉は炭酸水で１０分煮込んだだけで、とても柔らかくなります。冷めても美味しいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.28
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焼売入れて♪ボリュームたっぷり☆中華スープ
マンゴーがいい感じに熟しました 先週食べようと思っていましたが、まだ青くて食べごろでなかったマンゴー・・・主人が持って帰ったとき、冷蔵庫に入れてしまい “追熟” させていなくて、熟すように、あわてて常温に置きましたきちんと熟してくれるのか心配でしたが、木曜日あたりからマンゴーのいい香りが美味しく食べられるよう、昨晩から冷蔵庫に入れて冷やしておきました マンゴーの種って、大きいんですねいつもの私なら、真ん中から包丁を入れカットするはずですが、初めてカットするマンゴーなので、とりあえず確認種に沿って、いい感じにカットできました 甘くてやわらかく、とても美味しかったです 暑い時期は、どうも冷たいものを食べてしまいがちなので、晩ご飯には、温かいスープにしました まめもにおさんのレシピを作らせていただきました野菜たっぷりの具だくさんなスープ とっても美味しくいただきました 焼売入れて♪ボリュームたっぷり☆中華スープ料理名：焼売スープ作者：まめもにお■材料（4人分）焼売（市販） / 16個☆野菜ときのこは、冷蔵庫の余り物でOK☆ / 白菜 / 2〜3枚人参 / 4cm、縦1／2本舞茸 / 1パックニラ / 1／2束水 / 1L●ウエイパー / 大さじ2●醤油 / 大さじ1／2■レシピを考えた人のコメント市販の焼売を入れて、ボリュームたっぷりのスープにしました。味付けはウエイパーで簡単中華風！餃子を入れるのもいいですが、焼売だとコロンと丸いので可愛らしいですよ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.27
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大根と株なめこのとろみ煮
昨晩は、仕事先の年２回行われる親睦会いつもは週末にしてたのに、今回は平日なので飲みすぎないようにセーブ・・・私が飲み会のとき、いつもなら主人も仕事の後、誰かしらと飲みに出ているのだけど、仕事で遅くなるかもしれないし、体調もまだ万全ではないので、まっすぐ帰ってくるとのこと晩ご飯は、帰りにどこかで簡単に食べてくるか、弁当を買うから、と言っていたけど、作ってくれててもいいよ～ って・・・ とりあえず、おかずを一品作っておくから、温めなおして食べてね～ もぐもぐばばちさんのレシピを作らせていただきました 大根と株なめこのとろみ煮作者：もぐもぐばばち■材料（２人分）大根 / ３００ｇ株なめこ / １株豚こま肉 / １２０ｇ大根の葉 / ５０ｇ生姜 / １かけらめんつゆ（濃縮タイプ） / 大さじ２強砂糖 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント株なめこと一緒に煮ることでとろみが付いて美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 圧力鍋で、短時間で作れちゃいましたひと口味見！大根にも味が浸みてて、なめこのとろみもあって、とても美味し～ でも、ラーメンを食べて帰ってきたようで、結局本日の夕飯でいただきます昨日よりさらに大根に味が浸みて、美味しくなってるかな
2013.07.25
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青汁を飲みやすく♪ジンジャー青汁ミルク
ヘビースモーカー(？)の主人が、ここ４日間タバコを吸っていません理由は、単に風邪でのどの調子がイマイチだから・・・ 健康のことを考えて、今までに何度も “禁煙” するように言っても、まったく聞く耳を持たなかった主人が、今朝、『このままタバコやめようかな～』 って でも、タバコをやめると、口さみしさから食欲が増えて太る人が多いらしく、『せっかく体重が減ってきているのに、増えてしまう』 と心配している様子食べ過ぎなきゃ、良いだけなのにね・・・すぐに禁煙は無理かな～その前にまずは、風邪を治さないと 毎日食事の時にグァバ茶を飲んでますが、購入したとき、青汁のサンプル品も入ってました 青汁って飲んだことがないけど、どうもニガイってイメージがあります・・・美味しく飲めないかな～ と、楽天レシピで検索 のどにも効く生姜を加えたレシピを発見 さっそく作ってみました生姜が効いてて、苦みなどまったくなく、とっても飲みやすかったです やなママ７３６０さんは、青汁を飲みやすくするレシピを多数作られてます青汁を購入することは、なかなか無いかもしれませんが、またサンプル品を貰ったら、いろいろ作らせていただきます 青汁を飲みやすく♪ジンジャー青汁ミルク料理名：ジンジャー青汁ミルク作者：やなママ7360■材料（１人分）粉末青汁 / １袋牛乳 / カップ１杯分おろし生姜（チューブ） / １センチ～はちみつ / お好みでロイヤルマサラ（なくても可） / 少々■レシピを考えた人のコメント生姜で青汁がスパイシーに変身！生姜でポカポカ青汁で健康に＾＾詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.23
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カニ風味和え！トマトとブロッコリーのサラダ
今日は、土用の丑の日ですお店には、ウナギがたくさん売られていましたが、今月はすでに２回も食べているので、買いませんでした。 １回目は、山口で “うなめし” を２回目は、このパソコンを買った日に、スーパーで購入して。 いつもと違うスーパーに寄ってみると、主人の好きな “肝吸い” を発見 ウナギには肝吸い と言う主人。しじみや他の汁物でもいいじゃないって言っても、絶対に肝吸いだそうで、このごろ近くの店には置いてないので、見つけると４～６個は購入してます・・・せっかく肝吸い買うんだからと、ウナギも購入しちゃいましたなので、今日は食べなくてもいいかなってことで、簡単に済ませました。 トマトがたくさんあるので、サラダをdekotan1さんのレシピを作らせていただきました マヨとケチャップなどをまぜて作ったドレッシングも美味しいけれど、カニかまも混ぜると風味も加わって、 さらに美味しかったです カニ風味和え！トマトとブロッコリーのサラダ料理名：トマトとブロッコリーのサラダ作者：dekotan1■材料（２～３人分）ミニトマト / 12個ブロッコリー / 2分の１カニ風味 / 1パック●マヨネーズ / 大さじ2分の１●ケチャップ / 大さじ１●追いかつをつゆ / 大さじ１●白ごま / 大さじ１オリーブオイル / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント彩が美しいサラダです。和えるだけの簡単サラダです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.22
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生姜たっぷり！関西風鯖の煮付け
今日は、参議院選挙の投票日独身の時は、投票場がどこなのかわからず行ったことがありませんでしたが、結婚してからは、選挙好きな主人に連れられて、毎回投票に行ってます。今朝も、暑くなる前に済ませてきました 今月は、色々な食べ物をいただいています先日、海外に赴任している主人の先輩から、会社にマンゴーが届き、社員に１個ずつ配られて、持って帰ってきましたとりあえず冷やしておこうと、冷蔵庫にIN 今日食べようと思ってましたが、裏半分はまだ青いマンゴーの食べごろはいつなんだろう“果皮の赤みが全体に濃く、艶がテカってくる。香りが強くなり、果肉が柔らかく感じられれば食べごろ。”ってことは、これはまだ早いのかな・・・冷蔵庫に入れるのではなく、常温で保管して、追熟させないといけないらしいめったに自分で買ったりしない物は、早めに確認しないとダメね今からでも大丈夫かな～？美味しく熟すとイイけれど・・・ のどの調子が悪いときは、生姜を使った料理が良いでしょうpatapataokanさんの鯖の煮付けを作らせていただきました サバの臭みもなく、生姜たっぷりで、美味しかったです ご飯が進む☆関西風鯖の煮付け料理名：鯖の煮付け作者：patapataokan■材料（４人分）鯖 / ４切れ生姜 / ５０ｇ醤油 / 大３酒 / 大２みりん / 大２砂糖 / 大１水 / １００ｃｃ■レシピを考えた人のコメントご飯にとてもよく合うおかずです（＾＾詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.21
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リコピンパワー！トマトのキャベツ煮込み
一昨日から、喉がイガイガしています主人の風邪がうつったようですひどくならないように病院に行き、薬をもらってきました 平日は仕事で行けなかった主人も、やっと病院で診てもらうことができました。先生から、“選挙関係の方ですか？” って聞かれるほど、声がガラガラ早く良くなるといいのだけれど・・・ 喉の調子がおかしくても、食欲だけはしっかりありますたくさんいただいたトマトを使って、煮込み料理をしました。 今日は、dekotan1さんのレシピを作らせていただきましたやわらかく煮込まれたキャベツやナスの野菜をたっぷり採れましたトマトでさっぱりとしていて、とても美味しかったです リコピンパワー！トマトのキャベツ煮込み料理名：キャベツのトマト煮込み作者：dekotan1■材料（４～６人分）キャベツ / 小1個茄子 / 1本ウインナー / 7本トマト / 小7個●追いかつおつゆ / ５０ｃｃ●トマトジュース（ケチャップ） / ５０ｃｃ（大さじ１）●和風だし / 小さじ１●黒コショウ / 少々オリーブオイル / 大さじ１ローリエ / 1枚■レシピを考えた人のコメントタジン鍋でキャベツをトマトで煮込みます。夏は冷やして食べます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.20
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トマトを使って、見た目も綺麗な簡単サラダ❤
主人の実家から、トマトが届きました新鮮で、とても美味しそう 早速、今日の料理で食べてみました今日は簡単なサラダ 駄目だバブルスさんの、レシピを作らせていただきました トマトは新鮮なのでみずみずしく、甘みもあって、とっても美味し～玉ねぎなどはシャキシャキで、たっぷりと野菜が食べられました トマトは色んな料理に役立つので、明日も美味しそうなレシピで作ってみましょう 見た目も綺麗な、簡単サラダ❤料理名：華やかな、サラダ作者：駄目だバブルス■材料（４人分）トマト / １皿→大１個胡瓜 / １本紫玉葱or玉葱 / 大１個ツナ缶 / １缶(８０ｇ)白ゴマ / 大１ピエトロドレッシング / 適量■レシピを考えた人のコメントトマトを輪切りにするだけで、とても華やかになります❤詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.19
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