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Jan 26, 2006

３日のキューバＴＬの状態

(2)

テーマ： ■　コーヒー豆、自家焙煎工房　■(687)

カテゴリ： ■自家焙煎

まぁ、飲めるようになったキューバ
微妙に感じる「にごり」みたいなモノを頭から追い出せば
すっきりとした、甘みのあるCoffeeです

で、焙煎後
朝・晩の２回、これを飲み続けています

だんだん、味がまるくなってくることがわかります
にごりも隠れて来るんですが、味の片隅にひっそりと確かに存在するのはどうしようもないようです

３日めの今日、ちょっとうれしいことが豆に起こりました
豆にテカる☆部分ができたのです！

…なんでそれがうれしいのって思うでしょ？
それは今飲んでる銀の豆の豆が
　　　　　　　　そういう状態だからです

プロがやったのとおんなじくなった～！

そういうことです

味の方は大違いですが（ぐはぅっ！）

あ、ワイルド珈琲さんからトラジャとかの、煎り豆もかったんで
その感想を明日書きます
明日の朝は、トラジャです

ト～ラ、トラトラ～♪

(´･ω･`)Ｃ■今日で飲み終わりました、さぁ次ぎの焙煎だ▼ 豆を煎る

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