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おはようございます。プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!☆~トウモロコシ~☆<イネ科>一般的な種まき時期は3~4月ですが・・最近は1月~2月からでも種まき可能な早生種がいっぱいあるんです。トウモロコシと言えば、夏のイメージが強いですが・・虫が多くなる夏前の収穫を目指して、 甘くて実がビッシリと詰まったトウモロコシを楽しみましょう!☆~タネを知ろう~☆<品種を選んでみよう~>一度にたくさんの品種の種まきができないので上手に品種を選んでみたいもの。トウモロコシには大きくわけて「黄色種」・「バイカラー種」・「白色種」の3つ。 上手に選んで~出来るだけ多くのトウモロコシ栽培を楽しみたいですね♪<黄色種><みわくのコーン ゴールドラッシュ>●品質がよく、おいしい。粒皮がやわらかく、さわやかな甘みの高食味タイプ。皮の残りが少なく後味すっきり。●中早生イエロー品種。熟期は83~84日で高食味タイプの中では、かなりの早生性があります。●雌穂は2L以上で、先端不稔が少なくよくそろいます。栽培環境に左右されにくく、形状が安定しているので秀品率が高く収量が安定します。皮色も濃く、旗穂もしっかりしているので、包皮つきの見栄えもよいです。●発芽・低温伸長性がよいので、トンネル栽培など早い作型から安心して栽培が可能。<ハニーバンタム20>ハウス・トンネル栽培向きの早出し用大型極早生品種●ハニー系の改良品種で極早生。●雌穂は360g以上でよくそろい、包皮色、しまりもすぐれいる。先端不稔は極少なく秀品率が高い。●適応性は比較的広いが、とくにハウスからトンネルの早出し栽培に能力を発揮する。必ず無除けつ栽培をする。<おひさまコーン7>●粒皮が特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質強甘味種。粒色はやや薄めの黄色で光沢がある。●熟期は中早生。一般地のマルチ直播栽培では、播種後86日で収穫が目安。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適する。●穂重は苞葉付きで400g前後。太みのある穂形でボリューム感にすぐれる。穂先までよく着粒し、先端不捻は少ない。●苞葉のかぶりがよく鳥害や虫害に強い。外皮色は濃緑色で旗葉が大きく外観にすぐれる。●草丈170cm程度で茎が太く、草姿はコンパクト。<おおもの>・糖度20度あたりまえ!サイズだけじゃない! 甘さにも絶対の自信あり!・皮付穂重500グラムにもなるサイズは他品種より確実に大きくなることを意味します。 しかし、サイズは「おおもの」を表す特徴の一つに過ぎません。 注目すべきはその糖度。 安定して糖度20度前後を出し、他のスーパースイート系品種をさらにワンランク上回る甘さと美味しさが自慢です。<バイカラー種><早生フィーバー82 >一足早い夏のおとずれ!1.黄色と白色の粒が3:1の割合で混じる、食味極上のニュータイプの スーパースィート系スィートコーン。2.播種後82日(フィーバーより4日早い)で収穫できる早生種。3.雌穂は皮つきで380g以上の大穂がよく揃い、粒列16条位で並びよく、従来の品種に比べ穂先まで美しく着粒する。又、粒色と包皮の色ともに濃いので市場性が高い。4.草丈は170~180cm位、茎、支根がしっかりしているため倒伏しにくく腋芽が少ない。葉は黒葉系のやや広葉である。<ゆめのコーン>●黄色粒の色はレモンイエローで光沢が強く、甘みの強さとやわらかな粒皮が特長で、食味がすぐれます。●粒皮の硬化、甘みの低下が遅いので収穫適期の幅が広いです。●草丈は「ピーターコーン」よりやや低く、倒伏にも比較的強いです。●雌穂はサイズが2L程度で先端不稔がほとんどなくよくそろい、秀品率が高いです。<ピーターコーン>ピーターコーンは、昭和の終り頃に美味しいトウモロコシの代名詞となりバイカラートウモロコシの全盛の時代を築いたベストセラー品種です。 とても作りやすい品種なので今でも愛好家が多いです。 <白色種><ピュアホワイト>その希少性から幻のトウモロコシと言われています。 種も少ないので、おそらくシーズン中には売り切れるでしょう。 ホワイト種の中でダントツに一番うまいと思われる品種です。 甘みが強く皮もやわらかく食べやすいと評価が高い品種です。 色合いもきれいなホワイトになり、大変珍しいので直売や朝市での差別化野菜にとても向いています。 ○種播きから88日前後で収穫できる中生品種です。<バイカラーその他>☆~トウモロコシの種まきのコツ~☆英国 ガードマン(GARDMAN) 地温計/あす楽対応/☆~トウモロコシのタネの芽だしをしてみよう~☆これなら・・確実に芽はでるはず!多分。。。⇒<芽だしの方法> 1. 種を5~6時間水に漬ける。 2. 水気を十分に含くませた柔らかな布で種を覆い、ビニール袋の中にいれ、さらにタッパーなどに入れ2~3日ほど 日向に置いて、発芽を待つ。 *ホットカーペットなどを利用して保温(30度くらい)してもOK.3.90%以上発芽を確認できたところで、ポリポットにタネをまきます。☆~タネをまいてみよう~☆<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき)1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。<ワンポイント・アドバイス>*トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、 ヘソを下にすると発芽率up♪*鳥被害にあう場合があるので、 必ずネットや不織布などをかけておきましょう。⇒<育苗管理>気温が下がる夜(10℃以下になる場合)は、発砲スチロールや透明ケースなど使い ビニール・毛布などをかぶせ 温度を調整し管理します。*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。 注:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください<苗の植え付けの時期>草丈20~25センチになったら、植え付けます。うまくずらし蒔きしていけば~ 年内で3回ほどトウモロコシ栽培が可能なんです!*トウモロコシはあまり連作障害は出ませんが、 連作するとやはり生育が悪くなります。 少なくとも1年は栽培しないほうが無難のようです。イネ科はクリーンクロップといって、 土壌をきれいにする作物として知られています。イネ科は栄養過多の土壌から養分を吸い上げてくれるんです。また、連作をもっとも嫌うナス科とアブラナ科の輪作計画の1つに「イネ科」をローテンションに入れておくと、 連作障害に悩まなくていいかもね♬皆さんは、もう~どんなトウモロコシを栽培するか決めましたか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 安倍総理 全国の小中高などに「臨時休校」を要請 春休み前倒しへ安倍総理大臣は27日、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、3月2日月曜日から全国の小学校・中学校・高校・特別支援学校を臨時休校にするよう要請した。(2/27(木) 18:42配信 )とうとう・・ここまで感染が来てしまっているんだと再確認しざる終えない状態に絶句です。わかっちゃ~いたけど、いざ本格的になると・・気が引き締まりますね。ただ絶望的にならず、一日一日を大切に確実に安全に過ごしたいですね☆東北医科薬科大学は2月25日、新型コロナウイルスの予防策と基礎知識をまとめた「新型コロナウイルス感染症 市民向け感染予防ハンドブック」をネットに公開した。一般家庭の感染リスクを低減する狙いがあり、マスク着用や手洗いといった予防策や、具体的な症状と感染経路などを詳しく解説している
2020年02月28日
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おはようございますプランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!☆~トウモロコシ~☆<イネ科>世界三大穀物の1つ、トウモロコシ。世界中で愛されている作物ですが~とうもろこしの粒と、ひげの数は同じ!って知っていましたか~?粒の数は品種によって違いますが、1本で約600粒もの実がついています。とうもろこしの下の方の実が詰まっているのは、絹糸の成長が下から始まるためです。上の方になるにつれて受粉から収穫までの期間が短いため、下の実と比べると実が成長途中なのです。(食育ずかん より)夏野菜の大物選手!とうもろこし。ジューシで甘みが強くぷりぷりとした食感が魅力♪野菜栽培の中でも~1位2位を争うほどの、肥料食いの王様でもあります。一般的な種まき時期は3~4月ですが・・最近は1月~2月からでも種まき可能な早生種がいっぱいあるんです。トウモロコシと言えば、夏のイメージが強いですが・・虫が多くなる夏前の収穫を目指して、甘くて実がビッシリと詰まったトウモロコシを楽しみましょう!☆~タネを知ろう~☆<早生フィーバー82 >一足早い夏のおとずれ!1.黄色と白色の粒が3:1の割合で混じる、食味極上のニュータイプの スーパースィート系スィートコーン。2.播種後82日(フィーバーより4日早い)で収穫できる早生種。3.雌穂は皮つきで380g以上の大穂がよく揃い、粒列16条位で並びよく、従来の品種に比べ穂先まで美しく着粒する。又、粒色と包皮の色ともに濃いので市場性が高い。4.草丈は170~180cm位、茎、支根がしっかりしているため倒伏しにくく腋芽が少ない。葉は黒葉系のやや広葉である。<ゴールドラッシュネオ>大人気シリーズに2017年、新品種登場!スイートコーン「ゴールドラッシュ ネオ」「ゴールドラッシュ」の特徴である食味の良さや、栽培のしやすさをそのまま継承し、熟期が82~83日と「ゴールドラッシュ」より少し早生の品種です。加えて雌穂は少し大きめサイズで収穫できます。特にハウス栽培やトンネル栽培など早い作型がおススメです。<みわくのコーン ゴールドラッシュ>●品質がよく、おいしい。粒皮がやわらかく、さわやかな甘みの高食味タイプ。皮の残りが少なく後味すっきり。●中早生イエロー品種。熟期は83~84日で高食味タイプの中では、かなりの早生性があります。●雌穂は2L以上で、先端不稔が少なくよくそろいます。栽培環境に左右されにくく、形状が安定しているので秀品率が高く収量が安定します。皮色も濃く、旗穂もしっかりしているので、包皮つきの見栄えもよいです。●発芽・低温伸長性がよいので、トンネル栽培など早い作型から安心して栽培が可能。<ハニーバンタム20>ハウス・トンネル栽培向きの早出し用大型極早生品種●ハニー系の改良品種で極早生。●雌穂は360g以上でよくそろい、包皮色、しまりもすぐれいる。先端不稔は極少なく秀品率が高い。●適応性は比較的広いが、とくにハウスからトンネルの早出し栽培に能力を発揮する。必ず無除けつ栽培をする。<スイートコーン・カクテル84EX>●従来のバイカラー種より粒皮がやわらかく、甘みがレベルアップした中早生種。●粒の並びが整い、穂先までよく着粒し、先端不稔が極めて少ない。●中間地のマルチ栽培では、播種後84日程度で収穫ができる。【バイカラーコーン】<おひさまコーン7>●粒皮が特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質強甘味種。粒色はやや薄めの黄色で光沢がある。●熟期は中早生。一般地のマルチ直播栽培では、播種後86日で収穫が目安。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適する。●穂重は苞葉付きで400g前後。太みのある穂形でボリューム感にすぐれる。穂先までよく着粒し、先端不捻は少ない。●苞葉のかぶりがよく鳥害や虫害に強い。外皮色は濃緑色で旗葉が大きく外観にすぐれる。●草丈170cm程度で茎が太く、草姿はコンパクト。<おおもの>・糖度20度あたりまえ!サイズだけじゃない! 甘さにも絶対の自信あり!・皮付穂重500グラムにもなるサイズは他品種より確実に大きくなることを意味します。 しかし、サイズは「おおもの」を表す特徴の一つに過ぎません。 注目すべきはその糖度。 安定して糖度20度前後を出し、他のスーパースイート系品種をさらにワンランク上回る甘さと美味しさが自慢です。☆~トウモロコシ抑制栽培の種まきのコツ~☆英国 ガードマン(GARDMAN) 地温計/あす楽対応/☆~トウモロコシのタネの芽だしをしてみよう~☆これなら・・確実に芽はでるはず!多分。。。☆<芽だしの方法>1. 種を5~6時間水に漬ける。2. 水気を十分に含くませた柔らかな布で種を覆い、ビニール袋の中にいれ、さらにタッパーなどに入れ2~3日ほど 日向に置いて、発芽を待つ。*ホットカーペットなどを利用して保温(30度くらい)してもOK.3.90%以上発芽を確認できたところで、ポリポットにタネをまきます。☆~タネをまいてみよう~☆<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき) 1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。*トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪ *鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう。気温が下がる夜(10℃以下になる場合)は、 電気座布団やホットカーペットなどの上に~ 加温状態を保つため、発砲スチロールや透明ケースなど使いビニール・毛布などをかぶせ 温度を調整し管理します。またコタツなどを利用しても♪(直火は危険です)不要品の透明プラ箱(衣装ケース)を使ってみる手もあり温床育苗方法は他にもいろいろ・・☆コチラ☆*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。注:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください<苗の植え付けの時期>*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<株間> ・プランター栽培の場合:深型25センチ以上の横型で2~3株植え付けます。植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆トウモロコシ栽培のもう一つの魅力は~この若採りのヤングコーンも美味しく食べられること。また、そのトウモロコシのフサフサしたヒゲも「ひげ茶」として活用でき、商品になっているほどの健康効果があります。そして~最大の魅力が・・採れたてのトウモロコシがもげること?!o(*^▽^*)oあはっ♪<収穫時期> *絹糸(雌花)が出てから約22~25日、 軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。鮮度が落ちやすく、もぎたての実を、その日のうちに食べるのが一番なので~ぜひ家庭菜園で挑戦してみたい1つですね☆うまくずらし蒔きしていけば~年内で3回ほどトウモロコシ栽培が可能なんです!*トウモロコシはあまり連作障害は出ませんが、連作するとやはり生育が悪くなります。少なくとも1年は栽培しないほうが無難のようです。イネ科はクリーンクロップといって、土壌をきれいにする作物として知られています。イネ科は栄養過多の土壌から養分を吸い上げてくれます。また、連作をもっとも嫌うナス科とアブラナ科の輪作計画の1つに「イネ科」をローテンションに入れておくと、連作障害に悩まなくていいかもね♬「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2019年02月27日
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おはようございます。プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!☆~トウモロコシ~☆7月に入り夏真っ盛り~?!気温が高いと~トウモロコシが食べたくなります・・・今、畑にあるトウモロコシで今季終了ですか?じつは、トウモロコシ栽培は、まだ楽しめる!今年栽培していなかった人も、是非・・夏からはじめてみませんか~?美味しくて甘いトウモロコシはみんな大好き!トウモロコシ=夏野菜ってイメージが強いですが、より甘く美味しいトウモロコシになるには~昼と夜の「寒暖の差」が大きいほど~甘みが増し美味しくなるんだって♪オォォー!!w(*゚ロ゚*)w☆~タネを知ろう~☆<秋採りトウモロコシおすすめ品種>ボリュームと甘さ満点!多収をねらう黄色粒の極良質強甘味種!●ボリューム満点穂重は苞葉付きで420g前後。穂形はボリューム感がある。粒列の並びがよく、穂先までよく着粒し、先端不捻が少ない。●極良質の食味粒皮が特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質黄色粒種。粒色は濃いイエローで光沢がある。●熟期は88日タイプ熟期は中生。中間地のマルチ栽培では、播種後約88日で収穫できる。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適する。中間・暖地なら露地抑制栽培も可能。●外観にすぐれる苞葉のかぶりがよく、鳥害や虫害に強い。外皮色は濃緑色で旗葉のバランスがよく、外観にすぐれる。●倒伏に強い草丈200cm程度で、根張りよく倒伏に強い。<ゴールドラッシュ 90>1.熟期は90日の中晩生イエロー品種。粒色が鮮やかで見栄えがよい。2.とくにフルーツのような香りが強く、食味がよい。3.絹糸抽出日から収穫までの期間は現行品種並みだが、糖度の低下が遅く、しなびにくい。4.雌穂はやや長形、2Lで先端不稔は現行品種と比較しても少なく、よくそろう。5.耐暑性があるので、露地栽培(露地マルチ栽培も含む)だけでなく、抑制栽培にも向く。6.草勢が旺盛で、非常に倒れにくく、収穫作業が容易。また病気にも強いので安心して栽培できる。 <キャンベラ90EX >●歯切れのよい食感で、甘くておいしいイエロー種。比較的粒皮が厚いので、焼きトウモロコシにも向きます。●穂重は苞葉付きで400g程度のボリュームとなります。粒列の並びがよく、穂先までよく着粒し、先端不稔が少ないです。苞葉の色も濃く、見ばえがよいです。●熟期は中生。マルチ栽培では、播種後約90日で収穫できます。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適します。中間・暖地なら露地抑制栽培も可能です。●草丈は200cm程度で、草勢が強く倒伏にも強いです。<ピュアホワイト >糖度18度以上でフルーティ!白くて甘いニュータイプのスイートコーン。 粒皮がやわらかく、上品な甘さ。ラップし電子レンジで3分加熱しただけで美味しく食べられます。 冷製スープにも最適です。85~87日前後で収穫できます。 <ハニーバンタム ピーター610>暑さや病気に強く、生育旺盛なので初夏まきして秋どりもできます。よくしまった色のよい粒が先端までびっしりと揃います。 温暖地の春まきでは、タネまきから約95日で収穫できます。<秋祭り87コーン>●高温期のしなびに強い。 ●穂はやや長めで、皮付き重470g。 ●粒は一斉に並び、穂先まで充実が良く粒皮はやわらかく、甘味も強い。 ●草姿は中勢で草丈は200cm程度。根張り良く、倒伏にも強い。ぉお!!(゚ロ゚屮)屮トウモロコシって、年に1回きりの栽培だけかと思ったら~2回もできるなんて素敵!!(もっと上手にずらしまき栽培すれば~年3回も可能かもよ・・☆)☆~タネをまいてみよう~☆<種まきのコツ> トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪ *鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう<夏まきのコツ>梅雨があけて土が乾いているときには、なかなか発芽がうまくいかない時も。。そんな時は一晩水につけてからまくと発芽がスムーズに。*ポットまきの場合 1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。<間引きのタイミング> 種まきから約1週間~10日後*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。*直まきの場合⇒一般的なトウモロコシ栽培は株間30センチ列間50~60センチあけ、マルチの1穴にタネ3~4粒、深さ1~2センチ。*まき穴の深さが深すぎると、芽が出ずらくなるので注意。タネまき後、種の上に1~2センチの厚さで土を被せ手のひらで軽く押さえます。⇒タネまき後は、保湿の効果がある「不織布」をマルチの上にかぶせ水やりをします。*カラスなどの鳥たちにタネを食べられないよう「防虫ネット」も被せると防鳥効果もよりUP♪<間引きのタイミング>本葉3~4枚になったら、元気な苗1本を残して他はハサミなどで切り取ります。(2本残して育ててもOK)*防虫ネットを外してOK。<秋採りトウモロコシのコツ>秋採りトウモロコシ栽培は、中間地&暖地限定?!ですが地域によっては早くに秋が深まり気温低下も心配されます。そこで~出来れば、9月下旬~10月上旬までには収穫を終えたいもの♪(秋冬野菜の栽培も楽しみたいしね~)しかも~9月中旬以降なれば。。。あのにっくきトウモロコシの天敵「アワノメイガ」の被害も少なくなるので場所さえあれば~是非とも、チャレンジしてみたいもの♪そのためには~種まきはできるだけ7月中旬~8月初旬までには、済ませておきたいものですね☆初秋に食べるトウモロコシ・・ちょっと気になるでしょ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2018年07月06日
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おはようございます。プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>トウモロコシ・・と言えば~夏野菜の代表選手~♬早い方ではすでに自家製トウモロコシの味を堪能しているはず?一般的な栽培方法(一般地)は、3月~5月に種まきをして、6月下旬~8月中旬くらいに収穫し、美味しい旬も短いのが特徴です。でも、 「まだまだ食べた~~い!」って思いませんか?そんな方には、抑制栽培をおススメします。<抑制栽培(よくせいさいばい)とは>晩期出荷を目的として,開花または収穫期を遅らせる栽培技術。(辞書(コトバンク)より)ヾ(・_・;)チョット‥ なにそれ?難しくないの?抑制栽培なんて、言葉を聞くとビビっちゃいますが~簡単に言えば・・・夏まき(7~8月)して、秋に収穫しましょう♪ってこと☆☆~タネを知ろう~☆<ゴールドラッシュ 90>1.熟期は90日の中晩生イエロー品種。粒色が鮮やかで見栄えがよい。2.とくにフルーツのような香りが強く、食味がよい。3.絹糸抽出日から収穫までの期間は現行品種並みだが、糖度の低下が遅く、しなびにくい。4.雌穂はやや長形、2Lで先端不稔は現行品種と比較しても少なく、よくそろう。5.耐暑性があるので、露地栽培(露地マルチ栽培も含む)だけでなく、抑制栽培にも向く。6.草勢が旺盛で、非常に倒れにくく、収穫作業が容易。また病気にも強いので安心して栽培できる。 <キャンベラ90EX >●歯切れのよい食感で、甘くておいしいイエロー種。比較的粒皮が厚いので、焼きトウモロコシにも向きます。●穂重は苞葉付きで400g程度のボリュームとなります。粒列の並びがよく、穂先までよく着粒し、先端不稔が少ないです。苞葉の色も濃く、見ばえがよいです。●熟期は中生。マルチ栽培では、播種後約90日で収穫できます。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適します。中間・暖地なら露地抑制栽培も可能です。●草丈は200cm程度で、草勢が強く倒伏にも強いです。<ピュアホワイト >糖度18度以上でフルーティ!白くて甘いニュータイプのスイートコーン。 粒皮がやわらかく、上品な甘さ。ラップし電子レンジで3分加熱しただけで美味しく食べられます。 冷製スープにも最適です。85~87日前後で収穫できます。 <ハニーバンタム ピーター610>暑さや病気に強く、生育旺盛なので初夏まきして秋どりもできます。よくしまった色のよい粒が先端までびっしりと揃います。 温暖地の春まきでは、タネまきから約95日で収穫できます。<秋祭り87コーン>●高温期のしなびに強い。 ●穂はやや長めで、皮付き重470g。 ●粒は一斉に並び、穂先まで充実が良く粒皮はやわらかく、甘味も強い。 ●草姿は中勢で草丈は200cm程度。根張り良く、倒伏にも強い。ぉお!!(゚ロ゚屮)屮年に1回きりの栽培だけかと思ったら~2回もできるなんて素敵!!(もっと上手にずらしまき栽培すれば~年3回も可能かもよ・・☆)☆~タネをまいてみよう~☆<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき) 1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。<種まきのコツ> トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪ *鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう<間引きのタイミング> 種まきから約1週間~10日後 *直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます) *ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング> 種まきから3週間~4週間後 *直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に)その後、1回目の追肥スタート。 *ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。植え付け後、2回目の追肥をします。<植え付け時期と追肥> 種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。 *この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対追肥を忘れないように。*植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆<分けつ> 初期の追肥がうまくいけば~ トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。 追肥をし、土寄せしてあげましょう。トウモロコシ栽培は、支柱立てや整枝作業もなく草丈は160センチ以上に大きく育ちます!!最近は9月になっても残暑が厳しいので~トウモロコシもぐんぐんと育ちます。(= ̄▽ ̄=)V やったね☆<雄花(雄穂)> 種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃、追肥をします。 *肥料が効いていて欲しいので、 土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。<雌花(雌穂)> 次に、雌花(雌穂)が出てきた頃、追肥をします。 *肥料が効いていて欲しいので、 土壌が乾燥していればたっぷりと潅水してあげましょう。収穫1週間~10日前の頃。*この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、甘さが決まる時期でもあります。 生育後半は多くの水分を必要としますので、 乾燥に注意して潅水を怠らないようにすると・・・大きな穂のとうもろこしが期待できます。さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、 1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆ もう~収穫間際だからって、肥料をケチらないでね♪うふ♪(* ̄ω ̄)v<収穫時期> *絹糸(雌花)が出てから約22~25日、 軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。 早朝に収穫して、すぐにボイルしましょう~♪実の先までびっしりと詰まった「秋とうもろこし」他ではあまり栽培してないから~ちょっぴりレア気分で食べられますよ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。毎日の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 最高糖度20度以上!桃より甘くて美味!長野信濃町 県外不出のとうもろこし(品種めぐみ) 2Lサイズ10本セット(3.5〜4.5kg以上)トウモロコシ とうもろこし 送料無料 とうもろこし とうもろこし 生 とうもろこし トウモロコシ 甘い 味来 ゴールドラッシュ 送料無料 品種お任せ 2L350g以上10〜12本4kg (送料無料)白いとうもろこし ピュアホワイト・ホワイトレディー・クリスピーホワイト 旭山動物園白くまコーン 白いトウモロコシが10本入り(北海道スイートコーン)生とうきび/生なんば朝採りの珍しい野菜、産地直送のホワイトコーン。グルメ食品 野菜・きのこ とうもろこし
2017年07月10日
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おはようございます。プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>トウモロコシは日当たりがよく、高温の環境を好みます。甘くて美味しいトウモロコシを栽培するコツは、土や肥料はもちろんのこと、ちょっとした手間が必要です。その中の1つに、ヤングコーンの収穫があります♬ヤングコーンまたはベビーコーンと呼ばれているものは、その名の通り・・・とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。一般的には、ヤングコーンといえば水煮の缶詰のイメージが強いかもしれませんが~生のヤングコーン(ベビーコーン)が食べられるのは、旬の時期だけ!是非とも・・食べたいですよね☆ところが~この、ヤングコーン(ベビーコーン)は、通常1本の株から1本のトウモロコシを収穫するのですが、実際には2~3本以上実がなったりします。でも・・甘くて美味しいトウモロコシにするために、その2本目以降は「摘果」するんです。そうして~摘果されたものが若採りされたのがヤングコーンなんです♪☆~ヤングコーンが収穫できるまでの様子~☆これが・・トウモロコシのタネ♪(*コーティングされています)<種まき時期> 寒冷地:4月下旬~6月中旬 一般地:3月中旬~5月下旬 暖地:3月上旬~5月中旬<間引きのタイミング> 種まきから約1週間~10日後*直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます)*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング> 種まきから3週間~4週間後*直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に) その後、1回目の追肥スタート。*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<植え付け時期と追肥> 種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。 *この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対追肥を忘れないように。*植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆<分けつ> 初期の追肥がうまくいけば~トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。追肥をし、土寄せしてあげましょう。*順調に育っている証拠です。*初期の追肥が不十分だと、「分けつ」しない株元になってしまいます。<雄花(雄穂)> 種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃、追肥をします。*肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。<雌花(雌穂)> 次に、雌花(雌穂)が出てきた頃、追肥をします。*肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していればたっぷりと潅水してあげましょう。<摘果作業(ヤングコーンの収穫です)> 基本的に1株1本を収穫するトウモロコシ栽培。*実の充実を図るため、2番果(2番穂)以降すべてを取り除きます。⇒<ヤングコーンの収穫方法>収穫方法は・・簡単!!第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取るだけ!!外皮を剥くと~ほらっ!ちっちゃなトウモロコシの赤ちゃん☆ 小さなうちに摘果(収穫)してしまう「実」が ヤングコーン(ベビーコーン)として、食べられるんです。この糸(ひげ)の1本1本が、コーンの1粒1粒につながっていることが観察できますよ。☆~ヤングコーンを食べてみよう~☆このヤングコーンは、なかなかのレアもので~一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。(缶詰でもありますが~全然食感が違います!)ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…小さくて柔らかなヤングコーンだったら、そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。ちょっと大きい(間引きが遅かった)ヤングコーンなら、一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができますよ!!☆~ちょこっとおまけ~☆<日本農業検定2級に挑戦してみよう~?!>トウモロコシの特徴や栽培方法について、間違っているものを1つ選びなさい。(1)高温、多日照を好み土質をあまり選ばない。 輪作作物としても優れている。(2)鳥害などから種を守るため、種をまく時は 土から10センチを目安に深く埋める。(3)成長後、根本の辺りから出るわき芽は摘除せずに そのまま伸ばし、葉の光合成作用を利用する(4)一般的に収穫は、俵から出ている毛が 茶色く縮れた頃を目安にする。トウモロコシの美味しい甘みは、収穫してから時間がたつ ほど落ち、"約1時間ほどで半減する" といわれています。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ほんとうのおいしさを味わえるは、家庭菜園ならではの醍醐味ですね☆トウモロコシの本番の収穫まで~あと、もう少し!頑張りましょう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。毎日の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ <回答と解説>正解は・・(2)<解説>種は土から2~4センチを目安に浅く植えるのが一般的。鳥や病気から種を守るために、種には鳥が嫌がる赤色の塗料で殺菌剤が塗られている種がほとんどですが、鳥避けグッズなどがあるとさらに効果的です。☆☆☆
2017年06月15日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>もぎたてのトウモロコシの味は最高~♬O(≧▽≦)O ワーイ♪この味を知ってしまうと~毎年栽培したくなっちゃう・・トウモロコシ!トウモロコシは、種まき時期が遅れてしまうと~収穫時期が害虫たちの活動が活発な頃と重なり、上手にできなかったりまた猛暑の頃となるので、収穫作業が大変です!しかし~最近の栽培方法は、少し早めに種まきして~害虫の被害にあう前に収穫したり、初夏と初秋の2回栽培を楽しんだりするのが、主流のようです?!野菜栽培の中でも~ 1位2位を争うほどの、肥料食いの王様!で、極めて少ない~イネ科でもあります。是非、”連作障害”を避けるための、畑のローテーションの作物としても、活用大ですよ♬☆~品種を選ぶ前の注意ポイント~☆美味しくて甘い~トウモロコシ。最近は種類も豊富で、あれこれと栽培してみたくなりますが・・それ、ダメ~!!*これだけは注意して!* とうもろこしに発生する”キセニア現象”トウモロコシ栽培において、 注意しなければいけない事柄について「キセニア現象」が上げられます。 種類や品種の違う花粉で受精すると、本来持っていた性質を失ってしまいます。 例えば、 スイートコーンにデントコーンの花粉がかかると、 スイートコーンの甘み・食感がなくなってしまいます。 これは、もち米にうるち米の花粉がかかると うるち米になってしまうのと同じ現象で、 「キセニア現象」といいます。 となり合わせに、別の種類のトウモロコシを栽培することは避けましょう。 *ホワイト種の横にイエロー種のトウモロコシを植えると写真のような、 まだらトウモロコシになってしまいます!!(>_<) 必ず~1つの品種をまとめて、植え付けましょう。*複数の品種を栽培する際には~トウモロコシは他の品種と混ざりやすいので約100~200メートル離すか、開花時期をずらすように種まき・植え付け時期をずらして計画的に栽培しましょう。☆~品種を選んでみよう~☆ 一度にたくさんの品種の種まきができないので 上手に品種を選んでみたいもの。 トウモロコシには大きくわけて「黄色種」・「バイカラー種」・「白色種」の3つ。 上手に選んで~出来るだけ多くのトウモロコシ栽培を楽しみたいですね♪<黄色種><おひさまコーン7>極良質イエロー種!●粒皮が特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質強甘味種。粒色はやや薄めの黄色で光沢がある。●熟期は中早生。一般地のマルチ直播栽培では、播種後86日で収穫が目安。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適する。●穂重は苞葉付きで400g前後。太みのある穂形でボリューム感にすぐれる。穂先までよく着粒し、先端不捻は少ない。●苞葉のかぶりがよく鳥害や虫害に強い。外皮色は濃緑色で旗葉が大きく外観にすぐれる。●草丈170cm程度で茎が太く、草姿はコンパクト。<サニーショコラ88> ショ糖と果糖のコラボレーション! 食味の良さとボリュームを追求した新品種。 相対生育日数87~88日で、発芽・初期生育は安定しており、栽培しやすい。 長めの穂長で、穂重450~500g前後と大き く、先端稔実にも優れる。 穂色は濃く、穂先のしまりもよいため高温期でも露出しにくい。 粒色も濃い鮮黄色で、可食部が多い。 柔らかな粒皮を持ち、甘みも強くジュー シーな食感を持つ。 初夏~盛夏まき、秋収穫の抑制栽培も可能(暖地)。 <ゴールドラッシュ> 高品質で食味は極上、生で食べられるほど 皮のやわらかい黄色のトウモロコシです。 大きな穂にツヤのある粒がきれいに並び、先端までしっかりと実がつきます。 トンネル後半から露地マルチ栽培で能力を発揮。 収穫幅が広く、穂重がでる! 熟期は83~84日タイプの中早生種、イエロータイプ。<ミルキースイーツ>触感は粒皮の存在を感じさせなず、口中に食味はミルキーシリーズに特徴的なさわやかな甘さがジューシーに広がる。食べた人皆が口をそろえて甘さとジューシーさに感動してくれます。関東地方で4月中旬に種まきすると84日前後で370g程度に良く揃った穂が収穫できる。<おおもの>最近のスイートコーン品種は糖度が高くなってますが、この「おおもの」の糖度はなんと20度前後!数ある有名品種と比べてもバツグンの甘さを誇ります。皮ももちろん柔らか。この食味に感動する人急増中です。夏蒔きの抑制作で9~10月収穫もできます。<バイカラー種><ゆめのコーン>●黄色粒の色はレモンイエローで光沢が強く、甘みの強さとやわらかな粒皮が特長で、食味がすぐれます。●粒皮の硬化、甘みの低下が遅いので収穫適期の幅が広いです。●草丈は「ピーターコーン」よりやや低く、倒伏にも比較的強いです。●雌穂はサイズが2L程度で先端不稔がほとんどなくよくそろい、秀品率が高いです。<ピーターコーン>ピーターコーンは、昭和の終り頃に美味しいトウモロコシの代名詞となりバイカラートウモロコシの全盛の時代を築いたベストセラー品種です。 とても作りやすい品種なので今でも愛好家が多いです。 <白色種><ピュアホワイト>その希少性から幻のトウモロコシと言われています。 種も少ないので、おそらくシーズン中には売り切れるでしょう。 ホワイト種の中でダントツに一番うまいと思われる品種です。 甘みが強く皮もやわらかく食べやすいと評価が高い品種です。 色合いもきれいなホワイトになり、大変珍しいので直売や朝市での差別化野菜にとても向いています。 ○種播きから88日前後で収穫できる中生品種です。☆~種まきしてみよう~☆トウモロコシを上手に育てるポイントは・・1.丈夫で元気な苗作り 2.太陽が大好き!菜園でも日の当たる特等席を用意しましょう。 3.肥料が大好き!吸肥力は野菜のなかでは最も強い。 4.受粉のタイミング(人工授粉) 5.収穫時期 など、それぞれありますが~ ちょっとコツを掴めば必ず、実のびっしり詰まったトウモロコシが収穫できますよ☆<トウモロコシの種まき> *地域や種の品種によっても様々です。種袋の裏を参考にしてください<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき) 1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。 *トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪ *鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう。<間引きのタイミング> *直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます) *ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。 注:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング> *直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に) その後、1回目の追肥スタート。 *ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<株間> ・畑栽培の場合:株間は30センチほど ・プランター栽培の場合:深型25センチ以上の横型で2~3株植え付けます。 植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ 収穫まじかになる頃には~プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆さてさて・・皆さんは、もう~栽培したい品種は決まりましたか?それとも、第1弾の種まきは済んだかしらん?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています<カテゴリー変更いたしました!>家庭菜園ランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2017年03月09日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>世界三大穀物の1つ、トウモロコシ。世界中で愛されている作物ですが~とうもろこしの粒と、ひげの数は同じ!って知っていましたか~?粒の数は品種によって違いますが、1本で約600粒もの実がついています。とうもろこしの下の方の実が詰まっているのは、絹糸の成長が下から始まるためです。上の方になるにつれて受粉から収穫までの期間が短いため、下の実と比べると実が成長途中なのです。(食育ずかん より)夏野菜の大物選手!とうもろこし。ジューシで甘みが強くぷりぷりとした食感が魅力♪野菜栽培の中でも~1位2位を争うほどの、肥料食いの王様でもあります。一般的な種まき時期は3~4月ですが・・最近は1月~2月からでも種まき可能な早生種がいっぱいあるんです。トウモロコシと言えば、夏のイメージが強いですが・・虫が多くなる夏前の収穫を目指して、甘くて実がビッシリと詰まった綺麗なトウモロコシを楽しみましょう!☆~タネを知ろう~☆<ゴールドラッシュネオ>大人気シリーズに2017年、新品種登場!スイートコーン「ゴールドラッシュ ネオ」「ゴールドラッシュ」の特徴である食味の良さや、栽培のしやすさをそのまま継承し、熟期が82~83日と「ゴールドラッシュ」より少し早生の品種です。加えて雌穂は少し大きめサイズで収穫できます。特にハウス栽培やトンネル栽培など早い作型がおススメです。<みわくのコーン ゴールドラッシュ>●品質がよく、おいしい。粒皮がやわらかく、さわやかな甘みの高食味タイプ。皮の残りが少なく後味すっきり。●中早生イエロー品種。熟期は83~84日で高食味タイプの中では、かなりの早生性があります。●雌穂は2L以上で、先端不稔が少なくよくそろいます。栽培環境に左右されにくく、形状が安定しているので秀品率が高く収量が安定します。皮色も濃く、旗穂もしっかりしているので、包皮つきの見栄えもよいです。●発芽・低温伸長性がよいので、トンネル栽培など早い作型から安心して栽培が可能。<ハニーバンタム20>ハウス・トンネル栽培向きの早出し用大型極早生品種●ハニー系の改良品種で極早生。●雌穂は360g以上でよくそろい、包皮色、しまりもすぐれいる。先端不稔は極少なく秀品率が高い。●適応性は比較的広いが、とくにハウスからトンネルの早出し栽培に能力を発揮する。必ず無除けつ栽培をする。<スイートコーン・カクテル84EX>●従来のバイカラー種より粒皮がやわらかく、甘みがレベルアップした中早生種。●粒の並びが整い、穂先までよく着粒し、先端不稔が極めて少ない。●中間地のマルチ栽培では、播種後84日程度で収穫ができる。【バイカラーコーン】<おひさまコーン7>●粒皮が特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質強甘味種。粒色はやや薄めの黄色で光沢がある。●熟期は中早生。一般地のマルチ直播栽培では、播種後86日で収穫が目安。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適する。●穂重は苞葉付きで400g前後。太みのある穂形でボリューム感にすぐれる。穂先までよく着粒し、先端不捻は少ない。●苞葉のかぶりがよく鳥害や虫害に強い。外皮色は濃緑色で旗葉が大きく外観にすぐれる。●草丈170cm程度で茎が太く、草姿はコンパクト。<おおもの>・糖度20度あたりまえ!サイズだけじゃない! 甘さにも絶対の自信あり!・皮付穂重500グラムにもなるサイズは他品種より確実に大きくなることを意味します。 しかし、サイズは「おおもの」を表す特徴の一つに過ぎません。 注目すべきはその糖度。 安定して糖度20度前後を出し、他のスーパースイート系品種をさらにワンランク上回る甘さと美味しさが自慢です。☆~トウモロコシ抑制栽培の種まきのコツ~☆英国 ガードマン(GARDMAN) 地温計/あす楽対応/☆~トウモロコシのタネの芽だしをしてみよう~☆そうすれば・・確実に芽はでるはず!多分。。。☆<芽だしの方法>1. 種を5~6時間水に漬ける。2. 水気を十分に含くませた柔らかな布で種を覆い、ビニール袋の中にいれ、さらにタッパーなどに入れ2~3日ほど 日向に置いて、発芽を待つ。*ホットカーペットなどを利用して保温(30度くらい)してもOK.3.90%以上発芽を確認できたところで、ポリポットにタネをまきます。☆~タネをまいてみよう~☆<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき) 1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。*トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪ *鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう。気温が下がる夜(10℃以下になる場合)は、 電気座布団やホットカーペットなどの上に~ 加温状態を保つため、発砲スチロール・ビニール・毛布などをかぶせ 温度を調整し管理します。またコタツなどを利用しても♪(直火は危険です)不要品の透明プラ箱(衣装ケース)を使ってみる手もあり温床育苗方法は他にもいろいろ・・☆コチラ☆*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。注:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください<苗の植え付けの時期>*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<株間> ・プランター栽培の場合:深型25センチ以上の横型で2~3株植え付けます。植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆トウモロコシ栽培のもう一つの魅力は~この若採りのヤングコーンも美味しく食べられること。そして~最大の魅力が・・採れたてのトウモロコシがもげること?!o(*^▽^*)oあはっ♪<収穫時期> *絹糸(雌花)が出てから約22~25日、 軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。鮮度が落ちやすく、もぎたての実を、その日のうちに食べるのが一番なので~ぜひ家庭菜園で挑戦してみたい1つですね☆害虫の被害のない、実の先までびっしりと詰まったトウモロコシの収穫を目指して・・さあ~頑張りましょう!うまくいけば~秋まきのトウモロコシ栽培も楽しめますよ☆*トウモロコシは連作障害が出にくいため、同じ場所での連作が可能ですが、絶対に大丈夫ってわけではないので、場所はずらしましょう。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆~3月になれば・・もっと種まきできる品種が増えますよ。お好みの品種にであえますよう~に♬☆☆観賞用なら・・こんなのがおススメ(^^♪*これだけは注意して!*とうもろこしに発生する”キセニア現象”(@_@)トウモロコシ栽培において、注意しなければいけない事柄について「キセニア現象」が上げられます。 種類や品種の違う花粉で受精すると、本来持っていた性質を失ってしまいます。例えば、 スイートコーンにデントコーンの花粉がかかると、スイートコーンの甘み・食感がなくなってしまいます。 これは、もち米にうるち米の花粉がかかるとうるち米になってしまうのと同じ現象で、「キセニア現象」といいます。 となり合わせに、別の種類のトウモロコシを栽培することは避けましょう。 *ホワイト種の横にイエロー種のトウモロコシを植えると写真のような、まだらモロコシになってしまいます!!(>_<)
2017年01月31日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>トウモロコシ・・と言えば~夏野菜の代表格!一般的な栽培方法(一般地)は、3月~5月に種まきをして、6月下旬~8月中旬くらいに収穫し、美味しい旬も短いのが特徴です。でも、 「まだまだ食べた~~い!」って思いませんか?そんな方には、抑制栽培をおススメします。<抑制栽培(よくせいさいばい)とは>晩期出荷を目的として,開花または収穫期を遅らせる栽培技術。(辞書(コトバンク)より)ヾ(・_・;)チョット‥ なにそれ?難しくないの?抑制栽培なんて、言葉を聞くとビビっちゃいますが~簡単に言えば・・・夏まき(7~8月)して、秋に収穫しましょう♪ってこと☆☆~タネを知ろう~☆<ゴールドラッシュ 90>1.熟期は90日の中晩生イエロー品種。粒色が鮮やかで見栄えがよい。2.とくにフルーツのような香りが強く、食味がよい。3.絹糸抽出日から収穫までの期間は現行品種並みだが、糖度の低下が遅く、しなびにくい。4.雌穂はやや長形、2Lで先端不稔は現行品種と比較しても少なく、よくそろう。5.耐暑性があるので、露地栽培(露地マルチ栽培も含む)だけでなく、抑制栽培にも向く。6.草勢が旺盛で、非常に倒れにくく、収穫作業が容易。また病気にも強いので安心して栽培できる。 <キャンベラ90EX >●歯切れのよい食感で、甘くておいしいイエロー種。比較的粒皮が厚いので、焼きトウモロコシにも向きます。●穂重は苞葉付きで400g程度のボリュームとなります。粒列の並びがよく、穂先までよく着粒し、先端不稔が少ないです。苞葉の色も濃く、見ばえがよいです。●熟期は中生。マルチ栽培では、播種後約90日で収穫できます。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適します。中間・暖地なら露地抑制栽培も可能です。●草丈は200cm程度で、草勢が強く倒伏にも強いです。<ピュアホワイト >糖度18度以上でフルーティ!白くて甘いニュータイプのスイートコーン。 粒皮がやわらかく、上品な甘さ。ラップし電子レンジで3分加熱しただけで美味しく食べられます。 冷製スープにも最適です。85~87日前後で収穫できます。 <ハニーバンタム ピーター610>暑さや病気に強く、生育旺盛なので初夏まきして秋どりもできます。よくしまった色のよい粒が先端までびっしりと揃います。 温暖地の春まきでは、タネまきから約95日で収穫できます。<秋祭り87コーン>●高温期のしなびに強い。 ●穂はやや長めで、皮付き重470g。 ●粒は一斉に並び、穂先まで充実が良く粒皮はやわらかく、甘味も強い。 ●草姿は中勢で草丈は200cm程度。根張り良く、倒伏にも強い。ぉお!!(゚ロ゚屮)屮年に1回きりの栽培だけかと思ったら~2回もできるなんて素敵!!(もっと上手にずらしまき栽培すれば~年3回も可能かもよ・・☆)☆~タネをまいてみよう~☆<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき) 1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。<種まきのコツ> トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪ *鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう<間引きのタイミング> 種まきから約1週間~10日後 *直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます) *ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング> 種まきから3週間~4週間後 *直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に)その後、1回目の追肥スタート。 *ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。植え付け後、2回目の追肥をします。<植え付け時期と追肥> 種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。 *この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対追肥を忘れないように。*植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆<分けつ> 初期の追肥がうまくいけば~ トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。 追肥をし、土寄せしてあげましょう。トウモロコシ栽培は、支柱立てや整枝作業もなく草丈は160センチ以上に大きく育ちます!!最近は9月になっても残暑が厳しいので~トウモロコシもぐんぐんと育ちます。(= ̄▽ ̄=)V やったね☆<雄花(雄穂)> 種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃、追肥をします。 *肥料が効いていて欲しいので、 土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。<雌花(雌穂)> 次に、雌花(雌穂)が出てきた頃、追肥をします。 *肥料が効いていて欲しいので、 土壌が乾燥していればたっぷりと潅水してあげましょう。収穫1週間~10日前の頃。*この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、甘さが決まる時期でもあります。 生育後半は多くの水分を必要としますので、 乾燥に注意して潅水を怠らないようにすると・・・大きな穂のとうもろこしが期待できます。さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、 1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆ もう~収穫間際だからって、肥料をケチらないでね♪うふ♪(* ̄ω ̄)v<収穫時期> *絹糸(雌花)が出てから約22~25日、 軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。 早朝に収穫して、すぐにボイルしましょう~♪実の先までびっしりと詰まった「秋とうもろこし」他ではあまり栽培してないから~ちょっぴりレア気分で食べられますよ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年07月08日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>ヤングコーンまたはベビーコーンと呼ばれているものは、その名の通り・・・とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。一般的には、ヤングコーンといえば水煮の缶詰のイメージが強いかもしれませんが~生のヤングコーン(ベビーコーン)が食べられるのは、旬の時期だけ!是非とも・・食べたいですよね☆ところが~この、ヤングコーン(ベビーコーン)は、通常1本の株から1本のトウモロコシを収穫するのですが、実際には2~3本以上実がなったりします。でも・・甘くて美味しいトウモロコシにするために、その2本目以降は「摘果」するんです。そうして~摘果されたものが若採りされたのがヤングコーンなんです♪☆~ヤングコーンが収穫できるまでの様子~☆これが・・トウモロコシのタネ♪(*コーティングされています)<種まき時期> 寒冷地:4月下旬~6月中旬 一般地:3月中旬~5月下旬 暖地:3月上旬~5月中旬<間引きのタイミング> 種まきから約1週間~10日後*直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます)*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して 大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング> 種まきから3週間~4週間後*直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に) その後、1回目の追肥スタート。*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<植え付け時期と追肥> 種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。 *この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対追肥を忘れないように。*植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~ プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆<分けつ> 初期の追肥がうまくいけば~トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。追肥をし、土寄せしてあげましょう。*順調に育っている証拠です。*初期の追肥が不十分だと、「分けつ」しない株元になってしまいます。<雄花(雄穂)> 種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃、追肥をします。*肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。<雌花(雌穂)> 次に、雌花(雌穂)が出てきた頃、追肥をします。*肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していればたっぷりと潅水してあげましょう。<摘果作業(ヤングコーンの収穫です)> 基本的に1株1本を収穫するトウモロコシ栽培。*実の充実を図るため、2番果(2番穂)以降すべてを取り除きます。⇒<ヤングコーンの収穫方法>収穫方法は・・簡単!!第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取るだけ!!外皮を剥くと~ほらっ!ちっちゃなトウモロコシの赤ちゃん☆ 小さなうちに摘果(収穫)してしまう「実」が ヤングコーン(ベビーコーン)として、食べられるんです。この糸(ひげ)の1本1本が、コーンの1粒1粒につながっていることが観察できますよ。☆~ヤングコーンを食べてみよう~☆このヤングコーンは、なかなかのレアもので~一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。(缶詰でもありますが~全然食感が違います!)ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…小さくて柔らかなヤングコーンだったら、そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。ちょっと大きい(間引きが遅かった)ヤングコーンなら、一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができますよ!!トウモロコシの本番の収穫まで~あと、もう少し!頑張りましょう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年06月14日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>夏野菜の大物選手!とうもろこし。ジューシで甘みが強くぷりぷりとした食感が魅力♪野菜栽培の中でも~1位2位を争うほどの、肥料食いの王様でもあります。<トウモロコシ栽培のコツ>甘くて美味しいトウモロコシを収穫するためには~1.鳥よけ寒さには比較的強いトウモロコシの種ですが、霜にあうと枯れてしまいます。またタネは鳥に食べられやすいのでポットまきをするか、不織布を敷いて「寒さ」と「鳥」からタネ(苗)を守る必要があります。2.トウモロコシは「肥料食い」「トウモロコシ=肥料食い」と言われるほど、甘く美味しいトウモロコシにするのは、こまめな「追肥」が必要になります。覚悟して栽培しましょう。3.歯並びの良いトウモロコシにしようトウモロコシは1株に「雄花」と「雌花」が咲く雌雄異株で、花粉は風によって運ばれるので、受粉しやすいように、2列以上まとめて育てます。トウモロコシは家庭菜園でも人気でたくさんの種類や品種があります。本来ならば~色々な品種を同時に植え付けてみたいのですが・・トウモロコシ風に運ばれて受粉するため、複数の品種を近くで育てていると交配しやすくなります。1か所で1つの品種をまとめて育てることが鉄則です!!<キセニア現象とは> 同じ作物の異なる品種を同時に栽培しているとき、本来の品種の実ができなくなる現象のことを言います。例えば、スイートコーンとポップコーンの2品種を一緒の時期、近くで育ててしまうと、お互いに受粉してしまうことによって、本来のスイートコーンやポップコーンは収穫できなくなる可能性が高くなり甘くないスイートコーンができてしまったり、はじけないポップコーンができてしまったりします。キセニア現象を防ぐ主な方法は2つ!・開花時期が重ならないようにする。(種まきの時期を1~2週間ずらし、開花時期をずらす工夫をしてみる)・異なる品種は離れた場所で栽培する。(違う品種は100メートル以上離して育てる)☆~品種を選んでみよう~☆一度にたくさんの品種の種まきができないので上手に品種を選んでみたいもの。一般的なトウモロコシの種まきは、4月からですが~3月からでも種まきできるものがあるんです!!上手に選んで~出来るだけ多くのトウモロコシ栽培を楽しみたいですね♪<【スイートコーン】ピーターコーン>黄色と白色の粒が3:1に混じるバイカラー(2色)で大きな穂をつけます。昔ながらのハニーバンタムです。皮がやわらかく、甘みが強くてすぐれた品質です。タネまきから90日程度で収穫となる、つくりやすい人気品種です<サニーショコラ88>ショ糖と果糖のコラボレーション!食味の良さとボリュームを追求した新品種。相対生育日数87~88日で、発芽・初期生育は安定しており、栽培しやすい。長めの穂長で、穂重450~500g前後と大き く、先端稔実にも優れる。穂色は濃く、穂先のしまりもよいため高温期でも露出しにくい。 粒色も濃い鮮黄色で、可食部が多い。柔らかな粒皮を持ち、甘みも強くジュー シーな食感を持つ。初夏~盛夏まき、秋収穫の抑制栽培も可能(暖地)。 <ゴールドラッシュ>高品質で食味は極上、生で食べられるほど皮のやわらかい黄色のトウモロコシです。大きな穂にツヤのある粒がきれいに並び、先端までしっかりと実がつきます。トンネル後半から露地マルチ栽培で能力を発揮。収穫幅が広く、穂重がでる!熟期は83~84日タイプの中早生種、イエロータイプ。<ゆめのコーン >●黄色粒の色はレモンイエローで光沢が強く、甘みの強さとやわらかな粒皮が特長で、食味がすぐれます。●粒皮の硬化、甘みの低下が遅いので収穫適期の幅が広いです。●草丈は「ピーターコーン」よりやや低く、倒伏にも比較的強いです。●雌穂はサイズが2L程度で先端不稔がほとんどなくよくそろい、秀品率が高いです。<ピュアホワイト>その希少性から幻のトウモロコシと言われています。 種も少ないので、おそらくシーズン中には売り切れるでしょう。 ホワイト種の中でダントツに一番うまいと思われる品種です。 甘みが強く皮もやわらかく食べやすいと評価が高い品種です。 色合いもきれいなホワイトになり、大変珍しいので直売や朝市での差別化野菜にとても向いています。 ○種播きから88日前後で収穫できる中生品種です。☆~種まきしてみよう~☆トウモロコシを上手に育てるポイントは・・1.丈夫で元気な苗作り2.太陽が大好き!菜園でも日の当たる特等席を用意しましょう。3.肥料が大好き!吸肥力は野菜のなかでは最も強い。4.受粉のタイミング(人工授粉)5.収穫時期など、それぞれありますが~ちょっとコツを掴めば必ず実のびっしり詰まったトウモロコシが収穫できますよ☆<トウモロコシの種まき>*地域や種の品種によっても様々です。種袋の裏を参考にしてください<種まき方法> 「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき)1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。*トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪*鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう。<間引きのタイミング>*直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます)*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。注:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング>*直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に)その後、1回目の追肥スタート。*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<株間>・畑栽培の場合:株間は30センチほど・プランター栽培の場合:深型25センチ以上の横型で2~3株植え付けます。 植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆4月に入れば~もっとも~~っと種まきできる品種が増えるので、見逃せないですね♪☆皆さんはもう~今年のトウモロコシの品種、決まりましたか?また、どんなトウモロコシがお好みでしょうか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年03月08日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>「肥料食い」の王様?とも言われているトウモロコシ。肥料を吸う力が強いおかげで、ぐんぐん大きくなる半面、肥料切れをさせると、一気に成長が悪くなり生育に影響がでてしまいます。<美味しいトウモロコシを育てるコツ>1.追肥(詳しくは☆コチラ☆ )2.人工授粉(詳しくは☆コチラ☆ )3.摘果(摘穂)以上の事をクリアーすれば~大丈夫!(v^ー°) ヤッタネ ☆ところで、皆さんは「ヤングコーン(ベビーコーン)」などと言われているトウモロコシのちっちゃな赤ちゃんをご存知ですか?<ヤングコーン(ベビーコーン)とは>その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもので・・まるで、赤ちゃんのような小さなとうもろこしのこと。よく中華料理などで見かけたことありませんか?ヤングコーンといえば水煮の缶詰をイメージしますが、トウモロコシ栽培の旬の時期には、生のフレッシュの物を食べるのが1番。何と言っても季節限定の味ですから~是非、食べてみてくださいね(v^ー°) ヤッタネ ☆☆~摘果をしてみよう♪~☆種まきから約2ヶ月後~トウモロコシの収穫は、一般的に1株に1本が基本です!!雌花(雌穂)は1株に2~3本着きますが、大きくて甘いトウモロコシを収穫するためには1株に1本の雌花(雌穂)に間引く必要があります。この場合、1番上にできた大きな1番果を残して、その下の小さな雌花(雌穂)は折ってしまいます。(摘果といいます)摘果の方法は・・簡単!!⇒第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取るだけ!!このもぎ取ったものが、ヤングコーンとして頂く事ができるんです♪外皮を剥くと~ほらっ!ちっちゃなトウモロコシの赤ちゃん☆小さなうちに摘果(収穫)してしまう「実」がヤングコーン(ベビーコーン)として、食べられるんです。このヤングコーンは、なかなかのレアもので~ 一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。 (缶詰でもありますが~全然食感が違います!)丁寧に外皮とヒゲを取り除けば~実全体が柔らかく甘みがある、ヤングコーン(ベビーコーン)が楽しめますよ☆ヤングコーン☆ベーコンバター炒め料理名:ヤングコーン ベーコン バター炒め作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…小さくて柔らかなヤングコーンだったら、そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。ちょっと大きい(摘果が遅かった)ヤングコーンなら、 一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができます!!最近では~ヤングコーンの外皮付きの物が販売されています。外皮つきの方が日持もよく、また何よりもヒゲや内側の柔らかい皮も美味しく食べられるのでお勧めです!!是非一度、食べてみてくださいね~☆受粉後20日~25日が経過しひげが茶色くなったらトウモロコシの収穫時期!もう~一息!頑張りましょう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年06月16日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>採れたてもぎたての野菜は抜群に美味しいですが・・特にトウモロコシは収穫してからの時間が短いほど糖度が高いので自分で育てて収穫するのが1番!!野菜の中でも~1位2位を争うほどの、肥料食いの王様でもある~トウモロコシです。美味しいトウモロコシにするには追肥が重要☆適切なタイミングを逃さず~しっかり育てたいですね♪<種まき時期>寒冷地:5月中旬~6月中旬一般地:4月中旬~5月下旬暖地:4月初旬~5月中旬<1回目の追肥時期>種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対忘れないように。ちょうど、元肥の効果が切れる頃でもあります。以後、2週間に1回のペースで追肥をしましょう。*肥料は一度にたくさん与えるのではなく、こまめに1回の肥料の間隔を短くするのがコツです。*1回の追肥の量は、化成肥料を1株あたり一握りほどを株元に、その後土寄せします。 <分けつ>初期の追肥がうまくいけば~トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。順調に育っている証拠です。分けつすれば、株もぐらつかず丈夫に育ち、さらに支根がでれば、肥料や水分を盛んに吸い上げてくれるようになります。おのずと、大きくて実着きの良いトウモロコシが収穫できようになる!ってワケ♪*初期の追肥が不十分だと、「分けつ」しない株元になってしまいます<2回目の追肥時期>*特に重要なポイント!種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃。 *肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していれば肥効きを出すために、たっぷりと潅水した方がよいです。<3回目の追肥時期>*特に重要なポイント!雌花(雌穂)が出てきた頃。 *肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していれば肥効きを出すために、たっぷりと潅水した方がよいです。<間引き:ヤングコーンの収穫>基本的に1株1本を収穫するトウモロコシ栽培。実の充実を図るため、1番上の実は残し、2番果(2番穂)以降は取り除き、ヤングコーンとして食べることができます。*上から2番目以降の雌花のヒゲが伸び始めたら、早めにもぎ取りましょう。この手間で1番果のトウモロコシに栄養が十分に行き渡り大きくて甘いトウモロコシになりますよ。このヤングコーンは、なかなかのレアもので~一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。(缶詰でもありますが~全然食感が違います!)<人工授粉>☆(左上:雄花) (右上:雌花)*雄花を手で揺さぶり花粉を周りに落とし、雌花にまんべんなく受粉をさせる。<注意>トウモロコシの雌花(雌穂)は自分の雄花(雄穂)の花粉では受粉できません。 必ず、両隣の雌花(雌穂)に花粉が落ちるようにしましょう。<4回目追肥>*特に重要なポイント!実の拡大が始まる頃。収穫1週間~10日前。この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、甘さが決まる時期でもあります。生育後半は多くの水分を必要としますので、乾燥に注意して潅水を怠らないようにすると大きな穂のとうもろこしが期待できます。さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆もう~収穫間際だからって、肥料をケチらないでね♪うふ♪(* ̄ω ̄)v<収穫時期>寒冷地:8月上旬~9月中旬一般地:7月上旬~8月下旬暖地:6月下旬~8月中旬トウモロコシの収穫時期は、人工受粉から約20~25日後が目安です。ヒゲが茶色く枯れてきたら、収穫可能♪食べ頃は2~3日ほどと短いのでタイミングを逃さないようにしましょう!甘い~トウモロコシが収穫できますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年06月04日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>アメリカ大陸原産と言われている、とうもろこし!収穫したて、採りたての味はそりゃ~最高なんです♪大きな畑がないから~と諦めていませんか~?トウモロコシ栽培も、プランター栽培で楽しめるんですよ☆最近のトウモロコシは、甘い品種が豊富で品種選びに迷っちゃいますね♪品種によって、収穫までの期間もまちまちなのでお好みなものを選びましょう。<品種選び>黄色種・バイカラー種・白色種<品種選びの注意事項>*多くの種類がありますが、1カ所の場所で一種類のみの栽培が基本です。何故ならば・・種類や品種の違う花粉によって受精すると、本来の特徴がでにくくなってしまいます。これを「キセニア現象」と言います。例えば、黄色種の花粉が白色種にかかり交雑すると黄色い粒が混ざってしまいます。隣り合わせに、別の種類のトウモロコシを栽培することは避けましょう。また市民農園など貸農園の場合もトウモロコシの花粉は風で飛ばされるのでよく相談して栽培することをお勧めします♪<種まき時期>寒冷地:4月下旬~6月中旬一般地:3月中旬~5月下旬暖地:3月上旬~5月中旬<種まき方法>「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき)1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。<種まきのコツ>トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪*鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう<間引きのタイミング> 種まきから約1週間~10日後・直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます)・ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。注意:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング> 種まきから3週間~4週間後*直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に)その後、1回目の追肥スタート。*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。 植え付け後、2回目の追肥をします。<株間>・畑栽培の場合:株間は30センチほど・プランター栽培の場合:深型25センチ以上の横型で2~3株植え付けます。*プランター栽培の場合は、やや密集よりに。 植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆トウモロコシ栽培は、支柱や整枝作業もなく種まきから収穫まで、約80日~90日ほどで収穫が可能です。 草丈は160センチ以上に大きく育ちます!!<収穫時期>*絹糸(雌花)が出てから約22~25日、軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。早朝に収穫して、すぐにボイルしましょう~♪トウモロコシはおばちゃんの味♪我が家では毎年、ハニーバンタムです。皆さんが好きなトウモロコシの品種は何かしら?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年03月23日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>トウモロコシは中南米原産で、高温多日照を好みます。米、麦と共に世界中でも栽培されている主要穀物のひとつが、その種類や品種は多く青果用や加工用などいくつかの種類に分類されます。一般的に青果店やスーパーで売られているトウモロコシは「スイート種(甘味種)」です。ちなみに他にはポップコーン用の「ポップ種(爆裂種)」や、粉末に適した「フリント種」、デンプンや飼料になる「デント種」などがあるそうです。新鮮採れたてのトウモロコシの味は最高ですよね~♪1番甘みが増しているのが朝採れのトウモロコシ。美味しい収穫時期の適期は、本来3~4日とも言われています。なかなか判断が難しいですが、採り遅れのないよう~収穫をしたいですね☆<種蒔き時期> 3月下旬~6月上旬*種を蒔く時はヘソを下にすると発芽がupしますよ♪(種はやや三角形の形をしています。その尖った方を下にして種まきします)*それ以降の種蒔きでも育てられますが、甘いとうもろこしを収穫するためには昼夜の寒暖差が必要となるため・・味にこだわるなら、ちょっと不向き。<植え付け時期と追肥>種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。*この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対追肥を忘れないように。<分けつ>初期の追肥がうまくいけば~トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。順調に育っている証拠です。初期の追肥が不十分だと、「分けつ」しない株元になってしまいます。<雄花(雄穂)>種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃、追肥をします。 *肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。<雌花(雌穂)>雌花(雌穂)が出てきた頃、追肥をします。 *肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していればたっぷりと潅水した方がよいです。<間引き作業(ヤングコーンの収穫)>基本的に1株1本を収穫するトウモロコシ栽培。実の充実を図るため、2番果(2番穂)を取り除き、ヤングコーンとして頂くことができます。<人工授粉>雄花を手でユサユサと揺さぶるようにして雌花に花粉が落ちるようにします。<注意>トウモロコシの雌花(雌穂)は自分の雄花(雄穂)の花粉では受粉できません。 必ず、両隣の雌花(雌穂)に花粉が落ちるようにしましょう。<鳥獣被害対策>実の拡大が始まる頃。収穫1週間~10日前。この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、甘さが決まる時期でもあります。生育後半は多くの水分を必要としますので、乾燥に注意して潅水を怠らないようにすると大きな穂のとうもろこしが期待できます。さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆受粉から2~3週間程度で雌穂から出ているヒゲが、薄黄緑から茶色へと変化し始めます。<収穫時期> 6月末~8月上旬一般的なトウモロコシの収穫のタイミングは、ヒゲを見て判断します。ヒゲの色が、薄黄緑~薄茶~茶色~こげ茶色~黒色と変化していきますが~ 1.ヒゲが茶色から焦げ茶色になっている2.ヒゲが出てから大体22日~24日ぐらい経っている。 3.房が大きく太って実がしまっている感じ。(皮の上から手で触って確認) 4.雌穂の先端部分が黄色くなっている5.試し採りをしてみる(皮を少しだけめくってみる) *収穫時期ではなかったら、皮を戻しておきましょう。判断方法はさまざま~ありますが、1番確実なのは外皮(株元)を手で握り実が詰まっている感じの感触を確かめる方法が失敗しない方法です!!<収穫方法>1.早朝のうちに収穫をします2・実の根元を強くおさえ、手前に下げるように引っ張りもぎ取ります<今季、お初収穫です♪>とうもろこしの収穫適期は短く、2~3日ほどしかありません「とうもろこしは鍋に火をかけてから採りに行け」と言われるぐらいです。 収穫後、味が一気に低下するので、すぐに火を通すか、冷所に保存しましょう。今年もなかなか粒の揃った、トウモロコシが収穫できました☆我が家はやや早採りの柔らかな甘いスイートコーンがお好みです♪☆~ご報告~☆私事ですが、誕生日を迎えました!?それを記念して??今日、横須賀から鎌倉・江の島まで「生誕祭・歩け!歩け!」が行われています。。見かけた方は、「頑張れ~♪」と声掛けをしてあげて下さい☆今日も素敵な一日でありますよう~に♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年07月04日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>皆さんは「ヤングコーン」または「ベビーコーン」などと言われているトウモロコシの赤ちゃんをご存知ですか?<ヤングコーン又はベビーコーンとは>その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもので・・まるで、赤ちゃんのような小さなとうもろこしのこと。一般的にトウモロコシ栽培では~1本の株から2~3本の実がなりますが、より甘く美味しいトウモロコシにするために、1株1~2本にし、それ以降のトウモロコシは摘果するんです。そうして摘果されたものがヤングコーンとして出回ります。ヤングコーンといえば水煮の缶詰をイメージしますが、トウモロコシ栽培の旬の時期には、生のフレッシュの物を食べるのが1番。何と言っても季節限定の味ですから~是非、食べてみてくださいね~♪☆~ヤングコーンの収穫時期のタイミング~☆種まきから約2ヶ月後~家庭菜園では、一般的にトウモロコシの収穫は、1株に1本が基本です!!雌花(雌穂)は1株に2~3本着きますが、大きくて甘いトウモロコシを収穫するためには1株に1本の雌花(雌穂)に間引く必要があります。この場合、1番上にできた大きな1番果を残して、その下の小さな雌花(雌穂)は折ってしまいます。ぉお!!(゚ロ゚屮)屮収穫方法は・・簡単!! 第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取るだけ!! このもぎ取ったものが、ヤングコーンとして頂く事ができるんです♪このヤングコーンは、なかなかのレアもので~ 一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。 (缶詰でもありますが~全然食感が違います!)間引きがてら~収穫した「ヤングコーン」は、その後・・軽く茹でて頂いてもOKだし~炒めてもコリコリととても美味しい食材の1つになりますよ♪ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪料理名:ヤングコーン 豚肉 肉巻き作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…小さくて柔らかなヤングコーンだったら、そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。ちょっと大きい(間引きが遅かった)ヤングコーンなら、一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができますよ!!最近では~直売所とかでも、ヤングコーンの外皮付きの物が販売されています。外皮つきの方が日持もよく、また何よりもヒゲや内側の柔らかい皮も美味しく食べられるのでお勧めです!!見つけたら~是非一度、食べてみてくださいね~☆皆さんのおススメのヤングコーンの食べ方があったら~教えて下さいな♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 皮付ヤングコーン 10本入り 【愛知県産・徳島産】05P13Jun14
2014年06月19日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>野菜栽培の中でも~1位2位を争うほどの、肥料食いの王様!プランター栽培なら~なおのこと、たくさんの肥料を必要とします。もちろん~その肥料を利かせるためにも、水やりは必見です。肥料は一度にたくさん与えるのではなく、こまめに1回の肥料の間隔を短くするのがコツです。*1回の追肥の量は、化成肥料を1株あたり一握りほどを株元に土寄せします。 <トウモロコシの種まき>種蒔き時期:4月~6月トウモロコシは、非常に肥料が大好き!実つきの良い甘いトウモロコシを収穫するためには、追肥のタイミングは、とても重要なんです。肥料切れ、水切れさせないのが成功への最大のポイント!元肥の効果が薄れる種まきの3週間目後から約2週間に1回のペースで追肥を行ないます。<1回目:追肥>発芽した後、間引いてから1本立ちにした頃に行います。<2回目:追肥>*重要ポイント!種まきから1ヶ月後、本葉が5~6枚の頃。この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対忘れないように。<分けつ>初期の追肥がうまくいけば~トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。順調に育っている証拠です。分けつすれば、株もぐらつかず丈夫に育ち、さらに支根がでれば、肥料や水分を盛んに吸い上げてくれるようになります。おのずと、大きくて実着きの良いトウモロコシが収穫できようになる!ってワケ。初期の追肥が不十分だと、「分けつ」しない株元になってしまいます。<3回目:追肥>*特に重要なポイント!種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃。*肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していれば肥効きを出すために、たっぷりと潅水した方がよいです。<4回目:追肥>*特に重要なポイント!雌花(雌穂)が出てきた頃。*肥料が効いていて欲しいので、土壌が乾燥していれば肥効きを出すために、たっぷりと潅水した方がよいです。<間引き:ヤングコーンの収穫>基本的に1株1本を収穫するトウモロコシ栽培。実の充実を図るため、2番果(2番穂)を取り除き、ヤングコーンとして頂くことができます。<人工授粉>雄花を手でユサユサと揺さぶるようにして雌花に花粉が落ちるようにします。<注意>トウモロコシの雌花(雌穂)は自分の雄花(雄穂)の花粉では受粉できません。必ず、両隣の雌花(雌穂)に花粉が落ちるようにしましょう。<5回目追肥>*特に重要なポイント!実の拡大が始まる頃。収穫1週間~10日前。この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、甘さが決まる時期でもあります。生育後半は多くの水分を必要としますので、乾燥に注意して潅水を怠らないようにすると大きな穂のとうもろこしが期待できます。さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆もう~収穫間際だからって、肥料をケチらないでね♪うふ♪(* ̄ω ̄)v <収穫>トウモロコシの収穫時期は、人工受粉から約20~25日後が目安です。ヒゲが茶色く枯れてきたら、収穫可能です♪食べ頃は2~3日ほどと短いのでタイミングを逃さないように☆<昨年のトウモロコシの収穫風景>出遅れてしまったトウモロコシ栽培ですが~今年も実の揃った甘くて美味しいトウモロコシが収穫できますように☆ヤングコーン☆ベーコンバター炒め料理名:ヤングコーン ベーコン バター炒め作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見るトウモロコシも美味しいけどヤングコーンも美味しいよね☆まだ大雨注意報が続いている神奈川県。12日昼前まで土砂災害に注意してくださいとのこと。今日もおとなしくしていようよ思います。:゚(。ノω\。)゚・。 ウワァーン「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年06月12日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!トウモロコシ<イネ科>収穫したてのトウモロコシの甘さは、そりゃ~もう抜群!一度、自分で栽培して~この味を知ってしまったらもう~妬きつきになっちゃうほど惚れてしまうトウモロコシ栽培。大きな畑がないから~と諦めていませんか~?トウモロコシ栽培もちゃんと、プランター栽培で楽しめるんです♪トウモロコシを上手に育てるポイントは・・1.丈夫で元気な苗作り2.太陽が大好き!菜園でも日の当たる特等席を用意しましょう。3.肥料が大好き!吸肥力は野菜のなかでは最も強い。(前作の残った肥料分を吸収しちゃほど)4.受粉のタイミング(人工授粉)5.収穫時期など、それぞれありますが~ちょっとコツを掴めば必ず実のびっしり詰まったトウモロコシが収穫できますよ☆<トウモロコシの種まき>種蒔き時期:4月初旬~5月下旬*地域や種の品種によっても様々です。種袋の裏を参考にしてください。<種まき方法>「直まき」・「ポットまき」があります。(我が家ではポットまき)1穴または1ポットに、1~2センチの深さに2~3粒の種をまきます。*トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪*鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう。<間引きのタイミング>種まきから約1週間~10日後*直まきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して3本から2本に間引きをします(1本引き抜きます)*ポットまきの場合:本葉が1~2枚の頃、元気の良い苗を残して大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。注意:追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください。<苗の植え付けの時期と追肥のタイミング>種まきから3週間~4週間後*直まきの場合:草丈20~30センチになったら、1本立ちします(2本~1本に)その後、1回目の追肥スタート。*ポットまきの場合:草丈20~25センチになったら、プランターに植え付けます。植え付け後、2回目の追肥をします。<株間>・畑栽培の場合:株間は30センチほど・プランター栽培の場合:深型25センチ以上の横型で2~3株植え付けます。植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば~プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆トウモロコシ栽培は、支柱や整枝作業もなく種まきから収穫まで、約80日~90日ほどで収穫が可能です。草丈は160センチ以上に大きく育ちます!!<摘果>種まきから2ヶ月後~トウモロコシの収穫は、1株に1本が基本です!!雌花(雌穂)は1株に2~3本着きますが、大きくて甘いトウモロコシを収穫するためには1株に1本の雌花(雌穂)に間引く必要があります。この場合、1番上にできた大きな1番果を残して、その下の小さな雌花(雌穂)は折ってしまいます。<ヤングコーン>摘果した小さなトウモロコシは~実は、ヤングコーンなんです。外皮を剥きヒゲを丁寧に取り除くと~ほらっ♪これも立派な収穫野菜です。「ヤングコーン」は、実全体が柔らかく甘いので、軽く茹でて食べてもOKだし~ 炒めてもコリコリととても美味しい食材の1つになりますよ♪ヤングコーン☆ベーコンバター炒め料理名:ヤングコーン ベーコン バター炒め作者:根岸農園<受粉のためのポイント>トウモロコシは自分の雄花(雄穂)の花粉では受粉できません。(他家受粉)また雄花(雄穂)が先に着き、その後雌花(雌穂)が着くので受粉のタイミングがなかなか会いません。ですので、1回の植え付け時には最低でも3~4株ほど植え付け~その後1週間程度、ずらしまきした苗を数株植え付け、上手に受粉のタイミングが合うように工夫するとプランター栽培でも十分、市販に負けないくらいの粒の詰まったトウモロコシが収穫できますよ☆さあ~トウモロコシ栽培を楽しみましょう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年04月07日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>新鮮採れたてのトウモロコシの味は最高ですよね~♪1番甘みが増しているのが朝採れのトウモロコシ。美味しい収穫時期の適期は、本来3~4日とも言われています。なかなか判断が難しいですが、採り遅れのないよう~収穫をしたいですね☆<種蒔き時期> 3月下旬~6月上旬*種を蒔く時はヘソを下にすると発芽がupしますよ♪(種はやや三角形の形をしています。その尖った方を下にして種まきします)それ以降の種蒔きでも育てられますが、甘いとうもろこしを収穫するためには昼夜の寒暖差が必要となるため・・味にこだわるなら、ちょっと不向き。雄花(雄穂)・雌花(雌穂)がでたころ、人工受粉を試みて確実に受粉できるよう手助けしてあげましょう。受粉から2~3週間程度で雌穂から出ているヒゲが茶色へと変化し始めます。<収穫時期> 6月末~8月上旬一般的なトウモロコシの収穫のタイミングは、ヒゲを見て判断します。ヒゲの色が、薄黄緑~薄茶~茶色~こげ茶色~黒色と変化していきますが~1.ヒゲが茶色から焦げ茶色になっている2.ヒゲが出てから大体22日~24日ぐらい経っている。3.房が大きく太って実がしまっている感じ。(皮の上から手で触って確認)4.雌穂の先端部分が黄色くなっている5.試し採りをしてみる(皮を少しだけめくってみる)*収穫時期ではなかったら、皮を戻しておきましょう。<収穫方法>1.早朝のうちに収穫をします2・実の根元を強くおさえ、手前に下げるように引っ張りもぎ取ります。とうもろこしの収穫適期は短く、2~3日ほどしかありません「とうもろこしは鍋に火をかけてから採りに行け」と言われるぐらいです。収穫後、味が一気に低下するので、すぐに火を通すか冷所に保存しましょう。~害虫・鳥害対策の結果~前回、害虫被害・鳥被害を行ないました。コチラ色々な対策方法を試みてみましたが~結果!!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ネットの外側のトウモロコシが2株ほど食べられてしまっていましたが~他は全くの無傷!!しかも・・トウモロコシ栽培の天敵、アワノメイガの被害も一切なく綺麗に粒の揃ったトウモロコシが収穫できました♪嬉しいなぁ~O(≧▽≦)O ワーイ♪<トウモロコシの粒が歯ぬけになる原因>雌穂から出てくるヒゲがありますが、実はあの正体はめしべの長く伸びた物です。あのヒゲ一本一本が中の一粒一粒と繋がっているんです。だからひげの数を数えると中の粒の数が判るんですって(数えたことはありませんが)受粉が不十分だと、歯欠けになってしまうんです。ですから、ひげ全体に十分と花粉が付くようにしてあげましょう♪7月最後の週末ですね~暑さも戻ってきて蒸し蒸し・・σ(^_^;)アセアセ... 熱中症対策をしっかり取り、楽しい週末を過ごしましょう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【種球】【にんにく】【ニンニク】【大蒜】ニンニク 無臭ニンニク 500g【種球】【ネギ】【玉葱】【玉ねぎ】玉ねぎ苗 F1つり玉パーフェクト 100本
2013年07月27日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>甘くて美味しいトウモロコシを食べたくって今年も栽培を楽しんでいます。しかし、毎年、悩まされるのが~害虫(アワノメイガ)や鳥(カラス)被害です。まずはカラスなどの鳥被害では・・どこで見張っていたのか、丁度「収穫しよう~!」ってタイミングの美味しい時期にトウモロコシの実ごと襲われてしまいます。そして、トウモロコシ栽培の1番の天敵のアワノメイガ。コイツは、甘い実をこっそりと先に食べつくしていることもしばしば。。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。エーン!!こんな悲しい結果にならないよう~今年も頑張って「害虫・鳥害対策」です!!まずは基本的な対策方法。1.ネットを張る(鳥害対策)カラスは網の下から潜ることができるので、ネット(網)は地面の部分に余裕を持たせましょう。網の上の部分は高さ1m以上は必要と思います。2、雄花を切る(害虫アワノメイガ対策)(1)雄花を早めに処分すること。トウモロコシ栽培にて天敵のアワノメイガは、雄花を通って茎の中に進入するため雄花(雄穂)が見え出したら、トウモロコシ苗全体の1/3ほどの雄花早めに切る。ただし、他の雄花は受粉のために確保して取っておくこと。(2)人工受粉後、雄花を全部切ってしまう。(この場合、すでにアワノメイガの幼虫が進入している場合もあるが被害は少ない)3.雌花(雌穂)にネットなどをかぶせる(害虫・鳥害対策)(1)冷凍みかんなどの細かいネットを穂先にかぶせる(2)新聞紙やチラシなどでとんがり帽子を作って、かぶせる<失敗例>100均などの柔らかく安いネットだと、体の大きいカラスなどにはネットごと引きちぎられてしまった。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。エーン!!4.トウモロコシの雌穂(ヒゲ)にコショウをふりかける新たな鳥獣対策で効果が期待されているのが、コショウをふりかける。なんでも、収穫予定日の10~7日前に、雌穂のヒゲにコショウを2降りする。すると~カラスやハクビシンなどの被害に合わなくなったとか・・。<トウモロコシの収穫時期>一般的な収穫時期の見分け方は、普通は雌穂の絹糸(毛)が出てから3週間前後が収穫の目安ですが、忘れてしまった場合には、雌穂の絹糸(毛)が焦茶色になった頃を収穫する目安とします。その際、トウモロコシの先端まで実入りをしているか確認したり、ソフトタッチして実入りを確認してから行なえば、ほぼOK♪今年も甘くて美味しいトウモロコシが・・無事に収穫できますよう~に☆トウモロコシを食べた後には~トウモロコシのヒゲを使って・・こんな「ヒゲ茶」「コーン茶」をお楽しみください♪「ヒゲ茶」の作り形コチラ前回は干してお茶を作りましたが、お時間のない方は、フライパンなどで炒ってもOK♪ちなみに~<トウモロコシのひげ茶の効能>・カリウムや鉄分など、女性に嬉しいミネラルを含んでいます。・利尿作用や血圧・血糖値降下作用などの健康効果もあるといわれています。・血圧が高めの方、血糖値が気になる方は、お茶がわりに飲むと効果が期待。生活習慣病が気になる方は、食生活に気をつけると共に飲んでみるのもよいかもね。皆さんの知っている、害虫・鳥害対策 があったら~教えてね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2013年07月22日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~☆トウモロコシ☆<イネ科>原産地は、 メキシコからアメリカ北部と言われているトウモロコシ。かぶっとかぶりつくとジュワーの口に広がる甘味がとてもジューシーで、年代を問わず人気のトウモロコシですね。<トウモロコシの種まき>種蒔き時期:4月~6月トウモロコシは、非常に肥料が大好き!実つきの良い甘いトウモロコシを収穫するためには、追肥のタイミングは、とても重要なんです。野菜栽培の中で1番2番と言われるほど~肥料食いの王様級~。肥料切れ、水切れさせないのが成功への最大のポイント!元肥の効果が薄れる種まきの3週間目後から約2週間に1回のペースで追肥を行ないます。<1回目:追肥>発芽した後、間引いてから1本立ちにした頃に行います。<2回目:追肥>種まきから1ヶ月たった、本葉が5~6枚の頃。この頃は、根がぐんぐん育つ重要な時期なので絶対忘れないように。<分けつ>初期の追肥がうまくいけば~トウモロコシの株は1~2本の「分けつ」をします。順調に育っている証拠です。分けつすれば、株もぐらつかず丈夫に育ち、さらに支根がでれば、肥料や水分を盛んに吸い上げてくれるようになります。おのずと、大きくて実着きの良いトウモロコシが収穫できようになる!ってワケ。初期の追肥が不十分だと、「分けつ」しない株元になってしまいます。<3回目:追肥>種まき時期から約2か月後、雄花(雄穂)が出てきた頃。<4回目:追肥>雌花(雌穂)が出てきた頃。<間引き:ヤングコーンの収穫>基本的に1株1本を収穫するトウモロコシ栽培。実の充実を図るため、2番果(2番穂)を取り除き、ヤングコーンとして頂くことができます。<人工授粉>雄花を手でユサユサと揺さぶるようにして雌花に花粉が落ちるようにします。注意:トウモロコシの雌花(雌穂)は自分の雄花(雄穂)の花粉では受粉できません。必ず、両隣の雌花(雌穂)に花粉が落ちるようにしましょう。<5回目追肥>実の拡大が始まる頃。この時期は、特にトウモロコシの大きさや実の充実、甘さが決まる時期でもあります。さらなる高品質のトウモロコシの収穫を目指すなら、1週間に1回~2回の追肥を収穫する10日前まで行なえば~パーフェクト☆(ちなみに、我が家では1週間に1回程度が限界です・・笑 )<収穫>トウモロコシの収穫時期は、人工受粉から約20~25日後が目安です。ヒゲが茶色く枯れてきたら、収穫可能です♪食べ頃は2~3日ほどと短いのでタイミングを逃さないように☆<昨年のトウモロコシの収穫風景>出遅れてしまったトウモロコシ栽培ですが~今年も実の揃った甘くて美味しいトウモロコシが収穫できますように☆ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪料理名:ヤングコーン 豚肉 肉巻き作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見るトウモロコシも美味しいけどヤングコーンも美味しいよね☆「野菜作り、ガンバ!」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【簡単植え付け、プランター栽培もおすすめ!】やさいの苗/ホームたまねぎ150g入り2袋セット
2013年07月15日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>お米、麦とともに世界三大穀物のひとつであるトウモロコシ。トウモロコシの本当においしい食べ方は収穫してすぐの、”朝採り”。これは収穫後すぐに味が半減するためなので~やはりおいしいものを 食べようと思えば家庭菜園で栽培するっきゃないですよね♪大きな畑に、ずら~~~っと並んだトウモロコシ畑。まさに、昔懐かしい田舎の風景ですが・・実はプランター栽培でも、トウモロコシ栽培が楽しめるんです!!トウモロコシの栽培のポイントは~複数本の苗を植えることですトウモロコシは雌穂(雌花)は、雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉)花粉が飛散して受粉するので、たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんですですから~1列にずら~っと並べるよりは・・2列・3列と植えると、さらに実も着き綺麗な歯並びの良いトウモロコシになりますよ。そして、プランター栽培だと十分な土量と場所が必要になります。これさえ~クリアできれば・・本当にプランターでも、トウモロコシが収穫できちゃうんです!!<トウモロコシの種まき>種蒔き時期:4月~6月収穫時期:7月~8月種まきから収穫まで、約80日~90日程度かかります。草丈は160センチ~180センチほど大きく育ちます。株間を大きくとり、トウモロコシ苗を十分に大きく育て~水管理と肥料を忘れずに管理すれば・・・プランター栽培でも、こんな大株?に育てることができます雄花(雄穂)や雌花(雌穂)が、咲き出して~念のため、人工授粉の作業をして無事受粉が成功すれば~こ~んな立派な~雌花(雌穂)が2本・3本と着きます。トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂(雄花)そして、この房の先につく~ヒゲ?みたいのが雌穂(雌花)雌穂(雌花)は普通2~3本つくけど・・雄穂(雄花)に一番近い上の方が、粒の揃いもよく大きくなります。だから・・一番上だけを残して・・下の雌穂(雌花)の絹糸がキラキラ見え出した若い時に間引きをして~ヤングコーンとして~食べちゃることができます~このヤングコーンは、なかなかのレアもので~一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。(缶詰でもありますが~全然食感が違います!)トウモロコシ栽培は、1株から1本を収穫するのが基本なんです。<品種によっては~2本OKのもあるようですが・・> 間引きがてら~収穫した「ヤングコーン」は、その後・・軽く茹でて頂いてもOKだし~炒めてもコリコリととても美味しい食材の1つになりますよ♪ヤングコーン☆ベーコンバター炒め料理名:ヤングコーン ベーコン バター炒め作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメントヤングコーンが収穫できました。生のヤングコーンのぽりぽり食感を楽しむなら・・コレ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…さらに~トウモロコシ栽培の良いところは~自分でポキンと?いで・・その後皮をむき・・その場で生でガブリっと食べれちゃうところ!!この甘みを知っちゃたら~もう毎年トウモロコシ栽培にはまっちゃいますよさぁ~今年は、トウモロコシ栽培にチャレンジしてみませんか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 食用ホオズキ スイートパール ポット苗 3株 (入荷予定:2013年4月下旬頃)
2013年04月10日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>4月に種まきを開始し~少しずつずらし蒔きをして楽しんできたトウモロコシですが~今季最後の収穫になりましたぁ~~!!じゃぁ~~~~ん!!今年のトウモロコシ栽培は、何度もカラス被害にあったけど~やっぱり柔らかく甘い我が家のトウモロコシは最高です!!網あみ姿の景色も、もう~見納めかと思うと~なんだか寂しい気持ちにもなっちゃいます♪ (ノд・。) グスン昨年は9月中旬頃までトウモロコシ栽培を楽しみましたが、今年は記録的な猛暑に負けて、次なるずらし播きを断念しました。ん~残念!!( ̄▽ ̄;)!!ガーントウモロコシ栽培3 posted by (C)根岸農園トウモロコシ栽培4 posted by (C)根岸農園また、来年までのお楽しみですね☆そうそう~ご報告が遅れてしまったのですが・・以前、ブロ友のミーさんから頂いた「昔ながらのトウモロコシの種」で栽培した「黄もちきび」もしっかり収穫して美味しく頂きましたよ♪<黄もちきび?>ミーさんのトウモロコシ posted by (C)根岸農園ず~~と昔から日本にあったという・・とうきび。スイートコーンのように甘くはなく、 背丈も2メートルを超す長身タイプ。収穫時の見極めがとても難しく、しかも一瞬の収穫時期。収穫期間が、あっという間に終わってしまいます。収穫する時期が遅くなってしまうと皮が固くなってしまい、食べる時あごが疲れるので早め早めに収穫するよう心がけが必要とのこと。昔のとうもろこし には、黒、白、黄もちとうもろこしの3品種があるそうです。黒もちは真っ黒、白もちは真っ白、黄もちはまっ黄色。名前のとおり「モチ性」(モチ、ウルチのモチ)で、若もぎとうもろこしを焼いて食べると、もちもちと歯にくっついて面白い味。でも、スイートコーンの甘いとうもろこしをイメージしていると・・「全然甘くない」とガッカリしちゃうかも?トウモロコシはとても交雑しやすいので、この3種を一緒に育てると~オセロのようにまちまちな色の実をつけてしまうので注意が必要とか。昔ながらのとうきび1 posted by (C)根岸農園昔ながらのとうきび2 posted by (C)根岸農園この昔ながらのとうきびは、雌花のひげの色もとても変わっています!茶色いヒゲではなく、紫色??( ̄▽ ̄;)!!ガーンなのに~・見た目が普通のとうもろこしみたいでインパクトに欠け区別がついにくい。・もちもち感は普通程度。・交雑しないようにかなり気を使う。・とうもろこしの実が小ぶり。実の大きさは15~25cmくらい( ̄  ̄;)ハッハッハ・・お世話が大変そう~?現代のとうもろこしといえばスイートコーンなどの甘い品種ですが~スイートコーンが開発される前まではとうもろこしといえば、もちとうもろこしばかりだったそうです。「今のとうもろこしは甘すぎて・・・」と感じている方や「昔懐かしい味を再び味わってみたいわ~」って方には~コチラは、オススメかもしれませんね♪ またスイートコーン以降の甘くて柔らかいとうもろこししか知らなかった世代には・・この新食感!は感動しちゃうかも?(本当に固くて甘くないんです(*□*)ビックリ!でも噛めば噛むほど味が染み出すお味?)この不思議なもちもち感を是非機会があったら~お試し下さいませ~。 なかなか手に入らないという~種なので・・只今来年用の種にと乾燥中です!さあ~このタネを守るぞ~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 今月も終了ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ 週末は・・頑張った自分へご褒美を☆ ハクランは、白菜とキャベツの交配で生まれたバイオ野菜。岐阜交配・ニューはくらん苗
2012年08月31日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>今年4月頃に種蒔きをし~5月には植え付け、6月頃には雄花(雄穂)が咲き、そして雌花(雌穂)が咲き出し~人工授粉をしながら、待ちに待った収穫の時期がやってきました♪じゃぁ~~~~~ん!!フフフっ♪これが、プランター栽培で生ったトウモロコシだなんて~感動しちゃいますよね♪ここまで収穫ができるようになるまでの道のりは~山あり~谷あり・・6月末の台風4号ではトウモロコシの苗が倒れてしまったり・・もう少しで・・収穫かな?っと楽しみにしているそばから~がぁ~~~~ん!!(。>0<。)ビェェンアワノメイガよけと鳥被害の対策のために~ネットをかけていたのに・・こんな姿になってご対面だなんて。悲しすぎますね。トウモロコシ収穫1 posted by (C)根岸農園トウモロコシ収穫2 posted by (C)根岸農園それでも~まだ襲われていないトウモロコシを1つ1つ手で太り具合を確認して、収穫をしました。中身は、ちゃんと粒があるかな?まっすぐ粒は入っているかな?のドキドキ・・確認です。おおおおおお~~~~~!!どうです?なかなかの揃い具合だと思いませんか?ちょっと若いかな?。。。(;^ω^)トウモロコシ収穫4 posted by (C)根岸農園トウモロコシ収穫5 posted by (C)根岸農園これ以上、カラスの食べさせてばかりもいられませんので、第1弾のトウモロコシすべてを収穫しました。もちろん~ヤングコーンも収穫しちゃいました!ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪料理名:ヤングコーン 豚肉 肉巻き作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメントヤングコーンを収穫しました。いつもおつまみ系になってしまうので、おかず系に♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 早生ミョウガ ポット植え 5株
2012年07月13日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>今年4月に種まきをして、屋上菜園のプランター栽培で楽しんでいるトウモロコシ。発芽から~早2ヶ月、ここまで成長中です!!草丈は私の背丈よりも高く伸び~私の身体よりも細く育っています(笑)先に、トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂(雄花)が咲き出し~その後、この房の先につく~ヒゲ?みたいのが雌穂(雌花)が咲き出します。トウモロコシ雄花 posted by (C)根岸農園トウモロコシ雌花 posted by (C)根岸農園トウモロコシは雌穂(雌花)は、自分の雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉)花粉が飛散して受粉するので、たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんですが~なかなか受粉が難しい環境ならば確実に受粉するよう手助けをしましょう。これが・・人工授粉です!!この雄穂(雄花)の花粉を~雌穂(雌花)に落としてあげたいので~他の雄穂(雄花)を切り取り~確実に受粉したいならば~1本1本丁寧にフリフリすりすりしてあげましょう。トウモロコシ人工授粉1 posted by (C)根岸農園トウモロコシ人工授粉2 posted by (C)根岸農園突然ですが・・ヤングコーンって知っていますか?美味しくて甘いトウモロコシを作るために、1本に1つの実を残して、他の実を小さいうちに「間引き」したもの。それが~ヤングコーンなんです「雄穂(雄花)に一番近い上の方が、粒の揃いもよく大きくなる。」ので~それ以降の下に着いている雌穂(雌花)は、実の充実を図るために~早めに間引きをしましょう。収穫方法は・・簡単!!第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げてもぎ取りだけ・・このもぎ取ったものが、ヤングコーンとして頂く事ができます!ヤングコーン2 posted by (C)根岸農園ヤングコーン3 posted by (C)根岸農園フフフ・・かわいい~でしょこんなに小さくても、もう中身はすっかりとうもろこしですねそして、すべての第2果を間引き収穫して・・美味しい~楽しい、ヤングコーンの収穫祭を楽しんじゃいましょう。小さくて柔らかなヤングコーンだったら、そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。ちょっと大きい(間引きが遅かった)ヤングコーンなら、一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができますよ!!ん~もっとヤングコーンを楽しみたいわ~♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 今日の楽天ブログ、メンテ~長かったですね~待ちくたびれちゃった。 (観)カックロール(雄株&雌株混合植え) 4号(1ポット)
2012年06月18日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科> 夏休みの思い出と言えば・・ 海やプール、家族旅行~そして爺婆が待つ田舎への帰省~。そこで食べた?ぎたて~茹でたのトウモロコシが忘れられず・・我が家では、プランターでトウモロコシ栽培を今年も楽しんでいます。<トウモロコシの種まき>種蒔き時期:4月~6月収穫時期:7月~8月種まきから収穫まで、約80日~90日程度かかります。草丈は160センチ~180センチほど大きく育ちます。4月に種まきをして~発芽後、育成~植えつけてから早1ヶ月。今では、こんなに立派なトウモロコシ苗になっています。種まきから~約2ヶ月かかって~6月やっとここまで大きくなってきました。株元には~分けつ枝もでてきて、根の量も増え~これで、しっかりとした丈夫な株元になります。畑栽培では、この分けつ枝部分は切り取る方もいるようですが~我が家はプランター栽培なので、取り除かず~このまま育てています。雄花(雄穂)もチラっと、顔を覗かせています。もう少したったら~雌花(雌穂)が出てきますよ~楽しみっと、思ったら・・・がぁ~~~~~~んアワノメイガの幼虫 害虫1 posted by (C)根岸農園害虫2 posted by (C)根岸農園トウモロコシの害虫被害と言えば~あまりに有名な「アワノメイガの幼虫」。トウモロコシの最悪・最強の害虫。成虫が飛来しやすい雄穂開花期から特に注意する。被害の様子:トウモロコシの実に入り込み、食い荒らす害虫対策:初期に、雄花の部分から、トウモロコシの実の付近の茎に侵入します。アワノメイガの卵は、トウモロコシの葉の裏に産卵され、卵は魚のうろこのように重なって、20~50卵ほどで楕円形で薄い卵塊状態。ふ化後、初めは集団で糸をはき葉の裏にいるが、ふ化2~3日後には、雄穂や雄穂の下の葉の付け根に侵入することが多いよう。幼虫が大きくなると、雌穂に移動し、まず軟かい部分、雌しべや苞皮から食べ、子実の方に侵入する。ゼリー状の粉があるところには穴が開いて、その中に幼虫がいる可能性大。中に入っている幼虫を引きずりだして駆除します。また、トウモロコシの雄花が折れていたら、その中にいるので雄花の茎を縦に切って見つけ出し捕殺しまう。収穫後の残渣は、焼いてしまうのが一番ですが~細かく刻んで堆肥にしてもOKそのまま置くとその中で越冬し、来年大発生を招く恐れがあるので要注意ここで・・害虫を防ぐ予防策トウモロコシを剥いた時に、たまにご対面するアワノメイガの幼虫くん。茎を食べて~生長を悪くしたり、実を食べて中身まで入ってくる。。雄穂(雄花)を切ってしまいましょう (受粉が終わった雄穂(雄花)は、切り取っておくと害虫予防に効果的)幼虫は雄しべの先から茎に入ることが多いので~受粉が終わったころに、雄しべを切りとって虫が入りにくくしておきましょう。受粉が終了すると、雄穂は不要になるので、全ての雄穂を切除して~雌穂に移動するのを防ぎます。受粉が終わったか分からない場合は、切り取った雄穂を使って、他の株の雌穂に受粉させておけば大丈夫。トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園 それでもまだまだ・・・アワノメイガの被害が心配の方は~こんな対策をしてみては、いかがでしょうか?雌花(雌穂)の受粉が終わったであろう~頃・・・・新聞紙やチラシでとんがり帽子を作って~害虫の進路を止める! ・冷凍みかんなどの細かいネットを穂先にかぶせる。キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン ちょっと子供だましのようにも感じますが・・ここ数年上々の収穫ができましたよ☆<ずらし蒔き・トウモロコシ苗の様子>トウモロコシ栽培の楽しさは、ずらし蒔きをしていけば~初秋まで収穫できるから嬉しいですね(ミーさんから頂いたトウモロコシ種も無事発芽・・)さあ~ピカピカのトウモロコシが収穫できるよう~一緒に頑張りましょう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2012年06月01日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>夏野菜の代表選手の1つに、トウモロコシがあります。トウモロコシのもぎたて~ゆでたては、とても甘くて美味しいのをご存知ですか?大きな畑に、ずら~~~っと並んだトウモロコシ畑。まさに、昔懐かしい田舎の風景ですが・・実はプランター栽培でも、トウモロコシ栽培が楽しめるんです!!トウモロコシの栽培のポイントは~複数本の苗を植えることですトウモロコシは雌穂(雌花)は、雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉)花粉が飛散して受粉するので、たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんですですから~1列にずら~っと並べるよりは・・2列・3列と植えると、さらに実も着き綺麗な歯並びの良いトウモロコシになりますよ。そして、プランター栽培だと十分な土量と場所が必要になります。これさえ~クリアできれば・・本当にプランターでも、トウモロコシが収穫できちゃうんです!!<トウモロコシの種まき>種蒔き時期:4月~6月収穫時期:7月~8月種まきから収穫まで、約80日~90日程度かかります。草丈は160センチ~180センチほど大きく育ちます。株間を大きくとり、トウモロコシ苗を十分に大きく育て~水管理と肥料を忘れずに管理すれば・・・プランター栽培でも、こんな大株?に育てることができます雄花(雄穂)や雌花(雌穂)が、咲き出して~念のため、人工授粉の作業をして無事受粉が成功すれば~こ~んな立派な~雌花(雌穂)が2本・3本と着きます。トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂(雄花)そして、この房の先につく~ヒゲ?みたいのが雌穂(雌花)雌穂(雌花)は普通2~3本つくけど・・雄穂(雄花)に一番近い上の方が、粒の揃いもよく大きくなります。だから・・一番上だけを残して・・下の雌穂(雌花)の絹糸がキラキラ見え出した若い時に間引きをして~ヤングコーンとして~食べちゃることができます~このヤングコーンは、なかなかのレアもので~一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。(缶詰でもありますが~全然食感が違います!)トウモロコシ栽培は、1株から1本を収穫するのが基本なんです。<品種によっては~2本OKのもあるようですが・・> ヤングコーン6 posted by (C)根岸農園ヤングコーン5 posted by (C)根岸農園間引きがてら~収穫した「ヤングコーン」は、その後・・軽く茹でて頂いてもOKだし~炒めてもコリコリととても美味しい食材の1つになりますよ♪さらに~トウモロコシ栽培の良いところは~自分でポキンと?いで・・その後皮をむき・・その場で生でガブリっと食べれちゃうところ!!この甘みを知っちゃたら~もう毎年トウモロコシ栽培にはまっちゃいますよさぁ~今年は、トウモロコシ栽培にチャレンジしてみませんか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村プランター菜園 ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 桃のような香りがするパイン!お得な3鉢セットピーチパイン苗 ポット苗3鉢セット(パイナップル苗) パパイヤの中で、最も低いうちから実がなる矮性種ですパパイヤ苗 ベニテング ポット苗
2012年04月16日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>この間の台風の被害で・・折角収穫を楽しみにしていたとうもろこしが・・見事にバタバタと倒れてしまったけど・・(。>0<。)ビェェン台風被害トウモロコシ posted by (C)根岸農園根こそぎ、抜かれたわけではなかったので・・支柱を立てて保護して、成長するまでお世話をしていましたのが数日。気持ちを入れ替えて~お片づけを兼ねて・・いざ収穫じゃぁ~~~~~~~んトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ 無事収穫です。第3弾のずらし蒔き、トウモロコシもこれで終了・・最後まで・・綺麗に並んだ、プリプリ~な粒に大満足な収穫です。でも・・がぁ~~~~~~んアワノメイガの幼虫害虫1 posted by (C)根岸農園害虫2 posted by (C)根岸農園トウモロコシの害虫被害と言えば~あまりに有名な「アワノメイガの幼虫」。被害の様子:トウモロコシの実に入り込み、食い荒らす害虫対策:初期に、雄花の部分から、トウモロコシの実の付近の茎に侵入します。ゼリー状の粉があるところには穴が開いて、その中に幼虫がいる可能性大。中に入っている幼虫を引きずりだして駆除します。また、トウモロコシの雄花が折れていたら、その中にいるので雄花の茎を縦に切って見つけ出し捕殺しまう。収穫後の残渣は、焼いてしまうのが一番ですが~細かく刻んで堆肥にしてもOKそのまま置くとその中で越冬し、来年大発生を招く恐れがあるので要注意最後の栽培で気がぬけていたからか?人工授粉後、雄花を切らなかったのが被害拡大につながったのでしょうか?トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園ま~なにはともあれ?今年も無事、美味しいトウモロコシを頂けることができました。トウモロコシの栽培・・プランターでも、結構立派な収穫ができるでしょう~?是非来年・・チャレンジしてみてくださいな~~豆知識~新鮮なトウモロコシのヒゲ、捨てないで!トウモロコシのヒゲは、むくみがとれる効用があります。体内で毒素を生み出すあらゆる症状をなおそうとする、自然治癒力をもっています。煎じて飲めば血液中の脂肪を減らしたり、急性腎炎や妊娠中のむくみなどに効果があると言われています。 ちょっと(*□*)ビックリ!!な情報に、感動~皆さんは、とうもろこしのヒゲ茶って知っていました?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【レビューを書いて送料無料!】韓国で大人気のコーン茶(とうもろこし茶)がペットボトルで登...価格:1,780円(税込、送料込) 【韓国食品・韓国食材】【b_2sp0922】【三和】とうもろこしのひげ茶(40個入り)価格:472円(税込、送料別)
2011年09月29日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ第2段のトウモロコシです。前回、ヤングコーンを収穫して、本番のトウモロコシの収穫に期待を込めて・・成長するのを楽しみに待っていました。トウモロコシ2段1 posted by (C)根岸農園こんなに立派に太ったトウモロコシになりましたよ~まずは・・タッチから・・ムギュムギュ・・なかなか・・まんまると、太った感じですトウモロコシ第2段3 posted by (C)根岸農園さあ~期待を込めて・・・ここからが、本当のトウモロコシの収穫です。皆さんも、ご一緒に収穫を楽しみましょう~トウモロコシ第2段4 posted by (C)根岸農園トウモロコシ第2段5 posted by (C)根岸農園ガッシリと、狙ったトウモロコシを握って・・下へぐっと力を入れて~?ぎ取りますよ。じゃぁ~~~~んトウモロコシ第2段6 posted by (C)根岸農園ほ~ら立派なトウモロコシでしょう?これが・・プランター栽培で育てたトウモロコシだなんて~信じられないでしょう?次は・・おそる~おそる・・皮を剥いで・・・中身を確認です。おおおお~~~トウモロコシ第2段7 posted by (C)根岸農園今回も実がビッシリ詰まった、トウモロコシの収穫に成功です。いかがでしょうか~?トウモロコシ第2段9 posted by (C)根岸農園眩しいくらいの、トウモロコシちゃんこれだから~プランター栽培って止められないのかも~収穫したてのコーンは、とても柔らかいので~このままかぶりついても・・とっても甘くて美味しいんですよ。前回のヤングコーンの収穫の様子はコチラ第1段のトウモロコシの様子はコチラねっ前回のトウモロコシより、今回の方が大きなトウモロコシが収穫できたでしょ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! フルーツのような極甘トウモロコシ【4年連続楽天グルメ大賞受賞】楽天人気ダントツNo.1のサンラ...価格:2,980円(税込、送料込)
2011年08月14日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>第2弾のトウモロコシです。今回は、第1弾と比べて~茎もしっかりしているので~前回の収穫よりも美味しく甘いトウモロコシになってほしいと期待大なんです。そして・・お待たせいたしました~ヤングコーンの収穫です。ヤングコーンとは・・美味しくて甘いトウモロコシを作るために、1本に1つの実を残して、他の実を小さいうちに「間引き」したもの。それが~ヤングコーンなんです前回のトウモロコシの様子はコチラトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園この時期になってくると、トウモロコシの少し値段も格安になってくるので~わざわざ暑い太陽の下、トウモロコシ栽培をしなくてもいいかな~?なんて、弱音を言いたくなりますが・・この「ヤングコーン」が食べたくって、頑張って栽培しています。前回は、雄花(雄穂)や雌花(雌穂)が、咲き出して~またまた嬉しくって~人工授粉の作業をしました。その後も順調に成長をして・・今回も・・じゃぁ~~~~~~~~んヤングコーン1 posted by (C)根岸農園立派な~雌花(雌穂)が2本になりました~トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂(雄花)そして、この房の先につく~ヒゲ?みたいのが雌穂(雌花)雌穂(雌花)は普通2~3本つくけど・・雄穂(雄花)に一番近い上の方が、粒の揃いもよくって大きくなる。だから・・一番上だけを残して・・下の雌穂(雌花)の絹糸がキラキラ見え出した若い時に間引きをして~ヤングコーンとして~食べちゃいます~トウモロコシ栽培は、1株から1本を収穫するのが基本なんですね。 ヤングコーン3 posted by (C)根岸農園ヤングコーン4 posted by (C)根岸農園 収穫方法は・・簡単第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取りだけ!ヤングコーン6 posted by (C)根岸農園ヤングコーン5 posted by (C)根岸農園フフフ・・何度見ても、かわいい~こんなに小さくても、もう中身はすっかりとうもろこし。そして、すべての第2果を間引き収穫して・・これが・・・ヤングコーンだぁ~ヤングコーン収穫 posted by (C)根岸農園あとは・・第1果のとうもろこしが、大きく太って成長してくれるよう~楽しみに待ちましょう肥料・追肥のタイミング野菜の栽培の中でも、たくさんの肥料を必要とするトウモロコシ。肥料が不足すると、実が揃わなかったりするので、肥料切れのないよう育てましょう。第1回・・草丈20~30センチ(定植時)第2回・・草丈40~50センチ(種まきから1ヶ月後くらい?)第3回・・雌花が出たら・・トウモロコシ栽培って・・楽しいね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへ <お詫び>数枚・・前回の写真と同じものを使わせて頂いております。何度も重複してしまいますので、お許しくださいませ。。 フルーツのような極甘トウモロコシ♪【4年連続楽天グルメ大賞受賞】楽天人気ダントツNo.1☆20万...価格:2,980円(税込、送料込)
2011年08月08日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>前回、今年お初の収穫を楽しんだトウモロコシ。週末に~立派で?美味しそうなトウモロコシが収穫できましたよじゃぁ~~~~~~んトウモロコシ6 posted by (C)根岸農園晴れてた週末に収穫したものだから~今回も?ぎたて~ぷりっぷり~トウモロコシ1 posted by (C)根岸農園トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園今年第1弾のトウモロコシとしては~まずまずの好スタート発進となったようです。そして・・・第2弾、ずらしまきしたトウモロコシの苗が・・・こんなに、立派に育っているんですよ~ばばばばぁ~~~~~~んトウモロコシ3 posted by (C)根岸農園いかがでしょうか~?茎が立派に太くなっているのが、わかりますか?気温も高くなってきたので、第1弾のトウモロコシの時とは全然育ちがいいようです第1弾のトウモロコシの様子はコチラトウモロコシ4 posted by (C)根岸農園この・・鷲のような~根っこは、不定根。こん根がぐわわわ~んって出ていたら~土寄せをして乾燥しないよう土を足してあげましょう。トウモロコシ茎 posted by (C)根岸農園トウモロコシ穂 posted by (C)根岸農園雄花(雄穂)もチラっと、顔を覗かせています。もう少したったら~雌花(雌穂)が出てきますね~~そしてもう1つのお楽しみ。ヤングコーンが、また食べられちゃうのかと思うと、嬉しいですヤングコーンの様子はコチラトウモロコシ収穫 posted by (C)根岸農園( ̄▽ ̄;)!!ガーンよくよく見たら・・アワノメイガの被害が少々ありました。油断できないですね~トウモロコシ7 posted by (C)根岸農園雌花の近くに、糞がないか~1つ1つ確認する作業もしなくっちゃねまた菜園作業が忙しくなるのかな~でも・・・害虫被害にあえば~それだけ美味しい?ってことで。。害虫との闘いを楽しみましょう~トウモロコシ5 posted by (C)根岸農園第2弾も、上手な実がなりますように・・・とうもろこし畑が、この夏も続きますように・・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 心配して頂いた、台風6号の菜園被害は~トマトのプランターが斜めに倒れて、数個のトマトが落ちていました。また、ゴーヤの苗も横へ倒れかけていた程度です。雨が上がり次第、ゆっくり点検したいと思っていますが、さほど被害がなかったので少しほっとしました。皆様にご心配をして頂き、本当にありがとうございました。今日はぐぐぐっと気温が低いので、体調を崩されないようにお気をつけ下さいませ。しかし・・今後の「放射性物質の発散」が、どのような影響がでるのか心配ですね。日本気象庁による放射性物質拡散予測http://atmc.jp/realtime/
2011年07月21日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>もぎたて~茹でたてのトウモロコシの味が忘れられなくって~毎年、プランター栽培を楽しんでいるトウモロコシ。まだ寒い4月頃に~ポリポットに種まきをして・・5月すぎには~大きなプランターへ定植。6月には、ぐんぐん成長して~雄花(雄穂)や雌花(雌穂)が顔を出し初めて、ヤングコーンを楽しみ・・そして・・やっと7月。待ちにまった~トウモロコシの収穫です今年も・・採ったどぉ~~~~~トウモロコシ収穫 posted by (C)根岸農園我が家の夏野菜の1番の大イベント・・プランター菜園によるトウモロコシの栽培も4月から~約3ヶ月間もかけ、やっと収穫となりました。今・・感動の気持ちで、いっぱいでございます。(笑)トウモロコシ1 posted by (C)根岸農園今年のカラス対策は・・網で覆い、ビニールひもでトウモロコシを縛り~さらに・・受粉が無事済んだであろう~トウモロコシに「冷凍みかん用」?のネットをかけて、ガードして栽培をしました。トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園早めに対策をしたおかげか?トウモロコシの害虫「アワノメイガ」の被害もなく?カラスたちの被害も、今年は2~3本で済んだようです。トウモロコシ3 posted by (C)根岸農園トウモロコシ4 posted by (C)根岸農園トウモロコシのヒゲが茶色くなったのを確認し、実を持ち~下へ向けて、バキッともぎ取り収穫をしますトウモロコシ5 posted by (C)根岸農園トウモロコシ7 posted by (C)根岸農園中身の粒を確認します。この瞬間がたまらなく・・ドキドキしますねこれは・・ちょっとまだ若かったかしら?トウモロコシ9 posted by (C)根岸農園トウモロコシ8 posted by (C)根岸農園1本~また1本と、もぎ取って・・・今回のお初収穫にしては、上手に粒も揃って~綺麗に並んでいるでは・・・ありませんか(水分もちゃんと上手にあげられて、いたようですね )茹でたてトウモロコシトウモロコシ6 posted by (C)根岸農園午前中、もぎ取ったトウモロコシは~念願のお昼ごはんとして、頂きました。ん~最高っ・4月の種まきの様子はコチラ・5月人工授粉の様子はコチラ・6月ヤングコーンの収穫の様子はコチラ・昨年のカラスの被害はコチラずらし蒔きした、第2弾のトウモロコシも只今成長中。今度の収穫時には、もっと綺麗な美味しいトウモロコシになっているといいな「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中!
2011年07月11日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>突然ですが・・ヤングコーンって知っていますか?美味しくて甘いトウモロコシを作るために、1本に1つの実を残して、他の実を小さいうちに「間引き」したもの。それが~ヤングコーンなんです前回のトウモロコシの様子はコチラトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園前回は、雄花(雄穂)や雌花(雌穂)が、咲き出して~喜んで人工授粉の作業をしましたが・・・今回は、ナント・・じゃぁ~~~~~~~~んヤングコーン1 posted by (C)根岸農園雌花(雌穂)が2本になりました~さあ~お待たせ致しました!!ヤングコーンの収穫です。前回も言いましたが・・トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂(雄花)そして、この房の先につく~ヒゲ?みたいのが雌穂(雌花)雌穂(雌花)は普通2~3本つくけど・・雄穂(雄花)に一番近い上の方が、粒の揃いもよくって大きくなる。だから・・一番上だけを残して・・下の雌穂(雌花)の絹糸がキラキラ見え出した若い時に間引きをして~ヤングコーンとして~食べちゃいましょう~ヤングコーン3 posted by (C)根岸農園ヤングコーン4 posted by (C)根岸農園 収穫方法は・・簡単!!第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げてもぎ取りだけヤングコーン6 posted by (C)根岸農園ヤングコーン5 posted by (C)根岸農園フフフ・・かわいい~でしょこんなに小さくても、もう中身はすっかりとうもろこしですねそして、すべての第2果を間引き収穫して・・またまた・・じゃぁ~~~~~~んヤングコーン7 posted by (C)根岸農園ヤングコーンの収穫が無事終了です。あとは・・第1果のとうもろこしが、大きく太って成長してくれるよう~願うばかりですねヤングコーン2 posted by (C)根岸農園よ~~~く見ると、薄っすら・・ヒゲが茶色っぽくなってきたような・・?もう少し・・絹糸が茶色くなったら~収穫の適期です。それまで、水分や肥料切れにならないよう~管理してくださいねあとは・・・カラスなどの天敵にも注意が必要です。網などを張って、対策を・・夕食夕食 posted by (C)根岸農園ヤングコーンは、とても柔らかく甘いので・・シンプルに「にんにくバター炒め」をして、頂きました。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 万能薬草春ウコン 10.5cmpot価格:367円(税込、送料別)
2011年07月01日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>4月に種まき・発芽・定植と~順調に育っている我が家のプランター栽培のトウモロコシ。トウモロコシ1 posted by (C)根岸農園前回は~雄花も咲き出して・・喜んでいましたが・・この度・・雌花も咲き出しましたよ~トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園トウモロコシは「雄性先熟」と言って・・雄花が先に成長し、花粉を飛ばします。雄花(雄穂)トウモロコシ6 posted by (C)根岸農園トウモロコシ7 posted by (C)根岸農園前回の雄花(雄穂)の様子はコチラその後、数日経って~やっと雌花がでてきて~受粉準備が整います。雌花(雌穂)トウモロコシ3 posted by (C)根岸農園が~~~~~~んこれじゃ~雄花と雌花の受粉のタイミングがあわないじゃんこれが!トウモロコシが歯っかけになってしまう原因なんですねでも・・心配ご無用~雄花が一気に咲き出すことはなく、その株の状態で多少前後します。そこを狙って!人工授粉です。人工授粉の仕方はコチラ無事、受粉に成功すれば~雌穂から・・念願の茶色のヒゲが色づくはず!トウモロコシ5 posted by (C)根岸農園(薄っすらと・・花粉がついている様子が、わかりますか~?)先に植えつけた1番最初トウモロコシの雄花は、受粉する雌花がいないので~順番に切っておきましょう~こうすることで、トウモロコシのにっくき敵「アワノメイガ」の被害は少なくなる・・はず。収穫まで、あともう少し・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【芋づる 芋苗】【本気で野菜作り おいしいサツマイモ】芋苗10本・ベニアズマ【期間限定6月30...価格:525円(税込、送料別) 紫外線を約84~90%カット!!シェード生地を使用しているからできる、快適な空間づくり。ヒモを...価格:32,800円(税込、送料込)
2011年06月27日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>大きな畑がある~田舎の風景を思い出す、トウモロコシ。プランター栽培でも、工夫すれば~美味しい採れたての甘いトウモロコシが収穫できちゃいます~前回、無事種まき・発芽で喜んでいましたが~その後~無事定植して、こんなに大きく成長していますよ~第1回目発芽の様子はコチラコチラじゃぁ~~~~~~んトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園種まきから~約2ヶ月かかって~6月やっとここまで大きくなってきました。株元には~分けつ枝もでてきて、根の量も増え~これで、しっかりとした丈夫な株元になります。畑栽培では、この分けつ枝部分は切り取るようですが~プランター栽培なので、取り除かず~そのまま育てています。トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園また、6月に入ると~雄穂(雄花)が頂点から伸び始めます。トウモロコシ穂1 posted by (C)根岸農園そして、少し遅れて~雌穂(雌花)が伸びてきます。トウモロコシは基本、1株に1本の収穫をします。でも・・成長過程では、1株に2~3本のトウモロコシを着けます。一番上にある最初に開花した1本を残して・・他の雌穂はすべて、取り除きます。そこで~楽しみなのが・・ヤングコーンもぎたて~新鮮ヤングコーンよく・・中華料理などにはお馴染みの?小さな小さなトウモロコシを収穫して~食べられちゃうんですよ。最近では、この生のヤングコーンも旬ものとして、スーパーでも販売されるようになりました。この時期だけの、プレミアレアなお野菜の1つなんですよ去年のヤングコーン収穫の様子はコチラトウモロコシ3 posted by (C)根岸農園トウモロコシの栽培のポイントは~複数本の苗を植えることですトウモロコシは雌穂(雌花)は、雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉)花粉が飛散して受粉するので、たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんですですから~1列にずら~っと並べるよりは・・2列・3列と植えると、さらに実も着き綺麗なトウモロコシになりますよ。トウモロコシ苗 posted by (C)根岸農園少しつづ、ずらし蒔きをして~受粉しやすい環境作りに努めます。トウモロコシは野菜栽培の中でも肥料食いです。肥料が少ないと、実も小さくなってしまいますので、肥料切れのないように・・追肥はもちろん~大量の水分も必要とします。乾燥する時期には、水やりも忘れずに。。。結構~手間が、かかりそうなトウモロコシちゃんですが~慣れてくれば・・流れ作業みたいなものです。是非、機会があれば~お試し下さいませ・・頑張ったら~とうもろこし5 posted by (C)根岸農園こ~んな、もぎたてトウモロコシが、楽しめちゃいますよ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【レビューを書いて5本増量】サッと茹でて素材力を味わう!バーニャカウダにも!アッという間に...価格:1,500円(税込、送料別)
2011年06月13日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>夏のおやつ?お昼ご飯と言えば・・トウモロコシと、幼い頃の夏休みで過ごした福島の田舎を思い出します。お婆ちゃんが、いつも畑で?いでくれたトウモロコシ。今度はいつか逢えるかもしれない何年後?かの孫のために、上手に育てられるよう毎年頑張って育てています。トウモロコシ苗 posted by (C)根岸農園今年も無事に、トウモロコシが発芽しました比較的、簡単に発芽するから~嬉しいです。実は、トウモロコシ~上手に収穫まで育てるには・・受粉がうまくできるよう~数多くの株数を植えつけないと~綺麗に目の揃ったトウモロコシにはならないんですそのため、トウモロコシ栽培を楽しむには、十分な土量と場所が必要です。ベランダ菜園には残念だけど、ちょっと向かないお野菜の1つなのかも。それでも・・・頑張り次第では~本当に、甘いトウモロコシができるんですよトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園とうもろこし第2 posted by (C)根岸農園株間を大きくとり、トウモロコシ苗を十分に大きく育て~水管理と肥料を忘れずに管理すれば・・・プランター栽培でも、こんな大株?に育てることができますトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園ここまで~育ててあげれば~もう大丈夫です先端の穂が、雄花トウモロコシのヒゲ穂が雌花。モロコシ3 posted by (C)根岸農園モロコシ2 posted by (C)根岸農園上手に受粉が出来ると~雌穂のヒゲの絹糸が、茶色くなり・・無事、収穫時期を迎えるようになるんですとうもろこし3 posted by (C)根岸農園自分で育てた、トウモロコシを~自分の手で・・バキッっと折って収穫するときは~それはもう~最高の気分なんですよとうもろこし5 posted by (C)根岸農園真夏の太陽を浴びた収穫したてのトウモロコシは~本当に美味しいんですよ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【予約で野菜1品同梱します!】サッと茹でて素材力を味わう!バーニャカウダにも!アッという間...価格:1,500円(税込、送料別)
2011年04月25日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそトウモロコシ<イネ科>トウモロコシは、普通春にタネをまき夏に収穫するものでも・・7月にタネをまいて9月に収穫することもできると聞いたので~早速・・実行実験です夏トウモロコシのお味は~瑞々しくって秋トウモロコシのお味は~まろやかな甘み~らしい第2弾?のトウモロコシも、やっとここまで大きくなりました。前回のお初収穫の様子はコチラ(被害報告あり)トウモロコシ畑 少しずつ、ずらし蒔きをしながら~定植していったので・・成長も段々・・になっています。ずらし蒔きの様子はコチラだから、ちゃ~んと日照条件はわき芽 わき芽も、ガッシリと支えてくれています。倒れないように、肥料を混ぜながら~土寄せしましたよ雄花 雌花 トウモロコシの頂点には、雄花が。まるで~傘を開くかのように広げています。雌花も・・実は1株に1つ1株に実が2~3個つきますが、雌花は普通~1番上だけが、粒の揃って大きな実になりますので、残念ですが~他は・・・1番上だけを残して・・・下の雌花は絹糸が見え始めた頃に間引きます。。コレが・・ヤングコーンヤングコーンの様子はコチラヤングコーンを収穫 この間引きしたヤングコーンは、食べられますよそして~無事受粉するのを待つわけですが~確実に受粉をしたいなら、簡単な人工受粉を楽しんでトウモロコシの人工受粉の様子はコチラトウモロコシの収穫適期 実の先端についているヒゲ(毛)が、茶色くなった頃が、トウモロコシの収穫適期収穫野菜 トウモロコシ・ピーマン・パプリカ・シシトウ・ミニトマト・オクラ・ブルーベリー「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! フルーツのような極甘トウモロコシ♪【3年連続楽天グルメ大賞受賞】楽天人気ダントツNo.1☆20万箱突破!リピーター続出!完熟もぎたて自慢の甘さ♪生でも食べられる♪北海道産とうもろこし味来(みらい)約4kg(約11~15本)【送料無料】皮の薄さと甘さを極めたミライ・朝採り新鮮直送!♪史上最強のスイートコーン※着日指定不可(8月末頃発送開始予定)10P02aug10白いとうもろこし【ピュアホワイト】北海道産直!朝もぎ、とうきび【10本】限定販売!生でも美味しいフルーツトウモロコシ♪【21%OFF】送料無料!※収穫出来次第、順次発送となります。茨城県産の紅東(べにあずま)!送料無料でも沖縄と北海道は別途600円の送料をご負担頂きます。さつま芋5kg Mサイズ【茨城県産さつまいも・紅東】【送料無料】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】
2010年08月17日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>前回。。お初収穫を楽しみにしていただけど・・結果は・・たっ大変です~~~~やられました~~あと・・少しで収穫だったのに・・トウモロコシが・・が~~~~~~~~~~ん そろそろ~収穫だと思ったので・・去年も被害あったし・・対策を~と思ってネット買ってきたのに~~~時1歩遅かった・・ でも・・綺麗に食べてくれている・・なんか・・嬉しいような・・これってカラスそれとも、西洋リスでもね・・ どうでしょう結構、綺麗に粒もそろって~素敵なの((“o(>ω<)o”))クヤシイー!!から・・食べてみたちょっと、まだ若いような手を出すには・・早すぎたようですよ~でも・・ちゃ~んと甘いのとっても残念です。。次回は・・食べられないように・・ネット、無事かけましたよ今度こそ~だった・・け。。。~~あれから~ネットをかけ~~トウモロコシ さらに・・コレ防鳥テープ 防鳥テープなるものを追加して、育てていました~そして~今回、無事収穫トウモロコシ収穫 うんキレイに粒も揃っているし・・ま~合格かな今日の収穫野菜 他のお野菜も収穫して~ルンルンの家庭菜園を満喫茹でトウモロコシ ぷりっぷり~のトウモロコシに感動~お味は・・ん~甘い美味しい~でも・・正直・・こっちの方が甘かったかな~被害を受けたトウモロコシ やっぱ。。さすが・・カラスだね一枚も2枚も上手なカラスたちのようです・・トホホ甘くて~美味しい野菜は・・カラスに聞け~かな・・次回の収穫へ向けて~頑張ります~「泣くな~めげるな~頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 農作物を害鳥から守るキララ 赤銀・黄銀 防鳥テープ【2本組】12mm×90m新しいホワイトトウモロコシの品種です。トウモロコシサカタ交配・・・バニラッシュ・・・<サカタのトウモロコシです。種のことならお任せグリーンデポ>【夏にまいて秋に収穫できる!】届いてすぐ始められる!初心者にもオススメ家庭菜園セット♪ECOプランター野菜栽培お試しセット【エコ】【園芸・菜園】【プランター】【コンテナ】【ベランダ菜園】【芽キャベツ】【ミニキャロット】【はつか大根】
2010年07月12日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~突然ですが・・ヤングコーンって知っていますか?美味しくて甘いトウモロコシを作るために、1本に1つの実を残して、他の実を小さいうちに「間引き」したもの。それが~ヤングコーンなんですトウモロコシ<イネ科>前回、人口受粉もして~あとは、楽しい収穫を待つだけでしたが・・トウモロコシの楽しみ方には、もう1つ、あるんですそれは・・・ヤングコーンの収穫トウモロコシ トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂(雄花)そして、この房の先につく~ヒゲ?みたいのが雌穂(雌花)と、前回も言いましたが・・2番雌穂(雌花) 雌穂(雌花)は普通2~3本つくけど・・雄穂(雄花)に一番近い上の方が、粒の揃いもよくって大きくなる。だから・・一番上だけを残して・・下の雌穂(雌花)の絹糸がキラキラ見え出した若い時に間引きをして~ヤングコーンを食べちゃいましょうでは。。間引き?むんず~とつかんで・・おおおおお~~~~ここで・・重要な情報~ただ・・つかんだだけなのに・・じゅわわ~~~んって水分が、溢れでましたこれだけ・・多く水分を吸収しているんだな~って感動です(瑞々しい~生きてるんだな~って実感)これが・・ヤングコーン 無事、収穫してみましたよ中身は・・こんな感じ・・もぎたて~新鮮ヤングコーン 小さいけど~綺麗に粒は揃ってるし・・綺麗に並んでるでは・・早速ガブリッと。 ん~ほのかに甘~いって感じかな~柔らかいけど?・・ホクホク新鮮もぎたての生ヤングコーンも、美味しいけど茹でても、焼いてもOKよこの・・ほくほく感。。味わって欲しいな~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【6月上旬より発送】粒よりな美味しさが光るヤングコーン!サッと茹でて香り豊か素材力を味わう!20本セットあのトウモロコシの新星「ゴールドラッシュ」の赤ちゃんほんの短い期間にしか味わえない貴重なヤングコーン20本楽天最安値!生【ヤングコーン】!20本入りがなんと!500円!農家でしか食べられない!!希少価値の高い生ベビーコーン!いくつでも送料は一緒!生で!天ぷらで!炒めて!国産生【ヤングコーン】(ベビーコーン)20本入り500円!真心こめて畑から直送いたします!配達指定もOK!7月収穫のとれたてヤングコーン(ゴールドラッシュ)山育ちのみずみずしさを皮付きで収穫即日直送!!生ヤングコーン・ベビーコーンとれたて冷蔵直送!【送料無料】【smtb-T】【送料無料-0614】この時期に出荷できるピュアホワイトは当店だけ!日本最速出荷!まるで真珠のような真っ白な幻のとうもろこしピュアホワイト10本(約3kg)味来のように生で食べられる、まるでフルーツのようなスイートコーン【送料無料】(レビューを書いたら2980円にてご提供)【sm-0702】【smtb-T】
2010年07月03日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>トウモロコシがピーンと立った凛とした姿を見ると、昔の子供だった自分を思い出しませんかおばあちゃんちのとうもろこし畑で一緒に収穫するのが、夏休みの1番の楽しみだったかもしれません。トウモロコシ 今年は、天候に恵まれずイマイチ生育がよくないトウモロコシですが・・身長150センチくらいは、あります。(昨年は180センチくらいでした)雄穂(雄花) こちらが、雄穂(雄花)。無事開花しました雌穂(雌花) そして~コチラが雌穂(雌花)。ここで美味しいトウモロコシにするためのポイント雌穂の絹糸(ヒゲ)が出てくる時期に追肥。追肥のあとには、土寄せ本当は1株に1穂のトウモロコシ~が基本です。昨年、我が農園では。。セコイので・・1株に2穂でした。3穂目は・・ヤングコーンとして食べましたが~しかし~今年は・・天候も生育もよくないので~急きょ・・変更~1株に1穂のトウモロコシ・・人工授粉をしてみよう~ ここで・・確実に受粉するために「人工授粉」をするなら・・雄穂(雄花)の茎をつかんで~右や左~と軽くフリフリ~揺すって花粉を雌穂(雌花)にかかるようにすると確実に受粉するかもね。(晴れた風のない日なら~なお確実)花粉が落ちた様子 先端についている雄穂の花粉が落ちて、雌穂が受粉すると雌穂の絹糸が茶色く色づきます。ほんのり~茶色く ここで・・害虫を防ぐ予防策トウモロコシを剥いた時に、たまにご対面するアワノメイガの幼虫くん。茎を食べて~生長を悪くしたり、実を食べて中身まで入ってきてる。。雄穂(雄花)を切ってしまいましょう (受粉が終わった雄穂(雄花)は、切り取っておくと害虫予防に効果的)幼虫は雄しべの先から茎に入ることが多いので~受粉が終わったころに、雄しべを切りとって虫が入りにくくしておきましょう害虫:アワノメイガ・カメムシなど害虫対策 実が甘くなると虫が入ろう~とします。そこで・・コレ・・新聞紙やチラシで帽子をかぶせてみましたさてさて~結果は・・どうなるでしょうか。。無事に・・育ちますように収穫まで~あと少し・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【スイートコーン】 固定種 黒もちとうもろこし [春まき野菜のタネ]おいしくてうつくしい!ピュアホワイト (とうもろこしの種) 100粒【送料無料】【白い とうもろこし】大人気ピュアホワイト!旭山動物園の化粧箱に入った旭川近郊の糖度17度の生食可能ピュアホワイト、フルーツコーン(トウモロコシ)が10本入り!【送料無料】北海道産白いとうもろこし 旭山動物園白くまコーン(ピュアホワイト) フルーツのような白いトウモロコシが10本入り (旭川 美瑛 富良野産) めろんより更に甘い 生とうきび!グルメ 40%OFF【送料無料-0628】【送料無料-0705】【smtb-TK】
2010年07月02日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>昨年、育てたトウモロコシが、とっても甘くって~今年もトウモロコシにチャレンジ中~前回の定植の様子はコチラでも、昨年と比べるとイマイチ成長が遅いようです今年のトウモロコシ まだ、雄花・雌花も見えていないような~大丈夫かな~って覗いてみたら~じゃあ~~~~~~ん雄穂が~出てきました やっと、雄穂を見つけましたよ~さすが・・イネ科って姿です。これから先は~この雄穂が、ぐんぐん上へ上へと伸びて雄花を咲かせます。(昨年の我が家のトウモロコシの様子)そして~脇からは、雌穂が2~3本着き始めます。(昨年の我が家のトウモロコシの様子)1番上の雌穂が大きく育ちます。雌穂は上から2つを残し・・その他の雌穂は、絹糸(ふさふさしたひげ?)がでるころまでの小さなうちにもったいないようですが・・取り除きますでも・・大丈夫これは。。ヤングコーンとして美味しく頂くことができます。なかなかスーパーでは売っていないヤングコーンを育てているものだけが、食べれる喜びを味わいましょう~ヤングコーン(昨年のヤングコーン。ちょっとでかいですが・・)昨年の収穫の様子はコチラ少し成長が遅いような今年のトウモロコシですが、無事成長している模様・・肥料が大好きなトウモロコシ、さらに追肥をして土寄せ(増し土)しましたずらし蒔き ある程度の本数がないと、確実に受粉が出来ないと、「歯っかけ?」「歯抜け?」のトウモロコシになってしまうといけないので~ずらし蒔きしています。それに~少し長く収穫を楽しみたいもんね~発芽 まだまだ~ずらし蒔きしています 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! ユリ根健康野菜で植え付けた~ユリ根。植え付けた様子はコチラ お花が咲きましたよ~成長過程でこんなに綺麗なお花が咲いてくれると、とっても嬉しいですね。土の中では、ホクホクなユリ根は成長しているのかしらと、心配しながらも~今は・・お花を楽しみたいと思います 【送料無料レビューで10本増量】美味しさが光るヤングコーン!サッと茹でて素材力を味わう!バーニャカウダにも!アッという間に食べれちゃう50本あのトウモロコシの新星「ゴールドラッシュ」の赤ちゃんほんの短い期間にしか味わえない貴重なヤングコーン50本この時期に出荷できるピュアホワイトは当店だけ!日本最速出荷!まるで真珠のような真っ白な幻のとうもろこしピュアホワイト10本(約3kg)味来のように生で食べられる、まるでフルーツのようなスイートコーン【送料無料】(レビューを書いたら2980円にてご提供)
2010年06月20日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~今日は、トウモロコシの発芽・定植~そして去年の様子を振り返って・・トウモロコシ<イネ科>もぎたて~茹でたては、最高の甘いトウモロコシ真夏にかぶりつきたいトウモロコシ是非、家庭でも栽培してみたいわ~って思いませんかでも。。ちょっと条件がいるんです受粉を確実にするために・・ 複数のトウモロコシが必要なんです。(雄穂と雌穂の花粉で受粉が行われます)去年の様子 こんな風に数本の株を用意して・・雄穂が数日遅れて雌穂の絹糸が出て、受粉が行われるので~1株だけでは実はつきません種まきをずらして受粉を確実にしないといけないからなんですね でも・・少し広めのスペースと種まきに工夫すれば~こ~んなトウモロコシが家庭で、できちゃうんですよ1番甘味があるのは朝で、もぎたて後は急速に甘味がなくなっちゃうんですって・・詳しい?プランターdeトウモロコシの様子は、過去の記事(カテゴリー)で・・発芽定植 昨年よりも~も~っと甘くて美味しいトウモロコシができますように「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますいつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 5月、突入しましたね~お天気がいい~GWは、まさに菜園日和最高~に楽しいですこれで・・本当に農園始動ですね毎日が楽しくって~狂っちゃいそう~ 合計¥2000以上送料無料とうもろこし(バイカラーコーン) 10P26apr10販売中!2種の野菜を同時に育てたい&壁面に置きたい方におすすめの長方形!限られたスペースで色々な野菜が栽培できます!送料無料!【楽々菜園資材セット】深型600長方形×1個&野菜の土14L×2袋&甘い野菜肥料500g(同梱不可商品)フルーツのような極甘トウモロコシ♪【3年連続楽天グルメ大賞受賞】楽天人気ダントツNo.1☆20万箱突破!リピーター続出!完熟もぎたて自慢の甘さ♪生でも食べられる♪熊本県産とうもろこし味来(みらい)【温室育ち】約3kg(10本)!【送料無料】皮の薄さと甘さを極めたミライ・朝採り新鮮直送!♪史上最強のスイートコーン※着日指定不可(5月初旬出荷開始予定)【激得満腹0430】【送料無料】【白い とうもろこし】大人気ピュアホワイト!旭山動物園の化粧箱に入った旭川近郊の糖度17度の生食可能ピュアホワイト、フルーツコーン(トウモロコシ)が10本入り!【送料無料】北海道産白いとうもろこし 旭山動物園白くまコーン(ピュアホワイト) フルーツのような白いトウモロコシが10本入り (旭川 美瑛 富良野産) めろんより更に甘い 生とうきび!グルメ 40%OFF【0419-送料無料】【0426-送料無料】【0503-送料無料】
2010年05月01日
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おはようございます~今日も残暑が厳しいようですね新型インフルエンザも大流行の恐れそして、明日総選挙の投開票日、台風11号も来た~~8月末の週末。何かが起こるかもしれません。そんな中・・悲しいかな~第3期、とうもろこし~終了ほらね~、わかりますかとうもろこしの先端についている雄穂が、もうカラっカラっ花粉も落ちてこないのですべて撤去ですなんかススキみたいに、なっちゃってる~~とりあえず、絹糸が茶褐色になっているものを収穫ありゃりゃ~。。収穫遅れたようですね~こちら~カラカラ・・すでに乾燥しています~~こちらは、まあまあ~かなんやっぱりな~~~最後はこうなると、思ってたんだ~~歯っかけババア~発見~~前回のとうもろこしは、とっても綺麗で甘かったのにな~、ガッカリ・・スイートコーンはの雌穂は自分の雄穂の花粉では受精できません。(他家受粉)1度に3~4株以上作り、ずらし蒔きすると受粉が確実です。と、あるので・・最後は仕方ないかな~って。。だって、いつまでたっても終わらないものね。今年初めてチャレンジしたプランター栽培での「とうもろこし」でしたが・・最高~の思い出となりました。来年も、あんなに甘~いとうもろこし食べれたらいいだろ~なちなみに・・今年は「とうもろこし」をスーパーでは、本当に買いませんでした昔・・農家では?玄関や軒下にこんな風に吊らされていたのを思い出しました。・乾燥トウモロコシ、ポプコーンにして食べる。・粉にして、スープに使用。・干しトウモロコシは、保存食として、そしておやつとして。・来年の種として、自家採種。またまた奥が深いな~~~と、関心しましたんんん~~。昔の人は、偉かった~~「しっかり、働けよ」」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします毎日の励みとなります にほんブログ村FC2 Blog Ranking プチッと弾ける薄皮と甘み!安心の有機栽培とうもろこし【送料無料】有機とうもろこし(5本)
2009年08月29日
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おはようございますこちら晴れています今はまだ・・涼しいですその後のとうもろこしですすっかり、空へのびのびしているとうもろこし・・です。今回は1度もカラスにいたずらされることなく、収穫へと漕ぎつけたようですふふふ・・・いい色です・・・いざっ 収穫です。ボキッ・・・じゃ~~ん中身は・・こんな感じでしたん~~~まずまずの出来では、ないかと思います~昨日の夜~ ~我が家にサンタさんがやってきた~デジカメの調子がイマイチで落ち込んでいた私に、怖~い顔したサンタさん(旦那さま)が・・「ホレ」とくれたもの・・・それは~~~~「デジカメ」「大事につかえよ・・・」「ありがとう~~」(アタシ、壊してないもん)・・と、旦那さまが使っている?新しいデジカメを貸してくれました。。「いつまで・・借りてていいの~~~」(期間限定かも、知れん)「無期限かも・・・・・」「やった~~うん ありがとう~」(ここは、潮らしく)かくして・・・・今日、現在私の手元には、デジカメがあります。まだ、しばらくは楽しめそうですありがとう~サンタさん(旦那さま)・・・真夏のプレゼント~~~~~で・・・・今度はいつ逢えるのかしら~~冬には・・・私のもとに、またきてくれるのでしょ~~~~か~~「ガンバレヨ」」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします毎日の励みとなりますにほんブログ村 FC2 Blog Ranking
2009年08月12日
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おはようございます今日も暑くなりそうですね~水分補給は忘れずに・・熱中症にも気をつけましょう~ね8月1日の とうもろこし~プランター産のその後の様子に変化が見られました8月5日の姿・・です。さらにぐんぐん伸び、雄穂(頂上の穂も天へ天へ~と登っていくような勢いです現在190~200センチくらいでしょうか絹糸が、少し茶色になりかけています茶褐色になったころが、収穫時期なので、もう少し~お・あ・ず・け~茎の太さも最大3~4センチあります。第2段のとうもろこしとはいえ、やっぱりここまで大きなって収穫が近いとうれしいですねまたまた、あの甘~いとうもろこし食べれるかな今回は鳥の被害も受けずに順調です。(早めにしっかり・がっちりとネットを張ったおかげ?)「お野菜つくり、頑張れ」」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいしますお野菜育てます にほんブログ村FC2 Blog Ranking
2009年08月05日
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こんにちは~今日はですちょいと、涼しくって過ごしやすいような・・・8月初めの週末、いかがお過ごしですか~さてさて・・我が家のとうもろこし・・・。皆さんの応援で、元気にすくすく育っております雄穂(頂点の穂)がぐんぐん伸びています。下には、雌穂(果実となる部分)が絹糸(穂先の長い糸)を伸ばし始めました*雄穂の花粉が落ちて、雌穂が受粉すると雌穂の絹糸が茶色くなってきます。そして、株元は・・こんな感じになっています。ワシの爪みたいに、グワッと、支えています。そこで、土寄せして倒れないように保護しました。真夏の乾燥も怖いですからね・・そして追肥をしました。*肥料と水、日光の要求量は果菜中NO1ですからね~~~。我が家はとうもろこしを屋上で育てているので、風対策のため、倒れないよう支柱を立てています。そして、カラス対策のためのネットをかけて今日のとうもろこしの作業は、おしまいです少しつづ、ずらして種まきすれば秋まで楽しめるようです。チャレンジしてみませんか 「頑張って、とうもろこし育ててね」と応援して頂ける皆様、ぽちっとクリックをお願いしますまたまた、お野菜作ります にほんブログ村FC2 Blog Ranking
2009年08月01日
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おはようございます朝から「腰が重い」です昨日調子づいて農作業をやり過ぎたせいだと思う・・・今朝もか・・・。昨日は・・・先日収穫した”とうもろこし”が終了~となりましたので、お片付けをしました。在りし日の”とうもろこし”サンです。さようなら~~~バッサバッサとなぎ倒し~大量の汗小さく切って袋詰め・・・これどうしよう~根がびっしり張っているプランターは、片付けるのも大変ですはいかる~く残さを取り除き・・綺麗になりました ”とうもろこし”のお片付けをしていたら、中から”ミミズ”が出てきました。ビックリでっかく、太ったミミズでした。。。プランターから出てくるって、すごいって思いませんか??「ミミズがいた”とうもろこし”だから、あんなに甘かったんだ~」と、自己満足しながら納得。 第2段の”とうもろこし”も、こんなに大きく成長しています 今回は、前回見たいに被害にあわないよう早めのネット掛けもう少し大きくなったら、更に高くネットをかける予定ですあとは、根元の土寄せしなちゃ~な~~~んて事しながら・・・楽しんでいましたそりゃ~腰も痛くなるわさ~「よく頑張った」と応援して頂ける方、クリックをお願いします元気がでます腰も・・・・?? にほんブログ村FC2 Blog Ranking
2009年07月23日
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おはようございます今朝はとなりました。梅雨明けしてから、厳しい太陽にやられっぱなしだったので。。。ホッとしますね。昨日の様子・・・毎日、暑くてすっかりお疲れ気味のとうもろこしです。なかなかイイ感じになりました夕方、収穫してみましたんなんか・・・へんな形茹であげました。まあ~なんとも、あまいこと・・・我が家のババ(母)は、「あら~うちの、初ものね」と喜んで食べていました。。。普段、ワタシが作るお野菜に対して、「大丈夫?」なんていつも心配するのに・・・・「とうもろこし」は違ってたやっぱり、好物なものは別みたいだ・・・・・第2段の、とうもろこしも順調に育っています。。。第3段の種まきは、いつごろするか只今、考え中~です
2009年07月17日
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おはよう~ございます。朝から~~~ドロドロ~~~見て下さい。ワタシが大切に、大切に育てている・・・とうもろこしが。。。。こんな姿になってしまいました。 やられましたショックです立ち直れません母:「あら~ごりごんぼつ・・だわね~♪」ワタシ:「ごりごんぼつ」って?母:「ごりごんぼつ・・は、ごりごんぼつ・・よ!」
2009年07月10日
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ヤングコーンが食べたくて・・ 今年からとうもろこしを育てています。 狭いプランターに3株つづ・・ 元気に空へ向かって、立っています。 ん~~~我ながら、立派に育ったと・・満足満足 ちょっと、遅かったみたいですね しっかり「とうもろこし」になっちゃっています・・・。 ちょいと、大きいですが・・ なんとか・・・ベビーコーンかな・・・ 食べてみました。 甘いです。 「これが食べたくて」 もうスーパーのとうもろこし食べれないと思います。 育て甲斐のある、とうもろこしでした。 第2段へと・・ 続く予定です。 農家でしか食べられない!!希少価値の高い生のベビーコーン(ミルフィーユ種)激安!情報番組で紹介され話題に!国産生ベビーコーン(30本入り) ☆トウモロコシの新芽です☆皮付きヤングコーン徳島県産1p(5本)
2009年07月02日
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先日、何者かに収穫まじかのとうもろこしを食いちぎられた・・その後の対策として・・・網を張りました。最初は、鳥?カラス?って思いましたが・・・旦那サマは、「リスじゃない?」って・・・「ズッキーニの食べた歯型がカラスじゃ考えられない」って・・・あああああ~~~そういえば・・・お隣のお宅で、ハクビシン?が毎年ウロウロ・・しているっけ・・うちのジジ・ババも柿が食べられたって言ってたっけ・・・・あああああ~~~そういえば・・・そろそろ収穫かな~~~と思っていたイチジクも・・食べられてたことがあったけ・・・・ 網が足らず・・・・とりあえず・・大きく育っているとうもろこしだけ・・の対策になってしまいました。今日は100均へ行って、網を買ってこようと思います
2009年06月15日
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