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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
トウモロコシ
<イネ科>
大きな畑がある~田舎の風景を思い出す、トウモロコシ。
プランター栽培でも、工夫すれば~
美味しい採れたての甘いトウモロコシが収穫できちゃいます~
前回、無事種まき・発芽で喜んでいましたが~
その後~無事定植して、こんなに大きく成長していますよ~
第1回目発芽の様子はコチラ
コチラ
じゃぁ~~~~~~ん
トウモロコシ1
posted by
(C)根岸農園
種まきから~約2ヶ月かかって~
6月やっとここまで大きくなってきました。
株元には~分けつ枝もでてきて、根の量も増え~
これで、しっかりとした丈夫な株元になります。
畑栽培では、この分けつ枝部分は切り取るようですが~
プランター栽培なので、取り除かず~そのまま育てています。
トウモロコシ2
posted by
(C)根岸農園
また、6月に入ると~
雄穂(雄花)が頂点から伸び始めます。
トウモロコシ穂1
posted by
(C)根岸農園
そして、少し遅れて~雌穂(雌花)が伸びてきます。
トウモロコシは基本、1株に1本の収穫
をします。
でも・・成長過程では、1株に2~3本のトウモロコシを着けます。
一番上にある最初に開花した1本を残して・・
他の雌穂はすべて、取り除きます。
そこで~楽しみなのが・・ヤングコーン
もぎたて~新鮮ヤングコーン
よく・・中華料理などにはお馴染みの?
小さな小さなトウモロコシを収穫して~食べられちゃうんですよ。
最近では、この生のヤングコーンも旬ものとして、
スーパーでも販売されるようになりました。
この時期だけの、プレミアレアなお野菜の1つなんですよ
去年のヤングコーン収穫の様子は
コチラ
トウモロコシ3
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(C)根岸農園
トウモロコシの栽培のポイントは~複数本の苗を植えることです
トウモロコシは雌穂(雌花)は、
雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉)
花粉が飛散して受粉するので、
たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんです
ですから~1列にずら~っと並べるよりは・・
2列・3列と植えると、さらに実も着き綺麗なトウモロコシになりますよ。
トウモロコシ苗
posted by
(C)根岸農園
少しつづ、ずらし蒔きをして~受粉しやすい環境作りに努めます。
トウモロコシは野菜栽培の中でも肥料食いです。
肥料が少ないと、実も小さくなってしまいますので、
肥料切れのないように・・追肥はもちろん~大量の水分も必要とします。
乾燥する時期には、水やりも忘れずに。。。
結構~手間が、かかりそうなトウモロコシちゃんですが~
慣れてくれば・・流れ作業みたいなものです。
是非、機会があれば~お試し下さいませ・・
頑張ったら~
とうもろこし5
posted by
(C)根岸農園
こ~んな、もぎたてトウモロコシが、楽しめちゃいますよ
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