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January 5, 2008
カテゴリ： 普通の晩飯
そういえば書き忘れていたけれど、一昨日の夜、貧相丼のために炊いたご飯は五穀米だった。
この五穀米が半分残ったので冷蔵していたんだけど、
五穀米の上に冷蔵ご飯って、もそもそしそうでそのまま食いたくないなぁ。
そういわけで今夜はこれを炒飯にしようと思うんだけど、
もそもそ対策にもう一ひねりしてあんかけにした。
炒飯は卵と五穀米だけで作って、
豚バラ･シーフードミックス･かまぼこ･タマネギ･ピーマン･ニンジン･キクラゲを炒め、
醤油･酒と中華だしの素で味を付けて、水溶き片栗粉をまわしてみた。
今日は中華スープ（フリーズドライ）を付けたから紛れもなく炒飯だ。
なんかさ、あんかけ炒飯というよりも、あんかけおこげに近いかも
次の警察24時は11日だ。
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