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2019年07月25日
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カテゴリ: 麺食いだろう?
明日の夜にはフェリーに乗ってキャンプに行くので、今夜はもう買い物をせずに冷蔵庫の中を空にしたい。いや、大量にあるきゅうりは、とても消費してしまうのは無理だけど。

その前に、今週は12Km残っているから走りに行くが、梅雨が明けて、走り始める19時過ぎでもまだ30℃を越えていてしんどい。日曜日に走っていて雨に降られてぼやいたが、今日は雷鳴を見ながら、雨が降らないかなと思うから人間なんて勝手なものだ。

さて、そういうわけで、今夜はまず酒のアテに、



ししとうとウィンナーのイタリアーノに、一昨日漬けていたきゅうりの一本漬け。せっかく一本で漬けたから、切らずに端からかじる。

酒のアテもイタリアーのだし、晩飯もパスタなので、一本ビールを飲んだ後は在庫の安物ワインを開ける。再々書いているように白偏向なので、家にある在庫は2本とも白だった。そしてこれがどのくらい安物かというと、ワインオープナーを用意したのに、スクリューキャップだった。

タマネギが1/4ほど余っていたので、本来パスタさえ湯掻けば具は何もいらないレトルトソースを使うけれど、その半分と酒のアテで残していたししとう4本を炒めて使う。逆にレトルトソースを使わずにケチャップで味付けしようかと思ったが、その場合はメインディッシュのパスタに動物性たんぱく質がなく、ウィンナーを使わなければならず、酒のアテとかぶるので止めた。

今日も畑に行って、それぞれ収穫したが、オクラは今年初収穫だった。本来明日までおくべきだろうが、明日はいないので今夜早めに収穫して、毛剃りをして一煮立ちして切って、パスタの上に飾る。


在庫のきゅうり半本と残りのタマネギをオニスラにし、水晒し塩揉みして、半分残っていたシーチキンとマヨネーズで和えたサラダ。それでも残ったきゅうりと俺のプチトマト アイコさんを添える。


サラダは今日作った半分で、残りは明日の朝食ってしまわなければ。






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最終更新日  2019年07月25日 23時18分11秒
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