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November 14, 2021
カテゴリ： 朝飯・昼飯
極力塩分控えめ月間中なことも、土日は佐賀県武雄市で活動中なこともすでに書いた通りだ。
活動中の昼飯って、近所のスーパーで買って来るか、ボラセンがボランティア用に炊きだししてくれるかなんだけれど、どちらも塩分的に厳しい。
そんなわけで、ここ一ヶ月はバナナでも買って食っておこうかと考えていたが、昨日住民さん用の支援物資の食塩相当量をくまなくチェックしていたら、奇跡的に食塩が少ない食品があった。
一箱０．０６gのクッキーとか信じられん。お米が原料かつアレルギー対応の災害備蓄食ということなので、食塩相当量にも気が使われているのかも知れない。
そこで、かくかくしかじかで昼飯用に一箱くれとお願いしたところ、なんなら一ケース持って行っていいと言われた。いや、それは糖分の問題になるから、そんなに貰ったらおおごとです。
昨日は急きょだったので水をお供に食ったが、今日は家から塩分４０％カットのポタージュスープを持参した。これだけ食っても塩分相当量は０．６２＋０．０６で０．７gに満たない。（一日の目標は６ｇ）
これだけ頑張って今月末までに成果がなければ、もう酒を断つしかないと思っているが、なんとかその事態だけは避けたい。
活動中の昼飯って、近所のスーパーで買って来るか、ボラセンがボランティア用に炊きだししてくれるかなんだけれど、どちらも塩分的に厳しい。
そんなわけで、ここ一ヶ月はバナナでも買って食っておこうかと考えていたが、昨日住民さん用の支援物資の食塩相当量をくまなくチェックしていたら、奇跡的に食塩が少ない食品があった。
一箱０．０６gのクッキーとか信じられん。お米が原料かつアレルギー対応の災害備蓄食ということなので、食塩相当量にも気が使われているのかも知れない。
そこで、かくかくしかじかで昼飯用に一箱くれとお願いしたところ、なんなら一ケース持って行っていいと言われた。いや、それは糖分の問題になるから、そんなに貰ったらおおごとです。
昨日は急きょだったので水をお供に食ったが、今日は家から塩分４０％カットのポタージュスープを持参した。これだけ食っても塩分相当量は０．６２＋０．０６で０．７gに満たない。（一日の目標は６ｇ）
これだけ頑張って今月末までに成果がなければ、もう酒を断つしかないと思っているが、なんとかその事態だけは避けたい。
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