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July 21, 2022
カテゴリ： 俺の畑日記
天候不良が続いたので、福岡は久しぶりに猛暑日になったらしい。今週はまだ一回しか走っておらず、今日はどうしても走らなければならないが、１８時はまだ３２℃もあり、さすがに１９時まで待って走りに行く。
それでも走り出しの１９時には３０℃あったようだが、その時間にはさすがにもう日差しはなく、風が涼しかった。仕事が暇なので早く酒を飲みたく、１８時過ぎに走り出していたが、１９時に走るとこんなに涼しくて楽だったと思い出す。
走る前の話だが、今日は前に住んでいた借家の、大家の家に用事があって行った。用事があったのは大家の娘（友人）にだが、ついでに大家の畑に行き、きゅうりと枝豆をパクってきた。（大家は畑にいたので公認。）
今夜は枝豆をたっぷりの水に１．２５gの塩で一茹でする。
さすがに塩分は感じないが、ここに塩を振るのは自粛しよう。枝豆なので枝のまま茹でるが、
塩が染み込みやすいように、お尻は切ってある。きゅうりは３本貰ったが、減塩前ならば浅漬けでもオイキムチでも消費できたのだが、減塩中ではそれも作れず、とりあえず酒のアテに並べる。
ご飯にも、減塩料理白だし５ccのみを加えて枝豆を炊き込んだ。
キャベツ・タマネギ・きゅうりのザクザク（個人の感想です）サラダまでは作っていたのだが、走った後にここにおかずまでは必要なく、とはいえさすがに何かは必要と、今夜も冷凍から揚げを２個レンチンする。
それでも走り出しの１９時には３０℃あったようだが、その時間にはさすがにもう日差しはなく、風が涼しかった。仕事が暇なので早く酒を飲みたく、１８時過ぎに走り出していたが、１９時に走るとこんなに涼しくて楽だったと思い出す。
走る前の話だが、今日は前に住んでいた借家の、大家の家に用事があって行った。用事があったのは大家の娘（友人）にだが、ついでに大家の畑に行き、きゅうりと枝豆をパクってきた。（大家は畑にいたので公認。）
今夜は枝豆をたっぷりの水に１．２５gの塩で一茹でする。
さすがに塩分は感じないが、ここに塩を振るのは自粛しよう。枝豆なので枝のまま茹でるが、
塩が染み込みやすいように、お尻は切ってある。きゅうりは３本貰ったが、減塩前ならば浅漬けでもオイキムチでも消費できたのだが、減塩中ではそれも作れず、とりあえず酒のアテに並べる。
ご飯にも、減塩料理白だし５ccのみを加えて枝豆を炊き込んだ。
キャベツ・タマネギ・きゅうりのザクザク（個人の感想です）サラダまでは作っていたのだが、走った後にここにおかずまでは必要なく、とはいえさすがに何かは必要と、今夜も冷凍から揚げを２個レンチンする。
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Re:枝豆の夕べ(07/21)
kuni さん
なんだかんだで、結局ほぼ例年通りの梅雨って感じだったもんね。
そろそろ「ホントの梅雨明け」っぽいから、今から一気に暑くなるだろうね。
そうなるとやっぱり走るのは遅めが吉かな。
枝豆、もう生ってるんだ。
(kuni) (July 22, 2022 07:52:14 AM)
そろそろ「ホントの梅雨明け」っぽいから、今から一気に暑くなるだろうね。
そうなるとやっぱり走るのは遅めが吉かな。
枝豆、もう生ってるんだ。
(kuni) (July 22, 2022 07:52:14 AM)
Re:枝豆の夕べ(07/21)
サカエ
さん
Re:枝豆の夕べ(07/21)
ponpontonda
さん
Re:枝豆の夕べ(07/21)
じゃここうこ
さん
Re[1]:枝豆の夕べ(07/21)
慎之介64
さん
Re[1]:枝豆の夕べ(07/21)
慎之介64
さん
Re[1]:枝豆の夕べ(07/21)
慎之介64
さん
Re[1]:枝豆の夕べ(07/21)
慎之介64
さん
Re:枝豆の夕べ(07/21)
Nori1022 さん
収穫したばかりの枝豆とビール最高ですね！
(July 24, 2022 09:29:01 PM)
Re[1]:枝豆の夕べ(07/21)
慎之介64
さん
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