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2023年06月01日
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カテゴリ: 普通の晩飯
今日は昼から天気が崩れて、まとまった量の雨が降る予報だった。今週はまだ28Km残っているが、今日は走るのは無理かと午前中に歩いて仕事をして(実際は大した仕事はしていない)、規定の歩数を歩いてしまう。

実際昼から雨が降ったが、夕方にはもう上ってしまった。だったら少し走って楽になっておきたい。とはいえ、今日はもう走る気持ちは萎えていたし、明日は明日で午前中に強い雨が降って、夕方になって上がるらしいから、最後は走って歩数を稼がなければならないだろう。

といろいろ考えた結果、とりあえず10Km走って明日以降を楽にしたいと、着替えて走りに行く。さすがに湿度が高くて汗をびっしょり掻く。これだけ汗を掻けばビールが美味いが、10kmしか走らないならば、走り終わっても19時過ぎで、日が暮れるまで30分程度待機させられる。

さて、先日買った油揚げが7枚ほど残っていた。今日はこれをどう使うか結構悩んだのだが、結果的に鶏肉の細切れ・しいたけと一緒に料理白だしで煮込む。先日まで食っていたおでんとどこが違うのかと聞かれたら俺も困る。春菊が一本残っていたのでシャブッとする。


昨日は家で晩飯を食わなかったので、一昨日炊いた冷蔵ご飯になるので、油揚げを使って衣笠丼にしようかとも考えたのだが、それだと油揚げを1~2枚しか消費しないので、味噌汁に使った1/2枚以外のすべてを煮込んで、今夜は白ご飯で食べる。

赤タマのオニスラも作ったのだが、食い忘れてというか並べ忘れた。





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最終更新日  2023年06月01日 21時30分06秒
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