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September 1, 2023
カテゴリ： コケコッコー
前日からの天気予報通りにぐずついた一日だったので、今日は走らなかった。３日連続で走っていたからちょうどいい休息だろう。
さて、前回は炭火で焼いた、妹がふるさと納税でゲットしたっぽい焼き鳥セットが、まだ数セット残っている。賞味期限は今年いっぱいあるので、計画的に月一ペースで食べていこう。というわけで、９月になった今日は、一セットを朝から冷蔵に移していた。
全体に「やさ塩」を軽く打って、前回は炭火だったが今日は雨なのでロースターで焼く。
ロースターなので、いちおう串にアルミホイルを巻いてみた。
レタスが昨日で終わったので、今日はキャベツを買って来て角切りにする。焼き鳥には角切りキャベツが必須。
前回は半分を酒のアテ、半分をおかずにしたが、それでは少しおかずが足りなかったので、今日は酒のアテは別に用意し、６本全部をおかずにする。
昨日買った大葉が余っているので、手羽が焼きあがる少し前くらいのタイミングで大葉を巻いてみた。
今日は走っていない上に涼しいので、みそ汁も作ろうと思ったのだが、ロースターはさすがに換気扇の直下で使いたく、ＩＨコンロの上にロースターを置いたので、カセットコンロを持ち出して麩を具にみそ汁を作る。
どうでもいい話だがついでに。今日から９月だね。Ｍｙルール的に平日の飲酒は、１９時以降かつ完全に日が暮れてからだが、雨が降っていたせいもあるのかもしれないが、今日はもう１９時に酒を飲める暗さだった。
さて、前回は炭火で焼いた、妹がふるさと納税でゲットしたっぽい焼き鳥セットが、まだ数セット残っている。賞味期限は今年いっぱいあるので、計画的に月一ペースで食べていこう。というわけで、９月になった今日は、一セットを朝から冷蔵に移していた。
全体に「やさ塩」を軽く打って、前回は炭火だったが今日は雨なのでロースターで焼く。
ロースターなので、いちおう串にアルミホイルを巻いてみた。
レタスが昨日で終わったので、今日はキャベツを買って来て角切りにする。焼き鳥には角切りキャベツが必須。
前回は半分を酒のアテ、半分をおかずにしたが、それでは少しおかずが足りなかったので、今日は酒のアテは別に用意し、６本全部をおかずにする。
昨日買った大葉が余っているので、手羽が焼きあがる少し前くらいのタイミングで大葉を巻いてみた。
今日は走っていない上に涼しいので、みそ汁も作ろうと思ったのだが、ロースターはさすがに換気扇の直下で使いたく、ＩＨコンロの上にロースターを置いたので、カセットコンロを持ち出して麩を具にみそ汁を作る。
どうでもいい話だがついでに。今日から９月だね。Ｍｙルール的に平日の飲酒は、１９時以降かつ完全に日が暮れてからだが、雨が降っていたせいもあるのかもしれないが、今日はもう１９時に酒を飲める暗さだった。
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