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December 17, 2023
カテゴリ： コケコッコー
昨日は散々天気予報にだまされたのに、それでもなおかつ天気予報を信じて、「明日は雪こそ降らない」と書いた。いや、今日は朝から雪じゃん。九州の平野部では日中に降った雪はさすがに通常は積もらないんだけど、昼から歩数稼ぎと買い物に歩いて行ったら日陰には雪が積もっていた。
そんな日はノルマの歩数を歩くのがやっとで、１７時を過ぎたらもう酒を飲みだす。
今日は砂ずり（鶏の砂肝）とぶなしめじを買って来て、にんにくと一緒に炒める。タマネギ・ニンジンやキャベツも一緒に炒めようかと思ったが、それだと野菜炒めになるので、キャベツは千切りにして下に敷く。今回はぶなしめじと炒めたが、基本は砂ずりとピーマンを炒めるずりピーね。
粗挽きコショウだけで炒めて、キャベツの千切りともに減塩ポン酢を掛けて、プチトマトを飾る。
昨日作ったコンソメスープを添えて、本日は以上終了。
そんな日はノルマの歩数を歩くのがやっとで、１７時を過ぎたらもう酒を飲みだす。
今日は砂ずり（鶏の砂肝）とぶなしめじを買って来て、にんにくと一緒に炒める。タマネギ・ニンジンやキャベツも一緒に炒めようかと思ったが、それだと野菜炒めになるので、キャベツは千切りにして下に敷く。今回はぶなしめじと炒めたが、基本は砂ずりとピーマンを炒めるずりピーね。
粗挽きコショウだけで炒めて、キャベツの千切りともに減塩ポン酢を掛けて、プチトマトを飾る。
昨日作ったコンソメスープを添えて、本日は以上終了。
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