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2024年03月07日
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カテゴリ: ぶぅぶぅ
今日は走らなくていいし、22時まで酒を飲めないので時間はたっぷりある。夕方スーパーに行って、気持ちは6割が魚だったのだが、いまいちそそられる魚がなく結局目についた豚軟骨を買う。

豚軟骨って時々無性に食いたくなるんだよね。たぶん俺はの歯はまだ大丈夫だと確認したいのだろう。豚軟骨を食べられなくなったら、人生は一つ終わりに近づく。

いや、そんな大げさな話ではなく、今夜は豚軟骨と厚揚げを料理白だし・しょう油にみりんで甘めに煮込む。甘めばかりではスィーツになってしまうので、鷹の爪を放り込んだ。

これは夕方いったん煮込んで、食う前にもう一度煮込んで豚軟骨を柔らかくする。


納豆が一カップ残っていたので今夜食おう。ブロッコリーを買って来たので、一茹でしてプチトマトと共に盛る。

今夜は先に飯を食って妹を駅まで迎えに行き、帰宅後の今からやっと飲む。(今夜は飲まないという選択肢はない。)





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最終更新日  2024年03月07日 22時48分05秒
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Re:豚軟(03/07)  
豚の豚骨は見たことないです。豚足は食べたりしますけど…
美味しそうだなぁ😋 (2024年03月08日 13時10分43秒)

Re:豚軟(03/07)  
ponpontonda  さん
豚軟骨も豚足も食べられません~~
昔スナックで豚足出て試しに食べたんですが
どうしようもなくなって(笑)
それ以来食べてませんね~~^^; (2024年03月08日 16時01分39秒)

Re[1]:豚軟(03/07)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
豚足美味しいと思うのですが、爪の部分を見るとちょっと萎えます。(笑
(2024年03月09日 06時02分46秒)

Re[1]:豚軟(03/07)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
見た目がどうもね。ちょっと面倒ですが関節でばらすと、原型がわからなくなって食べやすいです。
(2024年03月09日 06時04分07秒)

Re:豚軟(03/07)  
kuni さん
軟骨を食べて、我が歯が大丈夫と確認するのは勿論だけど、ある程度固いものを噛むという動作はストレス発散にも良いらしいね・・・知らんけど。

チタンとかダイヤとかハガネでも噛んどくかなぁ。

(kuni)
(2024年03月09日 07時44分59秒)

Re[1]:豚軟(03/07)  
慎之介64  さん
kuniさんへ
出た! 本場の知らんけど。

ガムくらいにしといてください。
(2024年03月10日 05時51分14秒)

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