ponpontondaさんへ
塩鮭も考えるのですが、ロシア産の表記を見るとね・・・
イクラやキャビアは好んで食わないので問題ありませんが。
血圧が安定してなによりです。
(June 29, 2024 04:58:57 AM)
塩鮭も考えるのですが、ロシア産の表記を見るとね・・・
イクラやキャビアは好んで食わないので問題ありませんが。
血圧が安定してなによりです。
(June 29, 2024 04:58:57 AM)
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食べられる庭の草花
ponpontondaさん
これはお勧め 晴れ太935さん
久々良型 Nori1022さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
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June 27, 2024
カテゴリ： 魚介が食いたい日
今日は雨の一日だったが、雨はこれからさらに強くなり夜半がピークらしい。線状降水帯が発生するのではないかとアナウンスされているが、今のところそれほどの災害級には降らないようだ。天気図を見ると太平洋高気圧が張り出してきており、週明け（月明け）にも梅雨明けするのかと思ったが、天気概況では太平洋高気圧はいったんは後退しそうだとなっている。そうすると梅雨明けは例年通り７月中旬かな？
こんな日に１５，０００歩を歩こうと思ったら、起きた瞬間に天気予報を確認して、どう歩くかをイメージしなければ間に合わなくなる。一日中雨が降ると言っても、ずっと強い雨が降り続けるわけではないからね。今日は朝飯前に８，０００歩歩いていても、結局はやっとノルマをクリアできる危うさだった。
さて、今日は魚を食べたい日だった。魚と言えばいつも干物を買ってくるが、スーパーの鮮魚コーナーで探しても、２尾・２切れ一パックが基本でなかなか１切れでは売ってくれないんだよね。今日も鮮魚コーナーで逡巡した挙句、最終的には一切れパックの塩サバを買ってくる。
塩サバは塩分があるだろうと思われるかもしれないが、この塩サバで１００gあたり食洗相当量１．１g表記で、たぶん１２０～１３０g程度ありそうなので、食塩相当量１．５g程度かな。それならば魚に塩を打って焼いて、しょう油を掛けて食べるのと変わらない。もちろん、塩サバにしょう油やポン酢を掛けない前提だけどね。
いただきもののオニスラと父のきゅうりの生野菜を添える。プチトマトは昨日収穫した分。
散々塩分について語った後で、ここにみそ汁まで付けるのはどうよと思ったけれど、せっかく雨の中でネギを収穫してきたので、在庫の麩を具に汁椀も作る。
こんな日に１５，０００歩を歩こうと思ったら、起きた瞬間に天気予報を確認して、どう歩くかをイメージしなければ間に合わなくなる。一日中雨が降ると言っても、ずっと強い雨が降り続けるわけではないからね。今日は朝飯前に８，０００歩歩いていても、結局はやっとノルマをクリアできる危うさだった。
さて、今日は魚を食べたい日だった。魚と言えばいつも干物を買ってくるが、スーパーの鮮魚コーナーで探しても、２尾・２切れ一パックが基本でなかなか１切れでは売ってくれないんだよね。今日も鮮魚コーナーで逡巡した挙句、最終的には一切れパックの塩サバを買ってくる。
塩サバは塩分があるだろうと思われるかもしれないが、この塩サバで１００gあたり食洗相当量１．１g表記で、たぶん１２０～１３０g程度ありそうなので、食塩相当量１．５g程度かな。それならば魚に塩を打って焼いて、しょう油を掛けて食べるのと変わらない。もちろん、塩サバにしょう油やポン酢を掛けない前提だけどね。
いただきもののオニスラと父のきゅうりの生野菜を添える。プチトマトは昨日収穫した分。
散々塩分について語った後で、ここにみそ汁まで付けるのはどうよと思ったけれど、せっかく雨の中でネギを収穫してきたので、在庫の麩を具に汁椀も作る。
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Re:結局は塩サバ(06/27)
kuni さん
今年は梅雨らしい梅雨だねぇ・・・
今朝も出勤時は結構な降り方で、職場入口のゲートを開けるだけでも傘がないと濡れるレベルだった。
「塩サバ」と表記されると「塩」の文字が目立って、なんだか塩分過多なんじゃないか・・・と身構えてしまうよね。（笑）
(kuni)
(June 28, 2024 05:51:36 AM)
今朝も出勤時は結構な降り方で、職場入口のゲートを開けるだけでも傘がないと濡れるレベルだった。
「塩サバ」と表記されると「塩」の文字が目立って、なんだか塩分過多なんじゃないか・・・と身構えてしまうよね。（笑）
(kuni)
(June 28, 2024 05:51:36 AM)
Re:結局は塩サバ(06/27)
ponpontonda
さん
Re:結局は塩サバ(06/27)
じゃここうこ
さん
Re[1]:結局は塩サバ(06/27)
慎之介64
さん
kuniさんへ
陽性の梅雨ですね。今年の夏は暑そうですね。
実際、塩鮭などは塩分が高いものもあります。言ってもサンプル値なので表記の食塩相当量がどれだけ正確なのかはわかりませんが。
(June 29, 2024 04:56:52 AM)
陽性の梅雨ですね。今年の夏は暑そうですね。
実際、塩鮭などは塩分が高いものもあります。言ってもサンプル値なので表記の食塩相当量がどれだけ正確なのかはわかりませんが。
(June 29, 2024 04:56:52 AM)
Re[1]:結局は塩サバ(06/27)
慎之介64
さん
Re[1]:結局は塩サバ(06/27)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
この日はそちら産のブリの切り身を売っていました。ブリはそちらの名産ですもんね。
よほど買おうかと迷ったのですが、２切れパックだったので手が伸びませんでした。
(June 29, 2024 05:00:39 AM)
この日はそちら産のブリの切り身を売っていました。ブリはそちらの名産ですもんね。
よほど買おうかと迷ったのですが、２切れパックだったので手が伸びませんでした。
(June 29, 2024 05:00:39 AM)
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