おしゃれ手紙

2009.05.29
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テーマ: 簡単レシピ(3515)
カテゴリ: 生活

みなさん、こんばんわ。
天地 はるなの「ごちそうさん歌」の時間がやって来ました。

神戸や大阪では、新型インフルエンザの流行で大変でした。
小さな子どもさんの幼稚園が休みなどでスーパーなどもいけなかった人もおられるのではないでしょうか?
そんな時にピッタリなのが、缶詰を使った料理。
今日は、オイルサーデンを使った簡単な料理をご紹介します。

<材料>
*オイルサーデン

*醤油

<作り方>
1.蓋を少しだけ開け、中のオイルを全部捨てる。
2.蓋をとってオーブントースターで5分ほど焼く。(800W)
3.醤油をかけ、更に3~4分焼く。
4.レモンを絞って食す。

簡単ですね♪
オイルサーデンは鰯のオイル漬け。
同じ鰯でも塩漬けは、アンチョビになります。

新型インフルエンザも下火になったようですが、皆様、お体にお気をつけください。

それでは、次回、お会いしましょう・・・。




金子みすゞ

 朝焼小焼だ
 大漁だ
 大羽鰯(おおばいわし)の
 大漁だ。

 浜は祭の
 ようだけど
 海のなかでは
 何万の
 鰯のとむらい
 するだろう。」


■ ごちそうさん歌:冬瓜(とうがん) ■
・・・・・・・・・・・・・・・
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◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。
★5月29日 *全てのものは繋がっている:里山*






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Last updated  2009.05.31 12:45:18
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