2016.01.26
テーマ： 愛しき人へ(901)
カテゴリ： 父の麦わら帽子
白菜
■大根、ニンジン、■ ホウレンソウ
■、春菊そして水菜を思い浮かべる。特に、みんな水菜が大好きだった。
家の前の畑に霜が降りると
「霜が降りたから水菜が美味しゅうなる 」と喜んだ。
寒さが厳しくなって、霜が降りると、水菜は柔らかくなる
。寒さの今が食べ時というわけだ。
そこで、クジラの肉を買い、ナベをする。
少しのクジラ肉とたっぷりの水菜に醤油、砂糖、水を加えて焚く 。
妹は、小さいので、少しでも届くようにと枕に座らせたり、一升ますをひっくり返し、座らせた。
大人も子どもも
「霜が降りて、水菜が美味しゅうなった」と言いながら食べた。
先日、30年前に写した子どもと私たちのナベを囲む動画が見つかった。長女10歳だと思う。
当時流行していた「なんてたってアイドル」を歌っていた。
6歳と思われる次女は、髪の毛を自分でまとめていた。
昔からあの子は、おしゃれだったのだ。
30代の私たち夫婦も喋りながら、鍋を囲んでいた。
この動画を見て、30年前、子どもたちが小さい頃を思い出した。
60年前の私の子どもの頃は、動画がないけれど、鮮明に覚えている。
どちらも、遠い昔の冬の食卓の風景・・・。
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