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HMで簡単パウンドケーキ♪バナナ&ブルーベリー料理名:パウンドケーキ作者:ぷう☆pouバターをできるだけ少なく、でもしっとりと。。。バナナとブルーベリーの組み合わせは、アメリカンマフィンの定番ですが、パウンドケーキでも美味しいです♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちはついにデビューしました、ぷうですこの年齢でデビューと言えばこれTHE「老眼鏡」でございます子供の頃から視力だけは良くて、サバンナの狩猟民族並みとは申しませんが、 それこそ「見え過ぎちゃって困るのぉ~」状態でした ぷう夫には、見なくてもいい、見たくもないものもたくさん見せられ。。。あっ、これは視力とはまた別なお話でございました(笑) とにかく遠視気味の人は老眼になるのが早いらしく、「30代からなっちゃう方も、けっこういらっしゃいますよ」と、眼鏡屋さんで慰められつつ、初めての眼鏡にちょっとワクワクです今回、購入させていただきました福井県鯖江市の 金子眼鏡店さん日本製眼鏡の80%は鯖江市で製造なさっているとかで、職人さんの魂がこもった手作りの眼鏡は、軽いフィット感で疲れません サングラスなど長時間かけていられないわたくしですが、初眼鏡とは思えないくらい違和感がありません日本人の骨格を知り尽くした眼鏡って感じでございます 眼鏡を買って、あとはこれ以上悪くならないように大事にしなくちゃ。。。 そこで、ブルーベリー使用の本日のレシピでございますブルーベリーとバナナたっぷりアメリカのデリに行くと、レジ横にお店特製のでっかいマフィンがおいてありまして、甘いんだけどやめられない、そんな味を懐かしみながら作ってみました 同じくホットケーキミックスを使って、HMで簡単パウンドケーキ♪ラムレーズン&クリチこちらは、ラムレーズンをたっくさん入れて焼き上げましたクリチはそこそこ残るように、かる~く混ぜただけですどちらのパウンドケーキも砂糖を使用しておりませんので、かなり甘さ控えめです ブルーベリーと言えば、以前ご紹介させていただきました、こちらのレシピふわふわ♪レアチーズケーキ 器 by 鹿児島睦さんぷう夫も大好きなレアチーズですブルーベリーコンポートとフルグラをトッピングに。。。 眼鏡をかけてPCを見ていたわたくしを見て、ぷう夫がひとこと。。。「アンジェラ・アキ?」同じアンジーでもアンジェリーナではなく、アンジェラ。。。 ぷっくり唇には意外と自信あるのに 木村拓哉さん→保坂尚輝さん→櫻井よしこ先生→ピース又吉君からの、アンジェラ・アキさん 「みんなぁ、めっちゃ最高やん」
2011.12.15
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みなさま、こんにちは1にも2にも栗が好き、ぷうです「栗、もう終わってるし」と、先日の栗コロッケを見たぷう夫につっこまれましたそれでも今日も栗レシピ、毎日たべたい栗レシピ。。。 HMで簡単パウンドケーキ♪栗!栗!栗!栗、埋まっちゃった(笑)料理名:パウンドケーキ作者:ぷう☆pouバター控えめで、しっとりを目指したパウンドケーキの栗バージョンですFPで混ぜて焼くだけで、とっても簡単です♪詳細を楽天レシピで見る 今回も栗の甘露煮は、いとゆふさんの ◇栗レシピ大関!栗のシロップ浸け◇こちらのレシピを参考に作らせていただいた物を使用しておりますパウンド生地に、ペーストにした栗をたっぷり入れて焼き上げました少しラム酒を加えて、大人の風味もプラスです我が家では、焼き立てホワホワを半分、残りは一晩おいてしっとり落ち着いたところをいただきます 日々、大人しく暮らしてるはずなのに、災難があちらからやってくることってあるんですね 先日、二子玉の某老舗デパートの地下駐に車を停めたときのお話です 買い物をして戻ってきましたら、車のフロント部分に小さな引っ掻いたような傷を発見! 10cmくらいでしょうか、よく見ないとわからない程度ですが、しっかり傷が入ってます ぷう夫もわたくしも愛してやまない我が愛車。。。 そこに傷は無かったと確実に断言できる、いつも眺めまわしてる愛しの車です 「なんじゃこりゃぁ~」 ジーパン刑事ばりに、地下駐で雄叫びをあげるわたくし達。。。 さっそくディーラーさんに持ってって見ていただいたら、修理代が77700円とのことで、 「ぞろ目のラッキーセブンだね 」「って、ばか」と、くだらない会話をぷう夫としつつ、 2ヶ月前の事故で保険を使ったばかりなので、もう使いたくないのが本音でございまして でもそんな余裕も無いし、なんか納得いかないしで、今も傷は残ったままです 聞けば、「駐車してる間に傷がついてた」という事はよくあるそうで、 「やられ損なんですよね~」とのこと 「釘みたいな物で引っ掻かないと、こんな深い傷はできない」らしく、 「えっ?なんのために??」と頭の中は『?』マークでいっぱいです 故意にではなく、せめて無意識あるいは偶然であってほしい。。。 と、綺麗事を言ってみる(笑) 久しぶりに理解できない事件でした。。。 来年は、平和な1年でありますように
2011.12.12
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みなさま、こんにちは昨日の皆既月食はご覧になりましたでしょうか、ぷうです11年振りだそうです11年前、何をしてたかなんて思い出そうとしても思い出せない、それぐらい滅多に観れないようなので、寒空の下、ぷう夫と観察しておりました 21時40分頃から~ 23時過ぎにかけてです 肉眼ではほんのりくすんだオレンジっぽい色なのですが、 さすがにコンデジでは撮れませんでした 次の皆既月食は意外に早く、2014年だそうでございます それまでにかっちょいいカメラ、買えるかな
2011.12.11
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ごろごろ栗とほくほくおさつの♪さっくりコロッケ料理名:コロッケ作者:ぷう☆pouほくほくのさつま芋の中に、栗をたっぷり混ぜこんでコロッケにしました。甘栗でも美味しいです♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは 以前にも申しましたが三度の飯よりホントにホントに栗が好き、ぷうです今は12月、「栗の旬もおしまいね~」といった感じですが、わたくしのシーズンはまだまだ終わっていません 毎年、お取り寄せする栗は、長野県小布施の平松農場さんのものでして。。。銀寄(ぎんよせ)という種類こちらを蒸してそのまま食べたり、栗ご飯にしたり、シチューやパスタに入れたり、本日のレシピ、栗とおさつのコロッケも茹で栗をたっぷり使用いたしました 生からの調理を楽しんだその後は、甘露煮にしますいつもはコトコト煮込むのですが、今年は いとゆふさんのレシピを参考に◇栗レシピ大関!栗のシロップ浸け◇いとゆふさんのレシピですと、一度蒸してからシロップに漬けるので、栗の灰汁も程よく落ちて、とーっても綺麗な仕上がりです我が家の定番となりそうですそして、こちらの甘露煮を使っていろいろ作っておりますが、それはまたいつかそうそう、平松農場さんに教えていただいた栗の熟成方法ですが、 チルドルーム(0℃)に入れて、1ヶ月くらいおくと甘みが増して本当に美味しくなります 「もう、遅いわよ」って?? 来年、お試しくださいませ(笑) ローカルな話題で申し訳ないのですが。。。 世田谷区の経堂(きょうどう)という街が大好きです とにかく和食、洋食、B級グルメと言われるものまで、美味しいお店がたくさんあります そんな経堂に、onka(オンカ)さんというパン屋さんが11月にopenしました 品数は少なめですが、もっちり生地のハード系がピカイチです 表参道にございますパン屋さん、その名もパンとエスプレッソとさん こちらの系列のようです 表参道は、がっつりめかしこんだおされ人間しか立ち入れない緊張のエリア (と、勝手に思い込んでいる) それに比べて、すっぴんでも歩ける経堂のゆるい空気感。。。落ち着きます 経堂には他にも美味しいパン屋さんがたくさんございまして、 その中でもぷう夫のお気に入りがこちら ハチイチベーカリーさん ご夫婦で経営なさっている、小さくて可愛らしいパン屋さんです クリームパンがオススメですが、どれもこれもお二人の愛を感じます コッペパンにカスタードクリームが程よく詰まった、 ちょっと大きめクリームパンの写真を撮るのを忘れてしまいました なので。。。クリームパンのような、 もっちりぷくぷくぷう夫の手おいしそうでしょ?って、違うか クリームパンを持ってるクリームパンのようなぷう夫の手、それを眺めながらクリームパンを食べるのが私は好きなのです ヘヘ
2011.12.10
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みなさま、こんにちは今日も冷えますね~、ぷうです冷蔵庫の中を見て適当に作ってみましたホットサンドですチーズエッグとたっぷりキャベツのホットサンド ぷう☆pouシャキシャキのキャベツをたっぷり入れて、ボリュームたっぷりなのにヘルシー系です今回は粒ではなく、ディジョンマスタードを使用して、ちょっぴり辛みを効かせました いろんなレシパーさんのトーストやサンドウィッチをお試しさせていただいておりますが、近頃、衝撃の美味しさだったのは、こちら!ツナケチャチーズトースト 梨ボーさんの簡単トーストですが、ツナとケチャップってかなり相性良しでございますひとりランチに作らせていただきましたが、ワインを開けるかどうか、真剣に考えてしまいました。。。笑 先日、ぷう夫父から「東京モーターショーに行かない?」と誘われたので、ぷう夫とわたくしの3人で行ってまいりました『そもそもモーターショーって何ぞや?』 それくらい低レベルなわたくしです「どうせみんな、岡本夏◯ちゃんみたいなハイレグお姉さん目当てなんでしょ?」 失礼極まりない質問を、いつも以上に念入りにカメラチェックするぷう夫にぶつけます「純粋に車を見たい人が集まるんですっ!そもそも今どきそんなに露出してませんし、レースクィーンと混同してませんかっ」唾を飛ばしながらの猛反論に、疑問が確信へと変わります(笑) それにしても、平日だというのにものすごい人です 人混みと各ブースの重低音サウンド効果で、いやが上にも気分が盛り上がりますメルセデスBMW スバル トランスフォーマーか、今にも飛んでいきそうなペガサス風の数々。。。 機械式の駐車場じゃ、絶対ムリですね なかでも一番盛り上がっていたのが、こちら トヨタの86『ハチロク』よくわかりませんが、富士重工(スバル)と共同開発した小型スポーツカー車を知らない主婦目線から言わせていただけば、2ドアはいただけない(笑)だから敢えてこういうタイプにお乗りの方は、カッコイイ人になるんでしょうね そういえば、ぷう夫が楽しみにしてたハイレグのお姉さんたちが見当たりませんいらっしゃるにはいらっしゃるのですが、確かに露出度が低い。。。 ビシッ! きめっ! どちらにしても、わたくしがこれまでもこれからも絶対にしないであろうポーズ。。。 モデルのお姉さん達は常時いらっしゃるわけではなく、時間毎に登場なさいます お姉さんがやってくると、車好きのお兄さん達もわらわら集まってきて、 「こっち視線、お願いしまーす」みたいな、怒濤の撮影大会が始まります 車好きはお姉さんも好き、たぶん間違ってないと思います
2011.12.08
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みなさま、こんにちは朝ごはんって面倒くさいです、ぷうです夫がお休みだと「朝・昼・晩」の3食を用意しなければならず、悪夢の1日ですま、実際はそんなに頑張って作ってませんが。。。笑 少しでもベッドでぐーたらできるように、ぷう夫でも作れる簡単ココットを、前の晩に用意します濃厚トマトソースで♪簡単ココット ぷう☆pouレンチンするだけなので、とっても簡単ですレシピではトマトソースを使用しておりますが、ケチャップでも美味しくいただけます お話まったく変わりますが、先日マネーボール を観てきましたベネット・ミラー監督作 普段ですと、ヒューマンドラマ系の映画は「レンタルでいいよね」と言うぷう夫ですが、大の野球好きということもあり、たっての希望で行ってまいりましたブラッド・ピット扮する貧乏球団のGMがいかにお金を使わずして勝てるチームを作ったか、実在する人物ビリー・ビーンの偉業を描いた映画でございます そして上映開始早々に、わたくしは重要な事に気がつきます「しまった。。。メジャーの事なんにも知らなかった。。。」 『球団にお金が無いから高い年棒の有名選手は獲得できない、そこで無名選手のデータを集め、それを基に安く雇える有望な選手を集める 』大まかなストーリーの流れはわかります、ちゃんと。。。でも、選手の名前なんて知らないし、誰と誰をトレードできたからすごいでしょ?と、言われたところで有り難み感ほぼゼロなわけで。。。 実際の選手の映像などを織り交ぜながら進行するところ、メジャー素人のわたくしが唯一気づけたのは、イチロー選手とジーター選手のみです弱かったチームがどんどん勝ち進んでいく様は痛快そのものですが、メジャー界についてもっと理解していれば、もっと面白かっただろうな、と思います 野球好きのぷう夫さん、ジャイアンツと原監督、そして松井秀喜選手がとにかく大好き 「ごめん、ぷうちゃんはその次だ」と、衝撃の告白をされたことがありますそんなぷう夫が、ヤンキースタジアムの新築が決まった頃、「ヤンキースタジアム(旧)で活躍する松井選手の勇姿をひと目見たい」と申しまして、2007年にニューヨークまではるばる渡ったことがございます「絶対これにサインしてもらうんだ ♪」と、日本から持って参りましたのは、松井選手の著作本、その名は「不動心」 イチロー選手も出場のマリナーズとの対戦で、メジャー素人のわたくしでもワクワクします そしてその日のスターティングメンバーが発表され、愕然とするぷう夫。。。 愛してやまない松井選手が、まさかのベンチスタートときたもんだ 不動の心を謳った「不動心」を持つ手が、動揺で震えまくりです 呆然自失のぷう夫さん(涙)そう、ぷう夫が着ているユニフォーム、ジャイアンツの復刻版でございまして、背番号は「88」原監督のものでございます「ヤンキースのユニフォームを着ても、松井選手に気がついてもらえないかもしれない、これに意味があるんだ」と、ぷう夫がわざわざ日本から持ってきて、ダウンタウンのホテルから、はりきって着てったものです スタジオ内ではビール片手の陽気なニューヨーカーに、「Hey!めーん!それはなんだい?松井は55番だろ?」と、聞かれまくるはめに(笑)「わっかんない!監督って英語でなに?ディレクター?」(正解;マネージャー)言葉が微妙でも、Theベースボールに対する愛情は日米共通なようで、たいそう楽しく過ごしていたぷう夫さん。。。 例の悪夢の発表があるまでは、無邪気にはしゃいでいたぷう夫さん。。。 もう、望遠maxで隠し撮りしかありません笑ってる?結局、最後まで出場機会は訪れず、ベンチから出てくることもほとんど無いので、サインをおねだりする機会も訪れず。。。残念な結果に 次の日が仕事なのに、松井選手が出場する試合は真夜中でも観てきました 石川県の松井秀喜ベースボールミュージアム にも行きました枕元では、首振り松井人形がいつも笑ってます いつかは会っていただけますか?うちの主人に。。。
2011.12.05
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みなさま、こんにちは雨の日は家事全般やる気がまったく無くなります、ぷうですだからって晴れた日に、MAX掃除してるかと言うとそうでもなく。。。笑 そんな雨の日。。。なにもしたくないわりに、何故か無性にお菓子を作りたくなります楽天レシピさんを始めてから、本当によく作るようになりました本や雑誌に掲載されてるような本格的なお菓子レシピもございますが、身近な材料で作りやすいレシピもたくさんあって、面倒クサガリータには嬉しい限りです今回チャレンジさせていただきましたのは、 ブロ友のいとゆふさんのレシピ。。。 ◇自慢!! noアップルパイ◇お気に入りに登録させていただいてけっこう経つのですが、なんとなく難易度が高そうな気がして躊躇しておりましたすずっぴ さんの素敵なレポを拝見して、よっこらしょーいちとばかりに重い腰を上げ。。。ところがどっこい、意外にも簡単行程で、パイ生地をカットしてアルミ皿にくっつけたり、格子に並べたり、と工作気分でとっても楽しく作らせていただきました いとゆふさんのおっしゃる通り、アルミ皿で焼くと生地が油っぽくならず軽い仕上がりに ♪パイが嫌いなはずのぷう夫も、甘酸っぱいりんごとさっくり焼き上がったパイ生地が、たいへん気に入ったようで一気に半分、食べてしまいました放っておいたら全部いってしまったかもです。。。 まさに、りんごが主役の絶品アップルパイでございました パイ生地ついでに。。。どうしてもおつまみ系に走ってしまう、わたくしのレシピでございます冷凍パイシートで♪ひとくちブルーチーズパイブルーチーズをINしておりますが、アンチョビやツナマヨなどでも。。。ちょっとしたアペタイザーにぴったりです 「ブルーチーズぅ?チーズって言えば6Pだろぉ」「アンチョビだぁ?すかしやがって」と、上のレシピはぷう夫には不評でして、 どちらかと言うと、ボリュームのあるこちらのほうが喜びます『子供が好きなもの=ぷう夫が好きなもの』大変わかりやすいです(笑) 冷凍パイシートで♪くるくるソーセージデニッシュビールがすすんでしょーがない魅惑の1品でございまして。。。パイとソーセージ、ハイカロリーとハイカロリーのぶつかり合い、ぷう夫さん、明日は自転車でいってらっしゃーい しまった!しばらく雨だった
2011.12.01
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ホットはちみつレモン料理名:はちみつレモン作者:ぷう☆pou料理が全くダメな旦那さんが、風邪をひいた時だけ作ってくれるホットレモンです。ビタミンたっぷりです♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは今日は冷えますね、ぷうです本日ご紹介させていただきますのは、わたくしが風邪をひいた時、ぷう夫が嬉々として作ってくれるホットレモンですぷう夫は、全くもって料理ができませんので、キッチンで唯一作れるものと言ったら、これしかありません飲んでいるとポカポカしてきて、なんとなく元気になります人に作ってもらうのって、どうしてこんなに温かいんでしょうね。。。 「優しい旦那さんね」 と、よく言われます「はい、そうなんです」と、答えます(笑)結婚する前から、ぷう夫がずーっと続けてくれてる事がありまして。。。わたくしが関節が弱いために、ペットボトルやスクリューキャップを開ける時、ちょっとばかし苦労いたしますぷう夫は、ペットボトルの飲み物を渡す時はもちろん開けてくれますが、お醤油から洗剤系までそろそろ新しいのを開ける頃にも、すべて開けておいてくれます「いつの間に?」って感じで、いつもタイミングよく封が切ってあります掃除もしないし、ご飯も手伝ってくれないし、散らかしてばっかりだし、なんにもできないぷう夫ですが、そういう何気ない優しさだけでまあいいか、と。。。笑 ペットボトルの状態にはよく気がつくのに、妻の変化には気がつかないぷう夫です何年か前までわたくしの髪はおへそのちょっと上くらい、かなりのロン毛でしたある日、美容院に行ってヘアカタログを眺めてるうちに、「そうだ、短くしよう!」と、一気に肩の上までカットしてしまいましたそのままぷう夫を車で迎えに行きまして、(なんて言うかな~)とワクワクしてましたが、車に乗っても一向に気がつきません3ブロックくらい行ったところでやっと、「あれ?髪、切った?」と。。。タモさんのように。。。美容院では、 ”妻の変化に気がつかなかった鈍感な夫” として定着しております(笑) で、先日、髪をカットしてまいりました 以前の記事で、米倉涼子さんを目指してセンター分けにしたところ、ピースの又吉君になってしまったというお話をさせていただきましたが、同じ轍は踏まないぞ、と言うことで、別の方向性へ。。。横分けにすると櫻井よしこ先生に逆戻りなので、スタイリストさんと話し合いの末、久しぶりに前髪を作ることにしました「旦那さん、気がつきますかね~」「気がつかなさそ~ぎゃはは」と、スタイリストさん同士もぷう夫の鈍感話に花が咲きます(あ、ぷう夫も同じ美容院に通ってるのでみなさま顔見知りです) わたくしの通っている美容院は AVEDA のサロンなのですが、そちらでいただく コンフォーティングティーが、好きで好きで。。。家でもやっぱり オーガニックのハーブティーでございまして、 有機リコリス、ペパーミント、スイートフェンネル、バジルがブレンドされてます ほんのり甘くて、ハーブのふくよかな香りが口いっぱい胸いっぱい身体中に。。。 無香料、保存料無添加、カフェインフリーで、安心していただけます ぷう夫が脱ぎ散らかしたパンツや靴下を拾ってイラッとしたときなど、最適です さて、颯爽と美容院を出て、いつもの如くぷう夫を丸の内までお迎えにまいります 前回のこともありますので、あまり期待せず反応を待つことにしました 乗ってきた早々にはやはりと言うか、案の定気づかず。。。 1つめの信号で停まった時に初めての感想が。。。 「あれ?前髪、切った?」 やっぱタモさんでした。。。 今回は誰に似てるとは言われなかったので、なんとなく成功ということで。。。
2011.11.28
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みなさま、こんにちは久しぶりに夫とお茶をしました、ぷうです ぷう夫は放っておくと、朝食にバウムクーヘンをまるっと1個食べてしまう、無類のバウム好きでございまして。。。その中でもCLUB HARIE(クラブハリエ)の焼きたてバームクーヘンが大のお気に入りで、日本橋でもいただけるのに、滋賀県は近江八幡まで連れて行かれたくらいです ほんのり温かくて、ほわほわ~の食感がたまりません 先日は、ぷう夫がずっと気になっていたお店 バウムクーヘンカフェ に行ってきました 玉川高島屋の中に今年3月にオープンした、ユーハイムプロデュースのカフェです 平日だったせいか、スムーズに入れました 二子玉川駅方面に面しており、柔らかな光が心地いい素敵な空間です まるっと1本、展示されていますが、こちらで焼いてるのかどうかは。。。不明 バウムクーヘン型の、可愛いソファ席でいただきました わたくしは、マイスターバウムとカールユーハイム2種類の「バウムくらべ」を。。。ぷう夫はと言えば「ホットドッグにしようかな~」と信じられない事を言い出し、 「ここはバウムクーヘン屋さんですよ~」と、 なんとか納得させ「バウムティラミス」をチョイス。。。 フルーツやホイップと一緒に美しくデコレートされたバウムに歓声を上げ、いざ! いざ。。。 いざ。。。?? 焼きたてほわほわを想像していたわたくしが悪いのでしょう 「このまま持って帰って、家でレンチンしてもよろしいですか?」 喉元まで出かかった言葉を、冷たいバウムとともに呑み込みます そして砂漠では決して振る舞われたくない、悲しいくらいのぱさぱさ感。。。 残念としか言えません ぷう夫はと言えば、口のまわりをココアパウダーだらけにして、 ”カールおじさん” 状態でむさぼり食っております そうして完食後にひとこと、 「ホットドッグにしとけばよかった」 ああ、せつなすぎる。。。 がっしりと重厚感のあるタイプがお好みの方には、お喜びいただけるのではないかと。。。 本日は、毒舌ですみません
2011.11.25
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みなさま、こんにちは久しぶりに魚を3枚におろしたら爪の間の生臭いのが気になります、ぷうです 重曹をすりこんでゴシゴシしてもとれませんだから魚を触るの大嫌い。。。 些か神経質気味だな、と自分でも思うのですが、菌全般がどうも気になります外出するときは、手ピカジェルか除菌用のウェットティシューを持ち歩きますおかげで手はガサガサです(笑)「菌に対する免疫力が落ちちゃうから、なんでも除菌のし過ぎはダメ」と、ぷう夫から言われるのですが、どうしてもフキフキしちゃいますぷう夫が飲んだ物を差し出されても、「歯周病が。。。」と言うと、悲しい目で見られます(笑) そんな面倒くさい人間が観てきました本日の映画 コンテイジョンcontagion、接触伝染とか伝染病という意味でございます スティーブン・ソダーバーグ監督作ローレンス・フィッシュバーン、マリオン・コティヤール、マット・デイモン、ジュード・ロウ、ケイト・ウィンスレット、グウィネス・パルトロウそうそうたるメンバーがサラッと普通に演じる贅沢な映画です ほんの一瞬の接触で、原因不明のウィルスがまたたく間に世界中にひろがり、感染した家族、医師、医学博士、ブロガーを軸に、世界が変化していく様子が、時系列に沿って淡々と描かれていきます 「このウィルスは一体なに?」というより、原因がわからないことによって、人間が疑心暗鬼になり、暴徒化していく、そんな怖さを強く感じました3.11直後にスーパーから物がなくなり、「放射性物質には◯◯が効く」というような、不確かな話を多く耳にしたのも記憶に新しいところでして。。。 普通に暮らしていた人間が、普通でない状況に追いつめられるとどうなってしまうのか、ウィルスなんかより、切羽詰まった人間のほうがよほど恐ろしく感じるわけでして。。。 見終わったあと、わたくしは「やっぱり除菌は大事」と再認識し、ぷう夫はと言えば「やっぱり備蓄は大事」と、すでにストックがあるにも拘らず、ペットボトルの水を大量購入してきました色々と考えさせられることが多かったのですが、最終的に、夫婦で意見が一致したのはただひとつ、「コネって重要だね」ということでしょうか「そんなんじゃねええ」とスティーブン監督に叱られそうです 欲深い人間を愚かだと嘆いたのもつかの間、さらに欲深な闇へと突き進む強欲夫婦でございます それにしても。。。ジュード・ロウの頭皮の状態が気になってしまう今日この頃です大好きで大好きで「リプリー」での彼は最高に素敵でした。。。 キラキラ輝いてますなんと言っても、「ガタカ」のジュード・ロウがわたくしにとってNo.1「クロコダイルの涙」もそうですが、影のある 美しい青年役がぴったりですそして、「クローサー」の頃に「おや?」と思いつつ。。。「ホリディ」や「マイ・ブルーベリー・ナイツ」で確信に変わり。。。「シャーロック・ホームズ」辺りからは、もう開き直っているとしか。。。笑 まあ、綺麗な人は何をやっても綺麗ですけどもね ええ、そうなんです、わたくし面食いなんでございますぷう夫さんですか?わたくしの夫でございますからね、そりゃあ、もちのろん。。。
2011.11.21
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香ばしぃ~♪飯やきもち料理名:焼きおにぎり作者:ぷう☆pou信州の飯焼き餅を簡単にアレンジしました。味噌の風味と大葉の香りが、たまりません♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは 前回は失礼いたしました~、ぷうです メジャーだとばかり思っていたみそ玉ですが、 「こんなの初めて~」というみなさまのコメントを拝見し、 言葉足らずを反省する日々でございます 危うく丸呑みしちゃう方が出現するとこでした(笑) なので、レシピの方もちょっとばかし補足させていただいております 貴重なご意見、誠にありがとうございました みそ玉メジャーデビューに向けて、引き続き広報活動がんばります さてさて、本日のレシピはいかがでしょう?? わたくしの中では、そこそこメジャーな部類に入ります「飯焼き餅」です 信州の郷土料理のようなものでして、「おやき」はぶっちぎりで有名ですが、 「飯焼き餅」も信州の「道の駅」などでけっこう目にします ご飯、小麦粉、味噌を合わせて焼いたもので、香ばしくってとても美味しいです 本場の「飯焼き餅」は、お米の粒がなくなるくらい潰しちゃいます 焼きおにぎり風にしたかったので、わたくしはそんながむしゃらに潰してません 大葉もたぶん使わないかな。。。 あと、海苔も勝手に巻いちゃってます(笑) もしかして、飯焼き餅じゃなくなって。。。ま、いっか 小麦粉が入るので、ちょっともっちりして腹もちがいいったらありゃしません 中途半端にご飯が残ってしまった時など、ば~っと小麦粉を適当に混ぜて、簡単ですよう 炭水化物ダイエッターの方には、残念ながらお出しできませんが。。。 お味噌レシピついでに。。。甘さ控えめな、 黒ごま味噌の♪焼おにぎり こちらも、お味噌が美味しい地域でよく目にします味噌おにぎりです ご家庭によってトースターや魚焼きグリルを使用したり、いろんな方法がございます 今回はフライパンでじっくり焼いて、いい感じに焦げてきたところに味噌を塗って、 ひっくり返してジュッとね。。。 ジュッとやった瞬間に味噌の香ばしい香りが部屋中に充満して、幸せ~な気分に 日本人に生まれてよかった、と瞬間、思うわけでございます(笑) 本日の「注目レシピ」に取り上げていただきまして、どうもありがとうございます チキンスティック♪チ…(3)by ぷう☆pou ちっちゃいですね(笑)チキンスティック♪チーズフライ鶏のササミが、あーっと言う間に無くなってしまう人気のレシピでして。。。マヨラーの姪っ子1号とぷう夫は、たっぷりどっぷりつけてパクパク食べちゃいますチーズ風味が効いてますので、レモンを軽く搾っていただくってのもオススメでございます 先週、ぷう夫が自転車通勤から帰ってきた時、「パーカーをどこかで落としちゃった 」と大層落ち込んでおりましたで、今週、同じ道を自転車で走っていたら奇跡的に見つかったらしく、目黒川沿いの冊に、どなたか親切な方がかけてくださっていたのだとか。。。1週間放置されてたパーカーを「洗ってね」と、嬉々として差し出されたものの、なんだかよくわからない謎のシミが点々と。。。 ぷう夫のお気に入りなので頑張って洗うしかありませんが。。。なんか怖い。。。 本日は、そんな1日です
2011.11.17
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お弁当に♪みそ玉いろいろぷう☆pouメジャーな味噌玉ですが、我が家はちょっぴり具沢山です♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは 素敵なお休みでしたでしょうか、ぷうです 我が夫婦は特に何をするわけでもなく、ダラダラダラ~っと、 ある遊びをして無駄な時間を過ごしておりました Twitter診断メーカーご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、 自分の名前で自分の色々を診断してくれる占いのようなものでして、 ただ診断結果は非常に曖昧、且つ笑える内容が多く、暇潰しにはもってこいのお遊びです 「あなたを漢字で表しったー」「あなたの正しい育てかったー」「女子力計ったー」 などなどメーカーの種類は何百とございます その中で、わたくしが小躍りしてしまった あなたの10年を表しったー の 診断結果は「成功」でございました 世界征服も夢ではないようです まあ、見ててください(笑) 世界征服とは程遠い、本日のみそ玉ちゃん、 これからの、寒い季節のお弁当にオススメでございます 150mlのお湯に対して、「味噌大さじ1 + 削り節ひとつまみ」 と 憶えていただくと簡単かと。。。 みそ玉自体はメジャーレシピですが、具沢山なところが我が家のポイントでございます うす~くカットしてレンチンした野菜をたっぷり混ぜます 身体の芯から温まる生姜の擦りおろしだけでも、沁みますよう さて、 あなたの10年を表しったー ぷう夫版ですが、 わたくしの華々しい診断結果とは比較できないほどの哀しい結末でして、 なんとなんと「生ゴミ」でした。。。 わたくしが棄てて「生ゴミ」と化すのか、はたまた10年かけて徐々に腐っていくのか。。。 みなさまも、ぜひお試しを。。。
2011.11.14
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みなさま、こんにちは今日も冷えますね、ぷうですこんな寒い日は温かい飲み物が欲しくなりますで、昨日、作らせていただきました すずっぴ さんのレシピすごく簡単ホットヨーグルト♪ヨーグルトを温めたのは初めてですが、ふんわりスイートな感じが心地いいですお腹にも心にも優しい味が染み渡ります。。。ぜひ さて、前回 おかずの星で企画賞をいただいたお話をさせていただきましたが、「カルピスがまだ来ないー!」という私の叫びがあちらに届いたのか、次の日に、カルピスギフトセット様が目出たくご到着あそばされました ~カルピスって久しぶりかもさっそく「巨峰リッチ」を開栓させていただきまして。。。カルピスさんの「巨峰リッチと水を1:2で割ってね」とのご提言をガン無視し、巨峰リッチ、ウォッカ、ペリエを1:1:1で割る、喉の熱くなるカクテルをば作ってみました ちっちゃい子は真似しちゃダメだぞ 嬉しい「デザートで賞」はこちら。。。 あずきとクリームチーズの春巻きスイーツ料理名:春巻き作者:ぷう☆pouあん入りの春巻きスイーツは中華でもありますが、クリームチーズも一緒に春巻きの皮で巻いて揚げてみました♪♪♪詳細を楽天レシピで見る春巻きの皮で巻いて揚げて、合わないものはございませんっ(ビシッ)「行き詰まった時は、とりあえず春巻きの皮で巻いてしまえ」とはわたくしお得意の逃げの一手、専売特許でして。。。 これからのパーティシーズンに、必ずリクエストいただくレシピでございます お話まったく変わりますが。。。 先日 やっと「猿の惑星:創世記(ジェネシス)」を観に行けました~ルパート・ワイアット監督 こちらに行く前に、1968年製作の1作目を久しぶりに観たのですが、 感動と言うより衝撃は相変わらずでございました 新作「猿の惑星 創世記」では、ところどころ旧作を彷彿とさせるシーンがあって、 嬉しい発見となります ただ、旧作を全く知らないぷう夫も楽しめたようですので、 ご存知ない方でも問題ないのではないでしょうか 「猿の惑星 創世記」を観た後はもう、なんとも言えない気持ちで一杯になります わたくしの今年一番の、お気に入りになるかもしれません シーザー(お猿さん)役のアンディ・サーキスがすご過ぎます ロード オブ ザ リングのゴラム(スメアゴル)役をなさってた方です そして、ゴラムで画像検索すると、ゴラムの中に何故か江頭2:50さんが。。。 嫌いじゃないです
2011.11.10
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カフェ風♪キャロットサラダ料理名:マリネ作者:ぷう☆pouすし酢を使った簡単マリネです。さっぱりしてて、どんどん食べられます♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは復活しました、ぷうですご心配くださったみなさま、本当にありがとうございましたみなさまの温かいお言葉にとっても癒されました。。。 「おみやげは 無事故でいいの おとうさん」という交通標語を胸に刻み、気持ちも新たに安全運転レッツラゴー 本日のレシピは、もう1品ってときのお助けサラダ特集でございます何をもってして「カフェ風」なのか、よくわからないまま、なんとなく気に入ってしまった「カフェ風」フレーズの多用乱用お許しくださいレシピのネーミングは、毎度のことながら悩むところでして。。。 カフェ風♪コーンとグリーンピースのヨーグルトサラダフレッシュディルをたくさん入れて、ディル中毒のわたくしにはたまらない1品です ぷう夫はこういう小洒落たサラダは嫌いなので、全く口にしません「サラダはレタス&きゅうり&マヨだろー!」と、相変わらずの無難な男、ぷう夫さんです カフェ風♪コールスローサラダ3点とも、下ごしらえで「すし酢」を使ってマリネしますので、味に深みが増しますたぶん。。。笑 レシピを公開する時、気をつけていることは、「どなたかとレシピがぶつからない」ことですが、そうは言っても、定番の唐揚げとか肉じゃがみたいなものは誰でも作りますし、レシピの内容も似たような物になってしまいます 先日は栗ご飯を作ったのですが、レシピを載せるかどうか悩んで結局やめましたコールスローにも同じようなことが言えるわけでして、でも、すし酢を使ってるから大丈夫かな、と勝手に解釈し公開させていただきました レシピ掲載、なかなか難しいです ネーミングと言えば。。。1000万円獲得の野望を胸にチャレンジさせていただきました、 おかず日本一決定戦 おかずの星(日本最大級の料理レシピコンテスト)見事、選考から外れまして、SK-II大人買いの夢は儚く消え去りました が、捨てる神あれば拾う神あり、なんと企画賞 をいただきまして、 「そそるネーミングで賞」というイカした賞でございます(笑) 賞品は「日清オイリオセット」 「妖怪油すまし」か「ぷう夫」か、ってくらい揚げもの好きな夫なので、大変有難く。。。 で、肝心の受賞レシピはと言えば、こちら、 秘密のカレー入り♪とろとろハンバーグ レシピの内容じゃないですよう、ネーミングですよう、 ということで、ちょっぴり複雑な気分。。。笑 あともう1つ、「デザートで賞」も別に受賞させていただいたのですが、 「カルピス詰め合わせギフト」が、まだ来ない~ 受賞の連絡をいただいたのは9月のまだ暑い頃で、 カルピスもさぞ美味しくいただけたかと。。。 HOTカルピスを、いただくことになるのでしょうか。。。
2011.11.07
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みなさま、こんにちは気がつけばもう11月ですね、ぷうです今年もあとわずかということで気が緩んでいたわけではありませんが、先日、接触事故に合いまして。。。 お相手方がいらっしゃることなので、あまり詳しくはご報告できないのですが、事故と言っても、双方とも徐行運転でしたので怪我もなく、車が傷ついてがっかりだけど、色んな意味で社会勉強させていただきました、というお話でございます おまわりさんを呼んで現場検証なるものをしていただき、終わった頃にはもう抜け殻状態、運転歴はそこそこ長いのですが、事故の経験は初めてで、速度違反でおまわりさんのお世話になるぷう夫を眺めることは多々ありましたが、自分がお世話になる日が来ようとは夢にも思いませんでした 動転しちゃって、何をどうしたらいいのかさっぱりわからなかった、そんなわたくしの体験をお話することで、何かしらの参考にしていただければと。。。事故に合わない、起こさないのが一番なんですけども。。。 取りあえずおまわりさんに来てもらわなくちゃ、ということでまず連絡しました10分くらいで到着され、検証が始まります車検証、自賠責保険の証書、免許証の提示を求められ、双方の話を聞いて、車の損傷を確認し、調書を取られますお互いの連絡先を交換して解散となり、だいたい30分くらいで終わりましたお相手の方とは穏やかにお話できましたので、とてもスムーズだったと思います その後は、任意で加入している自動車保険屋さんに電話します保険の証券番号を確認後、事故の場所、時間、状況、相手の連絡先(携帯も)、車種、ナンバー、双方の破損状態などを聞かれ、担当者が決まり次第、連絡をいただけるとのことで、だいたい10分ほどかかりました最後に、ディーラーさんに電話します車の修理の話やなんかをして、その日はそれでおしまい。。。 あとはお互いの保険屋さん同士の話し合いとなりますので、当事者同士がお話することは、まず無いそうです過失割合を4:6とか1:9とか、保険屋さん同士が話し合って決めて、「こうなりましたが、いかがですか?」と、提案された割合を双方が了承すれば、修理、保険金支払いで一件落着、という流れが一般的なようです 保険を使うということは、翌年の等級が3段階下がって保険料もUPしますので、車の破損状態によって、保険を使うか使わないか決めるんだそうです 小額でしたら自腹で払いますし、高額でしたら保険を使う感じでしょうか まあ、今回はかなり傷が激しいので保険を使わせていただくと思います 任意の自動車保険って、今まで掛け損だと正直思ってましたが、 大事ですね。。。最近は、無加入の方がけっこういらっしゃるとか物損とか人身事故とかになると大変なことになるようで。。。 とにもかくにも誰も怪我をしなかったということがなによりなわけですが、車のダメージが少なかったわりに精神的なダメージが大きく、ブログもしばらく放ったらかし状態で、申し訳ございませんブロ友のみなさま、そのうちゆっくり遊びに行かせていただきますので、今しばらくお待ちいただけますでしょうかよろしくお願いいたします 今日も安全運転でね(笑)byピーポくん 事故直後から、ぷう夫とメールで何度かやりとりしていたのですが、検証も終わって、保険屋さんやディーラーさんとの話も終わって、なんとか目処がたった頃、思い出したように「怪我はない?」と、きました 愛をビシビシ感じます。。。
2011.11.05
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みなさま、こんにちはもうすぐハロウィンですね、ぷうです実はどっかの戦略で無理矢理もり上げようとしてるだけなんじゃ。。。と、冷ややかに見つめる現実主義のわたくしですが、イベントを大切にするロマンチスター魚座の夫を持つ身としまして、 スルーするわけにはまいりませんので、かぼちゃスイーツ作りに励む「素敵な奥さん」を継続中です お菓子作りが苦手なわたくしでも作れる、食べ過ぎ注意の絶品かぼちゃレシピを、本日はご紹介させていただきたいと思います まずは きょうちゃん4649さんのなめらかかぼちゃプリン♪まったり濃厚ですパウンドケーキ型で作らせていただいたのですが、ぷう夫とあっと言う間に完食しかもこの短期間に2回、作ってます(笑)ひと口いただけば、かぼちゃの風味がお口いっぱいに広がりますよう鍋で蒸しますので、表面が乾燥せずしっとり仕上がるのもオススメポイントでございます そして ハルらららさんのまったりかぼちゃゼリー♪トゥルン、トゥルン かぼちゃでゼリー?と、ワクワクどきどきでトライさせていただきましたが、 こちらがまた、かぼちゃワールド全開のどこを食べてもかぼちゃかぼちゃかぼちゃ プリンのようなババロアのような不思議な味わいでございます 「まったりしているのに、軽い」 もっと作れば良かった、と後悔しきり。。。 ぷう夫が「おかわり、おかわり」と、うるさかったです 黒蜜がなかったので、カラメルソースで代用させていただきました ふわとろ♪オムハヤシライスの中でレンチンのカラメルソースの作り方を 載せていますので、よろしければ参考になさってみてくださいね~ そして あーにゃさんの冷やし白玉団子(かぼちゃ入り) ぷりぷり感が。。。 こちら作りながら、危うく一人で完食してしまうところでした 白玉なので黒蜜かな、と思いきや、手作りの醤油風味の甘ダレですよう かぼちゃをたっぷり練り込んだプリプリの白玉と、合わないわけがございません 冷やしてプリンッとした感じももちろんですが、できたてホワホワも捨て難く。。。 噛まずに溶けちゃう、親しらずを抜いたばかりのぷう夫と、 顎関節症のわたくしにも、たいへん優しい食感でした で、自分のレシピでハロウィンぽい物をさがしましたが、ないですねwww ほくほく♪かぼちゃのから揚げくん って、違うか。。。笑 それにしても、『ハロウィン=かぼちゃを食べ尽くす』 で正解なんでしょうか? ロマンチスターぷう夫の答えを待つとしますか
2011.10.29
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お弁当に♪大根じゃないよ♪うずらだよ料理名:うずらたまご作者:ぷう☆pou茹でうずらを無理矢理のばしてみたら、いい形になりました~ブロッコリーを刺して、大根の完成です♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは ぽかぽか暖かいです、ぷうです お弁当もって、どこかに行きたくなっちゃいますね。。。 長らくさぼっておりましたぷう夫のお弁当を久しぶりに作ろう、ってことになりまして せっかくだからハロウィンバージョンにしようと、いろいろ考えてはみたのですが 、 イメージしたものが実現できるかというとそうもいかず。。。 やっつけ感満載www暗くてわかりにくいですが、一応、パンダのハロウィンバージョンですそしてご注目いただきたいのは、パンダ右下の大根の山。。。「ハロウィンに大根」我が家の定番です嘘です うずらの玉子を伸ばして『おばけ』にするつもりが、 うまいこと伸びず「なんだかな~」と、途方に暮れておりますれば、ちょうどブロッコリーが目に留まりまして「刺しちゃえ」ってことでこのような結末に 顔をアレンジすればキャラ弁にも使えるよ trick or treat! ええ、O型の超プラス思考でございますの。。。 レシピでは「ペーパータオルで巻いて」とか小賢しいこと言ってますが、 茹でたてほやほやのうずら玉子でしたら、指でグイッて伸ばせば簡単にいけます おばけも最初からそうすればよかったのに。。。つい難しく考えてしまうレシピ掲載 帰ってきたぷう夫に「大根どうだった?」と聞けば、 「大根?えー?大根?おいし。。。かった、よ」と残念な返答で。。。 しかもパンダの目や鼻が蓋にくっついてたとかで、 なにがなにやら状態だったようで。。。 お弁当作りは、しばらくお休みいたします
2011.10.28
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海老と豆腐のふわふわ揚げ♪料理名:がんも作者:ぷう☆pou海老と枝豆を入れた、ふわふわの自家製がんもです。そのままでも、ポン酢や辛子醤油でも♪たくさん作って残ったら、あんかけや煮物にしても美味しいですよ~詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは昭和が大好き、ぷうです前記事を読んだぷう夫が、帰って来るなり「今日のブログ、半分も理解できんかった」とダメ出しされまして。。。マニアック過ぎると。。。 「なによ、若者ぶっちゃって」と、反論したいところですが、ぷう夫とわたくし、若干の年齢差がございまして。。。結婚すれば年の差って感じないよ、というのは本当です その時々で、年上にもなるし年下にもなるし、男にも女にもなります夫婦ってそんなもんかな、とわたくしは思いますところがどっこいです流行りものの話になると、それはもうどうしようもなくわたくしが「はじめ人間ギャートルズ」のマンモス肉に憧れていた頃、 ぷう夫はやっと産声をあげました昔の話をしていてかみ合わない、我が家ではよくある事です マンモス肉に憧れていた肉食系妻が作ったとは思えませんとってもヘルシーなふわふわ揚げ。。。いわゆる「がんも」というやつですグーグーガンモを思い出しちゃった奥さま、昭和でございますね~ たたいた海老を練り込んでいますので、「海老しんじょう」っぽくもあり、枝豆を入れて食感もプラスしました揚げたてふわふわは、そのままでも、辛子醤油やポン酢をつけていただいても次の日は、トロミをつけたお出汁をかけて生姜と一緒にいただいてもおでんや煮物に入れても美味しいです海老と枝豆にかえて、ひじきやきのこ類、玉ねぎやにんじん、具材もいろいろアレンジできますので、お豆腐が中途半端に余ったときなど、ぜひ、お試しくださいませ~ 昨日のおやつ。。。 ぷう夫さん!どこ!?ひさしぶりに「エッグスン・シングス」へ ストロベリーパンケーキとバターパンケーキをいただきました 倒壊寸前。。。あまーいっグァバ、ココナッツ、メープル3種のシロップ ふわんとしたパンケーキと、酸っぱいいちご&甘さ控えめのホイップクリーム、時々、無性に食べたくなりますそして食べたあとは「しばらくいいね」と、ぷう夫とお馴染みの会話 (笑) いつもより遠回りして、帰りました。。。
2011.10.26
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ぶどうのマリネ♪料理名:マリネ作者:ぷう☆pouワインにも合う、ぶどうのマリネです。若いぶどうや、酸味が強すぎるぶどうを買ってしまった時など、アレンジにいかがですか~?詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちはほぼ毎日、飲んでます、ぷうですで、今のシーズンのお楽しみと言えば、あちこちのワイナリーで開催されるイベント 「日本のワインてさ~」と、”男には飲ませるな~♪”の「赤◯パンチ」をイメージの方は、最早いらっしゃらないとは思いますが 、えっ?「赤◯パンチ」のCMをご存知ないっ!? 鳳蘭さんボーカル、若山弦蔵さんナレーションの、”飲めばますますつけあがる”、名作「赤◯パンチ」をご存知ない!? まーじーでー??じゃあ、「サントリーQ」のデュランデュランのCMは??ジョンが大好きで放送の時間には正座して待ってましたよ、わたくし卒業文集の『10年後の自分』という欄に、全員がなりたい職業を書くところ、「イギリスのジョンの隣りの家に住む」って、書きましたよ、わたくしまあ、10年以上経った今でも、匂いすら嗅いでおりませんけども。。。 これはこれは、恐れ入谷の鬼子母神。。。ってまた昭和フレーズが。。。昭和が過ぎる今日この頃でございますね。。。 先日、ぷう夫が職場の近くで、プロのスポーツ選手の方を見たそうなのですが、 ぷう夫「◯◯を見たよ」ぷう 「どこで?」ぷう夫「アンダーアーマー」ぷう 「それは流行りのレストランかしら?」ぷう夫「スポーツウェアのブランドだよ」ぷう 「傘の?」ぷう夫「それはアーノルドパーマー」 と、最後までかみあわない会話でございまして。。。あなた。。。置いていかないで。。。 過去の楽しい思い出を懐かしみながらの生活はまだ早いような気がしますので、先へ進みたいと思いますそう、ワイナリーのお話なんですが、先週は毎年ぶどうの季節になるとうかがいます山梨の勝沼に行ってまいりました まずは腹ごしらえってことで、 原茂ワインさんへ向かいます ぶどう棚の下や、 2階のカフェでちょっとしたお食事を楽しめます この日は3連休のぶー混みの日で、ウェイティングリストに名前を記入するわけですが、 上から数えて18組め。。。 こらえ性のない二人はすぐ諦めます(笑) 「次だ次だー!」と、勢いよく向かった先は ほうとう「皆吉 みなき」さんカフェからほうとう。。。ワインとおされプレートに備えていた胃もびっくりです だけどこちらも12組め。。。 観光客の数に対して、お食事処の選択肢が少ない勝沼。。。 このままでは食料難民になってしまうわ、ということで、待つしかございません こちらは席が空いたら携帯にご連絡いただけるので、いくらか自由がきき気も楽です そんなこんなで2時間近く待ち。。。 ぷう夫と話すこともそろそろ無くなってきた頃、やっとほうとう様のお出ましです 勝沼、いいところなんですけどね。。。お食事ひとつでも忍耐と覚悟が必要です ま、ぶどう棚の街中を走っているだけでも心地いいんですけども。。。 あちこちのワイナリーで、新酒祭りや収穫祭などイベント目白押しの今の季節、 もう既に終わってしまった所や、 塩尻 ワイナリーフェスタのようにチケット完売なんて所もありますが、 関東近郊の、わたくしのお気に入りの場所をいくつか。。。 ココ・ファーム・ワイナリー 栃木県足利市 収穫祭が11月19日(土)と20日(日)に開催されます ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー 長野県東御市 ワイナリー祭りが11月12日(土)と13日(日)に開催されます ワインツーリズム山梨2011 山梨県 勝沼ルート、塩山ルート、石和御坂八代ルート、甲府ルートなどオプションが盛り沢山です 11月5日(土)と6日(日)に開催されます ワイナリーへ行くということは、ドライバーさんが飲めないわけですが、 我が家ではぷう夫がいつも犠牲になります 「ぷうちゃん、飲んでもいいよ」 と、決して目では「いいよ」と言っておりませんが。。。 あれ??レシピの解説は?? すっかり忘れちゃって。。。 びっくり下谷の広徳寺ってことで、こりゃまた失礼いたしました~
2011.10.24
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みなさま、こんにちは甘い物が大好き、ぷうです美味しいスイーツがあると聞けば、荒くれぷう夫と連れ立ってどこへでもまいります 近かろうが遠かろうが、山だろうが海だろうが、道がある限りどこへでも走ります そんなわたくしが最近、スイーツ作りにはまっちゃって、ちょっと素敵な奥さん気取り 「ただいま~」と、子供が帰ってくれば、焼きたてお菓子の香りが家中にひろがって。。。若かりし頃の甘い甘い夢でございますこれまで料理を作ってもお菓子を作るということがほとんどなく、嫌いではないのですが、あちらこちらで美味しいスイーツを探すほうが好みでしてそんなわたくしが、ここのところお菓子を続けざまに作っております残念ながら子供がおりませんので、「でっかい子供」ぷう夫のために。。。(笑) お菓子作りと言いましても凝りに凝ったものは無理、「簡単」がいちばんでございます本日は最近のヒットをご紹介させていただきますようまずは すずっぴ さんの家にあるもので超簡単!りんごケーキ♪「簡単」じゃないよ「超簡単」だよ 混ぜ混ぜの時、わたくしの骨太な手首が震えるほどたくさんのりんごが詰まっています 甘酸っぱい紅玉としっとり生地が絶妙な美味しさです 「混ぜて焼くだけ」最高のフレーズですね 次はすずっぴさんのブログでご紹介されていた物が、あんまりおいしそうだったので。。。 それから仲良くさせていただいております レトロさんの「クラックラン ショコラ」 欲張り過ぎて、パンが多めに。。。笑 サクッカリッの食感は感動ものでございます チョ◯フレークを鼻血を出すほど食べてみたいと思っていた奥さま、必食です チョ◯フレーク以上に食べ応えがあって、でも中はサクサクなので軽い感じです 次もブロ友mizmiz-star(みず*たま )さんのホットケーキミックスで作る簡単クッキー こちらも混ぜて焼くだけ HMは、我が家でもあれこれ活用しておりますが、 mizmiz-starさんのレシピでは、なんてったってフルグラがいい~感じでございます HMのホロッとした食感の中に、フルグラのザクッとした噛み心地が最高! たっぷり入れたベリーの甘酸っぱさと、ほんのり甘い生地の、 ナイスでグーなマッチング、ドッキング?カップリング?? 昭和フレーズ垂れ流しでございますね。。。もー、まいっちんぐ みなさま、ごちそうさまでした 夕食の白米を抜きながらのスイーツアタック、 ぷう夫とたいへん美味しくいただきました お菓子を作るとなんとなく優しい気持ちになれるのは気のせいでしょうか。。。 これからも、簡単で美味しいレシピがございましたら、 みなさま、どうぞよろしくお願いいたします あ、引き続き、街の美味しいスイーツ情報もよろしくお願いいたします 突撃リポートにうかがいます
2011.10.22
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ノルウェー塩さばと大葉のくるくるロール♪料理名:塩さばロール作者:ぷう☆pou青魚が苦手な家族のために、大葉+餃子の皮でアレンジしました。カレー粉をたっぷりふって、おつまみにも合いまーす♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは今日は少し肌寒いですね、ぷうですでも暑がりぷう夫のナイトウェアは、未だに夏仕様です ナイトウェアと言うとかっちょいいですが、ランニングにパンいち、外に出たら完全アウトなぶらぶら(何が?)スタイルです見つかれば通報されること間違い無しの装いですが、先日そのお気楽な装いで、ゴミ出しに行こうとするので「短パンを」と注意したところ、 「おおっ、いかんいかん」と、明らかに履いてるつもりだったようで、毎度、毎度、期待を裏切らないおとぼけぷう夫さん つい最近のお話でございますぷう夫はお風呂に入った後そのまま、うたた寝をしてしまいまして、わたくしが、静か~にお風呂に入り浴槽に浸かっておりましたら、フルヌードのぷう夫が突然『バーン!』とドアを開け、「一人で先に入るなんてずるい」と、のたまう始末でして。。。「あなた、もう入ったわよ」と、冷たく言うと、「俺、入った?」と、自分の身体を触り、どこでどう入浴済みを確認したのか不明ですが、「失礼しやした~♪」と出て行ってしまいました(お風呂、一緒に入るんだ。。。)と、びっくり仰天の奥さま、そこはわたくしの本意ではありませんが、そうっとしておいてください 「俺、風呂入ったっけ?」とか「歯、磨いたっけ?」と、日常的に当たり前に聞かれるのですが、よくよく考えると、お風呂に入ったかどうか、歯を磨いたかどうかって、普通は忘れないはず。。。 若い頃からぼけちゃってますからね、老化は少しでも送らせなきゃ、ということで、積極的に青魚は召し上がっていただかないと。。。わたくしの思いとは裏腹に、超肉食派のぷう夫さん、なかなかお魚は食べてくれません 大葉で巻いてみました餃子の皮で巻いて焼くので、香ばしくなって食べやすいかと。。。 こちらは、塩さばをカレー風味でカリッと焼いて、酢豚風に仕上げました ノルウェー塩さばの酢豚風♪カレー風味鯖には、美肌効果や動脈硬化の予防、なんてのもあります 血液ドロドロのぷう夫にはもってこいの食材です 最近、「俺をネタにするな」と、ぷう夫から叱られ続けておりまして、そうは言っても、 これだけおもしろい事をしてくれる、ぷう夫のようななかなかの人材は、わたくしの周りになかなか居ませんので、ネタが続く限り、続けたいと思っております(笑)「俺のしっかりとした一面もちゃんと伝えてくれ」とのことですが、 一生懸命さがしましたが、今は残念ながら思いつきません思い出した時に、また今度~
2011.10.19
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みなさま、こんにちは日本love、ぷうです以前から何度か申し上げさせていただいておりますが、日本がとにかく大好きでして、人や物も、歴史や伝統も、設備や環境も、言い出せばきりが無いのですが、その中でも食べ物は世界で一番美味しい、と勝手に決めつけてます 昔々の仕事の関係で、世界各地で食事をする機会が多くありまして、日本以上に清潔で美味しい国って無いと、確信しております 本当に素晴らしい国なんです。。。 で、日頃の買い物をする上で、出来るだけ国産の物を買うように心がけてはいますが、 国産にこだわるということは、それなりにお値段も張るわけでして、けれどもそれで、少しでも日本の生産者さんのお力になるのであれば、と靴の1足2足を我慢すればいいのだわ、と まあ、だいたいぷう夫に我慢を強いる結果になるわけですが(笑)、日本の第一次産業を守らなきゃ、という大層なものではありませんが、一応、気をつけている点でございます 前置きが長いですね。。。本日は、勝手に信州PR大使です 前回、緊急告知させていただきました 信州発“食と味覚”フェア2011「池袋っていつぶり?」と、思い出せないくらい久しぶりの「ぶくろ訪問」です「信州なび助」と「アルクマ」他にもゆるキャラいっぱいいました来場者の年齢層が総じて高めのため、盛り上がりはいまひとつ。。。 10時30分開場に合わせて、20分頃に到着しましたが、すでに行列ができています「先着200名様に信州りんごプレゼント!!」 と言う誘い文句に踊らされた人々で、かく言うわたくし共夫婦もその仲間、しっかり列に並びます 秋映(あきばえ)という品種のりんごを1つ有難く頂戴し、目指すは 米玉堂さん「さと味」のネーミングの謎に迫るべく、突撃リポートです 営業部長さんと課長さん 「ブログにのせても?」とお尋ねしましたら、にっこり快諾してくださいました ビスケット柄のTシャツがかわい~ 愛しの「さと味」ちゃんいつも170円くらいで購入してますので、200円という値札を見てびびるわたくし定価は200円だったのね。。。 ストックがまだあるので「さと味」は1袋、別シリーズを他に購入します定番のもの、ごま入り、あおさ入りそして、意を決して確信に迫ります「さと味って。。。?」「ふる里の味、というイメージからです」 「女性は関係ないんですね~」「いやぁ、それもなんとなくかけてまして~」と、なんだか今ひとつはっきりしないお答えなのですが、とっても自由な発想から生まれたのは確かなようです (笑) 帰り際に、部長さんが「もしかして、さとみさんですか~?へへへ」と、お尋ねになるので「違います」ときっぱり否定させていただきました伸びやかな社風が魅力的な、とても楽しい雰囲気のお菓子屋さんですいつか是非、工場に遊びに行ってみたいなぁ工場そばのお店では、規格外の物や割れちゃった物とかまとめて、1袋50円なんて販売されてるらしいですよう 今回、購入したものはこちら。。。 撮影byぷう夫さん他に安曇野のバームクーヘンや信州牛メンチなどその中でお気に入りをいくつか。。。 果実企画 さんのドライフルーツプラム、プルーン、巨峰他にもたくさん種類あります中野市という長野の北部にある生産者さんの集団で、国産のフルーツを使った安全な商品を販売していらっしゃいますフルーツの旨味がぎゅうううっと凝縮された、本当に美味しいドライフルーツです 味噌蔵 たかむらさんの杏ピクルスと梅の甘漬けお味噌屋さんの商品です「ほおぉ~」と思わず唸ってしまったほど美味しかったこちらどちらも原材料は同じ、砂糖、酢、焼酎、塩で漬け込んだものです酸味と甘みのバランスが最高でした 野沢菜本舗 さんの生姜糖無添加にこだわったお漬け物屋さんですが、こちらの生姜糖も購入しました生姜糖は作るのが面倒なので。。。笑これからの季節ですと、お湯で割っても美味しいですね 購入した金額によって、抽選大会なるものがあるのですが、ぷう夫が代表して5回チャレンジします 結果はすべてはずれ相変わらず、運の無い男ぷう夫さんですけっこうな当選確率で、信州にからんだ商品をいろいろご用意されていましたが、哀れと思っていただいたのか、信州産の飴を手の平いっぱいのせてくださいました信州は温かかった。。。 ちなみにぷう夫の次の高齢の女性は1回で大当たりでしたからんから~ん♪と鳴り響く鐘の音を背中で受けつつ、「俺が引き出してやったぜ。。。」と、妙な満足感に浸るぷう夫さん 、今日も平和です
2011.10.17
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みなさま、こんばんはブログを1日に2度更新したことはございません、ぷうです先ほど知ったイベントが15日と16日、明日と明後日の2日間しかないと、これは早く関東圏のみなさまにお伝えせねば、と緊急の更新でございます で、そんな急を要する内容ってなんだい?というわけですが、その前に、 先日の軽井沢ステイにて大人買いしましたのがこちら、信州の「米玉堂べいぎょくどう」さん発、その名も「さと味」。。。「さとみ」と呼びます 「さとみ美味いな~」 ぷう夫が口にするたび、なんだかドキドキします 「キーッ!さとみって誰!!」的な不毛な争いを、米玉堂さんが狙ったとは思えませんが、 ネーミングが女性の名前そのもの、というイカしたセンスに脱帽です 初めて目にした時、名前のインパクトが強過ぎてつい買ってしまったのですが これがまあ、びっくりするくらい美味しいビスケットでございまして、 味、大きさ、食感すべてパーフェクト 3cmほどの小さめサイズで、塩味が効いたほんのり甘~い薄焼きタイプです 食べ始めたら止まらない、止まらない 正直、ビスケット系はモサモサするのであまり好きではないのですが、 「さと味」は違います 在り来たりの表現ですが、サックサクの独特の食感はクセになりますよう 1袋170円しなかったと思います で、こちらの米玉堂さん、関東で販売しているお店をわたくし存じあげませんので、 いつも軽井沢の Tsuruya ツルヤ さんでまとめて購入しております それが明日と明後日の2日間、池袋サンシャインシティにて 信州発“食と味覚”フェア なるものが開催されるらしく、そちらに米玉堂さんも出店なさるらしく、 これは是非とも関東圏のみなさまにお伝えせねば、と熱くなってしまった次第でございます 信州大好き人間としまして、わたくしも張り切ってうかがう所存でございます 関東圏以外のみなさま、楽天さんのショップでもお取り扱いございました 知らなかった。。。 夜分に、失礼いたしました おやすみなさい。。。
2011.10.14
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みなさま、こんにちは久しぶりの更新となってしまいました、ぷうですなんだかんだ忙しい毎日です 連休に今年最後の軽井沢へと行ってまいりましたスキーなどウィンタースポーツを楽しむことがありませんので、冬の間、別宅は閉めちゃうんです 軽井沢の日中は17~8度、夜は10度前後まで下がっていました紅葉はまだ始まったばかりかな、って感じです 紅葉の季節の我が家のイベントとなっております白根山から横手山にかけてのドライブ。。。最終目的地は小布施でございます この日はとってもいいお天気で。。。真っ青な空と、始まったばかりの紅葉のコントラストが素晴らしいです まずは白根山へ。。。以前、「湯釜 ゆがま」まで登ったときは、日ごろの運動不足がたたり、頂上に着いた頃にはぜーぜーばーばー酸欠状態、「高山病だわ」とぷう夫に訴えるも、 「丘みたいなもんだし」と軽く受け流される始末でして、いえいえ、わたくしにとっては超難関コースでございましたよん 2009年あたりまで、火口付近(湯釜)まで行けたのですが、火山活動が活発になっているとかで、現在は遠くから眺める感じですエメラルドグリーンのすごーく神秘的で綺麗な湖(?)なんです 写真を探しましたが見つからず、すみません。。。現在は別ルートを登るそうです 湯釜まで行けないのはなー、駐車場代420円もったいないなー、 すんごい混んでるなー、というわけで、今回は車から降りることもなく、横手山へと向かいました 横手山スカイレーターという、日本一長い動く歩道とスカイリフトに乗って、 横手山の頂上を目指します スカイレーター山頂はかなり寒いので温かい上着は必須でございますスカイレーター乗り場手前で、ポンチョの貸し出しもあります スカイリフト 寒いよ~ そして、いつものお約束「日本一高い所の手作りパン屋さん」へ。。。 名物きのこスープをいただこう、と勢い込んでまいりましたが、 なにっ!?ランチ終了??残っている食べ物はと言えば、 山型パン250円とバゲット500円のみ思わずため息がでる価格設定標高2305mですからね、維持費や燃料費等々考えますれば、お値段が高めなのは当然と言えば当然なわけでして。。。でもバゲットをメインにガジガジかじるのも忍びないってことで、景色を堪能すれば、下山しかありますまい下りは結構なスリルでございます行き当たりばったりの旅で食料難民状態になること数知れず。。。この度もそんな予感がぷんぷんと。。。笑 笠ヶ岳側から横手山を眺めました 標高が高いので紅葉も少しすすんでいます どうやら撮影スポットだったらしく、すんごい立派なカメラをお持ちの方々ばかりで。。。 その中に降り立ち、ひとりコンデジを構えるわたくし。。。負けませんよう 途中、ぷう夫が大好きな場所「山田牧場」さんへ寄り道します 山道を下っていると、牛と突然遭遇なんてこともありますので、運転には注意が必要です 小布施に到着したのが18時過ぎ。。。 そんな時間に開いているお店は皆無に等しく、 小布施堂 さんや、小布施ワイナリーさんや 小布施の道の駅などなど、 行きたい所がたくさんあったのに。。。 みなさまにご紹介させていただきたい美味しいものがたくさんあったのに。。。 信州大好きと公言しながら、お恥ずかしいばかりでございます 唯一、開いてらした 竹風堂さんで、新栗のおこわやお菓子を購入し、 すごすご別宅へ戻るダメ夫婦でございました 秋の信州は格別に美味しいものばかりです またいつか、ご紹介リベンジさせてくださいませ。。。
2011.10.14
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ゴーヤチップス♪カレー風味料理名:ゴーヤチップス作者:ぷう☆pou夫婦そろってゴーヤの苦みが苦手ですが。。。カリッカリに揚げて、カレー風味に仕上げたら、ビールに合う合う♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちはゴーヤもう終わってるし~、ぷうです(笑)ぷう家で食べたチップスをいたく気に入ったぷう母が、家でも作ったらしいのですが、 「べちゃべちゃで全然美味しくなかった」 と、クレームされましたのでアップさせていただきましたべちゃべちゃの原因は、揚げ方が足りなかったんだと思います気長に、だらだらと揚げるのがコツです半日くらい天日干しすると、いくらか楽でございます暇だからできるって?あら、やだ。。。 以前の記事で、日本人なのに「日本語すこし」のぷう夫をご紹介させていただきましたが、とにかく毎日たまねぎを食べさせるというわたくしの努力も虚しく、相変わらずのボケっぷりでございます先日もスーパーに買い物に行き、鶏の手羽元を手に、「かつあげ作って」と、普通に言われました「カツアゲ妻」としてぷう夫の中で定着しているとは考えたくもありませんが、その時はさすがにすぐ気がつき、「唐揚げ、唐揚げ」と大爆笑しておりました 我が家ではいつもワインやシャンパン、水など重たい物は楽天さんで購入するのですが、「ワインのストックが無くなってきたから、買っといて~」と、ぷう夫に頼まれ、「色は?」と、わたくしが聞いたら、「白と黒」と、これまた普通に言われましたうん、白ワインは知ってる、でも黒ワインってなんだ?? 頸椎の調子が悪くて「首が痛い~」と、わたくしが痛がっていた時、「肩車してあげようか?」と、言うぷう夫優しい夫を演じたつもりのようですが、「あんた、そりゃ腕枕だよ」と、つっこめば、「おー、そうだった」と、いつもの大爆笑でございます 身長166cm体重5◯kgの肩車、やれるもんならやってもらおうじゃないのよ。。。 老化がすすんでボケ始めちゃった?と、ご心配される方もいらっしゃると思いますが、ぷう夫さん、20代の頃からこんな感じでございまして。。。いつかちゃんとした大人になるだろう、と優しく見守ってきましたが、大人も大人、年齢的にはすでに中年の域に達しており、ボケ青年からボケ中年、そしてボケ老人へと、ぼけぼけ街道まっしぐらの感が否めない今日この頃。。。 たまねぎだけじゃなく、他の方法も考えねばと、切実に思う今日この頃。。。 楽天レシピさんのぷうの表紙をハロウィンバージョンに変えました ぷう夫から「相変わらず、毒々しいね」と、言われました(笑) もともとは、こんな感じでございます なんとなくお気づきの方もいらっしゃると思いますが、 文章を書くにしろ、絵を描くにしろ、わたくしかなりブラックでございます できるだけ優しいブログを心がけておりますが、垣間見られる毒気のある言葉、 どうぞお許しくださいませ。。。 今さらって感じでしょうか ごめんなさい。。。
2011.10.07
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みなさま、こんにちは冷たい雨ですね、ぷうです昨日の秋晴れがうそのようです あんまりいい天気だったので、昨日はぷう夫と連れ立って、横須賀マーロウへ行ってまいりました マーロウと言えば、みなさまご存知、激うまプリンでございます 朝食もとらず、荒くれぷう夫の運転で横須賀までぶっ飛ばします平日だからと、高をくくっておりましたらなんのんなんの、ぶー混みの30~40分待ちだとか。。。 時間つぶしにお店の裏手にございますギャラリーを覗きにまいります こちらは知る人ぞ知る、マーロウのオーナー夫妻のお店でございまして、日常使いの物から、思わず震えて落としそうになる高級品まで、様々な器が所狭しと展示販売されております器好きとしては、たまらん空間でございますこりゃいい物に出会ってしまったわい、と、お会計担当大臣ぷう夫を鼻息荒く捜せば、なんとなく危機を察知したのか、いつの間にか店外へと逃亡しておりました 夏休みで散財してしまったのでここは仕方ない、としぶしぶ外へ出ようとしたところ、奥さまが「お待たせして申し訳ありません」と、なにやらくださいましたオリジナル絵はがきと飴ちゃん浮世絵師「安藤広重」が「東海道五十三次 」で描いたのがこの地だとか。。。そして上の写真はオーナーご主人の作品だとか。。。そして、飴ちゃんは金箔入りだとか。。。金持ち喧嘩せず。。。なぜかこちらの言葉が浮かんでしまったわたくし全身から溢れ出る余裕たっぷりな身のこなし、洗練された素敵なマダムでいらっしゃいます 「すべてはプリンからスタートですか??」と、下卑た質問をそっと心にしまい、そろそろ呼ばれる時間かしら、とレストランへ今日は、パスタとサラダ、プリン、ドリンクのセットをお願いします鎌倉野菜たっぷりのサラダ上にひじきのマリネがトッピングされています トロ鮪のパスタ渡り蟹のクリームトマトソースパスタ プリンは好きなものを選べます王様プリンとエスプレッソをば。。。 プリンのカップ&ソーサーがまたかわいい お食事後、テーブルでTakeOutのプリンをオーダーできますこんなにたくさん! 食べたいものがありすぎて決められず、あれもこれも頼んだら結局6個に。。。 カスタードプリン2個、栗プリン2個、ベイクドマンゴーチーズ、ティラミス 特にこちらの「復興支援ビーカー」入りがお気に入りです 中身は、カスタードプリン いつも空き容器はお返ししますが、日本loveとしまして大事に使わせていただきます 駐車場の係の方から、レストランのスタッフの方々、そしてオーナー夫妻まで、 みなさま本当に、にこやかで気持ちのよい時間を演出してくださいます 結局はなんでも人なんだわ、と、当たり前のことを気づかされた1日でした 遠いけど、また無性に訪れたくなる素敵なお店です プリンのお日持ちは3日間 さあ、夫婦2人でプリンの踊り食いスタートでございまーす
2011.10.05
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カレーピラフ♪とろりん卵黄のせ料理名:カレーピラフ作者:ぷう☆pou濃いめに味付けしたピラフと、黄身がとろーんと絡みます?おひとりランチに、冷蔵庫にあるもので♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちはブログを始めて半年ちょっとが過ぎました、ぷうですシステムが未だ理解できないアナログ人間でございまして、この度やっと「お気に入り」登録ができるようになりまして、登録させていただいた方にはメッセージを送らせていただきました正直、ちゃんと届いているのかどうかも、いまひとつ自信がないのでございますが。。。 もし、届いていらっしゃらなくてもどうか温かい目でお願いいたします 話は変わりますが、2011年の地震の多さときたら異常というほかはなく、突然襲ってきた先日の、緊急地震警報の音にもびびってしまったわたくしでございます あれは何度経験しても、ダメですね。。。心臓に悪い。。。 小さいのからけっこうな大きさのものまで、今年は地震が多いせいか、揺れてなくても揺れてると感じる時ってありませんか? PCを触ってるとき、わたくしは強震モニタなるものを画面の上とか、隅っこの、いつも見えるところに設定しております こちらはサンプル画像です「強震モニタ」は独立防災科学技術研究所のシステムで、日本全国に設置された地震計で観測された揺れを、ライブで配信してます 青いポツポツの点が地震計の位置を表しておりまして、揺れの大きさによって、青→緑→黄色→赤へと変化していきます通常は青で、身体で感じる揺れは黄緑くらいからでしょうか「あれ~?なんか揺れてる~?」と感じたとき、こちらのモニタを見れば、地震の揺れなのか、単なる飲み過ぎで自分が揺れてるだけなのか、簡単にわかります PCでは、緊急地震警報システムなんぞありませんので、こちらを目につくところに設定しておくと、いくらか安心というのもあります 大きな揺れの前には必ずちょっとした色の変化がございますので。。。 一瞬でも「くる」ってわかれば、一応、身構えられますから。。。なんにも起きないのが、ベストなんですけども。。。 ご飯が余っていたので、ひとりご飯にカレーピラフを作りました余り物でちゃちゃっと作れる簡単レシピでございます少し濃いめに味付けをして、トッピングに卵黄をのせて、くずしながらいただきますトロトロの卵黄とカレー味がからんで、うまうまです 秋の♪フルーツサラダこちらは我が家の定番、フルーツのヨーグルトサラダですいつも、家にあるフルーツで適当に作ります 今回は秋らしく、柿を入れてみました柿とヨーグルト、鉄板の組み合わせでございます 眠っているときは、地震を教えてくれるスマホのアプリを活用しておりますたまにはずれる時もありますが、ほぼ正確なので安心と言えば安心ですシステム的には問題ないのですが、問題は目覚めるかどうかでして、バイブと警報音、震動と音のWシステムでお知らせしてくれているにもかかわらず、ぷう夫はと言えば、微動だにせず口をぱっくり開けて爆睡中です 家具の下敷きになってもたぶん起きない、強い男ぷう夫さんです
2011.10.03
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ふわとろ♪オムハヤシライス料理名:ハヤシライス作者:ぷう☆pou美味しさの秘密は、レンチンして作ったカラメルソースです。トマトジュースの酸味がまろやかになり、深みもアップでございます♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは爽やかな秋晴れですね、ぷうです今晩から冷え込むそうでございます、ご注意を。。。 結婚指輪を無くしました正確には、結婚指輪&同じデザインで石付きのもの、合わせて2個ですこの3日間、家中をひっくり返して捜しました が、見つかりません 帰宅していちばん初めにすることって決まっていますか?わたくしは「貴金属をはずす」行為でして、それから「手洗い&うがい」、「ブラをはずす」という流れでございます貴金属をはずしてちゃんとジュエリーケースに入れればいいのに、ぽんぽんとはずしたら、その辺にぽんぽんと放置してしまう雑な人間でございまして、いつか無くすだろうな、と思っていましたら、案の定やっちまいましたあ、夫婦そろって帰宅したら結婚指輪はずす派です なんか居心地悪くて、ずっと付けていられませんと言うより、外出の時必ず指輪をするというわけではなく、その日の気分次第で、どちらかと言えば身に付ける日の方が少ない感じですなので、前回いつ指輪をしたのかすら憶えていないという体たらくぶり。。。 そんなこんなで、自分のだらしなさに嫌気がさしてる日々でございまして、もうちょっとちゃんと生きていこう、と心に誓うわたくしでありますまー、そのうち出てくるさ、とお気楽に構えているのも事実ですが。。。笑 いつも「混ぜるだけ」とか「焼くだけ」という雑なレシピが多いなか、 本日のレシピは、わたくしにしては時間と手間が少しばかりかかります ですので、1日目はハッシュドビーフかビーフストロガノフとしていただいて、 別の日にハヤシライスとして、というのがいくらか簡単でオススメでございます いろいろなレシピがありますが、仕上げにカラメルソースを加えると、 苦みと甘みがプラスされ、奥深い味わいへと変化いたします 市販のルーを使用する場合も、カラメルソースを加えるだけで、 仕上がり感が全く違ってまいりますので、ぜひお試しくださいませ こちらは、ビーフとよく合うサラダでございます クレソンと梨の♪さっぱりサラダ 水菜とりんごの♪さわやかサラダ 甘みと苦みは、赤身のお肉とよく合いますね 帰宅して「貴金属をはずす」行為よりも、「ブラをはずす」行為が気になった奥さま、そうなんですわたくし、ブラがなにより嫌いなんでございます家にいる時は、もちろんノーブラ、ぶらぶらでございますブラをしていると肩がこって仕様がなく、そのうち頸椎までおかしくなってくる始末でして、 「おっぱいが垂れるよ」と、何度ご忠告いただいたかしれませんが、こればっかりは耐えられず、帰宅早々に「こんなもの!」と、引きちぎらんばかりにはずします あの開放感たるや、男性にはお理解りいただけませんですわね アンチエイジングのため、昼夜がんばっていらっしゃる努力家の女性が増える中、ブラすらも耐えられない。。。すみません、ちゃんと生きていこう宣言は、保留ってことで。。。 早やっ
2011.10.01
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柿の♪秋色オードブル料理名:柿作者:ぷう☆pouシュワシュワ発砲系に合う、秋を感じるオードブルです。詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは 雨ですね、ぷうです 昔から、雨の日の外出は大嫌いでした かなりのクセ毛で、湿度が高いとぶわ~っと広がる広がる(笑) 最近では、デジタルパーマ技術の進歩のおかげで、 ドリフのコントにでてきそうな爆発頭になることはないものの、 鳥の巣程度には膨らんでしまいますので、雨の日の外出はやはり憂鬱。。。 夏も湿度が高いので、いい感じで膨らみます この夏の暑い日、とある場所でお手洗いに行き、ふと鏡で自分を見た時のお話です 「ピースの又吉くんに似てる。。。 ??」 イケメン綾部くんの方では、ありません 気のせいかもしれないので、お手洗いから出てぷう夫に尋ねます すると、「あ~、今まで何度か思った」と、 ナイーブな乙女心なんぞ気にする様子もない躊躇なき返答 な、何度かぁ?? その日は湿度が高く、ちょうど肩くらいのボブへアが広がってそう見えたのかな、 と、軽く考えていましたのに、 「今まで何度か思った」って、 おいおい、いいのか?それで? 「奥さん、誰に似てるんですか~?」 「ん~、ピースの又吉くん」 という会話が職場でなされていたかどうかなんて、想像するだに恐ろしい。。。 この春に、櫻井よし子先生に似ている、とよく言われるようになり、 お美しい先生に似ていると言われるのは嬉しいことではあるのですが、 如何せん、わたくしとは年齢が少々離れていることもありまして、 いまひとつ納得できない気持ちもありまして、 きっと7:3に分けてるボブスタイルのせいだわ、と思いまして、 「米倉涼子さんのような、イカした真ん中分けにしてください!」と、臆面も無く 長年お世話になっているおされスタイリストさんにお願いしまして。。。 その結果、米倉涼子さんがピース又吉くん。。。素材に難あり!? 秋の冷たい雨が身にしみます。。。笑 本日は、柿を使ったレシピでございます クリチと生ハムをのせて、塩・胡椒&EXVオリーブオイルをかけただけですが、 甘い柿と生ハム、濃厚なクリチがとっても合いますよん いちじくとの組み合わせが多いのですが、柿もなかなかでございます ルクエで♪秋色サラダこちらは、ルクエで簡単に作りましたサラダですさつまいも、かぼちゃと、柿がとーっても美味しい組み合わせです 20代の頃は、木村拓哉さんに似ていると言われました30代の頃は、木村拓哉さんと保阪尚希(保坂尚輝)さんに似ていると言われましたそして、今、ピース又吉くん。。。若返っているということで、よろしいでしょうか っていうか、なんで男子ばかり
2011.09.26
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いちじくの♪贅沢コンポート料理名:いちじくコンポート作者:ぷう☆pou 赤ワインをたっぷり使用した、甘さ控えめ大人のコンポートです。そのままでも、アイスやホイップ、クリームチーズをそえても◎詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは素敵なお休みをお過ごしでしょうか、ぷうです レイトショーを観に、木曜日に夫婦で出かけて参りました観たかった映画はもちろん 『サンクタム』先週、公開だったのですが、多忙につき、この度やっと行くことができました洞窟好きを超越した洞窟バカとして観ないわけにはいかない、こちらの映画 「タイタニック」「アバター」のジェームズ・キャメロン製作総指揮 監督はアリスター・グリアソン、長編映画は2作目だとか キャストはわたくしの存じあげない方々ばかりで、お見かけしたことがあるのはフランク役のリチャード・ロクスバーグくらいです 「ムーランルージュ」のウースター公爵と言えばおわかりいただけるでしょうか サンクタムでは、悪役の公爵とは180度違う、筋骨隆々強くて頑固なお父ちゃん役です 人跡未踏の巨大洞窟を調査している途中、サイクロンに遭い、 鉄砲水によって入り口を塞がれてしまい出られなくなっちゃった、さあ、どうしよう 簡単にご説明申し上げるとこんな話です 入り口を塞がれた洞窟からの脱出劇となるわけですが、 死体がゴロン、みたいなリアルなショッキング映像も満載で、 洞窟の美しい映像を楽しみにしていた者としましては、いささか期待外れと申しますか、 まあ、美しい洞窟とリアルな死体を対比させることで「洞窟なめんなよ」的な、 神的な存在である大自然への畏敬の念でも表現されていらっしゃるのでしょうか。。。 まさにサンクタム=聖域でございますね 満席になっちゃうからと発売と同時にネットでチケットを購入し、 はりきって参りましたが、行ってみれば収容人数400席のところ、 目視で簡単に数えられるほどの観客のみなさま。。。 おそらく30人はいらっしゃらなかったのではないかと ま、空気が澄んで快適でございましたよん 「なんであそこで、お父ちゃんを。。。?」とストーリーに納得がいかない、 ハッピーエンド好きのぷう夫のためにお口直しのデザートです(笑) いちじくの美味しい季節は短くて、そんな時は大量に買ってコンポートにします 赤ワインをたっぷり使って、甘さ控えめ大人テイストに仕上げました 赤ワインはドライタイプを使用しておりますが、スイートでも全く問題ございません お砂糖の量を少し減らしていただけるとよろしいかと。。。 サンクタム。。。 美しくも過酷な大自然の中で繰り広げられる様々な人間模様 びっくりショットもございますが、なかなか楽しめる映画でございました 水中での息苦しい映像が多いため、お連れの方の呼吸が止まっていないか、 たまにご確認されることをオススメいたします ぷう夫を何度、呼び戻したことでしょう
2011.09.24
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ノルウェー塩さばのグリル♪しょうがポン酢風味料理名:塩さばグリル作者:ぷう☆pou塩さばグリルに、たっぷりの玉ねぎと大葉を添えました。しょうがとポン酢で、さっぱりいただけます♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは昨日の台風、大変でしたね、ぷうですご無事でしたでしょうか。。。都内は電車がほとんど止まってしまって、帰るのに相当ご苦労されたようですね昨日はたまたま車で出勤していたぷう夫も、通常でしたら40分くらいのところ、2時間以上かけて帰ってまいりました「膀胱がパンパン!!」と、トイレに駆け込み。。。笑本当にお疲れさまでした 魚は大好きなのですが、魚を調理するのが実は大嫌いです子供の頃は、海産物は海老と蟹以外は全く食べられませんでした海の香りがダメなんです そう、磯臭いのがダメなんです大人になってだんだん食べられるようになり、今はほとんど大丈夫です 焼き魚は大好きですが、魚焼きグリルを洗うのが大嫌いですまあ、好きな方はいらっしゃらないとは思いますが(笑)、洗っている途中で気分が悪くなるほどでして、換気扇をガンガンまわして、重曹をまき散らして、息を止め、決死の覚悟で臨みますそれくらい苦手です たぶん、少し鼻が利き過ぎるのだと思いますぷう夫の指先の匂いをクンクン嗅ぎ、何のお菓子をつまみ食いしたかわかります ぷう夫の首筋の匂いで、だいたいどこに行ってたかわかりますと、こうやって書いていると犬みたいな変な人ですが、 いい匂いから、臭い(くさい)という部類まであらゆる匂いに敏感なのは確かです 魚を触るのがイヤ、調理するときの生臭いのがイヤ、後片付けがイヤ、ともう、主婦失格と言われても仕方ない、致命的とも言える弱点でも栄養面を考えれば、魚中心の食生活にすべきで、そうなりますと、できるだけ触らなくてもいい、調理しやすい形のものを選んじゃうわけで。。。そんなダメ主婦のお助けアイテムとして、塩さばは本当に有難い食材です 200ポイントもいただけますし。。。今回は、しょうがと大葉をたっぷり使用いたしましたので、青魚特有の匂いも抑えられ、爽やかにいただけます まな板に魚の匂いがつくのがイヤなので、キッチンバサミでわしわしカットしちゃいます魚焼きグリルとちがって、フライパンなので後片付けも楽チンです あとは、ラスカルに負けないくらいゴシゴシ手を洗うだけでございます 「鼻が利く」というのは、匂いに敏感すぎて困ってしまうこともありますが、もちろん、美味しい香りやいい匂いにも敏感ですので、体質的にはお得なのではないかと、勝手に思っております ただし、ぷう夫の行動に関しては鈍感そのもの、 わたくしの「鼻が利く」のは匂いに限ってでございます。。。
2011.09.22
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ノルウェー塩さばとグリル野菜♪ミルフィーユ仕立て料理名:塩さばグリル作者:ぷう☆pouカリッと香ばしい塩さばと、パルメザンチーズでグリルした野菜を重ねました。仕上げにわさび醤油を添えて、和と洋のコラボです♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちはすんごい雨と風ですね、ぷうですちょっと離れたマンションの、とあるお宅のよしずが今にもぶっ飛びそうで恐いです かく言う我が家も角部屋のペントハウスなものですから、日ごろから強めの風が吹くところ、台風ともなれば、それはもう恐怖以外のなにものでもありません あちらこちらで被害がでている模様でございますご注意を。。。 現在の、楽天レシピさんでのキャンペーン企画ですが、洞窟バカが「洞窟」というフレーズに、過剰に反応したばっかりに、 「青の洞窟」シリーズのつくレポばかり投稿しておりました ペペロンチーニ もやしを炒めてソースとパスタを入れ混ぜ、トッピングに青ねぎを散らしましたもやしのシャキシャキの食感とパスタが意外にもマッチします 豚ひき肉と3種のハーブ アンチョビ仕立て お玉1杯のパスタの茹で汁をソースに加え、パスタと混ぜ合わせた後、 スープごと千切りキャベツの上に盛りました キャベツのザクザク感とシンプル味のパスタとの組み合わせが、いい感じでございます クアトロフォルマッジ パスタソースと賽の目にカットしたりんごを温め、パスタとふんわり混ぜ合わせ、 トッピングにはルッコラを添えました 濃厚なパスタソース、ほんのり甘いりんご、ほろ苦いルッコラが混ざり合い、 ワインがすすむ絶妙な味わいとなります ボロネーゼ 温めたソースにアボカドと、手でちぎったモッツァレラチーズを入れ、パスタと和えました ちぎって入れたモッツァレラがとろ~んと溶けて、そりゃもう絶品でございます と、まあ、考えてみればこの1週間ほどで7品のパスタ。。。 ほぼ毎日いただいたことになります ますますパンダ体型に近づいているような。。。 パンダは大好きだけど、パンダ体型だけは避けたいものです そこで目についたのが、こちらのヘルシー企画 フライパンで作る塩さばのレシピ。。。 「塩さば」は下ごしらえなしで、和から洋まで簡単にアレンジできるところがいいですね 今回は、塩さばをカリッと焼いて、パルメザンチーズで焼いた野菜と重ね合わせました わさび醤油でアクセントをつけて、和と洋のコラボでございます 脂ののった塩さばと、香ばしい野菜、シンプルな組み合わせですが、 野菜嫌いのぷう夫にも好評で、ほっとひと安心です ぷう夫と言えば、この連休中、 「顔を引っ込める、車のドアを閉める」という動作がうまく噛み合わず 自分で閉めたドアで思いっきり顔を挟むという、摩訶不思議な傷害事件がありまして、鍾乳洞での腕の傷もまだ癒えぬというのに、またしても流血するという、 顔面だけでなく、繊細なガラスの心にも深い傷を負ってしまいました 街を歩いていて、左の頬に生々しい傷がある男をお見かけになった方、 それがハートブレイクぷう夫さんです そっとしておいてやってください
2011.09.21
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アボカドの♪メキシカンちっくな春巻き料理名:春巻き作者:ぷう☆pouトマトソースにタバスコをたっぷり入れて、アボカド、クリチ、ソーセージを春巻きの皮で巻いて揚げました。仕上げにレモンを搾って、なんとなくメキシカ~ン♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは連休ですね、ぷうです何をしましょうか。。。 夏休みの旅行中のことです朝、ぷう夫がチェックアウトの手続きをしている間、ロビーをぶらぶらしていたのですが、突然、見知らぬ奥様が走り寄ってきて「後ろ後ろ。裾が。。。」と、小声ですが何やらただ事ではないご様子「へっ?」と、思って指差す方向を見れば、わたくしのチュニックワンピの裾が見事にパンツにINしておりまして、たいそう恥ずかしい状態で。。。あ、パンツって下着じゃありませんですよクロップドパンツでございますそこまで麻痺しておりません、たぶん(笑) お礼もそこそこに、裾を引きずり出し、ぷう夫を旅館から引きずり出し、逃げるように車を走らせた次第でございます こんな風に教えてくださると、大変ありがたいのですが、以前、東京ドームで野球を観戦した日のこと。。。野球が終わって、駐車場に戻り、車に乗ろうとした瞬間、足元に何やらトイレットペーパーらしきものが、はらりと落ちてまいりました「ン?なぜにトイレットペーパー??」そこで、考えます。ゆっくりと、落ち着いて。。。そして、認めたくないけれど認めざるを得ない、それは揺るぎない確かな事実。。。 お手洗いに行った時、便座にVの字にトイレットペーパーを敷いて座るこちらがわたくしのいつものスタイルでございますもう、お気づきと思いますが、その時のトイレットペーパーがなぜかくっ付いてきたようですお手洗いに行ったのはかなり、昔のはず。。。駐車場に戻るまで、一反木綿よろしく、ずっとひらひらしてきたかと思うとぞっとします ここに来るまで人混みに居たのに、誰も教えてくれない、この東京砂漠。。。寒過ぎる。。。冷た過ぎる。。。わたくしだったら、こっそりお伝えしますけどもね。。。 なんだか淋しいです で、アボカドはどうなったんだ?ということで、そろそろレシピのお話をば。。。こんな鈍臭いぷうでも簡単に作れるアボカドレシピでございます アボカド♪和風ディップアボカドディップを和風にアレンジしましたきゅうりの上に、海苔をのせてディップを盛りましたちょとしたおつまみにオススメでございます でも、ストッキングが伝線している女性には、お声かけられませんだって、ご本人はすでにご存知で「恥ずかしー!早く替えなきゃ」って思っていらっしゃる可能性ございますものあー、そっか、わたくしもファッションかと思われてたんでしょうかねありましたね、尻尾のファーつけるやつって、ばかー! っていうか、ぷう夫なんで気づかない??
2011.09.17
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ルクエで♪ミルキーチーズパスタ料理名:パスタ作者:ぷう☆pou■材料(2~3人分)ショートパスタ / 50g水 / 1カップ●アスパラ / 小5本●ハム / 2~3枚●スライスチーズ / 2枚●牛乳 / 大さじ1●ハーブソルト / 少々マヨネーズ / 大さじ1弱粗挽き黒こしょう / 適量ルクエで作る簡単パスタです。ワインに合いますが、忙しい朝にもオススメです。詳細を楽天レシピで見る作り方1、ルクエにパスタと水を入れ、500Wで袋の表示の時間チンする2、アスパラとハムを切り、水切りした1の上に●をすべてのせ、500Wで2分チンする3、マヨネーズを入れ、全体を混ぜ合わせ黒胡椒を挽いて完成 みなさま、こんにちはファンキーモンキーレシパー、ぷうです本日も赤いルクエを使ったレシピでございますワインに合うレシピとのことですが、優しいお味は朝食にもいけるのではないかと。。。 お話、全く変わりますが 、昨日の読売新聞を見ておりましたら、気になる記事がございました3.11以降、実際に地震対策を行っている方は64%だとか(全国ネット調査20~70代男女)防災対策をしていない理由としては「何から始めていいのかわからない」だそうでございます確かに。。。 そこで、本日は我が家の防災対策をご紹介させていただきたいと思います(正解ではありませんので、あくまでご参考までに。。。) 我が夫ぷう夫は、かなり昔から防災マニアと申しますか、防災意識の高い人でして3.11までは、趣味だから仕様がない、くらいに受け止めておりました「避難ルートを確認するため」と、職場から歩いて帰ってきたこと数回。。。家に着いた時には「膝が笑ってる~」と、笑えない顔で申しておりました わたくしの携帯ストラップに非常用の笛と、ミニ懐中電灯をつけられたことがあります(重たくて仕方ないので、今はバッグにつけてます) そして、備蓄品ですが、水は3~4箱、カップラーメン、缶詰、乾パン、パック米、乾麺など数々の非常食、カセットコンロのガス、ティッシュ類、それらが納戸に、常に、山積みされてます懐中電灯と非常用ラジオはいつも枕元においてあります ぷう夫曰く、「救援活動が始まるまで3日はかかるらしいから、3日分用意せねば」「自分の身は自分で守らなきゃ、誰かが助けてくれるってのは甘えだ」 う~ん、手厳しい。。。 水や食料の備蓄のほかには、非常用持ち出しリュックの準備、家具の固定、高い所に物を置かない、風呂水は常に貯めておく、長期にでかける時は使わないブレーカーを落とす、寝室にはできるだけ物を置かない(家の中で、安全な場所を1ヶ所確保しておく) など、気をつけております 非常用持ち出しリュックは、家と車においておく物ひとつずつ準備しています リュックの中身は、水、乾パン、薬、救急セット、ライター、タオル、携帯ラジオ、軍手、携帯トイレ、懐中電灯電池、レインコート、歯ブラシセット、ティッシュ類、生理用品、使い捨てカイロ、ビニール袋、マスク、ハサミ、携帯の充電用コード、家族(お互いの両親から兄弟姉妹まで)の連絡先メモいや~、こうして書いてみるとすごいですね(笑) こちらのリュック、ご存知でしょうか?数年前に購入いたしました「生茶パンダ」版、非常用リュックでございます(既に販売終了)肉球は反射板というイカしたデザインでございますこのパンダリュック、車用でして、問題は「ぷう夫とわたくしどっちが背負うか」という。。。そこはまだ、お互い触れないというか、決めかねております(笑) 3.11直後、スーパーやコンビニから物が無くなりましたが、我が家では、あのとき慌てなくて済んだというのは間違いありません常備するということは、それをいつかは消費しなくちゃいけないわけで、それは確かに大変なことなのですが、大慌てで「買い占め」なんてことにならないくらいの準備は必要かな、とは思います 平常時に乾パンは、辛うございますけども、ね ルクエを使ったチーズ料理レシピ
2011.09.16
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ルクエで♪クリチ餅の黒蜜きなこがけ料理名:餅作者:ぷう☆pou■材料(2~3人分)切り餅 / 3個クリームチーズ ポーションタイプ / 2個きなこ+砂糖 / 大さじ2~3黒蜜 / 大さじ1/2~1ルクエを使った簡単おやつです。レンチンしたお餅とクリチを混ぜ合わせ、きなこと黒蜜をかけました♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは 夏ですね、ぷうです 洗濯物を干していましたら、なんとなく日焼けしたような。。。 さてさて、昨日はいつもの病院でございました ぷうは、8週間に1度、点滴治療をうけるために通院しております 点滴は、アレルギー防止のお薬が10分、持病のお薬が2時間 けっこうな拘束時間でございます 点滴の前に検査やら診察やらありますので、まるっと1日がかりです この治療を始めて、かれこれ3年近くになるでしょうか。。。。 それまで決定的な治療方法がなく、いろんな薬で騙し騙しごまかしながらの生活でした 海外出張の多い仕事で、けれど病気だからと休むわけにもいかず、無理ばかりしてきました 結局、身体がついていけなくなって休業のまま退職しました それが、新しい薬で一変しました 病気が完治することはないのですが、寛解(かんかい)といって、 今では、病気をある程度コントロールできる状態となりました この薬が全く効かないという患者さんもいらっしゃる中、 わたくしにとっては劇的な変化となりました ベッドから起きる、顔を洗う、ご飯を作って食べる、食器を洗ってしまう、 そんな当たり前の事が、当たり前に出来る幸せ。。。 普通の事を、普通にできる喜びをかみしめ、感謝する日々です ただ、この薬の恐いところ。。。 いつか効果が無くなるかもしれない、ということです それが今日なのか、1年後なのか、10年後なのか、わかりません まあ、その間にまたいい薬がでてくるんじゃないかしら、なんて明るく考えてますが(笑) 見た目的には、いたって普通の健康人です ぷうが病人に見えないように、 楽しそうに見えても、幸せそうに見えても、 みんなそれぞれ色んな事を抱えながら悩みながら、頑張って生きてるんですよね レシピに全く関係のないお話ですね(笑) ルクエにお餅とクリチ、水を入れてチンして、練り練りしたお餅です クリチを入れると混ぜるのがちょっと面倒ですが、濃厚なお味にしびれますよ ルクエはお餅がくっつきにくいので、後片付けも楽ちんです この冬は、お餅レシピに大活躍の予感 今日は、つまんない話で失礼いたしました でもね、 普通に暮らせるってすごいことなんだよー
2011.09.15
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ルクエで♪トマト・ケークサレ料理名:ケークサレ作者:ぷう☆pou■材料(2~3人分)●ホットケーキミックス / 100g●卵 M玉 / 1個●トマトジュース 無塩タイプ / 100cc●オリーブオイル / 大さじ2●ハーブソルト / ひとつまみ●黒こしょう / 少々●フレッシュバジル (乾燥でも) / 6枚クリームチーズ / 50gくらいルクエを使用した、ワインに合う簡単ケークサレです。バジル風味のしっとり生地の中に、クリームチーズをたっぷり閉じ込めました♪詳細を楽天レシピで見る作り方1・●をすべて混ぜ合わせてルクエに流し入れ、カットしたクリームチーズをのせる。2・蓋を閉じ500Wで3分加熱後、蓋をあけて250度のオーブンで10~15分焼く。 みなさま、こんにちは昨日の月は本当に綺麗でしたね、ぷうです中秋の名月が満月になるとは限らないとか。。。 今年は6年ぶりだそうでございます さてさて、月とはまったく関係ありませんが。。。いつもお世話になっておりますレシピブログさんで「雪印メグミルクのチーズとルクエ スチームケース」レシピモニターに当選いたしましたま、いつものことですが、かなり以前のお話でございます(笑) レシピを公開せねばと思いつつ、なにせ初めてのスチームケースなもんですから、どんな感じか、あれこれ色んな物を入れてチン♪チン♪やっておりましたら、あっという間に時が過ぎ。。。本日に至るの巻 なんとなく出来上がったかなぁ、と、今ひとつ自信の持てないまま、公開させていただきましたのが本日のレシピでございます何とぞ、お手柔らかに願います(笑) 「ワインに合うレシピ」ということで、 H/ミックスのほんのりとした甘みの中に、クリームチーズの塩気をプラスしました バジルの香りと黒こしょうを入れて、大人テイストに仕上がっております トマトジュースを使うと簡単に旨味アップでございます 出来たて熱々もいいのですが、冷ましてしばらくおくと、しっとり生地が落ち着きます 薄くカットしたものを赤ワインと一緒に。。。最高です 今回いただいたルクエスチームケースのお色ですが、 わたくしのことを知ってか知らずか「赤色」でございました 燃える炎のような情熱的なファンキーモンキーレシパーとでも思われたのでしょうか。。。 その辺りは皆目見当もつかないのですが、生まれてこのかた赤いグッズを購入したことがなく とにかく還暦までご縁のないお色身だと思っておりました まあ、還暦もそう遠くはないお話ですけども 思えば遠くへ来たもんだ。。。(遠い目) その赤色ルクエなんですが、意外や意外と言ったら失礼ですが、 どんな素材と合わせてもきちんとコーディネートされると申しますか、 お料理を美味しく見せてくれるのにちょっと驚きです そのままボーンと食卓へ出しちゃっても、おされディナーの邪魔をしません と言うより、むしろおされ度UPでございます 世の中には、まだまだ知らないことがいっぱいあるんでしょうね。。。 もっと貪欲にならねば。。。 ルクエを使ったチーズ料理レシピ
2011.09.13
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ベビーリーフたっぷり♪フレッシュピッツァ料理名:ピザ作者:ぷう☆pouチーズをのせてパリッと焼いたピザ生地の上に、ベビーリーフサラダをたっぷりのせました。ピザ生地でサラダを挟んで、ガブッといただきます♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは 今日は家の中が静かです、ぷうです ぷう夫が珍しく、外ご飯です 年に2回あるかないか、本当に数える程度しか飲み会に参加しません 毎日、早い時は18時半、遅くても20時には帰ってきます いいことなんでしょうね、きっと。。。 でも、たまにはご飯作るの、さぼりたーいっ!! ってことで、こんな日はここぞとばかりに手抜きレシピです (笑) いつも楽しい企画が目白押しの楽天レシピさん。。。 今回、参加させていただきますのは、 こちらの企画! 「青の洞窟」シリーズの商品を使ったアレンジレシピとのことです 洞窟バカと「青の洞窟」、参加しないわけにはまいりません 豚ひき肉と3種のハーブ フライパンに豚バラ肉、にんにくスライス、小口切りにしたエリンギを入れ、 じっくりカリカリになるまで焼き上げたものをトッピングしました 大葉の千切りを足して、ガツンとパンチの効いた味わいの中に清涼感もプラスしました カルボナーラ 醤油と練り辛子を納豆に入れ混ぜ、パスタの上にトッピングしました うずら卵をのっけて、巣ごもり風です 水菜と一緒に、全体を混ぜ混ぜしていただきます ペペロンチーニ スペインのフィデワ風です オリーブオイルで海老とパスタを炒め、ペペロンチーニの素と水を入れて煮込みます サフラン、パプリカ、カイエンヌペッパーもプラスして、オーブンで焼き上げました 旨味をたっぷり吸ったパスタが絶品でございます 本日すべて、いただいたわけではございませんですよ、念のため。。。 ベビーリーフのピッツァは我が家の定番です ただ、ぷう夫はあんまり好きじゃありません 「俺は牛じゃねぇ 」と、 彼曰く、ベビーリーフは草だとか。。。 ルッコラやクレソンも嫌いです それらも彼の中では「草類」だとか。。。 レタスときゅうり、このオーソドックスな組み合わせが一番安心だとか。。。 冒険しないタイプでございます わたくしの中では「工夫」でも、ぷう夫にとっては「小細工」らしいです 結婚当初、マンネリよね、と思ってアレンジした冷やし中華に対し、 「いらん小細工しなくていい」と、まさかのクレームで大喧嘩したことがあります 初めて殺意を憶えた瞬間です(何度もあるのか?!) あれからの長い年月、冷やし中華ムーブメントなどおこるわけもなく、一切変化なしです まったくもって、冒険しないタイプでございます そんな、「無難な男」ぷう夫さんがいないときは、好きなものを思いきり作って。。。 チーズがとろとろのクリスピー生地で、ベビーリーフをたっぷりはさんでいただきます はぁ~、しあわせ。。。 シュワシュワあけちゃう?
2011.09.12
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ほくほく♪かぼちゃのから揚げくん料理名:南瓜の唐揚げ作者:ぷう☆pou醤油がしみしみの、甘辛いかぼちゃの唐揚げです。ちびっこにはもちろん、おつまみにも意外と合うんです♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは秋が大好き、ぷうです秋というより、秋の食べ物が大好きです 秋になると、かぼちゃがぐっと美味しくなりますね ぷう両親が小さな畑をレンタルしてまして、それがもう5年くらい経ちますでしょうか先日、初めて訪れたのですが 、冬瓜、茄子、地這えのきゅうり、玉ねぎ、じゃがいも、里芋や、 とーっても辛い唐辛子 などなど、本当に小さなスペースであれこれ作っておりますかわいい~ オクラの花が咲いてるところ、初めて見ました マンションのベランダ栽培とは違って、地球とダイレクトに繋がってると力強いですね そんなこんなで、かぼちゃをもらって帰り、あれやこれや作ってみたのですが 本日ご紹介させていただきますのは、醤油の味がしみたほっくほくの唐揚げです こんなに大きい!!これをカットするのはマダムの細腕では不可能でございますので、ぷう夫の出番となります(笑)奥歯をギリギリ噛み締め、手元をぷるぷる震わせながら、やっとのことで4等分に。。。 あとは、ワタをとって新聞紙にくるんで冷蔵庫にしまい、使用するときレンジでチンしてカットします種はフライパンでじっくり煎って塩をふっていただきますと、なかなかのお味です気分はメジャーリーガーでございますよあ、あれはヒマワリの種でしたわ(笑) かぼちゃはぜひ、丸ごと1玉購入をオススメいたします購入して、1ヶ月ほど風通しのいい日陰においておきますと、甘みが増して、旨味倍増でございますカットした時の、濃いオレンジ色に感動です 真面目かっ
2011.09.11
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みなさま、こんにちはめっきり秋らしくなってまいりましたね、ぷうです昼間はもちろんまだ暑いのですが、夜になるとひんやりタンクトップに短パンではちょと肌寒うございます季節の変わり目、みなさまご注意を。。。 さて、夏休みの旅行記。。。正直、飽きてまいりました(笑)なので、もうまとめちゃいます(爆)後半は、山口から福岡へ入り、 老舗の高玉(こうぎょく)さんでお寿司を流しこんだり、 東京ミッドタウン内にもございます 茅乃舎(かやのや)さん本店へ行ってすんごい山の中です バウムクーヘンセットや バウムクーヘンサンドを堪能したり、 カレー風味のポテトサラダをサンドしたものですが、これは初めてのお味でした スパイシーなサラダと甘いバウムクーヘン、絶妙なマッチングです 福岡から京都に行く途中、ぷう夫の「讃岐うどん食べに行くか」のひとことで しまなみ海道を渡り四国へ。。。トッピンングは明石鯛の天ぷら言い出しっぺのぷう夫は突然の心変わりで、何故かラーメン 四国でしたことと言えばこれだけですあ、今治タオルをいくつか購入いたしました 京都の夜は、ぷうの希望で 権太呂(ごんたろ)さんへ 疲れた身体に、うどんすきしみます。。。 活海老を熱々の鍋に投入し、ビチビチはねるのを涼しい顔で押さえこむお姉さん 茹で上げの海老は最高どすえ 次の日は、ぷう夫がどうしても行きたいという スマート珈琲店 へ行き ホットケーキと フレンチトーストを堪能 フレンチトーストの外はカリッと、中はとろーんの食感、たまりません レシピ教えて欲しいです。。。パンがなんか違うんだよなぁ。。。 それから、清水さんに寄ってお参りした後、 叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)さんで かき氷と抹茶パフェをいただき、 京都の街も堪能したからそろそろ帰ろうかな~、という頃 「名古屋で、ひつまぶし食って帰るか」とまたしても、ぷう夫が暴走 え~え~、教会で誓い合ったあの日からあなたに背いたことなどございませんですよ 地の果てまでもお付き合いいたしましょう、というわけで いざ!名古屋へ向かわん! ! ひつまぶしと言えば、大好きなあつた蓬莱軒(ほうらいけん)さん 熱田さんの方は混んでるだろうからと、松坂屋店へ行きましたら、 5時過ぎだと言うのに55分待ちという状態で。。。もちろん、待ちますよう ひつまぶし うな丼 って、あなた、ひつまぶし食べに行こうって言ってたじゃない ぷう夫、またしても心変わりでございます 店内を見渡しても10人中10人がひつまぶしを頼む流れのところ、 ひとり「うな丼」をオーダーするぷう夫 「俺って、あまのじゃく系?」 何系だ、それ。。。 「西日本の牛を食い尽くす!」と豪語していたぷう夫ですが 結局のところ、前半に飛ばし過ぎたせいか、後半はお魚中心に。。。笑 しかしながら、近江牛、神戸牛、蒜山ジャージー牛、島根牛、佐賀牛と よくまあ、食べた食べた つき合わされたわたくしの体重も増えるってなもんでございますよう あれ?でも、ぷう夫はどうして減っちゃったんでしょう。。。 糖尿病になると、食べても食べても痩せるという。。。 次回、ついに糖尿の神、降臨!の巻(ないない) 長い間のお付き合い、ありがとうございました
2011.09.09
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みなさま、こんにちは以前にも語らせていただきました当代きっての洞窟バカ、ぷうですこの日をどんなに待ち望んだことでしょう今回の旅行のハイライトと言ってもいい、最大級のイベントそれが山口を代表する鍾乳洞巡りでございますあ、ぷう夫はもちろん朝からテンション下がりっぱなしでございますよん(笑) 音信さんをアウトしてから、30分ほど車で進みますと 景清洞に到着いたしますおおぉぉ~、久しぶりなこの感じ 燃えるぜ~観光コースは700mほど。。。壇ノ浦の戦いに敗れた平家の武将、平景清が潜んでいたという、化石を発見したり、こじんまりとした中にも旨味が凝縮された渋い鍾乳洞でございます 観光コースのその先に、真っ暗闇をヘッドライトのみで進む探検コースなるものが。。。 さんざん誘いましたが、 根性無しのぷう夫、根っこでも生えたんかっちゅーくらい微動だにせず。。。 暗いの嫌いなのだ ま、わたくしもさすがに一人では行けませんけども 「根性無しっ!意気地なしっ!」と、我ながら勝手な罵声を浴びせつつ、お次の大正洞へ 大昔に牛を隠したと言われるように、迷路のように入り組んだ、 鍾乳洞らしい鍾乳洞ってやつでしょうか しっかり整備された感じではなく、けっこう放ったらかし状態なので、 足場が良いとは言えません そんな中、持病のため転ぶと間違い無く骨折してしまうであろうわたくしを気遣って、 「 ぷうちゃん、気をつけて!すべるよ!」と、ぷう夫がうるさいくらい注意してきます そして、先を歩いていたぷう夫がふと消えた。。。神隠しか?? いえいえ、ただ単にすっ転んだだけでして、「大丈夫、大丈夫」と、苦笑い。。。 外に出て「すごかった~」と、ひとり余韻にひたっておりましたところ、 ぷう夫の腕を見てびっくり仰天。。。 あんたぁ、けっこういい感じで流血してるよ~ 「ちゃんと見せて」と、言っても「なんともない!」と、強がるぷう夫。。。 男だね~、って、違う違う(笑) なんだか可哀相になって「秋芳洞はもういいよ」と、ご辞退申しあげましたが、 そこは男の意地なのかなんなのか、頑として譲らず、それならば参りましょう、 東洋一の 秋芳洞へ。。。 特別天然記念物だよと、入洞する前に、出会ってしまいました。。。不意打ちってやつですか、 「コトブ木」さん秋芳洞の土産屋ストリートの一角に、モダンなお店がございまして、なにげに入ってみたらはまってしまったという、恐ろしくも嬉しい出会い。。。萩焼の若手作家である「金子司・かねこつかさ」さんの器を扱ったショップです 萩市で見るのは諦めていたのですが、こんなところで出会えるとは。。。 「鍾乳洞行って、ちょっと全身冷やして考えよう」と、ぷう夫に言われ、後ろ髪を引かれながら入洞いたします楽しいはずの鍾乳洞巡りも、こうなると器が気になって仕様がありません夏休みということで、洞内はかなりの人で賑わっており、「見て見て」「わあ、きれ~い」と、懐中電灯も持たずキャッキャはしゃぐラブラブカップルを、「この、ド素人が!!」と、蹴散らす勢いで、洞窟バカとしてあるまじき行為、サラッと流して終わるという。。。猛省。。。 そんなこんなで「ただいま!」と、ばかりにお店に戻り、購入しましたのがこちら楕円鉢と湯呑鍾乳洞でしっかりクールダウンしてまいりましたよ(笑)ちなみに、お湯呑はぷう夫の見立てでございますドイツのブンツラウアー陶器を彷彿とさせるポツポツ柄は、ひとつひとつ、スポイドで手描きなさるそうです 優しいお色身のものが多いです出会いはどこに潜んでるか、わかりませんね。。。 秋芳洞は、今年の4月から照明デザイナーの石井幹子さんプロデュースによって、すべてLEDライトに切り替えられましたオリジナルの色がよくわかる、素敵な空間でございますまだまだ暑い今の時期、オススメです
2011.09.05
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みなさま、こんにちは今日も変な天気ですね、ぷうです体調がいまひとつでございます さて、山口県は長門湯本温泉にあります別邸 音信 さん、お抹茶をいただいたあとに、ロビーへと移動しチェックインと相成ります ホテルの格式を全面的に無視した、よれよれTシャツ&短パンにてチェックイン 恐るべし、ぷう夫さん その間に、パブリックスペースのチェックをば。。。 本&DVDコーナー、インターネットコーナー、売店などがございます がちゃがちゃしてなくて、すべてがとてもシンプル。。。 大人のためのステイ先って感じでしょうか 館内の説明をうかがいながら、お部屋へとご案内されます 今回はメゾネット形式のWルーム これで一番お安いお部屋だったかと。。。 コルビジェさんが、普通にございまして、 バルコニーには源泉掛け流しの温泉と、デッキチェアが。。。大浴場は塩素臭が気になりましたので、お部屋風呂ばかり入っておりましたアルカリ単純泉の、お肌がすべすべになるいいお湯でございました メゾネットの2階部分はホームシアターコーナーとダーツが。。。 しっかり防音壁で、大音量で楽しませていただきました これはホント~に素晴らしかった! ベッドルームのお隣りがバスルームとなります 木製ブラインドで隠れるよシンクがふたつ 男性用と女性用とアメニティが分けて配置されており、とても使いやすいです アメニティなんだったっけ? 冷蔵庫の中はすべてフリーですみかんゼリーとチョコが美味しー 冷蔵庫の物がフリーというスタイルは良く遭遇しますが、こちらの品数とにかく多い(笑) ビール6本、梅酒ソーダ2本、ソフトドリンク類2本ずつ、 日本酒も2本あり、飲みきれませんでした さんざんお風呂を満喫した後、お待ちかねの夕食となります 今回は「西日本の牛を食い尽くす」宣言をしたぷう夫たっての希望で お隣の大谷山荘さんにて鉄板焼きをいただきます佐賀牛だそうで。。。 そろそろ寝言で「も~う」と言い出しそうなくらい、ビーフ攻めの日々ですが 本日も、夫の食べたいものに付き合うのみ 運ばれてきた物を有難く頂戴いたします。。。 シャンパンとワインを1本ずつというのが我が家の流れのところ、 ワインリストを拝見し、ヴーヴ1本¥18000近いお値段に驚愕し ぼったくりにも程があるだろう、ということで即却下 (爆) ベリンジャー¥10000にも納得できませんが、仕様がないのでそちらをいただきます 今度は「音信」内のレストランに行こう、っと。。。固く心に誓いました 朝食はレストラン「雲遊」でいただきます 和食洋食いたって普通の朝ご飯で、たいへん美味しくいただきました 昔からの温泉街の中にある異色の存在であることは間違い無いわけで、大谷山荘が儲かってるからこんなん作っちゃいました~、的な大人の遊び心満載の贅沢なお宿でございました スタッフのみなさんの妙にこなれた感がなくて、ほんわかした感じが和めます。。。 また、いつか行けるかな~
2011.09.04
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みなさま、こんにちは気がつけばもう9月、久しぶりの更新となってしまいました、ぷうですどうもすみませんです 身内が体調を崩しまして、そのケアに全力投球しておりまして。。。しかも台風が居座ってて偏頭痛がひどいときたもんだ台風の影響で体調が悪いという方、けっこういらっしゃいますねお大事になさってくださいませませ さあて、夏休みのお話ですがかなり記憶が薄れてまいりました(笑)有福の温泉を後にしまして向かいましたのは、萩市にあります大好きな大屋窯 さん 友人から「旅行のとき、知らない場所に行くのにどうしてるの?」とたまに尋ねられます巷では「男性が地図に強くて女性は読めない」という流れですが、我が家は逆でして。。。ぷう夫は、地図を見ながらナビをすることが苦手で地図をぐるんぐるん回しちゃうタイプ反対にわたくしは、読書本の中に地図というカテゴリーがあるほどの地図好きでございますそんな二人なので自ずとぷう夫が運転、わたくしがナビ、という役割分担になりますカーナビは使わないのかい?ええ、あんまり信用してません(爆)毎回ではありませんが、すごい遠回りさせられてるような気が。。。 ほぼ、わたくしの野生の勘でどんな道でも突っ込んでまいります怪しいと思いつつもどんどん進み、その結果、 和歌山のみかん畑から抜け出せなくなったり、方向感覚がわからなくなるくらい東北の山道を蛇行したり、火サスのテーマソングが聞こえてきそうな崖っぷちに飛び出したり、 「これってもしかして私道?」と、こそこそUターンしたり、とまあ、失敗を恐れず。。。でも90%は成功してるはず。。。そう思いたい そして今回の大屋窯さん、こちらの場所もかなり難しくて、途中、農作業をされていたおじさまに場所を伺ったところ、大変丁寧に教えてくださったのですが如何せん、地元のアクセントがお強くほぼ聞き取り不可能。。。 おじさまにお礼を言った後、横でふんふん頷いていたはずのぷう夫も「すみません、全くわかりません」と白旗を揚げる始末で(笑) これはもうわたくしの勘のみね、と適当にまいりましたら、ありました 大屋窯さんの器は、普段使いのものが多くお値段も比較的手頃です お手入れ簡単で、扱いやすいところも好き 今回、購入したものの一部だいたい2~3組ずつ購入します ちょい高め、息子さんである史郎さんの大鉢も購入しました 史郎さんのモダンなアトリエ お父様の月村さんの作品は、手が出ませんです(笑)心、静まる空間でございます 本当は「野坂江月窯」さんにも行きたかったのですが、大屋窯さんでスパークしてしまい、泣く泣く諦めることに。。。 そのまま、長門湯本温泉にあります 別邸 音信 (べってい おとずれ)さんに宿泊です大谷山荘さんという古くからある温泉旅館の別棟となりますとーっても広い贅沢な作りの館内ですが、客室は18室のみで落ち着いた雰囲気 チェックインの前にお茶室に通され。。。 和菓子とお抹茶が振舞われます ちび壷の中には金平糖 しかし、この日は33度超えの猛暑日、着いて早々の和菓子はちと辛いものが。。。お抹茶かあぁ。。。ビールかシャンパンをくださらんかぁ、と言いたくなるのを抑え、カラカラに乾ききった喉に無理矢理、流し込みます 侘び寂びの世界観を理解できない、飲んだくれ夫婦をお許しください この後、ロビーへと移動しチェックインとなるわけですが、それはまた今度 そろそろレシピを更新しないと、叱られちゃうかしら。。。
2011.09.03
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みなさま、こんにちはよく降りますね、ぷうです旅行中も、これくらい降ってくれればよかったのにのに。。。 さらっとしたお泊まりが続きましたので、そろそろゆっくりしましょうか、ということで、島根県は有福温泉の 旅館樋口さんにまいりました 連日の猛暑&強行スケジュールで、ふたり共ヘトヘトです あ~、早く温泉につかりたい。。。 はやる気持ちを押さえつつ、チェックインも早々にお部屋にご案内していただきます 「お好きな浴衣をお選びください」 とは、最近よくある傾向ですが 山水画風からポップ系まで、そこそこ着こなす自信はございますの(笑) 浴衣なんてね、どうでもよいのです そんなにみなさま、こだわりになりますかしら?ちょっと疑問。。。 さて、この度は、あいにく希望のお部屋が取れず「亀甲」というお部屋に久々の畳。。。 和室の隣りに洗面所があり、廊下をすすんでいくと、 オーディオ充実のT/Wベッドルームがあります 和室の隣りに半露天の温泉があり、蝉の鳴き声を聞きながらのんびり過ごせます 温泉は加温してありまして、サラサラの気持ちのよいお湯でした バスアメニティは「アロマエッセ」 香りが大好き ほっとひと息ついたところで、館内の探検に出発です すご~く廊下が長くて。。。回廊?迷路?うろうろしていると至る所で宿主さんのお心遣いが。。。地酒コーナーや、ハーブティー等いろんなお茶コーナーDVDや本、 その他、お手紙を書くスペースなんかもございます(すべて無料) どこかに似てるなぁ、と思ったら、 山形の 名月荘さんをちょっとコンパクトにした感じでしょうか 名月荘さんと言えば(?)「山形名物、玉こん踊り食いコーナー」勝手に命名 大浴場入り口付近、フツフツ煮立った鍋に玉こんにゃくがセットしてありまして 、 湯上がりアツアツBodyで、熱々の玉こんをセルフでいただけるという渋い演出でございます ぷう夫は部屋から勝手にビールを持ち出して、ひとり玉こん祭りを催しておりました 迷路のような廊下に充満する、冬のコンビニのような香りとは裏腹にお出汁がしみた玉こんの奥深い味わい。。。忘れられません 恐るべし、玉こん。。。いえいえ、名月荘さん自体も素晴らしい温泉宿でございますよん お食事はお部屋食となりまして お造り島根和牛ステーキ島根和牛陶板焼きのど黒塩焼き、牛スジ煮込みetc. 盛り沢山で、お酒もすすんじゃいます そお言えばこちら、 お食事担当の方がイケメン君で「まさや(仮名)と申します」と、爽やかにご挨拶され、 (ほう、男性とは珍しい。しかもかっちょいいし)と、思わず気が緩んだところで 「お飲物はどういたしましょうか?」と、きました そこでふと思い出すのは、5月にお泊まりした アルカナイズさん。。。 あちらはあちらでバトラーさんからソムリエさんまで、そりゃもうイケメン揃いでして。。。 ぽ~っとなって油断していると 「ワンランク上のコースはいかがですか?(¥12600から¥18900にUP)」 「お次のワインは、いかがいたしましょうか?」 「いいホワイトアスパラが入りましたがいかがですか?」 「水はミネラルウォーターでよろしいですか?」 キラキラ真っ直ぐの目&至近距離でなんだかんだオススメされ続けます まさか、頬を緩ませて財布の紐まで緩まそうって魂胆っ?? 最終的に、ぷう夫さん鼻血ぶーのエクストラチャージが待ち受ける結果に(爆) 余裕の無い人間が行くとこうなっちゃいました、という笑い話でございます で、こちら樋口さんでも「さては同じ戦法?そうは桑名の焼きはまぐりよっ」と 言わんばかりに構えておりましたが、さにあらず それどころか、女将さんから料理長さんから、 ワインや小鉢などあれこれ差し入れいただいて、疑ったりしてどうもごめんなさい 猜疑心が強いんです。。。 とにもかくにも、美味しい食事にシュワシュワ発砲系と白ワインを1本ずついただき 今宵も泥酔させていただきましたとさ いろんな意味で、温かいお宿でございました 毎度の事ながら、脱線話が多く無駄に長くなってしまいましたね。。。 いつもお付き合い、ありがとうございます
2011.08.23
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みなさま、こんにちは昨日はけっこう揺れましたね。。。ぷうです地震があると、優しいぷう夫は職場からいつもメールをくれるのですが昨日のメールは「大丈夫?お皿?」と、随分あっさりしたメッセージ。。。愛しいハニーはさておき、なによりお皿が心配って、それもなんだかおかしいですよねまあ、それがおとぼけぷう夫さん、おもろい好中年です ぷう母より「日本人なら生きてるうちに、出雲大社とお伊勢さんにはお参りなさい」と常々、言われ続けてまいりまして。。。伊勢神宮さんには数年前にやっとお参りさせていただき、あのなんとも言えない厳かな雰囲気に圧倒されっぱなしでございましたそんな格式ある伊勢神宮さんの有り難みが全く理解できないぷう夫は「早く赤福食べに行こうよ~」「ここなんにもないよ~」とバチ当たりな発言をくり返し、ゆっくり参拝もさせてもらえず。。。 そして今、あの悪夢がふたたびやってくるのかと思いきや巷のパワースポットブームにのっかって、にわか信者のご登場でございます「出雲大社さんでは今、平成の大遷宮(だいせんぐう)っていってね。。。」と滔々と語り出す始末。。。わたくしがCDを聞いていれば「それは今、流行ってんのか?」と聞いてくるのはいつものことで、自分が好きか嫌いかでは無く、何事も流行っているかが重要。。。あ~、それがミーハーぷう夫さん、 憎めない好中年です なかなか本題に進めませんね(笑)そう、出雲大社さん。。。 お叱りをうける覚悟で申しますと。。。なによりなにより感動させていただきましたのが、こちらの日の丸あまりいい写真がなく。。。 「あの辺りが出雲大社さんかな~」なんて車の中で言っていると、 こちらの日の丸がドーンッと目に入り、 車で近づくにつれその見事な大きさに、度肝を抜かれます 「あ~、ずっと見ていたい。こんなでっかい日の丸見たことない」 日本LOVEのハートもきゅんきゅん鳴りっぱなしでございます 「どんだけ日本好きなんだよ」と、ぷう夫に無理矢理引きずられながら 目的の御仮殿(おかりでん)へ、いざ。。。 後ろが本殿ざます 本殿の屋根の葺き替えを60年に1度おこなうそうで、それが「平成の大遷宮」だとか そして、にわか信者ぷう夫の指令により、この度わたくしども 「うだるような」とかでは表現し尽くせない猛暑の中、ビシッと正装してまいりました それもこれも葺き替え中の本殿を拝観するため。。。 こちらのチケットをいただくために、係の方の容赦ないチェックが入ります これが意外と厳しい厳しい。。。 「あらやだ、ブラとパンティ違う色だわ」と、思わずいらぬ心配をしてしまうほど 上から下から全身くまなく見られちゃいますよう 基本は「襟付き袖付きシャツ、長ズボン、長スカート、靴」ということで 「Tシャツ、ジーンズ、短パン、レギンス、トレンカ、サンダル、ミュール、ハイヒール」 と、まあ、拝観不可の服装はかなり具体的に表示されておりまして。。。 この日の最高気温は確か33度近く、そんな中、正装で臨む人々はかなりのマニア もとい、信心深い方々。。。自ずと年齢層もアップするってなもんです お集まりになった面々を眺めつつ、「今日のわたくし若手の部類?」などと ぷう夫に負けず劣らず不謹慎なことをあれこれ。。。 中の様子は神聖な場所ということで、もちろん撮影禁止でございます 女性が入れるのも確かこの時だけ、とおっしゃっていたような。。。 4階まで階段を上りながら工事の行程を拝観することができます それぞれの部分を受け持つ職人さんが、それぞれいらして、 伝統を受け継いでいくことの大切さ、大変さを感じずにはいられません 遠い昔から、このような技術や伝統が脈々と受け継がれてきた日本って素晴らしいな、と 誇らしくもあり、なんだか背筋がピンと気持ちも引き締まります 拝観後は、拝観証明書、ステッカー、前回まで使用されていた屋根の檜皮 3点をいただくことができます しかも驚くべきことに、拝観もこちらの3点もすべて無料でして どこぞに入るたびに拝観料を取られてブースカ文句を言っていたクレーマー夫婦も こちら出雲大社さんでは頭が下がるばかり。。。 非常に貴重な体験をさせていただき、感謝の気持ちしかございません 本殿の拝観は8月21日、明日で終わっちゃうようですね 60年後、確実にこの世には存在しないわけで。。。 欲にまみれた己の、今後を見つめ直すいい機会とさせていただきまして、 ますます気持ちも引き締まるってなもんでございます 身体は、2キロ近く太りましたけれども。。。へへへ
2011.08.20
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みなさま、こんにちは本日の東京、雨が降ってほっとひと息でございます、ぷうです旅から帰ってまいりましたら、ユーカリやらなんやらバルコニーの樹々がすっかりカサカサに、ほうじ茶のような色合いになっており可哀相なことをしたなあ、と 旅行に行く度に悩みますなにかいい策はないものでしょうか。。。西日たっぷりマンションでのガーデニングはホントに難しいです 神戸を出発しまして、岡山の蒜山高原へと向かいますこちらはぷう夫の大好きなところでして、ジャージー牛を愛でながらジャージー牛を喰らう、という常人には理解できない嗜好を持った夫でございます 牧歌的な雰囲気に包まれて。。。 ジャージー牛サーロインを食すぷう夫 わたくしは、昨晩の神戸牛がまだ消化しきれていないので ぷう夫に「根性無し!」と罵られつつ、カマンベールチーズパスタをば。。。 こちら2年前に訪れたときのものですが、チーズフォンデュが売りのようです ひるぜんジャージーランドさん、おみやげも充実してまして楽しいところでございます 蒜山ヨーグルトはスーパーでも、手に入るようになりましたね。。。 道すがら ひるぜんワイナリーさんに立ち寄りました 去年オープンされたばかり 蒜山産の山ぶどうをご使用とかで、ロゼと赤を購入いたしましたオーク樽熟成赤が通常3885円のところ、コアニエという簡易ラベルですと3465円、ロゼが通常3360円のところ、2940円衝動買いにしては、なかなか挑戦的なお値段ではございませんか。。。とは言え、国産ワイン生産者さんが頑張ってくださるのは大変嬉しいことで 日本LOVEとしまして、購入せずにはいられないわけでして。。。 これから開栓するのが楽しみでございます 蒜山を満喫したあと、松江へと向かいます太平洋から日本海へ、意外と早いものなんですね松江での目的は、出雲大社と、焼き窯巡りです玉造温泉近くの湯町窯(ゆまちかま) 出雲寄りの出西窯(しゅっさいがま)にも行きたかったのですが、残念ながらお休みで。。。ちなみに、タマガワ高島屋S.Cの地階 にありますBshop(ビショップ)でも購入できます 購入したものにつきましては、また後日。。。今回の旅もやっちゃいましたよう。。。(笑) この日は玉造温泉の 佳翠苑 皆美さんにお泊まりですが、 ぷう夫が宍道湖と言えば「しじみ&うなぎ」と譲らないので。。。 夕食無しのプランにして、系列のお店にうかがいました 宍道湖の夕日を眺めながら 「鰻まぶし」御膳をいただきます 名古屋のひつまぶしに似ておりますが、ご飯にタレががっつりといった感じではないので 非常にあっさりいただくことができました 宍道湖の夕日は、感動的な美しさです。。。 思わず、ぷう夫と手をつなぎそうになりましたよ あぶない、あぶない。。。(笑)
2011.08.19
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みなさま、こんにちは笑っちゃうくらいクソ暑うございますね、ぷうです お水、飲んでますかー っ さて、大阪「海遊館」から神戸にまいりましてホテルオークラ神戸にチェックインです ぷう家では国内旅行をする場合、ホテルと温泉旅館を組み合わせながら泊まり歩きます 現地観光を重視する場合はホテル、お宿でゆっくりしたい時は温泉旅館、てな感じです 神戸は到着時間が読めなかったのと、どうしても行きたいお店があったのでホテルに。。。 こちら 楽天トラベルさんで予約させてただきましたが、 先取りなんとかで、な、なんとツインが10500円! ! しかも禁煙ルームが満室とかで、アップグレードまでしていただきました 楽天ポイントもついちゃって、なんだか申し訳ないくらいです 遠慮なく神戸を満喫させていただきます、ということで。。。 今回オークラさんにお泊まりした理由は、こちらっ 和牛専門大井肉店にどうしても行きたかった オークラさんからね、近いんですよ。。。タクシーで5分くらいでしょうか 遠い昔に何度か訪れたことがあったのですが、なかなか機会に恵まれず 念願叶って久々の再訪となりました ビルの1階が精肉店となっておりまして、 しゃぶしゃぶ、すき焼き、鉄板焼きのコーナーがフロア毎に分かれております 「絶対、すき焼き!」と、固く決心して参ったつもりでしたが、 いざメニューを見ると「牛ヘレ鉄板焼き」もそそります 「ひとつずつはダメですよね~」と、恐る恐るお姉さんに伺うと 「大丈夫ですよ」と快諾してくださいました 「牛ヘレ鉄板焼き」のコースからスタートです調理は、お姉さんがすべてしてくださいます タタキ風の先付けに始まり すき焼きコース付属のミニ鉄板焼き コンロの上で鉄板を熱し、いざ。。。前菜感覚であっという間に完食ですいかん。。。胃が刺激されてお腹が空いてきた。。。 ヘレ肉は佐賀の契約牛だそうで、すき焼きは迷わず神戸牛コースに挑みますだって、この日のために頑張ってきたんだもの「ぷう夫さん、あなたランチも牛をお召し上がりじゃなかった?」と聞けば「あれは近江牛だし」と意味不明な回答。。。 Cotes du Rhoneのボトルを開けつつ「神戸牛、追加くださいっ!!」 うっとりしちゃうサシでございます ご飯の上に溶き卵ごと流し入れてかきこめば、牛尽くしディナーも終了となりまだいけますがね。。。あとは泥酔ぷう夫氏に支払いを丸投げし、オークラさんへ帰るだけ 朝起きて、明細を見直したときのぷう夫さん、まあ面白かったです (笑)「神戸牛すき焼きコースが12000円で肉の追加が8500円って、 コース2人前頼んだ方がお得だったんじゃ。。。?」 あれこれ考え過ぎは、いけません!さあ、次いってみよー
2011.08.18
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みなさま、こんにちはただいまでございます、ぷうです旅行の間ブログの更新をお休みしておりましたが、その間もたくさんの方にご訪問いただき、本当にありがとうございます さてさてぷう家では、たまにですが車に乗って1週間から10日ほどの旅にまいります今回は神戸、島根、山口、福岡、京都と 泊まりながら四国方面や名古屋方面など、あちらこちら気ままに寄り道しながら食べながら飲みながら帰ってみれば、ぷう夫は2キロ近く痩せわたくしは2キロ近く太るという夫婦でプラマイゼロ、持ちつ持たれつの結果(?)と相成りました ご期待に添えず申し訳ないのですが、今回はぷう夫さん警察のお世話になることもなく、無事ご帰還でございますとは言え、乱暴運転に変わりなく「寝てていいよ♪」と優しく言われたところで助手席で寝ている間に事故にでも合ってそのままあの世行きなんて、ホントの意味で永遠に眠らされそうなのでおちおち寝てもいられません なんなんでしょうね、運転マナー厳守のルールにうるさい人ってやつでしょうか(たまに俺流が入る。。。) 高速で追い越し車線をのろのろ走ってるドライバーさんに猛烈に怒ったり渋滞原因のひとつに「上り坂」がありますが「減速に注意」と表示してある看板に向かって「アクセルを踏み込め、だろっ!!」 と毒づいたり、やたらブレーキを踏む人には「高速でむやみにブレーキ踏むなって教習所で習ったろぉ!」と、先生に成り代わって怒り 自分の前のスペースに入れてあげて相手からハザードランプなどの合図がないと「ありがとうは??」と、これまたキレるという日ごろ温厚なぷう夫さんとは思えない変わりようです あ、でもひとりで怒ってるだけでパッシングしたりクラクション鳴らしたりはしませんようクラクション鳴らそうとしてもハンドルの変なとこたたいて終わっちゃう人ですから(爆) ずーっと、なんだかんだ文句言ってるだけですアクセルとブレーキが荒いのは確かですが。。。 そんな荒くれぷう夫さんと、1日目は神戸までまいりました途中「多賀S.A」でランチをします今回の旅で、ぷう夫は出発前から「西日本の牛を食い尽くす!」と豪語しておりまして 始まりは、近江牛。。。 ぷう夫「近江牛しぐれ煮」 わたくしは「鶏そば」をば。。。 S.Aだからと全く期待しておりませんでしたが、失礼いたしました しぐれ煮というより、小間切れ肉をすき焼き風に煮たボリュームたっぷりの1品です 鶏胸肉とぶつ切りの長ネギをこんがり焼いてのせた「鶏そば」がこれまた美味し! 最近のS.Aは、おみやげも充実しててなかなか楽しいですね そちらから大阪まで走って「 海遊館」へまいります ぷう夫が好きな動物、第1位が牛、第2位がジンベイザメでして どうしても見たいというので、西の半端ない暑さに驚きつつ行ってまいりました まともな写真が見当たらず。。。 夏休みでえらい混みよう。。。落ち着いて見れない。。。 人混みと暑さで脳天がやられたのか、 「次、生まれ変わったらクラゲになるんだ」と、今どきの高校生デートでも言わないであろう こっ恥ずかしい台詞を吐くわたくし 。。。ぽわわわわぁーん ゆっくり見られないまま、不完全燃焼のまま神戸へと出発します 怒濤の夕食編はまた今度。。。 今日から仕事のぷう夫は「まだ気持ちの整理がつかない」とだれまくってます
2011.08.17
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みなさま、こんにちはぷうです 夏休みのため、ブログをしばらくお休みさせていただきます10日間ほどでcome backの予定でございます だいたい行きか帰りにスピード違反で警察のお世話になります、ぷう夫です (笑)そんなにスピード狂ってわけじゃないんですけどねぇ 毎回、帰ってきて言う台詞は決まっております 「おまわりさんは優しかった。。。」 今回は、安全運転宣言をいただきました 乞うご期待!! みなさまも、楽しい夏休みを
2011.08.06
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ふわふわ♪レアチーズケーキ料理名:レアチーズケーキ作者: ぷう☆pou クリームチーズとゆるめにホイップした生クリームを合わせてふわふわの食感に仕上げました♪甘さ控えめなので、ワインにも。。。 みなさま、こんにちは老眼はある朝突然やってくる、ぷうですこわいですね~おそらくですが、去年スマホに変えてから一気に見えにくくなりました 40過ぎた自分を「アラフォー」と、うやむやに表現するか、「オバフォー」と、潔く正々堂々とカムアウトするか、 「美魔女だし」と、強気で言い張る度胸はもちろんございませんが、己の度量が試されるところです いや、しかし、この年齢で老眼になろうとは。。。3姉妹の末っ子であるぷうに、下の姉が「そろそろくるよ♪」と春の到来でも告げるかのように、ニコニコ顔で申しておりましたが、現実となると、いやはやなんとも。。。 先日、同期とお食事に行ったのは、ほんのり薄暗いおされビストロ。。。「照明が暗過ぎてメニューが見えないわ」「メニューの字が小さ過ぎるんじゃない?」と、およそ自称ニコタマダムの集いとは思えない文句のつけようで。。。 そのうち会えば「あそこが痛い」「ここが痛い」と”私の病気自慢”になること間違いなしでございますねそんな年齢になりましたとさ(笑) 誰もが背負う「老い」という運命に少しでも抗うためにとの壮大な想いのもと「目にはブルーベリー」という非常に安易かつ短絡的な発想から生まれました、本日のレシピ 。。。主役はレアチーズでも、目に効くというブルーベリーソースが重要ですこちらは生のブルーベリーとはちみつを合わせてレンチンしただけですがそんじょそこらのコンポートには負けませんようトッピングにはフルーツグラノーラをぱらぱらふって、食感もプラスしました 余談になりますが。。。 ほんの少し前、ぷう父が両目の白内障手術をしたのですが、1週間で退院し、2週間後にはゴルフのコンペで優勝しておりましたボールが見えてしょーがない、と。。。 今日の平和に、感謝でございます
2011.08.05
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かぼちゃのポタージュ♪夏バージョン料理名:南瓜のポタージュ作者:ぷう☆pou暑い季節に合わせて、すっきりとした喉越しの冷製ポタージュです。サラサラッと、お召し上がりください♪詳細を楽天レシピで見る みなさま、こんにちは なんだか蒸しますね、ぷうです 先日、家電量販店好きのぷう夫とふらっと遊びに行きましたら 今って、扇風機が品薄なんだそうでございますね つくづく日本人って真面目なんだなぁ、と。。。 ぷう家には扇風機がひとつありまして でもそちらより、もっぱらシーリングファンが大活躍です リビング 寝室 天井ライトのコンセントに取り付けるだけで 場所も取りませんし、すっきりしてなんとなくおされな雰囲気に(笑) リビングにはダウンライトがありますので、電気がついていないタイプのものです でも、LED電球のフロアスタンドだけで十分です ちょっと大人な雰囲気でございます 。うふ 寝室のは電球がかなり熱くなるタイプで、冬はいいのですが、夏はたまりません そんな時はライトだけスイッチオフなんてことも可能でございます そして、シーリングファンのいちばん良いところ、 それは夏用と冬用に逆回転できることじゃないでしょうか 夏は上から下へ、冬は下から上へ、ちゃんと空気が対流するようにうまいこと回っちゃうわけです しかも奥さん、扇風機だと置く場所、しまう場所、大変でしょ? シーリングファンならコードに引っかかって、すっ転びそうになることもなし スイッチひとつで、1年中、大活躍ですよ! と、シーリングファン業界のまわし者のようになって参りました(笑) 定価ですといいお値段しちゃいますが、今やネット社会 いろいろ検索すればかなりお安く購入できます ただ取り付けは自分で、ということになりますが。。。 かなり重たいので、ひとりだとけっこう大変だと思います 我が家では、わたくしの「がんばれ~」という温かい声援のなか ぷう夫がヒーヒー言いながら、ひとりで取り付けました 淑女のみなさまは、殿方に丸投げすることをオススメします そんなこんなで、本日のレシピ かぼちゃのポタージュと言えばバターに生クリームですが 夏バージョンのサラサラテイストを目指しました 冷たく冷やしてゴクゴク飲めるイメージです それから先日アップいたしましたこちら アボカド&オクラ♪和サラダ 同じく冷たいレシピですが、栄養たっぷりです なにはなくとも、みなさま無理をなさらずほどほどに。。。 暑いときはエアコンつけましょう
2011.08.04
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