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February 7, 2005
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カテゴリ: 製菓&調理用品
手動式のコーヒーミルで、失敗したことがあるんです。
鉄の鋳物製だったんですが、デザインが気に入って買いました。9800円位した気がします。

それで、豆をひくと、コーヒーに金属臭がするんです。
まずくて飲めません。

それで、コーヒーミルは、インテリアになってしまいました。

電動のミルは、ステンレスのものや、チタンコーティングのものがほとんどで、上記のような、問題は少ないとおもいます。
でも、コーヒーミルのスペックってあまり詳しく書いてないものがおおいですね。

おいしくひけるおすすめの機種があったら教えてくだい。
手入れが簡単とか、、、粗さの設定とか



ビタントニオコーヒーミル[V2-CM]
ビタントニオコーヒーミル[V2-CM]
上記ぐるぐるキャンペーン対象店鋪の商品です。

bodum(ボダム)/コーヒーミル(グレー)
bodum(ボダム)/コーヒーミル(グレー)


他にも、いろんな種類を こちらに集めてみました。
デザインも値段もいろいろあるもんですね。





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最終更新日  February 7, 2005 10:22:35 PM
コメント(12) | コメントを書く
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Re:コーヒーグラインダーのおすすめは?(02/07)  
猫山8097  さん
木製のがほしいと思っていたところでした(ドラマにすぐ影響されやすい?!)
手動はやっぱり飾りなんですね
スターバックスの一人用のグラインダーがなかなか使いやすいようですよ (February 7, 2005 11:35:34 PM)

金属臭。。。  
Nats!  さん
こんにちはーー。
コーヒーに金属臭ですかぁ。。
ほしそうな輩がうちにひとりいるのですが
買うときには気をつけないとだめそうですね。
むずかし~(^_^;) (February 8, 2005 12:18:41 AM)

勉強になります  
gaphoo  さん
おはようございます。^^

以前から欲しいとおもっているんですが、エスプレッソ用に挽けるものはやっぱり限られてますね。デロンギはよさそうですが、ペーパードリップしたかったら調整してもらわんと・・・万能モデルはどれかな? (February 8, 2005 10:04:36 AM)

Re:コーヒーグラインダーのおすすめは?(02/07)  
じゃない。  さん
手動ですがこれ↓持ってます。
http://www.rakuten.co.jp/elblanco/403840/424824/ #371586
ここまで載せといて何なんですが、これダメです。
挽いた豆の量が見えるところはいいんですけど、挽いた粉が静電気で飛び散って辺り中粉だらけです。
金属でもプラスチックでも落とし穴はあるんですね。_φ( ̄ー ̄ )メモメモ
(February 8, 2005 11:04:31 AM)

Re[1]:コーヒーグラインダーのおすすめは?(02/07)  
レシピィ  さん
猫山8097さん、こんにちは
>木製のがほしいと思っていたところでした(ドラマにすぐ影響されやすい?!)

ドラマの影響はすごいです

>スターバックスの一人用のグラインダーがなかなか使いやすいようですよ

チェックしてみます!
(February 8, 2005 09:41:48 PM)

Re:金属臭。。。(02/07)  
レシピィ  さん
Nats!さん、こんにちは!

>買うときには気をつけないとだめそうですね。

セラミックだったら、大丈夫そう。でも高そう!
(February 8, 2005 09:43:59 PM)

Re:勉強になります(02/07)  
レシピィ  さん
gaphooさん、こんにちは

>以前から欲しいとおもっているんですが、エスプレッソ用に挽けるものはやっぱり限られてますね。

私は、ミル・ミキサーのミルでコーヒー挽いてますが、粗さにむらがでてしまいます。
専門のものが気になりますよね。 (February 8, 2005 09:46:30 PM)

Re[1]:コーヒーグラインダーのおすすめは?(02/07)  
レシピィ  さん
じゃない。さん、こんにちは!

私も、これ使ったことあります!使うと全然おしゃれじゃない!
http://www.rakuten.co.jp/elblanco/403840/424824/ #371586

見た目はかわいいし、雑貨屋さんにあったりするけど。
見かけるたびに、「コレだめ!」とつぶやきます。
(やな、客だね。笑) (February 8, 2005 09:50:28 PM)

鋳物製のミル  
robustFilter  さん
鋳物製のミルは、たぶんぼくが使っているものと同じものだと思います。15年ぐらい前に買いましたが、特に問題なく今でも使っています。
ミルの歯にあたりはずれのようなものがあるのかもしれませんね。メーカに相談してみてはいかがでしょうか。
日記で、このミルを推薦しようと思ったのですが、とりあえず、やめておくことにしました。 (February 9, 2005 09:21:52 PM)

Re:鋳物製のミル(02/07)  
レシピィ  さん
robustFilterさん、こんにちは
>鋳物製のミルは、たぶんぼくが使っているものと同じものだと思います。15年ぐらい前に買いましたが、特に問題なく今でも使っています。

そう、私も、同じ頃に買いました。
全体が鋳物で、コーヒー豆の受けが陶器です。

>ミルの歯にあたりはずれのようなものがあるのかもしれませんね。メーカに相談してみてはいかがでしょうか。

コーティング不良かも。

(February 10, 2005 03:05:09 AM)

Re:コーヒーグラインダーのおすすめは?(02/07)  
kanazo88  さん
はじめまして。
デロンギのグラインダーを使っています。
やっぱり伊太利!細かくひけますよ。
でも、普段コーヒーを飲む時はネルかペーパーなので調整してもらいました。
が、やっぱり細かいです。
中~粗ぐらいでひけるのあるといいんですけどね~~。 (February 13, 2005 10:41:19 AM)

Re[1]:コーヒーグラインダーのおすすめは?(02/07)  
レシピィ  さん
kanazo88さん、初めまして♪

>デロンギのグラインダーを使っています。
>やっぱり伊太利!細かくひけますよ。

エスプレッソ派には、おすすめってことですね。
細~中~粗と、自分で、自由に調節できたら、通にはうれしいミルなんでしょうね。

製品情報が以外と詳しく書いてないサイトが多いので、口コミ情報は貴重です。サンキューでーす!! (February 13, 2005 10:50:58 AM)

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