まぁちゃん♪♪さん
>やっぱり折り込みって難しいですよね (・_・、)
>今度折り込みシート買ってみようとは思ってるのですが無理かなぁ・・・

この折り込みをマスターしないと、ディニッシュパンがつくれません。私の夢は、HBで、ディニッシュを焼く事。なんとか、私でも簡単にできる技を見つけたいと思ってます。いっしょにがんばりましょう~~♪
(May 11, 2005 12:43:19 PM)

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May 9, 2005
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カテゴリ: パンレシピ
いちご折り込みパンでぶきっちょぶりが露呈されたレシピィ。
今回は、グルグル巻き作戦で、リベンジ。

前回の様子はこちら

下手なのに、折ったり畳んだりするから、ダメなのよ!
のり巻き風にしてみよう!

でも、折り込みシートは柔らかくて、扱いにくいなあ。
悪戦苦闘の末、なんとかこんな風にすすんでいった。

折り込み方

これで、いいんじゃな~い♪

生地の成形をもたもたしていたら、なんと、ホームベーカリーの焼きが始まってしまっていた。あわてて、パンケースにもどすが、発酵が不十分。


強行突破で、こんなんでました~~~~

いちごシートどひゃ

切ってみたらこんなんでしたあ~。

いちごシートグルグル
デザイナーになった気分♪


■味もいろいろ折り込みシート■

ソントン 黒糖シート 600g黒糖シート ソントン ミルクバニラシート 600gミルクバニラシート

オリエンタル キャラメルシート 600gキャラメルシート ソントン アッシェチョコシート 600gアッシェチョコシート


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白神こだまで酵母で作る旬のパンのレシピをおととけします。
ちっちゃいけれど、おいしいよ。

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最終更新日  May 9, 2005 09:25:20 PM
コメント(12) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:いちご折り込み変なパン【画像】(05/09)  
やっぱり折り込みって難しいですよね (・_・、)
今度折り込みシート買ってみようとは思ってるのですが無理かなぁ・・・
(May 10, 2005 01:05:51 AM)

Re:いちご折り込み変なパン【画像】(05/09)  
cosmos花音  さん
こんにちは!(^^;ゞ
折り込みって、とても難しいのですね。
家庭で作るパンらしくてあたたかみが有って凄く良いです!
大好きよぉ~~~

私もチョコの折り込みシートを買ってみようと思うのですけど、
1回分でいいのにな・・・多いのよね、量が! (May 10, 2005 10:01:45 AM)

モードだ!!  
デザイナーっていうより芸術家です!

レシピィさん…そういう貴女を愛しています。
(* ̄(エ) ̄*)ポッ

バナナに続いて楽しませていただきました。 (May 10, 2005 11:52:39 AM)

Re:いちご折り込み変なパン【画像】(05/09)  
natumi さん
パンを切ったら美味しそうなイチゴ。
やっぱり折込って難しい。
テキパキ?タイミング?
回数を経て上手くなるのかな?
分かったら教えてくださいね!!
(May 10, 2005 06:28:21 PM)

Re[1]:いちご折り込み変なパン【画像】(05/09)  
レシピィ  さん

Re[1]:いちご折り込み変なパン【画像】(05/09)  
レシピィ  さん
cosmos花音さん
>こんにちは!(^^;ゞ
>折り込みって、とても難しいのですね。
>家庭で作るパンらしくてあたたかみが有って凄く良いです!
>大好きよぉ~~~
失敗もまた、楽しいですよね

>私もチョコの折り込みシートを買ってみようと思うのですけど、
>1回分でいいのにな・・・多いのよね、量が!
-----
たしかに、多いですね。私は冷凍にして、ちょっとずつつ使っています。
(May 11, 2005 12:45:53 PM)

Re:モードだ!!(05/09)  
レシピィ  さん
はなかあちゃんさん

>レシピィさん…そういう貴女を愛しています。
>(* ̄(エ) ̄*)ポッ

ポッ。私もです、はなさん♪
相思相愛ですね。

>バナナに続いて楽しませていただきました。

レシピィの成形技は、笑えるでしょ。
はなかあちゃんに弟子入りさせてください!
(May 11, 2005 12:49:08 PM)

Re[1]:いちご折り込み変なパン【画像】(05/09)  
レシピィ  さん
natumiさん
>パンを切ったら美味しそうなイチゴ。
>やっぱり折込って難しい。

私にとっては、難しいですね~。
でも、いつか、簡単な技を見つけだしたいです。
そのときは、もちろん、大公開しますよ! (May 11, 2005 12:50:31 PM)

またまたおじゃまします。  
まさよ さん
人様のブログにいきなりコメントするなんて初めてです!
でもこの楽しい楽しい日記にどうしてもコメントしたくなっちゃって!

本当にこれはアールヌーボーです。
芸術です。

HBの焼きが始まっちゃったとことかも、
もーまたも涙が出るまで笑わせてもらいました!!
(January 15, 2008 05:48:29 PM)

まさよさん、こんばんは!  
レシピィ  さん
>人様のブログにいきなりコメントするなんて初めてです!

コメントありがとうございます♪

>でもこの楽しい楽しい日記にどうしてもコメントしたくなっちゃって!

前の日記も見て笑っていただけるとうれしいでーす!

>本当にこれはアールヌーボーです。
>芸術です。

ありがとうございまーす(爆)今も芸術的なパンしか焼けません。

>HBの焼きが始まっちゃったとことかも、
>もーまたも涙が出るまで笑わせてもらいました!!

まさよさんのツボにはまったようで、なによりです(爆)
よかったら↓こちらもお楽しみください。バナナパンです!
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/9001 (January 15, 2008 07:18:05 PM)

Re:まさよさん、こんばんは!(05/09)  
まさよ さん
レシピィさん
>>人様のブログにいきなりコメントするなんて初めてです!

>コメントありがとうございます♪

>>でもこの楽しい楽しい日記にどうしてもコメントしたくなっちゃって!

>前の日記も見て笑っていただけるとうれしいでーす!

>>本当にこれはアールヌーボーです。
>>芸術です。

>ありがとうございまーす(爆)今も芸術的なパンしか焼けません。

>>HBの焼きが始まっちゃったとことかも、
>>もーまたも涙が出るまで笑わせてもらいました!!

>まさよさんのツボにはまったようで、なによりです(爆)
>よかったら↓こちらもお楽しみください。バナナパンです!
>http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/9001
-----

こんな夜中にまたバカ笑いですよっ!!

バナナ!丸ごと( ;`ิิД´ิ) !!

バナナのコメント書くことここでもいいですかっ?!

最初の写真を見た瞬間に本日3回目の涙を流してしまいました。
ツボどまんなかですぅ~苦しいですぅ~。
こんなにたくさんのレシピをこなされるのに、
なぜこんな大胆なやり方をするんですか(笑)
是非これからもその方針でお願いします!!

私は先週HBを購入したんですが、
私もいろんなことに挑戦したくなってきました。
あ、でもバナナチップとかまだ怖いから勇気が…。
でも生でその音聞いてみたい…。ワクワク…。
まずは丸ごとバナナ試してみたいです。 (January 16, 2008 12:51:11 AM)

まさよさん、こんにちは~~♪  
レシピィ  さん
>こんな夜中にまたバカ笑いですよっ!!

あはは、よかった笑ってもらえて!

>バナナ!丸ごと !!

めんどくさがりなんですよねー。

>バナナのコメント書くことここでもいいですかっ?!
>最初の写真を見た瞬間に本日3回目の涙を流してしまいました。
>ツボどまんなかですぅ~苦しいですぅ~。

まさよさんは、私と同じツボのようですね(笑)

>こんなにたくさんのレシピをこなされるのに、
>なぜこんな大胆なやり方をするんですか(笑)
>是非これからもその方針でお願いします!!

あははは。了解いたしました!

>私は先週HBを購入したんですが、
>私もいろんなことに挑戦したくなってきました。
>あ、でもバナナチップとかまだ怖いから勇気が…。
>でも生でその音聞いてみたい…。ワクワク…。
>まずは丸ごとバナナ試してみたいです。

バナナチップのガリガリ攻撃はあまりにもかわいそうで!新品くんには酷過ぎます!
やはり、丸ごとバナナで♪
当然、蓋あけたまま中の様子をチェックですね(爆) (January 17, 2008 09:37:04 AM)

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