広島珈琲さんの幻のコーヒー

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October 19, 2005

(2)

テーマ：今日のコーヒー(5469)

カテゴリ： cafe＆drink

今週は、広島珈琲さんの、お試しセットをいただいています。
■ 選べるお試しセット！当店人気の17種のコーヒーから、お好きな5種をお選びください。※1セット...

私が選んだ5種類

ブラジルサントス・コロンビアスプレモ・モカハラリ
・幻のコーヒー「トラジャ・カロシ」・ドミニカ。

重さを計ってみたら、１袋、100gはいっていました。すご～い。全部で、500g安いですよね。（＾-＾）レシピィごきげん♪

幻のコーヒー「トラジャ・カロシ」も、飲んでみました！

封を切った時豆の香がふわーと広がりました。
かおりがいいですね。

私が選ぶコーヒーの中では、苦味が強めですが、へんな雑味がまったくせず、コーヒーの特徴がでているなあと思いました。コクがあり、苦味はどちらかというと苦手な私でも、楽しむ事ができました。
丁寧なハンドピックと煎り加減が絶妙なのかもしれませんね。

今日はとっても寒く、こたつが恋しいです。
こんな日は、熱々のグラタンでも作ろうかなと思います。
あーフランスパンも焼いておけばよかったなあ・・・・

オーブンとコーヒーメーカーで、あったかグラタン・ホットなコーヒ♪

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オーブンはコンパクトながら直径12インチ（30cm）のピザも焼ける本格仕様。熱風を強制的に対流させるコンベクションと、まるやきチキンをグルグルまわして焼ける「回転式グリル」は必見。こんなグルグル始めてみました。

コーヒーメーカーは真空二重構造のサーモポットを採用。コーヒーのおいしさをキープしてくれます。

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最終更新日 October 19, 2005 04:41:20 PM
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■コメント

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう

はなかあちゃんさん

先日は、うちのチビスケの悩みを聞いてくれてありがとう。
レスもいっぱいで凄い嬉しかったです。
先生と話してきたけど、しばらく様子を見て行こうってことになりました。
ただ、メンタル面ではちゃんと帰宅してから癒してあげないと…(笑)

＞マヨクッキー
凄い！！！ビックリしちゃった！
あのマヨの匂いは消えちゃうんですか？
「伊東家」でも生クリームとホットケーキミックスとお砂糖で…っていうのやっていたけど
凄いなぁ！

＞グラタン
寒くなってくると美味しいですよね。
今日当たり、鶏肉で作ってみようかな～(^^)

＞コーヒー
これも癒しのアロマですよね～(^^)
朝はコレが無いと一日始まらないですよね。

我家の豚丼とビール！
どうしても食べたいので近日中にとうちゃんとタレを研究して復元(？)したいと思っています。(笑)
スイートポテトなんですが、私が食べてたときは練乳かなと思っていたんですが
詳しい方の話によるとカスタードらしい…。
(October 20, 2005 10:17:48 AM)

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Re:ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう(10/19)

レシピィさん

はなかあちゃんさん
＞先日は、うちのチビスケの悩みを聞いてくれてありがとう。
＞レスもいっぱいで凄い嬉しかったです。
＞先生と話してきたけど、しばらく様子を見て行こうってことになりました。
＞ただ、メンタル面ではちゃんと帰宅してから癒してあげないと…(笑)

子供の心はデリケートですよね。

＞＞マヨクッキー
＞凄い！！！ビックリしちゃった！
＞あのマヨの匂いは消えちゃうんですか？

黙っていたら、誰もマヨネーズとは気づかないでしょう！

＞「伊東家」でも生クリームとホットケーキミックスとお砂糖で…っていうのやっていたけど
＞凄いなぁ！

ねー。毎週いろんな裏技でますよね。感心、感心。

＞＞グラタン
＞寒くなってくると美味しいですよね。
＞今日当たり、鶏肉で作ってみようかな～(^^)

北国もしばれる季節だよねー。

＞＞コーヒー
＞これも癒しのアロマですよね～(^^)
＞朝はコレが無いと一日始まらないですよね。

うちも8月は毎朝アイスコーヒーだったけど、もう寒くて飲めません。ホットです。

＞我家の豚丼とビール！
＞どうしても食べたいので近日中にとうちゃんとタレを研究して復元(？)したいと思っています。(笑)
＞スイートポテトなんですが、私が食べてたときは練乳かなと思っていたんですが
＞詳しい方の話によるとカスタードらしい…。
-----

練乳でもおいしくなる気がします。
カスタードも、もちろん、おいしそう！（＾＾）
(October 23, 2005 01:26:47 PM)

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