ぬた・・・。ねぎが苦手な私は作ったことがないです～。
実家では見かけていましたが、青柳が入っていたかなあ・・・。
嫁姑・・永遠のテーマですよね。
ウチは先月亡くなったのでもうバトルはありませんが
義母はやっぱりいつまでたっても息子はかわいかったみたいです。一緒に買い物へ行くと「あの子パンツあるかしら・・」なんて言ってましたもん。何歳だと思っていたのかしら（ToT) (April 7, 2006 07:28:06 PM)
実家では見かけていましたが、青柳が入っていたかなあ・・・。
嫁姑・・永遠のテーマですよね。
ウチは先月亡くなったのでもうバトルはありませんが
義母はやっぱりいつまでたっても息子はかわいかったみたいです。一緒に買い物へ行くと「あの子パンツあるかしら・・」なんて言ってましたもん。何歳だと思っていたのかしら（ToT) (April 7, 2006 07:28:06 PM)
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April 6, 2006
テーマ： キッチン家電を使ってみたよ(732)
カテゴリ： 料理レシピ
嫁と姑、婿と舅は、ある意味ライバルなのだ。
実は、私には作れない作ったことのない、義母のおいし～いメニューがある。
同居してないから、時々しかお互いの料理を食べれないけど、楽しみでもある。
義父にお酒のつまみにとして作っていたものなんだけど、
火を通したネギに酢みそのような味がついていて、刺身が入っているもの。
「ぬた」って言ってた気がする。
今日は、それを自分で作ってみた。
はたして、レシピィ姑の味に勝つことはできるか？
調理家電のレシピィなので（ささやかなこだわり？）電子レンジで、チン！してみることに。
ねぎ----120g
みそ----大さじ2
砂糖----大さじ1
酢------大さじ1
からし---１袋（納豆についてくるやつ）
このネギをチン！した中に、たこ100gを入れた。
味は、それっぽかったけど、義母の作った方がおいしかった。
なんでかなあ？私、味噌の入れ過ぎ？
義母は、だし入り味噌を使ったのかなあ？何かひと味ちがうのよね。
なんとかリベンジしたいわあ～。
4月10日(月)09：59まで (3万以上対象)
(税込51,345円) 送料込
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■新製品上位機種ヘルシ－ボタン搭載は、い～でじ！！楽天市場店
(税込65,940円) 送料込
【10倍祭0403】ナショナル スチームエレック NE-SS30A-S
家電はポイント10倍の時が断然お買得ですわよ～～♪
締めきりまじかなので、しっかり検討してみてね。
実は、私には作れない作ったことのない、義母のおいし～いメニューがある。
同居してないから、時々しかお互いの料理を食べれないけど、楽しみでもある。
義父にお酒のつまみにとして作っていたものなんだけど、
火を通したネギに酢みそのような味がついていて、刺身が入っているもの。
「ぬた」って言ってた気がする。
今日は、それを自分で作ってみた。
はたして、レシピィ姑の味に勝つことはできるか？
調理家電のレシピィなので（ささやかなこだわり？）電子レンジで、チン！してみることに。
ねぎ----120g
みそ----大さじ2
砂糖----大さじ1
酢------大さじ1
からし---１袋（納豆についてくるやつ）
このネギをチン！した中に、たこ100gを入れた。
味は、それっぽかったけど、義母の作った方がおいしかった。
なんでかなあ？私、味噌の入れ過ぎ？
義母は、だし入り味噌を使ったのかなあ？何かひと味ちがうのよね。
なんとかリベンジしたいわあ～。
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締めきりまじかなので、しっかり検討してみてね。
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Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
suzusiro2005
さん
レシピイさんの実家の方では、「ぬた」作らないのね～。うちでは、しめ鯖入れたり、あぶった薄揚げいれたり、するよ～。でも、葱じゃなくて、わけぎ、を使うけどね～。ぬたは、春先の料理だよね～。オオヤギとかいれるとおいしいよね～。
(April 6, 2006 11:39:52 PM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
suzusiro2005
さん
あ、忘れてましたが、すりゴマ入れたらコクが出ておいしいですよ。お酢は、米酢がいいです。
(April 6, 2006 11:41:04 PM)
こんばんわぁ～
syu(シュウ)
さん
私は わけぎ と 貝 で 作ります
韓国の方に 教えてもらったのですが 唐辛子・赤味噌・砂糖・にんにく・酢 で つくります
(*^。^*) (April 6, 2006 11:47:08 PM)
韓国の方に 教えてもらったのですが 唐辛子・赤味噌・砂糖・にんにく・酢 で つくります
(*^。^*) (April 6, 2006 11:47:08 PM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
ぬいぬい13
さん
東京はヌタは余り多くないです。
母の料理だと無いメニューですよん＾＾。
地方にブラブラと仕事でいくと、
多くヌタはありますね～。
少し美味しくない料理が出来た時は楽しいです。
というのは、
次・・・作りますと前より美味しいから＾＾！
次作るのはとても楽しみになります♪ (April 7, 2006 12:36:12 AM)
母の料理だと無いメニューですよん＾＾。
地方にブラブラと仕事でいくと、
多くヌタはありますね～。
少し美味しくない料理が出来た時は楽しいです。
というのは、
次・・・作りますと前より美味しいから＾＾！
次作るのはとても楽しみになります♪ (April 7, 2006 12:36:12 AM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！
ゆしま さん
そういえば、こちらでは見かけない…
『ぬた』は地元に居たときは良く食べてました
お店に小袋入りの『ぬた』も販売されてるし
久々に食べたくなったなぁ～ (April 7, 2006 07:23:12 AM)
『ぬた』は地元に居たときは良く食べてました
お店に小袋入りの『ぬた』も販売されてるし
久々に食べたくなったなぁ～ (April 7, 2006 07:23:12 AM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
ma0413
さん
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
Yukiyo☆
さん
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
KUU_2005
さん
酢味噌とネギにタコ 最高の組み合わせですね！
美味しそう♪
レシピィさん舌でちゃんと覚えてるからいつか作れますね。頑張ってください。
そしてレシピよろしく(･∀･)ﾆﾝﾆﾝ (April 7, 2006 08:52:05 AM)
美味しそう♪
レシピィさん舌でちゃんと覚えてるからいつか作れますね。頑張ってください。
そしてレシピよろしく(･∀･)ﾆﾝﾆﾝ (April 7, 2006 08:52:05 AM)
まけてよかったんじゃいですか？
他の料理はきっとレシピィさんが勝つと思うので。
自分は炊飯器でつくる料理にはまっています。
レシピィさんは炊飯器料理でおいしいのがあればまた記事にしてください。 (April 7, 2006 09:18:54 AM)
自分は炊飯器でつくる料理にはまっています。
レシピィさんは炊飯器料理でおいしいのがあればまた記事にしてください。 (April 7, 2006 09:18:54 AM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
たるかん
さん
レンジでチン！と作っちゃうとは、さすが調理家電のレシピィさん！！(^ー'o)
ぬたはよく実家の母が作ってました。
酢みそが好きだったからかなー。
(April 7, 2006 09:41:32 AM)
ぬたはよく実家の母が作ってました。
酢みそが好きだったからかなー。
(April 7, 2006 09:41:32 AM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
まったりmtgirl
さん
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
オッサン少女Ｍ
さん
お茶碗持って遊びに来ました～ｗ
今日のご飯は何かな～♪♪るんるん♪♪
『ぬた』かぁ！美味しそう☆
遠い昔に食べた事があるような……。
酢味噌、大スキですー♪
(April 7, 2006 03:56:34 PM)
今日のご飯は何かな～♪♪るんるん♪♪
『ぬた』かぁ！美味しそう☆
遠い昔に食べた事があるような……。
酢味噌、大スキですー♪
(April 7, 2006 03:56:34 PM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
はばねろ２００５
さん
美味しそうな酢味噌和えですね＾＾。お義母さんはレシピを公表しないのですか？わけぎとイカの、「ぬた」？？？らしきものを夫の叔母さんが作ってたような？いずれにせよご飯にあいますよね♪
(April 7, 2006 05:05:08 PM)
いいねぇ～ヌタ♪
S-Kids
さん
昔、知り合いのお店を手伝っていて作り方教わりました～。
味噌は白みそを使うとまろやかな感じになります。
ただ甘みが増すのでお砂糖で調整です。
ネギのかわりに“わけぎ”を使うとさらにまろやかな味わいです。 (April 7, 2006 05:07:23 PM)
味噌は白みそを使うとまろやかな感じになります。
ただ甘みが増すのでお砂糖で調整です。
ネギのかわりに“わけぎ”を使うとさらにまろやかな味わいです。 (April 7, 2006 05:07:23 PM)
ぬた大好きです～☆
かんたった さん
先日夫の実家で食べました。ぬたはねぎよりもわけぎの方がおいしいですよ。不思議ですね。
義母は市販の酢味噌を使ってお手軽に作ってました♪おいしかったです～。 (April 7, 2006 05:24:13 PM)
義母は市販の酢味噌を使ってお手軽に作ってました♪おいしかったです～。 (April 7, 2006 05:24:13 PM)
アドバイスありがとう♪
レシピィ
さん
たくさんアドバイスいただいて、心強いです♪
（次回は、勝ちますわよ♪お義母様！）
【suzusiro2005さん】
しめ鯖大好きです。薄揚げオオヤギ入りもいいんですね。
φ、わけぎとすりごま、米酢がポイント！
ありがとう、suzusiro2005さん、やってみます。
【syu(シュウ)さん】
韓国バージョンもおいしそうですね。旦那が好きそう♪
これも、試してみます！ありがとう♪
【ぬいぬい13さん】
美味しくなかった日記のおかげで、アドバイスいっぱいもらえて、よかったです。＾＾
次回は、かなりおいしくできそう♪
【ゆしまさん】
袋入りのたれもあるんですね。
ぬたは、普通に酢みそあえの事なのかしら？
【ma0413さん】
みそまで、チン！しなくてもよさそうですね。
サンキュ～。
地域によって、白みそ派と赤味噌派があるのかな？
あわせる、魚介によってもチョイスするといいのかなー。
【Yukiyo☆さん】
こんにちは。
半分は失敗日記のようなブログですが、どうぞよろしくお願いします。リンクありがとうです♪
【KUU_2005さん】
酸っぱいのが好きなので、酢料理が大好き♪
リベンジレシピも発表しなければなりませんね。
【ガーデニング用品【花ランド】さん】
いいなあ～炊飯器クッキング。
私、本買ったのに、炊飯器もってなくて、作れないのです。ドジですは～。
炊飯器ゲットしたら、もちろん、レシピがんばっちゃう♪
(April 7, 2006 06:12:09 PM)
（次回は、勝ちますわよ♪お義母様！）
【suzusiro2005さん】
しめ鯖大好きです。薄揚げオオヤギ入りもいいんですね。
φ、わけぎとすりごま、米酢がポイント！
ありがとう、suzusiro2005さん、やってみます。
【syu(シュウ)さん】
韓国バージョンもおいしそうですね。旦那が好きそう♪
これも、試してみます！ありがとう♪
【ぬいぬい13さん】
美味しくなかった日記のおかげで、アドバイスいっぱいもらえて、よかったです。＾＾
次回は、かなりおいしくできそう♪
【ゆしまさん】
袋入りのたれもあるんですね。
ぬたは、普通に酢みそあえの事なのかしら？
【ma0413さん】
みそまで、チン！しなくてもよさそうですね。
サンキュ～。
地域によって、白みそ派と赤味噌派があるのかな？
あわせる、魚介によってもチョイスするといいのかなー。
【Yukiyo☆さん】
こんにちは。
半分は失敗日記のようなブログですが、どうぞよろしくお願いします。リンクありがとうです♪
【KUU_2005さん】
酸っぱいのが好きなので、酢料理が大好き♪
リベンジレシピも発表しなければなりませんね。
【ガーデニング用品【花ランド】さん】
いいなあ～炊飯器クッキング。
私、本買ったのに、炊飯器もってなくて、作れないのです。ドジですは～。
炊飯器ゲットしたら、もちろん、レシピがんばっちゃう♪
(April 7, 2006 06:12:09 PM)
アドバイスコメントありがとう♪
レシピィ
さん
【たるかんさん】
ぬたは、お母さん世代のお料理なんでしょうかね。
伝授しておかないと～。
【まったりmtgirlさん】
義母の勝利でした☆
次回は、私もとびきりおいしくできそうです♪
【オッサン少女Ｍさん】
いらっしゃ～い。
オッサン少女Ｍさんはイケる口ですか？
今日は、日本酒片手にってのもいいですよ。
【はばねろ２００５さん】
こんど遊びに行った時、メモ片手に伝授してきます。
ほかほかごはんにもあいますねー。
【S-Kidsさん】
私のぬたの味には角がありました。白味噌やわけぎで、丸みがでるかしら。
やってみますね。ありがとうです！
【かんたったさん】
やっぱり、わけぎがおすすめなのですねー。
わけぎは、今が季節なのかなあ？
やってみます。ありがとうございました♪
(April 7, 2006 06:12:57 PM)
ぬたは、お母さん世代のお料理なんでしょうかね。
伝授しておかないと～。
【まったりmtgirlさん】
義母の勝利でした☆
次回は、私もとびきりおいしくできそうです♪
【オッサン少女Ｍさん】
いらっしゃ～い。
オッサン少女Ｍさんはイケる口ですか？
今日は、日本酒片手にってのもいいですよ。
【はばねろ２００５さん】
こんど遊びに行った時、メモ片手に伝授してきます。
ほかほかごはんにもあいますねー。
【S-Kidsさん】
私のぬたの味には角がありました。白味噌やわけぎで、丸みがでるかしら。
やってみますね。ありがとうです！
【かんたったさん】
やっぱり、わけぎがおすすめなのですねー。
わけぎは、今が季節なのかなあ？
やってみます。ありがとうございました♪
(April 7, 2006 06:12:57 PM)
Re:嫁と姑、料理対決☆ぬた 電子レンジでチン！(04/06)
あじこ0707
さん
【あじこ0707さん】
レシピィ
さん
青柳おいしいようですね。私は、寿司でしか食べた事がないです。
＞嫁姑・・永遠のテーマですよね。
私も、息子達が結婚したら、バトルするのかなあ？
(April 7, 2006 08:46:00 PM)
＞嫁姑・・永遠のテーマですよね。
私も、息子達が結婚したら、バトルするのかなあ？
(April 7, 2006 08:46:00 PM)
【毎日開催】
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