バケツプリンを作りたい！スチームオーブンでのプリン作り方

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November 20, 2006

(16)

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(732)

カテゴリ：スチームオーブンレンジ

バケツプリンにできそうなバケツないかなあ。

なんでもあるレシピィ家ですが、プリンにできるようなバケツはありませんでした。

いろいろ物色して、迫力でそうな型を決定！

ステンレスのクグロフ型（18cm）これでやってみよー。

材料は、ベーグル55さんのプリンレシピが容量もちょうどよかったので、これでレッツトライ！
ありがとう♪ベーグルさん＾＾

作り方の捕足です

砂糖５０ｇ　水２５gを深い耐熱容器に入れ、蓋なしで、電子レンジ700Wで約４分チンします。
あめ色になってきます。ここらで、チン時間を調節し、お好みの色に。
濃くすると、ほろにがに仕上がります。

ここに、お湯をすこ～～～しづつ入れます。（大さじ１くらい）
ハネるので十分注意してください。
ソースの濃度はお湯の量で加減します。

さて、カラメルソースができたら、クグロフ型にバターをぬって、
カラメルソース、プリン液の順に入れます。

でっかいプリン・クグロフ型

【スチームプラスで蒸し焼きに】

スチームオーブンレンジは、190度に予熱しておきます。
プリンを入れ、180度で25分に設定しスイッチオン。

私、型が大きかったので、5分延長して30分焼いてみましたが、25分で十分だったみたいです。

できた☆
スチームオーブンレンジでプリン

おーほっほ！
ケーキみたい♪ワクワクするねえ。

そこで、問題です！

バケツプリン、いくらでしょう？＾＾；

烏骨鶏卵の黄金のバケツプリン　9リットル（金メッキのバケツ・金箔・直径42.5cmの青磁のお皿...

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●家電を楽天で買うワンポイント！

その１・レシピィの使用レポートを見る（笑）
その２・近くの家電屋で、原物を見る・触る
その３・楽天の一番安い店で買う。だめもとで、更に値切る？＾＾；なーんてね。

でも、もし、故障したらどうなるの？
通販だと心配。もっていけないし！

そう、私もちょっと心配でした。
しかし、ナショナルのオーブンレンジは、故障した場合、電話とかメールで、買ったお店に連絡します。
すると、もよりのナショナルの会社の人が家に来て修理してくれます。（経験済み）
まあ、故障しないのが一番いいのですが。（故障したし！）

プリン一晩冷してできあがり♪
ところが、思わぬハプニング！

次の日記にづつく

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最終更新日 November 20, 2006 08:11:07 PM
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■コメント

バケツでプリン

のんのんさん

ずっと前に面白いサイトを見ました。
もし良かったらご覧ください。http://www5c.biglobe.ne.jp/~ryuju/pudding/pudding-01.html

実際にバケツ（青いポリバケツ）でプリンを作ってみたらどうなるのかを実際にやってみた方（どうやら京都の人らしいです）のレポートです。
(November 20, 2006 08:13:20 PM)