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December 23, 2006
テーマ： キッチン家電を使ってみたよ(732)
カテゴリ： カテゴリ未分類
栗抹茶ロールケーキ（ブッシュドノエル風）のレシピと作り方
甘さ控えめが好きな方は砂糖と蜂蜜を少々減らしてくださいね。
【材料】（天板内寸約36.5×26cm１台分）
卵・・・・４個
砂糖・・・８０ｇ
薄力粉・・８０ｇ
まっ茶・・小さじ１（３ｇ）
バター・・２５ｇ
はちみつ・１０ｇ
バターは電子レンジ７００ｗで約２０～３０秒チン！して溶かしておきます。
卵と砂糖を湯せんにかけ、人肌にあたためてから
よくあわ立てます。
溶かしバターと蜂蜜、バニラエッセンスを入れます。
薄力粉と抹茶を混ぜてふるいにかけてから、生地にさっくり混ぜ合わせます。
天板にくっつきにくいシートを敷いて生地をいれます。
180度に予熱したオーブンで１０分焼けばケーキ生地は完成。
【栗のクリーム】
栗の甘露煮・・・・１００ｇ
生クリーム・・・・２００ｇ
砂糖・・・・・・・大さじ１と１/２
ロールケーキを巻くときには、このクリームと栗をいれます。
ケーキの回りも栗のクリームを塗ります。
デコレーションはみんなにまかせるわ！
みなさんのブッシュドノエルも見せて下さいな♪
（トラックバックしてね）
スチームで減油クッキングもできます。
【即納可能！送料無料★】スチームエレックNational NE-SS30A今ならノリタケオリジナルレンジ皿...
甘さ控えめが好きな方は砂糖と蜂蜜を少々減らしてくださいね。
【材料】（天板内寸約36.5×26cm１台分）
卵・・・・４個
砂糖・・・８０ｇ
薄力粉・・８０ｇ
まっ茶・・小さじ１（３ｇ）
バター・・２５ｇ
はちみつ・１０ｇ
バターは電子レンジ７００ｗで約２０～３０秒チン！して溶かしておきます。
卵と砂糖を湯せんにかけ、人肌にあたためてから
よくあわ立てます。
溶かしバターと蜂蜜、バニラエッセンスを入れます。
薄力粉と抹茶を混ぜてふるいにかけてから、生地にさっくり混ぜ合わせます。
天板にくっつきにくいシートを敷いて生地をいれます。
180度に予熱したオーブンで１０分焼けばケーキ生地は完成。
【栗のクリーム】
栗の甘露煮・・・・１００ｇ
生クリーム・・・・２００ｇ
砂糖・・・・・・・大さじ１と１/２
ロールケーキを巻くときには、このクリームと栗をいれます。
ケーキの回りも栗のクリームを塗ります。
デコレーションはみんなにまかせるわ！
みなさんのブッシュドノエルも見せて下さいな♪
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Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
猫野美弥音
さん
天板サイズは４０×３０ですよね
共立てなんですね φ(。。)メモメモ
私は共立てでロールケーキを焼かないのでふむふむ・・・
ちょっとドキドキだけど 一度やってみよう
丸型スポンジは共立てなんだけど 一度大失敗してから焼いてないわ～
敷き紙にしっかり張り付き待てばいいものをすぐに剥がしてダメにした・・・
若気の至りよ(-_-;)子供だったのさぁ (December 24, 2006 05:49:47 PM)
共立てなんですね φ(。。)メモメモ
私は共立てでロールケーキを焼かないのでふむふむ・・・
ちょっとドキドキだけど 一度やってみよう
丸型スポンジは共立てなんだけど 一度大失敗してから焼いてないわ～
敷き紙にしっかり張り付き待てばいいものをすぐに剥がしてダメにした・・・
若気の至りよ(-_-;)子供だったのさぁ (December 24, 2006 05:49:47 PM)
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
まったりmtgirl
さん
こんばんは～＆メリークリスマス！
このレシピ。ケーキの土台は全部材料がありますねぇ。
無いのはクリームの栗の甘露煮だけだ～！
デコレーションはまかせた！っていうのが、とってもレシピィさんらしくて、好きだわ～！
(December 24, 2006 09:14:33 PM)
このレシピ。ケーキの土台は全部材料がありますねぇ。
無いのはクリームの栗の甘露煮だけだ～！
デコレーションはまかせた！っていうのが、とってもレシピィさんらしくて、好きだわ～！
(December 24, 2006 09:14:33 PM)
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
メープルパンナ
さん
レシピＵＰ楽しみにしていました＾＾
でも、天板の大きさが違っていました＾＾；
私も、早く大きなオーブン欲しいです♪
まだ、ロールケーキを焼いた事がないので、ものすごく焼きたくなりました♪
今日の、チョコレートケーキを食べ終わったら、頑張ってみようかな～＾＾
(December 24, 2006 10:52:20 PM)
でも、天板の大きさが違っていました＾＾；
私も、早く大きなオーブン欲しいです♪
まだ、ロールケーキを焼いた事がないので、ものすごく焼きたくなりました♪
今日の、チョコレートケーキを食べ終わったら、頑張ってみようかな～＾＾
(December 24, 2006 10:52:20 PM)
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
桜餅827
さん
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
さっちん01
さん
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
(ノ∀`)ンプフ・・・
さん
゜+.(o´∀｀o)゜+.゜うわ～美味し…そう…?『べちゃ』って(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
でも、完成品は非常に美味しそうでした(σ・∀・)σYO!!
私なんか面倒で毎年買っちゃいますけど、手作りには愛情を感じますね～゜+.(o´∀｀o)゜+.゜
(December 25, 2006 01:26:40 AM)
でも、完成品は非常に美味しそうでした(σ・∀・)σYO!!
私なんか面倒で毎年買っちゃいますけど、手作りには愛情を感じますね～゜+.(o´∀｀o)゜+.゜
(December 25, 2006 01:26:40 AM)
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
あちゃこっぷ
さん
おいしそ～♪
我が家もチョコブッシュドノエルを作りました。
でも当日、オーブンシートが切れていることに気付き、フライパンで出来るというレシピをネットで検索。
でも、火加減難しくちょっと焦げ焦げ･･･
くるくる巻いてなんとかごまかせたけど、ちょっぴり苦い（笑）
来年はオーブンシートをしっかり用意して
レシピィさんのレシピに挑戦したいです！
またブログに完成写真のせますね～ (December 25, 2006 11:42:57 AM)
我が家もチョコブッシュドノエルを作りました。
でも当日、オーブンシートが切れていることに気付き、フライパンで出来るというレシピをネットで検索。
でも、火加減難しくちょっと焦げ焦げ･･･
くるくる巻いてなんとかごまかせたけど、ちょっぴり苦い（笑）
来年はオーブンシートをしっかり用意して
レシピィさんのレシピに挑戦したいです！
またブログに完成写真のせますね～ (December 25, 2006 11:42:57 AM)
Re:ブッシュドノエル風栗抹茶ロールケーキ作り方(12/23)
杏奈115
さん
こんにちは～レシピィさん。
おお なんとブッシュドノエル！
そうでしたね～クリスマスといえば薪の形のこのケーキ・・・（毎年、すっかり忘れています ＾＾；）
来年はぜひこれにしたい～ （←って 言いつつ、また忘れるんだろうなぁ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ^^;)
レシピィ家、素敵なクリスマスイブを過ごされましたか～♪ (December 25, 2006 05:29:13 PM)
おお なんとブッシュドノエル！
そうでしたね～クリスマスといえば薪の形のこのケーキ・・・（毎年、すっかり忘れています ＾＾；）
来年はぜひこれにしたい～ （←って 言いつつ、また忘れるんだろうなぁ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ^^;)
レシピィ家、素敵なクリスマスイブを過ごされましたか～♪ (December 25, 2006 05:29:13 PM)
猫野美弥音さん
レシピィ
さん
＞天板サイズは４０×３０ですよね
一応、天板内寸計ったら、約36.5×26cmでした。
参考にしてね。
＞共立てなんですね φ(。。)メモメモ
＞私は共立てでロールケーキを焼かないのでふむふむ・・・
暖めてしっかりあわ立てました。
＞ちょっとドキドキだけど 一度やってみよう
＞丸型スポンジは共立てなんだけど 一度大失敗してから焼いてないわ～
＞敷き紙にしっかり張り付き待てばいいものをすぐに剥がしてダメにした・・・
＞若気の至りよ(-_-;)子供だったのさぁ
こんどは、きっと大丈夫ですよ。上手だもの。 (December 25, 2006 09:15:34 PM)
一応、天板内寸計ったら、約36.5×26cmでした。
参考にしてね。
＞共立てなんですね φ(。。)メモメモ
＞私は共立てでロールケーキを焼かないのでふむふむ・・・
暖めてしっかりあわ立てました。
＞ちょっとドキドキだけど 一度やってみよう
＞丸型スポンジは共立てなんだけど 一度大失敗してから焼いてないわ～
＞敷き紙にしっかり張り付き待てばいいものをすぐに剥がしてダメにした・・・
＞若気の至りよ(-_-;)子供だったのさぁ
こんどは、きっと大丈夫ですよ。上手だもの。 (December 25, 2006 09:15:34 PM)
まったりmtgirlさん
レシピィ
さん
＞こんばんは～＆メリークリスマス！
こんばんは～♪コメントありがとう。
＞このレシピ。ケーキの土台は全部材料がありますねぇ。
＞無いのはクリームの栗の甘露煮だけだ～！
今の時期、スーパーでよく見かけますね。
お正月用に。
＞デコレーションはまかせた！っていうのが、とってもレシピィさんらしくて、好きだわ～！
だって苦手なんですもん。
まったりmtgirlさんにまかせたわ＾＾
ダーリンさんでもいいですわよ♪お上手ですもの。 (December 25, 2006 09:18:15 PM)
こんばんは～♪コメントありがとう。
＞このレシピ。ケーキの土台は全部材料がありますねぇ。
＞無いのはクリームの栗の甘露煮だけだ～！
今の時期、スーパーでよく見かけますね。
お正月用に。
＞デコレーションはまかせた！っていうのが、とってもレシピィさんらしくて、好きだわ～！
だって苦手なんですもん。
まったりmtgirlさんにまかせたわ＾＾
ダーリンさんでもいいですわよ♪お上手ですもの。 (December 25, 2006 09:18:15 PM)
メープルパンナさん
レシピィ
さん
＞レシピＵＰ楽しみにしていました＾＾
おまたせしました。
＞でも、天板の大きさが違っていました＾＾；
上の天板は大きいですね。
同じ量で２段で焼けたらよいのですが。
＞私も、早く大きなオーブン欲しいです♪
＞まだ、ロールケーキを焼いた事がないので、ものすごく焼きたくなりました♪
１０分足らずで焼けるし、さめやすいので
急いでいるときいいです。
＞今日の、チョコレートケーキを食べ終わったら、頑張ってみようかな～＾＾
チョコレートケーキ！！おいしそう♪
交換してえ～～～ (December 25, 2006 09:22:33 PM)
おまたせしました。
＞でも、天板の大きさが違っていました＾＾；
上の天板は大きいですね。
同じ量で２段で焼けたらよいのですが。
＞私も、早く大きなオーブン欲しいです♪
＞まだ、ロールケーキを焼いた事がないので、ものすごく焼きたくなりました♪
１０分足らずで焼けるし、さめやすいので
急いでいるときいいです。
＞今日の、チョコレートケーキを食べ終わったら、頑張ってみようかな～＾＾
チョコレートケーキ！！おいしそう♪
交換してえ～～～ (December 25, 2006 09:22:33 PM)
桜餅827さん
レシピィ
さん
＞もしかして、クリスマスだから栗？！
＞んなことないかぁ～。
くくく。＾＾
こうくるとは思わなかったわあ。
桜餅827さんって、面白いお方♪
＞栗クリームっておいしそうですね。
はい！とってもおいしかったです。
(December 25, 2006 09:24:15 PM)
＞んなことないかぁ～。
くくく。＾＾
こうくるとは思わなかったわあ。
桜餅827さんって、面白いお方♪
＞栗クリームっておいしそうですね。
はい！とってもおいしかったです。
(December 25, 2006 09:24:15 PM)
さっちん01さん
レシピィ
さん
＞ブッシュドノエルは最後の飾りが
＞出来るかな？？
さっちん01さんなら、大丈夫よお～
＞でもデコレーションうまくいったら
＞最高～♪♪
ですねー☆おいしければ言うことなし！
＞いつかはチャレンジしたい！！
＞目標＾＾
作り始めると簡単ですよ～。 (December 25, 2006 09:25:49 PM)
＞出来るかな？？
さっちん01さんなら、大丈夫よお～
＞でもデコレーションうまくいったら
＞最高～♪♪
ですねー☆おいしければ言うことなし！
＞いつかはチャレンジしたい！！
＞目標＾＾
作り始めると簡単ですよ～。 (December 25, 2006 09:25:49 PM)
(ノ∀`)ンプフ・・・さん
レシピィ
さん
＞゜+.(o´∀｀o)゜+.゜うわ～美味し…そう…?『べちゃ』って(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
途中経過は悲惨でした。
＞でも、完成品は非常に美味しそうでした(σ・∀・)σYO!!
ありがとうございます。うれひい～。
なんとか、飴でごまかせたかな？
＞私なんか面倒で毎年買っちゃいますけど、手作りには愛情を感じますね～゜+.(o´∀｀o)゜+.゜
そうですね。いつも、いまいちおいしくなくて買ったのが食べたいと言われるのですが、今年は味も喜んでもらえました。 (December 25, 2006 09:28:12 PM)
途中経過は悲惨でした。
＞でも、完成品は非常に美味しそうでした(σ・∀・)σYO!!
ありがとうございます。うれひい～。
なんとか、飴でごまかせたかな？
＞私なんか面倒で毎年買っちゃいますけど、手作りには愛情を感じますね～゜+.(o´∀｀o)゜+.゜
そうですね。いつも、いまいちおいしくなくて買ったのが食べたいと言われるのですが、今年は味も喜んでもらえました。 (December 25, 2006 09:28:12 PM)
あちゃこっぷさん
レシピィ
さん
＞おいしそ～♪
＞我が家もチョコブッシュドノエルを作りました。
見たいですう♪
＞でも当日、オーブンシートが切れていることに気付き、フライパンで出来るというレシピをネットで検索。
＞でも、火加減難しくちょっと焦げ焦げ･･･
＞くるくる巻いてなんとかごまかせたけど、ちょっぴり苦い（笑）
アクシデント克服して、ちょっぴり大人の味もいいじゃないですか♪
＞来年はオーブンシートをしっかり用意して
＞レシピィさんのレシピに挑戦したいです！
ぜひどうぞ♪
＞またブログに完成写真のせますね～
ありがとう～。見にいきまーす。 (December 25, 2006 09:30:28 PM)
＞我が家もチョコブッシュドノエルを作りました。
見たいですう♪
＞でも当日、オーブンシートが切れていることに気付き、フライパンで出来るというレシピをネットで検索。
＞でも、火加減難しくちょっと焦げ焦げ･･･
＞くるくる巻いてなんとかごまかせたけど、ちょっぴり苦い（笑）
アクシデント克服して、ちょっぴり大人の味もいいじゃないですか♪
＞来年はオーブンシートをしっかり用意して
＞レシピィさんのレシピに挑戦したいです！
ぜひどうぞ♪
＞またブログに完成写真のせますね～
ありがとう～。見にいきまーす。 (December 25, 2006 09:30:28 PM)
杏奈115さん
レシピィ
さん
＞こんにちは～レシピィさん。
こんにちは～♪
＞おお なんとブッシュドノエル！
そのつもり＾＾；
＞そうでしたね～クリスマスといえば薪の形のこのケーキ・・・（毎年、すっかり忘れています ＾＾；）
＞来年はぜひこれにしたい～ （←って 言いつつ、また忘れるんだろうなぁ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ^^;)
私も、本物は食べたことがないのです。
食べていれば、もっと上手に作れたかな？？
＞レシピィ家、素敵なクリスマスイブを過ごされましたか～♪
子供達とパパは新しいゲーム（野球）にハマってました。本物のプロ野球見るよりおもしろいらしいです。
私は、日本酒でほろ酔いでした♪ (December 25, 2006 09:34:22 PM)
こんにちは～♪
＞おお なんとブッシュドノエル！
そのつもり＾＾；
＞そうでしたね～クリスマスといえば薪の形のこのケーキ・・・（毎年、すっかり忘れています ＾＾；）
＞来年はぜひこれにしたい～ （←って 言いつつ、また忘れるんだろうなぁ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ^^;)
私も、本物は食べたことがないのです。
食べていれば、もっと上手に作れたかな？？
＞レシピィ家、素敵なクリスマスイブを過ごされましたか～♪
子供達とパパは新しいゲーム（野球）にハマってました。本物のプロ野球見るよりおもしろいらしいです。
私は、日本酒でほろ酔いでした♪ (December 25, 2006 09:34:22 PM)
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