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ほうれん草のグラタンのレシピ・作り方 |
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■材料(4人前)
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■作り方
ホワイトソースのバターと薄力粉を電子レンジ700Wで1分少々チン! 牛乳を少しずついれてまぜ、700Wで約8分チン。途中数回混ぜる。 仕上げに、塩・こしょう・白ワインで、味ととろみを調整。 ほうれん草は、電子レンジでチンし、ウインナーとともに、オリーブオイルでソテーし、塩こしょうしておく。 グラタン皿にマーガリンをぬり、盛り付け、チーズをたっぷりのせ、焦げ目ができるまでオーブントースターで焼けばできあがり! 2008.4..3UP |
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