>おいしそう ( ̄¬ ̄) ジュル・・・
>カロリーダウンでおいしいドーナツぅ♪
>ぜひ作ってみたいと思いますっ!

軽くて、たくさん食べれます♪
そんなわけで、カロリーオーバー(笑) (July 14, 2008 03:12:18 PM)

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July 11, 2008
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カテゴリ: お菓子レシピ
1 ドーナツ もうないのー?と、次男。

ないよー。と私。

じゃあ、またつくってえ~♪

ラジャー!

そんなわけで、またまた イーストドーナツ です。
今度は、チョコ味にしました。



チョコイーストドーナツ

蒸し暑いから、チョコがなかなか、固まらないのです(汗)
次男のお友達が遊びにきていたので、待ちきれず、
チョコがどろどろのまま、食べてもらいました^^;

何個でも食べれるようで。やめられないとまらない・・・夕飯たべられなくなるぞー!


●油で揚げないふんわりふわふわチョコドーナツのレシピと作り方

■材料(10個~)
強力粉・・・250g
薄力粉・・・50g
ココア・・・15g
砂糖・・・・25g
塩・・・・・4g
マーガリン・・・30g

ドライイースト・4g

油・・・・適宜(塗る用)
チョコレート・適宜(電子レジで溶かすタイプの)

■作り方(パン生地コース)
ホームベーカリーのパン生地コースで1次発酵まで作ります。

160度で10分焼きます。冷めたら、チョコぬってできあがり。


自分で作るとどの程度焼いていいかわからないのですよー。
中まで焼けましたが焼き色がまったくなかったので、最後に温度上げてみました(笑)


2008.7.11UP ホームベーカリーSD-BT103、スチームオーブンで作成


お家で楽しく試してみよう! ドーナツ作り



油が薄くつくのでカロリー抑えられます。
スプレークッキングオイル ベーカーズセパレ【 調味料入れ 容器 ディスペンサー 】


■油で揚げないドーナツが簡単につくれる




ドーナツのレシピ  by 調理家電のレシピィ

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最終更新日  April 20, 2020 08:56:56 AM
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Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
suzusiro2005  さん
 流行の焼きドーナッツですね。おいしそう。
 でも、私は1個でいいからなあ。家で作るとたくさん同じものが出来るのが難ですよね~。 (July 11, 2008 11:50:10 PM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
渚波  さん
美味しそうですね~。
作ってみたいって言うより、食べてみたい~。

焼いてるドーナツだからヘルシーそうだし。
2個だけ食べたい・・・。 (July 12, 2008 09:29:02 AM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
+れん+  さん
こんちは(#^.^#)
揚げないのにこんなに美味しそうなドーナツが出来るですね☆チョコのつやつやがたまらない(^o^)丿 (July 12, 2008 02:28:27 PM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)  
ままねこにゃ さん
レシピィさん…ミスド廃業になったらどうする?o(≧∀≦)o
でも…これ本当に良いよね~
怪我治ったらみーにゃんのおやつに作って見よう
ありがとうね~o(^-^)o (July 12, 2008 03:51:00 PM)

うまそ~  
くんちゃん さん
いいな~。おいしそうだわ。
今 たこ焼きでおなか一杯なのに食べたい!
どうかどうか 長女にしてください^^ (July 12, 2008 07:41:35 PM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
レシピィさんこんばんは!

チョコドーナツ、ミス○のみたいでとってもおいしそうです!!!!

しかもたくさんできちゃうなんて素敵ですね!!!

強力粉もうちょっと値が下がってくれるといいんだけど~^^:
(July 13, 2008 12:12:41 AM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
おいしそう ( ̄¬ ̄) ジュル・・・
カロリーダウンでおいしいドーナツぅ♪
ぜひ作ってみたいと思いますっ!

(July 13, 2008 09:32:03 AM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
Night007  さん
どもども、ご無沙汰です。久々のOFFで
挨拶回り確認中でーす<笑
レシピィさん、お元気ですか?
焼きドーナッツ!!チョコも好きなんで食べたいです。
こちらは、ストレス解消法で只今・・
オークションにどっぷり嵌まり中です。。

これから暑い日々が、続くと思いますが↓
体調管理には、気をつけましょね。
うぉーー画像みたら!驚 ミスドより高級感が”

まだ皆さん訪問がなかったので
気になって、、再度訪問中です。
来週は誕生日なんで<爆
ログイン際に是非遊びに来てください。 (July 13, 2008 05:09:59 PM)

Re:チョコドーナツ(油で揚げないふわふわのイーストドーナツのレシピ)(07/11)  
ミスドのドーナツみたいですね♪美味しそう!
やめられなそう!ジュルル(ヨダレ音) (July 13, 2008 05:58:38 PM)

suzusiro2005さん、こんにちは!  
レシピィ  さん
> 流行の焼きドーナッツですね。おいしそう。
> でも、私は1個でいいからなあ。家で作るとたくさん同じものが出来るのが難ですよね~。

いろいろな種類を食べたいけど、作るのは手間です。 (July 14, 2008 03:02:42 PM)

+れん+さん、こんにちは!  
レシピィ  さん
>こんちは(#^.^#)
>揚げないのにこんなに美味しそうなドーナツが出来るですね☆チョコのつやつやがたまらない(^o^)丿

蒸し暑いから、結局チョコは固まりませんでしたー。
子供たちの顔はチョコだらけ(笑) (July 14, 2008 03:04:30 PM)

ままねこにゃさん  
レシピィ  さん
>レシピィさん…ミスド廃業になったらどうする?o(≧∀≦)o
>でも…これ本当に良いよね~
>怪我治ったらみーにゃんのおやつに作って見よう
>ありがとうね~o(^-^)o

でもーやっぱり、、ミスド食べたいです(笑)
ミスドまで、車で20分かかるのよん。んー。 (July 14, 2008 03:06:33 PM)

くんちゃんさん、こんにちは!  
レシピィ  さん
>いいな~。おいしそうだわ。
>今 たこ焼きでおなか一杯なのに食べたい!
>どうかどうか 長女にしてください^^

私は、たこ焼き食べたいです(笑)
大粒のたこ入りで!
(July 14, 2008 03:08:10 PM)

カオリン0812さん、こんにちは!  
レシピィ  さん
>レシピィさんこんばんは!
>チョコドーナツ、ミス○のみたいでとってもおいしそうです!!!!

ありがとうございます。

>しかもたくさんできちゃうなんて素敵ですね!!!
>強力粉もうちょっと値が下がってくれるといいんだけど~^^:

ガソリンの価格にはびっくりですよね。
小麦も、もっと値上がりしてしまいそうですねー。とほほ。 (July 14, 2008 03:10:03 PM)

まぁちゃん♪(’-’*)☆さん、こんにちは!  
レシピィ  さん

Night007さん、こんにちは!  
レシピィ  さん
>来週は誕生日なんで<爆
>ログイン際に是非遊びに来てください。

お誕生日おめでとうございます♪
Night007さんは、どんな風にすごされるのかな~? (July 14, 2008 03:13:47 PM)

ミルキー1114さん、こんにちは!  
レシピィ  さん
ミスドにはかなわないけど、満足でした(笑)
こんどは、ポンデライオン作ってみたいです^^ (July 14, 2008 03:15:19 PM)

質問です  
ふっき さん
第二次醗酵というのは、オーブンでですか?
それとも電子レンジ?自分で?
教えてください。゚+.゚ヽ(●´ω`●)ノ。 (March 14, 2009 02:27:20 PM)

ふっきさん、こんにちは!  
レシピィ  さん
ご質問ありがとうございます。
>第二次醗酵というのは、オーブンでですか?
>それとも電子レンジ?自分で?
>教えてください。゚+.゚ヽ(●´ω`●)ノ。

このレシピに詳しく書いてないということは、室温でラップして適当にふくらみ状態をみてやったのかもしれません。(夏ですし・・・)
私は2次発酵は主にスチームオーブンです。温かい季節ですと室温です。
電子レンジ発酵にはまだチャレンジしたことがないのです。。。どうしても天板が金属なので。

ちなみに、一番最近作ったドーナツは、35度で約30分スチーム発酵しました。 (March 14, 2009 05:16:22 PM)

質問です  
ふっき さん
もうひとつ質問いいですか?
卵と水あわせて195グラムというのゎ
卵ひとつに対して195グラムになるように水をいれればいいのですか?

(March 14, 2009 06:37:28 PM)

ふっきさんへ  
レシピィ  さん
>もうひとつ質問いいですか?
>卵と水あわせて195グラムというのゎ
>卵ひとつに対して195グラムになるように水をいれればいいのですか?

そうです。そうです。
卵1個いろいろな重さがありますので。
卵1個と水あわせて195gです。

ブログの表記も訂正しておきまーす。
ありがとうございました。 (March 14, 2009 08:36:29 PM)

もうひとつ質問です  
ふっき さん
何度も何度もすみません。。。

160度で10分焼くというのゎ
クッキングシートが必要ですか? (March 15, 2009 09:56:27 AM)

ふっきさんへ  
レシピィ  さん
>何度も何度もすみません。。。

どういたしまして^^ご遠慮なく。

>160度で10分焼くというのゎ
>クッキングシートが必要ですか?

そうですね。天板にもよりますが、
敷いた方がくっつきにくくていいと思います。 (March 15, 2009 05:59:25 PM)

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