枯れてしまったように見えるのは ステビア
根元をみるともう小さい芽が出てきています。
雑草のような見た目なのですが、甘さは砂糖の400倍とか。
健康を考えてもおいしさからも今年もたくさんお世話になるでしょう。
エキナセア
は和名がばれん菊という宿根草です。
日本の菊とは見かけが違います。
色の濃いマーガレットという感じでしょうか。
花を楽しむだけでなく、
風邪をひいたときの煎じ薬として使います。
長い冬の間は眠っていた根から
力強い新芽が出始めました。
いくつか日常使うハーブが植えてあります。
ローズマリー、タイム、レモンバーム、オレガノなど
これは レモンバーム
、いろいろな料理や
ハーブティで活躍しています。
バジルも忘れてはいけません。
育てる楽しみ、いただく喜び....感謝します。
かわいい実が、あそこにもここにも 2017.06.20 コメント(2)
キウイの実がつき野菜もハーブもぼちぼち 2017.06.03 コメント(4)
夏野菜をすこしばかり 2017.04.24 コメント(5)
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