2024年04月の記事
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文春砲
『週刊文春』のスクープ記事、俗にいう「文春砲」だが、あれを受けたことのある人に会ったことがある。また、友人にも時々いる。記事についての感想を聞くと「よくもあんなでたらめを！」とか「ウソばっかり！」とおしなべていう。発言主が、文春砲のターゲットに対して好悪どちらの感情を持ってコメントしているか、またコメントの切り取り方で、黒にも白にもできる。真逆の意味にするのは、記者にとっては容易いことなのだろう。自分は文春砲を受けたことはないのだが、マーケットのことで何回か質問された経験はある。リーマンショックなど、相場の急落時に「市場をどう見ているか」という他愛ないものなのだが、記事になって「あー、こんなところで自分のコメントが使われているのか。確かに発言はしたけど、そういう意図じゃないんだけどな」という感想を持った。専門外の人が書くとこういう記事に化けるんだなと勉強になった。だからといって記者がいい加減なわけではない。学生時代の知り合いでひとり、『週刊文春』に所属して記者をやっていた人がいる。私よりずっと教養があって造詣が深い。酒も強いし、ユーモアもある。だけれどそういう人の好い人がひとたびペンを握ると人格が変わったような文章を書いていた。これも一種の憑依なのだろうか？
2024年04月30日
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ホヤホヤほや
東北から海産物がどっさり届いた！メインは「ほや」。クセ強めで味が落ちるのが早いので嫌がる人が多いのだが、私は大好物。特に三陸の殻付きは、自分で剥いて食べた時が一番美味しい。捕り立てホヤホヤのほやは最高！ついでにししゃもやタコなども入っていたので、ペロッと食べた（全部じゃないけど）。ほやは甘みや苦み、渋さ、酸味など、人間が知覚する「味」の成分がとにかくたくさんあり、味覚を学ぶときに食べると、味に対して鋭敏になるという。食べたのは大人になってからだが、言わんとすることはわかる。絶妙な味バランスの上に成り立っているほや。酒の友にぴったりなのはもちろんだが、アルコールの入っていない炭酸水や水でも美味しいなぁと思ったりもするので、酒が弱くても食事のアテとしていいんじゃないかと個人的には感じている。＜お酒メモ＞4月30日火曜日小布施 サケエロティック イリヤソントン 2合弱蒼空 キヌヒカリ おちょこで2つ
2024年04月29日
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バレてる‼
年単位ぶりで会った友人たちから、会って早々30分くらい「雅はここのところ忙しいんじゃないの」と聞かれた。はぐらかしていたのだが、何度も聴くので「なんでだろう？」と思っていたのだが、観念して最近の働き方とかについて言及すると、「（忙しそうなのは）友達の○○ちゃんから聞いた」という。その○○ちゃんは、むしろ私はたまーにしか会わない女性なのだが、（自分とは会う回数に距離のある）彼女がそんなことを言ってるんだなと驚いた。同時にはたからも自分がいかに余裕ない状態で働きづめているように見えるのか、と振り返る。バレてる！！そりゃぁ、取引停止になったり、泊まりに来た人が遠慮して1日早く帰ってしまうわけだわ…( ﾉД`)ｼｸｼｸ「忙しそう」「余裕なさそう」とみんなに気づかれたら、思慮深い友人ばかりなので、誘いも来なくなる。それは酒…いや、避けたい。せめてもう少し気持ちに余裕をもって生活したい。キャパが小さいから、いま回している量で限界かも。
2024年04月28日
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お酒メモ4日分
とりあえず4日分です。酒女冥利に尽きるラインアップです(^o^)／＜お酒メモ＞4月26日金曜日Chabiant White dry 2019 アゼルバイジャン 白 グラスで1つ小布施 ドメイヌソガ ノマンデシ 2023 白 グラスで3つ弱4月27日土曜日いちごスパークリングワイン イタリアのランブルスコとスペインのグランリベンザで。計グラスで3つカタヒ ソービニヨンブラン ＮＺ 白天狗舞 山廃特別純米 1合シャトーマロ 赤 フランス グラスで半分弱小布施 ドメイヌソガ 呑マンデシ 2023 白 グラスで2つ飛騨 元祖鬼ころし 本醸他、飛騨のお酒で ふぐひれ酒 1合弱GREND RONACH 12y ただし20年前に買ったやつ。 そのままで1つ4月28日日曜日アランサット オレンジワイン 1/2本EDDA 白 イタリア グラスで3つ蒼空 キヌヒカリ 1合半4月29日月曜日コートデュローヌのソーヴィニヨンブラン 白 フランス グラスで1つ弱日本酒（おそらく能登） 純米吟醸 おちょこで1つ半シャトーマロ 赤 フランス グラスで1つ半小布施 サケエロティック イリヤソントン 2合弱
2024年04月27日
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酒粕レーズンバターのマリアージュ
京都の小料理屋さんでよく見かけるメニュー「酒粕レーズンバター」。なぜか京都以外ではあんまりみかけないのだが、酒造りの盛んな地域だからだろうか。日本酒だけではなく、白ワインのアテにも活躍してくれるし、普通のレーズンバターに比べ、酒粕が入っているがゆえに、軽い味わいでしつこくない。栄養価的にもビタミンB2他、健康にいい成分がたっぷり入っているので、クラッカーに塗って食べると、なんだか体にいい気がしてくる。酒蔵さんにレシピを教えてもらってから、自宅で結構な頻度でこれを作っている。これまで酒粕を消費するのは酒粕焼きだった。これにチーズとか、ふき味噌とかを塗って食べていた。ピザ生地の代用として、ブロッコリーとかソーセージをスライスしたものとか、そういうのを置いて溶けるチーズをかけて焼く。そんなこともしていたのだが、最近はもっぱらレーズンバターに化けるようになった。時々、地方に行くのだが、そのたびに行く角打ちがあって、そこの女将さんと酒のアテレシピ談義をするのだが、先日酒粕レーズンバターの作り方をお知らせしたら、これがハマって、よく作っているらしい。近所の人にもおすそ分けしたらしく、近所の人も手作りをはじめ、ちょっとしたブームになっているそうだ。いつも弾丸ツアーみたいに突然その場所を訪れるのだが、先日はあらかじめ行くのがわかっている日程だったので、あらかじめ角打ちの女将さんに予告した。そうしたらその日の朝に、彼女が自家製で作ってくれたアテがサービスで出てきた(^o^)／実は、お酒も込みで全部サービスで出てきた…。「教えてくれたお礼♪」と言ってたけど、もはや居酒屋である(^^;アテの3品は、酒粕レーズンバターのほかに、つみ菜（春だけとれる野沢菜漬になる葉物野菜）としょうゆ豆のお浸し、にしんと干し大根と豆のうま煮。マリアージュ最高！うますぎる！！！長野の酒と酒粕レーズンバターは特に合うのだが、なぜなのか考えてみると、どちらも「内陸」ということが共通項になると思う。京都の伏見あたりは内陸で、それを反映した料理が多いが、長野も似た点がある。風土が似ていると酒の特徴も似てくるが、伏見も長野も酸味を活かした酒が多い。畢竟、アテもそれに合わせたものになるから酒粕レーズンバターも合うわけだ。なるほど、と一人納得（笑）この応用で行くと、蒼空に長野県産のリンゴのドライフルーツなんかも合いそうだ。
2024年04月26日
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消毒用アルコールの再利用
コロナ禍の時に手指の除菌用として消毒用アルコールがバカ売れした。どこにいっても入り口に消毒液があり、飲食店に入店すれば最初に店員がこちらの手にいちいち消毒液をかける。私は酒呑みなので、アルコール耐性はもちろんあるが、アルコールに弱い人があんなに頻繁にアルコールを使っていたら、経皮吸収で影響が出るに決まっている。いま子どもたちや大人の一部で肝炎とか起きているのは、あの過剰な潔癖文化から行っていたことが原因だと思う。今から思うとおかしな仕組みだった。第一、店に入って酒を呑むのなら内側から消毒するわけでｗ ワクチンは一度も打たなかったが、コロナで発熱するとか、そういうのは一切なかった。コロナ禍中も、家には友人知人が頻繁に来たので、アルコール消毒液を使わない私だが、2つくらい用意していた。使いたい人のためである。ただ、数年経って使用する人はひとりもいない。なので、この1年くらいはこのアルコール消毒液は無用の長物と化しているので、主にトイレ掃除のときにこれを使って掃除をしている。不織布を適当なサイズに切って拭き掃除をすると、かかる時間の割には素早くきれいになるので効率がいい。洗面所やドアノブ、電気のスイッチなどもさっとひと吹きできれいになる（ような気がする）。こうしてだいぶ消毒液も減ってきたが、使い切ったらとういう掃除方法に変えようか、思案している今日この頃である。
2024年04月25日
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5月サロンFUJIYAMA（売り方と売り時）募集開始しています
ご案内が遅くなり申し訳ございませんが、5月サロンFUJIYAMAは私が講演します。テーマは「売り方と売り時」。最近どうも相場が過熱しているな、おかしいなぁと思っていた時にテーマ設定したのですが、案の定でこのところかなり幅のある上げ下げを繰り返しています。会社で株をやっている人たちから、会社に行くたびに株の質問が飛んでいます（笑）私にだって騰がるか下がるかわからないんですが。正直(^_^;)とはいえ、自分なりに「売り時」について考えていることや、これまでやってきた「売り」（利益確定のことであって空売りのことではありません）についてお話ししようと思っています。今日ようやく資料を作る時間ができたので、これから作成開始(^^)/阪神タイガースの中継を見ながら作業を進めます。よろしければご参加ください。懇親会は現時点で満席ですが、1週間くらい前から都合がありキャンセルする人などが出て、急に枠ができるときもございますので、ちょくちょく見ていただければと思います。講演のみはまだ残席たんとございますので、どうぞよろしくお願いいたします。【5月サロンFUJIYAMA】日時：2024年5月11日（土）14:30～16:30講師：わたし（雅）テーマ： 売り方と売り時場所：プラサヴェルデ402静岡県沼津市大手町1－1－4費用：セミナーのみ：2,100円、懇親会込み：9,000円申し込み方法：セミナー申込のURL（https://coubic.com/yoshinoag/services）※URLを開いた後、5月カレンダーへお進み頂きご予約ください。決済の方法はいずれかをご選択ください。・【クレジットカード払い】・【事前振込】※支払方法で【現地決済（※予約画面では現地決済表記）】を選択いただいた方はお振込み後にセミナーご参加の本登録完了となります。お問合せ先：吉野エージェンシー℡ 0120-20-9016（9:00～18:00）Mail: info@yoshinoag.co.jp
2024年04月24日
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気が付いたら断食
今日は豆乳も売り切れていたので、何も口にせずこんな時間になっている。気づいたら断食になっている。4月から労基法改正で22時以降の深夜残業禁止と土日祝の就労禁止なのだが、そんなの守れない。GWも仕事三昧になりそうである（ToT）サロンFUJIYAMA資料をまだ1枚もこしらえていないので、やばくなってきた。羊屋にも貸し切りの連絡をしないとなぁ（←さっき友人に督促されたので、覚書きです）。羊食べたい。
2024年04月23日
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止めますと言われたときに
10年以上お仕事を請け負ってくれた人から今後の取引停止を言い渡された。それも含めて今週はリカバリに追われている。近年、私のほうがこの方に非常に頼って仕事をしていた。ただ、向こうも急にW介護その他で忙しくなってパンクしてしまった。発注すれど、私のほうでできることは先回りして作業を進めていてフォローしていた。けれど居なくなってしまったということは、私が至らないことがあった、と認識している。もう仕事しない、と言われたときに引き留めようと思ったけれど、相手が抱えていることの大きさとか、こちらからお願いしていることの負荷、そして年齢を考えると、なんと声をかけてよいかわからず、頭の中が真っ白になった。生前お世話になったうちの社長は、辞めますといった社員に何も声をかけなかったらしい。そのエピソード披露した人が「だからあの社長は非情だ」となじったが、そのことを思い出した。私は長く社長のそばにいたから、なんとなく「非情」とは違うような気がする。裏切られた、もしくはこういう結果になったのは裏切りではなく何か自分が悪いことをしたかな、とか思ったんじゃないか。どちらにせよ、覚悟を決めて相手が「辞めます」と言っているのだから、相手のことを本当に尊重しているのであれば、慰留なんて簡単にできない。大切にしている人に言われるほど、心が引き裂かれるし、ショックだ。ショックで呆然とする暇もなく、自分でその分の負荷を責任もって片付けないといけない。経営者って、いつもこんな思いをして日々生きてるし、もっと大変だろう。今回の私の場合、お仕事を請け負ってくれた人に最後、「わかりました。いままでありがとう。今回の仕事で苦しい思いをしたのではないかと。そのことは本当にすまないと思っています」というのが精いっぱいだった。もし、また仕事をしたいと思ったらご連絡ください。私はいつでも待っています、といえばよかったと後で気づいたが、その言葉を紡ぐ余裕もなかった。＜お酒メモ＞4月24日水曜日ドメイヌ・ポール・マス 白 グラスで1つ半ロシュ マゼ カベルネソーヴィニヨン 2022 フランス 赤 グラスで1つChabiant Red Semi sweet 2018 アゼルバイジャン 赤 グラスで2つ弱小布施 セパ―ジュヨーロピアン 2022 赤 グラスで2つ蒼空 美山錦 おりがらみ 半合4月25日木曜日Chabiant White dry 2019 アゼルバイジャン 白 1/2本蒼空 美山錦 おりがらみ 1合半
2024年04月22日
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2024年の桜
2024年の桜で一番きれいだったのは、長野で観たもの。スマホで撮ったことをすっかり忘れていた。見直したら本当に美しいなーと改めて思う。近所で見たのは、気が付いたら葉桜交じりで、何割か散っていて残念だった。今年は雨風、寒暖の差が激しくて、桜の時期はあっという間に終わっていた。年々長野が好きになっていく。良し悪しはある。クセ強めの地域でもある。寒い、海の幸以外は食が本当に豊か、頑固だけど優しい、マイルールを唱える人が多い、といろんな特徴がある地域。振れ幅の大きい特徴があるからこそ、景色豊かな郷土なのかもしれない。
2024年04月21日
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お酒メモだけ…
取り急ぎメモだけですみません。このタイトル増えてきたなぁ…。＜お酒メモ＞4月20日土曜日イタリアのソーヴィニヨンブラン グラスで3つ桃の滴 グラスで1つ蒼空 愛山 おりがらみ 70ml蒼空 山田穂 おりがらみ 70ml杜氏鑑（白鷹） 2合仙介 純米 無濾過生 半合くらい4月21日日曜日アサヒクラシック 限定復刻 生 プラカップ1つ 日本盛 生原酒 プラカップ1つピエロ・マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ イタリア 白 1/2本アルプス 松本平ブラッククイーン 赤 グラスで2つ小布施 セパ―ジュヨーロピアン 2022 赤 グラスで2つ4月22日月曜日STONE IPA 生 USパイント1つギネス 生 2パイント半4月23日火曜日ヱビス シトラスブラン 缶 150mlキリン一番搾り 缶 150mlロシュ マゼ カベルネソーヴィニヨン 2022 フランス 赤 1/2本小布施 セパ―ジュヨーロピアン 2022 赤 1/2本
2024年04月20日
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死に物狂い
2024年は時間が経つのが早い。寝る時間もあまりなく、仕事その他が襲ってきて、いろいろバラエティに富んだ出来事をやっている割には、こなすのに精いっぱいで味わっている時間がない。若かりし頃、東京ディズニーランドに行って、フリーパスでアトラクションにとにかくたくさん乗るために、せっせとパーク内を移動したり、待ち時間を減らすようにタイムテーブルを組んだりした感覚に似ている。とにかく量をこなせば満足だった。でも今は身体も心も追いつかないからそういうのはご免なのだが…どうも2024年は日常で延々とそれをやっている感覚に似ている。この週末、お世話になったお友達が、自分に付き合って移動したり面倒を見てくだったのだが、「（雅は）面白すぎて疲れる」というメールが来た。いや、私も疲れてるんですが（笑）。お腹いっぱい。酒もいっぱい↓＜お酒メモ＞4月19日金曜日マルエフ 350ml缶 1つアサヒスーパードライ 低アルコール 缶 100mlくらい蒼空 キヌヒカリ 500mlアサヒクラシック 限定復刻 生 プラカップ1つ 日本盛 生原酒杜氏鑑（白鷹） 2合日日 秋津穂 2合
2024年04月19日
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カネも時間もない
このところの下げで5000万円ほど消えた。含み益は本当に幻だと思う。どうせこの世が虚仮ならば、湧いたお金は楽しく使いたいものだ。今朝は久しぶりにラッシュアワーの電車で「潰れる！」という気分を味わった。コロナ禍で自粛だ、テレワーク（在宅勤務）だという流れはいつの間にか縮小し、マスクもせずにすし詰めで通勤するいつもの日常を経験したのは、自分にとってはいいことなのかもしれない。世間の多数は毎日これをこなしているのだから。東京駅も新幹線も宿もホテルも混んでいる。経済が動いているのがわかる、という言葉通りなのだが、物価の上昇の割にそれに賃金が追い付いていないようにも見える。公的医療保険に「こども支援金」が乗っかったり、6月から住民税に年1000円の森林税も加わる。こども支援金は今年から3年連続で瞬く間に月額が増える。月に生ビール中ジョッキ2～3杯程度呑む機会を削がれる。正直、誰かのこどものベビーシッター代を世間で広く賄うって、ちょっと変だと思う。地方だったり、収入が少ない家の人は、まず保育園に加えてシッターを頼むという発想にもならないと思う。ダブル保育とか、ヘルプを使おうというのは、そもそもブルジョワ的な思考で、このあたり税の使い方として歪んでいる。手取りは増えるどころか減る一方で、コツコツ働いて、娯楽や遊興に回るカネは普通の会社員だったら漸減といった様相である。課金タイプのものよりは、定額・低額で時間をつぶすことに、サラリーマンやその家庭はより時間を割くようになる気がする。というよりは生活苦で働いて時間が過ぎていくようになるのかな。民は国の奴隷みたいになってきた。私も仕事が連綿と続いていて、深夜までやっていることが週の半分以上になっている。タイムカードを切ってから仕事が飛び込むから仕方ない。ということで、外呑みは劇的に減った。外食→宅呑みになっているので、その分物価高をうまく吸収して帳尻は合っている。ただ、楽しく時間を潰すこともたまにはやってみたいし、もう少しぐっすり眠りたい。5月のサロンFUJIYAMAの発表資料をまだ1枚も作っていないのが本当に気がかりである。作成時間あるのかな(^^; 草稿は作っているけれど、どれくらいの分数（ふんすう）なのか、まだ見当がついていない。＜お酒メモ＞4月18日木曜日羽根屋 うすにごり 季節限定 2合弱
2024年04月18日
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バックスクリーン3連発
阪神タイガースが85年に初の日本一になった年の試合で今でも語り継がれるのが「バックスクリーン三連発」である。正確にはバックスクリーンでないホームランも1つあるのだが、巨人の槇原投手から打ったバース、掛布、岡田の3連続ホームランは絵になる。その試合は4月17日だったそうである。昨日初めて知った(^_^;)くしくも2024年のその日、元プロ野球監督と話をしていたら、やたらこのバックスクリーン三連発の話をするのでなんでだろう？と思っていたのだが、そういうわけでしたか…。虎党の私にとっては絶好球の話題だったのに、スルーしてしまった。阪神タイガースの現在の長梅雨のような打線と同じである(-_-)＜お酒メモ＞4月17日水曜日風の森 無濾過 半合弱よえもん 山廃純米無濾過生原酒 亀の尾60＋旭日 純米吟醸無濾過原酒秋鹿 もへじ 無濾過純米吟醸生玉川 雄町 山廃純米無濾過生悦凱陣 無濾過純米生原酒上記各半合ずつ御湖鶴 純米無濾過雄町 1合五一わいん 赤 限定 1/3本
2024年04月17日
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気力は大事
中村天風に直接師事したことがある90を過ぎた方とお話した。曰く「自分は原爆で黒い雨を浴びたけどこうして90過ぎても生きているし、健康だ」と。元気でいられる理由は「正しいことを毎日の生活でやってるかどうか」だという。病気になっても血を吐いても、正しいことをやっていれば治る、とも言っていた。根性論、精神論だとしても、プラセボは30％くらい身体に作用するという。いうなれば「生命は気力の問題」というのは多分にあるのだと思う。森永卓郎さんの最近の闘病のニュースを見るたびに唸るばかりだ。「酒を呑んだりタバコを吸って病気になり、薬をのんで治そうとするなんて本末転倒」あらら……痛いことを言われもしたので、あははと笑って逃げた(-_-;)でも、話してくれた主はいつも自分には優しい。かくしゃくとしている。人によっては厳しい人とか記憶が危ないともいうが、私と話すときには、そうぼけた感じもない。気力の「気」が合うのかな。＜お酒メモ＞4月16日火曜日羽根屋 かすみ酒 純米吟醸（限定） 1合半KARASI 2016 アルメニア 赤 グラス半分五一わいん 赤 プレミア グラスで1つ
2024年04月16日
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プロテイン注意
少し前にスーパーで商品入れ替えのためか、サラダチキンが半額で売っていた。全部たまり醤油味。興味あるブランドのだったので、いくつか試しに買ってみた。味の好みが合えば自分で作ってもいいなと思ったからだ。それを何日かかけて食べた後、山菜採りであちこち歩きまわった。翌日。接骨院へ指の治療に行ったところ先生が言った。「雅さん、足パンパンですよ」自覚症状はあった。なぜかズボンの太もものところがきつい感じがあった。「山歩いていたから筋肉付いたかも」と言うと、先生が大腿に触れ「あー、すごい硬い！なんだ。どれくらい行ったんですか」と驚く。「1日ですが」その割にはかなりがっちりしていたらしい。家に帰って体重計に乗ってみる。…え？1週間で4キロ太っていた（！）もともとすぐ運動すると筋肉が付く体質だが、サラダチキンがそれに拍車をかけてしまったらしい(^^;筋トレしている人たちと同じ食事療法を図らずもやってしまったようだ。うーん、これをどう落とそうかが悩ましい。山菜採りの前はしばらく運動不足だったので、とりあえずしばらくは普段も仕事で積極的に歩き回ろうと思う。もっと筋肉付いちゃうかな……。
2024年04月15日
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バトンタッチ～かすみ酒から白ワインへ
体感的にはもう初夏といった感じ。もう少し暑くなると、日本酒の太さや旨さが少し重たくなってきて、白ワインを欲しがるようになる。早く散ってしまった桜をいつくしむかのように、花吹雪っぽいかすみ酒をここのところたらふく呑んでいる。5月くらいから白ワインの比率が多くなり、夏になるとシャルドネよりはきりりと冷えたソーヴィニヨンブランばかり呑む。酷暑では氷を入れて時にかち割りで楽しみ、少し肌寒くなったときからひやおろしがはじまる。うーん、お酒12か月である。＜お酒メモ＞4月10日水曜日Pasta&Pizza モンテプルチアーノダブルッツォ DOC イタリア 赤 ハーフボトル小布施 サケナチュレル 1合宗玄 しぼりたて生原酒 金ラベル おちょこで2つ玄米酒 亀萬 おちょこで2つ4月11日木曜日CROSERIE DES ALISIERS シャルドネ ブルゴーニュ 2022 白 ハーフボトル小布施 サケナチュレル 1合宗玄 しぼりたて生原酒 金ラベル 1合4月12日金曜日泡（不明） コップ半分コノスール ロゼと赤 グラスで。計ハーフボトルくらい宗玄 しぼりたて生原酒 金ラベル おちょこで2つKARASI 2016 アルメニア 赤 グラスで2つ 4月13日土曜日呑み比べセット 2つ（大雪渓 ひとごこち 特別純米生原酒／翠露 美山錦 花の雪 うすにごり 純米吟醸／市野谷 山恵錦 生酛純米生原酒）計1合半アン プーリア州 赤 ハーフボトル4月14日日曜日翠露 花の雪 うすにごり 純米吟醸 2合宗玄 しぼりたて生原酒 金ラベル おちょこで2つ4月15日月曜日エチゴビール 生 グラスで1つ高千代 純米吟醸 おちょこで2つ新乃助 純米吟醸 限定 おちょこで2つ越野白鹿 8年熟成 おちょこで2つ高柳 さわがに 目覚め 直汲み生原酒 おちょこで2つ雷 おちょこで2つ羽根屋 かすみ酒 純米吟醸 3合
2024年04月14日
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金遣い
今日は日経平均が下げているが、手持ちはそれ以上にやられている。年収の2年分くらい。さすがにあちゃーという気分。というか運用額がおかしくなっているからだろう、これ(^^;畳みかけるように、洗濯物で靴下の片方だけ洗い忘れた…( ﾉД`)ﾅﾝﾃｺｯﾀｲさて。最近自覚しているのだが、ちょっと金遣いが粗い。周囲は「株で儲けているのだから使えばいいじゃない」というのだが、みんなが思っているよりは増えていない。そもそも以前から、気が大きくなって使い方が雑になっている人を見ると、オラついていることが多く、その人に対する好感度が下がる。お金を大きく使うのはいいのだが、雑に使っているかもと感じるときは自分もそうなっているのかもと思い、嫌なのである。山菜を採るとか、ちょっとしたものを人に贈るとか、どこかでその後ろめたさとセットになっているのかもしれない。雑にお金を使わず、衣食住の基本原則に立ち返ろうとするのが狩猟採取的行為であり、人に何かをあげるのは、自分のために使うことにストップをかける無意識の行動ともとれる。
2024年04月13日
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深夜に蕎麦ドカ食い
どうも酒が旨い地域は蕎麦もうまい。写真は長野の白馬村の八方蕎麦。自家製で打ったものとはいえ、ごく普通の二八のざる蕎麦なのに、しみじみ旨い。噛むたびに香りと味がずしんと感じられるのは、やはり水のせいなのだろうか。昨日は仕事帰りに少し年上のお友達数人と会って、軽く飲んだ後、締めにお蕎麦を食べた。新潟の酒に合わせるには海苔（海藻）を練り込んだへぎ蕎麦ということで、それをいただいたのだが、どうもそれが胃を刺激してしまったらしく、帰宅してから近所で買った生蕎麦を茹でておかわりしてしまった。前にもこのブログに書いたが、蕎麦はゆで汁に栄養とカロリーがぎっしりなので、蕎麦自体を夜食にしてもさほど影響はないのである。それをいいことにかなりの量いただいてしまった。ただ、さすがにざるで軽く3枚は食べすぎでしょう( ﾟДﾟ)食べすぎの成果（？）があったのか、目の奥が痛かったのが今日は軽快している。そばつゆで塩分を摂りすぎないように、帰宅してからのお蕎麦はわさびと水で食べる「水蕎麦」だったので、身体にむくみもなく、ただいま気持ちよく仕事をしている。
2024年04月12日
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山菜採り(^^)
急遽、山菜採りに出かけた。『７つの習慣』という昔ベストセラーになった自己啓発書に、「急ぎではないが大切なことを優先する」ことが人生を豊かにするコツだというようなことが書いてあって、私にとっては山菜採りがそれに当たる。3時間ほどの仮眠で、アルコールが抜けていないまま、行きの車中で仕事のメールをポチポチと打っていて、自分は何をやってるんだろう？と思いつつも、目的地へ向かった。「仕事だから〇〇できない」と仕事を優先していたけど、仕事は私の人生をさほど豊かにしてくれなかった。病気にもなったし、プライベートを犠牲にしたら、おひとり様確定になってしまったし。会社に奉仕しても、金銭以外のものはあまり得るものはないことに気づいた（たまーに楽しい仲間を見つけることはできるけど）。金銭を得る手段はほかにもあることがわかったから、ある程度のところで折り合いをつけて「やらない」ことも大切だと思うようになった。ふらついた頭で山に入る。何回か入ったことがある場所だったので、山菜の場所は見当がつく。足を沢やぬかるみに取られてけがをしないように気を付けながら、人気のないところに入る。クマも出る場所なので、木に爪痕がないかどうか、山菜を彼らが食べた後がないかどうか注意しながら奥へ分け入った。主目的はばっけ（ふきのとう）とりだが、ほかのものも見つけたら分別しながら採る、というスタイル。2時間ほどで・ばっけ（ふきのとう）・うど（シシウドかも）・タラの芽（小さめ）・こごみ・花わさびを採ることができた(*´▽｀*)かなり豊漁で、途中で重たくて腰が痛くなったほどだ。下山して、近場の共同浴場で汗ばんだ身体を洗ってすっきり(^^)温泉卵を作りながら、角打ちに入り、さっそく冷酒を幾種類か、いただいた。いつの間にか頭の片隅にこびりついていた仕事のことは忘れていた。山にうまく捨ててきた。何回か足を運んで仲良くなった角打ちのおかみさんと久しぶりに談笑しながら楽しく過ごした。このおかみさんには「酒粕レーズンバター」のレシピを以前お知らせしていたのだが、手製のそれをサービスでつまみでいただき、とてもリッチな時間。ほかにも旬の野菜のお浸しやら、にしんと豆と穂ぢ大根の炊き合わせとか、いろいろ出てくる。お礼にとれた「花わさび」を1株差し上げたのだが、「どこで採れたの？どうやって調理するんですか」と質問されたので、またレシピをお知らせして、ほかのお客さんとともに話題は尽きない。いつの間にか張っていた背中も柔らかくなっていた。
2024年04月11日
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老け顔
私は小さいころから老け顔だった。小学校ではクラスで身長順に並ぶと一番後ろとかその前とか、高いほうだったから小学生の時に「どこのＯＬさん」と声掛けされて、年齢が2倍のお兄さんたちにナンパされた。紙に書いた電話番号をもらったこともある。ポケベルを持たされそうになったこともある。オイオイ(^^;このままいつも見た目年齢より上のままババアになっていくのかな、と思っていたが、「老け顔の人はある時から見た目年齢が止まることが多い」と言われて、それだけが命綱だった。小学生の時から見た目20代だったので、30歳くらいには年相応になるかなと思って生活していたが、社会人になったとたん、忙しすぎて見た目云々のことすら気にする時間もなくなった。奴隷のように（じゃなかった、奴隷として）働いた。最近は「失礼ですけれどおいくつですか」と聞かれると、相変わらず正直に答えるけど「え、そんな歳には見えない」と返ってくることが増えた。「そんな歳には」も嬉しいわけではなく「なんだよー」という気分でいっぱいなのだが、そこにこだわったところで場が盛り下がるだけなのでスルーしている。世の女性で、同年代ですっぴんもあんまりいないからだと思う。コロナ禍からファンデーションを止めて化粧をする女性も出てきたので、そういう体で世間が見てくれるようになったのも、嬉しい誤算である。「化粧は女の最低限の身だしなみなのに君は！」と喝破するおじさんたちも、ハラスメントに厳しい世の中になったので、ほとんど見かけなくなった。そういう意味では、居心地のいい時代になった。
2024年04月10日
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額塚の夢
予定していた仕事が相次いでドタキャンされて、ぽっかり時間が空いた。そういえば桜がもう散りそうだという世間話を何人かとしたばかりだったので、外に出た。今シーズンは花見をちゃんとしていなかったからだ。後日来るしわ寄せのことは忘れるようにして、桜のある方角へと向かった。ワインを呑みながら、少しだけ夜桜見物。もう葉桜といっていい感じだったけれど、できないよりはやったほうがいい。家に帰って、もう少し呑みたかったので、もったいないけれど「玄米酒」という名のお酒を呑むことにした。とてもおいしいし、エネルギーがあるので、私ですら一度にたくさん呑めない不思議な酒。いつもおちょこ１つで十分なのだが、えいや！ともうひとつおちょこに注いで呑み切った。いつもの酒量より少ないのに、ぐわーんと来た。酩酊。すぐに床に就いた。その晩の夢は奇妙だった。自宅から近くの駅まで歩くとそこは空き地で、ポツンと地下鉄の駅の入り口があった。駅名は「額塚」と書いてあった。私は「ぬかづか」ってなんだろう？ときょとんとしている。電車に乗ろうとするが、「額塚センター行きのバスに乗ったほうがいいですよ。あまり本数はないけれど」とそこでバス待ちしていた人に言われて、私はどうしようか迷っている。そもそもここが額塚なのになぜ？と考えているうちに、バスも来て、乗り換え検索するとバスのほうが時間がかかる。声掛けした女性はなんでこんなことを言うのかな？センター行きというほうが、私が行きたい場所に近いのかな？なんて考えているうちに目が覚めた。額塚という地名を覚えていなさい、と夢の中で繰り返し言われたので、検索してみると茨城のひたちなか市と奈良の春日大社内に同じ名前の場所があるらしい。どちらの地域も思い当たることがそれぞれあり、何でこんな具体的な地名の夢を見たのか、起きてからしばらく考え込んでしまった。行く必要があるのかもしれないので、メモを兼ねて書いてみた。
2024年04月09日
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労働時間
仕事で異動があった。仕事内容は変わらず、所属する課みたいなものが変わっただけ。仕える上司も変わった。4月から労基法の改正に伴い、22時以降の残業や休日出勤のカウントが厳しくなる（＝基本やっちゃいけない）のだが、特にここ数か月はアホみたいに慌ただしかった。4月以降、いまのような申請をしたら確実に労基署が来る感じ。そもそも最近は土日祝日も仕事は当たり前で、全部カウントするといろいろ会社が対外的に問題になってしまう可能性が高いと思って、実際働いた時間の2/3～半分くらいだけ申請しておいた。ところが、異動先の上司には、私がカバーするジャンルが違うせいか「本当にこんな時間働いているの？」と聞かれた。申請するにせよ、さぼっている時間が多いとか思われたのかもしれない。いや、睡眠が足りなくてずっと頭痛の中で寝るし、深夜明け方にlineやメールでたたき起こされる。「あと何時間で納品しますから」と言われて、それを待ちながら仕事をしていて深夜になるというのが茶飯事だ。だから目の調子が悪く「ものもらい」も、もう9か月治らないので通院もやめた。今日も朝6:30からやっていて、体感的には15時前なのに夕方な気分。でも会社の申請ルールでは7:00以降出勤じゃないと面倒だから、とりあえず7:00に申請した。相手あっての仕事なら、こんなものでしょう。友人や大切にしたい人の約束も反故にしている。毎月欠かさず参加していた坐禅会も仕事で半分くらいしか行けていない。ついでに昼食休憩とかも一切とっていない。これを読んでいる人の中には私の働き方が悪いと指摘する方もいるだろう。新しく仕える人のやっているお仕事みたいに、高利益率のものをドカンとやればいいのだが、それぞれに得意不得意がある。自分の場合はニッチな分野や業界横断的なものを触ることが多いので、丸投げもできない。ブルーオーシャンとレッドオーシャンの違いなんだけど、それをわざわざ説明するのもなんだし、言い方で万が一角が立ったら嫌だなと思って黙っている。私のほうは相手に嫌悪感がないので、このあたり過度に説明して嫌われたくないんだろうな。たまには早く仕事を終えて、ゆっくりお酒呑みたい。花見をする前に桜が散りつつある（らしい。これも新しい上司から聞いた）。目の前の景色が観れていない。株のポートフォリオだけが三分咲き。
2024年04月08日
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ポートフォリオTOP10 （2024年4月10日現在）
5月にサロンFUJIYAMAでお話しするための資料として、以下メモ。前回、うるう日のときから、9位と10位のみが入れ替わった格好。日本郵船（9101）とLIXIL（5938）の持ち株数は減らしていないが圏外へ。代わりに同じく持ちっぱなしだった情報企画とオリックスが上に騰がってきた。今年の資産総額のもっとも高いところにはまだ戻っていない感じ。ただ、このところINPEX（1605）と三井金属（5706）が高くなっている。インデックスなどが足踏みしているときに目立つ元気な株は、下げ相場の時にもこらえてくれたり、相場つきが変わったときに牽引してくれることが多いので、なんとなく気にはしている。エネルギーとか非鉄金属とかやっぱりいいのかもしれない。少し持っているフルヤ金属（7826）も騰がってきた。＜ポートフォリオTOP10 ＞ ※2024年4月10日現在。時価総額順1位 東京エレクトロン(8035）2位 東京海上（8766） 旧NISA組み入れ有3位 A&DホロンHD(7745）4位 東京エレクトロンデバイス（2760）5位 トランザクション（7818）6位 INPEX（1605） 新NISA組み入れ有7位 三井金属（5706）8位 綿半HD（3199）9位 情報企画（3712）↑10位 ORIX(8591)↑
2024年04月07日
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自分から病気臭
朝起きたら、久しぶりに自分から病気の臭いがした。私は病気の臭いがどうもわかる体質で、風邪のひきはじめとか人と会うと、少しの臭いの違いに気づく。がんの人の臭いというのもなんとなくわかる。押入れの奥みたいな臭いがする。自分が風邪をひいているときの臭いももちろんわかる。治りかけが近くなるとその臭いがなくなっていくので、先行指標として利用しているのだが、今回の臭いはそれとはちょっと違った。がんの臭いでもないのだが、けもの臭いといえばいいのだろうか。なんとなく腫瘍とか炎症とか、そういった類のもののような気がした。「何か食べる？」。自分に問いかける。初期症状だったら食べ物の栄養で臭いが消えることがあるのだ。「ブルーベリーが食べたい」「うん、わかった」冷凍庫からブルーベリーを出す。10粒食べたところで「豆乳飲みたい」「はいはい」。豆乳を今度は口に入れる。1分もたたないうちに、唇の内側に大きな口内炎ができた。つぶす。しばらくしたら、その臭いが消えていた。その後風呂にも入って確認したが、やっぱりなくなっていた。「味噌汁今日は作ってください。豆腐がはいっているやつ」「はいはい」身体のわがままを毎日聞いている。「今日はお酒あんまりなくてもいいかな」「わかったよ」精神分裂病みたいに、身体とずっと会話している。＜お酒メモ＞4月8日月曜日ポッジオ アルザーレ 2022 DOC 白 イタリア グラスで1つ 小布施 サケナチュレル 3合ちょっとKARASI 2016 赤 アルメニア グラスで1つ
2024年04月06日
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健康ってやっぱ大事
高校時代の麻雀友達から「久しぶりに会おう」と連絡が入った。無事会えれば数年ぶりとなる。誘いのメールに近況報告があって、大腸のポリープをとった、とあった。良性とのことでよかったのだが、その返信に別の友人が「肺胞をとって階段が登れないが、会いたいから行く」と書かれていた。私も病変が小さくなってよかった云々書いたが、みんな年相応に病気になったり治療をする。当たり前に健康でいたときには感じなかった、しみじみとしたありがたさみたいなものが湧き上がってくる。ああ、私も年を取ったものだ。「雅はその年には見えないけれど、身体はちゃんと酷使してきてそれなりの年齢になっているのだから無理しないように」と、先日整体の先生に言われたことを思い出した。いつも言われては無理を重ねているのだけれど、本当にある程度ブレーキをかけていかないと、私が一番先に逝っちゃいそうだな。そうなったとしても、友達を喪う悲しみを経験しなくていいのだから、儲けものかもしれない。桜散らしの雨を眺めながら、ふとそんなことを思った。
2024年04月05日
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お酒メモ5日分
忙しいけど、よく呑んでるなあ、と自分でも呆れています（^^；＜お酒メモ＞4月3日水曜日ブランコットエステート 白 ハーフボトル4月4日木曜日ソアヴェ DOC 白 イタリア グラスで2つ赤ワイン DOC 赤 フランス グラスで2つ蒼空 山田錦 おりがらみ 2合4月5日金曜日瓶ビール なみなみコップで1つ加茂金秀 純米酒 お燗 2合玄米酒 亀萬 おちょこで2つ4月6日土曜日瓶ビール コップで1つくろさわ 豊穣祈願祭 純米吟醸 山恵錦 半合山本 ピュアブラック 1合羽根屋 純米吟醸 半合正雪 おりがらみ 1合白ワイン グラスで2つ4月7日日曜日若竹 無濾過原酒 1合初亀 無濾過純米吟醸 2合半スルガベイ インペリアルIPA USパイントで1つさゆり クラフトビール USパイントで2つ
2024年04月04日
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あちこちで株話
電車の中で、会社で、居酒屋で…あちこちで株についての話を耳にするようになった。なじみのお鮨屋さんの大将にも「株騰がってますよね、儲かってるでしょ」と言われて、「あ、またか」と思う。決まって、正直に「増えはしているけど日経平均よりは儲かっていない」と答える。ちょっと前は少し日経よりも自分の運用成績は良かったのだが、先週くらいから劣後している( ﾟДﾟ)株の天井を探るときに、普通の人が株話をしているか、というのは結構役に立つサインだ。ただ、証券口座の開設がなかなか進んでいないこともあり、口座開設→投資デビューという人が増える期間はまだまだしばらく続くのではないかと、体感的には感じている。お金をガッチリ稼ぐことが「下品だ」と感じる日本人の気質もあり、なぜだか「つみたて枠」での運用をまず始めることがスマートだと思っている人も多い。ある程度勉強して成長枠のほうを使ったほうが効率は良さそうなのだが…。他人の財布だからこの話はなしにしよう。今日は2件ばかり株主優待品のお肉が届いた。美味しくいただいて、何か足りないものがあれば近所の商店街で野菜なり肉魚なりを補充する。株で世の中があたたまり、熱狂にまで至る日がそのうち来るだろうけど、自分はいつもの生活を淡々と続けていきたい。
2024年04月03日
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旧友に会う
その昔、会社を作ったことがある。設立はしたが、勤めていた会社が副業ＮＧならサラリーマンを辞める、出資だけする、設立した会社の参画をあきらめて一緒に作った友人に任せるという三択だったが、結局、作って自分は資本参加しなかった。設立までのちょっとした経費が自腹となったが、手作りで会社を興すまでの経験をできたのは、いい勉強だった。理由は、胡散臭い人やグリーンメーラー系のどうみても働かない人が出資だけして取締役に名を連ねようとして、グレーな会社になりそうだったから。規模が大きくなっても、自分の生き方とハレーションが起きる気がして嫌だった。だから仕方なしにあきらめた。一緒に会社を作った友人とはウマが合った。友人はそういう胡散臭いのも含めてコントロールして事業をやっていく覚悟があったが、私にそれがなかった。友人のことは好きだったが、とりまきがうるさいので、次第に疎遠になっていった。携帯のアドレス帳にはいつまでも友人の電話番号は入っていたが、電話しようかどうか悩んでは止めた。そして10年以上が経っていた。ところが、先日ニュースで出た容疑者の偽名が、会社創業時に関わりのある人物と同じ名前だったことから、気になって思い切って電話をしてみた。むこうも10年以上連絡を取っていない人間から突然電話がかかってきたわけで、「どうしたの？」といぶかしげ。そりゃそうだ。私が友人の立場だったら、宗教勧誘か、借金か、ネットワークビジネスのはめ込みか、そんな感じかなと思って当たり前だ。いま住んでいる場所とか、簡単な連絡先だけ伝えた。よかったら今度久しぶりに会いますか。気が向いたら貴方から連絡して、と言って電話を切った。それから1か月くらいして連絡が来て、会うことになった。会っていない間に結婚していて、子供もいて、配偶者同伴で食事をした。家族はできたけど、相変わらず人柄は変わらない、というか、以前よりも変な言い方だけど社会性とか社交性があって、居心地がよかった。長い時間会っていなかった割には、話に花が咲いて不思議な感じだった。「変わってないなぁ」と言われた。友人からすれば私は昔と同じ価値観で、あんまり老け込んでもないらしい。確かに最後にあってから体重はむしろ減り、老化を感じるからこそ、肌に乳液をたまにつけるようになったから昔よりは手入れしてる。いい年して相変わらずすっぴんだがｗ当時の共通の知り合いが、今どうしてるかなんて言う話をしているうちに、あっという間に数時間経っていて、お別れとなった。このところ、付き合いの流動性が激しい。10年以上付き合いのある人と縁が切れたり、10年以上ぶりの人と再会したり。何かの節目なのかな。
2024年04月02日
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謎肉つまみ
とある晩。台所からごそごそと「謎肉」の袋を出した。謎肉だけをつまみに、日本酒をやったら美味しいのではないかと、深く酔った頭が突然主張し始めたのだ。以前、カップヌードルの限定品で謎肉の小袋をもらった。5ｇ入り。カロリーも70kcalと低い。深夜に食べても申し分ない。小袋の中の謎肉は意外とたっぷりあった。ひとつつまんで一気食いではなく、はじっこをカリッとやる。塩加減を確認するためだ。うん、少しずつがいい。ケミカルなスパイシーさも深夜にぴったりである。少し噛んで日本酒をちろっと呑む。謎肉はもともとカップヌードルの汁を存分に吸うために、内部に空気がたくさん入るように設計されている。その部分に日本酒がじわじわしみこんでいって味変する。ウマー(*´▽｀*)ただ、もう少し美味しくなるのではないかと、また頭の中で何かが言った。日本酒と謎肉に共通する旨味……そうだ、アミノ酸だ！ということで、海苔をごそごそとやって、謎肉の横にスタンドイン。謎肉1、海苔3の割合で口に放り込み、日本酒を口にそっと入れる。ウマウマー！！なんだこれは…(ノД`)・゜・。しばらく理屈で考えてみた。海苔は、グルタミン酸（主に昆布に含まれる成分）、イノシン酸（主にかつおぶしに含まれる成分）、グァニル酸（主にしいたけのだし汁に含まれる成分）が含まれている。アミノ酸三種の神器を内包している。合うわけだ。レバレッジたくさんかかっとるやないけー(≧◇≦)ということで、止まらなくなってしまった。日本酒は宗玄の生原酒。この酒だけでインディペンデントで延々と呑める超うま口の酒。やばい、やばい。ということで、久しぶりに酒に誘惑されて、たんと呑んだ。この組み合わせはかなり断ち切り難いので、正気の時に始めることをお勧めします。以前は謎肉自体入手しずらかったからブレーキをかけられたのですが、謎肉だけで日清食品が販売し始めたので、危ないです。
2024年04月01日
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