春咲小紅のベランダ日記

フリーページ

トップページの写真
私の大好きな花その２「フェデネージュ」｡1999年に切りバラで購入したものを挿したら根付きました。アイボリーにうっすらピンクがかかるとても薫り高いバラです。市川バラ園のオリジナルですが、ここのバラ、買える所があまりないので結構貴重なバラです。挿し木で3鉢成長中。

＜５月７日の新着＞
・日記アップ

＜５月５日の新着＞
・トップページの写真を「フェデネージュ」に変更
・日記アップ
・バラの部屋にフェデネージュを追加
・バラの部屋にフォールスタッフを追加
・バラの部屋にイレーネワッツ追加

＜５月３日の新着＞
・トップページの写真を「パット・オースチン」に変更
・バラの部屋にパット・オースチンを追加
・京の景色に大田神社を追加

＜５月１日の新着＞
・日記アップ
・トップページの写真を「フレンチレース」に変更
・バラの部屋にフレンチレースを追加
・クレマチスの部屋にHFヤング、Dr.ラッペル、桜姫、月宮殿を追加
・バラの部屋に虫さんたちを追加

＜４月３０日の新着＞
・日記アップ

＜４月２９日の新着＞
・日記アップ
・トップページの写真を「ピュア」に変更
・掲示板の写真をクレマチスＨＦヤングに変更
・日記の写真を黄モッコウバラに変更
・太田神社のかきつばたをアップ

購入履歴

【着後レビューで選べる特典】[3/11 1:59まで抽選で300%P還元]【豪華特典2個付き】ポ…

つりさげ式のポストが壊れたため、いろいろ探してこちらにたどり着きました。投入口のサイズ、置いた時の… [ >> ]

シルクとメリノウールの良いとこどり気持ちいい肌触り冷え取り冷えとりオフィス…

前月に試しで買ってみて、すごく暖かかったので前回売り切れだったインディゴを購入。スキニージーンズに… [ >> ]

>> お買い物履歴一覧を見る

新着記事一覧(全82件)

過去の記事 >

2002年06月06日

さらに博多も美味しい～！（小郡も）

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

＜今日の美味しいもの三昧＞暑かった広島を今朝発ち、新幹線でさらに西へと向かった。今日は博多でお仕事だ。
本当はひかりレールスターで一気に博多まで行く予定だったが、小郡で昼前に途中下車するよう切符を変更してある。どうしても立ち寄りたいラーメン屋があったから。
「白圭」は小郡駅前の鄙びた飲み屋街の入り口辺りにぽつんと１件あるラーメン屋。おばちゃん一人で切り盛りするこのカウンターだけの店に出会ったのは３年前のことだった。出張で小郡に泊まることになったときに偶然見つけたのだが、なにげなしに頼んだ野菜ラーメンの美味しさに感動し、食べ終わるとすぐさま期待を込めて頼んだ餃子もこれまたはずさない味だった。結局、ラーメン食べてからビールと餃子という変なオーダーの仕方をしてしまったのだが。

意外な場所で見つけた予想以上の美味しさにすっかりはまってしまい、以来九州に行くとき、九州から帰って来るとき時間があれば食べに行っている。
ここのラーメンは、店主のおばちゃんが一人で味の研究をして作ってるとんこつスープだ。やはり土地柄各地から出張でくる方が多いため、最初はしょうゆ味と２種類のスープを作ってたらしいが、地元の方にしょうゆ味は馴染まず、今ではとんこつのみにしているそうだ。とはいえ、ここのスープは博多などのそれに比べればかなりあっさり味で、とんこつによるコクの陰にサカナによる出汁の味も見えかくれして、一緒に煮込んでいるというたくさんの野菜とともに複雑な味をかもし出している。麺は普通麺、博多のような細めんではない。
餃子はひとくちサイズで、カリっとするまでしっかりと皮を焼きつけてありとても香ばしい。餡はあっさり味でにらがたっぷり入っている。焼豚は自家製でお持ち帰りもできるらしい。
メニューは他にも手羽先の中に明太子を入れてグリルで焼いたのとかがあり、よく出張と見られるおじさん方がつまんでいるのを見かけたものだ。
今日のお昼はラーメンと餃子のセットを頼んだが、昨夜あれ程食べ過ぎたのにぺろりとお腹に治まってしまった。
もう小郡に立ち寄れる出張もないだろうから、これで最後かなあと思うとしみじみと感慨深かった。おばちゃん、写真とらせてくれてありがとね。

今夜は中洲ではなく、少し離れて西公園の鳥居近くにある「のこの島」というサカナを美味しく食べさせてくれる店へ行くことになった。予約のできない店なので、総勢7名が座れるかどうか心配だったが、うまく席がとれた。

ここはカウンターに、魚屋さんのようにスチロール箱に氷をしいて本日の魚をディスプレイしてあり、穫れたての魚を見ながら刺身、唐揚げ、煮つけ、焼き物など調理法を選ぶ。切り身でしかお目にかかったことのない魚もここでは尾頭すべてついている。
はじめにイカの刺身を頼んだら、ねっとりと甘味があってその旨いこと！何もつけずに口に入れたらほんのり海の味がした。あじ、かれい、あら、さば、かわはぎ、すずき、たこなどいろ頼んだが、どの魚も鮮度がいいので刺身はもちろん、煮付け・焼き物も美味しくいただけた。あまりに美味しかったもんだから、まるで猫泣かせ（魚の骨に身が残らない）のようにきれいに平らげてしまう。結構いろいろ頼んだが３８００円とお値打ちだ。
のこの島とは「能古島」という博多湾に浮かぶ島の名前をとったらしい。

最後にキムチライスで締めたにも関わらず、いきましたよ、ラーメン。屋台にしようかラーメン屋にしようか迷ったのだが、屋台はどこも混んでたので「一風堂」というラーメン屋に行くことに。いつもは「一蘭」に行くのだが、昼間食べた人がいて別の店になったのだ。私は初めて入ったのだが、スープの後味に苦味が残るのがちょっと気になり、全部は飲み干せなかった。麺は細めんで美味しかったけど。

いつものようにコンビニでデザートのアイスクリーム（パフェタイプのでっかいやつ）を買ってからホテルへ戻った。
それにしても今日も一日良く食ったなあ…。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう