定価並で購入した日記（天空の城）

2022年05月10日

新政酒造頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12201)

カテゴリ：新政酒造限定酒

新政酒造特別頒布会には、実験酒の趣があります。
今回のテーマが、実験酒プライベートラボの「エクストリーム」という位置づけとなりましたので、かなりとがった実験酒となったようです。

（新政酒造涅槃亀 99%イメージ（FAKE））

第一弾は、低精白米酒「涅槃龜」の超低精白米酒＆食べる生酒です。

涅槃亀 99％
・Class　　　：Junmai
・Rice　　　：Sake komachi
・Polish Rate：99%
・Vintage　　：2021

2019年に精米歩合96%の涅槃龜が出荷されましたが、今回はそれを上回る99％です。

第一弾が購入できれば、あとは2か月間お楽しみが続くのですが、買えるか買えないか緊張の第一回です。

低精白米ではありますが、今回の特別頒布会、値上げされてもやむを得ないと感じています。
蔵元によりますと無農薬栽培米のコストは約3倍とのことですし、後半にはスパークリング酒、貴醸酒も控えています。

値上げ、ほんとはお財布に辛いですが、従来の倍額まで出してもいいかと思っています。
価格向上に伴い、飲食店での客寄せパンダになることが少なくなり、個人の新政マニアが飲むことができるのではないでしょうか。
ライトな新政ファンは、飲食店でNo.6、カラーズ、プライベートラボを楽しんでいただければと思います。

新政酒造のお酒をならまだしも、別の蔵のお酒をたくさん購入して酒販店に貢献しないと「新政酒造の特別頒布会」が購入できないのは、個人の感想としては間違っていると感じています。

なにしろ、BY2017アッシュも約4,000円（税別）となっている今、価格改定は自然の成り行きかと感じています。

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