やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

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2018/05/13

柏崎の鯛茶漬けがとっても美味しいのはなぜか教えよう。

テーマ：今日のランチ(39269)

カテゴリ：食べ物

楽しめるのが美味しさを引き立たせるのだ。

ラパンピングで遠出してきて、何か旨いものを
食べたい。米山に登山して、山頂の小屋に
パンフレットがあったので、思わずメモした。

メトロポリタン松島が結構推しているので、
行ってみた。

新潟産のコシヒカリの上に焼いた鯛の身、三つ葉、

ワサビ、しそのみ、米粉あられが乗る。

ここに熱々のカツオの出汁をかけるのだ。

やまやろうが注文したのは、鯛いくら茶漬け
（870円）である。いくらが追加されても
鯛茶漬けと値段は同じ。

とろとろ、プチプチ、しこしこ、カリカリと、
色んな食感が楽しめた。出汁が少し残ったので
単独で飲んでみた。これがまた旨いのだ。

この茶漬けは、飲んだ締めに食べたらそれは
もう最高に旨いであろう。

、

なったそうだ。確かに旨かったちゃー。

茶漬けなので満腹感は乏しいよ。その時は
大盛り（＋300円）にするか他のものを
食べてくれ。

ここは日帰り湯もある（700円）。六階に浴槽が

食事を組み合わせるのも良いだろう。

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