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あきりりこ
50歳の記念に独学でワインエキスパートの資格に挑戦しました。 ボルドーとブルゴーニュの違いすらよく知らず、4時起きで数か月猛勉強。何とか合格しました(^.^; お値打ちワインと手料理と。好きなものだけと過ごすインドアライフ。
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2021年06月21日
カテゴリ： ワインとお宅めし
キャベツは、ラップに包んで50秒レンジにかけて、しんなりさせました。
トマトソースは、あらごしトマトにサルサの素を入れて夏らしく(^^)。
粉末状になっていて、適量を混ぜるだけ。
↓↓↓
マヨネーズも少しあると、全体がまとまった味になります。
白ワインも良いですが、軽めの赤を冷やして飲むのもオススメです。
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