2010年12月の記事
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クリスマスこぼれ話
写真は”洋なしのタルト”「今年はクリスマスケーキは買わなかったわ。」と言うお客様です。子供さんたちも大きくなって、それぞれ出かけていくし…。これからは、こういう家庭が増えてくるんだと思います。更に、老夫婦だけの家庭も増えてきますから、クリスマスだから、クリスマスケーキという考え方も、変わってくると思います。時代は少しずつ変わっているのを実感します。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月29日
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虹を見ました！
今年の営業は本日で終了しました。1年間、お客様には大変お世話になりました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。新年は、1月5日からの営業となります。早めに掃除をして、帰る途中で大きな虹を見ました。来年に続く希望の虹のように思いました。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月28日
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クリスマス疲れ？
例年のことながら、今日はお客様がパラパラです。今年一番の寒さということもあったのですが…。それでも、クリスマスをはずして来ていただいたお客様もありました。おなじみ様のありがたさです。今日は忙しい一日でした。タルト生地が無くなってしまったので、生地作り・型つめ・下焼等々の仕事がたくさんありました。明日も寒そうです、風邪などひかないようご注意ください。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月26日
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はじめまして！
”いつもやさしいママの味”のタルトを作ろうとがんばっています。子供たちに、おいしいケーキを食べさせたいという気持ちで始めた勉強を、長い間続けているうちに、お店をやってみたいと言う気持ちが強くなり、現在に至っています。お店を始めてようやく10年目を迎えました。時々は、今思っていることをブログに書いてみてもいいかな、などと突然考えたりして…。ケーキ・食べ物・その他色々のこと。続けられればいいのですが…。よろしくお願いします。 ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月25日
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クリスマスが終わった！
写真は、”洋なしのタルト”を少しクリスマス風に２３日・２４日とがんばりました。なんとかトラブルもなく終えることが出来、ホッとしています。皆さんに”クリスマスタルト”を楽しんでいただけたでしょうか？気になります。2～３日すれば、お客様の感想がいただけると思いす。楽しみです。作っている時に、来年はどんなスタイルでいこうか考えたりも…。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月24日
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私は食べられなかった！！
「このあいだ、”木の実のタルト”を買って帰ったのだけど、娘が全部食べてしまったので、私は食べられなかった。」という奥さんが、笑いながら話しておられました。「今日は、私が食べる分を買って帰ります。」ということでした。お母さんと娘さんのいい関係が感じられました。今度は、仲良くお食べくださいね！ －いつもやさしいママの味－
2010年12月22日
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クリスマスの準備
クリスマス週間に入り、何かと気ぜわしくなってきました。テレビもラジオも クリスマス・年末・今年も残り１０日…等など煽り立てています。とは言っても、バブル期のようにはありませんが。当方は、クリスマスタルトの準備に大わらわです。（少し古い表現ですが）しばらく頭も身体もフル回転させなければいけません。皆様も風邪などひかないようご注意ください！ －いつもやさしいママの味－
2010年12月21日
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火事騒ぎ～
突然、サイレンの音と共に消防車が店の前に！！何事かと飛び出して見ると、近くの４階建て１ルームマンションの２Fから煙が出ている。はしご車をはじめ１０数台の消防車が次々と到着。上空にはヘリコプターも…警察もやって来て、交通整理です。店の前のせまい道は、たちまち交通遮断です。なぜか、NHKから状況確認の電話があり～？TVも何社か来ています。結局は、”お鍋の空焚きによる煙”ということで終わりました。その部屋の独身男性は、何を作っていたのですかね？空騒ぎで終わり、一安心です。年末の忙しい時、火の元には十分注意をしましょう！！ －いつもやさしいママの味－
2010年12月19日
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年末年始のお休みのお知らせ
写真は”木の実のタルト”です お正月にピッタリのおいしいタルトです ＝年末年始のお休みのお知らせ＝ １２月２８日（火）午後 ～ １月４日（火） １月 ５日（水）より新年の営業を始めます ＝定休日変更のお知らせ＝ 新年より毎週月曜日・火曜日を定休日とさせていただきます 以上よろしくお願いいたします
2010年12月18日
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宣伝しておきますね！
写真は夜明け前（６時頃）「ご近所で建築の仕事があり、お店の前を毎日通っていて、入ってみたいと思っていました。」「お家も完成したので、寄ってみました。」というお客様です。”木の実のタルト”を試食していただきました。とても気に入っていただき、お土産用にお持ち帰りになりました。「仲間に宣伝しておきますね！」と言っていただきました。 ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月17日
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私までうれしくなった…
「この間、お友達にタルトをプレゼントしたら、予想以上に喜んでくれて、持って行った私までうれしくなった。」というお客様です。「その後、友達は何回かお店に来ていて、その都度メールで感想を届けてくれている。」という話をお聞かせいただきました。喜んでいただけて、私たちも喜んでいます。 ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月15日
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恋人へのプレゼントに…
「交際を始めて、一年目の記念日なので…」「なにがいいかな？」という若い男性です。「この時期は、やっぱり見た目も華やかでおいしい”イチゴのタルト”」を、おすすめしました。うまくいけばいいですね！がんばってください！ －いつもやさしいママの味－
2010年12月12日
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止まらない…
若い男性のお客様です。「”チーズタルト”は食べだしたら止まらなくなる。」「一気に最後まで食べてしまう。不思議なおいしさがある。」ありがとうございます。”食べ過ぎに注意してください。” ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月11日
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今年の秋は、赤ちゃん…
今年は、夏後半から秋にかけて、赤ちゃんを抱いた若いお母さんのお客様が多かったように感じます。今日も、赤ちゃんを抱いたママが、”クリスマスタルト”の予約にお出でになりました。「この子はまだ食べられないけどね。」生後４ヶ月の、肌の白いかわいい赤ちゃんでした。来年のクリスマスが楽しみですね。 ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月10日
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クリスマス会のお土産に…
”クリスマス会・忘年会のお土産用”として予約をいただきました。一つは、奥さん方の忘年会のデザート用として。一つは、職場の忘年会のお土産用として。一つは、ある会合のクリスマスのお土産用として。”タルト”のいろいろな使い方を皆さんが考えて下さいました。皆さんありがとうございます。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月09日
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心残り
「今年はイチジクのタルトが食べられなかったのが心残りです。」というお客様がありました。一度目は、売り切れ二度目は、定休日三度目は、もう時期が終わっていたということでした。イチジクのシーズンは、ほかの果物に比べて、とても短いです。おいしいイチジクのみを使用しているので、時には、お店に出せない場合もあります。ご了承ください。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月05日
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幸せな気分に…
「ここのお店は、いつもいい匂いがする」「幸せな気分になるわ。」と、お客様が言われました。バターや小麦の焦げる匂いは、本当に幸せを感じます。うれしい表現をいただきました。 －いつもやさしいママの味－
2010年12月04日
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今日は、私がサンタさん
「先日頂いたタルトがおいしかったので、今日は実家にもって行きます。」「ちょっと早いけど、今日は私がサンタさんです。」というお客様がありました。喜んでいただけましたでしょうか？ －いつもやさしいママの味－
2010年12月03日
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去年も…
「去年のクリスマスも頂いたので、今年もお願いします。」と言うお客様です。今年は、”チーズタルトのクリスマスバージョン”ということです。若いご夫婦と２歳のお嬢さんのお家では、このくらいの大きさがちょうどいいというお話でした。 ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月02日
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クリスマスタルトのご予約です…
昨日アップした”クリスマスのタルト”、朝一番に、”イチゴのクリスマスタルト”２台のご予約をいただきました。やっぱりイチゴは強いですね。アップするのが、例年より遅れていましたので、少しホッとしました。 ーいつもやさしいママの味ー
2010年12月01日
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