ずるりん日記

料理教室とお庭

今月もハートンツリーの料理教室へ行って来ました。今回はニース風サラダ、カポナータ、タラのスィートチリグリルレモンメレンゲパイでした。真ん中のナンのようなパンは息子も生地を麺棒で伸ばすのを手伝わせてもらって、自分で成型したパンを食べて満足そうでした。参加者の中に今月お誕生日の方がいたのでパイにロウソクをさしてハッピーバースデー♪♪♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日まで雨と風で花が倒れたり、折れたり、色んなものが飛んでったり・・大変でしたが今日は風もだいぶおさまり暖かい日でした。庭もやっと春っぽくなってきてチューリップやムスカリが咲き始めました。昨年バーネットさんからいただいたロサ・カニナ（ドックローズ）無事冬越しできて綺麗な緑の葉がついてきてます。そして先日いただいたマシュマロウベルガモット旦那が職場の方からボリジをいただいてきてくれた。ベリー類との相性が良いらしいのでコンパニオンプランツとしてブルーベリーとブラックベリーの間に植えてみました～今年はうまく実がなるといいなぁ♪