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今日は仕事、休みだったので久しぶりに昼用のパンを作りました奥が アップルレーズンパンこの前、買ったりんごがおいしくなくて・・・ 砂糖とシナモン、レーズン混ぜ混ぜしながら煮ちゃいましたスライスアーモンドトッピングして焼きました手前が定番 ウインナーチーズパン前の4個は娘(小1)の成形です息子(年中)は夏季保育で幼稚園に行ったので、久しぶりに娘と2人でした。…息子と2人というパターンは娘が幼稚園に入ってから長かったし、幼稚園、休みの日があったりでたまにあるのですが、娘と2人というのはめずらしい「 おかあさん 」 と私、ずーっと言われてきたのだけど・・・最近、娘も息子も 「 ママ 」って呼びます。なんでだろ~??久しぶりに食べた焼きたてパン おいしかったです
2007.08.31
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今朝、たくさん咲いていたから思わず携帯でハイビスカス2年前の結婚記念日に、たまたまホームセンターで買ったもの。2回、冬を越し、今年もたくさん咲いてくれました。もうすぐ夏休み終わりますね…息子(年中)の幼稚園は昨日から夏季保育がはじまり(金曜日まで)そのまま来週の月曜、始業式となります。娘(小1)も学童に通っているし…我が家の夏休みはもう終わった気分です。今年の夏は暑かったやっと涼しくなってきたようですね…
2007.08.28
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今日の朝食用に、昨日焼きました ちょっと太っちょさんのパウンド型で焼いたミルク食パンといつもよりひとまわり小さなパウンド型で焼いたシナモンブレッド昨日は、社宅ママ友と飲み会だったので昼間に焼いておきました社宅が同じだったのですが、社宅の期限があり、みんな引越し、他の人は自転車圏内だけど、うちだけちょっと離れてしまいました 5時半から…予約したときは2時間といわれたそうですが追い出されず 11時近くまで居座って、おいしいご馳走食べて楽しい時間を過ごしました
2007.08.26
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お久しぶりです昨日、北海道から帰ってきました上げ膳据え膳生活から普通の生活に戻ります~今日も休みをとっていた夫に娘(小1)と息子(年中)を任せて、私は仕事に行ってきました。今日のおやつは大平原 マドレーヌ六花亭のお菓子六花亭のお菓子の中で夫はこれが一番すきなのです昨日は、マルセイバターサンド食べちゃいました
2007.08.24
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暑いですね~うちのこどもたちは冷凍バナナが大好き前は、切ったものを食べていたけど、最近は1本丸かじりかぶりついております。…食後に足りな~い!といって。、今日のおやつはプレーンヨーグルトに砂糖混ぜて、切ったバナナ入れたもの容器に入れて凍らせました。…この後、市販のアイス食べてました今日は、夫が仕事休みで、私が仕事に行ってきました。普段、寝坊のこどもたちも6時前から起きて、朝、私より先にポケモンの映画を見に出かけていきました~明日から、北海道に帰省しますフェリーで。しばらく、ブログお休みしますが、帰ってきたらまた皆様のところに遊びに伺いますね~
2007.08.13
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またまた、パウンド型で明日の朝食用のパン牛乳食パン 焼きました購入したパウンド型、3日連続です。最近は、暑くて すっとフードプロセッサーで生地作りなかなかよい感じにできています
2007.08.11
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明日の朝食用にまた、作ってみました購入したパウンド型、使いこなすぞ~シナモンブレッド型から出したところはこんな感じ300gの粉で作ったパン生地、2/3くらいシナモンブレッドに残りの1/3を更に、4等分して丸パンにパウンド型の上からはみ出した部分がちょっと横に広がりまた、頭でっかちになってしまいました味は明日のお楽しみ~この前のパン弁当、ふんわりしていておいしかったです
2007.08.10
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明日の弁当用に、先程、パン焼きましたパンの弁当NG夫が明日の弁当、いらないっていうもので、私と娘(小1)、息子(年中)用パウンド型で シナモンブレッドと明日、焼きそば作って入れようと…コッペパンパウンド型、また買っちゃいました前に購入したのはちょっとふとっちょさんのフッソパウンド型 中これも、とっても活躍してもらっているけどどうしても 門間みかさん と同じちょっとスリムな型がほしくなり、この前、お店で購入したのです。 でも、できあがり、ひねりが足りなかったみたいで頭でっかちなシナモンブレッドになってしまいました~これからたくさん作って 上達するぞ
2007.08.08
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毎日暑いですね~今日のおやつにみるくかんマンゴーの缶詰のせました。シロップもかけて。ゆるゆるに作りましたやっぱり寒天はゆるゆるが好きです寒天の登場多いのは、ゼラチンより好きという訳ではなく賞味期限の切れた粉寒天、あるのででも、今回も小さじ1/2しか消費してないんですよね~そのうちなくなるかな… そして、今日は娘(小1)が図書館で行われた布ぞうり作りに参加しました。私は息子(年中)がいるもので、付き添ってはいなかったんですけど…作ったというようりは作ってもらったって感じみたいですが…私も作ってみたいな
2007.08.07
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昨夜、作った今日の朝食用のパンシナモンロールスクエア型で焼きました昨夜はお祭りに行ったので、昼頃に生地作り。冷蔵庫の野菜室でじっくり発酵させました。250gの粉に、ドライイースト1ccのスプーンで2杯。帰ってきてから、野菜室から出して、常温に。成形→2時発酵→焼成 焼き上がりはPM11:00過ぎちゃいました。ちょっとふくらみ足りなかったようですが…シナモン好きな娘(小1)と息子(年中)朝からパクパク 私と3人で3等分。夏バテ知らずの食欲の私たちAM8:40 窓から近所の子がやってきた慌てて頬張り、着替えて外に出て行った、こどもたちその後、夫が起きて、朝ごはん (朝は、パンNGの夫) 休日、ゆっくりな我が家の朝食でした今日も、プールに行きたいと張り切っていた娘と息子。今日は、お父さんと一緒に行きました
2007.08.05
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パイナップルの缶詰を使って、ゼリーを作りました…シロップを寒天で固めて、中に実を切って、入れただけなんですが…昨日、作って冷凍庫に入れておきました~そして、今日の昼頃、冷蔵庫に入れておき、凍った部分と凍ってない部分のあるゼリーにしました結局、食べたのはPM5:30頃になっちゃいました。6個作って、4個分だけ冷蔵庫で、解凍しておいたのですが…娘(小1)と息子(年中)が2個ずつ食べちゃってしかも、まだ食べたい!というものでガチガチに凍ったのを出したら、息子は一生懸命、スプーンでガツガツ…でも固くて食べられません!少しおいたら溶けるから!と言っても待てないんですね結局、レンジの解凍で少し溶かしました娘はちょっと解けるまで待っていたんですけどね。こどもたちはアイスもゼリーも大好きなのでとってもおいしかったみたい 私はひと口、味見しただけだったのですが… 学校のプールが終わってしまったけど…全然、泳げない娘 泳げるようになりたいみたいなのでプールに行こう! ということになり、夫は先週張り切って水着買いました。今日、行こう~と娘。夫はもちろん行くけれど…私はどうしようかな~と思っていたのです。ところが、最近、ちょっと歯が痛みだした夫。今朝、歯医者に電話したら、今日の午前中に見てもらえることになり歯医者に行ったのですが…親知らず抜いてきたのですということで夫は、プールには行けなくなったけれど行きたい!と言う娘結局、私が娘と息子を連れて久々にプールに行ってきました近いんですが、初めて行く温水プールです。暑いんでとても気持ちよかったし、ちょっと運動不足解消かしらなんて思いながら、知ってる人には会いませんように水着姿はちょっと見られたくないですね。私は目が悪いんできっと知ってる人がいても気づかないかもですが…明日も行きたい!と張り切る娘もう早、太股が重い!…そんなに泳いだわけじゃないのに明日は、私はパスさせていただきます。週末のプール通い、続くのかな…週1くらいならいい運動になるからいいかな
2007.08.04
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明日の朝食用に焼いたパン またまた作りました ケーキ生地をまとった*ちぎりパン* by ナツみかんママ前に作って残ったケーキ生地、冷凍していたのですぐに作れました明日は、土曜日。寝坊したいな~
2007.08.03
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今日のお弁当は パンパンは昨夜、作っておきました朝、焼きそば作って挟んだ やきそばパンチョコ&キャラメルチップパン夫が今日は、お弁当いらないというもので…(夫は、朝ご飯、晩御飯、弁当は米でないとダメ)娘(小1)の学童では、休みの日のお弁当、たまに、みんなのをとりまとめて注文してくれる方がいるのですが…うちはどうせ息子(年中)のお弁当も作らねばならないので頼まなかったのです 今日は、その頼めるお弁当の日だったのですが、そのメニューが焼きそばパン&チョコチップメロンパンだったのです。ということで、焼きそばパンと…チョコチップメロンパンは暑いし作ってる時間もなかったのでチョコ&キャラメルチップパンで我慢してもらいました
2007.08.01
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