2007年05月の記事
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ショコラ
さっきできました～みかさんのレシピより ショコラ前にもどきは作ったことあるんですけど…チョコチップ購入し（大量1ｋｇ）作ってみました明日の弁当用（私の）うちのパウンド型はみかさんのよりちょっと小さいので同じ生地量にして、プリン型で1個 （後ろにあるの） も作ってみましたこどもたちもおいしそ～待ちきれない～っていってましたが夜ですから…明日の朝、味見してみましょう
2007.05.30
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黒糖蒸しパン♪甘納豆入り
今日、仕事から家に帰ると午後3時ちょっと過ぎで、作った 黒糖蒸しパン 甘納豆入り職場出るのが遅くなったり、買い物してきたり、遅くなることが多いけど、今日は早かった息子（幼稚園）を迎えに行くのは…その日によって注文が違うんだけど…延長保育、おやつの時間は4時頃。おやつの前に来て！といわれたり、後！といわれたり…今日は何時頃迎えにいくかきくの忘れた～ということでおやつが出る、4時過ぎに行くことに迎えに行く前にできたての蒸しパンをコーヒーと一緒にパクリ帰ってきてから、お迎えに行くまでの短い時間…私にとっての ほっとひと息タイムコーヒー飲んでチョコやお菓子をつまむ…もちろんお菓子食べてること、こどもたちには内緒です
2007.05.29
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ミニコッペパン♪今日の朝食
今日の、朝食用に昨夜、パンを焼きましたミニコッペパンこんな名前ある？？ みかさんリッチ生地、（粉200ｇ）を8等分しました。千切りキャベツとウインナーを入れたものとマロンクリームをはさんだもの、1個ずつ食べました
2007.05.27
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ポケモンパンに負けちゃった(>_<
今日はいい天気ということで、ちょっと大きな公園へ…この公園何年かぶりでした。我が家は、公園に昼食持って（買って）のんびり外で食べるの好きで、パン好きな私とこどもたちはパン屋さんで買うのが好きでしたが…今日のこどもたちは ポケモンパン最近、ポケモンにはまっている娘（小1）と息子（5歳）この前、テレビをみていてポケモンパンの存在に気づいてしまったそのとき息子に 「お母さんのパンよりポケモンパン食べたい」といわれた「お母さんのパン、食べなくてもいいしポケモンパンも買わない」 と大人気ない私でした…それからというものポケモンパンが食べたかった娘と息子…本日、初めて食べることができました…シール目当てなんですけど
2007.05.26
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レーズンくるみパン♪
みかさんのリーン生地の一部を全粒粉に変えて昨夜作りましたレーズンくるみパン今日、お弁当がいるのは私だけだったので今日の弁当用にレシピどおりではいつも焼き色が薄い我が家のオーブン。今日は、230℃ 10分でチャレンジなかなかいい感じ
2007.05.25
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グラノラ♪
前に買ったオートミールがあったので作ってみました参考にしたのは 我が家のグラノラ by むっさ 140℃で20分（途中かき混ぜて）…昨夜、食べたら（？？）焼きが足りない感じでその後、10分追加しました。グラノラ好きです。牛乳かけて食べました
2007.05.24
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娘の遠足＆息子の園外保育
今日は、娘（小1）の遠足そして息子（年中）の園外保育今日のお弁当 娘の遠足 おやつ 300円以内。ちょうど、息子も同じ日だからよかったとこの前、おやつを購入 右上ぷっちょはこの前、夫が出張に行ったときのお土産さくらんぼ味これも持っていく！とのことで残り200円分の買い物をしましたふたり迷って迷って...結局同じもの買っていましたなぜか、違う味のぷっちょも買ってしまっているふたり…しか～し、昨日、息子の荷物の準備をしようとして気がついた！持ち物、お便りには何も書いていない…もしかしておやつ持っていけないの～？？やっぱりおやつなしの園外保育でしたおやつは家において、帰ってきてからむしゃむしゃ食べていた息子でした…私は、幼稚園、息子のクラスの親睦会お寿司のランチ、食べてきました～おなかいっぱい
2007.05.23
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フルーツミックスゼリー
フルーツミックスの缶詰と前に生協の試食品でもらった キャロットミックスジュース を使って、砂糖、レモン汁、水など加えて（適当）ゼラチンで固めました こどもたち、すっかりこのワイングラスに入れて食べるのが好きになったようです結膜炎の息子昨日は、夫が休みをとってくれてお父さんと1日一緒よくなって今日は幼稚園に行けました～
2007.05.22
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ワインゼリー
今日のおやつ ワインゼリー 昨夜、飲んだワインを残して作りました【おたるワイン】おたる完熟ナイアガラ 白ワイン720ml 甘口北海道出身の我が夫婦年に1度、夏に帰省しています。そのときに買ってくるのフルーティーでジュースみたい。お酒という感じのほうが好みの人には物足りないんでしょうが…飲みやすいのでぐいぐい飲んでちょっと危険昨夜もゼリーのために残すよ～！といって残しました今朝、赤い目をして起きてきた息子娘がこの前、学校の検診で結膜炎といわれ、昨日、眼科受診したばかりなのに…娘はアレルギー性結膜炎だったけど…今日は日曜日昨日の眼科はお休み。調べて診察している眼科へ電車で行ってきました。混んでいるし、暑いし息子はじっとしてないし夫と娘は学童のイベントバーベキューへ火曜か水曜に治っていたら幼稚園行っていいとのこと。早く治っておくれ～
2007.05.20
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ドゥース マロン♪その2
昨日作った ドゥース マロン今朝いただきました～ すご～くおいしかったです思わずパクパク 食べすぎこどもたちも 「おいし～また作って～」…ということで材料もあることだしまた作ってしまいました～ 明日の朝食用おいしいけど…食べすぎてちょっと危険なパンです昨日は息子の幼稚園保育参観（ミニ運動会）→娘の小学校参観日→習い事などなどハードスケジュールの日でした… これ、保育参観で息子と食べた給食クリームデニッシュパンが入っていましたよ～
2007.05.19
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ドゥース マロン
今焼いたところ 明日の朝食用以前、あこママさん のブログに登場したドゥース マロンマロン好きなので、これをみたとき作りたい～と思ったけど、マロングラッセがなくて 作れずでした…この前、大量にパン＆お菓子の材料注文し マロングラッセ到着しました～今回は生地も手捏ねパウンド型、左が、あこママさんのより一回り大きそうなので右のちょっと小さい型と適当に分けて作ってみました粉砂糖でお化粧はカット…されてます早く食べたいな～
2007.05.18
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りんごカスタードパン＆ホットドック
今日は、息子の幼稚園、午前保育だったので作りました今日の昼食息子のリクエストに応え、りんごカスタードパンと私が食べたかった ホットドックりんごカスタードはよく給食で出るらしく、作って～と言われました…カスタードクリームと煮りんご入っています。丸めて、マフィン型に入れて焼いてみました今日は、パン生地がなんだか、ダレ気味？？ベタベタして、発酵のときもぬれ布巾にべたっとついていましたー パン作りなかなか奥深く、難しいです～今日、私は仕事休みなので、娘（小1）は学童に行かなくてもよかったのですが、誕生会ということで出席。迎えに行くと、まだケーキ食べていなくてお持ち帰り1個のケーキ、3等分して私と息子に分けてくれました
2007.05.16
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ヨーグルトアイス
娘（小学1年生）が一昨日作った ヨーグルトアイスヨーグルトに砂糖を入れて、切ったバナナとレーズン入れて型に入れて冷凍しただけ。固いので食べるときさらに小さく切ったけどなかなか簡単おいしいおやつでした。で、残ったヨーグルトで今度は私が砂糖を入れずにジャムを入れて昨日作りました。アイス好きなこどもたちこれからアイスがおいしい季節ですね
2007.05.15
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母の日
今日は母の日昨日、夫と子どもたちがホームセンターへ行き、ついでに（？）花を買ってきてくれました～ 夫撮影写真が趣味の夫はちょっと芸術的（？）に写真撮ってくれるので わかりずらいかな…カランコエという名前の花らしい。 そして息子（年中）が幼稚園で書いてくれた母の顔昨年より芸術的になっているような…一応、息子君、将来画家になりたいそうです…
2007.05.13
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パウンド型で♪クリーム入りパン
昨夜作った、今日の朝食用パン カスタードクリーム塗って左がレーズン、右がチョコレート切ったの入れて巻き巻き朝からおやつのような甘～いパンでした。パンはあまり食べない夫もチョコのほうは食べてました。…チョコ好きです。この前の チョコレートシフォン もおいしかったです今日は息子の幼稚園のもとクラスのママ飲み会結構、好きな人いて、催してくれるので嬉しい明日は母の日だしね たまには息抜きさせてもらいます～
2007.05.12
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チョコレートシフォン♪
今日は夫は飲み会ちょっと手抜きな夕食と同時進行で作りましたチョコレートシフォン 焼き始めもうすぐ焼けるよいつも作っているシフォンのレシピは絶対失敗しないシフォンケーキベーキングパウダー入れなくても膨らんでおいしいです今日作ったのは、ココアではなくチョコレート入り実家からもらったチョコレートいっぱいあったので…使ってみました。たっぷり110ｇ入ってます17ｃｍの型で。いつものは、卵黄3個、卵白4個だけど…チョコレートの油分で泡が消えやすいから、卵1個多く入っています。卵もたくさんあったのでよかったこんな感じで明日までさまします～いい香り食べたくなっちゃうな～
2007.05.10
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☆グレープフルーツゼリー☆
昨夜作りました～グレープフルーツゼリー白ワイン（料理に使った安いの）があったので入れて作ってみました おいしかったです子どもたちもおいしかったみたい。砂糖は甜菜糖なんでちょっと色ついてます誕生日から一人で寝ると宣言した息子ちゃん。夜中に泣いて 結局、一緒に寝ました～無理だと思ったけど…やっぱり無理でした1人で伸び伸びと寝られる日はまだ先になりそうです～ずっと一緒に寝るわけではないので （寝たら困っちゃう）貴重な今の時期を大切にしたいと思います
2007.05.09
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息子5歳の誕生日☆
今日は息子5歳の誕生日チョコ好きな息子ために作ったケーキ前にココアのスポンジ焼いて失敗しちゃったので今回はこちらのレシピでチャレンジ ■黄金配合のスポンジ■ココア■ by うのチョコ生クリームも作ってみました ♪チョコ生クリームで苺ショートケーキ♪ by うの間に、バナナと苺を入れましたふんわり成功したかな！と思っていたら…ダマになっていた～チョコ生クリームはおいしい！と思ったけどうちのこどもたち、ただの生クリームのほうが好きみたい昨年、4歳の誕生日前に 「4歳になったら1人で寝る！」 と言っていた甘えん坊の息子。結局、4歳になっても私と一緒じゃないと寝られなくて…「5歳になったら1人で寝る！」 ということになりました。またダメかな～と思っていたら、今夜は1人で2階に昇って寝に行きましたいつの間にか成長しているんだな～ハッピーバースデーちょっぴり大人になった我が息子
2007.05.07
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ブルマン
今日の朝食用に昨夜、焼いたパン今日で休みもおしまいですね。休み中、我が家はのんびり普通の土日と変わりなく近くのショッピングセンターへ行ったり、花を植えたり（夫ですが）の生活でした。 混んでいるときに混んでいる場所へは行きたくなく…出不精なんです… 最終日は雨です。今日は、電気屋さん2件はしごしてみました。私の目的は、これ↓餅つき機が欲しくて、昨年は迷っているうちに年末が終わってしまい今年の年末までには！と思ってます1件目では￥32800 2件目では￥23800…同じ商品なのに…昨年迷ったのは↓とどっちにしようか…餅をつくより、パン生地を作るほうが絶対多いと思うので…パン重視で餅もつきたい！以前、ホームベーカリーが壊れたときいろいろ迷ってフードプロセッサーを購入そのとき↑ナショナルホームベーカリーのこのタイプはまだ出ていなかったのです～あのとき、これがあったら購入していたでしょう…フードプロセッサーではやっぱりパン生地使いこなせない？？ような気がして…フードプロセッサーは料理で活躍してもらいましょう…今はパンばかりだけど。やっぱりホームベーカリーかな…迷っているうちにまた新しいの出て、また迷うのかな…
2007.05.06
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おうちで♪パフェ
今日はこどもの日ということで、前から作ってみたかったパフェを娘（1年生）と息子（年中）作ってみました材料は こんな感じで…準備 アイスは4割引のをゲットコーンフレークとチョコをざくざく切ったのものがアイスと合っておいしかったです～子どもたち大喜びパフェ大好きな私も大喜び…こどもの日だからといいつつ自分が食べたかったのです
2007.05.05
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ちぎりパン♪あんこ入り
昨夜、焼いた今朝の朝食用のパンちぎりパン あんこ入り10個分の生地にくるみを入れてくるみダメな息子用に入れないのも作らなきゃです生地がべたべたになっちゃって、成形ちょっと苦労しましたこの他にもウインナーチーズ3個ほどつくったけどちょっと形が悪くて…写真はカットくるみ好きな私 おいしくてついつい食べすぎちゃいました小さいのも危険ですね
2007.05.03
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ピカチュー弁当＆今日のおやつ
今日は、息子の幼稚園お弁当の日娘は給食。夫は昨日、今日と休みをとっており今日の弁当は私と息子の分だけということでちょっとだけ気合を入れて そして今日のおやつに食べたのは【ロイズ】 かりんとうチョコレート前に実家から送られたもの。かりんとうの上にチョコがかかっています。チョコとかりんとう、どちらの味もしました… そして、柏餅私が作ったものではなくて、息子が幼稚園からもらってきたものうちの幼稚園、イベントのときなどこのようにお菓子をくれるのです。…やっぱりプロは上手だね～今日は娘（小1）の家庭訪問でした。休んでいる夫に掃除は任せ 見えるところはきれいになりました～明日からまた休みですね～
2007.05.02
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おにぎり＆ペンケース
今日は、息子（年中）の幼稚園 おにぎり の日前にも書いたのですが、うちの幼稚園、おにぎりの日というのがあるんです。おかずが出るわけではなく、おにぎりだけ（漬物可）レンジャー者ドラゴンボールと好きなものが変わり今は ポケモン に夢中おにぎりはモンスターボールというものをイメージ最近ポケモンのテレビを見るようになったけど見る前から、キャラクターの名前をよく覚えております。そして、こちらがこの前つくった ペンケース娘のときは年長から、えんぴつ使ったのですが、今年は年中からだそうでこの前、慌てて準備家に、使えそうな布地がなかったので、息子が布地を選んで購入。とても気に入ったみたい 今日、幼稚園に持って行きました
2007.05.01
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