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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2012.07.30
テーマ： ★☆沖縄☆★(3105)
カテゴリ： 2012年～2014年 宮古島
サンセットクルーズが終わると8時。
ビーチを歩いて駐車場にたどり着いたときはすでに10分を過ぎていました。
夕食の時間までにぎりぎり間に合うか！？
宮古島の夜は暗いですね～。
でもホテルに戻る道中も、外灯がなくまっくらな道があります。
お腹が空いているけど、あまりほかの車は走ってないけど、
でも安全運転でお願いします。
8時半ぴったりにホテルに帰着。
もうお腹はぺこぺこです。
今夜予約しておいたのは、王朝コース ￥15,000（1日3組様限定）
このコースもだいたい2日目の定番になりつつあります。
まずはこちらから。
先付 / 旬の食材、琉球食材などドリンクにあわせてセレクト
スープ / 宮古島産生アーサー・フカヒレ・タラバ蟹果肉のスープ
造里 / 活琉球エビのお造り（この日はぞうりえびでした）
つやつや。歯ごたえもあって美味しかったです。
鮑料理 / 玄界灘産鮑をお好みの調理法で（しゃぶしゃぶ、ステーキ、バター焼き）
夫はステーキで。
私はしゃぶしゃぶで。とっても柔らかかったです。
一品 / 板長本日の一品（この日は鬼カサゴの煮つけ。珍しいです）
焼物 / 旬の食材と特選宮古牛フィレステーキ 季節の秘伝味噌と共に
これは夫の。
私はお魚に変えてもらいました。まぐろのステーキおろしポン酢あえ。
寿司 / おすすめの鮮魚の握り3種
止め椀 / 板長おすすめで（この日はぞうりえびの味噌汁）
もうお腹いっぱいです。
幸せです。
明日はシギラビーチでのんびり過ごす予定。
ビーチを歩いて駐車場にたどり着いたときはすでに10分を過ぎていました。
夕食の時間までにぎりぎり間に合うか！？
宮古島の夜は暗いですね～。
でもホテルに戻る道中も、外灯がなくまっくらな道があります。
お腹が空いているけど、あまりほかの車は走ってないけど、
でも安全運転でお願いします。
8時半ぴったりにホテルに帰着。
もうお腹はぺこぺこです。
今夜予約しておいたのは、王朝コース ￥15,000（1日3組様限定）
このコースもだいたい2日目の定番になりつつあります。
まずはこちらから。
先付 / 旬の食材、琉球食材などドリンクにあわせてセレクト
スープ / 宮古島産生アーサー・フカヒレ・タラバ蟹果肉のスープ
造里 / 活琉球エビのお造り（この日はぞうりえびでした）
つやつや。歯ごたえもあって美味しかったです。
鮑料理 / 玄界灘産鮑をお好みの調理法で（しゃぶしゃぶ、ステーキ、バター焼き）
夫はステーキで。
私はしゃぶしゃぶで。とっても柔らかかったです。
一品 / 板長本日の一品（この日は鬼カサゴの煮つけ。珍しいです）
焼物 / 旬の食材と特選宮古牛フィレステーキ 季節の秘伝味噌と共に
これは夫の。
私はお魚に変えてもらいました。まぐろのステーキおろしポン酢あえ。
寿司 / おすすめの鮮魚の握り3種
止め椀 / 板長おすすめで（この日はぞうりえびの味噌汁）
もうお腹いっぱいです。
幸せです。
明日はシギラビーチでのんびり過ごす予定。
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