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amenbo5347
福岡県で夫婦で小物釣りをしています。主に釣りと料理の記録です。
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2020年10月07日
テーマ： 我が家の晩御飯(751)
カテゴリ： 釣魚料理
10月6日の晩御飯
アジの刺身。
細かいので手間がかかりますが刺身が好きなので仕方ありません。
アジの塩焼き（手前がマルアジ）。
真アジも美味しいですが、個人的にはマルアジのほうが大きいからか脂がのって美味しく感じました。
真アジに比べると青みが勝手皮目も体系もちょっとサバに似ています。
アジ釣に行くいつも2，3匹マルアジが混じって釣れています。
オクラの和え物。茹でたオクラを刻んでかつお節で和えたもの。味付けは味ぽんと麺つゆです。
小松菜とシイタケの味噌汁。
この前巨峰を買うときに美味しそうだなと思ったけど高いので買うのをやめていたんですが、どうせ年１，２回この時期に食べるかどうかの代物なので買っちゃいました。値段は巨峰の倍くらいします。
皮ごといただきました。ジューシーで甘くておいしかったです。
果物が好きなので店頭でミカン、柿、梨など果物が多くなって目移りしてしまいます。
収穫の秋、食欲の秋です。
食べすぎに気を付けようと思いました。
ご覧いただきありがとうございました。
アジの刺身。
細かいので手間がかかりますが刺身が好きなので仕方ありません。
アジの塩焼き（手前がマルアジ）。
真アジも美味しいですが、個人的にはマルアジのほうが大きいからか脂がのって美味しく感じました。
真アジに比べると青みが勝手皮目も体系もちょっとサバに似ています。
アジ釣に行くいつも2，3匹マルアジが混じって釣れています。
オクラの和え物。茹でたオクラを刻んでかつお節で和えたもの。味付けは味ぽんと麺つゆです。
小松菜とシイタケの味噌汁。
この前巨峰を買うときに美味しそうだなと思ったけど高いので買うのをやめていたんですが、どうせ年１，２回この時期に食べるかどうかの代物なので買っちゃいました。値段は巨峰の倍くらいします。
皮ごといただきました。ジューシーで甘くておいしかったです。
果物が好きなので店頭でミカン、柿、梨など果物が多くなって目移りしてしまいます。
収穫の秋、食欲の秋です。
食べすぎに気を付けようと思いました。
ご覧いただきありがとうございました。
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最終更新日
2022年08月28日 16時49分34秒
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