2006年07月の記事
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初めてのオフ会♪
ただいまぁ実家に帰省してましたぁ。今回は、すごく盛りだくさんな日程友達と会ったり、出産祝いに行ったり、、、そして、今回、Blogでの「初」のオフ会オフ会は、今まで何度も出たことあるけどでも、それは、パソコン通信の時代。しかも、パソ通結婚お祝いとか、お食事会とかでかなりの大人数。そして、今回、ネットで、初めてしかも、ミニオフBlog友達の誰とも会ったことなかったんだよね。。いつか誰かに会ってみたいなぁ、、って思ってたんだけど、、、以前、け・せら、せらー！さんが実家沿線にお住まいだと知って、そのうち、帰省したときにでも会いたいね～って話してたんだけど、今回、実現しましたぁどこに行こうか？と、メッセージのやり取りをしてて、小学生のお子さんが一緒ということで、水族館に行くことに。け・せら、せらー！さんの最寄駅で待ち合わせて、そして、け・せら、せらー！さんの車で高速飛ばして水族館へ！！一番下のチビちゃん（2歳）が、咳をしてるし、その日はプールなのでキケンということで、保育園をお休みして急遽参加。久々の水族館は、すごく面白かった！そして、とてもキレイだった！また行きたい！！と思ってしまったよ私は携帯で写真撮ったんだけど、設定が悪かったみたいで、、、。モザイク状態その日の様子と写真は、け・せら、せらー！さんの日記を見てね。写真、すごくステキに撮れてるので、見てるだけで楽しいし、癒される私の姿もあるよでも、、、チビ君は、私と別れたあと、高熱だしてしまったらしい。。かなりムリさせてしまったかも。け・せら、せらー！さん、ごめんね。け・せら、せらー！さんから、手作りお菓子のプレゼントも頂きました。 ベーコンとチーズのマフィンと、バナナパウンドと、ココナッツクッキー！美味しかった！！実家の帰りに遠回りして、また、Zopfに寄っちゃいましたダンナも、Zopfのサンドイッチと調理パン、大好きで食べて以来ハマっているし。ということで、今日の夕飯はZopfのサンドイッチと調理パン。明日、アップ、、、できるかな？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆新作DVDが２６％OFF!(一部対象外商品を除く)詳しくは、ココをクリック！
Jul 31, 2006
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初ミニオフ
今日は、ころから、初のミニオフです(^-^) 楽しみ、楽しみ♪ 行ってきまぁ～す！
Jul 27, 2006
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今朝も朝からクロネコさん、、、そしてroseさんのパンとお知らせ
今日も朝から駐車場にクロネコさん。毎日、毎日、ご来訪です。ピンポーン♪え？うちですか？？また、何か、お届けモノ？また、誰かから、プレゼント？？なんだろ、なんだろ？誰だろ？誰だろ？？ドキドキドキドキ・・・・・・・・・・・で、届いたのは、、、自分でポチった、アウトレット干物でした、アハハ縞ホッケ（ロシア産）5枚、真あじ（千葉産）10枚、真アジ（ノルウェー産）1枚金目鯛（千葉県産）4枚・・・あはは、アジばっかりだねでも、これで送料込み1980円、、、1枚100円しないから、まぁ、いいか今日の夕飯は、、、アジかな？？今日の朝食・・・（と、昼食でも食べる予定。）rose_chocolatさんからのキリプレ便のパン、ベーコンエピでぇす！ 形がとてもキレイでしょ？2種類入ってました。けしの実がついてるのと、ついてないの。2種類入ってたので、両方ともダンナと半分ずつ。夜中に解凍しておいて、朝、オーブントースターで焼きなおして食べたんだけど、、、焼いてる最中から、すごくいい香り！ちぎりながら食べたんだけど、皮はパリっと、中はムッチリ。ベーコンの味と、ちょっとコショウが入ってて、いい感じ♪めっちゃ美味しい！ダンナも、美味しい！と食べてました。で、半分ずつにしたんだけど、、、自分の分、半分しか食べられなかったので、残りは昼食用さて、、、明日から私の実家に帰省しまぁす。日記は、、、携帯アップが出来る、、、かな？どうだろ？？帰宅は来週、、の、予定＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆新作DVDが２６％OFF!(一部対象外商品を除く)詳しくは、ココをクリック！
Jul 26, 2006
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rose_chocolatさんからのカウプレ便♪
幸せモノ？はい、そうです今日も、朝から、クロネコさんが幸せを運んできてくれましたぁ。届いたのは、コレ いつもステキなパンを焼いてらっしゃってて、お教室もしてるrose_chocolatさんからの、カウプレ便が届きましたぁ！実は、、、本当は、カウント、踏んでなかったんだよね。。1番違いのニアピンでも、70000だったのいかぽんままさんと、同タイム、秒まで一緒だったからって、カウプレ送ってくださったの。roseさん、やさしいしかもしかも！カウンター仕様の変更で、カウプレが出来なくなったので、最後のカウプレ便だって！冷凍便で届いた、そのカウプレ便の中身は、、、ベーコンエピ（リンゴ酵母）オニオンブレッド（サフドライ）くるみとレーズンの赤ワインパン（サフドライ）コロネパン（サフドライ）トマトソース（マリナーラソース）こんなに沢山！発酵時間もかかるし、全部別に仕込んで焼いてくれたみたいなの。すごいよね！写真を撮って、すぐ冷凍庫へ。詳しくは、roseさんの、今日の日記で見てね♪食べるのが、すごく楽しみ♪ダンナは、ベーコンエピに興味シンシンで、おぉ、これ、好み！と、見たときから言ってるけど、、歯を2本も抜いて、まだ治療中、食べられるのだろうか？？でも、食べられなきゃ、私が全部だべるだけ私は赤ワインパンに心引かれてマス。ワイン好きだし、、、これに、チーズ挟んで、赤ワインと食べたら～、、とかちょっと妄想中マリナーラソースは、パスタか、、それとも、チャレンジしたことないけど、ピザでも作ってみる？？ピザに絶対に合うと思うんだよね、このソース。roseさん、どうもありがとう大切に味わってたべさせていただきます。食べたら、順番に紹介していきますね。今日は、午後から、雨も止んでたので、ちょっとお買物に。朝からヤケドしたから、ヤケドの薬。そして、、、生ゴミリサイクルも一段落、、というか、今の土だと、そろそろ限界かな？と思うので、その処理のためのもの。先日、ダンナと一緒に買物行ったときに、深型プランター買って来た。これに、生ゴミリサイクルに使って栄養満杯の土を入れて、秋から時期になるネギなどを、土付きでかってきて植えておけば、、、？？でもリサイクルに使ってた土だけじゃ、土が足りないし、他の土と混ぜる必要があるってことで、、、激安スーパーまで土を買いに。14L入りのを1袋、、、レジ袋に入れてもらったけど、片手では袋が食い込んで重いし痛いし、持ってられないし、、、両手で抱えて、よっこら歩いて帰ってきました。遠いんだけどね、、、激安スーパー。でも、ホームセンターよりは近いから、、それに安いし。。で、帰宅して、、、当然、ダウンですわ。。。力尽きた。。さて、今日の夕飯は、、、じゃが芋コロッケ、カレーコロッケ、そして、メンチ。メンチは、コレね。私もダンナも大好きな牛肉とさくら肉で作ってある、かどやメンチレタスとキュウリのサラダには、ビナグレッチをかけて。それと、冷奴、、、プランターの紫蘇乗せて。コロッケもサラダも冷奴も、フツーなので、写真は撮らなかった。。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆新作DVDが２６％OFF!(一部対象外商品を除く)詳しくは、ココをクリック！
Jul 25, 2006
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Pastoral Louisさんからの贈り物♪
Pastoral Louisさんから、幸せ便が届きましたぁ♪お味見便ということで、バーニャのパン そして、手作りマフィン バーニャのパンは、土曜に、わざわざ買いに行って冷凍便で送ってくださいました。そして、マフィンは日曜に焼いたのを別便で送ってくださったの♪今日の朝食は、これ。早速、バーニャのパン。朝食にパン・ド・ミを食べようと、昨晩から解凍しておいたの。このパン・ド・ミ、フランス産小麦と水、塩のみで作られてるんだって！スライスして、トーストして、目玉焼きとソーセージと一緒に。そのまま食べたら、皮がパリっと、中はモチっと。ちょっと、フランスパンに通じるところがあるかな？シンプルなだけに、粉の甘さを感じます。バターを塗って、そして、オープンサンドにして、、、うんまい！でも、やっぱり、シンプルにバタートーストで食べるのが一番かな？（でもそれは、半熟の目玉焼きの卵黄が垂れたから、思ったのかもしれないが）今日のダンナの朝食も、同じものでした。まだあるので、私の明日の朝食も、パン・ド・ミの予定。そして、、、こちらが昼食。ルイーズさんお手製のマフィン マロンのほうの断面は、こんな感じ。 マロングラッセが、真ん中にゴロっとしてて、すごいでしょ？桃は水分多すぎて、マロンはぱさぱさなんです。すみません・・・・。ということで、ルイーズさんご自身では、納得がいかないようでした。桃は水分が多いというよりは、たぶん、ジャムが入ってるので、生地がそういう感じになっちゃったのかな？マロンはクリームということなので、水分少ないのもあって、両方の食感が違ったものになってしまったみたい。。でも、お味はルイーズさんの人柄を表すような優しいお味で、美味しかった！心のこもったマフィン、一緒にルイーズさんの心もいただいたような気がしました。おまけ、、、今日の夕飯。 今日の夕飯、牛肉と大根と人参の煮物。普通の味付けの煮物、、でも、煮込むときに鷹の爪1本入れてマス。煮込みには、圧力鍋利用。5分しか煮てないのに、味、染みこんでるでしょ？圧力鍋効果だね！今日は他にも日記書いてるよ♪午前中に書いた日記は、コチラ。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆新作DVDが２６％OFF!(一部対象外商品を除く)詳しくは、ココをクリック！
Jul 24, 2006
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DVDで映画鑑賞、語学のお勉強？
こんなの、見つけた！！新作DVDが26%OFF!(一部対象外を除く)しかも、送料無料！条件は1)「発売日」が2006年7月24日以降のDVD。 2)「通常価格」が2,500円（税込）以上のDVD。 3) 予約期間中または発売から1ヶ月未満のDVD。 だって！最近、映画って、見ることが少ない。実家にいたときは、駅前に大きな映画館が２つもあったし。仕事帰りなら銀座も近かったから、映画見たいと思ったら、いつでも見られたけど、、、今、住んでるところで映画見ようと思ったら、、、休日にダンナに車で連れて行ってもらう以外、方法なし！それも、車で1時間弱走って、隣県の映画館まで行かないといけない。。だからってワケでもないんだけど、家にあるDVDで結構すませちゃったり。DVDは、実家にいるときに買ったもの。ここに住むようになって買ったワケじゃないけど、、、でも、当時は、買うだけで、ほとんど見たこと無し。仕事が忙しくて、見てるヒマが無かったし。それだけじゃなく、DVDを見られるのは、PC（しかもノートPC）だけという環境。私のPCの画面って、今のみたいにきれいじゃないんだよね、、、。PCでDVDが見られる！と思って、嬉しくなって買い捲ったけど、、、見ると目が疲れるでも、今は、もともとダンナが持ってたDVDレコーダーがある。TV画面も、そこそこ大きいので、見ててラクチン。で、映画がわりにTV画面でDVD、見てるわけです。ここで真面目な話。私、英語が苦手、、、。苦手というより、ほとんどアレルギーに近く、、、中学1年のときの出来事のせいなんだけど、、、子供の頃の先生の影響は大きいです。。当時の英語の教師の、行動のお陰で私のクラスは全員、英語の先生が嫌い＝英語が嫌い。そして、英語は、どのクラスも同じ先生に習ってたにも関わらず英語の平均点が他のクラスより毎回20点低かった。。同じクラスの中で、英語の点数が、そこそこいいのは英語を習っているか、塾に行っている子だけという、、、。以前勤めてた会社に入った時は、英語以前の問題でかなり苦労したけど、、、専門外、未経験業界、もともと、混乱してる会計関係の処理。その上、一番問題ある取引先を担当するということで、、、苦労するのは、わかってたことだったけど、、、。その上、英語でも、、、社内で、たぶん、一番英語が苦手で出来ない私。そんな私が、社内で同じような仕事してる人の中で、一番外国とのやり取りが多かった、、、。環境というのは、恐ろしいもので、、、あんなに大嫌いで苦手だった英語のアレルギーが少なくなり、文章でなら、なんとかやり取りが出来る状態になったんですね～ある時、社長が外国人になってからは、会議も英語になり、、、その時に、聞き取りは出来るようになってたことを実感。と、いうことで、英語の勉強には、英語100%の環境に入ってしまうのが一番。一番いいのは、住んでしまうことだけど、、、普通は、ムリ。で、オススメは、DVD。突飛も無いものではなく、一般家庭を扱ったようなドラマや映画。子供向けのものも、いいかも最初は、日本語字幕。吹き替えで見てもいいけど、、、内容覚えたら、英語字幕と英語で。そうやって見ていくと、見てるうちに、内容がちょっとずつ理解できるようになってくると思うし場面や状況によっての使い分けもわかってくる。普通、英語を使う場面って、外国旅行などでが多いと思う。ネットで海外サイト見るときってのもあると思うけどそれは、サイトの自動翻訳なんてのもあるしね。読み書きと、喋る聞くは、全く別物。コミュニケーションには、喋る聞くほうが大事。DVDでの英語の勉強、初めてみては、いかが？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆新作DVDが２６％OFF!(一部対象外商品を除く)詳しくは、ココをクリック！
Jul 24, 2006
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フライパンdeマフィンPart２。
今朝、Blogのお友達で、いつも、すごくステキなパンと、ステキなお料理を載せてらっしゃって、ご本人もとっても魅力的なPastoral Louisさんから、とっても嬉しいお届け物がありました昨日、送りますとは聞いてはいたんだけど、、、。詳細は、また明日にでも、、、。さて、、、昨日今日は、地元のお祭り。目の前の道路は完全通行止めです。部屋からお祭りは見える（ハズだ）けど、３時からというのに、まだ何も通らない。これから、御神輿とか通るはずなんだけど、、、もう少ししたら、お祭りにでも行くことにしよう。昨日も、通行止めになるのはわかってたんだけど、、、。群馬県大泉町のお祭りに行こうということになった。友達から行くと連絡があったので、私とダンナも一緒に、、、。通行止めのこともあるし、早く出ないと！ということで、昨日の日記で予告したマフィン、早起きして、朝もハヨからパン焼き。昨日の夕方に捏ねて、冷蔵庫で１次発酵してた生地を使って、できたのは、これ。 今回、なるべくチクテ風にしたくて、前回と変えたのは、、、ドライイーストを前回の半量にして、冷蔵時間を長くした。最初、中火で両面やいて、それからとろ火という方法で、焼き時間を短く、焼き色を濃くしてみた。ちょっと、フライパン敷いた粉、入れすぎたかな？でも、見た目、こんなもんでしょう。フォークでプスプスして、半分に割った断面は、こちら。 味は、前回より、粉の甘みを感じる。そして、前回より、焼き時間が短い分、中はモチモチ。ダンナは、、、美味しいけど、前回のがよかったそうです。私は、今回のが美味しいとおもったんだけど、、、モチモチなのがって、、、目指すところと、要求が違うらしい。。割ったのをトーストしたのを食べてもらったら、そのほうが好みだったみたい。今回は、目玉焼き、バター、ラ・フランスのジャムでいただきました。まぁ、美味しかったから、いいか朝食食べて、大泉町に出発。友達は昼過ぎに着くということで、そこで合流。会ったのは、半年ぶりかな？ウダウダ喋って、出店を冷やかして、お祭り自体は２時からだったんだけど、３時には友達とは分かれました。で、私たちも、、、３時には、大泉町を出て、車で岐路へ。途中、寄ったホームセンター。トイレ！とトイレに行こうと、隣接のスーパーのところに行ったら、、、小玉スイカが特価、１個２９８円！買いでしょう！！こんなに安いなら、もしかして？？と中を見たら、肉も激安！でも、、、遠いから肉は買えなかった、、、悪くなっちゃうもんね。その後、もともと帰りに寄ろうと言ってた、別の激安スーパーに寄って買物。普段、わざわざ行かないけど、遠出してるし、ちょっと遠回りすれば、ってコトで。業務スーパーというとこで、なんでも大袋が多いんだけど、安いの。ビーフンが切れたから買いにいったんだけど、、、ビーフン、大袋で8玉入り、102円なんだよぉ！1玉も結構大きい。この間作ったビーフンは1玉しか使ってないんだけど。で、そこで見つけて思わず買ったのが、コレ。 めっちゃ大きいでしょ！これ、コンニャクなんだよ！！上に比較で置いてあるのが、20cmのものさし、、、袋入れたままだけど。こんな、コンニャク、食べ切るまでに何日かかるかな？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆新作DVDが２６％OFF!(一部対象外商品を除く)詳しくは、ココをクリック！
Jul 23, 2006
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今日の夕飯、、、わけわからん料理？？
今日の夕飯。豚ヒレ肉があるから、何にしようかと？？最初は中華にしようか、それとも韓国料理で豚キムチにでも？と思ったんだけど。考えてみたら、昨日の夕飯はアジアンだった。今朝の日記にも書いたけど。で、、、思いつくまま作ってみたのが、コレ はい、もちろん料理名は、ありません無理やりつけるなら、、、なんだろ？？やっぱり、わからん。見ただけじゃ、わかんないよね。説明、必要、、、だよね？？周りを囲んでるのは、毎度おなじみ？！ビナグレッチ・モーリョ。これは、数日前に仕込んでたのを、使ってます。で、肉は、、、塩、コショウして、もみこんで時間を置いたものを、卵にくぐらせて、片栗粉つけ卵の残りに、卵１個と牛乳、塩コショウを加えてフヮっとしたスクランブルエッグにしたものを皿の真ん中に置いて、その周りに肉をタワー状に置いたのダ思いつきで作った料理なんだけどね～。結構、いけてたよ。肉だけでも、美味しかったけど、卵とビナグレッチと食べると、、うんまい！さて、、、今日は、夕方から、フライパンdeマフィンの仕込みをした。明日の朝は、マフィン・・・の予定今回は、ドライイーストの量、半分に減らしてみた。ただ今、冷蔵庫で発酵中＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 21, 2006
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昨日の夕飯はアジアン♪
今朝は朝から大雨。しかもっ！室温は22度。外気は、、、19度？！毛布２枚被って寝てたのに、寒いワケだ。この間、38度近い日があったってのに、、、20度違うじゃん暑がりなダンナは、それでも寒くないらしい。明け方に、寒いと言ったら、自分の毛布を1枚掛けてくれた＜やさしい。あまりの寒さに、とりあえず、エアコン暖房つけた。。ガマンならないんだもん。各地、大雨で被害でてるみたいだけど、みんな大丈夫？大変な地域も多いみたいだけど、頑張ってください。さて、昨日の夕飯は、アジアンでした。韓国と中国、、、なのかな？ じゃが芋と干しエビのチヂミ。アジキムさんのBlogに出ていたじゃが芋のチヂミ。それに、戻した干しエビと戻し汁を入れて焼いたもの。タレも、手作り、、、醤油と酢と豆板醤と混ぜただけだけど、、、。じゃが芋のモチモチ感と甘み、干しエビの歯ごたえと甘みが絶妙で美味しかった。それと、、、 焼きビーフン。干しエビ、干し椎茸、きくらげ、人参。それと、以前鶏ハムを作った残り、、冷凍しておいた鶏皮。卵は別にふんわり炒めておいて混ぜました。味付けは生姜、酒、塩、醤油、干しエビの戻し汁と干ししいたけの戻し汁。お味噌汁は、つるむらさき。つるむらさき、味は、、、なんだろう？ほうれん草に似てる？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 21, 2006
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牛肉と野菜のトマト煮、、、かな？
昨日の夕飯 昨日、あまり食欲の無かった私の分だから、具が少なぁ～写真見ると、本当に貧相だねダンナカレーのときに圧力鍋で下煮して冷凍しておいた牛角切り肉、これ使いたくて、適当に作ってみました。下煮したときの牛スープに野菜（タマネギ、じゃが芋、人参、キャベツの芯）そして、パセリの茎とローリエを一緒にたしものを入れて、圧力かけて３分。急速減圧して、肉と、少量のコンソメ、トマト水煮缶を加えて２分で自然減圧。下煮したほうれん草、コーン加えて、、、、塩コショウ、乾燥バジル、カイエンペッパー加えて、、、出来上がりぃ～！昨日も寒かったからね～。辛くして、HotHotに！普通にトマトだけじゃなくて、カイエンペッパー入れた辛味とバジルの香りが生きた美味しい一品になったよ昨日のお昼は、、、韓国海苔風の海苔を作って、キンパプ作ってみました。普通の海苔の片面にごま油を塗って、塩をふりかけ、手で少しなじませて、コンロであぶって、終了。これに御飯、キュウリ、チャンジャを乗せてまいてみたぁ。美味しかったけど、、、写真は、なし！だって、巻きすが無いから、きれいじゃなかったんだもん＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 20, 2006
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バトンが回ってきたので、、、何バトンかわからんが、、、。
フツーの日記は別に書いたけど、、、むちゅめの母さんからバトンが回ってきたので、とりあえず、、Ｑ１ 旦那様をどういう風に呼んでいますか？名前。呼び捨てしてる。Ｑ２ 旦那様になんと呼ばれていますか？名前。呼び捨てされてる。Ｑ３ 旦那様の好きな奥様の手料理は？なんだろ？？ポトフ？？＜一番簡単でいい加減な料理。Ｑ４ プロポーズのセリフん～、どれがプロポーズなんだか？？＜と、シラをきってみる。Ｑ５ 休日は何をしてますか？買出し。行かないと生活が出来ないので。Ｑ６ 今、旦那様にお願いしたいことはありますか？なんだろ？？あるような？無いような？？思いついたら、直接言うことにしよう。Ｑ７ 夫婦の思い出の場所は？夫婦の思い出、、、ねぇ。。う～ん、、、新婚旅行で行った、アナハイム、ロス、シアトル、サンフランシスコ？あとは、舞浜かなぁ？誕生日旅行で舞浜に行ってるから。Ｑ８ 新婚旅行や家族旅行で行ったところのエピソードは？新婚旅行先では、ハプニングだらけなの、、、雨の少ないはずのカリフォルニア、ディズニー・カリフォルニアで考えられないほどの大雨（とういうか、豪雨）に降られた＜毎度の雨女その上、長袖のトレーナーが必要なほど寒かった＜4月末なのに現地予約のフリーツアーでＬＡの絶叫系遊園地、マジックマウンテンに行き、アトラクで私が事故にあい、ファーストエイド（救護室）へ行ったが、日本語通じなし（当たり前）英語で事故の状況説明もできず（アトラクの状況や部分を何と言ったらいいか？？）、怪我の状態も説明できず（医療用語知らないし）四苦八苦。（雑談は（一応）通じた（ような気がする）んだけどねぇ、、、英語はムズカシイ）怪我の治療で、シップが欲しいと言うも、アメリカでは（ＬＡでは？）シップというものがメジャーじゃないと知る。今度、来たら、ぜひ、ファーストエイドに顔だしてね、みんな大歓迎だから！とスタッフから言われた、ファーストエイドを利用した、初めての日本人らしい。。。サンフランシスコのホテルで案内された部屋の窓が全く閉まらず、、、電話してもダメ、、、で、フロントに交渉（談判）に行った。他にもイロイロ。ダンナと私は、性格も趣味も好みも、行動パターンも全く逆だ！違う！！と思ってたけど、いろんなハプニングで思ってた以上に全く逆で違うと解った。まぁ、私の海外旅行は、どんなときも（自分の意思とはウラハラに）ハプニングだらけなので、新婚旅行も、こんなもんでしょう。これでも少ないほうだ。Ｑ９ 夫婦の笑えるズッコケ話は？沢山あるけど忘れた＜自分のことなので、忘れたことにしておこう。Ｑ１０ 次にﾊﾞﾄﾝを回す5人の名前は？やりたい人、持ってってね～。もしかしたら、今日３回目の日記を、夜中に書くかも？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 19, 2006
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大雨だし、寒いし、、、
今日も大雨。そして、寒い。ただ今の室温は25度以下。外気はもっと寒いし、、、長袖着てるけど、寒い。。昨日の夜、毛布２枚かけて寝たのに、夜中、寒くて寒くて、、、寝るときに、ダンナは、毛布、いらないといので、これは掛けなさい。と、タオルケットを掛けさせた。でも、夜中に寒いと言ってるし、、、私の毛布を１枚、ダンナにかけたら、、私が寒かった。。せっかく仕舞ったんだけど、羽毛布団でも引っ張り出そうかな？今朝は、朝から消防車の音で目が覚め、、、防災放送を聞いたら、市内で、土砂災害だって・・・土砂崩れですかい・・・まぁ、冬には山火事もあったし、土砂崩れもあるかもしれないけど。でも、ココのところ雨が多いっていっても、土砂崩れが起こるには、少ないでしょ？と思ってしまった。昨日の夕飯は、わかめうどん、焼き茄子、塩サバ。うどんは、アゴ出汁の五島うどんで作った。うちは、買物は車じゃないと不便なので、ダンナの休日にまとめ買いしてる。沢山買って、使い忘れて無駄にするのもイヤなので、冷蔵庫の中に入ってるものを書き出して貼ってあるし、その隣には、献立表。どうせ買ってきた材料で作らなきゃいけないし、数日～1週間分の献立を書いて冷蔵庫に貼ってある、、、まぁ、時々によって、献立はよく変わるけど、、、。週末に、、、暑いこの夏、冷やしうどんを！と思って、昨日の献立は冷やしうどんになってた。数日前にアゴ出汁作って、冷蔵庫で冷やしておいたんだけど、、、激寒いじゃん！半そでに部屋にいたら、鳥肌立ってるし。洗濯物を乾かすのに、エアコンの除湿のランドリーコースだと絶対寒いので、ゼオライト式の除湿機を引っ張り出した。これ、温風が出る除湿器だから、多少部屋も暖まるし。暖房が欲しい、、、それぐらい寒い。。うどん、帰宅したダンナに聞いたら、冷たくなくていい、と言うので、キンキンに冷やしてあったのを、アツアツに温めて・・・焼き茄子は、普通にフライパンで焼いたものの上に、紫蘇と生姜。サバは、普通に焼いただけ。さて、昨日の昼食。Zopfのモーンデニッシュ。 芥子のペーストとくるみを巻き込んだデニッシュです。しっとり、そして、適度な甘さ。芥子のペーストは、、モーンクーヘンほど強くは感じないけど、くるみとの相性もよく、美味しかった！＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 19, 2006
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冷製スパとライスコロッケ
今日は、世間は祝日でも、ダンナの会社のカレンダーは、出勤日大雨で、特にすることも無く、、、洗濯も出来ないので、掃除だけして、おわり。だからってワケでもないけど、夕飯のおかずには、ちょっと手間のかかるものを。今日はスパゲッティー！ってコトになってたので、イタリアンなものを。で、ライスコロッケを作ることにしてみた。ライスコロッケ作るっていったって、残り御飯があるワケでもなく、、、そっから始めるかぁ！って感じだけど、、ねまずはお米研ぎ。そして、圧力鍋で炊飯。で、コロッケにする分だけお皿にとって、冷ましながら水分飛ばして、、、残りの御飯は、冷凍予定でパッキング。具はタマネギ、人参、ピーマン。味付けは、コンソメ、塩、コショウ、ケチャップ。で、ケチャップ御飯作成。粗熱とって、チーズを具にしたおにぎりつくって、、、小麦粉、卵水、細かくしたパン粉。フライパンの多めの油で、転がしながら、揚げ焼き。まぁ、中身は熱が通ってるものばかりなので、チーズが溶けて、周りがカリっとすればOKってことで。で、できあがり ダンナの帰宅が予定外に早かったので、物事が予定通り進まず。アセったせいか、出来上がりはキレイじゃない真ん中からチーズがトロっと溶け出して、うんまい！味がついてるから、何もつけなくてもOK!一手間かかるけど、ちょっとした節約料理だねおかずなのに、御飯だし。お腹に溜まるし、美味しいし。今日の昼食。Zopfのゴルゴンノア ライ麦にくるみ、ゴルゴンゾーラ、そしてハチミツ。一口目、ゴルゴンゾーラを感じなかったけど、食べて言ったら、中に巻き込んであった。チーズは溶けて空洞になってたけど、ね。くるみとチーズとハチミツ。ゴールデントリオ！！合わないワケないよね。ゴルゴンゾーラ好きの人には食べてもらいたいよね。昨日作った、フライパンdeマフィン。レシピは、こんな感じ味、、は、置いといてまだまだ、改良が必要だけど、、、一応、ね＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 17, 2006
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めざせ！チクテのマフィン！！で、出来上がったのは、、、？？
昨日は、暑かったのに、午前中から買物に行き、沢山買物をし、、、２つ前の日記にも書いたけど、初めて見た野菜も買ってみたり。帰宅してからは、予告どおりダンナがカレー作りにいそしみ、、、詳しくは１つ前の日記に書いたけど。そして、夜。１０時過ぎてるってのに、いきなり「目指せ！チクテのマフィン」と思い立って、超久々に手捏ね。パン作りを始めたワタシ。その経緯は、昨日の日記に書いてあるけど、、、。手捏ねでパン作るのは、実に１５年ぶりという、、、今日、当時買った本の発行日見てわかったんだけど、、、。でも、イングリッシュマフィンは作ったことなかったし、初めて。しかも、やった事もない、冷蔵発酵なるものに、ネットも調べず、全くわからない状態で、チャレンジ朝、冷蔵庫を見たら、あ～ら不思議。生地は、ちゃんと発酵してるじゃあ～りませんかっで、袋から出して、ガス抜きして、切って、ベンチタイムとって、成型して、、、生地が柔らかいので、フライパンの上に粉敷いて、その上で二次発酵。そろそろかな～？と見に行ったら、、、膨らみすぎ！くっついてる！！まぁ、仕方ないそのまま焼きに入ってみました。蓋して、とろ火にかけて、香りがでてきたところで、ひっくり返して、、、最初の片面が１５分、もう片面が１０分ってとこだったかな？両面に焼き色がついて、出来上がったのが、コチラ ん～、soraちゃんのBlogで見たチクテのより、焼き色が薄いなぁでも、まぁ、それらしく見えるでしょ？で、断面。アメリカンマフィンの正統的な割り方？ナイフを使わず、側面をフォークでブスブス、ぐるっと１周刺して、手で割った。ナイフ使ってないから、断面がちょっと粗いね。。私は、そのままと、バターをつけて。ダンナは、バターと、ルバーブのジャム漬つけて食べたんだけど、、、ダンナは、美味しい！って言ってくれました美味しかったんだけど、ね。でも、、、私的には、なんか、もう一工夫できそうなような？イースト減らして、時間かけて発酵させたら、もっと、粉の甘みがでないかな？？案外、簡単につくれちゃったし、この課題でまた次回、チャレンジ、、かな＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 16, 2006
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ダンナカレー☆
昨日はダンナがカレーを作る！と宣言してたので、夕飯はオマカセ。5時からサッカーが見たいダンナは、それまでに出来るように奮闘してたけど、、、結局、サッカー開始には間に合わなかったけど、ねで、カレーと冷汁を作ってくれましたカレーの具は、、、人参、じゃが芋、タマネギ、そして、コーン。そして、昨日、私が下ごしらえした牛肉。 もりつけは、、、はい、私ですうちでは、カレーには、いつも溶けるチーズを入れるんだけど、昨日は食べる前にトッピングしちゃいましたぁさすがに、昨日、圧力鍋で下ごしらえしておいた肉は、もぅ、トロトロで、口に入れたら溶ける感じカレー自体も、美味しくできてました冷汁も、おいしかったよ！それと、福神漬け、、は、無いので、代わりに私が作った紫蘇入りキュウリの浅漬け。それと、さっきの日記に書いた、アジキムさんとこで買ってきたカクテキとオイキムチ。カクテキとオイキムチ、美味しかったです！どうも、、、一人暮らしになった当初は、面白くて料理してたらしいんだよね。でも、途中で飽きてやらなくなっちゃったんだってずっとハマっててくれたら、よかったのに。。カレー、大量に作ってくれたので、、、なんたって大箱１箱今日の夕飯も、カレーです今日食べて、残りは、、、冷凍だな。。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 16, 2006
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昨日のお買物♪
来週の週末はお祭り！うちの前の道路は、土日、通行止めです。買物は週末、ダンナの休みの日に、車で行くことにしてるのに、、、来週末は、お買物、行けなぁいしかも、ダンナは明日は出勤なので、土日しか買物に行けないと、いうことで、昨日今日で大量の買物しちゃいました昨日は、ちょっと遠出して、いつもBlogにお邪魔してるアジキムさんお店へ。Blogには、いつも、美味しそうな韓国料理が紹介されてて、食べてみたいもの、沢山！ 青菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、チャンジャ、豚足、そして、いつも美味しそうな料理のレシピに出てくる「ダシタ」という、韓国料理のダシを購入。自家製のキムチ、とっても気になってたのね。残念ながら、お店には、ダンナさんだけ。アジキムさんは、お出かけ中とのこと月曜なら居るとのことだったけど、、、。道の駅の、直売所でも、お買物。その中でも、変わりダネが、こちら。 左から、、、つるむらさき、つるな、明日葉。つるむらさきとか、つるななんて、初めてみた！明日葉は、一時、TVでも話題にもなったし・・・セルライト除去とか、、、都会でも、まぁ、見かけなくもないけど。他にも、見たことない瓜とか、見たことない野菜とか、いろいろあったけど、自分で使えそうなのセレクトして買ってきました。とりあえず、今日、つるなを湯がいて、ワサビポン酢で和えて、今晩のおかずです。シャッキリしてそうな見た目とはウラハラに、切ったときに、茎からネバネバ系のものがなんとなく、身体にはよさそうな気が、、、。茹でたときの香りが、ほうれん草に似てるけど、味は、どうなんだろう？ちょっと楽しみ♪オマケ。昨日の朝食、Zopfのパン、枝豆とチーズのリュスティック。 チーズと枝豆の味が生きてて、とっても美味しかった！＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 16, 2006
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めざせ！チクテのイングリッシュマフィン！
今日はちょっとお疲れ気味。なので、今日のお話、、、ダンナカレーとか今日のZopfパンは、明日にでも、、、。soraちゃんとこで見かけてたチクテベーカリーのマフィン。読んでるだけで、アコガレですでも、どうも普通のマフィンと雰囲気違うし、銅版（？）で焼いてるらしい？てことは、オーブンいらず？？フライパンで焼けるのでは？？？思いついたら、即、実行（チャレンジャー過ぎっ）夜中だというのに、パン作り開始材料は、粉と砂糖と塩とドライイーストとお湯。あと、ベタつくので、ちょっとだけショートニング。大昔に買った本に出てたイングリッシュマフィンの材料を参考に、レシピを大幅に変えて完全自己流デス捏ねて、たたいて、伸ばして捏ねて、、、。道具も無いのに、よくやるよぉ～！って感じだって、台も何もないんだもん。キッチンスペースも、そんなもん作るほどの広さなんて無いしだから、たたきつけも、捏ねも、ぜんぶボウル一つ。手捏ねパン作るのなんて、何年ぶり？大昔、一時、パン作りにハマって、本買ってきて自己流で毎日焼いてたけど（３ヶ月ぐらい、、、熱しやすく冷めやすい？（爆））、でも、それって、たぶん、、、10年とか、」もっと前かも？？久々、、、どころか、浦島太郎状態での手捏ね。・・・ただでさえ暑いのに、、、汗だくなめらかになったところで、ビニール袋に入れて、冷蔵庫へ。やったことも無いのに、冷蔵発酵を試みてみることにした（だ、大丈夫なんだろうか？？）さて、、、明日になったら、どうなってることやら明日の日記は、、、２つかな？３つかな？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 15, 2006
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ちょっと？かなり？？変わったスパ、ニンニクの芽とトマト。
今日は、ダンナ朝食、私の昼食のアップに引き続き、夕飯もアップぅ～今日の夕飯は、スパゲッティ。一昨日食べられなかったリベンジです。だって、、、ダンナったら、昨日、帰宅して、、、あれ？今日はスパゲッティーじゃないの？と。なら、今日の夕飯はスパゲッティにしてあげましょ！と。でも、暑すぎて、買物なんか行く気、な～し！冷蔵庫の野菜室にあるもので、なんとか、、、かなり思い切った感じで作ってみたぁ ニンニクの芽とトマトのスパゲッティーあんまり、ありえない組み合わせだよねでも、チャ～レンジっトマトは種をとって、ざく切りにして塩を振ってしばらく置く。水分がでてきたら、水気を切る。オリーブオイルで生姜をいためて、そこにニンニクの芽。塩、コショウをして、しばらくいためたら、トマトを入れて炒める、塩を加えて、、。そこに白ワインを入れて、スパゲッティの茹で汁を少し加えて水分が飛んだら醤油。スパゲッティーを加えて、混ぜ、鍋肌に沿って醤油を加えて、混ぜてできあがり！これがねぇ、おいしかったのダ組み合わせは意外なんだけどね～。ダンナには、作り方覚えてる？って言われたぁ！でも、、、分量は全部適当。同じように作れないからダメじゃん！って、、、いいじゃんかぁ！まっ、今回、適当に作ったんだから、次回も適当でイケるでしょう＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 14, 2006
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朝から働いたぁ！！（今日の朝食昼食つき。）
朝から、がんばりましたぁ～天気予報は、午後から雨が降ると言ってたけど、信じられないほどの、すんごいピーカンこういう日は、やること、やっちゃわないと！シーツまで洗濯して、お布団干して。玄関と玄関前を掃除して、玄関のたたきを水拭き。ついでに、玄関扉と壁もフキフキ。掃除機をかけて、窓拭いて、トイレもピカピカに掃除。一昨日の昼間、換気扇の掃除をして、キッチンの壁を拭いて、ガステーブルも掃除したんだけど、一昨日のコトもあったし、また掃除しようかと。で、掃除しようとして気が付いた。ガステーブルの、鍋が乗るところがちゃんとはまってなかったぁ受け皿に敷いた汚れ防止のホイルが邪魔してたのかと思ったら、、、はめる方向が間違ってた・・・どうりで、圧力鍋が滑って落ちたハズだ。。だって、持ち上げようとしたら、ヘンな感じで滑って落としたんだもん。。突起がはまってないんだもん。そりゃ、鍋も傾くよ。。アブナイ、アブナイ。今度から気をつけよう。さて、、、明日は土曜日！カレー好きのダンナが、「初めて」カレーを作ってくれるっていうワーイ！この間は、まぐろカツと磯辺揚げつくってくれたけどね～。カレーは初めてなのダ肉は、この間ポチった半額の煮込み用国産牛角切り 500g、750円を使ってもらおうと思ってたけど、、、圧力鍋は使わない！と、宣言。へっ？いったい、柔らかくなるまで、どれだけ煮込めばいいと思ってるんだろ？？仕方なく、朝から圧力鍋で肉の下ごしらえしておくことに。まぁ、500g、１袋でパッキングされてるし、1度に、そんなに肉使っても仕方ないし。なにより、2人なのに、そんなに肉ばっかり使われても困る。それに、家計のコトもあるから。。下煮して、半分は明日のために冷蔵、残りは冷凍しておくことに。肉を圧力鍋に蓋しないで入れて、水入れて、沸騰したら灰汁をとって、蓋して圧がかかってから5分。自然減圧して、できあがり。肉とスープを別にして、、、肉を半分ずつ、、、冷蔵と冷凍で保存。スープは、半分は冷蔵、残りは２つに分けて、冷凍。冷蔵したのは、カレーつくるとき、水の代わりに使ってもらうのスープには旨みが沢山だからね。冷凍したスープは、、、料理のときに加えて、旨さアップ！の予定。さて、今日のZopfです初リュスティック！リュスティック自体、食べたことなかったもんで。。今日のダンナの朝食。 リュスティックと目玉焼きと、クリーム煮。これに、野菜ジュース（充実野菜）ダンナはルバーブのジャムつけて食べてたけど、感想は、、、普通にフランスパン。違うだろ～！私の昼食。リュスティックにチーズとトマトとタマネギをのせてバジルをかけて焼いたオープントーストと、バターを塗ってビナグレッチをのせた、オープンサンド。それと、野菜ジュース。私の感想。粉の味が美味しい！それに、焼いてもモチモチ！！私が使ってる圧力鍋、フィスラー・ロイヤルのセット、15年保証付き。安くなってるから、セットなのに、4.5Lひとつ買うのと、あまり値段かわらないし。それに、このセット、使い出あるよ！【送料無料】フィスラー ロイヤル圧力鍋セットロイヤル圧力鍋4.5L、スキレット2.5L専用無水フタ（スチームコントロール付）蒸し板・蒸し板台・料理ブック付で29,800円（税別）同じくフィスラーのブルーポイントシリーズ。こっちのセットも29,800円（税別）だよ！【送料無料】フィスラー ブルーポイント圧力鍋セットセット内容ブルーポイント 4.5Lブルーポイント、スキレット 2.5L専用無水蓋（スチームコントロール付）スープレードル蒸し板・蒸し板台・料理ブック付で29,800円（税別）
Jul 14, 2006
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あるもの食べようイタリアン。
昨日の事件のお陰で、残っているもの。スパゲッティーに絡めるハズだったクリームソース。もともと、今日、使うつもりで、解凍してたもの。豚ひれ肉。これらを何とかしなくては！で、出来たのが、コレ ヒレ肉は、たたいて伸ばして塩コショウ。小麦粉に粉チーズ、、、は無いので、パルメザンのスライス混ぜて、卵とパン粉をつけて、少し多めのオリーブオイルで揚げ焼き、、、で、ミラノ風カツレツ。昨日のソースには、少しのパルメザンと少しの牛乳を加えて伸ばしてクリーム煮に。それと、今日、通りかかった八百屋さんで、トマトも茄子も1袋150円。思わず買っちゃったので、、、トマトと茄子のソテー。オリーブオイルでニンニクいためて、茄子を両面焼いて、トマトの輪切りを加えて塩コショウに乾燥バジル。ミラノ風カツレツに、クリーム煮や、トマトのソテーをソース代わりにつけて食べると、、、うんまっ！今日のご飯は、、、玄米を買ってきたときに入ってた紙の袋、、、お米屋さんでお米が入ってるやつの小さい版、、、に入れたまま、置いてたので、昨日の事件で熱湯をかぶった！袋の中まで染みてなかったけど、全部袋から出して、今は、ボウルに入れて置いてある。だから、なんとか少なくしたくて、、、白胡麻を入れて炊いた玄米御飯。今日のランチはZopfのボストック。スウィート系のパンだけど、パンというよりスウィーツっぽいかな？甘みと紅茶の香りがステキなパンでした。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 13, 2006
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昨日の朝食、今日の朝食（Zopf)
昨日の朝食は、ミルフィーユ。 鶏レバーと人参とブロッコリーのミルフィーユ。ライ麦パンの酸味はクセがあるけど、鶏レバーもクセがあるから、相乗効果であまりクセを感じない。ちょっとコショウも利いてて、いい感じ。今日の朝食はファルセカスタニエ。 栗と鶏肉とチーズと、生粒コショウ？鶏の味が濃い！そこに、栗の甘みとチーズの塩気、コショウがピリッと。いいねぇ！ライ麦生地のパンだけど、前日のミルフィーユに比べて、酸味は少ないかな？その分、具との相性がピッタリ。昨日の夜のデザートは、、、Zopfのスチームケーキと不思議なお菓子。両方とも超美味しかった！スチームケーキはシットリ。不思議なお菓子は、、、不思議。ナッツが沢山！その間に生地はある？無い？？ドライフルーツが間を埋めてるみたいな感じ？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 13, 2006
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スモークサーモンのクリームスパゲッティのハズが。。
今日の夕飯は、、、スモークサーモンのクリームスパゲッティーとサラダの予定、だった。ダンナが帰って来る時間がわからないので、夕方からクリームソースだけ仕込みだけ。玉ねぎ、人参、ほうれん草を炒め、スモークサーモン、白ワイン、牛乳を加えて生クリーム加えて塩コショウ。あとは、パスタを茹でて、ソースを温めて、絡めて出来上がり、、の、ハズ、、、だった。4.5Lの圧力鍋でパスタを茹でて、、、もちろん、圧力鍋としてじゃなく、普通の鍋として使って茹でたんだけど、、、で、茹で上がりまで10分。茹で上がって、さて、お湯切りを、、、鍋を持ち上げようとしたら、バランスを崩して、バッシャーン！全部ひっくり返したお湯もパスタも、カウンターの下や、その向こうにまで。ダンナにタオルもってきてと言って、大量のバスタオルとタオルを持ってきてもらった。カウンターの下も拭いて、冷凍庫も動かして、、、結局、掃除に1時間。ダンナがピザを頼むというので、頼んでもらった。だから、今日の夕飯はピザとサラダ。掃除が終わってみたら、、、右手、薬指から小指にかけて軽度のやけど。氷で冷やしてるけど、、、。水ぶくれにならなきゃいいけど、、、。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 12, 2006
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昨日の晩御飯！と、朝昼、そして夕飯後のデザート。
昨日は（一応）○○記念日でしたぁ結婚記念日じゃないよ！うちは、記念日が少ないんだよね。結婚式してないから、入籍日＝結婚記念日だし。誕生日も、、、ねぇ。記念日が少ないから、こねくり回して記念日。で、昨日の日記にも書いた舞浜への旅も行ってきたんだけど。記念日メニュー！って思ったけど、旅行でお金使いすぎたそれとも、、、和菓子に肉に魚に冷凍庫、、、ポチりすぎたとにかく節約倹約しなきゃでも、ちょっとは豪華に見せたいよね！で、出来たのが、コレ 舞茸とアマダイ西京漬けの御飯舞茸の炊き込みご飯に、以前書いた、アマダイ西京漬けの唐揚げを混ぜ込んで、紫蘇散らしたもの。舞茸の炊き込みは、舞茸を醤油、砂糖、酒、出汁で先に煮込んで、塩、酒、醤油を足して昆布を乗せて炊き込みましたぁ。で、別に作ったアマダイは、食べる少し前に混ぜ込んでみた。モチモチっとした炊き込みに、カリっふわぁっとしたアマダイが絶妙にマッチ！そして、紫蘇の香りがアクセントになってて、うんまぁ！！この他に、、、じゃが芋と玉ねぎ、しらたきの煮物。ミョウガの味噌汁。キュウリスティック。トマトのサラダ。ま、今日のメインは御飯ってことで昨日の朝食、昼食、夕飯の後のデザート、今朝の朝食はZopf。順に写真と感想を。昨日の朝食。 竜田サンド、トマト入りスクランブルエッグとスープセロリ添え。パンがフヮフヮ。美味しかったけど、私には竜田揚げがちょっとショッパかったかな？昨日の昼食。 スモークサーモンベーグルスモークサーモンとクリームチーズだから想像できる味かな？でも、ベーグルの粉の甘みと香りを感じるサンド。冷製コーンスープと一緒に食べました。昨日の夜のデザート。 モーンクーヘン3cm角の小さなケーキ。包みを開けたときに、ん？と思う香り。なんの香りだろう？思い出せないんだよね。。食べた雰囲気はすり胡麻が沢山入ってるケーキって感じ。でも、胡麻じゃなくてケシの実なので、すりケシの実が沢山？ケーキなんだけど、和っぽい雰囲気。コーヒーとか紅茶じゃなくて、これは日本茶が合うかな？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 12, 2006
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ひっさびさ、、、私にとっては、、、TDSに行ってきた。
日曜から１泊で、ディズニー・シーに行ってきましたもちろん、宿は、毎度毎度のシェラトン・グランデ・トウキョウ・ベイ。しっかも、今回、予約したお部屋は、改装したばっかりのグランデルームこの部屋は、初めてです！今回は、前日、ダンナが仕事で帰宅が遅かったこともあって、結局、出発をお昼前に変更。舞浜について、そのまま、ホテルにチェックイン。お疲れのダンナには、ちょっと昼寝してもらって、夕方6時からのアフター６パスポートで遊びに行くことにしちゃいました。いつも、泊まるたびに加湿器を御願いしてるから、最近は、何も言わなくても、お部屋に置いておいてくれるんだけど、今回も、部屋に入ったら、すでに設置済み！とぉ～っても気が利いてる！で、つけたら、、、轟音を立て、、、壊れてるっ！ダンナは気にせず寝てたけど、かなり酷い音。ホテルスタッフに電話で状況を説明して、交換してもらった。係の人が来た、チャイムで、ダンナは起きてしまったまぁ、4時半過ぎてたし、5時には起こそうと思ってたから、いいんだけど。5時半に部屋を出て、6時前には、シーのゲート前に。日曜なのに、しかも雨なのに、結構並んでたので、ビックリでも、園内は、結構空いてた。5周年直前、パーク内のデコレーションは5周年バージョンなんだけど、ショーは、、、大きな節目の狭間で、ほとんど終了した状態。ダンナはジェットコースター大好き！なので、ショーよりアトラクション。どうせ今日はショーがほとんど無いんだし。と、だから6時からにしたんだけど、、、その時間からだと、見られるのはブラヴィッシーモのみだし。実は、、、帰宅してから、ネット友のHPのBBSに、、、10日から、昼の新しいショー、レジェンド・オブ・ミシカというのが始まったという書き込みが！げげげっ！な、なんと！！残念まぁ、いまさら、仕方ないけどパーク内に入って、、、まず向かったのが、餃子ドッグとユカタンドッグ。ダンナがお腹すいたというので、、、。ダンナはユカタンドッグのファンなんです。餃子ドッグはいつも大行列で食べたことないけど、並んでないし、食べたい！って。個人的には、うきわまん（エビドッグ）のが美味しいと思うんだけどなぁ。。ユカタンドッグを食べて、そのまま、インディーに２回、、、インディーって、インディージョーンズと、どくろの台詞が、何種類かあるんだよね。組み合わせもいろいろで、、、乗るたびに、それも楽しみだったり。でも、ダンナは信じてくれず、、、２回連続で乗って、確認したい！と。まぁ、表示は5分待ちだし、ね。でも実際は、、、歩いていけば、待ち無しで乗れるぐらいの空き具合。今回は、１回目と２回目で、どくろの台詞だけが違った。ダンナは、、、インディーの台詞だけかと思った、どくろの台詞は覚えてない、と。・・・ダメじゃんそして、レイジングスピリッツへ、、、雨に濡れるのに、これが、一番混んでて15分待ち！待つの嫌いなのもあるけど、なんか、待っててイライラその後、マジックランプシアターに移動。丁度、客入れ始まったところで、並ぶことなく、シアター内に。これ、大好きで、かなりの回数、見てるんだけど、、、シャバーン役の人によって、かなり面白いときがあるし。でもね、別に、それだけだったんだけど。。。今回、初めて！！のことが！！な、なんと、前説のとき、アシーム（主役の男の子？）に声かけられたなんと、ショーの一部に参加状態です！！あぁ、ビックリした。。でも、面白かった。その後、ブラヴィッシーモを見たり、センター・オブ・ジ・アースもワールプールにも5分待ちで乗り、、、結局、ゲートから見て、左側、、、アメリカン・ウォーターフロントとポートディスカバリーには足を踏み入れず、、、でした。荷物が重かったからか、右の首から肩、前腕までに痛みが走り、9時すぎにパークを後に。今回は、お土産も買わなかった。。いつもは、、、ベネツィアン・カーニバル・マーケットというショップで台所用品とか、調味料なんかを買ってたんで、そのつもりだったんだけど、、、ダンナは、ここのミックス粒コショウがお気に入りで、私が結婚直前に、年パス切れる直前に行った時に、しばらく行けないし、、、と、ちょっと買いだめしたぐらい。結婚前は、都内の職場から30分ぐらいと近かったし、実家からも遠くはなかったから、休日も行けたけど、今は気軽に行ける距離じゃないからね。調味料は入れ物もオシャレだし、自分で使うだけじゃなくお土産にも喜ばれてたんだよね。しかし、、、な、なんと！品数が極端に減ってる！！しかも、ショップの真ん中は改装中？囲いがしてあるし。調味料なんて、置いてないし。台所用品も、すごく少なくなってるし。欲しいものが無かったので、買うの、ヤメで、昨日は、、、もともと、ホテルの部屋は、レイトチェックアウトを御願いしてて、4時まで使えるし、zopfのパンの引き取りがあるので、中途半端な時間にパークを後にすることになるし、、、ってことで、パークは止めて、部屋でウダウダしようという話はしてたんだけど、、、部屋を4時まで使えるのをいいことに、私が爆睡！！めずらしいぐらい寝たよ、だって、起きたの午後3時だもんまぁ、たまには、ね。普段の休日だって、やることあったりするから、寝てられないし。食事も作らなくていいし、掃除も洗濯もしなくていいし、寝てられるぅ～！と思ったら、ほんと寝ちゃった・・・結局、それで終わっちゃった舞浜への旅。で、今回の戦利品は、、、リゾートラインの駅で売ってるディズニーキャラのパスネット。一人で実家に帰るときに、使うんだけど、丁度切れちゃってたから。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 11, 2006
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Zopfのパン、いろいろ。
TDRへの旅から帰宅しましたぁ。とりあえず、Zopfのパンを、、、サンドイッチが、、、ダンナ用の、豚肉の角煮のラップ×１、チキンバンバン×１私用の、竜田サンド×１、スモークサーモンのベーグルサンド×１パンが、、、ボストック×１、モーンデニッシュ×１、ファルセカスタニエ×１ゴルゴンノア×１、リュステック×２、チョコと栗のリュスティック×１枝豆とチーズのリュスティック×１スウィートが、、、モーンクーヘン×１、不思議なお菓子×１それと、今日の、追加して買ったのが、、、さっき、携帯からアップの日記に書いたB.L.Tそれと、スチームケーキ×１、鶏レバー.人参.ブロッコリーのミルフィーユ×１すっごぉ～い、いっぱい！！！でしょ（笑）本当は、夕飯にサンドイッチ、、と思ってたけど、高速の途中で、夕飯を食べてきちゃったので、明日の朝食に、、、ただ、ダンナは、チキンバンバンを食べてしまった。。一口だけもらったけど、うんまいよ！！ほんと一口だから、それ以上の感想は、無し。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆、
Jul 10, 2006
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ZOPFのB.L.T （携帯更新）
今、ZOPFからの帰り～(^^)v閉店近くて、駐車場は余裕！どころか、停まってる車、いなかった！でも、パン少なかった(￣□￣;)!!（あたりまえか？）、、、お取り置き頼んで良かったぁ、、、(^o^; でも、、、大量のお取り置きしながら、追加で買い増ししちゃったのサ(;^_^A取り置きの中のサンド類は家に着いてから夕飯に食べる予定。（もち、クーラーボックスと保冷剤持参！(^^)v）でも、ダンナが「食べたい！」と追加で買ったパン、B.L.Tは運転しながら、即、お腹の中へ。（写真は車の中で撮った）一口食べたけど、うまかったぁ～！一口だから、感想というほどのものは書けません。。ミルフィーユ、取り置き忘れたけど、フィグ以外はあった、1個ずつだけど、、、とりあえず、そのなかの1個購入。
Jul 10, 2006
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メンチサンド
今日から1泊で旅行♪なのに、ほとんど寝てませ～ん楽しみで寝られなかったワケじゃないんだけどね。昨日はいろんなコトがあった日だった。旅行、朝早く出発の予定だし、朝食は、出来たら洗い物は少なくしたいし、出来たら車の中で食べられればベストこれは、先日買ったメンチで、メンチかつサンドでしょう一番近くのスーパーまで、歩いてパンを買いに。実は、前日にも行ったのだ。バーガーバンズを探しに。でも、バーガーバンズは無く、、、サンドイッチ用なら、翌日買えばいいや！と、昨日行ったのね。そしたら、、、、駐車場はガラガラ？ん？？ヘンな感じ。車社会なので、普通、みんな、車で買物に来てるのよ。。スーパーなんだけど、スーパーと別店舗も入ってるんだよね、そこ。お花やさんとか、化粧品の店とか、、、敷地に入っていったら、店員さんらしき人が近づいてきて、、、今日、臨時休業させていただいてます、申し訳ございません。。へっつ？昨日、何も言ってなかったし。今日は売り出しのハズだし。自動ドアには、臨時休業という大きな張り紙と、落雷のため、電気系統のトラブルで云々。建物自体の電気系統がイカれてしまったらしい。しかし、いつ雷が？？昨日も今日も雷の音を聞いた記憶は無いのだが？？パンゲットできず、、、ショ～ックダンナは休日出勤だった。メンテだか何かの立会いだか何だかで、聞いた感じだと、同じ部署の人は他に来ないらしい？そんな日にトラブル発生、、、した模様。自分の仕事のことではなかったらしいが、、、休日だし、誰も居ないし。夕方、帰宅時間のメドが立たないとメールが来たけど、それでもてっきり8時ぐらいにはと思って、帰宅途中にあるスーパーでサンドイッチ用パン買ってきてとメールしかし、、、8時過ぎても連絡は来ず、、、トラブル処理などして、帰宅したのは12時近く。。帰宅途中、夜12時までやってるというスーパーに寄ってくれたのはいいけど、バーガーバンズどころか、サンドイッチ用のパンなんて、売ってないと電話が！普通の食パンならあるけど、、、8枚切り？いりません。。ホットドッグ用ならあるということで、買ってきてもらって、作ったのが、コレ。 やっぱり、ホットドッグ用で作るには限界があった。。とりあえず、小判型を縦半分に切って入れてみたけど。キャベツがあまり入れられないし・・・。断面はコチラ。 昨晩作って、冷蔵庫に入れておいたから、どうもね～、、、しかも、ホットドッグ用だから、写真、撮りにくぅ～い。ダンナ帰宅してから、明日から（既に今日からになってた？）出かけるし、ダンナの社服は、旅行から帰ってきてからじゃ、洗濯しても間に合わない。洗濯しなきゃ！ってことで、ダンナの社服やら何やら洗濯して（下は空き部屋なので問題なし！）、夕飯食べて、サンド作って、雑用して、、、寝たのは、結局、2時。そして私は、、、4時半前には、目が覚めてしまった。。本当なら5時ごろ出発予定だったけど、帰宅時間もあったし、6時起床に変更。まだ、起きそうもないけど、、、可哀想だから、どうしようか、、、ちょっとダメっぽいし、8時出発ぐらいに変更かな？-------------結局、ダメぽ、、、で、お昼前ぐらいに出発することにしました。ホテルは3時からチェックインできるから、着いたらホテルに車と荷物置いて、アフター6チケットでインパークするってことで。ちなみに、行き先はTDR。ランドかシーか、、、ランドは、スティッチのショーが来週ぐらいまで。最後の追い込みで混むんだろうな～雨だと、どうだろ？シーは、新しいショー盛りだくさんの5周年イベントの谷間で、ショーらしいショーはやってない状態。だから、あまり混まないカナと、いうことで、過去、私の庭だった（過去の日記参照）シーに決定。ちなみに、、、私流のTDRの楽しみ方、以前の日記に載せてます。ちょっと、マニアックかもでも、いつもと違う楽しみ方、できるよ。もし、よければ、今後のご参考に。しかし、、、今回も雨だね、、、相変わらず、雨女健在。。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 9, 2006
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デザートは凍天プレート♪
昨日の日記から引き続き、、、昨日届いた凍天のハナシ。夕飯の後、早速食べたよ 凍天、バニラアイス添え凍ったままレンジでチンして、その後、オーブントースターで焼いた凍天。半分に切って、バニラアイスを添えてみましたぁイメージでは、、、真ん中がもっちり、その周りがふんわり、外側がカリカリな、あつあつ凍天。冷たいアイスと合わせたら、絶対おいしいハズと思ったんだよね。で、こんな感じに。まずは、凍天だけ、一口。うんまい！イメージは、、、柔らかいドーナツに包まれた草もち？ふゎふぁな生地につつまれたアメリカンドッグのソーセージを草もちに変えたもの、、、かな？そして、、、アイスを乗せて一口。おいちぃ～！熱いのと、冷たいのとが一体となって・・・草もちの味は、ちょっと弱くなってるけど。その後、アイスの溶けた部分をソースにしたりして、食べてみました。私は、おいしいと思ったの♪私は、この食べ方、結構、気に入っちゃった。でも、ダンナは、、、フツーじゃん。いい感じだと思ったのは、私だけ？？凍天食べる機会があったら、誰か、試して感想聞かせて！！！凍天、ただ今、共同購入受付中だって！7/8現在、最終価格。1個140円＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 8, 2006
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今日も大量！凍天他、もろもろもろもろ。。。
はい、今日も届きましたぁ、ポチったものおかげさまで？！全段満杯御礼２段目に入ってた、アイスノン、保冷剤、コロッケ、芝エビは、他の所にお引越ししてもらって、今日届いたものを２段目に、、、無理やり詰め込んでみたぁ～おかげさまで、こんな感じでございます 今日届いたのは、、、凍天15個と、「木の幡10周年記念セット」Ｗまつりの木の幡セットとみどりの木の幡セット。木の幡セットの中身は、、、凍天、チョコ大福、、ハッピーナッツ大福、練乳みるく大福、さつま大福、焼き大福、えび千両の10種類が、各１個ずつ（しかも、桐箱入り、、、箱からは出したけど。）みどりの木の幡セットの中身は、、、抹茶凍天、シフォンジャポネーゼ、シフォン用つぶ餡、抹茶みるく大福が各１個ずつ。Ｗまつりは、これだけ入って3500円だったのだぁ！安すぎっんで、冷蔵庫に入ったら、、、ひゃぁ、いっぱい２段目は今日届いたもので全て埋まっちゃいました。まぁ、これだけ大量なら、満杯になっても仕方ない？１段目は、２Lアイス２箱で埋まってるし。３段目はこの間届いた、牛肉とメンチで埋まってるし。あとは、冷蔵庫のフリーザー、、、半分だけ空いてる、、かな？あ、、、でも、予約してあるZopfのパン！入れる場所がっ！！まぁ、何とかなるか。。木の幡さんのお菓子は始めて頼んだんだけど、でも、、、すぐ無くなっちゃいそうな、よ・か・ん♪だって、おいしくて有名な凍天だもん・・・だ、ダイエットは、どこへ？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 7, 2006
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きゅうり、胡瓜、キュウリがいっぱい！
昨日、ダンナは遅かった。遅い時間に帰宅してるというのに、玄関の外でゴソゴソ。何してるんだろ？？と、思ってたら、、、、袋に入った大量のキュウリと、メモどうも、不動産屋さんが置いていってくれたらしい。アリガタイコトデス。しっかし、、、いつの間に来たんだろう？全く気が付かなかった。すごい大雨というより、豪雨だったし、私は家から一歩も出てないし。普通なら気が付くんだけど、、、もしかして、、、二度寝してる間か？？と、いうことは、、、朝から置いてあった？実は、、、冷蔵庫の中には、日曜に買ったキュウリが、たくさん。どうすんべ・・・普段、夕飯の献立は、前もって決めてる。食材かってきたのと、献立を冷蔵庫に貼ってるんだけど、、、そのほうが、食材を悪くしないし。でも、、いろいろ変更しなくてはっ！当日の献立変更はムリだったので(夜中だし)とりあえず、今日の夕飯の献立を急遽変更。元々の予定では、、、牛肉とニンニクの芽の中華風炒め。サラダ。ワカメスープ。その他、作り置き食品。の予定だったけど、サラダレタスとトマトとキュウリの紫蘇とスープセロリの和風ドレッシングに。ワカメスープキュウリとワカメの中華風スープに。あとは、、、キュウリスティックでも？？(本日も、ダンナは遅いらしいので、夕飯画像は、無し)それと、、、デザートに、昼間に気が向いて作った、フルーツ入り牛乳寒天。キュウリ、、、ほんとうは、ピクルスにでもすればいいんだろうけど2週間ほど前にモロきゅうで、大量のピクルスを作成。ピクルスばっかりあってもねぇ、、、食べきれましぇーんさて、消費をがんばろ。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 6, 2006
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さかな、さかな、さかな、、、の干物。
ダンナが魚が苦手・・・骨が・・・ということで、うちの食卓で、魚が上る回数は、かなぁり少ない、、、と、思う。肉もねぇ、使っても、１食二人分で100g、多くても200gまで。なるべく少なくして、野菜中心にしてるんだけど、、、たまには、魚も食べないとね。そう思ってたけど、思ってても、なかなか、、、保存が、、、と思ってたし。と・こ・ろ・がっ！冷凍庫様がいらっしゃってから、冷凍すりゃいいや！ってのもあって、またまたポチっちゃいましたぁ。今度は魚共同購入みてたら、、、「【アウトレット干物福袋】20切れ入って送料無料の1980円！！」なんてのを発見。だれかに贈るわけじゃないし、自分で食べるのに、見かけなんて、どーでもいーや。なので、思わず、、、ね、ポチっ。たまには魚も食べないと、、、ね。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 5, 2006
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朝からお届けモノ～、と、Zopfにお取り置き注文♪
今日も朝から、暑い暑いそんな朝から、ピンポーンそう、届きました国産「牛切り落とし」1kg1500円と国産牛 「煮込み用角切り肉500g」と足柄牛と馬の「メンチ」しかも、各２つづつ早速、この間買ったの一番下の段に早速収納。こんな感じ。来週は、記念日のお出かけ。ついでに、Zopfに寄ろうかという話に。で、、、思わずメールで、お取り置きをお願いしちゃいましたぁしかも、かなりの量をっ！今週末には、冷凍庫を買うことを決める前にポチっちゃったものが大量に来る予定。もち処 木の幡から大量のお菓子。凍天15個と、「木の幡10周年記念セット」も。木の幡セットとみどりセットをセットで買うと安くなるっていうんで、つい冷凍庫買ったとはいえ、、、だ、大丈夫なんだろうか？入りきるんだろうか？自分で注文したとはいえ、かなり不安が、、、。昨日の夕飯の日記書いた、じゃが芋のちぢみが美味しかったので、焼いて冷凍しておこうかと思ってたけど、買ったもの以外のものまで、入れるスペースあるのだろうか？？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 4, 2006
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今日は韓国と沖縄チックに。
今日は午後から髪を切り、、、もちろん、片道30分の歩き、、、帰りは遠回りして、いろいろな用事を済ませてきた。うちのキッチンには、一応、生ゴミ用と、普通のゴミ箱があったんだけど、普通のゴミ箱は、ちょっと小さめ。で、、、そのゴミ箱は、分別用（地域での分別回収が無いに等しいので、週末の買出し時にスーパー独自の分別回収に持っていってる）にして、もっと大きなゴミ箱がほしいなぁ～って思ってたんだけど。ついでに、、と思って、見にいったら、丁度、ペダル式のが安くなってたので、思い切って買ってしまった、、、歩きなのにそしたら、、、スゴイ荷物。。そりゃ、そうだよね～、もっと大きな、が、かなり大きなになってしまった直径25cm、高さ42cmもあるんだもん。。で、そんなの持って帰ったもんだから、あっつぅ～い！！家に着いたら、汗だくですで、今日の夕飯は、元気がつくようなメニューにしようかと。で、作ったのが、コレ。 ゴーヤチャンプル、、、のつもり。初めて作ってみたんだけど、、、ね。こんなモンかな？って。キュウリのキムマヨ和え。そして、 じゃが芋のちぢみ。これは、最近、お邪魔するようになったアジキムさんのBlogに出ていて、食べたくなって、作ってみたの。今回使ったじゃが芋は、レッドアンデス。タレの材料が無かったので、醤油、酢、ごま油、豆板醤を混ぜてみたぁ。簡単なのに、美味しかった！じゃが芋の甘みがホンノリして。コレ、簡単だし、ちょっと食べたいときにも、手軽に作れるし、おつまみにも良さそうだし。定番になりそうな、、、予感そうそう、今日の夕飯とは関係ないんだけど、、、。Blogを表示すると、出てくる、上のところ、、、IEなら、×とかと同じ青い場所。今までは、トップなら、そのBlogのタイトルとか、日記なら、その日のタイトルだけしか出てなかったハズなんだけど、、、いつの間にか、By楽天広場ブログ（Blog）って表示されるようになってるんだよね。これってさぁ、、、どうなの？って思う。これじゃ、まるで著作はそのBlogの開設者じゃなくて、全て楽天にあるみたいじゃん！Powered By 楽天広場ブログなら解るけど。どういうつもりで、By楽天、、、にしたんだろ？ユーザーの怒りを買うだけだと思うんだけど？＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 3, 2006
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ダンナ飯
ここのところ、ダンナが、まぐろカツが食べたい！と。でも、私は食べたことないし。で、ダンナが作ることに。初！って言うと、ダンナは怒るんだけど、、、卵焼き焼いたことがある！とか。茄子焼いたことがある！とか。でも、私から見たら、本格的料理作ったのは、初めてなんだよね～で、今日の夕飯は、ダンナ飯。おかずは、ダンナ作成。作ってくれたもの。まぐろカツ。昔、得意料理だったという（大昔の話らしいが）ちくわの磯辺揚げ。 まぐろ、、、ダンナが買って来たんだけど、、、。刺身用の、、は許すとして、その中でも高いの買って来た、カツにするってのに。１サク、たぶん普通のお刺身にしたら５切れぐらいにしかならない大きさのもの。同じ値段で倍の大きさのもあったけど、こっちのが美味しそうだったから！って。。まぁ、、、いいけどねぇ。私のまぐろカツは、せっかく高い鮪だし、半生がいいと思ったんだけど、、、でも、ダンナは、絶対に完全に火が通ってたほうがいい！と。なので、私のは、半生、ダンナのは、完全に火を通したのってことに。写真は、私のお皿。鮪の間に紫蘇が挟んであるの、分かりにくいし、あまりキレイに盛り付けてないんだけど、、、。他に、五島の平うどん。今日、見つけて買って来たアゴだしでつけ麺風にして。アゴだしって、おいしぃ～！そのまま飲んでも、品のいいお汁って感じで。ちょっと、はまりそう！！＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 2, 2006
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白ワインに合う料理をつくったつもりが、、、
来週、記念日があるからってワケでもないと思うけど、、、ダンナが白ワイン飲もう！って言い出した。ひょえ～！あるもので白ワインに合う料理、、、。どないすんべ。。。で、あり合わせで作ったのが、コレ。 相変わらず、盛り付けはきちゃない。。豚の冷製サラダ。野菜は、野菜室に入ってたもの、在庫一掃。レタス、玉ねぎ、使いかけの人参、使いかけの舞茸。そして、ベランダプランターのスープセロリ。白ワインに合う料理ってことで、、、ソースのメインに白ワイン、白ワインビネガーを使用。そのほかに、バルサミコ、玉ねぎ、レモン汁、リンゴエキス（リンゴを丸ごと煮て、エキスを絞って煮詰めたもの）、オリーブオイル、塩コショウを入れて調整。ん～、、、イメージと違う、違いすぎる。。フルーティーはフルーティーだし、そこそこ甘みも酸味もあるんだけど、、、なんか違う！！甘みが薄いかなぁ？リンゴエキスをもっと入れるべきだったかな？？ダンナは、味がしない。と、マヨネーズかけて食べる始末マヨネーズかけられるぐらいなら、最初からマヨネーズにすればよかった。せめて、ヨーグルトドレッシングにすればよかった。。白ワインに合わせるつもりで、白ワインと白ワインビネガー使って作ったってのに、味は、全然合ってないし。他に、トマトの冷製ビナグレッチ添え、ポテトコロッケ。全然手がかかってないのに、こっちのが美味しかった。。＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします【クリックするだけで募金が出来る！】１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！下のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
Jul 1, 2006
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