2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年01月の記事
全7件 (7件中 1-7件目)
1
-
いろいろと、美味しかったぁ（笑）
staffミキですぅ。今週は、オフィスにてミーティング♪理由は、椅子に座りたかったから（笑）何の椅子かは、マスターかケイちゃんに聞いてください。おかげさまで、飲む前にとっても肩こりが楽になりました（爆）で、今週のまかないは、当日の気分で決めよう！ということになってたので、何を食べたいか考えてたんですが、ふとお寿司食べたいなぁ～、それも廻ってないやつがいいなぁっと思って、二人に提案。「お寿司食べたい。廻ってないやつがいい。」そしたら、マスターが「えー、今日は串かつとビールでしょう。ケイちゃんももうエンロールしてあるし～」ケイちゃんも、「マスターがずっとそう言ってるから、そのつもりになってたー」・・・まぁ、いっか♪お寿司は、来週が節分前やから来週にするとして、そんな感じでオフィスから自転車で近くの串かつ屋さん『串楽串楽（くらくら）』さんに行ってきました。入る前は、雑居ビルの地下一階でちょっとどうしよう？って思ったけど、入ってみるととてもきれいで落ち着いたお店。しかも、カウンターは掘りになってて正座しなくてもいいし、椅子よりも楽チン(^-^)しっかりプリントアウトしたクーポン券で、まずは生ビールで乾杯♪その後、オススメのおまかせ串10品コースもあったけど、好きなものを好きなだけ食べたいという私たち3人共通の認識により（笑）単品で、どれだけ食べたかしら？？？私が覚えてるのだけでも、ピリ辛ササミめんたいこでしょ、豚シソ、うずら、粗挽きソーセージ、白身魚とチーズ、ササミチーズ、カマンベールチーズ、アスパラベーコン、なんとか海老（頭から尻尾まで！）、、、あと何食べたっけ？？？私一人でも10本以上食べました！三人合わせて一つの串入れに食べた串集めてたんやけど（笑）、中々な量。数は数えなかったけどね。たれもソースだけじゃなくて、おろしポン酢にヒマラヤの岩塩（エベレストだっけ？）、タルタルソースと全部で5種類（あれ？一つ忘れた。。。(^-^;）お塩がとってもマイルドで美味しいの！自分でミル回して挽きたてのをつけて食べるの。私のうちにも、こんな岩塩とミル欲しいなーって思いました。それにしても、美味しかったし楽しかったぁ！私も久しぶりに生ビールお代わりしました♪ケイちゃんは美味しそうな焼酎飲んでたなぁ。お店の大将もなかなか男前やったし、ホールのおねえさんもきれいな人やったし、ちょっと面白いことも有ったし♪で、デザートどうしようか？ってちょっと悩んだけど、帰りにコンビニでそれぞれ自分が食べたいものを買って、オフィスで食べながらミーティング。ちなみに私は生チョコの抹茶アイス、ケイちゃんがクリームの乗っかったプリン、マスターはあれだけ串かつ食べたのに、鯛焼き。今週もめいっぱい食べて飲んで、そしてめいっぱいお楽しみのアイディアがたくさんたくさん出てきて、どれからどう企画しようか、とっても楽しみ(^-^)どんどんサイトでも告知するので、みんなで一緒に楽しみましょう～♪
2006年01月25日
コメント(1)
-
やっぱ、鍋でしょう（笑）
staffミキですぅ。先週末はとっても暖かかったのに、今週はまた冷え込んできましたねぇ。土曜は雪だとか言ってるし。。。雪降るのは楽しいけど、電車やらバスやらが止まるとちょっと不便ね。どうなることでしょう～。さてさて。今週のまかないは、これだけ寒いんですもの、やっぱ鍋でしょう（笑）私としては、また豆乳鍋をしたかったんですが、まだ食べてない味にするのが楽しいかと思って、今週はキムチ鍋に（独断で）決定！で、ホットプレート式の、電気の小さなお鍋を持ってるんですが、ついにカセットコンロと土鍋を、まかないの為に、購入してしまいました♪（このお鍋を使えるようにするためだけに、前日にご飯を炊いた私。 小麦粉でもいいって書いてあったけど、もったいないのでお米のとぎ汁 入れて10分くらい沸かして、使えるように準備してました。）材料も、たっぷり（3人前とは思えないくらい(^-^;）用意。最初はとっても辛く感じるお出汁でしたが、途中からはいい感じに落ち着いて、私もめっちゃたくさん食べました(^-^)そうそう、今週はとっても素敵な差し入れをいただいたのです！先週のソースワークショップでもご一緒した、たばちゃんが、なんと美味しいお酒と焼き菓子を送ってくださったの♪めっちゃ美味しかったぁ！！！お酒は、あと少しだけ（5cmくらい？）残ってます(^-^;次回のミーティングまで、残ってるかどうか・・・（爆）焼き菓子はオフィスで大事にいただきますね♪どうもありがとうございます！で、お鍋の内容を書き出してみまーす(^-^)材料 3人前（3人で、食べきった！）キムチ鍋の出汁 1袋白菜 1/4玉白ネギ 1本人参 1本と1/4大根 1/2本まいたけ 1パックエリンギ 1パックエノキだけ 1袋しめじ 1パックしいたけ 1パック豚肉（しゃぶしゃぶ用ロース、モモ） 全部で500gくらい牡蠣（加熱用） 1パック木綿豆腐 1丁油揚げ 1枚中華そば 2玉用意1.白菜は3cm幅くらいにざくざくと切る。2.白ネギは1cm幅くらいに斜め切り。3.大根、人参は皮を剥いてピーラーでスライス。4.キノコは一口大にほぐす。エリンギはスライスしておく。5.牡蠣は塩水でゆすいで水を切る。6.豆腐は一口大に切る。7.油揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。8.鍋に出汁を入れ、火にかける。9.温まったら、具を入れて蓋をし、吹き上がったらいただく。10.最後に、中華そばを入れ、2～3分炊いていただく。お酒特別純米酒 首相官邸前 赤坂 溜池山王ビールおつまみ＆デザートフキ味噌（飛騨高山のおみやげ）塩味の焼き菓子5種類詰め合わせ東京イチゴ（マスターの東京みやげ）美味しかったぁ！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノとってもちなみに写真撮る前に、マスターとけいちゃんは待ちきれずお酒開けて焼き菓子食べてた～ なので写真みたら減ってるでしょ？（笑
2006年01月19日
コメント(0)
-
ワークショップが終わって、打ち上げ♪
staffミキですぅ。ソースワークショップ、今日で修了。とっても楽しかった～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ！たくさんの新しい気付きと確認と、そして明確なミッション。もう、怖いものなしです（笑）で、終わって後片付けもお手伝いしてから、ケイちゃんとゲストで来てたコウタロウ君と三人で山崎のイタリアン・カフェで、打ち上げ♪つーか、参加者やったんやけど、でも打ち上げ（笑）やっぱり美味しいイタリアンでした。イクラとサーモンのクリームソースパスタが、めちゃ美味しいの。コウタロウ君も気に入ってくれたようで、良かった良かった(^-^)（そして、今これ書いてて、写真忘れたことを思い出した（爆））食べたのは、このパスタと、ピザがマルゲリータで、あとソーセージの盛り合わせと、鳥のから揚げバジルソースをいただきました。もちろん、お酒も(^-^)ケイちゃんが黒ビール、コウタロウ君は赤ワイン、私はキールと３人バラバラ（笑）飲みたいものを飲んで、食べたいものを食べるのが私たちなのさっ(＾。^/)ｳﾌｯさぁて、今週もバリバリやりますかっ(^-^)まずは、ミーティングのためにカセットコンロと土鍋を買いに行こうかな。。。（笑）
2006年01月15日
コメント(0)
-
懇親会♪
angerosesミキですぅ(^-^)マスターが東京行ってるすきに（笑）、私とケイちゃんは京都でアッキーさんのソースベーシック・ワークショップに参加しています^^今日と明日のワークショップで、今日、懇親会もあって、先ほど帰宅♪で、懇親会が、すごい美味しかったの（笑）会場近くの居酒屋さんやったんやけど、なかなかリーズナブルでとっても美味しい。一番びっくりしたのが、お造りの盛り合わせ。ウニが入ってたんやけど、このウニがめちゃ新鮮でとっても美味しかった！ウニって安いやつだと、生臭かったり磯臭かったりするじゃないですか、それがめちゃ甘くて美味しいやつで、私も美味しくいただけました♪前菜も、アボガドとか生ハムチーズ、鴨ロースで、これまた美味しいの。アボガドは、昔、かなり美味しくないサラダロールを食べて以来、絶対食べないものの一つになってたのが、柔らかくてとろけるような美味しさでした。他にも、海老さん焼いたやつとか、ガンモのあんかけとか、美味しいものいっぱいのコースでした。明日までの宿題があったから、あんましお酒飲めなかったのはちょっと残念(^-^;あ、デザートのアイスクリームは種類選べて、それも楽しかったし、私が食べた抹茶アイスも、とっても美味でした(^-^)明日のワークも、楽しみ♪
2006年01月14日
コメント(0)
-
急遽、外食
angerosesミキですぅ。今週のミーティングは、タイ料理の予定だったんですが。。。急遽、外食となりました！で、何食べる？（笑）ってなって、昨年二回行ったたこ焼き屋さんの隣にあった、中南米＆エスニックのレストラン、気になってたよね～ってことで、行ってまいりました(^-^)本日のゲストは、津田君♪４人でお店に行ったんですが、なんせあまりなじみがないというか、写真で見ても違いがよくわからないお料理の数々（笑）とにかく、タコスはわかるから食べよう♪って感じで、あれこれと数皿注文。そして、せっかくだから、ということでメキシコのビールで乾杯♪うーん、美味しい。美味しいんだけど。･･･暑い国だからかなぁ、ビール、どれも薄い気が。。。（そういえば、沖縄のビールも薄めでゴクゴク飲めるなぁ、と今思った（笑））マスターとケイちゃんの飲んでた黒ビールも、ちょっと色が濃いめで味もコクがある、かな？って感じがしました。ミキと津田君は、それぞれ違うのを飲んだけど、どっちもライムがついててとってもさっぱりとしたお味。炭酸もかなり少なく感じたなぁ。夏に飲んだら、すごく美味しいかも（笑）お料理は、タコスから始まってフライドポテトのチーズのったやつとか、韓国風の辛いスープにスパイシーなチョリソ、あと、お肉が三種類乗ったご飯ものと、トルティーヤに巻いたお肉のトマトソース味のとか。名前、覚えられなかったっすm(__)mタコスのソース・サルサが中々辛くて私は全然つけなかったけど、マスターとケイちゃんがかなり気に入って、なんとタコスも無いのにサルサだけお代わりしてました(^-^;そうそう、韓国風のスープは、だいぶ辛いやつをマスターが頼んでたようで、シェフも味見できない辛さだとか。。。確かに、辛かった！！！でも、美味しかったよぉ(^-^)私も、少しなら食べられたし♪スープはだいぶ辛い目やけど、具がとっても美味しかったです。で、行きしなにみんなで「写真撮るの、すぐ忘れちゃうから、今日は忘れずに撮ろうね～」って言ってたのですが。。。最初の３～４品を食べた後、津田君が一言。「写真、忘れてへん？（笑）」ということで、写真は出てくるのに時間のかかったやつを。。。(^-^;（よかったぁ、全部すぐに出てこないで（笑））なかなかゆっくりとした時間をすごさせていただきました♪ごちそうさまでした♪♪
2006年01月11日
コメント(0)
-
たっだいま～！
angeroses ミキですヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ東京から帰ってきました♪たくさんの出会いと再会と美味しいお酒とお料理(^-^)、とっても楽しかった～！本田健さんは去年の京都雅幸塾全国大会のときにお会いして以来だったし、セミナー会場には宝地図の望月さんがいらっしゃったし、まっちゃん先生ファミリーにも♪で、一番びっくりしたのが、懇親会会場で声をかけてくださった佐々山さん！！！なんと、年末のMoney Sense忘年会でご一緒だったようで、私は全然覚えてなかった(^-^;のに、乾杯の音頭をとった私を思い出して声をかけてくださったのでした。ほんとに、ありがとうです！！！金曜の夜、マスターより遅れて夜遅くに東京入りした私をマスターと一緒に待ってて（飲んで（笑））くださった土井さん。とっても素敵なバーで、素敵な男性二人に囲まれて、私はとっても楽しかったです（笑）お邪魔したバーは、なにやら男性陣お気に入りらしい葉巻を楽しめるそうで私はよくわからなかったけど、とっても美味しいカクテルをすてきなバーテンダーさんに作ってもらって、満足♪なに飲もうかちょっと迷ったけど、「ロングアイランドアイスティ」に再チャレンジ！こちらは、フレッシュミントが添えてあって、クラッシュアイスいっぱいのカクテルは、お茶っぽいお味のような気もしました。ドライフルーツが美味しかった♪それから、土曜日のセミナー後の懇親会は、さすがに美味しいお料理とお酒がいっぱい！お昼ごはんも、美味しいお弁当をいただいて、本田健ってすごいな～と妙なところで感心していました（笑）で、写真撮らなきゃ！って直前まで言ってたのに、ふたを開けたとたん私の頭の中には食べることしかなくなりましたσ(^◇^;)ので、今回も写真はなーんにもなし。ケイちゃん居ないとダメだわぁ～（爆）懇親会で、最後にちょっと顔だされたアッキーさんともたくさんおしゃべりできて、『ちょハピ！』のマンガ家AKIFUさんとハグしちゃったり☆アッキーさんとは、懇親会の後で中華料理食べに行ったのだ(^-^)トウショウメンが（字忘れた(^-^;）とっても美味しかった♪そして、麻布十番のウワサのタイヤキを予約して（１時間待ち！）、インド料理のランチも食べたし、イタリアンカフェでホットワイン飲んで美味しいピザ食べたし、デザートのエスプレッソゼリーのパンナコッタがすっごい美味しかったの！それからそれから、ホットワインがとっても美味しかったので、ついついお代わりしてしまったらば、お店出るのにまっすぐ立てなかったりしたのはちょっと恥ずかしいオモイデということで。。。（笑）それから、ケイちゃんオススメのホテル、センチュリーハイアットにも行ってきました。とってもキレイでいい感じ。おなかいっぱいだったのでバーにも入らなかったけど(^-^;とにかく、美味しい東京でした♪坂道だらけで、よく道迷ったりもしたけどね。次は、いつ行こうかな(^-^)
2006年01月10日
コメント(2)
-
あけましておめでとうございます！
angerosesミキです！今日からangerosesは仕事始め♪ってことで、当然新年会～！！！（笑）今日は、珍しく（？）ハシゴいたしました。マジメに（笑）ミーティングもしようってことで、夕方４時に京都駅に集まり、ノンアルコールでマジメなハナシから始まりました今日のミーティング。まず、一軒目。近鉄プラッツ内アフタヌーンティールームにて、お茶とスコーン。ここで、まずは今年というか来週までにやる細かいハナシを詰めました。で、二軒目。マスターはタイ料理かインド料理が食べたい！と言ってましたが、自分で検索した結果京都駅周辺には無いので、とにかくエスニック系にしようかと、阿里山に決定。久しぶりに、これ以上入らない！ってくらい食べました（笑）３人とも、お正月の間はなぜか（つーか風邪ひいて（爆））あまり量を食べられないという体調だったということが判明（笑）つか、なんかゆっくりしたお正月でしたが、あんまりメデタイという感じはしないな～と。。。で、ここで終わらないのが私たち♪三軒目は、おしゃれで落ち着いたバーで飲もう！ということになって、京都駅ビル ホテルグランヴィアのスカイラウンジ「サザンコート」へ。京都駅から南の夜景を楽しみながら、おしゃれに楽しく、ちょっとだけ面白くお酒をいただきました。ちなみに、私がオーダーしたのは、「ロングアイランドアイスティ」というカクテル。これ、「アイスティ」と名前付いてるけどお茶は何も入らない、リキュールを何種類も混ぜてつくるんですってー。レモンが効いてて、色はアイスティって感じやったけど、お味は私が苦手なジンの苦味と、ウォッカのアルコールが鼻についてそういわれればお茶って味かも？って感じでした(^-^;でも、ゆっくりといただくには良いカクテルでしたよ♪私がこれを一杯いただいてる間に、男性陣二人は２杯ずつ飲んでたし。って感じで、始まったＡＮＧＥＲＯＳＥＳの２００６年。今年も、楽しく面白く、いろんなことをやっていきます♪どうぞよろしくです！！！
2006年01月05日
コメント(0)
全7件 (7件中 1-7件目)
1
-
-
- 元気な朝ごはん
- 彩りおかずで元気にスタート♪ 今日の…
- (2026-08-04 06:10:12)
-
-
-
- パン！ぱん！パン！
- たっぷりホイップあんぱん LAWSON
- (2026-08-02 19:37:50)
-
-
-
- ご当地グルメ
- 広島のお好み焼き、電光石火 in 広島
- (2026-08-05 01:08:01)
-
