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2002年10月の記事
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食生活チェックポイント 第３回
もっと取りたい栄養素と食品 最近よく見かける、カルシウム強化のビスケットや、ポリフェノールを多く含むワイン、ビタミン剤やサプリメントなどは、毎日の食事で不足しがちな栄養素を補うもの。とはいっても、普段からバランスのとれた食事で必要な栄養素を摂取できれば、それに勝るものはありません。 では、どんな栄養素が不足しがちなのでしょう？カルシウムや食物繊維は、不足が指摘されて久しいものの、動物性たんぱく質やカリウムは見過ごされがち。 中でもたんぱく質は人間の体を構成している主体で、約２０種のアミノ酸から作られています。また、そのアミノ酸のうち、いくつかのアミノ酸は体内で作り出すことはできませんので、必ず食事から摂取する必要があります。特に肉・魚・牛乳などの動物性たんぱく質には、体内で作り出すことのできない必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。また、たんぱく質は、糖質や脂質のように余った分を体に蓄えることが出来ないので、毎日しっかり取る必要があるのです。 また、カリウムは野菜の摂取量と密接に関係していて、煮付けやお浸しのような小鉢で一日約５皿が目標。意識しなければなかなか食べられませんが、スープで煮込んだり、お味噌汁の具として取るとよいでしょう。他にも、豆類、緑黄色野菜など心掛けて取りたい食品はたくさんありますが、まずは素材の味を楽しみたいものですね。
2002/10/31
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ご注意！新種ウイルスの感染ルート多様化
クレズやバグベアといったコンピューターウイルスの流行でセキュリティー意識が高まっている中、それを逆手にとったウイルスや悪質なデマメールが出回っています。 先週新種が発見されたのは、ネットワーク共有で感染を広げるタイプのワーム「オパサーブ」。オパサーブは自身のコピーをネットワーク上の共有ドライブにコピーするほか、ネットワーク上を検索してアクセス可能なコンピュータ名とドメイン名を収集し、あるハッカーサイトに送信したり、そのサイトから何らかのファイルをダウンロード・実行するなどの活動を行ないます。 通常のウイルスとは違って、特定のサイトを見て感染した人から、社内ネットワークで感染するため、油断して侵入に気づかない人もいるようです。勝手にメールを送信してウイルスをばらまかない割には感染速度が速く、警戒が呼びかけられています。 また最近は嘘の情報でウイルスをダウンロードさせようとするデマメールも流行中。しばらく前から注意が呼びかけられているのは「ＪＤＢＧＭＧＲ」というデマメール。本文には「『ＪＤＢＧＭＧＲ』ファイルはウイルスです。削除を勧めます」という内容が書かれています。しかし、同ファイルはウィンドウズの基本ソフト(ＯＳ)の一部。削除してしまうと、機能の一部が不能になってしまいます。 また、「グリーティングカードが届いていますから、こちらのプログラムをダウンロード・インストールしてください」という内容のメールも出回り始めています。インストールすると、Outlookのアドレス帳に登録されたメールアドレスへ同様のメールをばらまくことに…。 いずれにしても自分のパソコンの状態をよく把握して、異常に早く気づけることが大切です。
2002/10/30
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インターネットを使うための基礎知識 第３回
IPアドレス インターネットに接続される全てのコンピューターには、その機器がどこに存在しているのかを示すIPアドレスと呼ばれる数字が割り当てられています。世界に同じ住所が２つ存在しないように、IPアドレスも世界に１つしか存在しません。地球の裏側から送られてきたメールを間違いなく受信できるのも、自分のパソコンと他人のパソコンのIPアドレスが、きちんと区別されているからなのです。 近年、インターネット利用者数が急速に増えている他、携帯電話やゲーム機、家電、車載機器といった幅広い分野でも、ネットワーク対応への動きが進んでいます。当然、それらを識別するために必要なIPアドレス数も急激に増加しているわけです。しかし、現状のIPv４と呼ばれるIPアドレスでは、あと数年以内に割り当てられるIPアドレス数が枯渇してしまうとのこと。そこで考案されたのが、IPv６と呼ばれる新しいIPアドレス。IPv４では約46億台までしか識別できませんでしたが、IPv６では、46億の３乗という事実上無限に近い数まで割り振ることが可能です。この技術の登場により、インターネットがより生活に取り入れられ、身近に感じられるようになるのは間違いなさそうですね。
2002/10/29
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ヒット商品の条件はオレンジカラー？
自動車や携帯電話など今まではあまり使われてこなかった商品で元気なビタミンカラーのオレンジ色を採用してヒットした商品が相次いでいます。 日産自動車は今年３月新型「マーチ」の新車体色のひとつにオレンジを加えて発売。７月には「フェアレディＺ」でもオレンジ色を発売しました。マーチのオレンジ色は12色のうち13％を占め、新色の中で１番人気とのこと。日産以外でも、マツダは８月発売の主力車種「デミオ」に、トヨタ自動車は９月発売の「カルディナ」にオレンジ色をそろえています。 オレンジ色が話題になった商品といえば、もうひとつは携帯電話。2001年12月にＫＤＤＩがC1002S(ソニー製)を発売して、携帯電話のイメージを一新。シルバーや黒、ピンクが主流だった携帯電話のデザインに影響を与えました。 オレンジ色が今これほど好まれているのはなぜでしょう？ オレンジ色は食欲を刺激する色で、大腸や小腸など消化活動を促す色。それと共に、快い気分を作ったり、不安を静めたりする効果があります。あまりはっきりと意識していなくても「オレンジ色がどうも気になる」という場合には、精神的に落ち込む出来事があったり臆病な気持ちになっていたりして、「心」がＳＯＳを発信していることも考えられます。 最近では、1950～60’sのサイケデリックなファッションやリメイクされたデザイン家具が人気を呼ぶなど回顧志向が強まっています。当時よく使われた色としてオレンジ色が好まれているとの見方もありますが、人々が無意識的にオレンジ色の持つ「癒し」効果を求めているのかもしれません。
2002/10/26
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食生活チェックポイント 第２回
体力回復にはこんな料理を 「何となく体がだるい。」そんな時には栄養バランスがよく、胃にやさしい卵料理がおすすめです。卵はたんぱく質・脂質のほか、ミネラル・ビタミンをバランスよく含んだ優れた食品。さらにビタミンCと食物繊維の豊富な野菜類を組み合わせれば、栄養バランスは満点です。 一番手軽なメニューは卵料理に野菜サラダなどですが、加熱したものの方が、消化がよく野菜もたっぷりとれます。例えば、卵焼き、卵とじや卵スープなどに、冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を加えてみるのはいかがでしょう。野菜の旨みで一層おいしくなるはず。 「ストレスが溜まっている。」そんな場合は、肉・魚・豆製品・乳製品・卵などのたんぱく質と、乳製品・小魚などのカルシウム、野菜・果物・芋類などのビタミンCをしっかりとりましょう。これら３栄養素を一緒にとれるメニューをご紹介します。手軽なのは、大豆製品の納豆とさいの目切りにしたチーズを混ぜて「チーズ入り納豆」。豆腐と野菜にチーズをかけてグラタン、大葉やネギを混ぜ味噌で味付けしたつみれの中に、チーズを入れて揚げた「チーズ入りつみれフライ」、「牛肉と野菜のポトフ」などもおすすめです。 おいしく料理を食べて元気になりましょう。
2002/10/25
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テディ・ベア－ ウィルスに感染してます？jdbgmgr.exeを削除？
今年5月ごろ流行した、JDBGMGRに関するウイルスデマ情報が再び流行しているようです。これは、「“JDBGMGR.EXE”という名前のファイルはウイルスなので、もしパソコンの中にこのファイルがあったらすぐに削除しなさい」というニセのウイルス情報です。同様のものに「SULFNBK」デマ情報もあります。このウイルスデマ情報に出てくる“JDBGMGR.EXE”というファイルは、通常、Windowsパソコンの中に存在します。デマを信じてファイルを削除したり、デマ情報を含むメールを転送したりしないようにご注意ください。ただし、今後このデマに便乗し、実際に「JDBGMGR.EXE」という名前の本物のウイルスが出まわったり、JDBGMGR駆除ツールなどと称してウイルスが送られてくる可能性もあります。
2002/10/24
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インターネットを使うための基礎知識 第２回
ＵＲＬ パソコンは無数のホームページの中から、どのようにして目的のページを探し出しているのでしょうか？ホームページにはＵＲＬと呼ばれる固有の記号が割り振られています。いわば、インターネット上の住所のようなものです。例えば検索ページとして有名な「Yahoo! JAPAN」のＵＲＬは「http://www.yahoo.co.jp 」です。「http」はそこへアクセスするための方式を表しており、世界につながるWWWサーバ上に(www.)株式会社(co.)ヤフー(yahoo.)のホームページが日本(jp)にあることを示しています。特に「co.jp」の部分は、そのサイトの性質を示す一つの目印となっています。例えば、政府関連のＵＲＬには(co.)のかわりに政府（goverment）を表す(go.)が使用されていますし、終わりの２文字(jp)は国の分類を表しているのです。一般にはＵＲＬという用語は、「アドレス」という言葉で代用されることも多いようです。しかし、アドレスという言葉だけでは、電子メールの宛先なのか、ホームページのＵＲＬを指しているのか、区別出来ないこともありますよね。そんな時は「ホームページアドレス」という言葉を用いると「メールアドレス」との区別が明確になるのでオススメです。
2002/10/23
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インターネットを使うための基礎知識 第１回
ブラウザ 「ブラウザ」という言葉を聞いたことがありますか？ブラウザとは「大規模なドキュメントや資料を簡単に検索するためのソフトウェアやツールの総称」のことをといいます。でも、何のことだかよく分かりませんね。もっと分かりやすく言えば、「ホームページを見る時に使用する閲覧ソフト」のことです。そう、普段ホームページを閲覧する時に多くの人が使っているインターネット・エクスプローラー(略称ＩＥ)やネットスケープ・ナビゲーター(略称ネスケ)のようなソフトのことをブラウザと呼ぶのです。 ブラウザにはＩＥやネスケ以外にも多くの種類があります。最近では「Opera(オペラ)」と呼ばれるブラウザが、コンパクトで高性能だと評価され、利用者を増やしています。ブラウザの種類が異なると何が違うのかといえば、画面の表示方法。見た目には気にならないほど若干の違いがほとんどですが、中には、同じホームページでも、全く表示されないなどの不都合が発生する場合もあります。そのために、ブラウザごとに別々のホームページを用意しているサイトもあるほどです。 使い勝手と表示の対応を考えれば、複数のブラウザを併用するのも面白いかもしれませんね。コンピュータやインターネット関係の雑誌の付録ＣＤ－ＲＯＭには、いろいろなブラウザが収録されていることも多いようです。アスキーデジタル用語辞典http://yougo.ascii24.com/
2002/10/22
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食生活チェックポイント 第１回
１日30品目を取るコツ 私たちが健康に過ごすために「食事」は欠かせません。健康を維持するためには、「１日30品目」の食品をうまく組み合わせることで、体に必要な栄養素を取ることが基本です。 体に必要な栄養素を含む食品は、全部で６グループ。魚・肉・大豆製品(主として良質たんぱく質)の１群、乳製品・小魚(カルシウム)の２群、緑黄色野菜(カロチン)の３群、その他の野菜や果物(ビタミンＣとミネラル)４群、米・パン・麺・芋(糖質系エネルギー)５群、マヨネーズなども含む油脂(油脂系エネルギー)６群です。それぞれから毎日２つ以上の食品を献立に加えていけば、栄養素がバランスよく取れます。 しかし、これらの栄養素をバランスよく30品目も食べるのは、そう簡単ではありませんし、きまじめに守っていては肥満の原因にもなりかねません。そこで、品目数を増やすちょっとした心がけ。野菜を食べるにしても、和風・洋風・中華風と様々な味付けを楽しんだり、外食する時でも彩りのよいものを選ぶようにすると、簡単に食品数が増やせます。また、調味料も１品目ということを覚えておいてください。 １食でも食事を抜いてしまうとそれだけ食品数も減ってしまうので、食事は３食きちんと食べましょう。
2002/10/17
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久しぶり 青山会計の日記
10月にはいってすぐ、安心したのかカゼをひいてしまって、休んでおりました。39度の熱が出て、点滴を一時間やってやっと快方に向かっております。皆様も季節の変り目、お体をお大事に。私の場合、今回はのどの痛みからはじまりました…
2002/10/04
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