タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュ・ＶＶ

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２０１３シャトー・モンテュス・ブラン

カテゴリ：ワイン

これをやりたくてわざわざ選んだワイン。

２０１２Ｖｔは現行Ｖｔ。
ダース（１２本）以上購入しています。
そして、ボクの白ワイン探しの旅の終着駅。
ソムリエ協会から出版される
ＳＷＥワイン男女本に掲載されます。

それだけ思い入れのあるワインですから、
今後、各Ｖｔを追い掛けていくつもりです。
その初めてのＶｔ変更。
気になるのは
・Ｖｔが変わると、味わいに差があるのか？
この点に尽きるわけです。

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まず、大きな印象は同じです。
やっぱり『二郎系』です。
おそらく、遅摘みした、完熟した果実由来の
パンチのあるアタックは健在。
厚みのあるワインです。
そして、フランスワインらしく、
しっかりと酸が残ってます。
その酸は丸みが有って、角が無い。
ＭＬＦをしているのでしょうか。
そして、余韻が長い。
２０１２Ｖｔとほぼ同じです。
違いが有るとするなら、
『ミネラル』
少し硬い、鉱物的なニュアンスがあります。
これが１年の新しさの違いなのか、
それとも、そういうワインなのか。

いずれにしても、２０１３Ｖｔも
ボク好みのワインなので、
近いうちにハーフダースで揃えます。

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本日、横浜中華街に行ってきます。
『ソウルフード』
２月３月のテーマとなるでしょう。
その最初のスタートです。
このあと焼肉・海鮮・フレンチ・ラーメン
ボクを形作ったソウルフードに続きます。

職場を離れないと、休みが取れない。
昨日も休みだったけど、
結局、トラブルで相当の時間が取られた。
だから、敢えての遠出です。

『他人事』の仕事。

昨日のトラブルは他人の後始末。
他の人がいい加減にやった仕事の後始末。
これなら、自分が仕事を抱えた方が楽。
自分が楽をするために、
自分の仕事を増やそう。

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明日は部署のカンファレンス。
『他人事』はダメだ、
それを伝える時間にします。
誠実さを持った部署なので、
たぶん出来る。

ボクの言葉が届き始めた今だからこそ、
まず伝えたい言葉が「他人事は危険」
この危機感が共有出来れば、
良い『軍団』になれる。
闘う集団になれる。

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