タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュ・ＶＶ

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ワインとの出会い方

カテゴリ：ワイン

最近はワインを買わなくなりました
セラーの中のワインを選んで飲むだけ
ワインを買いたくても、高いし

色々忙しくて、
ワイン会・セミナー的なものも御無沙汰でした
というか、敬遠していました
（コロナの影響）

なので、ワインとの出会いが
あまりありませんでした

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そんな中、懐かしい方からのお誘い
久々に『ワイン会』参加してきました
ビオ・ナチュール
を愛する方々のワイン会です

ボク自身はビオは苦手
なんか、みんな『同じ』に感じてしまう
それでも参加します
苦手の殻をぶち破るワインに出会いたいので

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持ち寄りのワイン会でしたので、
ボクの中での究極ビオを持参
それがこれ↓

２００９トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン
　　　　ボワ・ルカ

ラベルがかびてますが、保存状態完璧
やっぱり最高に美味かった
フレッシュグレープフルーツの酸味
１６年前のワインとは思えない
若々しいワインでした

このワイン会でのボクの最高評価ワイン
（自画自賛）
他の方は、あまり飲んでませんでした
なんでだろう？
なので、自分が半分以上飲みました(笑)

このワインは『新井順子』さんという、
日本人がフランスで造ったワインです
２０１０年代に一世を風靡（言葉古っｗ）
最近はあまり聞きませんね
日本で選挙に出てましたので、
今は日本にいるのでしょうか？

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続きまして、日本のワイン二つ

２０２１八ヶ岳メルロー　Mie Ikeno
『鉄』って感じのワイン
日本のワインってこんな感じが多い

２０２４TABIJI　LOWBROW CRAFT
北海道余市の発泡ワイン
『ＴＨＥ日本の発泡』ってワイン

二つとも苦手ではないけど、
やっぱり、自分で買いはしない

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ワイン会の中で、ボクがビオ苦手という話題
そういうボクに対して使われた言葉
『クラシカル』
ビオ・ナチュール⇔クラシカル
だそうです
これは新鮮な言葉でした

正しい言葉とは思いませんが、
良くワインを表している言葉です
クラシカル：ボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュ・ピエモンテ・トスカーナ・リオハ・・・・・
伝統的産地で造られる典型的ワイン
それをクラシカルと呼ぶのでしょう

一方でビオ・ナチュールは
・新しい産地で（伝統的産地でも）
・挑戦的な製法
なのかなと思います
薬物の制限、人的介入の制限などなど

ボクはビオは苦手ですが、
一つ褒めるとするなら、
ビオワインの エネルギー は強い

というわけで、
今回紹介する最後のワインは↓

２０１８キシ　チョテアシュヴィリ
そもそも、なんて読むかわからなかった
だけど、今の時代は凄いですね
画像でワインが検索できる

ワイン生誕の地ジョージアで、
クヴェヴリで造られるオレンジワイン
めちゃくちゃ日暮れな印象

このワイン、２０１８Ｖｔですが、
ボクが持ってきた
２００９Ｖｔのワインの方がフレッシュ

ワイン会は屋外でＢＢＱしながらでした
時間が経過し、徐々に日が傾き
少しの肌寒さとともに、雲がこんな色に　