タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュ・ＶＶ

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#非インバウンド汚染④

カテゴリ：旅行

ボク的な目標としては、
日本人が楽しめるお店を発掘し、
このブログで発信する

観光地価格に辟易することなく、
日本を楽しむ
そのためのブログ、第４回目です

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今回訪問したのは、
金沢駅から徒歩１５分ほど
繁華街香林坊の近くなんだけど、
ちょっと外れて、静かな通りにお店を構える
『ビストロ・ド・ラ・コンティ』

このお店を見つけたのは偶然です
Googleなんとなく眺めて見つけました
勿論、『ド・ラ・コンティ』で
ワイン関連施設であろうことは
容易に想像がつきました
なので、クチコミチェックにまで至りました

クチコミみて、ピンときました
このお店は間違いなく #非インバウンド汚染 だと
実際に見ればわかります
・クチコミの返信に『日本語しかしゃべれない』
　と明言している

という事で、先日行ってきました↓

早くもクリスマスムードな店外装飾
お店の中も、薄暗くて、雰囲気有ります
めっちゃゴチャゴチャした『いにしえ』

でね、このお店、アリか？ナシか？
間違いなく、『アリ』です
今まで食べた鴨料理の中で、
ダントツＮｏ.１かも↓↓

量も結構あって、食べ応えあり
というか、多分、二人分
肉の柔らかさが凄くあって、
ソースの味付けも素晴らしく好み

ただ、失敗したのが、
合わせるワインを
『グラスワイン』にしてしまった事　
グラスワインでは、新世界ピノしかなくて、
それを頼んだんだけど、
うーん、ボク的にはブルピノが合う気がした

今度行くときは、一人じゃなくて、
複数人で、ボトルでブルピノ頼みたい

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お店には３組くらいしか客がいなくて、
かなり、空間的には余裕はあって、
だけど、後から来た飛び込み外人には、
『満席』って言って、断っていた

多分、少人数しか入れない方針みたい
ギチギチに詰めれば、入れそうだったけど、
そういう事をしない方針に好感が持てました

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非インバウンド汚染ブログ
あと３つほどあります
忘年会のブログも書くつもりです
（反省点を特に）
なんとか、年内に書かねば
他にも、書き残したいことあって、

だけど、体がついていかない…

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