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2004年11月の記事
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*花言葉*/うちの子私に似てる・・・/
１２月の花言葉がありました。 自分の生まれた季節の花はなぜか好きなんです。 私は１２月ではありませんが、今から誕生日が来られる方は 見てみると楽しいかもしれません♪ 送料無料の第一園芸 プリザーブドフラワーの話題が最近増えましたが、うちにはまだありません・・。 ドライに比べて色があせずに長持ちするのが魅力的ですが高価です・・・。 プリザーブドフラワー「ハピネス」【EnjoyXmas】 こんなすてきなアレンジが出来たらいいな♪とうっとり眺めてます。 結婚前に生花でアレンジを習ってブーケまで組み立てられるところまでやりましたが、 今は、少しの花を買ったり庭の花をとって、花瓶に投げ入れするくらい。 またゆったりとアレンジしてみたいな♪と思っています。 やっぱり花のある生活はいい。 花をどっさりもらえたら、どうしましょう！！ なぜだかどんな時でもどんな花でも、もらうとうれしいです♪ なんと６０％ｏｆｆでバラの花束が送ってもらえるところ発見♪ ★ア－ルdeフルール ボン・サーンス お好みの色のバラの花を花束にして送ってくれるそうです。 夫にこれを見せてみようかしら。。それとも自分にプレゼントしようかな・･･･（苦笑）。 季節のお花 50本どっさり！ お店の花を見てるだけでも楽しくなり、アレンジしたくなっちゃいました♪ クリスマスとお正月には、なにか飾れたら・・と思ってます！ タンタンくん空手の昇級審査がありました。 手を上げて自分の名前、何をやるか。大きな声で言う。 男の子３人で基本型を、先生方３人の前でやりました・・・・・。 練習の時はほとんど完璧に出来るようになっていて なんとかやり終えるかな・・・ とはいえ緊張して真っ白になったらどうしましょう・・・ 母は会場に入る時ドキドキでした。 でも私じゃないのよ、やるのは！！！ 本人もちょっとバクバク状態だったのか？？？ 大きな声も出て、始まった。 いい調子！ ん？？他の２人と手の向きがちがうぞ・・・ 向きなおしたら、今度は手をかえちゃって反対よぉ～！！ これでもう真っ白・・・・・ なんとか自分を取り戻して、最後は決まった。 本番に弱いのは、私ゆずり・・・・（泣） 夫は要領がよく、なんでもそつなくこなすんだけど・・・。 私は直前まで完璧で、本番でヘマしちゃうぅ・・・。 外見は完璧夫なのに（おなかを痛めたのは私なのに私に似てない・・） こんなところが私なの！？ そんな息子がかわいい・・・・・・。 最後の先生のお言葉、 白帯のほうが大きな声が出ていた！間違えるのは仕方ないが 声はいくらでも出せるはずだから、しっかり出すように！ なんとか帯の色は変わるかしら？進級してますように（祈！）
2004/11/30
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クリスマスにはウインドミル♪/バザー打ち上げ/☆晩ご飯☆
クリスマスに欠かせないもの♪ ウインドミル・天使完売で残念ですが、手ごろな値段のものもありました♪ ウィンドミルハウス タンタンくんが生まれてから買いました。 百町森のキャンドルスタンド子供たち♪キャンドルをつけると、ゆっくり回り始めます。 なぜこれを手に入れようかと思ったのかというと・・・母が、私と弟が小さい時に同じようなものを買ってきてくれて、狭い部屋を暗くして、火を灯してみていたことを思い出したからです♪あの時代から家庭にあったことを考えれば随分贅沢だったかもしれませんが、私はいつのまにか母の趣味を受け継いでるのかもしれません・・・。私の中に、いつか子どもが生まれたら一緒に見たい♪ という気持ちがあったのだろうと思います・・・。 感謝。。。。。。 クリスマス・クリスマス *限定*メリークリスマスティーカレルチャペックの紅茶 赤い缶♪ *限定*ホリーミルクティーカレルチャペックの紅茶 グリーンの缶♪ カレルチャペック、他にもかわいいグッズありましたよ！ くまさんの缶、可愛くてあったか♪ キャンドルを集めました♪ アドベント・カレンダー クリスマスの絵本・ビデオ プレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪ バザーの打ち上げランチにいってきました。 携帯で撮ろうと思ったのに・・・・またしても先に口に入ってしまった（苦笑） 茶そばセットとお寿司セットがお昼メニューだった。。 天ぷらが付いた茶そばとにぎり寿司、お吸い物 お寿司、茶碗蒸とお吸い物 ２回目のお店なので、食べたことない方を選びました。 やっぱりコーヒーが飲みたいね♪ ということで、お昼のはしごで、最近行くこともなくなった喫茶店に移りました！ やっぱり・・・・ケーキセット・・・・・（苦笑） 食べられるんですよね・・・・。 私はマロンロールケーキ♪ あっこれも写真撮るの忘れた。 クリームが面白い味だった。 トップには、栗の形にしたチョココーティングされたマロンクリームと ヒイラギのような形のチョコ♪ かわいいケーキでした♪ 来年のバザーが今年より良くなるように、いろんな話が出て盛り上がりました。 もしかして、また同じメンバーが揃ったりしてね！ 学級委員で出会うかもしれないけど！ 毎年ひとり一役の係が決まりの学校なので、春の懇談は親も大変です・・。 来年も楽しくやれたらいいなと思います。 あと５回は役員決めの日が来ますから（苦笑） ☆晩ご飯☆ 焼ぎょうざ ブロッコリーとカリフラワーのサラダ アサリのみそ汁 ※あさりは、パックから出して塩出ししますが 水１リットルに対し 塩大さじ２を入れると 必ずあさりちゃんは顔を出しますね！ 適当に塩入れたのでは全然口を開けないのに・・・（苦笑） ※だんな曰く、「タンタンくんの好物ばっかり・・・！」
2004/11/29
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クイックパン/今日の飲み物は？/追記で☆昼ご飯・晩ご飯☆
つまわにさん♪ たちまち２種レシピ書いてみましたぁ！！ リクエストにお応えして、クイックパンのレシピです！ パンのようなケーキのような・・焼きたて美味しいです♪ あとバナナを入れたりチーズを入れたり出来るので また書き足しますね♪ ♪クイックパン♪イーストを使わず、ベーキングパウダーやベーキングソーダで膨らますパン。発酵いらずで、材料も混ぜるだけ・・・酵母から作ってこねて、発酵させて・・・・時間をかけて美味しいパンを作られている方には物足りない！と思われるかもしれませんが忙しい方、初心者には、失敗もなく、短時間で出来るのが魅力♪ ◆ソーダブレッド◆ アイルランドの家庭の素朴なパン。 材料：薄力粉・・・・・・・３００ｇ べキングパウダー・・小匙１ ベーキングソーダ・・小匙１、１/２ 塩・・・・・・・・・小匙１ 砂糖・・・・・・・・大さじ２ レーズン・・・・・・５０ｇ 無糖ヨーグルト・・・１６０ｍｌ 牛乳・・・・・・・・１００ｍｌ ※粉類はふるっておく。 １、ボールにヨーグルトと牛乳を入れ混ぜる。 ２、ふるった粉類を１、に加えゴムベラで混ぜる。 ３、レーズンを加え、さっくりと切るように混ぜる。 （捏ねないように粉っぽさがなくなるまで手早く） ４、天板にクックシートを敷いて、その上に、生地をのせる。 ５、だいたい直径１５ｃｍくらいにゴムベラで円形に形を整える。 ６、中央に十文字にナイフで切れ目を入れる。 ７、１８０℃で３０～３５分 焼成。 レーズンなかったら、ナッツでも美味しい。 ナッツはロースト（１５０℃で５～６分）して使うと香ばしい。 ◆キャロットブレッド◆ 材料：人参（中）・・・・・・・２本 無塩バター・・・・・・・５０ｇ タマゴ・・・・・・・・・２個 砂糖・・・・・・・・・・６０ｇ 薄力粉・・・・・・・・・１７０ｇ ベーキングパウダー・・・小さじ２ パウンド型、アルミの型、リング型などおうちにある型に入れて焼きます！ １、型にあわせてクッキングシートを敷く。 ２、粉類、はふるっておく。 ３、人参はすりおろす。 ４、ボールに、柔らかくしたバターを入れホイッパーですり混ぜ 砂糖を加えて、よくすり混ぜる。 ５、タマゴを２～３回に分けて加え、すり混ぜる。 ６、すりおろした人参を一度に加え、混ぜる。 ７、最後に、粉をふるいながら、２～３回に分けて加え ゴムベラでさっくり混ぜる。 ８、型に入れて、１８０℃ 約２５分焼成 ※型の大きさによって焼成時間を調整しましょう。 ※竹串をさして何もついてこなければＯＫ！ ★粉あわせのとき、ゴムベラで底から持ち上げるようにさっくりと混ぜること。 混ぜすぎないように気をつけて♪ うれしい送料無料♪ 茶園から茶の間へ 緑茶は野菜と同じです！栄養豊富な緑茶の新しい楽しみ方提案します！ お茶は栄養あるので料理やケーキ、パン作りにどんどん使っています！！ 和菓子の時もお茶は欠かせないし♪コーヒー紅茶専門店Beans＆Leaf 最高品質のコーヒー豆と最上の香りの紅茶を扱う専門店です。 教室では、コーヒーの時もあるし、紅茶の時もあります。 みんなの好みもありますが食べるものにあうものが、 お互いを引き立てますね♪ ☆昼ご飯☆ 炊き込みごはん 豚肉と小松菜の香味炒め サラダ ☆晩ご飯☆ お好み焼き（そば、豚肉、タマゴ、もち入り） 朝はパンでした。 だいたい、パン、めん類、ご飯もの を組み合わせて 偏らないように工夫しています。 なかなかうまくいかないこともありますが・・・！！ お好み焼きにはビールが欠かせないので、やっぱり夜になります（苦笑）
2004/11/28
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山口へおでかけ♪
山口へ行ってきました。何度も行ったことがあるので、観光というわけではありません。今回、立ち寄ったのが、ザビエル記念聖堂。 今は近代的な建物になっていますが・・・何年か前に火事で全焼し立て直したものです。ザビエルのＨＰに昔の建物も載っていました。私が小学校の修学旅行で行った時は、その重みのある教会で・・・それが今も頭に残っていて、感動した思い出があります。ここで、アドベントカレンダーを買ったこと、 この新年に鐘をならしたことを覚えているタンタンくんは山口に行くというと、必ずここにまた鐘を鳴らしに行きたい！と話します♪ それから、タンタンくんの大好物、ういろう！！ いつも豆子郎で買って帰ります♪ 生外郎は、甘すぎずとっても美味しいです。 小豆、抹茶の２種類を買いました。 お店では、お茶と一緒に一口出してくれるので、タンタンくんはうれしいようです。 今回は３本包んで、車で食べてね！といただきました。 それって家族３人分でしょ！？ 振り向くと・・・・もう袋は空っぽでした（泣） 維新公園内にある児童公園で遊び、プラネタリウムを見て ランチは、ザビエル教会のしたにある「ザビエルカンパーニュ」で、バイキング♪ お腹いっぱい食べましたぁ～！！ でもパンがちょっとパサパサしてたのが残念。 １Ｆにはパン屋さんもあります。 天然酵母のぱんもあり、美味しいはずなんだけど。。。 焼きたてが一番だわ。。。。 午後は、駅の前の商店街を散策。 かわいい雑貨屋さんがあって、ミラーボールのオーナメント、 ♪のクリップなどをタンタンくんが買いました！！ それから、木のおもちゃのお店♪リンドヴルム クリスマスのために、いいもの見つけたので内緒で包んでもらって・・・ 私好みのお店♪ 時間がいくらあっても足りません・・・・・・。 ※山口の名産※ 山口県北浦産「金印 粒ウニ（1本）」ギフト・・・送料無料 ポイント5倍進呈＆週間MVP受賞セール【お歳暮】全国送料込価格！山口県下関 とらふぐちりセット... 伝統の味・山口外郎・6本入【上品な甘さと優しい口当たり、柚子・抹茶・小豆】 まだまだありますが・・・・。 今の時期は なんといってもフグ♪でしょうね！ クリスマス・クリスマス *限定*メリークリスマスティーカレルチャペックの紅茶 赤い缶♪ *限定*ホリーミルクティーカレルチャペックの紅茶 グリーンの缶♪ カレルチャペック、他にもかわいいグッズありましたよ！ くまさんの缶、可愛くてあったか♪ キャンドルを集めました♪ アドベント・カレンダー クリスマスの絵本・ビデオ プレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪
2004/11/27
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サバラン＆ナッツロール/追記：サバラン型ありました。
♪サバラン♪ １８世紀フランスの美食家、ブリアサバランに因んで名づけられたもの。 教室用には１単位で１８個も出来るから、みんなでケーキ屋さんのようでした。 サバラン型に生地を入れて焼成。 焼きあがったら型からすぐ取り出してシロップに浸け、アプリコティする。 あとは、生クリーム、フルーツで飾り付け♪ 残念ながらイチゴはないので・・・・ チェリー、キウイ、オレンジ、パイナップルを飾りました。 私はひとつ、残りは生徒さんが飾り付けました！！ たっぷりティーシロップにつかったサバランはしっとりしています。 今日はアールグレイで煮出して、ラム酒をきかせたシロップを準備。 このシロップは残さず全部ひたしてよぉ！！！ 小さいお子さんがいたので、ラム酒は控えようかと思いましたが 母の許可！？がでたので、そのままたっぷり入れました・・・。 冷やしていただくと美味です♪ ちなみに・・あっさり系が好みの私はひとつ食べたら充分満足です♪ 追記：サバラン型が楽天ショップにあったので載せておきましょう。 サバラン型 6cm ☆型に入れて焼くときショートニングを塗りますがスプレーがあれば楽チン♪ でこぼこしてる型なら特に便利！これは手放せませんね♪ スプレー油 セパレ 500ml ☆楽天でサバラン探したら、想像したのと違ったサバランが出てきました。 クリームサバラン ♪ナッツロール♪ 配合の中にライ麦が少し、それからウォールナッツ、ピーカンナッツ、アーモンドがたくさん！ どうして、この組み合わせはこんなに美味しいのかなぁ。 ライ麦とナッツ・・･･･♪ チーズとワインが欲しくなります・・・・・・。
2004/11/26
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メイシーちゃん
メイシーちゃん、教育ＴＶで仲村とおるさんがナレーションしてたっけ・・・。 絵本もたくさん出ていますが、クリスマスのビデオもあります。 メイシー たのしいクリスマス タンタンくんにドールハウスをせがまれた時、本屋で見つけてかわりに買ってあげました！ メイシーちゃんのおうち 絵本を開くと３つの部屋が立体的にあらわれます。 メイシーちゃんの紙のお人形と着せ替え、３つの部屋の小物も付いていて たのしく遊べます！別冊で農場バージョンもあります！ メイシーちゃんのスナック菓子も発見♪ メイシーちゃんのスマイルクッキーメイシーちゃんのお菓子、他にもたくさんあります♪ 日頃パン作りにも材料に気を使っているので こういうお店はうれしいです♪ クリスマス・クリスマス *限定*メリークリスマスティーカレルチャペックの紅茶 赤い缶♪ *限定*ホリーミルクティーカレルチャペックの紅茶 グリーンの缶♪ カレルチャペック、他にもかわいいグッズありましたよ！ くまさんの缶、可愛くてあったか♪ キャンドルを集めました♪ アドベント・カレンダー クリスマスの絵本・ビデオ プレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪
2004/11/25
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チャバッタ＆ロゼッタ＆ニョッキのトマトソース/追記：カレルチャペックの紅茶缶♪/☆晩ご飯☆
特別セミナーを受けてきました♪これは久々のヒットでした！！ どちらもイタリアのハード系パン ◆チャバッタ その形が細長いので「スリッパ」という意味 本来はポーランドのパンで、ぼろ靴などとも言われている。 イタリアでは量り売りしている。 生地のほとんどが発酵種で出来ていて柔らか～いです・・・。 そーっと折りたたんで休ませ、カットして、手で伸ばして 仕上げの発酵をして焼成。 いつもと違って、粗い気泡をいっぱい作るように作業するので 楽なようでおかしな感じ・・・・。 焼きあがったら・・・ カットした面に、オリーブオイルたっぷりぬって、 生ハム、焼きトマト、モッツァレラチーズ、ルッコラをのせてサンド！ もう最高に美味しかったァ♪ 携帯で画像は撮ったけど・・・写ってるかなあ・・・？ ◆ロゼッタ バラの花の意。ミラノではミケッタというらしい。 こちらも中種を使いました。 かたい生地で麺棒で伸ばすのに力が要りました、ひとりで作るとしたら 私、腰痛危なくない？？ってくらいしっかりした生地。 それをまた、いつもなら麺棒かける時は生地を傷めないように・・とするところを どんどんやっちゃって！くらい乱暴に伸ばす・・・・三つ折り。 伸ばす・・三つ折り。休ませる。の繰り返し！ 成型は、○形に抜いて、ロゼッタ型を押し付ける。 焼きあがって、中に空洞がぽっかり出来てるのが、成功！ なんとも不思議な工程です。 その空洞のなかに、好きなものを入れて食べるそうです。 アイスクリームを入れて食べたりする・・という事です！ この丸く抜いた残り生地でニョッキを作り、ソースにからめていただきました♪ もちもちっとした歯ごたえのあるニョッキでした。 今日もたくさん材料を注文してきました（苦笑） 今回は、チャバッタに使ったフラックスシートや強力粉全粒粉 それからクリスマス用にいろいろ。。。。。 支払いは誰がするんでしょう（泣） さあさあ、明日明後日は教室です♪準備準備！！ またまたかわいいクリスマス限定ものを見つけました♪*限定*メリークリスマスティーカレルチャペックの紅茶 赤い缶♪ *限定*ホリーミルクティーカレルチャペックの紅茶 グリーンの缶♪ カレルチャペック、他にもかわいいグッズありましたよ！ くまさんの缶、可愛くてあったか♪ なんだか最近かわいいもの探すの楽しくなりました♪ クリスマス・クリスマス キャンドルを集めました♪アドベント・カレンダークリスマスの絵本・ビデオプレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪ ☆晩ご飯☆ いわしの香味焼き ブロッコリーサラダ 小松菜と豚肉炒め 野菜たっぷりみそ汁 納豆 たくあん ※翌日検査の夫は朝食も抜きで出勤予定。 今日は酒は飲まん！と言い切ったので、ご飯中心メニュー！ 豚汁しようと思ったらタンタンくんの給食と重なるので 豚なしにしたら・・・・ タンタンくん曰く、これって豚を忘れた豚汁みたい・・・（苦笑）。
2004/11/24
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クリスマスアイテムのエピソード/追記で木のおもちゃ/☆晩ご飯☆
ベストフラワーアレンジメントという雑誌を本屋さんで見つけ購入しました。いつもは『花時間』『フローリスト』などのを見てるんですが今回、特に表紙がクリスマスらしかったし、素敵なリースの作り方がたくさん載っていたのでつい買ってしまいました♪ その中で、面白かったのが・・・・ ＊クリスマスアイテム２１のエピソード＊ 少し覗いてみます 「アドヴェント・クランツ」リースに４本のキャンドルを立てて、クリスマスの４週間前の日曜日から１本づつ火を灯し、クリスマスには全てに火が灯ります。赤いリボンでつるすか、テーブルに置いたりするそうです。 タンタンくんの幼稚園では教会があり、クリスマス会が年中行事の中で一番大掛かりで重要なものでした。アドヴェント・カレンダーはもちろん各教室にありましたしそういえば、この４本のキャンドルも吊るしてありました♪日曜学校へいくと１週目に１本キャンドルに火がついていたのを思い出しました・・・・。 「アイビー」「離れない」という花言葉のアイビーは、「永遠」という意味を持っていて、神や家族との強い絆をあらわすためにクリスマスリースや飾りつけに使われるようになったそうです。うちの庭にもアイビーがあります。 花が少しの時や、緑が足りない時に使っていますし、いろんな使いみちがあってしかも丈夫で何もしないでも伸びていってくれるので助かります（苦笑）いろんな種類があって私の好きな花！？のひとつです♪ 「キャンディケーン」赤白のスティックのかたちをしたキャンディのこと！！１８世紀ごろのドイツで、羊飼いの杖形に曲げたキャンディを食べていたのが始まり。逆さにすると、キリスト（Jesus）の頭文字になるという意味もこめられているそうです。新婚の頃、一度アメリカ人の教会の方に作り方を教えてもらったことがあります。とっても簡単だったけど、すごい赤に着色してたのに驚きました（苦笑）でもクッキーとならんでとてもメジャーな、クリスマスには欠かせないものみたいでした！この羊飼いが重要なポイントですね。キリストがベツレヘムの馬小屋で誕生した時のお話に出てきますから・・・・。・・・・・などなど他にも面白いエピソードがたくさんありました。アレンジが好きな人にはこの本だけでクリスマスが迎えられそうな気分になるフラワーアレンジのきれいな一冊でした♪ 今でもタンタンくんの大切なおもちゃです♪ 以前の日記にも書きましたが、＊シロフォン付き玉の塔＊ うちに来る子どもたちはみんな必ずこれで遊びます！！ そして赤ちゃんのいる人はほとんどの人が欲しくて手に入れてます。 ネフ社の積木など木のおもちゃ専門店♪ シロフォン付き玉の塔 小さいいろんな色の玉が降りていき最後シロフォンを通って行きます。 きれいな優しい音がします♪ 玉が少なくなったら・・・補充も出来ます。 補充用玉 うちのタンタンくんは今年のサンタさんからのプレゼントを考えていましたが・・ またしても・・・ＢＲＩＯのレールの追加が欲しいそうです（苦笑） 友達が来て遊ぶ時、レールが足りなくなるそうなんです・・・。 鉄橋や踏み切り、駅など毎年増えていきますが、まだ要るのかしら？？ 電池で動くのでなく自分の手で動かすのがいいらしいですね♪ タンタンくんが最初に遊んだセットが８の字の基本セットでした。 基本レール2 8の字 あ・の・ね・・・ アンパンマンのフレーベル館がおくるこだわりのおもちゃ屋さんで限定品を見つけました。 これを見たらタンタンくんもまた欲しくなりそうです（苦笑）クリスマスだけの特別セット★木製レール・ドリームセット（限定商品） クリスマス・クリスマス キャンドルを集めました♪アドベント・カレンダークリスマスの絵本・ビデオプレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪ ☆晩ご飯☆ 鴨鍋 手羽先のスパイシーチキン なぜこんなメニューになってしまったのか・・・・ 今日は夫が同僚とまたしても釣りに出かけました。 チヌを釣ると言って出かけたので「今日はお刺身ね～」とひやかして見送りましたが・・・ 見事「ぼうず」でご帰宅～！！！！ 結局、鍋だけのつもりが、冷凍庫の事情もあり手羽先を使うことに（苦笑） う・ま・い！！！！スパイシーチキン♪ 久しぶりにした～！！！！ 中火の油でゆっくり揚げて、 ブラックペッパー、チリペッパー、クミン、クレイジーソルト・・・ いろんなスパイスを熱いうちにからめて出来上がり♪ お試しを♪
2004/11/23
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くまさんでクリスマス♪/追記で☆晩ご飯☆
くまさんが好きな人が友達にもたくさんいます♪ クリスマスにぴったりのくまさんを集めてみました！！ よるくまクリスマスのまえのよる くまのがっこう クリスマスポストカード くまのがっこうシリーズがいっぱいです♪ 陶器のオルゴールクリスマスツリー ツリーを開けると中にまた小さなツリーがあって可愛いです。 オーガニック素材のキュートなベアと雪の結晶タオル そして私の大のお気に入り♪ レインボーベア♪ レインボーベア デイズ タオルハンカチーフ / ライトブルー レインボーベアバッグ ↑レインボーベア シリーズがたくさんあるお店をもうひとつ見つけたので・・・ 私がよく行く雑貨屋さんで見つけてからリピーターです。 タンタンくんが幼稚園に入ってタオル、バック、クッションカバー、スリッパなどなど 子どもが小さいうちでないと使えないかな！？と思い買っています♪ タオル地もしっかりしてて丈夫なのでバッグもジャブジャブ洗ってます！ ちょっとした手土産に添えたり、出産祝いにセットしたり・・・ 差し上げるのに自分が楽しんでる感じです♪ クリスマス・クリスマス キャンドルを集めました♪アドベント・カレンダークリスマスの絵本・ビデオプレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪ ☆晩ご飯☆ 鶏肉の照り焼き （大根とゆで卵と一緒に煮る） ほうれん草としいたけの昆布茶炒め 豆腐とワカメのみそ汁 切干大根と人参の炒め煮（隣からアジのお返し・・） ※久しぶりに鶏のもも肉で作りました♪ 両面焼き色つけて、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、八角、水で 汁気がなくなるまで煮ると出来上がり！ 柔らかくて美味しいです♪ 豚肉ばかりじゃないですからぁ～！
2004/11/22
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シュトーレン＆パネトーネ
クリスマスの準備が我が家でも始まりました♪ とうとうツリーも出して、たくさんキャンドルも飾られました♪ ほとんどタンタンくんが仕切っていますが（苦笑） 今日も今からいろんな場所にセッティングしようと思います！！ ◆クリストシュトーレン◆ ドイツの代表的なクリスマスのお菓子です。 １２月になると準備して、少しずつスライスして食べてクリスマスを待つそうです。 バターやフルーツ、スパイスがたっぷり入ったもので 日持ちするように、焼き上がりにさらにバターを塗り粉砂糖をたっぷりふります！ それが膜にになって保存がきくんでしょうね・・・。 毎年作りますが、楽天でたくさん見つけたのでどれか買って味見してみようかな～なんて・・・思いはじめました（笑） ☆これでもかとたっぷりのフルーツが詰まったシュトーレン3種類の酵母が決め手のオリジナルレシピ ☆早いもの勝ち♪本場ドイツから限定160個入荷！ シュトレン 750g ☆天然酵母パンのシュトーレン ☆シュトーレン・200g ☆クリスマス シュトーレン ◆パネトーネ◆ こちらは、イタリアのクリスマス菓子です。 やはりたくさんのフルーツが入ったもので、円柱の紙型に生地を入れて焼きます♪ ☆イル・グラン・パネトーネ（500g）トスカニー ワインハウスで見つけました♪ 材料は着々と準備中です。 まずはこれも大量に使いますね・・ うめはら ミックスフルーツ シュトーレン 500g パネトーネを作るには・・・パネトーネカップ K－1 10枚 私のレシピではパネトーネ種、ローマジパンなど・・・ フルーツもミックスフルーツもあるけど、いろんなレーズンやピールを入れると さっぱりした味になると思います。 またクリスマス近くなったら作りますので！！
2004/11/21
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和菓子三昧Parｔ2/☆晩ご飯☆
１７日（水）和菓子の２回目の研修がありました。今回も１０時から４時半までかかって上級レベルの講座を一通り見直し・・・・前回よりさらに疲れてしまいましたぁ・・・・。さすがに初心者用ではなくなり難しくなっているから。やっぱり手順も違うし、慣れてないし、一度に勉強し見直しをするのは初めてのことなので。 パンの研修の時はこんなことはまずない。やはり「手」が違うんだなあ・・・とつくづく感じてしまいました。長い間続けていくというのは、実はとても大切なことなんだと。和菓子もパンと同じレベルに達するとはとても思えないけれど（苦笑）楽しんでゆっくり作りつづけていきたいと思います。とはいえパンもまだまだ終わりのない勉強中なんだけど・・・♪ 以前日記にした和菓子研修Part1もたくさんお持ち帰りがありましたが今回もケースいっぱいになるほどお土産がありました♪ 左上から ◆桃ようかん・・焼き皮に桃の裏ごしとりキュールの入ったようかんを流しいれてます。 その隣が・・・ ◆西王母・・餅種で黄味あんを包みます。 桃は中国ではおめでたいとされていてお祝い事に使われるそうです。 左下は・・・ ◆桜餅・・２種類作りました。写真にあるのは道明寺粉を使ったもの。 関西から西はこれが一般的な桜餅。 関東ではクレープのように焼いた皮でこしあんを包んで桜の葉を巻くのが一般的らしい。 私はもちろん道明寺粉の桜餅が好き♪ その隣が・・・ ◆ミニ月餅・・コースでは大きな月餅を作りますがこれは特別メニューでした。 右側にあるのは・・・ ◆どら焼・・あんの中に栗を入れて形を整えます。 和菓子では、焼き菓子はオーブン物と平鍋物に分かれていて どら焼は平鍋物。ホットプレートで焼きます。 ＊写真には撮れなかったもの＊ ◆塩まん・・火を使わずに作るお菓子で型に入れて押す「押し菓子」 中に、裏ごししてから丸めた栗甘露煮を小豆あんで包んだものが入った とても面倒なお菓子（涙） でも一口食べたらーーーーやっぱり作りたくなりました。 あの裏ごした栗があんと外側のほんのりとした甘さと一緒になって 溶けるぅ。。。。。。。 あれだけ手間ひまかけて作る訳がわかった一瞬でした！！ ◆黒豆大福 ◆黄味しぐれ・・黄味あんをほんのり赤くして包あんし蒸すので生地の割れ目からチラッと見える赤がきれいです。 ※見直し説明のみのお菓子もふくさ絞りなど何種類かありましたが、もう作れません（苦笑） お昼にいただいたのが 粟ぜんざい♪ 粟を芯まで柔らかくなるまで加熱して、器に盛り、ゆるめのこしあんをのせていただきました。 クリスマス・クリスマス キャンドルを集めました♪アドベント・カレンダークリスマスの絵本・ビデオプレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ☆晩ご飯☆ アジのお刺身 今日午後からタンタンくんと父さんが釣ってきた！ 煮物（里芋、人参、大根、椎茸、ごぼう天） 野菜サラダ じゃがいもとブロッコリーのチーズミートソース焼 ※昼のミートソーススパゲティーの残りのソースを使って作りました・・ チンしたじゃがいもとブロッコリーにミートソースをかけて シュレッドチーズをパラパラしてオーブントースターで焼きました♪ 結構美味しかったわ♪
2004/11/20
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画像はチーズスティック＆セミハードブレッド/☆晩ご飯☆
今日は久々教室のパンを写真に撮れました。 焼きたてがたくさん並んだ時、ランチョンマットにセットして試食の時そんなときに写真を撮ればもっと数も見栄えも迫力あるんだけど・・どうも食欲が勝るもんで、ついさっさと口に入れてしまう私たち・（苦笑）今回、残ったパンを撮ってみました♪チーズスティックはエダムチーズをおろしたものが生地の中に入っていて焼いて食べる時にチーズの香りがします。グリッシーニほどカリッとしてませんが、噛み応えのあるスティックです。ビール、ワインが欲しくなりますぅ・・♪ セミハードブレッドは中力粉を使って、仕込水は牛乳です。クラストがパリッとしてて私の好きなハード系のパン！簡単にハード系が焼けるのでこれもチーズをはさんだりぬったりしたら美味しくいただけます♪ 教室ではもうひとつ、デコレーションサンドというパンも作ります。デコ型でボンっとひとつ大きく焼くので人数の多い時は便利。画像がないのは、すっかりサンドして食べてしまったから・・・。 ※トマト、レタス、チーズなどをはさんでみんなで試食しました。 それから、昨日の柿と栗のパンの試食 その前の和菓子の研修の時の生菓子とミニ月餅♪ 食べ過ぎ？？ですかぁ？？？ライ麦が少量入っているけど簡単で・・素朴だけど、やさしい味です。サンドしたりトマト料理と一緒に出したり・・・ホームパーティーや持ち寄りの食事会の時に出すと重宝します♪ 次回は、デニッシュです。生地作りも折り込みがあるし、たくさん種類を作るので大変ですが、みんなで頑張りましょう～！！でもその前に、クリスマス準備として、 リースを焼く。 シュトーレンを作る。 クリスマス会をする。という事は・・・・デニッシュは年明けて落ち着いてやりましょう！という結論でしたぁ（苦笑） クリスマス・クリスマス キャンドルを集めました♪アドベント・カレンダークリスマスの絵本・ビデオプレゼントにネフの積木 私のお気に入りばかりです♪ クリスマスプレゼント 応募してみました♪ ラッキーくじも、なかなか当たらないのに・・・・（苦笑） サンタさん来ないかなぁ・・・♪ ☆晩ご飯☆ 簡単手巻き 今夜はだんなが飲み会。。。 インフルエンザの予防接種で我慢したタンタンくんの希望で お刺身なしの手巻きを作って食べましたぁ・・ いつも簡単でタンタンくんの好きなものになっちゃいます、 だんながいないと・・（苦笑） 前は「あかいご飯」（チキンライスのこと♪） オムライスの時もあったかな？ハハハ・・・・。
2004/11/19
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柿と栗のパンを作りました♪/☆晩ご飯☆
秋も深まり、この週末、紅葉を見に散歩してこようかと思っています。 もう時季も終わりかけてますが、秋の味覚でパンを作りました♪ 柿のかたちをした、柿が入ってる、柿の味がする？パンを作ってきました。旬の果物を使ったパン・・仕込水が水でなく、果物のペースト もうひとつ・・・栗が入った、栗の形をしたパンのようなお菓子のようなもの？！も作りました。栗の渋皮煮をたっぷり入れて、粉は少なめで成型も簡単だけど。。。ベタベタ生地・・・。でも、見るからにおいしそうな生地の色♪栗好きには、あの色はたまりません・・・。秋を満喫してきました♪ 左の小さいのが、栗 右が柿・・ パウンド型のが、柿と同じ生地でトッピングにかきのペーストがのっています。 フィリングにセミドライのりんごが入ってます。 使う柿によって、多少生地も味も違うけど、 柿好きの方は柿の匂いがするといって好評♪ 私的には。。。柿のなかに何か入れてもいいかな・・気分♪ 柿のある季節だからこそ出来るパンでした。 ☆晩ごはん☆ サバの塩焼き 豚汁 湯豆腐
2004/11/18
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バザー完売に終わる！
やっと肩の荷が下りました・・・・・ やっと終わりました・・・・・無事。 ３日前からドタバタと準備して、２日前にクッキーとパウンドケーキ前日に、会場準備とシフォン作り。もうひとつの担当の家でも、前日にマドレーヌ作り、当日の明け方にパン作り。 ☆手作りお菓子☆ マヨネーズパン ＵＦＯパン チョコラパン マドレーヌ（プレーン、レモン、チョコ） パウンドケーキ（抹茶、アールグレイ、ココアマーブル） シフォンケーキ（抹茶、オレンジ、チョコ入りココア） アンザスクッキー オートミールチョコクッキー きなこのコロコロクッキー ココア、抹茶のクッキー これはうちでみんなで作ったものをひとつずつ出して撮ったものです。会場でも撮りたかったけど時間がなかった・・・。これがかごにたくさん並ぶと、自画自賛でとてもナイスでした♪シフォンは崩れないようにお惣菜が入るような透明の容器に入れたので見栄えもよかったケースの足りない分は、ビニールに入れ、可愛いリボンをつけました。 会場に運んでかごにセッティングして、飾り付け♪味気ない白いクロスの間にちょっとクリスマスっぽく赤のハートのテーブルクロスをかけおそろいのナフキンも斜めがけしてかごを並べました！前日準備の時、壁がすごく殺風景だったので、ポップを作って貼る、淡い赤の布地をはってクリスマスのキラキラをつける、お客さんがお菓子を入れるかごも１００均で１５個買い揃える（３人で自腹！）みんなで手作りしたお店が誕生しました♪みんなで写真をパチリ♪ 仕事で当日しか手伝えない人も、最後までいてくれたし前日当日だけの人は、家でクッキーを焼いてきてくれて全然手伝えない連絡も取れない人も、当日マドレーヌを焼いてきてくれてました。仕事があるけど休みをとって、打ち合わせから参加してくれた人たちとはとても親しくなれたしお菓子作りで盛り上がり忙しいなか楽しく過ごせたような気がします。最後に雑談で「今年楽しかった。・・」という言葉を聞いた時は私もホッとしました。 バザー１０時に始まる！！！さあ、お客さんがダーーっと体育館に入ってきましたぁ手作り、遊休品、野菜などたくさん並んであって、喫茶もある。お菓子のコーナーにもどんどん人がやってきて。。。１０時半、完売♪あっという間に売り切れてしまいました（汗）予算と人数がもっとあれば、まだまだ作って売れるのにね！せっかく時間かけて作ったり飾ったりしたものも、あっという間に撤収！！！みなさんお疲れさまでした～～！！！来年もやろうか。なんて声も出て・・・・あれだけ 「大変だし、いやだね、だからバザー係りって人気ないのよね・・」なんて言ってたのにね！！打ち上げのランチも、近々にありそうです♪ 朝、３時に目が覚めて・・シフォンのカットと包装し 昼までバザー・・・・・ さぬきうどんを食べに行って帰って横になったら・・・・ 眠くてたまらなかったぁ～。 少しうたたねして、コトー先生の録画を見てのんびりさせてもらいました。☆晩ごはん☆ 手巻き （簡単にしてもらいました・・・笑）
2004/11/14
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アドベント・カレンダー/まるでお店屋さんごっこ♪
毎年恒例の アドベントカレンダー♪幼稚園のバザーで買って準備していましたが今年は数が少なく買いそびれてしまいました・・今日はイイのがあるか探してみました♪ アドベントカレンダー 車 NEW! アドベントカレンダー クリスマスグッズアドベントカレンダ- サ-クル #11451 キャンドルのアドベントカレンダー １２月のクリスマスまでのカレンダーで、毎日ひとつずつ１から開けていくもの。指折り数えて楽しみにクリスマスを待つというカレンダーです♪ 最近では、ただのカレンダーではなく、引出しを開けるとキャンディーが出てきたりオーナメントが出てきたりして、後からも飾れるものも出ているのでビックリ！！ タンタンくんも毎朝その日の日付を探して、開けていました。今年も絶対いる！と言うでしょうから、早めに準備しないと売切れてしまいそうです・・・ 家の中はタンタンくんによって どんどんクリスマスグッズでレイアウトされています・・バザー準備で大騒ぎの自宅もそれを眺めて少しホッとなごんでいる母です・・。さあ、今日はクッキーとパウンドケーキの出来上がり♪昼からクッキーを袋詰して試食して！ただの金のワイヤーできゅっ！では面白くないのでかわいい毛糸でリボン結び♪きれいな紙でお菓子屋さんみたいにホッチキスでとめて♪このテーブルクロスを敷いてかごを置こうか！・・・クッキー屋さんみたいだねぇ！！見た目重視になってないぃ～？？！！いや、それも大切よぉ～！！！なんて言いながら楽しんでいたら、タンタンくんご帰宅！おばさまたちに圧倒されながら、クッキーをつまみ食いしておりました・・（苦笑） 明日は前日準備で体育館へ！ それからシフォンを焼きます♪忙しいけど、日記更新できました♪気晴らしになります！！！
2004/11/12
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続・おたふく風邪/バザー準備
ドタバタとしていてゆっくりパソコンの前に座っていられません・・ みんなのところへ行きたいのですがなかなか伺えず寂しい毎日です。来週から少し時間がとれそうなので、ゆっくり回りたいと思います。 おたふく疑惑で学校をお休みしてたタンタンくんですが・・・・あれから、押さえたら痛いらしいが、普段どおりの生活、とても病人とは思えないくらい元気な感じで２日を過ごしてました。結局片方しか腫れなかったし・・・・。熱もなし・・・。 今日、病院で「耳下腺炎だったかもしれんねぇ」と言われて「じゃあ、この子はまだおたふくにはかかってないってことですか？」血液検査の結果が出てないのでなんとも言えず。。。来週の月曜あたりに電話で結果を確認することにしました。 それから病院のはしご！ついでに耳鼻科に行って鼻を洗浄してもらって帰宅。 すぐ小学校へ連れて行きました！！！ちょうどチャイムが鳴って３時間目が終わったところ。子どもたちはすぐ「オー」とか「○○くん来たぁ～」「今からさんすうよ」あたたかく迎えてくれて、ちょっぴり不安だったんだろうけどにこにこ教室へ入っていきました♪ 先生から、学校のお友達の問題について少しお話して・・・・これはまたの機会に・・・・ さあー、帰ってからバザーの準備。本格的に明日から作ります！！！ ☆晩ご飯☆ 湯豆腐 （白菜、人参、大根、にら、さといも、もち） 豚肉とまいたけとほうれん草炒め じゃこ
2004/11/11
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おたふく風邪・・/ジュエリー展示会/☆晩ご飯☆
月曜日。 日曜参観の代休、９月中旬からの風邪で続いていた鼻水鼻づまりが気になり 人気のある耳鼻科！へ連れて行ってみた。９時前に行ったらもうすでに待合室がいっぱい。。。 それから２時間・・・・やっと診てもらえた・・・・・レントゲン撮って鼻洗って、結局、蓄膿症になっていたみたい。治るのに２ヶ月かかると言われ、耳鼻科通いすること決定（泣）つまる鼻水をかんで出さずに奥へ吸って喉に落とすから、たんになって苦しくなる・・・なるべくよく鼻をかんで出すようにと・・・・。鼻をしゅんでも出ないから、くんくんといわせて奥へ落としてるとは思ったけどそれがいけないみたいで・・・・。 それと、左耳のところが痛いと言い出して、それも診てもらったら「ここはおたふくの場所よ、今日にももしかしたら腫れて熱が出るかも・・・」えー、幼稚園の時もう済んだと思ってたのにぃ～？？？？案の定・・・・・。夜中にイタイイタイと泣き出して・・・・・ 火曜。朝起きてきたら、腫れていた（泣）９時前、小児科へ。こちらはまだ混雑するような時期でないのかすんなり呼ばれた。 先生、あのときおたふくって言ったよねぇ！！って感じです。耳下腺炎だったかもしれんねぇ。。。だと、今回もわからない様子、、、、耳鼻科でもらった薬が効いて腫れが引いたら耳下腺炎。これからもう片方も腫れて熱が出れば、おたふく。さあどっち！！？？ 不安なので、血液検査をしてもらうことにした。もしおたふくでなければ、もう予防接種することにしました。タンタンくん本人はいたって元気で、痛がらないし微熱なので少し安心した。木曜まで学校はお休み・・・・。 今日はジュエリー展示会の手伝い、DMを出した友達も来てくれることになってるし行かないわけにはいかないのに・・・・幸い両親が来て、母は手伝い、父が家にいてくれるというので午後から手伝いに出かけた。ジュエリー展示会の話はまた今度ということで どうしてこんなに、なにか用事があったり行事があったりするときに限って病気になるんでしょう・・・・？私が幼稚園の渉外で講演を聴きに行く日に水疱瘡になるし運動会の前に風邪ひいて高熱がでたり・・・私が仕事だというと熱がでる。。。。とても仕事につける状況じゃないな。。。。。やっぱり当分は自宅でのんびりパン教室やるしかない。。。。訊くところによると・・・（母が従姉に言ってたみたい）私も子供のころそうだったらしいそんなところが似なくても（泣） ☆晩ごはん☆ 鴨鍋 帰りが遅くなったので、鍋にしました。
2004/11/09
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日曜参観/落ち着かない日々/☆晩ご飯☆
今日は日曜参観。朝はいつものように登校して３時間授業、給食とあって午後から参観でした。学校へ行くと、日頃は見られないお父さんたちがたくさん来られててにぎやかな雰囲気。私たちもふたりで出かけて、ふと教室を見ると、閉まったカーテンから頭を出している子が・・・タンタンくんでしたぁ（苦笑）お待ちかねだったようで・・・・子どもたちが私を見つけててを振ってくれるのもうれしい♪ 授業は算数。くりさがりの引き算。。。。（なんとも退屈な授業で）１の桁から引けないので１０のかたまりから引いて１の桁の数字を足す。 １５－８＝□５から８は引けません。１０から８をひいて２ ２と５で７ こたえは『７』 １５－８＝７という説明。黒板には柿の木があって１５の柿を８こ取る、横に計算式子どもたちはブロック（マージャンパイみたいな磁石つきのもの）を使って考える。もちろんタンタンくん、最後は指折り数えてましたが（泣） 家に帰って、父さんが問題を出してくれて少しやってみましたが・・・・理解するまで時間がかかりそうです。公文やらしている子は早くも掛け算してるようですが・・・・マイペースでいいのでしょうかぁ！？ 参観が終わると、今度は夫の祖父の法事。やっと家に帰り休憩、今日は外食です。じいちゃんばあちゃんと。タンタンくんのリクエストはもちろん寿司！！私は食事の支度せずに済んだのでラッキーでした♪法事でケーキ、フルーツ爆食いだったのに、お寿司もペロッと食べてました。ほんとに良く食べるようになって、うれしいです。大きくなってね♪（苦笑） 今度の日曜はいよいよバザー。なんだかイライラしてきて落ち着きません。買い物行って、計量して、値付けして・・・・お菓子を入れる買い物用のかごを１００均に買いに行って・・・あーのんびりやの私でもさすがに落ち着かなくなりました。毎日更新も無理かも・・・・・。ってすでに何日も書き込んでないしぃ～・・・・・。 ☆晩ご飯☆ 寿司 でした♪
2004/11/07
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クリスマスの絵本♪/ノア・レザン
秋も深まってみなさん旬の野菜や果物でパンやケーキ、ご飯・・・いろいろと楽しまれていらっしゃるようで私は飛んで行ってはおじゃまして季節を感じさせてもらっています♪ありがとうございます。ただ眼で食べておりまして、本物の香りや味が楽しめないのが少し悲しかったりして（苦笑）体脂肪のことを考えれば、眼で満腹にする・・・というのもいいかもしれません（涙） とはいえ、そろそろクリスマスシーズンに向けて何かと賑わいだした街。近くのスーパーがすでにクリスマスバージョン、毎日タンタンくんに、いつ飾りを出すのか、急かされております。 そこで、本棚からクリスマス絵本を出して飾ったりしている今日この頃・・・クリスマスの絵本を集めてみました♪『ゆかいなゆうびんやさんのクリスマス』 ゆうびんやさんが森の中や街をお手紙を届けていくお話。 それぞれに封筒付きのページがあって、カードが入っていたり ジグソーパズルやすごろくが入っていて楽しみながら読んでいけます。 最後はサンタクロースとおくさんにお茶をいただいて のぞき絵てがみをもらい夢中でみてる！ 外はどっさり雪がつもってたけど、大丈夫♪ サンタさんがプレゼントいっぱい積んだそりで送ってくれました♪ ・・・・・というあったかいお話！ 他の絵本もクリスマスらしいあったかい絵本です♪結構持ってるんだなあ・・と感心しながらも、バザーが終わったら、ツリーやオーナメントを出してみようかな♪と思っています。パンでリースやシューズやかごも作ろうと思ってます♪ かわいいキャンドル、これも見てるだけであったかい♪ 今日は１１/６・・・＊１１/４の日記＊教室で、ノア・レザンを作りました。 この画像は以前の日記のものです・・・。これはいつも好評で、みんな帰って作ろう♪と言います。これを見ると、発酵かごが欲しくなるのですぅ・・。 丸型もオーバル型もそれぞれかわいく焼きあがりクープの入れ方で随分感じが違ったものになりますよね♪私は両方持っていますが、今回教室で出た、小さい角型を注文しています。 １単位で２個出来るので、プレゼント用、自宅で試食用とうれしいですしかわいいパンが出来るのではと、今から楽しみにしています♪
2004/11/04
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私のマニアックな好み・・/タチウオ/☆晩ご飯☆
子どもが生まれてから、絵本やおもちゃ、子供服・・・今まで考えたこともないようなものたちの全てに目がいくようになりとても新鮮で、子どものいる生活を楽しんできました♪ 私はキティちゃんが好きだとか、ミッキーが欲しいだとか全く興味はありませんでしたし、子どもは男の子だけど、仮面ライダーやウルトラマンばかり見てほしくなかったし、事実、戦い系全く興味無しで、かえって不安になったりして・・・勝手な親ですが・・・（苦笑） そんな私にも、これ！というお気に入りが見つかりました。でも、それ何？って言われることが多い・・・・。それは・・『タンタン』知ってる人は知っているぅ～！！？なぜか惹かれます♪グッズも出回ってないので、見つけると買ってしまいます・・・。 そして、これはもう有名で誰もがご存知。。キュリアス・ジョージ♪やっとページも作っちゃいました。キュリアス・ジョージのページ作りながら楽しんでました♪楽天にもあったので見るだけでも楽しい♪私の家にあるのは、写真立て、カレンダー、おさいふ、トランプ・・絵本は『ものまねこざる』『おさるのジョージチョコレートこうじょうへいく』・・・ビデオもひとつ・・・。所ジョージさんがナレーションしてます！ 友達がＵＦＪ『ＵＳＪ』のお土産にジョージのキャンディ缶を買ってきてくれましたのでキャンディはいいから、そとみを！！タンタンくんのところに飾ってます♪とってもかわいいこざる、いたずらする（自分ではいたずらとは思ってないけど）のにみんなに可愛がられる、憎めない・・・そんな子どもいますよね。 ＊１１/３の日記＊・・・・５日に書き込んでおります（苦笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊夫が早朝釣りに出かけました。今日のテーマは、『タチウオ』らしい・・・・。はまると徹底してやる人なので、「どうぞ、いってらっしゃい」帰ってきて、一匹釣れた！みたい。測ってないけど、１メートルくらいあったかなぁ。顔がグロテクスで口開けてて、タンタンくんは、「まふうが」みたい！と言っていました。キラキラして、ほんと太刀みたい！！刺身はやめて、あっさり塩焼きにしてみました♪タンタンくんは、「やっぱりアジがいい！！」・・・・・・また行くそうです・・・・・。 ☆晩ご飯☆ タチウオの塩焼き おでん 大根の皮と人参のきんぴら 小松菜のおひたし ※大根１／２本 ９８円でした。とてもみずみずしい大きい大根♪ つい２個買いました。 久しぶりで、煮込んだ大根が食べられました。 皮ももったいないので炒めてきんぴらに♪辛めでした！ 大切に使いましょう！！
2004/11/03
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『スノーマン』/☆晩ご飯☆
読書週間 学校では、読み聞かせ、おすすめの本、校内放送などの取り組みをしているようです。私は年中、読書週間でもいい！ いつでも自然に本を読むようになってくれたら・・と願っています。うちでは、気が向いた時に好きな本を持って来て見てくれたらそれでいいかな・・と思っています。 寒くなってくると、必ず出してきて見るのが『スノーマン』です。クリスマスの時季に絵本とビデオをプレゼントしました。 ある男の子が、朝起きると一面雪景色。飛び起きて外に出てはしゃぎ、大きな雪だるまを作りました。その夜、雪だるまが気になって外を見ると・・・・その雪だるまが光って、動き出しました。男の子は外へ走っていってその雪だるまとお友達になり一晩中楽しい時間を過ごします。（絵本、ビデオを見て感じてもらうほうがいいので中身はカット）夜が明けてきたので、男の子は部屋に帰ってまた眠ります・・・・。そして朝が来て・・・・・・・・・・・。 有名な絵本なので、ご存知の方も多いと思いますが私は初めて見た時、涙が出ました。タンタンくんは、小さかったので理解できたかどうかわかりませんが今年、また出してきて机の上に置いてますので、そのうち見るでしょう。どんなリアクションをするか楽しみです♪ ☆晩ご飯☆ アジの塩焼き アサリのみそ汁 小松菜とまいたけの昆布茶炒め ビッグハンバーグとブロッコリー 残りのカレー・・・ ※とんでもないメニューになってしまいました・・・ パン教室のカレーパンに使ったミンチが残っていたので そぼろにでもしようかと出したら、いつのまにかハンバーグになってました。 アサリは久しぶり！小ぶりだったけど安かったので買いました♪ タンタンくんはおかわりしてました。。。。 私は昼も夜もカレーです（苦笑）
2004/11/02
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カレーパン＆ピロシキ＆ドーナツ/歯医者さん/☆晩ご飯☆
今日は、揚げ物の日。ほとんど、パン教室ではオーブンを使ったパンを焼きますがやはりカレーパンははずせないでしょうね。 朝から、忙しくテキパキ？？家事を済ませ・・・カレーパンとピロシキのフィリング作りに取り掛かりました。（いつもこのくらいの勢いで家事をすれば、いい運動になるのに 時間厳守を考える必要あり！！）カレーパンには、合挽きミンチ、玉ねぎ、しいたけを炒めて塩コショウしてカレー粉で味付け。ピロシキは 豚ミンチ、玉ねぎ、春雨、タマゴ・・を入れて味付けどちらもはっきりした味付けをしていた方が、パンと一緒に口に入れたとき美味しく感じます。味が薄いとぼやけた物足りないパンになるので・・・。それを気にしながら味をみたいのに・・・（涙）今日は無理・・。１０時前にこられた生徒さんに味見してもらいました。 今日は盛りだくさんでドーナツは、あんドーナツ、リング、ツイスト。あんドーナツは、あんぱん成型をして揚げ、グラニュー糖。リングは 型抜きして揚げ、チョココーティングしアイシングしてスライスアーモンドを散らす。抜いた中心は丸めて揚げ、シナモンシュガーをまぶす。ピロシキを先に揚げて、最後にカレーパン。成型し仕上げの発酵が済んだら、たまご→パン粉の順につけて揚げる。たくさん出来たらちょうど１２時♪ コーヒーを入れて、ホッと・・・さっそく試食タイム♪（私はしないけど・・）今日は、たくさんおみやげをもって帰っていただきました！！ドーナツオイルも使い古しました、熱いうちに漉して何回か使いますがあとは炒め物に使い、処分します。当分揚げ物は欲しくないです・・（苦笑） 次回はデニッシュかチーズスティック他かどちらかの予定。 私の和菓子研修のあとにすることに・・ たくさんおみやげがあるので、たぶん見てもらえるし試食もしてもらえるだろうから♪ お抹茶でもしましょうかね！！ で・・・・。なぜ今日は、味見も試食も食事もしていないのか・・・ 奥歯のかぶせがとれてしまって大きな穴が出来てしまったから（涙）本当はすぐにでも歯医者さんに飛び込みたい心境でしたが教室はあるし、午後からは学校の用事があるし・・結局夕方駆け込んで、やっと食事がまともに出来るようになりました・・。私が「朝から何にも食べてないんですぅ」と言うと「正解だっただも・・夜たくさん食べてください！」だって・・。受付で話したら、くすくす笑われて「そんなこと初めて聞きましたぁ！」だって・・・ちょっと私、恥ずかしいこと言っちゃったのかしらん？（苦笑）とにかくまた歯医者さん通いです。 ☆晩ご飯☆ カレーライス（トッピングにコーン、焼きナス） タマゴサラダ じゃこ らっきょう ※いつも豚肉なんだけど今日は鶏もも肉で煮込んだら 柔らかくて美味しかった♪ サツマイモも入れたので、辛口なのに甘かったわ・・。 タンタンくんはおかわりしたけど。 カレーパンは食べ損ねたので、カレーライス食べましたぁ♪
2004/11/01
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