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2004年10月の記事
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親子料理教室♪/☆晩ごはん☆
お腹いっぱいになりました♪ 『親子で朝食を作ろう』という料理教室の開催、申し込みのプリントを学校から持って帰ってきたのでタンタンくんに「どう？」と聞くと「行ってもいいよ、行くぅ！」という答え。とにかく申し込みました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 親子で朝ごはんを作ろう ＊簡単朝ごはん＆ゆったりブランチ＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 献立を見て決めました♪ 盛りだくさん♪ ○献立○ じゃこマヨトースト、おむすび、イタリアンオムレツ キャベツとりんごのサラダ、豆腐とえのきだけのみそ汁 フルーツのヨーグルト和え 小学校の調理室なんて、それこそ小学校卒業以来（苦笑）グループで調理するのは、独身時代にちょこっと行ってた料理教室以来・・・ 少し緊張していた様子のタンタンくん、給食用エプロンを着て準備ＯＫ！教頭先生のお話、栄養士の先生の作り方の説明を聞いて さっそくとりかかりました。 各調理台に８人くらいずつ分かれていて、私たちと同じテーブルには、子ども４人（４年と２年の女の子、１年の男の子２人）と大人４人（親が３人、委員の方１人）何から始めていいのか・・・子どもたちが包丁を持ってキャベツ、りんごとバナナ、豆腐、えのきと切っていって・・・みそ汁を作るお母さん、硬くなってタマゴを４個割りほぐすタンタンくん・・・（苦笑）それからタンタンくんは、じゃこマヨトーストに取り掛かる・・・。キャベツは衛生面を考えて湯通ししてからサラダに使用。私はオムレツを作り始める・・・・それぞれみんなで手分けして頑張ってやっと出来上がりました！！（汗）調理台が低くて、食器を出して洗うのに、腰が痛くなるかと思いました・・（苦笑）一応全部洗って使うんですよね。 お話が済んで調理を始めたのが１０時半近く、出来上がって「いただきま～す」したのが１２時！子どもたちはもうお腹ぺこぺこ！！・・・私もでしたが・・ おむすび とありますが、これは手巻きでした！タンタンくん大好きの♪ 炒りタマゴ、ほぐした鮭、漬物、納豆、梅干と具だくさん♪ イタリアンオムレツも簡単で、何も付けずに味もあり美味しかった♪ ビックリしたのは、じゃこマヨトースト！！ これはイケます！！ 食パンにマヨネーズを塗りスライスチーズをのせ、その上にじゃこを散らして トースターで焼くだけ♪ カリカリにしっかり焼いて焼き色をつけたほうが美味しくいただけます！ ※翌日日曜日のランチにスパゲティーにした時、これをしてみようと思ったら私としたことが大好物のじゃこが硬めのものしかなかったので代用してスイートコーンをのせて焼きました（苦笑）夫はじゃこトーストでなく残念がってましたが、コーンも美味しかったぁ。タンタンくんはコーンも大好きなのでパクパク食べてましたが・・・。 和洋折衷でいろいろ作りましたが、栄養たっぷりの献立を教えていただいてとっても楽しい時間を過ごせました！このあと、そのまま空手に行き、タンタンくんは頑張っていたけど私は見てる間中眠くてたまりませんでした・・・お腹いっぱいで・・ ☆晩ご飯☆ アジの刺身（また釣りに行ってきたみたいです・・・） オムライス スパゲティーサラダ コーンとパンプキンスープ じゃこ！ たくあん ＜１１/１記＞
2004/10/30
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ドーナツの思い出/☆晩ご飯☆
昨日のドーナツの日記にコメント、ありがとうございました♪読んでいて、楽しかった！ パンやさんにも少し、それからミスドがあるから、簡単に手に入るものだけど口にしてる人はそれほど多くないのかしら？なつかしい感じがするんですよね、手作りのドーナツって♪コメント読んでいて、私の子供のころのことを思い出しました。母がアンデルセンで『ねじりパン』を買ってきた事を書きましたがあれは大きくなってからの話・・・ もっと小さい頃、幼稚園に行くか行かないかの頃台所で、ドーナツを揚げてくれていた姿を今でも鮮明に覚えています。あの時のドーナツ、ふんわり膨らんで柔らかくて、グラニュー糖でなく上白糖だったのか・・砂糖がたくさんまぶしてあって、とっても美味しかった・・・。 揚げてるそばで、一生懸命見ながら楽しみにしてる子どもの姿が客観的に思い出して見れるのはどうしてでしょうか？もしかしてあれは私じゃなかったのか、他の人の姿を自分と重ねて記憶してるのか？というくらい鮮明に。 よっぽど、母のドーナツが好きだったのか・・・もしかして、母が作ってくれるという事がとても嬉しかったのかもしれません。 よく思い出してみれば、洋服もセーターも作ってくれてました。洋服は母の手作りを着てファッションショーにも出たことあるしセーターは昔の編み機でザーザーと音をさせながら作ってくれました。食事も外食はなく遅くなっても必ず家で食べてたし、手作りでした。・・・手作りが子どもの心に深く残って思い出になっていくのかもしれませんね♪物でなく、思い出・・というコマーシャルがあるけど今それを実感してます、この年になって、自分が母になって・・・。それを思い出させてくれて、ありがとう♪ 私も子どもが大きくなったとき、「こんなの作ってくれたよね・・」なんて思い出してもらえるように、心をこめて作ってあげたいと思います。 『ねじりパン』を買ってくるようになった頃は、私も大きくなっていたし母も働いていたので、手作りのドーナツの代わりだったのかもしれませんね♪ ☆晩ご飯☆ 焼きぎょうざ レタスサラダ もやしと平天の炒めもの 筑前煮（昨日の） 豆腐とワカメの味噌汁 じゃこ ※焼きぎょうざはタンタンくんと作りました。たくさん食べました♪ ぎょうざのたねが余ったのでキャベツのみじん切りとタマゴを加えて お好み焼きのように焼きました、結構美味しかったです♪ やっぱりお味噌汁はいいですね、毎日作っていたのに最近時々になってました。 具だくさんでまた復活しましょう、暖まるから♪
2004/10/29
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久々のドーナツ♪/また来たガキンチョ/体脂肪・・/☆晩ご飯☆
今日は、ドーナツを作りました。 久しぶりです。私が甘いパンを作るなんて・・・・ドーナツオイルが消費期限がきてしまったので（苦笑）子どもは、いわゆる『ねじりパン』が好きで、実は私も好きなのです。子どものころから、母がアンデルセンでいろんなパンを買ってきてくれていました、その中に必ず、この『ねじりパン』とチーズとベーコンの入ったパンがあっていつも楽しみにしてました。パンを習い始めて、そのパンが家で出来るんだァ！！と感動したのを今でもよく覚えています♪ 今日はドーナツ抜き型で抜いて揚げたのは、チョコをつけました。自宅用なので、アイシングもアーモンドも今日は無し・・（苦笑）真ん中の丸い生地は軽く丸めなおして揚げて、シナモンシュガーをまぶしました。ほんとはこれにもホワイトチョコつけたかったんですが・・・。※『ねじりパン』は一般的には『ツイスト』とオシャレに呼ばれていますよね・・・（苦笑） タンタンくん、今日は５時間授業。帰りは３時半ごろのはず・・、でも帰ってきたのが４時半近く。またあの２人と一緒・・・・。自分は先に帰ってから、友達がくるのを待ったらいいでしょうに・・・なだれ込んできたら、昨日自分が持ってきたおやつを食べると言い出した。ドーナツ見つかったァ～！！！しょうがない、「食べていいから、手を洗ってきんさい」 「さっき家で洗ったァ」となまいき言うから・・・ 「だめ、今自転車乗ってきたじゃない、汚い手で食べさせんよ」はっきり言ってやっちゃったァ！！ 素直に洗いに行くところがかわいいよね。結局みんな２～３個食べてしまった。で・・・「今日は、お茶か牛乳しかないけどどっちかいい？」と聞くと「やっぱり炭酸がいいーー」「ジュースがいいーーー」「ブーーーーー、毎日無いの！！牛乳にしんさい。」食べ終わったら終わったで、他の部屋へそのまま行きそうになったので「手を洗ってからよーー遊ぶのは！○○君の手、どうなっとる？」「あぶら、ついとる。。。」「はい、洗ってくる！」・・・素直に洗いに行く。３０分も遊べなかったみたいだけど、５時には帰らせました。一度はっきり言ったらもうこっちのもの、何度でも言えちゃうわ。ダメなことはダメ、とはっきり言う！怒ったら怖いおばちゃんになってやる（苦笑）とても物静かなママにはなれそうにもありません。ふぅ・・・、疲れたァ 最近、体重とともに体脂肪も増えつつある・・・・出産後、授乳中と痩せてて胸だけはあって、うーんこのままの胸でいさせて～とうっとりしてたし、体脂肪も１３％ほどしかなかったのに・・・どう、卒乳してからも食欲はあるし、甘いものも辛いものもなんでもありで腰を痛めた時動けずじっとしてたくせに食べてたら・・・・。あっという間にキープしていた体脂肪１９％がついに２０％に・・。そして現在・・・きゃー怖いことになってきた。なのに、今日はドーナツかよぉ！！というブーイングに耐えつつ・・。食事制限！？難しいなあ。トレーニングをもっとしよう！！？ちょっと食欲の秋に悲しいお話でした。 ☆晩ご飯☆ 筑前煮（鶏肉なかったので豚肉で・・） ナゲット、ミニトマト 小松菜ともやしと厚揚げの炒め物 じゃこ（やっぱりこれ無くしては生きていけない） ※煮物の中は・・・サトイモ、レンコン、人参、しいたけ 豚肩ロース（本来は鶏もも肉） 煮込みはじめてゴボウ入れるの忘れたことに気づいた（涙） ご飯・・・玄米をうちで精米してます。 最近６分づきにしてます。また７分くらいにもどす予定！
2004/10/28
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ポテトチップス＆コーラ/☆晩ご飯☆/キャンドル
帰りが遅いなァ・・・これなら昨日録画した『たったひとつのたからもの』をじっくり観れたのにぃ！と思いながら、用事を済ませていたら・・帰ってきた・・・・。しかも友達２人引き連れて。友達の家を回って最後にうちに戻ってきたようで、２人は自転車に乗って来たみたいです。 さっそく一人が「果物持ってきたよ！」といってりんごとオレンジが入った袋とクラッカーをテーブルに、そしてもう一人がポテトチップス２袋持って入ってきました・・。 今日は水曜日、一週間で唯一４時間の日、午後は長い・・・・。男の子はやっぱり声は大きいしうるさい！！２時過ぎには「おやつはーーー」と言ってきた・・・するともう一人が「おやつは３時になったらよ！」と抑えた。素晴らしい！！きちんと時間を決めて食べてるんだァ・・と感心し反省。 やっと３時になったので、テーブルにおもたせのお菓子と昨日のオートミールクッキー（人にあげた残り物だけど）を出しました。一人は先週も来て、炭酸飲めるよ！と言ってコーラを飲みたがった子がいて・・・やはり今日も２人ともコーラが飲めるときた！タンタンくんはいつも牛乳なのでうちにはジュースの在庫無し。すぐ近所の自動販売機でコーラを買いに走りました。それもどうかと思ったんですが、お茶というわけにもいかず・・・コーラ３本買いました、あれ！？１本は私のでした（苦笑）時々飲みたくなります・・・。（今日は結局飲まなかったけど） すごい勢いでバリバリいわせながら、ポテトチップスを食べコーラを飲んでいました。聞いてみると、どうも一人は甘いものは好きじゃないらしい。そういう子もいるんだあ・・と感心しながらその子は、さっきの３時までおやつを食べない子で、おばあちゃんと同居もしてる・・・そのせいもあるのかしら・・・と考えさせられました。 でも、この「ポテトチップス＆コーラ」の組み合わせはたまらないです。潜在意識で、ポテトチップスといえばコーラなのかわからないけど美味しいくて止まらないけど、とってもカロリー高いのよね（涙）タンタンくんが炭酸きらいでホッとしました。友達が来たらいろんなお菓子が食べられる！と思われても困りものですが（苦笑） ◆教訓◆ これからはふいの友達の襲撃に耐えれるよう ジュースも買い置きをしておくこと。 ※幼稚園の頃は、今日○○ちゃんが遊びにくるから！と前もって わかってたから、おやつもジュースも準備できてたけど 学校に入ったらいつも突然！在庫管理しとこうと思いました。 でも一方で、無理に子どもに合わせなくても、うちはこうなんよ！とわかってもらって あるものを出すと言う考えもあるでしょう。 私が甘すぎるのか。 でも今までまっすぐ一人でさっさと帰っていた子が友達とウダウダしながら 楽しく帰れるようになったことを思うと、少しだけど成長したのかなァと うれしく思えて・・・楽しく遊んで欲しいと願うばかりなのです♪ 途中、チャリに乗って公園に遊びに行って、また帰ってきてまた公園行って結局５時に家に戻ってきました。おつかれさん♪ ☆晩ご飯☆ 豚しゃぶ、野菜揚げのシソ添え じゃこ、たくあん 今日は風もきつく寒かったのでお鍋にしました。 材料は・・・・・ 豚ロースの薄切り、白菜、水菜（どちらも貴重）、しいたけ さといも、にんじん、白ネギ、おもち、豆腐 うちでは、鍋にサトイモを入れます。柔らかく煮えてとても美味しいです♪これらを、だいだい、七味、しょうゆで食べると・・・食べすぎちゃいます！！！だいだいは因島産です♪ フリーページ作りをしました。 トップにも載せましたが、キャンドルのページ シュガークラフトのページです。クリスマス用やアロマのキャンドルは好きなのでいくつか持ってます。また今年も１１月に入ればタンタンくんと飾り付けるのできれいなのがあればと思い、探してみました♪ほんの些細なことだけど、キャンドルの灯りっていいなあと思います。シュガークラフトはほとんどしたことがないのですがそのものも長持ちするし、カバーしたケーキも長期保存できます。誕生日やクリスマスのケーキにのっているのはマジパンペーストで作るものですが。いろいろページにとどめておきたいと思います♪
2004/10/27
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やっぱり更新/アールグレーブレッド/オートミールクッキー/☆晩ご飯☆
この日記、今朝４時半ごろ書きました。（いつものように前の日日記です）それから忙しかったので後で更新しようと思ってたんですが・・・昼前にまたひどい地震・・・それから行方不明の親子の車発見・・ＴＶを見ていたら辛くなってしまって・・・・。 被災地の方々にお見舞い申し上げます。 一日も早く安心して暮らせる日が来るようお祈りいたします。 そして遠くからもできる事を、すこしでもやりたいと思います。 とりあえず郵便局に行って来ます。 ひとごとではありません・・・。ここからが今朝の早起き日記です！今日はとってもいい天気だったんですけどね（苦笑） 今日は雨・・・朝からよく降っています・・・。そしてまた寒いです。こちらは最高気温１８度の予報。電気ストーブとエアコンをすでに使用しております！（寒がりな私）というわけで、暖まり温まるようにオーブン大活躍♪日曜に買ったパンも無くなりましたので（苦笑）（アロフトのパン・・食パン、人気のよもぎパン、しょっぱいチーズの入ったゴマパン）今日は、アールグレイを入れたパンにしてみました。実は私はリ－ンなパン、ハード系のパンが好き♪時々こってりを食べたいと思うし、作ったり食べたりするけど・・元はシンプルなパンが一番なのです♪でも、黒ゴマジャムも残り少なく、タンタンくんリクエストのグリーンコープのチョコレートクリームも無いし・・（グリーンコープさん最近載ってませんから～・・・残念！）それで紅茶を入れて味をつけることにしました。今日使った紅茶は・・・アーマドのアールグレイです♪ とても香りがいい♪けど私は紅茶で飲むよりケーキやゼリーで使うことのほうが多いです。 無農薬紅茶で送料無料がありました。これ注文してみよかなァ♪ 【送料無料】アールグレイティー（Earl Grey) 60g 【半額セール0921】 成型はいつもと違うけど出来上がりはふつーのコッペパンのようですね・・・。強力粉１００％でもバターも砂糖も菓子パンくらい入ってるので柔らかい触感になります。 焼いている間に、オートミールクッキーを作りましたチョコチップをたくさん入れて・・・これも私の好みなんだけど、クッキーってあんまり食べないのです（苦笑）でも今回バザーの係りになったことで、少し見直しています。そういえばクッキーの本持ってないなァ・・・と思い、【楽天ブックス】さくさくクッキーを手に入れました♪これから少し楽しみになりましたぞ！プレゼントやクリスマスパーティのお土産のひとつになるかもしれません！！ そうこうしているうちにタンタンくんご帰宅～！！傘さして長靴履いてってるのになぜかびしょびしょ！！？？（苦笑）すぐにクッキーに目をつける・・・！「だめだめ手を洗ってうがいしてからァ～」「えーーーーー！」といういつものダメだし会話でした。 ☆晩ご飯☆ ブロッコリーとじゃがいもと豚肉のチーズ焼き レタスサラダ、野菜入り鶏そぼろ ごぼーとほうれん草の炒め物 ※コープでブロッコリー２株も買ったので♪これは美味しいです！ ※鶏そぼろは人参玉ねぎ干椎茸入りです。 ※ごぼー～は昨日のきんぴらの残りをサラダほうれん草と一緒に 炒めコショウで味付けしました。
2004/10/26
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忘れないうちに・・☆晩御飯☆
いつも相変わらず思い出し日記・・・晩ご飯のメニューも１～２日過ぎると「えーっと何食べたっけぇ？」ってことになりかねない・・・。とりあえず、☆晩ご飯☆ 昨日のアジの南蛮漬け、さばの塩焼き きんぴらゴボウ、マカロニサラダ、豚汁 お赤飯 ※お赤飯は義母が炊いてくれたもの 義父が好きでよく作るそうで多めに作っていつもいただく♪ タンタンくんも大好き、おかわりしました！
2004/10/25
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ワイルドスミスの絵本の世界/☆晩御飯☆
ワイルドスミスの展覧会に行ってきました♪ 『おとぎの国のファンタジア』私は新聞の広告欄で展覧会があると見つけてから、今日を楽しみにまっていました♪最終日、とても賑わっていました・・。 １．ことば、２・どうぶつ、３・ともだち、４・いのち、５・ちえの国 ６・ユーモアの国、７・夢の国、８・ぼうけんの国、９・きぼうの国 １０・油彩画という構成で流れていました。夫は本のフロアで待っていて、タンタンくんとふたりで見て回りましたが一人でゆっくり観たほうがよかったかも（苦笑）なんか迷路みたい・・おやつ食べたい～！などと口走るぅ！じっくりみたのは・・・◆ちえのくに◆の『うさぎとかめ』寝る前に「お話してぇ～」とせがまれて、お話しした物語のひとつ。あの時、半分創作しながら思い浮かべた光景とよく似ていて驚きました。だからタンタン君も喰いついてみてました（笑）もうひとつ興味を持ったのは、◆どうぶつ◆さかながきれいな色をして流れていました。やはりタイムリーなのは、釣りでしとめたアジやクロダイ・・・（苦笑）「これは何の魚かね・・・こんな色の魚が釣れたらどうするぅ！？」などと大喜び♪ それから、＜アニマルトリックス＞くまを鼻先にのせたオットセイ。サイをかるく片手で持ち上げるペンギン。これが一番好きだったそうです。 『ブレーメンのおんがくたい』もありました・・・ちょっと惹かれたんだけど。うちにある絵本は『ブライアン・ワイルドスミスのＡＢＣ』見開きで左のページに大文字小文字の英単語と日本語が縦に並んでいて右のページにその絵が大きく描かれていてそれがＡのAPPLEからＺのZEBRAまで続いています。今日は、『大地創造』という しかけ絵本を購入しました。タンタンくんはしかけに弱いです♪何冊か持っていますが、開いたり引っ張ったりして何が出てくるのかワクワクするようです・・・（苦笑）絵画の良し悪しは全くわからないけれど、絵本はなにか心にあたたかいものが生まれて、残る・・・。そんな気がして、やっぱり好きですね。 この日は、たまたま展覧会のあったデパートでキッズの秋のフェアをしてたのでお気に入りのＦＩＴＨの服を２着（来年再来年用・・）安すぎた♪ちんちくりんのパジャマはもうそろそろ卒業させよう（苦笑）・・大きめパジャマを購入。帰りにあかちゃんホンポで、靴２足とうわぐつを購入。子供用はすぐきつくなるので物入りです（涙） 帰りはよく食べて帰るんだけど、今日は特に用事もないので早めの帰宅。 ☆晩御飯☆ アジの南蛮漬け 中骨せんべい 手巻き（きゅうり、梅シソ、たまご、ウインナ－、納豆） 野菜炒め 前の日に夫が釣ったアジを今日は南蛮漬けにして食べました♪ 昨日は刺身にした残りの中骨も一緒に揚げたら、パリパリせんべいになって 塩を振りかけたら美味しかった♪ 手巻きはタンタンくんのご希望で。アジがあるのでさかなは無しで・・・。
2004/10/24
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バザーの焼き鳥＆人形劇/アジ釣れた♪/☆晩御飯☆
今日は、幼稚園のバザー♪ＯＢとして、先代から引き継いでいる焼き鳥＆フランクフルト。今年、お手伝いに参加しました。久しぶりのお母さんたちの再会で、楽しい時間を過ごすことが出来ました。タンタン君も来た途端に、フランクフルトお買い上げでそのあと焼き鳥まで食べちゃったよ・・・。 それからフリマを見に行って、給食用ナプキンセットを買って人形劇へ・・・・。「さるかに合戦」劇もさることなが人形がとってもよかった♪写真が無くて残念ですが、迫力あって面白かったぁ。去年まで、一緒にやっていたのに、一年は早いなあ・・と改めて時の経過を痛感。人形劇は、おかあさんたちで結成されていて、代々引き継がれて成り立っています。メインはこのバザーの日に午前午後の２回公演。そして、園での１月の誕生会で子どもたちの前で・・・。去年は、何年か前にやって好評だった「めっきらもっきらどおんどん」人形はそのとき作ったものをそのまま使わせてもらいました。でも今年は、人形作りから始めているので、随分負担も多く忙しかったのではないかと思います。なかなかお手伝いも出来ず、本番で初めて見せてもらいましたがかえって私たちが加わるより自分たちが思うようにやれてよかったのでは・・と思ってしまいました。手伝わなかった言い訳？？じゃないよ！（苦笑）とにかく良いものを見せてもらいました♪ 焼き鳥も完売！！利益も出て少しは小さな幼稚園の足しにはなるかしら♪私も値下げしてから（ちゃっかりもの？！）、たれ１０本、塩１０本買いましたけど・・・ 今日は人に疲れた～！頭痛くなったので、晩御飯はこの特製焼き鳥で！と思っていたのに・・・・・夫がアジを釣ってきた！この前、あおりいかを釣りに行ったのに、ちっとも釣れず隣のおじさんは、アジをバンバン釣ってた・・と、嘆いていたあのスポットにリベンジ！？今回もあんまり期待してなかったんだけど、「釣れた～」と電話報告♪内心、私今日お疲れなんだけどぉ・・・・とため息つきながらアジをさばかせていただきました・・・（涙）でも！でも！やっぱり・・・う・ま・い♪♪本日は、大きめのアジ３尾、三枚おろし、刺身にしました。おろししょうがを添えて。中骨はあす、南蛮漬けにする時 一緒に揚げて骨せんべいにする予定～♪☆本日の晩御飯☆・・・にわかに豪勢になってしまいました♪ 焼き鳥（たれ、塩） マカロニサラダ（★レタス★の上に♪） アジのさしみ 煮物 じゃこ ★レタス★ いつもの八百屋に寄ったら・・・・高い！！！ レタス４５０円、大根３００円ちっちゃいのよ・・ きゅうり１本１３０円・・・・ 「高くて買えないね・・レタスも随分食べてないわぁ」って言ってたら レジにいたおばさんが、小さいレタス１００円にしてくれた♪ 外側をちぎってあるだけできれいだし、うれしい～！！ 「ありがと～！！久しぶりにいただきます♪」 ♪しあわせ♪ 今日は、＜玉ねぎ、ごぼう、じゃこ、レタス＞を買いました。
2004/10/23
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やっと復活！/フードプロセッサーやっぱり便利/☆晩御飯☆
タンタンくん、やっと復活しました。皆さんにご心配をおかけしましたが、なんとか学校に行きました。まだ咳と鼻づまりが残ってはいるものの元気になり安心しました！あたたかいお言葉、ありがとうございました♪一人で家にいて看病（それほどのことでもないんだけど・・）してると何か不安になるんだけど、いつでもそばで話し相手になってもらうなんて出来ないでしょ。今回は楽天で出会った人たちに支えられてもらった、という気持ちです。あたたかい一言で、もう少しで元気になるかな・・と頑張れたと思います。本当に感謝です♪ ありがとう♪ タンタンくんは昼間は退屈で、ビデオを一日中見るわけもいかないしすることなく・・いかに学校で友達と遊んだり勉強したりすることが楽しいことだったのか・・・今回の欠席で再確認したことと思います！いい勉強になったかな？今日も帰ってきて、友達と遊んだことをうれしそうに話してくれました♪ 台風一過、いい天気の日に一日空いたので洗濯機何回もまわして気持ち良く外に干せました！！被害がひどかったようで、大変な被害に遭われた方 お見舞い申し上げます・・・。 ＴＶに「はなまるマーケット」が出てて、見るとフードプロセッサーの特集・・・。よく見ると私の持ってるクイジナートの新型もあったような・・・。達人のお宅に行って、どのように使いこなしているか、レシピもあわせて紹介していました。中にはアムウェイのものもあったように思います！やっぱり便利なんですよね♪主に私は、パン生地つくりにクイジナートを使っていますがハンバーグ、つみれ、伊達巻も作れるし、マヨネーズも簡単に作れます。野菜スープもタンタンくんの離乳食で何度も作りましたがその時はバーミックスを使い、鍋で野菜を煮て柔らかく煮えたら鍋で直接バーミックスを回して漉さなくて、野菜の栄養そのまま食べられるスープをよく作っていました。これは今でもよく作ります♪フリーページにバラバラと載せていたので、きれいにまとめてみました。「便利なフードプロセッサーとレシピ本」です。私も、前のメッシュ丸型ではないけれど宝の持ち腐れにならないようにしっかり使いこなしていこうと思います（苦笑） ☆晩御飯☆ あじフライ、チーズと豚肉のフライ コーン＆パンプキンスープ しいたけのマヨネーズ焼き ほうれん草のサラダ、金時豆 ★タンタンくんと一緒にアジに衣をつけました♪ そしてサラダほうれん草♪・・・ 台風でハウスが倒壊し全滅と聞いていたのですが今回久々に 手に入りました、復活されたのですね、おめでとうございます。 ということで、新鮮なうちに生でサラダにしました！！ 寂しいのは大好きなレタスが食べられないことです・・・ あっ、からだを冷やす食べ物はよくなかったんですよね、いずみさん。 ブロッコリーが好きなので、これならいいですね♪ からだが丈夫になるように母は頑張ります！！
2004/10/21
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熱は下がる/バターロールdeわらしべ長者/☆晩御飯☆
台風のおかげで、今日もタンタン君は学校お休み・・・。超大型！もう結構なんですけどぉ・・・休校が多すぎて授業日数たりないじゃあないですか？どこで埋合せするんでしょう？ それはさておき・・・タンタン君は昨日昼間結構元気で微熱程度だったのに、夜中また熱が高くなりました。そこで、またまた氷枕登場！（３９度近くなってしまいました・・。）今日の休校は前日から知らされていたので、朝はゆっくり寝かせました。９時半頃起きてきて体温測ると３５．８度！？こんなに下がることがあるんですか？それから一日咳、タンはでるものの元気でした。明日は学校に行けそうです。 今日は、雨がずっと降っていて風も強くなってきました。お隣のいとこからバターロール焼いて欲しいとお声がかかり台風で停電にならなかったら作るよぉということにしましたぁ！ 昼頃、夫も帰ってきて、「きつねうどん定食」を作って３人で食べ撮り置きビデオを見て・・・・。停電はなさそうと見てパン作りを始めました♪リクエストにお応えして、バターロール♪前に隣にお福分けした時、ご主人がやっぱり美味しいねぇとパクついていたのでまたバターロ－ルを作って～と言われたのです。そう言ってもらえると、また私も調子に乗っちゃうでしょう♪ 焼きたてを、すぐ持っていって、残ったパンです♪タンタン君とパクッと１個食べちゃいました！そして、夕食の準備してたら・・・・・！コンコン。隣から・・・ポテトサラダ♪（りんごとえびも入ってるぅ～♪）うふっ♪準備できて食事の時間・・・・コンコン。隣から、鯛入り焼きおむすびにつゆの入った鯛茶漬け♪んーーーしあわせ♪またパン作ったら、美味しい味が楽しめるかしら？？？？ ☆晩御飯☆ レバーのソース煮＆オイスターソース炒め さしみこんにゃく、スモークサーモンのサラダ 豚汁、ご飯 そして・・・ポテトサラダ、鯛茶漬け♪
2004/10/20
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メッシュ丸型で焼きました♪/熱でお休み/☆晩御飯☆
今日は雨・・・しかも、タンタン君もいるのだ・・・・。トレーニングに行き、幼稚園のバザーでやる母の人形劇の練習を見に行く・・という私の一日の予定も、予定のままで終わり（泣）明日のパンを焼くことにしました。そして今焼きあがりました！！ 焼きたてをカットしてみました！タンタン君の手が・・・・。メッシュ丸型食パン焼き型♪宝の持ち腐れではいけませんので（苦笑）どんどん焼きましょう～！ということで引っ張り出して使いました。円柱型に出来上がるので、カットすると、丸いパンでサンドが出来ます。まわりもカリッとして、パンのみみが好きな人はこれがたまりません♪今日は、仕込水は牛乳、粉は中力粉で作りました。やっぱり昨日ぐったりでした、タンタン君。夜も熱が高く、氷まくらして寝ました。今日は案の定、欠席！でも朝は３７度まで下がって、ごそごそしてましたので病院にはいきませんでした・・・。 薬を飲むのが苦手で、昨日も頑張って飲んだのに、全部吐き出す始末（泣）食べたもの全部もどして・・・どうしたらうまく薬を飲んでもらえるのでしょうか？？？今日は朝飲んでません。無理して飲まさず、自力で治すかな・・・。 預けた連絡帳、戻ってきました！明日は台風接近のため休校！！早いぞ～。また連休ですかぁ・・・。今日は退屈そうでした、行きたかったみたい・・・なのに！なのに！また明日も休みなの～～？？明日も停電がなければいいのですが・・・パンが焼けるのに。 ☆晩御飯☆ 今から作ります。 鴨鍋の予定・・・また明日♪
2004/10/19
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豆大福作りました。／発熱！！／☆晩御飯☆
和菓子の教室に行ってきました。 今日は和菓子の原材料の勉強 実習は「豆大福」♪ もち粉は使わず、もち米を粉にして蒸してから作りました。このやり方だと、簡単におもちが作れます！来年のお正月のおもちは、餅つき器使わず作ってみようと思います！ 和菓子に使われるのは・・・豆類、澱粉（米、小麦粉）、砂糖そういえば、これだけあれば、作れます。納得。 いろんな豆を先生が見せてくださったので、携帯で撮ったのですがここにいずれ画像が載せられる・・・？といいなあ。今日の「豆大福」も、もち米、水、赤えんどう、小豆つぶアンしか使っていません・・・。講義では、詳しく原料のお話をしてくださり、それだけでなくここの大福が美味しい！とか、甘納豆はここ！など・・・脱線しては盛り上がる、楽しい時間です♪和菓子は、その土地によって、さまざまなものがあるし季節によって出される菓子も違うし・・・また、歴史のなかで生まれてきたものが多いので、とても奥が深いと思います。 「サライ」という雑誌に和菓子特集があったらしく、バックナンバーで取り寄せようかと思っています。パンやケーキの本もたくさん増えたけどこれから和菓子の本も仲間入りしそうです♪ケーキ本に負けず、見ているだけでウフッとうれしくなるような写真が並んでいると、やっぱり欲しくなってしまうのです（苦笑） タンタン君がとうとうダウンしました・・・。学校から帰ると、お腹が痛い・・と言い、熱をはかると３７．９寝かせて５時にはかると３９度になっていました・・・。明日は、入学して初めての欠席となりますか・・・。今は熱が上がりきったのか、頭は痛くないと言いますが。「おじゃる」（教育ＴＶ）を横になってみています・・・。夜、また熱が上がるんでしょうか・・・。 ☆晩御飯☆ ワイン、 鶏のトマトソース煮、 まいたけのオイスターソース炒め（小松菜、ニンジンなど） ご飯、納豆、おかゆ、梅干
2004/10/18
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☆晩御飯☆パエリア♪/図書館/ユニクロ
今夜は何にするぅ～？？？訊ねても答えが返ってこない・・・てことよくあります。今日はまさにそれ・・・。私も頭に何も浮かばないし、食べたいものもなし・・・。 そこで、お店であさりを見つけたので、☆！パエリアする？？☆ふたりの即答で決定♪あさりとピーマンを買って（ってほかにも買っちゃったけど・・）帰宅。 うちにはパエリアパンがあります。でも２０cmの小さめで、しかも収納してあるところが子ども部屋！？タンタン君のままごとキッチン用品になっているのです・・・。 ということで、普通のフライパンで作ります。『あるある大辞典』のパエリアの特集の時、夫が「これ作ろう！！」初めてこのレシピで作ったときは、タイマー片手に遊び感覚で出来もバッチリで美味しかったんです♪パエリアのレシピは、ここ♪私は印刷してはなくしてます（泣）フッ素加工でなく、ステンレスのフライパン使用です。だんだん自己流になってきますが・・・殻つきのえびとあさりから、とってもイイだしが出ます。ウインナ－ソーセージも入れてます。 あさりは多めに入れるんですが、タンタン君が「あ・さ・り～あ・さ・り～♪」と集中して食べるので油断がなりません（苦笑）この分量で３人が食べきってしまうんですから・・・。食べすぎですね。美味しかった♪ホールトマトが残っているので、明日は鶏のトマト煮の予定！ 今日は広島へ久しぶりに遊びに行こうと思ったんだけど・・・タンタン君の調子が今ひとつなので、のんびり休日となりました。午前中は家でくつろいで、午後からいつもの図書館へ出かけました。ここでは、「ココア飲んでいい？」が今も定番で、必ずと言っていいほど・・・休憩ルームで７０円のアイスココアをお飲みになります（苦笑）タンタン君は前日みた人形劇の「じっぽ」の本を探して借り夫は、なぜか最近釣り関連の本、雑誌を・・・と、株の本・・・。（釣れなくてかわいそうなんだけど！！）そして私は、和菓子、エスプレッソの本、雑貨の本などなど。 それからユニクロへ久しぶりに通う？！先週だったか、肌寒くなったのでベストかフリースを見に行ったのにその２千円ほどの服で迷って結局買わずに帰ったので・・・リベンジ？！何万円するスーツやニットは思い切って買えるのに、なぜかユニクロではずーっと悩むのです、おバカ！色で悩むのか、いらないかな・・で悩むのか・・たぶん無くても何とかなるものだから買わずに済んでるのかもしれません。どうしても必要なものだけ買う、物を増やさない！！！ ・・・・で、今日は、やっと買いました。夫がジーンズ、私がコーデュロイのパンツ、スカート欲しかったベストはやっぱり買えませんでした、とほほです。タンタン君のものはなぜかユニクロものは少ないの・・・親よりいいものを着ております（苦笑） ＊＊ のんびり休日の終わり ＊＊
2004/10/17
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人形劇を観ました♪／☆晩御飯☆
いよいよ、クラルテが来ます！「じっぽ」待っていました♪「人形劇団クラルテ」・・・いつもとてもすてきな人形劇を見せてくれます。じっぽを観賞しました。小学３年生の男の子とまいごになったかっぱのお話です。 子ども劇場での例会でも、どこへ行くのにも、母から離れてくれなかったタンタン君。最近、勧めるとさっと前に一人で行ってしまいます。先日の、ロバの音楽座の時も、あそこに集まってって・・と言うとサッと行き、今回もお友達がいたこともあるのか一番前列へ行ってちょこんと座って友達と待っていました。すごい！！すごい進歩♪うれしくなりました！劇が始まると、みんな真剣に見入っていました。もちろん私たちも・・・。 見終わって、帰りぎわ一緒に写真を撮ってもらい満足げ！「楽しかったね」と言っただけで、後は何も聞きませんでした。自分の心の中に何かが残ってくれると信じているから・・・。本人は、アンケートを家に帰って書いていました。つたない字で、そしてイラスト付きで・・・。楽しい時間を共有できました♪次にクラルテに会えるのはいつでしょうか？「あらしのよるに」が観られるのを楽しみにしています♪ ☆晩御飯☆ ８時ごろになったのですぐ食べれるように・・ お好み焼きの準備をしていきましたので！ お好み焼き（そば豚玉の、もち入り！）
2004/10/16
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クッキー＆シフォン＆バターケーキ／長引く咳・・・
今日は学校のバザーで出す予定のお菓子の試作！いろいろみんなで考えた結果、２グループに分かれて作ることにしました。今日はうちで作る予定の２人と一緒にやってみました。私のいつも作っているレシピでやることにして・・・ 今日作ってみたのは、くるくるクッキー 初めて作ったので渦巻きが難しかったようですが、たくさん出来ました♪本番はもっと上手に渦巻きができるよう工夫しましょう♪ 次はシフォンケーキ、焼いて荒熱とってすぐカットしたので少しへこんじゃいました（苦笑）すぐ食べてみたい～！！ってことで仕方ないですね・・・。 当日は抹茶とココアも作ろうかと思います♪ そして、バターケーキ 今日は抹茶ケーキにしてみました。きれいな色が出たので、うれしくなりました！ココアのマーブルケーキ、紅茶のケーキも作る予定。 今日は作れなかったけど、きなこのコロコロクッキー、オートミールチョコクッキーも作ることにしています。もうひとつのグループで天然酵母のパンとマドレーヌを作ります。日持ちのするものでないといけないし、予算もあるので作ってみたいものは色々あるんだけど、どうしてもバターケーキ系になってしまいます・・・。安全第一。 ラッピングすると、売り物になるかしら？！たくさん出来たのでみんなで分けて今日のおやつにすることにしました♪ 今日は金曜日、明日から休みなのでとってもうれしい曜日です♪でもタンタン君を今から病院に連れて行きます。９月半ばから咳がでて、なかなか治りません・・・。レントゲンでは、肺炎ではない様子。薬もらって、いつもの「様子をみましょう」・・・・もう咳が止まれば来なくていい、と言われたものの、まだすっきりせず時々つらそうな咳・・。アレルギーなんでしょうか？もうすぐ治るんでしょうか？鼻水もまだ出るし、長引く風邪なんでしょうか？とにかく病院で訊いてみることにしよう。
2004/10/15
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ライ麦パン＆これなに？／☆晩御飯☆
今日はライ麦パンを焼きました。以前、タッパーウエアで買ったシリコンのケーキ型で♪ 型のサイズは１０×８×２５いつも、粉３００ｇで１．５斤用食パンケース１本焼いているので同じようにやってみました。本当は下にナミナミに形が出来るケーキ型なんだけどパンは大きく膨らんできちゃうのでやはりそのままの出来上がり。サイドに形がついているだけになりました。やはり型にショートニングぬらなくても型離れがよく、簡単に出てきました～！！明日の朝はこのパンでサンドウィッチにします♪ 今日は栗をいただきました。 今年は温泉旅行でマツタケ、今日は大きな栗・・・秋の味覚で満足満足♪明日、栗ご飯にしましょう♪最近、めっきり寒くなってきました。衣替えもままならずで着るものも中途半端で、何とかしなくては・・と思う今日この頃。 そしてもうひとつ頂き物あり・・・。 なんだかわかりますか？かぼちゃ・・・・らしい。どういう種類なのか知ってる方教えてください。さっき切ってみたら、種がなかったです。サツマイモみたいな感じです・・・・・。簡単に焼いて味をみてみることにします。大味だったら、やっぱり煮物かしら？？？ちょっと楽しみ♪ ☆晩御飯☆ サバの塩焼き、きのこと野菜と豚肉炒め、豆腐 ビール、 昨日のカレーでご飯。お粗末でした（苦笑）
2004/10/13
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釣りでフグ！！/☆晩御飯☆
連休最後の日！いい天気になりました。 また釣りに出かけました！！今度は、タンタン君専用のさびき用釣竿もって、アジを釣りに。そして父さんは、エギを買ってアオリイカ釣りに。私は今夜何尾の魚を処理しなくてはいけないのか・・・そればかりが気がかりでした（苦笑） 初めて行った防波堤に再度チャレンジで行きました。でもアジは見当たらず・・・・・。クロ！クロ！と言っていたのは実は「スズメダイ」でした。それからスズメダイよりウロコが硬くないのが「グレ」この「スズメダイ」は来る来る！！小さいから大変なの、ウロコとるの・・・（涙）それでも捕れる捕れる・・・小さくて元気なのは、すぐ逃がしてやるんだけどきりがないくらい寄ってきました。 その中で私が釣ってしまったが・・・ なんと、フグ！！ビックリ。 父さんに針をはずしてもらおうとフグちゃんを捕まえるとプー－ッと見る間に膨らんで、まん丸になってしまいましたぁ（笑）フグを調理する資格を持ち合わせていないもんで・・・・すぐ携帯でハイ、チーズ！、すぐに海に帰してやりました！！！お礼になにかあるかしら？？？ ふと、楽天のメールの中に図ったように見つけました。これは釣らずに買いなさい！ということでしょうか？？そりゃそろそろフグのシーズンなんだけどねぇ・・・（苦笑）でもビックリでした。タンタン君は大喜び♪間近で膨れるのを見れたので！！ 今日の成果は・・・。 スズメダイ・・・・約２０尾（これ以外は海に帰した） グレ・・・・・・２尾 ＊父さんのアオリイカは？？？？？ 自信喪失。糸が切れて浮きはさよなら。 またまた地球を釣って、エギまで海に返しちゃった（号泣）向かいのお店で売っていました。２尾で５００円にしてもらい、買って帰りましたぁ！！お店のおじちゃんは、エギは千円以上、満ちた時に釣れるんじゃぁと教えてくれました。安くしてくれてありがとう♪ 帰ってから、処理時間１時間。でも塩焼きは美味しかった！！そしてアオリイカのお刺身も美味♪ゲソは、きのこと一緒にバター焼きにしました♪今度は頑張ってね、父さん！！タンタン君に慰められてました・・・（苦笑）☆晩御飯☆ ・・・ということで スズメダイの塩焼き、アオリイカの刺身、バター焼き ビール、ご飯は納豆で・・・！！
2004/10/11
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コンサート＆ワークショップ/☆晩御飯☆
アートフェスタに出かけてきました。 去年は家族で歩いて、オカリナの演奏を聞いたりはたおりを見たり、アルミ缶をカットして動物や人、いろんなものを作っているのを見たりお茶席で、和菓子とお抹茶いただいたりしました。 今年は雨模様で、行く予定ではなかったんですが・・・。『ロバの音楽座』のコンサートとワークショップがあるのでそれを目指して出かけました。スチール缶を持って・・・・・。 ４５分のコンサート、バグパイプ、リコーダーなど音色の美しい楽器の演奏であっという間に時間が過ぎていきました♪幼稚園のお部屋であったので、こどもたちは床に座り、大人は小さなこどものいすに座って、すぐ目の前での歌声と演奏。子どもたちも、もちろんタンタン君も、大人たちもくぎ付け！！（中には、何時に終わるん？と言い出す子どももありで・・）時には一緒に手拍子でリズム打ちしたり、体操してみたり・・楽器でなく新聞紙をくしゃくしゃして音を出してみたり・・・。音さがし。耳をすませば、いろんな音がするよ♪ コンサートのあと、いよいよ楽器作り！空き缶でどう音を出すのかと思ったら・・・・段ボールにひもをかけて閉じ、太さの違う２本のゴムをかける・・・その間に空き缶を差し込み、出来上がり♪それからは布や葉っぱ、すすきなどで飾り付けして完成♪首から下げておへそのあたりに段ボールがきて、手元でゴムをはねると音がする・・・。ゴムを引っ張って調整すると音が変わるし缶を移動させるとこれまた変わる♪大人もこどもも完成したら、街にくりだしパレード！！来る時は降っていたのに、うれしいことに雨もやんでくれました！バグパイプとリコーダーとたいことともに手作り楽器で。とても気持ちよかった！ 帰りにお茶席に寄って帰ろうね、と楽しみにしていたのに・・・時間オーバー、もう終わっていました。お菓子食べ損ねたタンタン君でした（苦笑）帰ってから父さんにちょっと恥ずかしげ、ちょっと自慢げに自分の作った楽器を見せて、ポロンと弾いてみせた。外でならすといい音がでなかったが、家の中だと響くのかコントラバスのように低い音も出て、結構・・・きれいな音♪心に残る一日でした♪ ☆晩御飯☆ チーズフォンデュ、ワイン
2004/10/10
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『アンジュール』ーある犬の物語ー
本棚の一角に私のお気に入りの本が並んでいます。 その中の一冊、『アンジュール』 作者はガブリエル・バンサン、 「くまのアーネストおじさん」シリーズでご存知のかたもいらっしゃると 思いますが、それとは全く違う描き方がしてあります。 文章もなく、ただ鉛筆でデッサンしただけのようなページが 最後まで続く絵本です。 ある日、道路を走る車の窓から投げ出され野良犬状態になってしまった犬。 車を求めて走るけれど、かなわずあきらめて、さすらい歩く。 長い道を歩く後姿は悲しく、寂しい・・。 鉛筆で描いてあるだけなのに、その表情がこちらに伝わってきて 涙があふれてきました・・・。 街に行っても追い払われ途方にくれていると・・・ やがて、ひとりぼっちの子どもと出会う。 だんだん近づいてくる子どもにからだを寄せていった一枚で この物語はおわり。 私は、なんだかあったかいものがこみ上げてきて ふーっと胸をなでおろしたのです。 どうしてエンピツでササーッと描いたような絵でこんなに 感動できるのでしょうか？ 作者の思いが一本のエンピツにすべて伝わって気持ちが絵になるのでしょうか？ もしこの本に出会ってない人は、一度手にとって心で読んで欲しいと・・・思います。 でもそれが胸がキューンと切なくなり、最後はホッとあたたかくなる・・・ そんな絵本です。 いつの日か、また絵本日記。つづく 今日は午後から、アートフェスタにいってみようと思います♪
2004/10/09
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セサミツオップ＆三つ編みパン＆調理パン♪／☆晩御飯☆
☆白ゴマの入った生地で、編みパンを作りました。セサミツオップ・・８の字結び、一結び 三つ編みパン ☆調理パンは２種類。 チーズロールもちょこっと編みパンになっている。 じゃがマスタードバーンズはＩＦトレー型に入れて焼くので出来上がりがかわいい♪ みんなが持って帰る前にささっと撮りました。あっという間にテーブルの上は空っぽ・・・。 今日は雨・・・ また台風が日本に近づいています。今度はこちらには直撃ではないけれど、週末やっぱり雨が来ました・・・。運動会の予定がある幼稚園も多いし、アートフェスタのイベントもあるというのに、どんな連休になるのでしょう・・・？？？ ☆晩御飯☆ 湯豆腐、（ウインナ－を入れて食べたらプリッとして美味だった） 昨日のおでん（味がしみてましたぁ） 貴重な野菜サラダ（ゴマドレッシング）
2004/10/08
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キッチンをきれいに♪／☆晩御飯☆
キッチン用品、雑貨を見てると時間を忘れてうっとりしていまいます。 新婚の頃はカントリーの雑貨やパッチワーク、トールペイントして飾りつけていました。 でも今はもう卒業・・・。 シンプルな機能的なものがベストです。 パン教室をしているせいもあるのかもしれませんが、 汚れたらすぐふき取れるものが一番楽だし（ただの面倒くさがり？！） すっきり見えるから。 いつのまにかステンレスのものやタッパーで埋まっていました。 以前から欲しかったダストボックスを買ってしまいました♪ ブラバンシアのダストボックス♪トップのお買い物履歴にも載せましたが・・・ついでにブレッドビンも買ってしまいました。本来はパンを入れておくものなんでしょうけど、ごちゃごちゃしないよう保管しておくのに便利なので一緒に送ってもらいました！ すっきり暮らすというのは、ものを減らしていくことだと思うんですがキッチンは生ものは捨てても、ものはなかなか減りません（苦笑）パンやケーキの器具もかさばるし、材料はあるし・・・。収納にはいつも悩まされています。だれか助けて～、いいアイディアがあったら教えてください。 ☆晩御飯☆ おでん （大根、じゃがいも、たまご、豚肩ロース肉、こんにゃく グリーンコープのおでんセットの具） ↑ ※ぎょうざやウインナ－、ひじきが入った練り物セット 盛りだくさんでしかも添加物なしで美味しい♪ ※すじにくは入れず豚肉入れて煮込むとやわらかくて。 すじより私は好きです。 もずく、水菜としいたけの炒め物・・・（１０／９記）
2004/10/07
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和菓子三昧／久々の☆晩御飯☆
和菓子の研修がありました。夏にパンの研修があったばかり・・・。今度は秋の和菓子のお勉強です。パンと同様、半日何種類ものレシピと作り方の見直しをしてきました。紅白まんじゅう、うぐいすまんじゅう、 栗きんとん、上生菓子・・朝顔（手前）、万両（左奥）きんとん２種・・初霜（左）、春の野（右） 「春の野」色がきれい！ほかに、柏餅、亥の子餅、草団子を作り・・黄金羊かん、うぐいす餅、水まんじゅう、わらび餅、ひすい羹、みたらし団子を見直し説明。一度にこんなに一人では作れないので、はじめはうれしいかったんだけど次から次へと練っては蒸し、作り・・・・勉強・・・最後は、もういいから誰か作って～と言う感じ（苦笑）でも美味しくて草団子は以前より柔らかくて、お弁当食べたのにしっかり別腹でいただきました・・・♪でも一番のヒットは、和風モンブラン♪ 最初の写真の紅白まんじゅうと一緒にお皿にのっている竹篭のお菓子。ちゃんと上はモンブランの口金で絞り、本当は粉糖をふるんですけど・・・。甘すぎずとっても美味！！！これはおうちでも是非作りたいです。栗を裏ごして生クリームをあわせたものですが、デニッシュのためにマロンペーストを買ったばかりなので、あとは餅を作ればいいので出来そうです♪ 今日は基礎編だったので、レベルでいくと初心者用。日持ちもあまりしないので、夕方、日頃のお礼を兼ねて配りまくり・・（苦笑）。夕食後の口直しにみんなで和菓子。そして明日のパン教室でみんなにも行き渡りそう♪もう当分いらないかも・・・・・・。☆晩御飯☆ ナゲット、キャベツの千切りとブロッコリーとじゃがいも添え 豚肉ときのこのオイスターソース炒め コーンスープ、ご飯、冷奴・・・久しぶりに書けました・・・。とはいえ、帰ったのが５時半。こんなに遅くなるとは思わなかったから、あるものメニュー（苦笑）またさかのぼって書き込んでおこう！覚えてたら・・・
2004/10/06
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続・温泉旅行に行ってきました♪
すっかりいい気分でぐっすり眠り翌朝、ちょっと寝過ごした・・・お風呂の前にさっそくバイキングの朝食。和食のバイキングでたくさん食べられた♪そのあとでお父さんと一緒にタンタン君も朝風呂に行き、さっぱり！ゆっくり１０時にチェックアウトして、露天風呂へ・・・・。ダムのすぐそば、上流にあった。『砂湯』といい、「長寿の湯」「美人の湯」「子宝の湯」の３つの露天風呂でそれぞれ湯の温度も違うそうだ。さすがに私は入れず、様子を見るとなぜか「長寿の湯」がすごく熱かったみたい・・？？男の人ばかりで目のやり場に困ったけど、紅一点カップルの女の人発見！一応ビデオとカメラを持っていったので撮ったけど・・・。デジタルでないのでここには載せられない・・・（苦笑）タンタン君大喜び！私は寒いが、ふたりはポカポカして気持ちいいらしい。タンタン君は名残惜しげに上がってきた。 そのあと、川沿いの散歩道を歩き、『射的店』を発見！入ってみることに・・・！！タイムスリップしたみたいな不思議な気分だった。入ってすぐ左手に射的の的がたくさん並んでいて、おじさんがいた。奥にはゲームが並んでいた、いまどきのじゃない旧式の・・・。振り返ると、インベーダーゲームもあった♪昔よくやった。ふたりで千円払った。タンタン君には子供用のおもちゃのライフル、そのままあげるからおうちでもやりなさいねと、優しくやり方を教えてくれた。私はビデオとカメラの担当だったけど、やっぱりやりたい・・。ちょっと貸して！！タンタン君の２発？３発？やらせてもらった。・・・・はずれた・・・。タンタンは２つ当てた。「最後は３人で力を合わせてこの大きい人形を倒してくださいよぉ～」私も重たい大人用を持って３人で狙った！バーン！！！ヒット！！倒れた～！！タンタン君は、賞品として郵便ポストの貯金箱をもらって店を出た。 それから温泉街を出発した。 すぐ近くにひっそりと『民芸工房 独楽博物館』があったので寄ってみた。え、これだけ？くらいの狭い木造の家だった。そこのおじさんが全部作っているそうだ。ＴＶでイチローがバッターボックスに入ったところだった。旅行してるにもかかわらず、この店に入ったおかげで、イチローのヒット、しかも記録に並んだヒットと花火を見ることが出来た♪とっても感激した。『けんか独楽』を買った。ためしに遊べる独楽を見たらよく使いこなされて丸い感じで程よくいい色になっていた。新しいものとは全然別物のように・・・。使い込んでいくと、自然の木は手になじんでくる。またひとつタンタン君のおもちゃ増えてしまった・・・。そしてそれを見るたびにイチローを思い出すだろう。 帰りに『国営備北丘陵公園』に寄ることにした。途中雨が降り出したので迷ったけど、駐車場にたどり着く頃にやんだのでせっかくだからと行くことに！この日は入園料無料で花火大会の日、しかも秋まつりのイベントの初日だったらしく大勢の人が来ていた。 つづく
2004/10/03
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温泉旅行から帰ってきました♪
岡山県湯原温泉に行ってきました。金曜に子どもを学校まで迎えに行きそのまま直行！３時半出発。中国道ー米子道・・湯原ＩＣ下車そして川沿いを走り走り行くと・・・・ダムの見える、川のほとんどつき当たりに温泉街はありました。川沿いに両側ホテルや旅館が建ち並ぶ、静かなところでした。到着時間６時。車から降りたら・・・さぶ～！！冷たい風が吹いて、今までと季節が違うよ！くらい寒く急いでホテルに入りました。 さっそくお風呂につかって身体をあたためました・・・露天風呂に行きましたが、あれだけ外が冷たいのに、上がってもポカポカあったかい。大浴場に行くと・・・これまた一人！私が思いっきり入ると・・・バシャ－と新しいお湯が贅沢にも流れ出ていく。気持ちいい～♪タンタン君はおとうさんと一緒♪温泉好きの息子は大はしゃぎ！！ ７時半からお食事。 ＊秋の膳 お献立＊ 一、前菜 そばの実なめこ、菊花しんじょう、カマス紅葉焼き、栗渋皮煮、松茸土佐煮 一、吸い物 松茸土瓶蒸し 一、刺身 鮪、鯛、カンパチ、ぼたん海老、こんにゃく 一、小鍋 和牛すき焼き鍋 一、焼き物 焼き松茸、スダチ、ポン酢 一、お凌ぎ 松茸おこわ （土瓶蒸しの画像に・・） 一、蒸し物 甘鯛蒜山蒸し 一、油物 海老、松茸、南瓜、青唐 一、酢の物 秋鯵のたたき、オニオンスライス（刺身の画像に・・） 一、香の物 三種盛り 一、柿のムース、ピオーネ 以上 ☆子どもご膳☆ お腹いっぱいで柿のムースな写真を撮るのも忘れて満足満足！！タンタン君も、いつも単品なのに、自分の目の前にたくさん並んだので興奮して何から食べようか迷っていました！！テーブルの上でお皿を移動させながら（苦笑）「次はこれ～」と言っては自分の前まで持ってきては食べておりました・・・・。 続く
2004/10/02
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温泉に行ってきます！/きんもくせいの香り
昨日、久しぶりにいいお天気になり、自転車で外に出かけた・・・空を見上げると、青い空が広がって、雲も真っ白で・・山が近くに見えた。自転車こぎながら深呼吸した・・・。じめじめした日が続いていたので、すっかり忘れかけていた日差し。それも心地よかった。路地を通ると、ふーっといい香り・・・きんもくせいが花を咲かせ、秋を知らせてくれた。オレンジ色の小さな花がいっぱい咲いていた・・・。うちには大きな木があるけど、オレンジでなく白い花。背が高くなっているので、あんまり気づかなかったわ・・・車でなく歩いたり、自転車に乗ったりしないと気が付かないことがたくさんある・・。これからの季節はそんな日々の移り変わりが楽しめるはず・・・・ 今日から温泉に行って来ます♪ タンタン君を学校まで迎えに行きそのまま車で行ってきます。紅葉にはまだ早いけど、山奥だろうから、季節を感じられると思います。一泊して土曜に帰ってきます。
2004/10/01
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