2007年05月の記事
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保健所に行ってきました。屋上での営業許可について聞くために。
屋上の「ダイニングバー」計画進めるにあたってとりあえず心配なのは、保険所の許可についてだったので、インターネットで色々調べてみたのですが、露天営業、季節営業についてほとんど見当たりませんでした。保健所は、市町村や都道府県の管轄なので、各自治体でページを作っており、どれも充分な情報が載っていませんでした。滋賀県などまれに詳しく記されているページもありましたが、和歌山で適用されるのかどうか。。。同じような内容なんだったら、国が一括してページを作ればいいのに。無駄の多い国やなって思います。話がずれましたが、まともな情報を得ることができなかったので、和歌山市の保健所に行って聞くことにしました。で、季節営業については、特に関係なく通常通り、営業許可書を取る必要があるとのこと。衛生管理責任者が必要なのも同じ。露天営業については、意外と簡単で、・煤塵を防ぐ覆いがあること：屋根は必須。壁はなんとなくあればよし。・調理場の採光、照明。・熱湯殺菌できること：湯が沸かせれればよし。・10度以下の保管設備：温度計付き冷蔵庫があればOK。・手指の消毒設備：手洗いがあればよし。・フタがあり、漏れないゴミ容器。当たり前の設備ばかりなので、いつでもOKもらえそうです。ということで、安心して、屋上計画進められそうです。楽しみです。みなさんもお楽しみに。
2007.05.31
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そうそう、印南町でニンニクも分けてもらいました。
そうそう、印南町庄田さんが今年ニンニクを植えたそうで、梅を分けてもらいに入ったら、丁度収穫したニンニクを選別しているところでした。ニンニクの軸が付いたままのを見るのは初めてでした。今年栽培したのは、「上海早生」という品種で、ちょっと小ぶりだそう。始めて栽培したので、今年は、うまく大きく育たなかったものも多く、お試しにって少し分けてくれました。上手に干せば、1年ぐらいおけるそう。当店では、ピッツァなどの料理にニンニクを使うので、重宝します。って言ったら、来年はもっと上手に作るって宣言してくれました。来年が楽しみです。
2007.05.29
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梅、スイカ、ブルーベリー・・・どんどん夏のフルーツ収穫始まりました。
夏みかんの収穫が終わった後、そのまま南へ。まずは、御坊市山本さんちへ。ここでは、おじいちゃんとおばあちゃんが無農薬でブルーベリーを栽培しています。先日今年初収穫をしたと聞いたので、早速分けてもらいました。そして、印南町庄田さんちへ。今年は例年より1週間ほど早く梅の収穫が始まったそうです。分けてもらったのは、減農薬栽培の南高梅。で、庄田さんに紹介してもらって同じ印南町の谷口さんちに。減農薬栽培で小玉スイカ「ひとりじめ」を作っているそうです。庄田さんが言うには、真面目で人間もよく、信頼できるとのこと。真面目な庄田さんが言うのだから信用できます。いつも分けてもらっている玉置さんちの収穫まであと1ヶ月あるので、今年は早めにスイカゲットです。ということで、今日は、下津～御坊～印南と往復約150kmの旅でした。
2007.05.29
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夏みかん狩り。今日は自分で収穫です。
下津町の堀田さんちには、出荷していない甘夏とニューサマーオレンジの畑があります。自家用だから、見た目は問われないので、もちろん無農薬。それらの夏みかんを分けてもらえることになり、自分で収穫することになりました。ということで、ちょっと楽しい「夏みかん狩り」。とはいえ、足場の悪い崖があったり、そこそこ木が高いので、木に登ったり、夏みかんは大きいので結構重かったり、、、、やっぱり大変でした。農家の人の大変さも経験できました。ということで、たっぷり収穫した甘夏とニューサマーオレンジ。今アランチャのメニューでは大活躍。ケーキ、ジュース、パフェ、スムージー、サラダ、ピッツァ・・・。僕が苦労して収穫した夏みかん、ぜひアランチャでどうぞ。
2007.05.29
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今日、税理士さんから決算報告がありました。
当店は、カフェを始める前から商売をしており、一応会社組織になっているので、会計は税理士さんに見てもらっています。で、先日ぎりぎりまで決算に向けてデータを整理入力する作業をして、やっと2006年度の決算あがりました。で、結果は、なかなか厳しいです。やはり、人件費。当店では、フルーツにこだわり、加工物をほとんど使っていないので、どうしても人手がいるんです。普通なら、缶詰や市販のピューレ、ソース、ジャム等を使えば楽なんですが、全部生のフルーツからアランチャで仕込んでいるので、途方もなく作業が多く、それが直接人件費になっちゃうんです。でも、このこだわりだけは捨てたくないので、できる限り続けていこうと思っています。そのためには、それに見合う売上を上げていかないのは分かっています。大変です。もちろん、税理士の先生には、随分攻められました。でも、先生も分かってくれているので、結局は、売上をもっと。ということになりました。ということで、採算が合わないほどみんなで頑張っています。だから、応援してくださいね。お客様みなさんが頼りなんです。がんばります。
2007.05.28
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プレゼントまもなく締め切りです！焼き菓子とオレンジジュース！！
長いことサボってしまいました。理由は、花とお菓子の店なので、母の日がめちゃくちゃ忙しかったこと。うわさの入隊をしてしまったこと。そして、カフェの夏対策で打ち合わせや工事が多かったこと。そんな日々が続いたので、3週間ブログお休みしてしまいました。今日から復活して、過去に遡っていこうと思っていますので、よろしく。で、今日はもうすぐ締め切りになってしまったプレゼントだけ紹介します。あと30分切ったので、みなさんお急ぎください！！！今回は、完熟オレンジジュース新発売記念！和歌山産フルーツを焼き込んだ焼き菓子とストレート果汁100％のオレンジジュース2種類 プレゼント！！プレゼント応募はコチラ★携帯の方はコチラから★
2007.05.26
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県広報課の情報誌の取材ありました。
和歌山県の広報課が、各地のメディアや行政に和歌山をアピールするために作っている情報誌があるそうです。一般には目にかからないものなので、知りませんよね。「和」というタイトルで、なごみって読むそうです。で、今回、有田みかんの特集をするということで、みかん農家さん、ネット販売業者さんと洋菓子屋の当店の3軒の取材だそうです。でも、その特集ページ自体コンペがあるとかで、取材はするけど、掲載されるかというのは未定だそうです。そのページの製作者さんに頑張ってもらわないと。ということで、今回写真撮りしてくれたのは、有田みかんを使ったスイーツと紅茶ムース オ アランチャ～ 季節のオレンジのムースニューサマーオレンジのマドレーヌオレンジとレーズンとチョコとナッツのパウンドケーキオレンジで風味付けしたビスコッティテラコッタ アランチャなど、オレンジを使ったスイーツです。有田みかんを3方向から見るという「いい企画」だと思うので、採用されるといいのですね。
2007.05.25
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アランチャの屋上いよいよ解禁？
アランチャには屋上があります。今は何も使っていません。エアコンの室外機が6台並んでいるだけです。アランチャのカフェ+厨房+事務所+トイレを足しただけの面積があります。カフェからの景色もいいですが、ひとつ上はもっといいです。マリーナシティ、和歌浦湾～淡路島まで見渡せます。身内以外は上ったことがないシークレットスペースでした。ここ使わないのはもったいないとよく言われます。確かに、もったいないです。何かに利用したいのはやまやまです。でも、今の僕の状況では、これ以上手を広げれば、お手上げ状態です。そこで、誰かに貸してもいいかなとも考えました。ただ、屋上に上がるには、アランチャのカフェを通らないといけません。だから、アランチャで使うか、気の知れた人に貸すこと以外したくありません。そうしたところ、日頃から仲良くしている出入りの業者さんが使いたいと申し出てきました。この人なら、ちゃんとアランチャの意見も聞いてくれるし、いいかなって思いました。性格も良いし、要領もいいし、顔も広いし、何より僕と気が合います。ただ、性格も、趣味も全く違うのが気がかりだけど、その方がいいかも。。。ということで、そのＳさんと春ごろからずっと水面下で話をしてきていました。最初は、「夏場のビアガーデン」から始まったのですが、アランチャの品を損なわないよう、ちょっとオシャレなダイニングバー風ってことになりそうです。もちろんアランチャのメニューも取り入れてくれます。アランチャの弱い「アルコール」と「夜の食事」がメインです。お互い補って、相乗効果も期待できそうです。だったら、アランチャを通って上がってもらっても大丈夫ですよね。と納得して、今日そのＳさんと具体的に打ち合わせをしました。色々としないといけないことがいっぱいでてきそうです。お楽しみに。
2007.05.23
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キャンプインから7日目 結果は
とうとう1週間やり遂げました。4日目(DVD2枚目)までは、かなりきつかったのですが、5日目6日目(DVD3枚目)は、腹筋メインで時間も短かったので、割りと楽でした。で、最後の4枚目は、今までの総集編って感じで、それぞれのテンポも速く、次々いろいろするので、今までのように忍耐力がいらず、楽しめます。で、気になる結果は、体重 -1.4kg体脂肪 -1.5％ウエスト -0.6cmびみょーですねー。これくらいなら誤差の内です。何もしなくってもこれくらいの変化はあります。逆に、1週間で目を見張る変化があった方が怖いです。でも、体全体に効いているので、後1週間続ければ、効果を自覚できそうな感じです。ま、まともな運動をしていない人にとっては、1週間目は「馴らし」でしょうね。「馴らし」にしては、かなりきついけど。。。ということで、また少し間を開けて、2週目チャレンジしようと思っています。あなたもいかがですか？入隊したい方はコチラ。
2007.05.22
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早速ニューサマーオレンジを使ったメニューをラインナップ
先日分けてもらったニューサマーオレンジ。早速メニューに登場です。 左からニューサマーオレンジジュース（もちろん100％生絞りです）こんなきれいなレモンイエローのジュースになりました。酸っぱそうな色ですが、適度な甘さと爽やかさ、何より香りが良いです。シトラスジュースニューサマーオレンジ、甘夏、レモンなど、爽やか系の柑橘類をブレンドした酸味の強いジュースです。お好みでシロップを入れてどうぞ。生絞りオレンジジュース今は、さっぱり爽やかなニューサマーオレンジと、濃厚な色と味のカラオレンジをブレンドすることで、バランスのよいオレンジジュースに。季節のフルーツブレンドジュースニューサマーオレンジなどのオレンジ、中村さんの苺、上山さんのビワ、バナナ、ミルクをブレンドしたフレッシュなミックスジュース。もちろん季節毎に内容が変わります。ニューサマーオレンジのアールグレイティ香りが良いピール(皮)を使いました。もともとアールグレイは柑橘系(ベルガモット)のフレーバーティなので、Ｗの効果で爽やかです。同じくアイス版見た目に涼しく、ピールをたっぷり入れました。もちろんほとんど無農薬なので、安心してどうぞ。今の季節、テラス席が気持ちいいので、爽やかなテラスで、爽やかなニューサマーオレンジのドリンクはいかがですか？
2007.05.20
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体脂肪順調に下がったかのように見えてたのに急反発！
ビリーズブートキャンプに入隊してから4日たちました。かなりきついです。特に今やっている2枚目は、きています。DVDに登場する人たちの半分くらいしかできない時もあります。ビリーズバンドなんてもってのほか。3分でやめました。でもなんとか最後まで約1時間4日連続で続けて、ちょっと効果も。。。体脂肪率、体重も少し減りました。目標の筋肉をつけるっていうのは、まだまだ分からないけど。。。でも、今日計測したら、体脂肪戻るどころか、最初より増えてるやないですか！！！始めたとき ：18.32日目 ：18.13日目の昨日：17.6そして今日 ：18.6あれ？挫折しそうです。ま、簡単に下がるとは思っていませんが、ちょっとショックです。ただ、今日急に寒くなったので、それが原因だと思っています。（前向き！！）前々から思っていたのですが、気温の低い時に体脂肪を測ると、数値が高くなりがちなんです。寒いと電気が通じにくくなるからなんでしょうか？で、装置を温め、身体を温めると数値が下がるので、きっとそうです。だから、今日数値が上がったのは、急に気温が下がったからに違いありません。ということにして、気を取り直し、明日からまたがんばります。よく考えると、昨日まではだんだん暑くなってきていたので、数値が下がったということも考えられますが。。。ま、とにかくビリーを信じて、筋力アップ目指します。あなたもいかがですか？入隊したい方はコチラ。
2007.05.19
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ニューサマーオレンジは香りも色も味も爽やかな初夏を感じます。
ニューサマーオレンジって知っていますか？日向夏とも呼ばれるので、宮崎が主産地のオレンジだと思います。伊豆の方でも特産になっているようです。その、ニューサマーオレンジ。和歌山にももちろんあります。香りも色も味も爽やかな初夏を感じさせてくれます。グレープフルーツのような爽やかな味と、柚子にも近い爽やかな香り、レモンのような爽やかな色。あっさりと甘酸っぱいいい香りのオレンジです。僕も一番好きなオレンジです。アランチャ的に言うと、清見オレンジやデコポン、伊予柑など春のオレンジが影を潜め、バレンシアオレンジなど夏のオレンジが出回るまでの間、ちょっと間が開く5月6月に収穫される貴重なオレンジなのです。だから、この季節、オレンジジュースや紅茶に、ケーキやパフェ、サラダの飾りに大活躍です。このニューサマーオレンジを栽培している方は少なく、量もあまりないので、紹介してもらった何軒かの農家さんから分けてもらっています。有田市の楠本さん、下津町の堀田さん、有田川町の中家さんの3軒の農家さんには毎年分けてもらいます。そうして今年も3軒をめぐって、ニューサマーオレンジを確保してきました。ぜひアランチャで、爽やかな味・香り・色を体感してください。
2007.05.18
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とうとう集団入隊しちゃいました。キツイっす。
とうとう入隊しちゃいました。しかも集団で。そうなんです。うわさのビリーズブートキャンプ。カフェスタッフの間で話題になっていたので、何人かで始めました。そして、とうとう購入しちゃいました。今ならポイント7倍！につられて。で、モバイルで2倍、イーグルス勝利で2倍つき。そしてポンカンそろえば、また2倍。ということは、10％分ポイント還元！テレビ（電話）で注文するよりお得ですね。もちろん、5000円キャッシュバックつき。カフェで立っているか、ＰＣの前に座っていることが多い今日このごろちょっと体がなまってきているので、入隊した限り、頑張ってみます。今日からスタートです。先に始めたスタッフの話によると「きつい！」とのこと。ワクワクドキドキの1週間です。
2007.05.16
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アランチャは太陽光が降り注ぐカフェですが、UVの心配ご無用
今日は、全館「紫外線対策」をしました。昨年秋に、お試し的に1Fケーキショップのみ施工してもらっていました。今のところ気温もそんなに高くないので、温度変化の効果は微妙ですが、紫外線で商品の日焼けがなくなり、なんとなく虫もあまり寄ってこない気がしています。これから本格的に陽射しも強くなり、虫も多くなってくるので、今の内に全ての窓やドア、外灯などに施工してもらうことにしました。窓や入り口など外光の差すところに、エマルジョンコートをいうコーティングをすることで、紫外線を90％以上カットしてくれるという優れもの。これで、室温が上がるのを抑えることができ、夏場は客席が以上に暑くなりお客様に不快な思いをさせてしまったり、異常に電気代がかかったりすることがなくなることを期待しています。部屋のすぐ上が屋上で平屋根の場合、天井からの熱が60％、窓からの熱が30％といわれているそうで、その30％の熱を軽減できるそうです。実際、当店の場合、窓の面積がかなり広いので、もう少し効果がありそうです。今回カフェのＵＶカットをするので、女性のお客様にも日焼けを気にせず、窓際の席で景色を楽しんでもらえることができるのです。女性の方にはうれしい話ですよね。また、パッケージなどの日焼けによる色あせも防げるそうです。そしてもうひとつ当店にとってのメリットは、夜逆に当店から出す光に集まる虫を減らすことができること。窓やライトなど光源をコーティングすることで、虫の好きな光の波長もカットできるので、虫には見えない光になっちゃうということです。全ての虫とはいかないそうなんですが、かなり期待大です。エマルジョンコートの施工は、、、 こんな感じで、電球や窓ガラスに液体を流してコーティングします。埃や汚れに気を使いながらの地道な作業でした。各電球、窓ガラスにほこりが付着しないようにコーティングしていきます。完成後は、グレーを選んだもののほとんど元と変わらない様に見えました。（コーティングの色が選べました。効果は色によって差があるそうです。 透明もありましたが、効果が落ちるとのことなのでグレーにしました)施工した本日の天気は、晴れ。紫外線の多そうな日です。で、結果はというと、 左が外(テラス席)の紫外線量で、右がコート後の室内(よく日があたるカウンター席)の紫外線量。午後3時ごろの数値です。外が「3430｣に対し、直射日光があたっている中は｢53.7｣。ということは、約98％ダウン。ほとんどUVがカットされていることになります。紫外線量が500を越えると、日焼けに注意しなければならないそうです。また、1年間で最も紫外線量が多い日は、20000とも30000とも言われています。そう考えると、アランチャの中では、紫外線を気にせず太陽光を楽しめるってことです。ま、暑いのは、外ほどじゃなくても暑いですけどね。で、眩しいのも、外ほどじゃなくても眩しいですけどね。でも、紫外線量だけは、外とは比べ物にならないくらい低いです。だから、安心して、アランチャに太陽を浴びに来てください！？（安心して、景色を楽しみながら、ティータイムをお過ごしください。）施工業者さんの紹介ページはこちら
2007.05.15
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今年の母の日も大変でした。
スイーツとフラワーを扱う当店で忙しいのは、クリスマスバレンタインホワイトデーそして母の日。その母の日、やっぱり今年も大変でした。毎年直前には、製造、ラッピング、梱包、発送で朝までかかるので、今年こそはと思って早めに準備して来たのですが、やっぱり直前にご注文いただくことが多くて、結局今年も明るくなるまで作業がかかってしまいました。プリザーブドフラワーのアレンジメントは、妹が作っているのですが、あらかじめ作りおきするのではなく、ご注文いただいてから作るというのがこだわりで、またひとつひとつ手間のかかる作業なので、どうしても時間がかかるのです。 プリザーブドフラワーとはいえ、やはり寿命があるので、少しでも新しいものをお届けしたいのです。また、みなさまに喜んでいただきたいので、手抜きはしません。だから、仕方ないですよね。遅くまで頑張ります。他のスタッフも総出でラッピングや梱包してもらっているのですが、遅くまで残業させるわけにもいかず、結局僕が、妹が作るブーケやアレンジメントができる度に梱包、発送準備をすることになります。決して愚痴じゃないです。こんなにたくさんのご注文をいただいて感謝の気持ちでいっぱいなんです。でも、いくら頑張っても数にしたら知れたもんです。大量注文を受けているところってどうなっているんでしょうね。もちろん作り手や作業する人も多いと思いますが、注文数って桁違いでしょ？きっと大変なんでしょうね。随分前から用意もしているんでしょうね。来年こそもっと効率よくできるよう考えないとね。梱包の準備とかは早くからできるし。ということで、今年もありがとうございました。お母さんに喜んでもらえるといいですね。
2007.05.13
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季節のオレンジのムース「ムース オ アランチャ」のオレンジが変わります
今年は、収穫量が少なかった上に、人気も高かったので、早々に「清見オレンジ」がなくなっちゃいました。で、今が旬のオレンジは「カラオレンジ」。甘く濃厚な味と濃い色のオレンジです。そしてアランチャの定番人気商品ムース オ アランチャのオレンジも、衣替え？模様替え？？とにかく変わりました。今の季節は、有田川町須佐見さんの「カラオレンジ」を使っています。カラオレンジの「ムース オ アランチャ」カラオレンジは旬が短いので、6月には次のオレンジに変わります。だから、カラオレンジのムース オ アランチャを楽しめるのは今だけです。ぜひ新しい味をお楽しみください。
2007.05.09
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有田川町でビワとカラオレンジとジュースを仕入れてきました。で、仏手柑をもらいました。
今日は、有田川町の河嶋さんちでビワを分けてもらいました。このところ毎週通っています。ビワのケーキをお土産に持っていったら、仏手柑というフルーツをもらいました。とても香りが強い、柑橘系の果物で、仏様の手の形に似ていることから「仏手柑」といわれるそうです。名前から、高野山のお土産としても人気があるそうです。もうちょっと開いたら、ちょうど「手」のような形になるそうです。果肉はほとんどなく、中まで白い綿状の皮だけなのですが、全体がエキゾチックな香りがするそうです。少しのかけらを紅茶に入れるととても香がよいとか。また砂糖漬けにしてお酒のお供にもするそうです。和菓子屋さんで餡に混ぜたりすることがあるそうなので、うちでもトライしてみようと思います。仏手柑自体は冬のものなので、今年の冬には、紅茶やお菓子になって登場するかも。お楽しみに。そして、同じく有田川町のすさみさんちへ。ここでは、「カラ」というオレンジを分けてもらいました。温州みかんのような見た目ですが、果実は赤く、味も濃厚なのが特徴です。今年は、全国的にみかん類の収穫が少なかったところに、異常気象の影響でアメリカからの輸入も減ったことから、全国的に逼迫したことで、農家さんのオレンジもどんどん買い占められ、当店に来るオレンジも少なかったのです。通常なら、3月4月に収穫が多いので、たくさん分けてもらって5月6月と使っていたのですが、今年は少なかったので、早々になくなり、5月に収穫できる数少ないオレンジを確保って訳です。もうすぐニューサマーオレンジの収穫も始まるので、切れてしまうことはなさそうです。6月にはハウスみかん、7月にはバレンシアオレンジの収穫も始まります。ただ、夏季のオレンジは割高なのでちょっと大変です。
2007.05.08
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ベトナムについて考えました。
先日、地元のローカルフリーペーパーの記事で、ベトナムの子供たちを支援するボランティアをしている女性が和歌山にいることを知りました。2度ベトナムに行って、まず、ストリートチルドレンの多さに驚き、また、他の国の子供と違って、自分たちの生活こそ苦しいだろうに色んなところで無邪気に親切にしてくれたことを思い出しました。そして、この子達の生活はどうなっているんだろうと気になっていました。また、今年帰りの飛行機で、隣に座った女性に、1ヶ月間ベトナムでボランティアをしてきたという話を聞いて、自分も何かできないかとも考えていました。そんなこともあって、フリーペーパーの記事の女性にコンタクトを取り、今日会ってきました。彼女は、アメリカ留学時にベトナム支援をしているグループと知り合い、その後ベトナムに渡り、何ヶ月かボランティアをしたそうです。その後も支援を続けているとのことでした。特に、お金や物資よりも子供たちのケアの重要さを知ったとのことでした。話を聞いて興味深かったのは、ベトナムには、世界中から支援が集まっているのもかかわらず、事務作業に追われて、肝心の支援活動の妨げにもなっているとのことでした。つまり、支援する人や団体は、支援した物資やお金がどのように役に立ったかという結果を求めるので、現地のスタッフはそのためのレポート作成や、訪問する人の案内、物資やお金の管理に追われて、子供や困った人たちのケアをする時間が取れないということだそうです。確かに、支援する人がその支援の結果を知りたい気持ちは分かるし、報告するのも義務だとは思いますが、それが実際の活動の妨げにもなるというのは皮肉なものだと思いました。支援する人は、結果を求めないのが、本当の支援なのかもしれませんね。考えさせられました。いろいろ話を聞いたので、また機会があったら報告します。
2007.05.07
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今日は「うすいえんどうの日」。和歌山では「豆むき大会」もあるそうです。
日本記念日協会で認定された「うすいえんどうの日」。それが今日5月4日なんで、今日が記念日なのかというと収穫期がピークとなる５月のゴールデンウィークの頃で、２００７年から「みどりの日」となるこの日を、うすいえんどうのさわやかな緑と重ね合わせたもの。だそうです。ということで、こんな大会も開かれているようです。近くの方、今和歌山市内におられる方、覗いてみてはいかがですか？ところで、当店でも、この「紀州うすい」を使っています。スープやサンドウィッチに入れています。ただ、高級ブランド豆なんですが、見た目が「グリーンピース」なので、ちょっと高級っぽく見えないのが難点です。工夫して「良いもの」というアピールができないものかと思案中です。近々「ポタージュスープ」にしてみようと思っています。また、当店ではスイーツになって登場もしています。前回紹介した「紀州うすいのプリン」に加わり、今日から登場したのが、紀州うすいのムースです。プリンの場合は、蒸し焼きにするので、少し色が落ちたのですが、ムースだと鮮やかな緑色になり、風味も「とってもまめまめ」しているので、好きな人には人気かも。ぜひお試しください。
2007.05.04
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最近アランチャスタッフの間で人気の話題「入隊」
軍隊に入ってキャンプイン！？そうなんです。うわさのビリーズブートキャンプ。テレビを見て気になっていたんですが、スタッフの子たちの間でも話題になっていました。ちまたでもかなり話題になっていて、楽天での売り上げもずっとトップらしいですね。カフェで立っているか、ＰＣの前に座っていることが多い今日このごろちょっと体がなまってきているので、入隊するかもしれません。入隊したら報告します。
2007.05.03
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そろそろ苺も最終コーナーに差し掛かりました。苺のメニューも今月限り。
11月からずっと主役を張り続けてきた「いちご」ですが、そろそろ最後の頑張りになってきました。とはいえ、今が最盛期で、一番おいしい季節なんです。ということで、またまたイチゴのスイーツの紹介です。いちご姫 380円（テイクアウトはグラス付で480円）イチゴのムース、スポンジ、チョコレートソース、アーモンド、生クリーム、オレンジ、そして主役の「さちのか苺」。たっぷり贅沢なイチゴのデザートカップです。お子様や女性に大人気！苺のムースは楽天でもお取り寄せできます。苺のショートケーキ 420円岩出市中村さんのこだわり「さちのか苺」と、スポンジと生クリーム。素材がシンプルなケーキこそ違いが分かってもらえるはず。他にもいろいろ苺のケーキそろっていますので、ぜひ今の内にお召し上がりくださいね。急に話は変わりますが、今日お葬式に行ってきました。実は、苺農家中村さんの身内の方。37歳という若さで亡くなったんです。当店近くのマリーナシティで働いていたこともあり、苺を届けてくれたり、帰りに苺のケーキを買っていってくれたり、、、お世話になっていたのです。本当に急だったので、驚きとともに今も悲しみでいっぱいです。本当に今までありがとうございました。最後に生前大好きだった「苺のショートケーキ」供えさせてもらいました。ご冥福をお祈りします。
2007.05.02
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今年のマリーナシティの花火は3～6日。アランチャでお茶しながらゆっくり花火を。
明日3日から4日間また、和歌山マリーナシティで花火が上がります。詳しくは和歌山マリーナシティの公式ページで場 所 和歌山マリーナシティ 黒潮市場西側防波堤 期 間 ２００７年５月３日（祝）～６日（日）時 間 午後７時３０分～（予定）※打上げ時間はすべて約１０分間です。 会場は混雑、周辺道路は渋滞必死です。そんな時は、マリーナシティ手前の当店で、ゆっくりお茶しながら優雅に花火見物しませんか？ピッツァやグラタン、パニーノなど軽いお食事もご用意しています。今の季節、テラス席も気持ちいいですよ。花火もよく見えるし。午後からマリーナシティで遊んで、早い目にマリーナシティを(花見目当ての渋滞を尻目に)脱出して、アランチャでゆっくりお茶しながら花火見物。で、終わったらすぐアランチャ前に渋滞が到着する前に帰るか、そのままゆっくりして目の前の渋滞が切れそうな頃を見計らって脱出するっていうのはいかがですか？アランチャからは、前の道の混み具合をチェックできるので、様子をうかがってからお帰りくださいね。6日まで休まず営業していますので、みなさまのご来店お待ちしております。
2007.05.01
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