2010年09月の記事
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2010-09-30の晩ごはん
ブリの塩焼き、かき玉汁、れんこんの煮物、ブロッコリーのサラダ、おきゅうとの献立です。特に凝ったおかずはなく、ヘルシー献立です。おきゅうとは、博多でよく食べられている海草をかためたものです。特に味はありませんので、酢醤油でいただきます。午前中は曇っていましたが、午後から晴れてきました。２６℃と夏日だったようですが、過ごしやすくて快適でした。
2010年09月30日
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2010-09-30のお弁当
肉団子の甘酢あん、じゃがいもの煮物、ブロッコリー、ゆで卵を入れました。お休みですので娘のお弁当を写しています。肉団子は、昨日の晩ごはんで作った肉団子の残りのお肉を今朝、丸めて揚げました。砂糖、醤油、ケチャップ、酒、みりん、酢を合わせた甘酢あんでからめました。涼しくなったので、お買い物も掃除もやる気になりますね。商店街まで自転車で野菜などを買いに行く予定です。図書館にも行きたいし、お休みの日もあっという間に一日が終わりそうです。
2010年09月30日
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2010-09-29の晩ごはん
さばのみりん干し、肉団子と春雨のスープ、ポテトサラダ、卵豆腐（市販品）の献立です。肉団子と春雨のスープは、にんじん、生椎茸、青梗菜も入っています。豚ひき肉、卵、生姜汁、片栗粉を混ぜて肉団子を作り、スープに入れました。ポテトサラダは、じゃがいも、にんじん、きゅうりを使いました。
2010年09月29日
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2010-09-29のお弁当
白身魚のフライ（生協）、ウインナー、フライドポテト、ピーマンのソテー、三色なます、れんこんのきんぴら、にんじんの甘煮を入れました。たばこの値上げを前に買いだめしている様子がＴＶで放送されていました。会社の人のご主人もこの前の日曜日にコンビニで注文していたので受け取りに行ったそうです。なんと４０カートン、１３万円支払ったそうです。ダンボールに入っているので家で邪魔だと言っていました。１年分くらいありそうですので、最後のほうは味が変わらないかと心配になりました。
2010年09月29日
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2010-09-28の晩ごはん
チキンカツ、クリームスープ、トマトのサラダの献立です。チキンカツは、鶏胸肉を薄くそぎ切りにして、衣をつけて揚げました。小さめにカットしたものも作ってお弁当用に冷凍しました。クリームスープは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコン、ミックスベジタブルが入っています。５年ごとに行われる国勢調査の用紙が先日配布されましたので、この前のお休みの日曜日に記入して、今日ポストに投函しました。留守のお宅も多いし、配る方も大変だろうなと思いました。また受け取っても提出しない人も多いでしょうし、回収率はいったいどれくらいなんでしょうね。
2010年09月28日
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2010-09-28のお弁当
半月卵の甘酢あん、たらこスパゲティ（冷凍食品）、オクラのおかか和え、厚揚げの煮物、さつまいもの甘煮を入れました。目玉焼きを半分に折って、半月卵にします。砂糖、ケチャップ、醤油、酢であんをつくり、卵にからめました。昨日のお天気とはうってかわり、朝から日が射しています。少し前まで強烈な暑さで出勤前からグッタリしていましたが、最近は涼しくて快適な日々です。
2010年09月28日
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2010-09-27の晩ごはん
青梗菜の炒めもの、厚揚げの煮物、納豆、三色なますの献立です。お昼前から降りだし、帰宅する頃はけっこう強く降りました。最高気温は、２２度くらいで涼しかったです。ホークスが優勝して地元福岡は、大賑わいです。デパートやスーパーでは福袋や秋山監督の背番号の８１にちなんで、８１円セールなどがあっているようです。
2010年09月27日
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2010-09-27のお弁当
豚肉のから揚げ、たまご焼き、アスパラガスの塩茹で、ミニトマト、きんぴられんこん、さつまいもの甘煮を入れました。豚肉は、醤油と酒に漬け込んでおいて、うずら卵、片栗粉を混ぜ込んで揚げました。土日にお休みしまして、また今日から仕事です。お昼頃から雨の予報ですので、傘を持って出かけます。たぶん残業になりそうな予感です・・・
2010年09月27日
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2010-09-26の晩ごはん
平アジ（メッキ）の塩焼き、茄子のソテー、れんこんのきんぴら、トマトのサラダの献立です。平アジは、大きくて食べ応えがありました。前回は煮付けにしましたので、今日は塩焼きです。茄子は焼いてからねぎ、生姜、みょうがの薬味を上に散らして、醤油をかけています。晩ごはんのときにビールを飲みましたが、だいぶ涼しくなってきましたので、日本酒が飲みたくなりました。
2010年09月26日
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久住高原の温泉に行きました
涼しくなりましたので、温泉が恋しくなり、日帰りで行ってきました。高原はすっかり秋めいていて、気温は１７℃くらいで肌寒かったです。ヒゴタイの花も咲いていました。今日の温泉は、２回目の「久住高原コテージ」の満天望温泉です。絶景です。他に人がおらず、貸切状態でした。秋風が気持ちよく、ゆったり湯船に浸かり、体を伸ばして入りました。ちょっと遅い昼食になってしまいました。久住高原から２０分くらい車を走らせ、黒川温泉にある「陽だまり」でランチをいただきました。前菜の盛り合わせとパスタ、デザート、コーヒーのセットでした。温泉とランチの大満足のプチ旅行でした。今度はどこの温泉にするか計画中です。
2010年09月25日
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2010-09-24の晩ごはん
ゴーヤチャンプルー、ひじきの煮物、白菜の中華風和え物を作りました。ゴーヤは、いただきものです。早く食べ切ろうと思って炒めものにしました。豚肉、ゴーヤ、にんじん、もやし、豆腐、卵が入った野菜たっぷりの炒めものになりました。白菜の中華風和え物は、白菜を茹でて、しっかり水気をしぼります。砂糖、酢、醤油、ごま油、生姜の千切りしたもので和えています。今日は最高気温が２７度くらいで過ごしやすかったです。例年並みにようやくなったそうですが、今までが異常に暑かったせいで寒く感じますね。明日明後日は、仕事はお休みです。涼しくなったので夫と温泉に行く計画を立てています。皆様もよい週末をお過ごしくださいね。
2010年09月24日
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2010-09-24のお弁当
ハンバーグ、ウインナー、たまご焼き、アスパラガスの塩茹で、れんこんの煮物、ポテトサラダを入れました。朝は窓を開けると冷たい風が入ってきて、寒いくらいです。気持ちよく眠れますので、朝もなかなか目が覚めません。あともう少しと思っているとあっと言う間に１０分くらい経ってしまいます。バタバタと用意という羽目になってしまいます。
2010年09月24日
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2010-09-23の晩ごはん
チーズハンバーグ、かぼちゃのスープ、レタスサラダの献立です。ハンバーグの玉ねぎは炒めずにレンジでチンして、火を通します。しっかり冷ましてからお肉と混ぜます。ハンバーグを焼いてから最後にスライスチーズをのせて、ボリュームを出しました。ソースは、ケチャップ、ウスターソース、酒、醤油、バター、水を混ぜ合わせたものを煮詰めています。全国的に気温が下がったようですね。福岡も日中は２２度くらいだったそうで、昨日に比べると１０度以上も低くなりました。気温変化が大きいので、風邪などひかないように気をつけたいですね。
2010年09月23日
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2010-09-22の晩ごはん
イカの煮つけ、キャベツのコンソメ煮、月見とろろ、ごぼうのサラダの献立です。小さいやりイカがお買い得でしたので、購入しました。キャベツは、ざく切りにしたキャベツとベーコン、コンソメ顆粒を鍋に入れてさっと煮ただけです。朝は晴れていて、予報通りに雨が降るの？というくらいの空でしたが、午後から雨になりました。気温も上がり、湿度も高くて蒸し暑かったのですが、夕方から涼しい風に変わってきました。
2010年09月22日
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2010-09-22のお弁当
小えびの天ぷら、フィッシュソーセージ、かぼちゃの煮物、ゴーヤのおかか和え、ミニトマトを入れました。今日はお休みですので、娘のお弁当を写しています。午後から雨の予報です。この雨を境に気温は下がるそうです。「暑さ寒さも彼岸まで」の言い伝え通りに秋分の日くらいから本格的に涼しくなるのでしょう。
2010年09月22日
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2010-09-21の晩ごはん
かに玉風、ゴーヤのサラダ、かぼちゃの煮物、もずく酢の献立です。かに玉風は、かにの身は入っておらず、かにかまぼこ、えび、きくらげ、ねぎを入れて焼き、最後にあんをかけました。ゴーヤのサラダは、ゴーヤを薄切りにしてさっと火を通します。冷めてからシーキチンとマヨネーズで和えました。ゴーヤの苦味がやわらいで、苦手な私でも美味しく食べられました。今日の最高気温が３３.４℃ありました。ウォーキングにも行ってきましたが、全く秋を感じさせない暑さでした。昨夜は熱帯夜でした。９月になってから熱帯夜は例年１日あるかないからしいのですが、今年はもう１０日もあったそうです。
2010年09月21日
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2010-09-21のお弁当
ササミカツ、ウインナー、ピーマンのソテー、じゃがいものそぼろ煮、ミニトマト、きゅうりの酢の物を入れました。３連休だった方は、休み明けの今日はちょっと体がだるいかもしれませんね。気温はそんなに高くないのですが、湿度が高くて、蒸し暑い朝です。一時期、涼しくなり、すっかり秋モードになっていましたのに、ここ数日は暑い日が戻ってきました。
2010年09月21日
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2010-09-20の晩ごはん
さんまの塩焼き、茄子の味噌炒め、じゃがいものそぼろ煮、きゅうりとわかめの酢の物の献立です。さんまは、猛暑で不漁だそうです。でも北海道産の生さんまが１２０円でしたので購入して今シーズン初のさんまの塩焼きにしていただきました。大根おろしとかぼすを添えました。茄子は炒めて、砂糖、味噌、醤油、酒で味つけしました。昨夜はまた熱帯夜、今日は真夏日でした。湿度が高く、蒸し暑かったです。
2010年09月20日
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2010-09-19の晩ごはん
手巻き寿司、鶏団子のお吸い物の献立です。久しぶりに手巻き寿司にしました。３人揃ってワイワイ言いながら、楽しく食べました。この手巻き寿司用の器は、確かもらったものだと思うのですが、よく覚えていません。手巻き寿司でしか使えないのでたまにしか登場しません。「おせちをのせてもいいんじゃない」という娘の提案で、今度のお正月に登場するかも・・・
2010年09月19日
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2010-09-18の晩ごはん
メンチカツ、こんにゃくの煮物、オクラのごま和え、めかぶの献立です。メンチカツは、豚ひき肉に野菜のみじん切りをたっぷり入れました。玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマンを使っています。いい感じに揚がりました。３連休のはじまりでしたね。私は仕事でした。明日はお休みですのでちょっとゆっくり起きようかなと思っています。楽しい連休をお過ごしくださいね。
2010年09月18日
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2010-09-17の晩ごはん
タコライス、春雨のスープを作りました。タコライスは、沖縄の料理です。合びき肉を炒め、シーズニングスパイスで味つけします。ごはんにレタス、チーズ、炒めたお肉、トマトをのせて、食べるときにはかき混ぜていただきます。春雨のスープは、ベーコン、白菜、にんじん、きくらげが入っています。ウォーキングに行ってきましたが、今日は風がなく、汗びっしょりになりました。
2010年09月17日
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2010-09-17のお弁当
豚肉のケチャップ炒め、ねぎ入りたまご焼き、かまぼこ、さつまいもの甘煮、ごぼうの煮物を入れました。豚肉のケチャップ炒めは、豚肉に小麦粉をつけて焼きます。焼けたら砂糖、ケチャップ、醤油、酢を合わせたものでからめました。自家製のお弁当でも食中毒になっているというニュースを見かけました。だいぶ涼しくなりましたが、まだまだ日中は暑いので、気をつけたいですね。
2010年09月17日
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2010-09-16の晩ごはん
マグロの山かけ、けんちん汁、鶏ささ身のサラダ、煮豆（市販品）の献立です。秋らしくなりましたので、汁物も秋っぽく「けんちん汁」を作ってみました。大根、にんじん、ごぼう、里芋、油揚げ、豆腐、ねぎを入れています。鶏ささ身のサラダは、鶏ささ身をレンジでチンして、冷えたら細かくほぐしておきます。きゅうりとキャベツは塩をしてしんなりしたら、洗ってしっかり水気を切ります。粒マスタードとマヨネーズで和えました。
2010年09月16日
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2010-09-16のお弁当
半月卵、マカロニグラタン、じゃがいものカレー炒め、ちくわの煮物、ピーマンのおかか和えを入れました。お休みですので娘のお弁当です。マカロニグラタンは、昨日の晩ごはんから取り置きしておいたものです。スライスチーズとマヨネーズをかけてグリルで焼いています。昨日の晩ごはんのグラタンよりいい感じの焼き色がつきました。今週は秋雨前線が停滞するのでお天気が悪い日が続くと先週は言っていましたが、見事に外れ、ずっとよいお天気です。日中はちょっと暑いですが、それでも少し前の猛暑に比べると爽やかです。
2010年09月16日
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2010-09-15の晩ごはん
マカロニグラタン、じゃがいものカレー炒め、レタスサラダを作りました。マカロニグラタンは、マカロニ、鶏胸肉、玉ねぎ、いんげんが入っています。ホワイトソースは、レンジで作りました。ちょっと涼しくなりましたので、クリーム系のものが食べたくなり、作ってみました。
2010年09月15日
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2010-09-15のお弁当
かき揚げ、たまご焼き、ブロッコリー、かまぼこ、さつまいもの甘煮、もやしのごま酢和えを入れました。かき揚げは、ささ身、ミックスベジタブルを合わせたものを揚げています。ようやく最高気温も３０度を下回るようになり、熱帯夜からも開放されるようになりました。もう猛暑日はないですよね。少し涼しくなっただけで一日の疲れ方がずいぶん違うような気がします。
2010年09月15日
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2010-09-14の晩ごはん
回鍋肉（ホイコーロー）、もやしのごま酢和え、レタスサラダ、しめじの当座煮を作りました。回鍋肉は、豚バラ肉、キャベツ、ピーマンを使っています。味つけは、八丁味噌、砂糖、醤油、酒、みりん、豆板醤を合わせたものを最後に加えました。当座煮とは、当座保存のきく煮物という意味だそうです。佃煮まで濃い味つけではなく、砂糖と醤油で薄めに味つけし、食べる分だけを煮ました。
2010年09月14日
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2010-09-14のお弁当
ちくわの磯辺揚げ、うずら卵のベーコン巻き、ブロッコリー、れんこんのきんぴら、さつまいもの甘煮を入れました。急に涼しくなりました。朝は窓を開けていると寒いくらいの風が入ってきます。日中は３０度くらいの予想最高気温ですが、猛暑日のことを思えば快適な気温です。
2010年09月14日
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2010-09-13の晩ごはん
ハマチの刺身、茄子のソテー、れんこんのきんぴら、春雨の酢の物、煮豆（市販品）の献立です。茄子は焼いて、ねぎ、生姜、茗荷をのせて、砂糖、醤油、酢、ごま油で作ったタレをかけました。日中も２９度で過ごしやすい一日でした。ウォーキングにも行ってきましたが、汗はちょっとにじむくらいで、快適でした。
2010年09月13日
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2010-09-13のお弁当
トンカツ（生協）、ウインナー、ピーマンのソテー、ごぼうの煮物、かまぼこを入れました。トンカツは、生協の揚げるだけのものを使いました。今日はお休みですので、娘のお弁当を写しています。雨が降っています。今日は晴れの予報でしたのであれ？という感じです。気温は低めですので、涼しくて助かります。
2010年09月13日
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2010-09-12の晩ごはん
サワラの塩焼き、コールスローサラダ、ごぼうの煮物、鶏団子のスープを作りました。コールスローサラダは、キャベツ、きゅうり、パプリカに塩をしてしんなりさせたら洗って水気をしっかり切ります。マヨネーズで和えました。鶏団子のスープは、昨日のワンタンに使った具が残っていましたのでそれを使ってスープにしました。今日も１時間半の残業でした。帰りはけっこう強い雨になり、しっかり濡れてしまいました。
2010年09月12日
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2010-09-12のお弁当
ビーフン、おにぎりを作りました。ビーフンは、ケンミンの焼きビーフンで作っています。豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れました。ランチタイムにはレンジで温めて食べます。ところで、博多の「博」っていう字を書いてみてください。右上には点が必要です。博多の人でも正確に書いていない人がけっこういます。また博多市というのはありません。博多区はあります。ＪＲの駅は博多駅です。福岡駅はありますが、私鉄の西鉄の駅です。「福岡大学」はあります。国立と勘違いする人が多いようですが、私立です。「九州大学」が国立です。九州なので冬は温暖なイメージですが、けっこう寒いです。宮崎や鹿児島だと温暖ですが、福岡は日本海側になりますので冬は晴れの日が少なくてどんよりした天気が多いです。
2010年09月12日
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2010-09-11の晩ごはん
冷やしワンタン、きのこのベーコン炒め、しろ菜の辛子酢味噌和え、かぼちゃの煮物を作りました。冷やしワンタンは、鶏ひき肉、玉ねぎ、生姜汁を混ぜて、皮で包みます。たっぷりのお湯で茹でて、氷水でしっかり冷やします。酢醤油、ラー油でいただきました。きのこのベーコン炒めは、ベーコンとにんにくをオリーブ油で炒め、エリンギ、しめじを加えて、さらに炒めます。味つけは、塩こしょう、コンソメ顆粒でしました。今日も残業１時間して、帰宅しました。ワンタンを包むのは娘にしてもらったので大助かりでした。
2010年09月11日
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2010-09-11のお弁当
イワシの南蛮漬け、たまご焼き、かまぼこ、れんこんのカレーきんぴら、オクラのおかか和えを入れました。一人分のお弁当を作りました。明け方、雨が降っていましたが、今は晴れて日中もよいお天気のようです。お天気は今日までで、明日から雨が続く予報でした。
2010年09月11日
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2010-09-10の晩ごはん
イワシの南蛮漬け、れんこんのカレーきんぴら、長いものとろろ、トマトのかき玉スープを作りました。イワシが安かったので、南蛮漬けにしました。昼食が済んでから、作って冷蔵庫で冷やしておきました。れんこんのカレーきんぴらは、れんこんをさっと炒め、少量の水を入れて煮て、砂糖、醤油、カレー粉で味つけしました。朝は涼しかったのですが、日中は気温が上がり、３３度あったそうです。久しぶりにウォーキングに行ってきましたが、まだまだ暑く、汗がダラダラ流れました。
2010年09月10日
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2010-09-10のお弁当
チキンカツ、マカロニサラダ、いり卵、じゃがいものベーコン煮、ミニトマトを入れました。チキンカツは、胸肉を使いました。マカロニサラダは、マカロニが茹で上がるころにミックスベジタブルを加えて、マヨネーズと粒マスタードで和えました。私はお休みですので、娘のお弁当を写しています。今朝は涼しいです。部屋の気温は２６度くらいで、風がよく入り快適です。
2010年09月10日
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2010-09-09の晩ごはん
サーモンムニエル、しろ菜のごま和え、めかぶ、じゃがいものベーコン煮の献立です。気温は３０度くらいで過ごしやすい一日でした。もう猛暑日にはならないことを祈ります。今日も１時間くらいの残業でした。昨日より帰ってきてから少し余裕がありました。
2010年09月09日
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2010-09-09のお弁当
サンドイッチを作りました。定番のゆで卵、ハムとスライスチーズです。涼しい朝です。お天気も回復して、よいお天気になりそうです。昨日は低かった最高気温も今日はまた上昇しそうです。
2010年09月09日
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2010-09-08の晩ごはん
鯛の塩焼き、かぼちゃのソテー、キャベツのコンソメ煮、ところ天の献立です。キャベツのコンソメ煮は、キャベツ、湯むきしたトマト、玉ねぎを鍋に入れて煮ます。やわらかく煮えたらコンソメ顆粒と塩こしょうで味つけしました。たっぷりのキャベツもしんなりして量を食べることができます。今日も２時間の残業をして、バタバタと帰宅して食事の支度をしました。
2010年09月08日
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2010-09-08のお弁当
豚肉のカレー天ぷら、ウインナーとキャベツのソテー、にんじんの素揚げ、じゃがいもの煮物、小松菜のおひたしを入れました。昨夜から雨が降っています。霧雨のような雨です。お天気は回復するようですが、湿度が高くてたまりません。
2010年09月08日
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2010-09-07の晩ごはん
アジのすり身揚げ、もずく酢、かぼちゃのサラダ、オクラのスープの献立です。アジは、３枚に下ろして包丁で細かくたたいてすり身にします。すり身ににんじん、玉ねぎ、ごぼう、生姜汁、醤油、酒、卵、小麦粉を入れてよく混ぜます。スプーンですくって、揚げます。オクラのスープは、ベーコン、生椎茸も入っています。今日の午後、台風９号は九州北部に最接近しました。風が強かったですが、雨量はそうでもなかったです。気温は３０度くらいだったようですが、蒸し暑くてそんなに低い感じはしなかったです。
2010年09月07日
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2010-09-07のお弁当
イカフライ（生協）、フィッシュソーセージのピカタ、にんじんの甘煮、オクラのおかか和え、さつまいもの煮物を入れました。お休みですので娘のお弁当を写しています。台風９号の影響からか、昨夜から風が強いです。朝から雨も降り出しました。まだ小降りですが。気温も３１度くらいだそうです。午後に最接近の予報です。お休みでよかったです。
2010年09月07日
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2010-09-06の晩ごはん
豚丼、三色なます、わかめと麩のお吸い物を作りました。豚丼は、豚肉に小麦粉をつけて焼きました。だいたい焼けたら取り出し、玉ねぎを炒めます。豚肉を戻し、砂糖、酒、醤油を合わせたタレをからめて具の出来上がりです。甘辛い豚肉とタレがごはんとぴったりで美味しかったです。三色なますは、大根、にんじん、きゅうりをごま酢で和えています。今日も２時間の残業でした。さっさと買い物をして、食事の仕度にとりかかりました。丼物だとおかずも色々作らなくていいし、洗い物も少なくて嬉しいです。
2010年09月06日
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2010-09-06のお弁当
塩しゃけ、たまご焼き、スパゲティナポリタン（冷凍食品）、小松菜のおかか和え、かまぼこ、さつまいもの煮物を入れました。昨日は買い物をせずに帰宅しましたので、お弁当のおかずもあるもので何とか作りました。今日もたぶん残業になりそうです。台風９号の影響か曇っています。日が照っていない分、暑さは少しはましかなと思います。
2010年09月06日
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2010-09-05の晩ごはん
ポテトのベーコン炒め、ざる豆腐、オクラとトマトのサラダ、茄子の煮物を作りました。残業を２時間して帰宅しました。買い物をせずに帰宅して、あるもので作りましたので、手のかかったものはありません。何とか用意が出来ました。
2010年09月05日
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2010-09-05のお弁当
ささ身の磯辺揚げ、ベビー帆立のソテー、ブロッコリー、かまぼこ、ミニトマト、里芋の煮物を入れました。ささ身の磯辺揚げは、先日作ったものを冷凍しておいたものです。あとは昨日の晩ごはんのおかずを取り置きしていたものなどを適当に詰めました。昨日は忙しくて１時間の残業でした。たぶん今日も忙しいので残業必至です。しっかり働いてきます。
2010年09月05日
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2010-09-04の晩ごはん
小松菜と牛肉の炒めもの、ベビー帆立のサラダ、里芋の煮物を作りました。牛肉は、焼肉のたれで下味をつけておき、片栗粉もまぶしています。牛肉をさっと焼いて取り出し、小松菜を炒めて、牛肉を戻して一緒に炒めます。塩粒こしょうをして出来上がりです。ベビー帆立のサラダは、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎとベビー帆立を合わせています。「ピエトロ」のドレッシングをかけていただきました。今日のお昼は、会社の人たちとランチへ。お昼時に外に出ましたが、暑いこと、暑いこと。３６度超だったそうです。
2010年09月04日
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2010-09-03の晩ごはん
炊き込みごはん、かまぼこと椎茸のお吸い物、れんこんの洋風きんぴら、刺身こんにゃくの献立です。炊き込みごはんは、しめじ、にんじん、ごぼう、油揚げを入れています。れんこんの洋風きんぴらは、コンソメ顆粒と塩、粒こしょうで味つけしています。刺身こんにゃくは、薄く切って、砂糖、辛子、味噌、酢で辛子酢味噌を作ってかけました。先日、アサヒビールから届きました「エクストラコールドクーラー」です。アサヒスーパードライに付いていたシールを４８枚送ると全員にプレゼントされます。約１ヶ月待って、ようやく届きました。約-２℃～０℃まで冷やして飲む急冷機です。冷蔵庫で冷やしたビールの周りに凍らせた食塩水が入ったアルミシリンダーをセットして回転させ、約２分３０秒冷却させるものです。グラスに注ぐとグラスの温度で液温が上昇し、氷点下でなくなる場合があるとのことなので缶から直接飲みました。確かに冷たくて美味しいのですが、そんなに違いは分かりませんでした。何度か試してみたいです。
2010年09月03日
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2010-09-03のお弁当
ミートボール、ポテトのベーコン巻き、ブロッコリー、ごぼうの煮物、ミニトマトを入れました。ミートボールは、鶏ひき肉、玉ねぎ、生姜汁、塩こしょう、酒、片栗粉を混ぜて揚げました。砂糖、ケチャップ、醤油、酒、酢の甘酢をからめて出来上がりです。お休みですので、娘のお弁当を写しています。
2010年09月03日
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2010-09-02の晩ごはん
玉ねぎのかき揚げ、茄子の酢の物、そうめんを作りました。玉ねぎのかき揚げは、玉ねぎ、にんじん、いんげんを使いました。カラッとうまく揚がって、美味しかったです。でも揚げ物をしていると汗がダラダラ流れます。火を使いますので調理のときは冷房なしで、食べるときにＯＮにします。昨日までで今年の福岡は猛暑日が２２日あったそうです。でも南にある宮崎は４日、そして驚くことに鹿児島は０日だったそうです。南のほうが暑くないなんてびっくりしました。
2010年09月02日
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- 食べ物あれこれ
- ★お菓子の城の「Tsukijiro Cake」★
- (2026-07-29 17:03:39)
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- ご当地グルメ
- 大阪 西中島南方のGaletto
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- パン！ぱん！パン！
- 焼きカレーパン（118円←151円）〈山…
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