2011年01月の記事
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2011-01-31の晩ごはん
手作りがんも、白菜の辛子酢味噌和え、野菜の煮物、納豆の献立です。手作りがんもは、しっかり水切りした豆腐に人参、きくらげ、ねぎ、小麦粉を入れて揚げました。天つゆでいただきました。白菜の辛子酢味噌和えは、白菜をさっと茹でます。辛子、砂糖、味噌をよく混ぜて、酢を少しずつ加えて酢味噌を作り、和えています。野菜の煮物は、ごぼう、人参、れんこんを煮ています。今朝はうっすらと積もりましたが、たいしたことはありませんでした。お天気でしたが、風が強く、寒かったです。週間予報では、ようやく最高気温が二ケタになりそうです。
2011年01月31日
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2011-01-31のお弁当
メンチカツ、スクランブルエッグ、スナップエンドウ、かまぼこ、肉じゃがを入れました。メンチカツは、一昨日の豆乳鍋に入れた肉団子が残っていましたので、平らにしてフライの衣をつけて作りました。中濃ソースをかけています。お休みですので娘のお弁当を写しています。
2011年01月31日
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2011-01-30の晩ごはん
平アジの塩焼き、肉じゃが、ほうれん草のおひたし、茄子のごま酢和えを作りました。雪の予報でしたが、ちらちら舞っただけでたいしたことはありませんでした。でも風が強く、寒かったです。
2011年01月30日
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2011-01-30のお弁当
焼きそうめんを作りました。私一人分のお弁当作りでした。何を入れようかなかなか決まらなかったのですが、そうめんがあることを思い出し、焼きそば風に炒めてみました。そうめんをかために茹でます。ウインナー、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒め、そうめんを入れてさらに炒め、塩コショウ、オイスターソース、中華だしの素で味つけしました。最後にネギを入れています。ランチタイムにはレンジで温めて食べる予定です。
2011年01月30日
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2011-01-29の晩ごはん
豆乳鍋を作りました。初めての豆乳鍋です。レシピをネットで色々と調べて作ってみました。だし汁、みりん、酒、豆乳、味噌を合わせて作っています。鶏肉、鮭、肉団子、白菜、しめじ、豆腐、水菜、にんじん、もやしを入れました。週末は、簡単で温まる鍋物が一番ですね。
2011年01月29日
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2011-01-28の晩ごはん
ペンネグラタン、野菜スープ、レタスサラダを作りました。ペンネグラタンは、まずペンネを茹でます。フライパンで玉ねぎ、鶏ひき肉、コーンをバターで炒め、小麦粉を振り入れます。全体をよく混ぜて、そこに牛乳を少しずつ加えます。塩こしょうをして、最後に茹でたほうれん草とペンネを加え、器に入れて焼きました。野菜スープは、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ウインナー、キャベツが入っています。
2011年01月28日
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2011-01-28のお弁当
肉団子のケチャップあん、いり卵、スナップエンドウ、かまぼこ、じゃがいもの煮物、三色なます、にんじんの甘煮を入れました。肉団子は、鶏ひき肉で作っています。スプーンを２つ使って油の中に落とし入れて揚げました。そうすると手が汚れなくてすみます。砂糖、ケチャップ、酒、醤油、みりん、酢を合わせたあんでからめました。いり卵は、レンジで作りました。ちょっと欲しいときレンジを使うと便利です。
2011年01月28日
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2011-01-27の晩ごはん
イワシの蒲焼き、けんちん汁、もずく酢、セロリとにんじんのサラダの献立です。イワシは３枚に下ろし、小麦粉をつけて焼きました。砂糖、醤油、みりんで作ったタレをからめて出来上がりです。蒲焼き丼にしても美味しいです。けんちん汁は、大根、にんじん、ごぼう、里芋、豆腐が入っています。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけています。もずく酢には、長いもの千切りを入れました。商店街の八百屋さんに行ってきました。スーパーよりやはり安かったですが、小松菜、春菊、ブロッコリーが高かったです。大根や白菜、にんじんの価格はあまり変化ないようでした。
2011年01月27日
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2011-01-27のお弁当
鶏の唐揚げ、フライドポテト、いんげん、春雨の炒めもの、ごぼうの煮物、ミニトマトを入れました。私はお休みですので娘のお弁当を写しました。商店街の八百屋さんに買い物に行く予定ですが、野菜の値段が心配です。スーパーでは、ほうれん草、春菊、小松菜、ブロッコリーが高くなっていました。お買い得のものが買えるといいなと思います。
2011年01月27日
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2011-01-26の晩ごはん
春雨と牛肉の炒めもの、ふかひれスープ、トマトのサラダ、ごぼうの煮物の献立です。春雨と牛肉の炒めものは、白菜、にんじん、もやし、ピーマン、きくらげも一緒に炒めています。味つけは、塩こしょう、砂糖、醤油、酒、オイスターソースです。「秘密のケンミンＳＨＯＷ」でも出ていましたが、福岡はゴミ収集が夜間です。ずっと前からなので当たり前と思っていましたが、よそは違うんですね。晩ごはんの片付けが終わってから出しに行きます。夜中にゴミ収集車が回収にきています。
2011年01月26日
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2011-01-26のお弁当
豆腐ハンバーグの照り焼き、いんげんのベーコン巻き、れんこんのカレーきんぴら、三色なます、煮豆を入れました。昨日の晩ごはんのおかずを取り分けておきましたので、楽チンでした。また週末に寒波がきそうです。平地でも積もるかもしれないと天気予報で言っていました。毎日最高気温が一ケタで寒いのですが、夏の猛暑日に比べたら私は寒いほうがいいです。春が待ち遠しいですね。
2011年01月26日
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2011-01-25の晩ごはん
豆腐ハンバーグ、春雨スープ、れんこんのカレーきんぴら、三色なますを作りました。豆腐は、レンジで水切りして、冷ましておきます。玉ねぎのみじん切り、つぶした豆腐、豚ひき肉、パン粉、牛乳、塩コショウをよく混ぜて焼きました。砂糖、醤油、酒、みりんを合わせたタレを煮立たせて、水溶き片栗粉でとろみをつけてハンバーグにかけました。春雨スープは、白菜、にんじん、生椎茸が入っています。寒さで野菜の価格が値上がりしてきました。安い野菜を見つけて工夫しないといけませんね。
2011年01月25日
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2011-01-25のお弁当
サンマの白醤油漬け、たまご焼き、れんこんきんぴら、ウインナー、にんじんの甘煮、きゅうりのゆかり和えを入れました。サンマの白醤油漬けは、生協で購入したものでグリルでさっと焼いています。たまご焼きには、青のりを入れて焼いてみました。一昨日の法事のおまんじゅうがたくさんありましたので、昨日のランチタイムにパート仲間に配りました。レンジがありますので、ちょっとレンジで温めるとふかふかになり、美味しいと言って食べてくれました。残りは、冷凍にしました。
2011年01月25日
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2011-01-24の晩ごはん
アジのみぞれ煮、かき玉汁、ほうれん草ともやしのごま和え、長いもの和え物を作りました。アジは３枚に下ろしてあるものを購入しました。半分に切って、小麦粉をつけて揚げました。砂糖、醤油、酒、水を煮立たせて、揚げたアジを加え、さっと煮て、最後に大根おろしを入れて、大根に火が通ればできあがりです。煮付けが嫌いな娘もこうやると喜んで食べます。
2011年01月24日
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2011-01-24のお弁当
豚肉の天ぷら、キャベツとピーマンの炒めもの、れんこんきんぴら、ミニトマト、さつまいもの甘煮を入れました。昨日の晩ごはんは、あまりお腹がすいていないこともあり、簡単に済ませました。何も食べていないと変な時間にお腹が空きそうなので私はお茶漬けを食べました。夫と娘は、ラーメンがいいというのでそれにしました。今週もまだ気温の低い日が続きそうです。週間予報で、最高気温が一ケタの日が並んでいました。今日もどんよりした空模様です。今週もよろしくお願いします。
2011年01月24日
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義父の１周忌法要に行ってきました
昨年亡くなりました義父の１周忌法要を行いました。夫が長男ですのでお招きする側です。お寺でお経をあげていただき、別室に移動して、お料理をいただきました。お寺で法要をした後は、どこかのお店に移動してお料理をいただくことが多いのですが、寒い時期ですし、またお年寄りが多いこともあり、お寺で済ませました。「たつみ寿司」のお料理です。これにお吸い物と茶碗蒸し、デザートがついています。お腹いっぱいになりました。たぶん晩ごはんは、簡単に済ませることと思います。
2011年01月23日
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2011-01-22の晩ごはん
サワラの西京焼き、揚げだし豆腐、新わかめの和え物、にんじんのサラダの献立です。新わかめが店頭に出ていましたので購入しました。熱湯にくぐらせるときれいな緑色に変わります。ポン酢でいただきました。赤色がないのでにんじんのサラダを作りました。にんじんはさっと茹でて、ちくわと一緒にごまとマヨネーズで和えています。
2011年01月22日
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20万アクセスになりました
今日はお休みです。ちょっぴり朝寝坊をして、掃除や洗濯を済ませてパソコンに向かっているとさきほど２０万アクセスになりました。いつもありがとうございます。これからも「カリフラワーのかんづめ」をよろしくお願いします。
2011年01月22日
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2011-01-21の晩ごはん
かに玉、キムチスープ、もやしのごま酢和え、さつまいものきんぴらを作りました。かに玉の具は、カニカマ、きくらげ、グリーンピースです。卵に具を混ぜて焼き、あんをかけました。キムチスープは、豚肉、白菜、豆腐、ねぎを入れています。キムチスープの素で味つけです。
2011年01月21日
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2011-01-21のお弁当
鶏肉の竜田揚げ、カレーのチーズ焼き、ウインナー、切り干し大根の煮物、スナップエンドウ、さつまいもの甘煮を入れました。鶏肉の竜田揚げは、鶏むね肉を一口大に切って醤油と酒に漬け込んでおきます。タレの汁気を取り、たっぷりの片栗粉をつけて揚げました。カレーのチーズ焼きは、昨日のカレーのルーが少し残っていましたのでマカロニを入れて、チーズをのせて焼きました。
2011年01月21日
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2011-01-20の晩ごはん
カレーライス、レタスサラダを作りました。カレーは、昨日のお休みのときに作っておきました。一晩寝かせていますので、美味しくなっています。メーカーの違うルーを使うと深い味わいになって美味しくなるということを聞いたことがありましたが、試したことがありませんでした。今回、試してみました。グリコの「熟カレー」とハウスの「こくまろ」のいずれも辛口をミックスしてみました。一晩寝かせていたのとミックスしたことで美味しく出来上がりました。カレー好きの夫も大満足でした。
2011年01月20日
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2011-01-20のお弁当
白身魚のフライ、ピーマンのソテー、ちくわロール、信田巻き、さつまいもの甘煮、ミニトマトを入れました。信田巻きは、油揚げを広げて鶏ひき肉をのせて巻き、砂糖と醤油で煮ました。白身魚のフライは、生協で購入したものです。揚げるだけです。今日は「大寒」だそうです。厳しい寒さが続いています。新型インフルエンザも流行っているそうですので、体調管理に努めたいですね。
2011年01月20日
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2011-01-19の晩ごはん
ささ身の天ぷら、ほうれん草のおひたし、切干大根の煮物、煮豆の献立です。ささ身は、一口大に切って、醤油と酒、生姜汁に漬け込んでおきました。天ぷらの衣をつけてカラッと揚げました。ずっと曇り空の日が続いています。気温も最高気温が一ケタで寒いです。でも梅の開花のニュースも聞かれるようになり、春は少しずつ近づいているのでしょうね。
2011年01月19日
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2011-01-19のお弁当
ポークソテー、チーズオムレツ、かまぼこ、スナップエンドウ、ポテトサラダを入れました。お休みですので娘のお弁当を写しています。ポークソテーは、昨日の晩ごはんで作ったものを娘が食べなかったのでお弁当に入れました。チーズオムレツは、ハムとスライスチーズを卵で巻きました。ポテトサラダも昨日作った粉ふきいもを温めて、ミックスベジタブルを加えて作っています。
2011年01月19日
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2011-01-18の晩ごはん
ポークソテー、にんじんのポタージュ、レタスサラダを作りました。ポークソテーは、豚ロース肉に塩コショウをして小麦粉をつけて焼きます。焼けたら取り出し、にんにくのみじん切り、玉ねぎの薄切りを炒めます。ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、水を加え、ソースを作ります。にんじんのポタージュは、鍋ににんじん、玉ねぎの薄切り、ごはん、コンソメの素を入れて、やわらかくなるまで煮ます。バーミックスで攪拌して、牛乳を加えて、温めて出来上がりです。
2011年01月18日
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2011-01-18のお弁当
サンドイッチを作りました。いつもの６枚切りの食パンにはさんでいます。定番のハムとレタス、甘めに味つけした薄焼き卵を入れました。紅茶味の豆乳も持っていきます。今週の最高気温も一ケタの予報でした。雨や雪は降らないようですので、まだましかなと思います。
2011年01月18日
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2011-01-17の晩ごはん
ししゃも、大根のそぼろあん、かぼちゃのガーリックソテー、かぶのサラダの献立です。大根のそぼろあんは、大根をやわらかく煮て、味つけをし、鶏ひき肉を加えてさらに煮ます。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。かぼちゃのガーリックソテーは、オリーブ油でかぼちゃを焼きます。あまり火が強いと表面が焦げてしまいますので、じっくり時間をかけて焼きました。火が通ったら、にんにくを加え、塩こしょうで味付けしました。
2011年01月17日
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2011-01-17のお弁当
鶏のつくね、半熟たまご、ほうれん草のおひたし、じゃがいもの重ね煮を入れました。鶏のつくねは、鶏ひき肉、ねぎ、生姜汁、うずら卵、片栗粉をよく混ぜて小さめに焼きます。砂糖、みりん、酒、醤油で作ったタレでからめて、最後に水溶き片栗粉でまとめました。今朝も冷え込んでいます。お天気はよさそうです。１週間のはじまり、張り切って行って来ます。
2011年01月17日
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2011-01-16の晩ごはん
帆立貝柱の刺身、白菜のあんかけ、手作り豆腐、じゃがいもの重ね煮、かぶの酢の物の献立です。白菜のあんかけは、まずごま油で生姜のみじん切りを炒めます。香りが出たら白菜の芯、葉の順に炒めて、水、中華ダシの素、醤油、酒、オイスターソースで作った合わせ調味料を加え、煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。手作り豆腐は、豆乳ににがりを混ぜて、蒸しました。醤油とラー油でいただきました。朝は氷点下になり、この冬一番の寒さになりました。時々小雪は舞いましたが、積もらず、時々晴れ間も見えました。
2011年01月16日
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2011-01-15の晩ごはん
メンチカツ、かぶの煮物、月見とろろ、れんこんのチップスを作りました。メンチカツは、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。そこに豚ひき肉とパン粉、牛乳を加え、よく混ぜて形を作ってフライの衣をつけて揚げました。ついでに少し残っていたれんこんを揚げました。塩を振り、ビールのおつまみにいただきました朝は雨でした。その後は止みましたが、風が強くものすごい寒さです。福岡には「暴風雪警報」が出ています。明日の朝は積もっているでしょうか。
2011年01月15日
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2011-01-14の晩ごはん
チキンクリームシチュー、ブロッコリーのペペロンチーノ風、レタスサラダを作りました。チキンクリームシチューは、鶏胸肉、玉ねぎ、人参、椎茸、じゃがいも、かぶ、ほうれん草を入れました。具を入れすぎてクリーム煮のようになってしまいました。ホワイトソースは、レンジで作っています。ブロッコリーのペペロンチーノ風は、オリーブ油でスライスしたにんにくと唐辛子を炒めます。香りが出たらブロッコリーを加え、よく炒めて、少し水を加えて火を通します。歯ごたえが残るくらいのところで火を止めます。
2011年01月14日
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2011-01-14のお弁当
ちくわの磯辺揚げ、牛肉とピーマンの炒めもの、ミニトマト、れんこんのきんぴら、かぼちゃのサラダを入れました。今日は朝から晴れています。でも放射冷却で冷え込んでいます。各地の様子をニュースで見ると福岡の寒さくらいで文句は言えませんね。先日は北海道で氷点下２４℃だったと報じていました。どのくらい寒いのか想像すらできません。
2011年01月14日
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2011-01-13の晩ごはん
イカの一夜干しのバター焼き、かぼちゃのサラダ、れんこんのきんぴら、納豆の献立です。イカの一夜干しが冷凍庫に残っていましたので、バターで焼きました。好みで七味をかけていただきます。かぼちゃのサラダは、かぼちゃ、にんじん、きゅうり、レーズンを入れています。今日は晴れの予報でしたが、少ししか晴れず、曇り空でした。気温も低く、寒かったです。また週末に寒波がきそうですね。寒さが続くと野菜の価格が上がりそうで心配です。
2011年01月13日
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2011-01-13のお弁当
チーズオムレツ、鮭の白醤油漬け、ほうれん草とウインナーのソテー、かぶの酢の物を入れました。チーズオムレツは、スライスチーズとケチャップを入れて包みました。お休みですので娘のお弁当を写しています。今日明日も気温は低いそうですが、お天気のようです。たくさんの洗濯をする予定です。
2011年01月13日
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2011-01-12の晩ごはん
アジの塩焼き、かき玉汁、じゃがいものカレーきんぴら、ほうれん草の白和えを作りました。全国で「伊達直人」を名乗ってランドセルを送ったり、文房具や現金などがあちらこちらの福祉施設に届いているようですね。大きな事件が起こると真似をして同じような犯罪が続きますが、こういう良いことの真似は大歓迎ですね。まだまだ世の中捨てたものじゃないと改めて思いました。
2011年01月12日
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2011-01-12のお弁当
ヒレカツ、たらこスパゲティ（冷凍食品）、スナップエンドウ、さつまいもの甘煮、かぶの酢の物を入れました。福岡は、２５年ぶりくらいの寒い冬だそうです。今週も最高気温が一桁の日が続いています。布団から出るとき、家を出るときに勇気が要りますが、頑張って行ってきます。
2011年01月12日
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2011-01-11の晩ごはん
サバのみりん干し、れんこん餅の照り焼き、かぶの酢の物、春雨スープの献立です。れんこん餅は、すりおろしたれんこんにネギとハム、片栗粉、塩を加えてよく混ぜ、サラダ油で焼きました。甘辛いタレでからめています。れんこんをたくさん貰いましたのでどうしようかなと思い、すりおろして使ってみました。春雨スープは、ささ身とわかめ、ねぎを入れています。ささ身は、切ってから片栗粉をまぶしてスープに入れました。ツルンとした食感が美味しいです。
2011年01月11日
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2011-01-10の晩ごはん
イカの塩辛、茄子のソテー、大根のツナサラダ、里芋の煮物の献立です。茄子は、サラダ油で焼いてウスターソースをかけていただきました。ウスターソースもよく合って美味しいです。出勤のときは、雪が降っていて寒かったです。今週もお天気はすっきりせず、雪が降る寒い日が続きそうです。
2011年01月10日
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2011-01-09の晩ごはん
スズキの刺身、ほうれん草のバター炒め、れんこんの煮物、かぶの甘酢和えの献立です。スズキは、天然物で玄界灘のものでした。値段も安くて一人分が１５０円でした。ほうれん草は、ハムとコーンと一緒にバターで炒めています。
2011年01月09日
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2011-01-08の晩ごはん
すき焼きを作りました。牛肉、白菜、春菊、椎茸、しめじ、豆腐、玉ねぎ、マロニーを使いました。写真はまだ作り始めです。卓上コンロでグツグツ煮て、これから美味しくなるところです。日本酒で美味しくいただきました。今日もよいお天気になりました。朝は、放射冷却で氷点下まで冷え込みましたが、日中は平年並みまで上がったようです。でもまた明日から下り坂のようです。
2011年01月08日
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2011-01-07の晩ごはん
鮭の柚香焼き、豚汁、白菜の中華風和え物を作りました。鮭は、醤油と酒、柚子の薄切りに漬け込んでからグリルで焼きました。柚子の香りが魚の臭みを消してくれます。豚汁は、大根、にんじん、ごぼう、里芋、しめじ、豚肉、ねぎが入っています。白菜の中華風和え物は、白菜に塩をしてしんなりしたら洗ってしっかり絞ります。砂糖、酢、ごま油、生姜の千切りで和えています。今日は期待していなかったのですが、よいお天気になりました。久しぶりのお天気でした。でも気温は低くて最高気温は６℃くらい。風が冷たかったです。
2011年01月07日
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2011-01-07のお弁当
アジフライ、フライドポテト、ブロッコリー、マカロニサラダ、ちくわの甘辛煮を入れました。私はお休みですので娘のお弁当を写しています。今日から３連休です。お天気がよいといいのですが、あまり期待できそうにありません。
2011年01月07日
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2011-01-06の晩ごはん
チキンソテー、マカロニサラダ、こんにゃくの煮物、わかめスープを作りました。チキンソテーは、鶏もも肉を一口大に切って、オリーブ油で焼きました。シンプルにクレイジーソルトで味つけしています。今日も時々雪が舞う寒い一日でした。福岡の年末年始は雨や雪が多くて、１２月２７日から１月５日までの雨量は平年の６倍だったそうです。日照時間も平年の４０％しかなくて、１５時間だったそうです。さて今日は夫の誕生日でした。娘が買ってきたケーキでささやかにお祝いをしました。博多大丸の「セルジュ・アレクサンドル」で購入したそうです。少しずつ食べましたが、どれも美味しかったです。
2011年01月06日
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2011-01-06のお弁当
豚肉のから揚げ、フィッシュソーセージ、じゃがいもの煮物、ブロッコリー、ミニトマトを入れました。豚肉は、薄切り肉を使っています。醤油と酒に漬け込んで、天ぷら粉をつけて揚げました。先月の１６日に図書館から借りていた本の返却期限が１月６日でした。普通は２週間の貸し出しですが、お正月が入るので今回は返却期限が長かったのです。長いので安心していたのですが、昨日ふと返却日を見ると６日となっています。慌てて夜の９時半くらいから車で返却に行ってきました。夜間ポストがあるので便利です。
2011年01月06日
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2011-01-05の晩ごはん
ベーコンとエリンギのパスタ、レタスサラダを作りました。ガーリックの効いたパスタが久しぶりに食べたくなりました。オリーブ油でみじん切りのにんにくを炒めます。香りが出たらベーコン、エリンギを加え、さらに炒めます。茹でたほうれん草を加え、パスタの茹で汁も入れて、乳化させます。そこにパスタを加えてよく和えたら出来上がりです。今日も昨日に引き続き１時間の残業でした。お正月明けからしっかり働いています。
2011年01月05日
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2011-01-05のお弁当
鮭の白醤油漬け、たまご焼き、かまぼこ、小松菜のおひたし、牛肉のしぐれ煮を入れました。鮭の白醤油漬けは、生協で購入していたものです。牛肉のしぐれ煮は、砂糖、醤油、酒、生姜で牛肉をさっと煮ています。甘辛の味でお弁当にぴったりです。今日もどんよりしたとした空模様です。今は降っていませんが、傘が必要なようです。
2011年01月05日
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2011-01-04の晩ごはん
豚肉と茄子の味噌炒め、高野豆腐の含め煮、ひじきの煮物、黒豆の献立です。今日から仕事でしたが、早速残業でした。買い物をせずに帰宅しましたので、冷蔵庫にあるもので作っています。この黒豆を食べて、おせちが終了です。一日中、雨が降っていました。気温も低くて寒かったです。スッキリしないお天気がしばらく続きそうです。
2011年01月04日
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2011-01-04のお弁当
半月卵、ポテトのチーズ焼き、スパゲティナポリタン（冷凍食品）、スナップエンドウ、ごぼうの煮物を入れました。２７日から８日間お休みをしましたが、今日から仕事です。年末は、掃除や買い物などでバタバタ過ごしましたので、ゆっくりできたのは年が明けてからの３日間くらいでしょうか。久しぶりの仕事でエンジンがかかりにくいでしょうが、頑張って行ってきます。
2011年01月04日
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2011-01-03の晩ごはん
ふぐの唐揚げ、小松菜のおひたし、ごぼうの煮物を作りました。数日ぶりに買い物に行きました。ふぐが安かったので唐揚げにしてみました。久しぶりの揚げ物は美味しかったです。朝寝坊は今日までです。明日から仕事です。
2011年01月03日
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2011-01-02の晩ごはん
大根もち、レタスサラダ、黒豆、数の子、伊達巻きの献立です。大根もちは、千切りにした大根に塩をしてしんなりさせて、しっかり絞り、そこに小麦粉と片栗粉を混ぜて水も適当に加え、サラダ油とごま油で焼きました。醤油と七味をかけていただきました。生野菜が食べたかったのでサラダも作っています。あとはおせちの残りを食べました。
2011年01月02日
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