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2006年10月の記事
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お茶通への道第一弾 しずく茶の呈茶
日曜日は、島田市金谷地区（旧金谷町）の文化産業祭でした。金谷地区の学校や文化団体の発表や、出店などがあります。今回は、初めて、和茶倶楽部も出店しました。少し変わったことをやろう！と、｢星野村の玉露・・・しずく茶体験｣＆｢岡山・みまさかのまぼろし番茶体験｣を行いました。地元の緑茶しか知らない方たちに、日本茶の再発見を促すべく活動しました。↑蓋碗に星野村（福岡県）の玉露を入れて、飲んで頂きました。（右手前の琥珀色のお茶が、美作のお番茶です。）↑ゆっくり、待って頂きました。｢砂時計の落ちる２分が待ち遠しいね。｣と話されたお客様もいました。蓋碗で頂くのも初めての方が多くて、｢こんな飲み方もあるのね。｣と、びっくりされていました。何煎か頂いて後、最後は、ポン酢＆八丁味噌で、茶殻を食べて頂きました。｢初めて、茶殻を食べるよ～オ。｣ と、皆さん興味津々。全部食べて頂いた方も何人もいて、律儀だなあ～と思いました。ふだんの喧騒を忘れて、ゆっくりと味わって頂けたと思います。『お茶通への道 第一弾』 大好評でした。 ↓さて、こちらは、お茶室。娘がお手前をやらせて頂きました。 小４から始めたお茶ですが、ちょうど４年になります。着物を着たら、中２には見えなくて、びっくり！こんなに早くお手前デビューをさせて頂き、本当にラッキーでした。
Oct 31, 2006
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新聞に掲載されました。農林水産大臣賞受賞！
今年度、最後の大きな品評会が先日行われました。結果が今日の静岡新聞夕刊茶業欄、中日新聞朝刊に掲載されています。第４２回静岡茶品評会（鶴亀品評会）の亀部門にて一等一席 農林水産大臣賞 を頂きました。鶴部門でも、二等一席でした。昨年の静岡県知事賞に続きの受賞で、とっても喜んでいます。表彰式の記事はもう少し大きく掲載されるとは思いますが、今年度も、東京、静岡 地元全てに入賞することが出来ました。よかった～。取り急ぎご報告まで。
Oct 25, 2006
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この季節にお茶に合う手作りお菓子！！栗の渋皮煮
今日は、私が、栗の季節には、これしかない！と確信している、栗のお菓子、「栗の渋皮煮」を、ご紹介します。はっきり言って、栗にはめがない私ですが、もう、これさえあれば、他の栗系お菓子は要りません。絶対に、天津甘栗もモングランもかないません。そして、お茶にも本当に合うんです！！！↑コレです。もう少し煮くずれてもいいかな？娘のお友達の母から伝授して頂いた、レシピもご紹介しますね。是非、作って見てくださいね。但し、品質の良い栗でないとダメです。もちろん国産がおすすめ！【栗の渋皮煮】（栗；１～１．３ｋｇ 重曹 砂糖：５００ｇ）１．熱湯を沸かしその中に洗った栗を入れる。入れたら火を消す。２．しばらくして、（５分くらい）から一つずつ外皮をむく。３．むき終わった栗は水の中に入れておく。４．全部終わったら洗ってざっと浮いたゴミを取り、ざるに上げる。５．熱湯を沸かし、むき終わった栗の量が１～２Ｋｇだったら小さじ１杯の重曹でゆでる。８分位。６．火を止めて栗を水にさらして洗う。ゴミを拾う。７．２回目の重曹は１回目の１／２位で８分。８．３回目の重曹は２回目と同量で８分。９．３回目が終わったところで洗い、ゴミを取り、きれいにした栗を水につけて、一昼夜おく。１０．ざるに上げた栗の量の１／２の砂糖を入れて、ヒタヒタ位の水で１０分煮る。１１．少し冷ます。（３０分位）後、１０分煮る１２．冷めるまで置いて、食卓へ。
Oct 24, 2006
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やまめ平で子供と遊んできました。
昨日は、地元島田市の奥地にある、｢やまめ平｣へ、長男次男と遊びに行ってきました。釣堀で、１時間半、２１匹のやまめを釣り上げました。（釣り過ぎだったかも・・・。）このところ、学校で色々ある、次男の笑顔がたくさん見れて本当に良かった。釣った、やまめを炭焼きにして、食べました。普段川魚独特の臭いがダメで、苦手な私も、２匹も食べることができました。森林浴も出来て、普段の喧騒から離れて、ゆったりと過ごせました。子供達と行くには、とてもおすすめです。朝早く出かけて、やまめを釣った後、昼に向けてバーベキューも出来ます。山の一日は、早いので、３時頃には肌寒くなります。これからお出かけになる方は、必ず防寒着を！ちなみに、やまめ平は、１１月までの営業だったと思います・・・。
Oct 23, 2006
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お茶の花が咲いています。
お茶の花の季節です。ここ静岡では、 お茶の花は・・・茶園の際にほんの少し見ることができます。ちょうど、この時期、茶園のお手入れをする頃で、「深刈り」と言って茶園の表面から１０ｃｍ～２０ｃｍを刈り落としたりするため、お花が咲いていても刈られてしまったりしてなかなか見られません。観賞用に育てられたお茶の木か手入れの行き届いていない茶園でしか花いっぱいに咲いているのを見ることができません。このお茶の花は、道路にほど近い、茶園の際にひっそりと咲いていました。こちらも、お茶の花です。観賞用に育てられたもので、花の色がピンク色。変わっているでしょ。珍しいから・・・と、言って、近所の茶農家のおじさんが枝ごと持ってきてくれました。最後は、うちの工場の前の田んぼ。稲刈りが終わり、わらの家がたくさん出来てきました。
Oct 19, 2006
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参観会中に居眠りするなんて・・・・
我が家始まって以来の、緊急事態発生！！！・・・と思っているのは、私だけかもしれませんが、前々日の参観日のこと、小３の次男が・・・・なんと、５時限目の参観中、ほぼクラス全員の母達が見守る中、堂々と？？？居眠りしているではありませんか？授業最後の礼で、となりの子たちに起こされて、「もう、終わったの？」と寝ぼけ眼で目を擦り、頭かきかき・・・立ち上がる息子。唖然、呆然、ちょー恥ずかしい！ 腹立つっ！！！日本中どこを探しても、この少子化時代、子供に手をかけられる現代に、「いったいこんなヤツいるのだろうか！！！いや、きっと居ない！！！」（怒）我が子ながら、「本当にうちの子なのだろうか？」と、疑いたくなるような・・・。怒りのあまり、思わず駆け寄り、背中を思い切り叩いてしまいました。周りのお母さんからは、「Y君どうしたの？昨夜遅かったの？」と、気の毒そうな感じで声を掛けられるし・・・・辛かったあ。本当に「穴があったら入りたい！」もう、もう、あんたって子は！！！！！なのに、なのに、先生は、至って冷静！「お母さん、Y君、ちょっと疲れて居るみたいです。今日はゆっくりお話を聞いてあげて下さい。」「このところ、ちょっと不安定なんです。今日も、よく泣いたので疲れて眠くなっちゃったのでしょう！」と、とても広い心で私に言ってくれたのでした。帰宅後実家に行き、アドバイスをもらおうとこの事を話すと、妹や母は、笑って「大物！」を連発。人の気も知らないで・・・緊急事態だと言うのに！！！実はこのところ、長男の受験勉強やら、サッカーの試合や陸上やらに、時間を割いていて、また仕事で遅かったりと、次男のこと、はっきり言って、かまってあげてなかったのです。学校で嫌な事があっても、次男は私に話ができず、未解決のまま、心がずっと重くなっていったみたいなのです。「どうして、寝っちゃったの？」と、聞く私に、次男は、こう言いました。「今までの嫌なことが貯まって、今日爆発しちゃった。（だから、朝も昼休みも大泣きしちゃった！）それで、５時間目は眠くなっちゃったんだ。」「嫌なことって何？」「・・・（省略）・・・。」次男が嫌な事と感じた事は、主に、お友達のちょっとしたからかいの言葉だったり、ずしっと来る重い言葉だったり、ささいもないことが原因の教室脱走事件だったりと、色々ありました。いつもは愉快なＹなのですが、実はとても繊細で、ちょっとしたなじりの言葉にも敏感なんだな～と、改めて思えるような内容でした。それよりも、私が、度重なる「嫌なこと」を、しっかり聞いてあげていなかったのが、行けなかったのです。先生からは、「夜、抱きしめて寝てあげて下さいね。」と、アドバイスを頂き、一昨日、昨日と久しぶりに、次男と一緒に寝ました。次男から、「先生は僕の見方だよって言ってくれたよ。ママは怒ってばかりで、僕の見方じゃないの？」とずしりと重い言葉を言われ、やはり、母が気持ちに余裕がないと、子供には良くないのかなあ・・・と、反省。少し仕事もセーブした方がいいのだろうか・・・・？？？と、悩める母となっています。お助けサインが出ている今・・・母として一体何が出来るのでしょうか？？？
Oct 18, 2006
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昨日の私的なうれしかったお話。
今日は子育てネタです。昨日、島田市の小学生の陸上競技会でした。種目はそれほどなかったのですが、市内１７校の６年生が一斉に顔を合わせ、選手組とBチームに分かれて競技を行いました。うちの長男は、まぐれにも、なんとリレー選手and幅跳びの選手に選ばれました。親である私は本当にびっくりで、その話を聞いたときには・・・思わず、受験勉強は大丈夫か？などと、思ってしまったイケナイ母親です。昨日は、会社を抜けて、応援に行きました。結果、これまたびっくりなことに、 ・４００ｍリレー・・・総合優勝 56秒6・幅跳び・・・総合２位 4ｍ31ｃｍでした。頑張った五和小リレー選手たち。左から、息子、せーご君、きょうちゃん。もりし。 （はっきり言って、息子以外の３人が頑張ってくれたので・・・優勝できた感じです・・・。）他にも １５００ｍ男子 総合優勝 ５分００秒・・・アッキー走り高跳び 総合２位 １ｍ２０・・・すずゆー１００ｍ 総合２位 １４秒３・・・もりし。など大活躍の五和小６年男子でした。（放課後ちょびちょび練習してた成果？？？）子供達の名前は、渾名で失礼します。（因みにｱｯｷｰ以外はみんなサッカー組。（でもでも、息子だけはﾚｷﾞｭﾗｰじゃありません。不思議な選抜でした。足ひっぱらなくて本当によかったです～。）
Oct 13, 2006
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第１回審査員特別賞・・・を、頂いちゃいました。
先日、地元、金谷茶の品評会で、惜しくも入賞！1位は取れませんでした・・・・が、『審査員特別賞』なるものを頂いちゃいました。（昨日表彰式）今回初めて創設の賞なのですが、なんと、入賞上位茶５位までを、全国の日本茶インストラクー（無作為＆茶業関係者を除く・・・多分お茶が好きな方）５名に、試飲して頂き、１０点満点で採点、２部門１０品の中で最高得点を獲得した出品者に贈られるという賞です。結果表を頂いたら、５人中３人がうちのお茶に１０点満点をつけていてくれました。ＷＯＷ～～～～～！ 嬉しい！一般の方が、飲んで下さって、『このお茶が一番美味しい！』と評価して下さったなんて・・・・・。ある意味、（こんなことを言っては不謹慎かもしれませんが）品評会入賞よりも、嬉しいこと！！！でした。火入れスタッフも私も、大喜びです！！！良かった～＾＾）
Oct 6, 2006
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- 缶チューハイ大好き！
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- (2026-04-17 20:48:36)
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