2009年07月の記事
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久米島のご紹介
シン６１さんから「久米島」の情報をぜひというので、今日は「久米島特集」ですまず久米島までのアクセスですが、東京からは夏休み（7/20頃～9/30）だけ直行便が飛んでますただ行きも帰りも出発がお昼頃なので、移動で一日潰れてしまいます那覇で乗り継ぐと、那覇からは30分ぐらいです宿泊施設は、大きなホテルは３つあります一応全部泊まってみました リゾートホテル 久米アイランド初めて久米島に行った時に利用しました。イーフビーチにあるJAL系のホテルで、3つの中では一番大きく施設も充実してます。ただレストランなどのキャパが収容人数に対して小さいので、朝食・プール等はかなり込み合いました。海までは、少し歩きます。（2分ぐらい）ネット回線は、私の宿泊した部屋は来てました。 久米島イーフビーチホテルこちらは3回ほど泊まりました。以前はANA系のホテルでしたが、今はコートホテルズというところが母体のようです。イーフビーチの中に建っているので、目の前が海です。プールやレストランも比較的空いてます。このホテルだけ大浴場があります。（有料）レストランやロビー、廊下や客室のユニットバスは経営か変わった一昨年にリニューアルしたので綺麗になりましたが、建物自体は少し古い感じはあります。ネット回線は、部屋には来て無く、フロントに1台PCが置いてあり、無線で繋がっているようです サイプレスリゾート久米島空港の近くで、2・3年前に使われていないホテルを改装して新しく出来たホテルです。昨年泊まりましたが、改装直後だけあって綺麗でした。部屋もプールも落ち着いた雰囲気で、大人向けのホテルでしょうか。とはいっても、夏休みは家族連れがメインです。レストランやプールは比較的空いていて、フィットネスジムもあります。海も目の前にありますが、イーフビーチよりこじんまりしてます。飛行機の離発着が部屋から見えました。ネット回線は、部屋まで来てます。で、どのホテルがお薦めかというと・・・どれも一長一短でしょうか夏休み時期、家族連れ、人ごみ嫌い、だけどコンビニは必要という我が家の場合、お気に入りは「イーフビーチホテル」になりました私も大浴場があってプールやレストランが空いてて、近くに居酒屋がたくさんあるので気に入ってますただ山側（ガーデンビュー）の部屋は少し狭くて景色も良くないのであまりお勧めできません小さなお子さんがいなければ、「サイプレス」もお薦めですね特に女性は気に入ると思いますただ近くに街がないので、夕食はホテルのレストランだけになる可能性もあります「久米アイランド」は、なんでも揃っているのですが人ごみが苦手な私には不向きでしたまっ、混んでると言っても東京の比ではないですけどで、観光ですが、狭い島なのでほとんどありませんまっ、私の場合、一日中ボケーっとしたいので観光地が無い方が良いんですけどでも多少はあるので、こちらで確認してみて下さい ⇒ 久米島観光協会観光ではないですが、その中で私達が毎年行くのは「バーデハウス」と「はての浜」です。「バーデハウス」は海洋深層水を使ったスパハウスで、妻と妻の母は毎日行ってました私も毎年1回は行きますが、もっぱらハウスの庭のサマーベッドでゴロゴロ・・・それと畳石という海岸が目の前にあるのでそこで貝拾いなどして子供達と遊んでます「はての浜」は、絶対行って下さいボートで20分ぐらいの所ですが、晴れていれば青い海と空、そして白い砂しかない砂州のような所です。細長い砂州なので、数か所同じような場所があります。ほとんどの砂州に休憩所や簡易トイレが1つはあるようなので、3～5時間ぐらいは楽しめます。ただ簡易トイレはかなり勇気がいりますので、3時間ぐらいがベストかな・・・天気が良ければかなり感動しますので、ぜひあと久米島の海岸（はての浜も）は遠浅なので本格的なシュノーケリングにはあまり向かないと思いますただ、潮の関係もありますが小さな子でも足のつく場所で魚を見る事が出来るので、その点は良いかもしれませんね下の娘（小１）も、はての浜ではゴーグル１つで魚と戯れてましたそんな久米島に毎年行く理由は・・・海が綺麗なのは沖縄全般にいえる事と思いますが、人があまりいなくて気を遣わないですむからでしょうかなんといっても、のんびり落ち着けるところが良いですそれでいて、ホテルや食堂（居酒屋）などは多少充実しているので便利な一面もありますイーフビーチには他にも、コンビニや焼肉屋さんやホカ弁などもあり、少し離れた所にはスーパーもあります田舎の素朴さと生活の便利さの両方を持ち合わせているので、私はかなり気に入ってますただ夏休み時期は、私達のような家族連れが多いのでカップルの方は避けた方が良いかも宮古島や石垣島も行ってみたいとは思っているのですが、結構人気があるようなので・・・とりあえず、しばらくは久米島を攻めまくりたいと思いますシン６１さん、こんなもんでよろしいでしょうか他に何かわからない事などございましたら、私にわかる事ならお答えいたしますので何なりと聞いて下さいねワインブログ・ランキング、只今【30位】 プチッと、お願いします
2009/07/31
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B・アントとJ・シャルトロン
本日、無事母校の甲子園行きが決定しました兄弟校対決でしたが、大差で勝っての甲子園全国制覇目指して頑張ってで、私は昨日無事に久米島から帰ってきました今年は2日ほど曇りの日がありましたが、子供達は真っ黒になって帰ってきました私も身体は真っ黒になりましたが、気分はリフレッシュ来年も行きたいので、今日から貯金ですで、旅行中にワイン禁断症状が出たので、帰るなり即いつもの小料理屋さんでワインを飲みました暇そうな板さんに電話して、強制出頭ですいつものようにビールで乾杯して◇ピュリニー・M レ・フォラティエール 1999 / ブノワ・アントアルノーの方は結構飲んだ事があるのですが、ブノワは初めて色は結構濃いめの黄金色。香りは白い花の香りと綺麗なミネラル香が、良い感じで熟成している味は99の印象よりちょっと甘い感じがある。凝縮した果実味が素晴らしいが、少しマコンっぽいトロピカル的な甘みがあって酸は弱めか余韻も長くて素晴らしいワインだけど、酸性人の人にはちょっと物足りないかでも香りは本当に素晴らしかったブノワ・アントってあまり売ってないんですね ⇒ こちら続いて・・・◇シュヴァリエ・M クロ・デ・シュヴァリエ 1998 / ジャン・シャルトロンシュヴァリエの中のシュヴァリエとでも言うのでしょうかモノポールって書いてあります色はかなり濃いめの黄金色。香りは甘～いマロンと微かなシェリー味はちょっとピークは越えた感はあるけど、かなり飲めるシェリーよりちょっと苦味の方が気になるけど、ホクホクかぼちゃっぽくて意外と私好みか80年代前半のワインと思って飲めば美味しいかもで、以前飲んだピュリニーの97クロ・ド・カイユレやオスピスの92ジュアン・アンブロなど・・・Ｊ・シャルトロン（シャルトロン・エ・トレビュシェ）、かなり良いですねこの98は少し熟成が進んだ感じだけど奥行はあるし、98としては良い出来の方だと思うＪ・シャルトロン、しばらく追っかけてみます楽天のＪ・シャルトロンは ⇒ こちらで、まだ飲み足らないので場所を変えて・・・◆Char's Wine Barの06ポマールこれが前回と違い、かなりタニック＆紫系10周年の時はピュアな果実味だったけど、今回は紫のイメージこれはしばらく寝ててもらった方が良いかもという事で、久しぶりのワインを堪能した一夜でしたワインブログ・ランキング、只今【35位】 プチッと、お願いします
2009/07/30
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久米島に行って来ます(^_^)/
今日はこれから毎年恒例の「久米島」旅行に行ってきますただ、まだ夜勤中なので他の社員が来てから、午後出発です東京は梅雨に逆戻りですが、久米島は大丈夫そうです次の夜勤までの6日間、短い夏休みですが静かな久米島でリゾートしてきますしばらくワインともお別れですがランニングシューズは持って行きますネットも今回のホテルはネット回線が部屋まで来ていませんので・・・でも、先日ネットケータイを買いましたiphoneではなくdocomoの方です ちょっとジレッタイかもしれませんが今回はモバイルPCは持って行かないので、とりあえずネットサーフィンはコレでそれでは、そろそろワインブログ・ランキング、只今【19位】 プチッと、お願いします
2009/07/24
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トレーニング後のワイン
昨日は板さんと「としまえん企画」第2弾を計画したのですが、雨で中止仕方ないので、夕方から板さんとジムに行ってトレーニング5ｋｍのランニングも、しっかり最後まで走りきった板さん目標はフルマラソンでしょうかで、夜は前回と一緒の小料理屋さんでワインを飲みました乾杯を「生ビール」でした後・・・◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2000 / ヴァンサン・ジラルダンVジラルダンのシュヴァリエ、あまり皆さん興味ないと思いますが・・・でも美味しいですよ色は綺麗なゴールド。香りは、最初モカが強めに感じたけど、徐々にミネラルが強くなったそして最後はシュヴァリエのミネラルが爆発して、素晴らしい香りに味は、こちらも最初は豊満な感じだったのが、徐々にシュヴァリエらしいキレのあるエレガントな味わいにまだ熟成に入ったばっかりだけど、今でも十分美味しい欲を言うと、もう少し奥行きのある味わいだとパーフェクトだったかなでもV・ジラルダン、結構美味しいですそういえば、最近アンリ・クレールからシュヴァリエ（ピュリニーの特級3種）の畑を賃貸契約したようですね。00もHクレールから買ってたんでしょうかもし99もHクレールから買ってたら、HクレールとVジラルダンの両シュヴァリエを持ってたと思いますので、飲み比べてみるのも面白いかな機会があればやってみますもう少し安いと良いんですけどね ⇒ こちら次は赤です。◇ポマール レ・プテュール 2004 / ドメーヌ・ルジューヌ初めて見る造り手板さんが、結構美味しいので飲んでみて下さいと持参したワインこれが綺麗な味わいで美味しかったです色はまだ濃いめのルビー。香りは少し紫っぽい感じもあるが綺麗な赤系果実香味は04とは思えないしっかりした造りで、果実味も凝縮して美味しい最初あった紫っぽい感じが徐々に取れると、ピュアでエレガントなワインになりました結構、良い造りなのでこれから人気が出るかもしれませんね楽天にもルジューヌありました ⇒ こちらで、そろそろ酔っぱらってきたので帰ろうとすると・・・まだ飲み足らないというので、場所を変えて飲む事に私は飲み足りてたんですけど◇コルトン・ヴェルジェンヌ 1990 / マノアール・ブレッサンディエールコルトン・ヴェルジェンヌの白というとオスピスが思い浮かぶけれど・・・こちらは8年ぐらい前に買った名もないネゴシアン物買ってすぐ飲んだ時は平凡な美味しくないワインでしたが、今回はかなり熟成してました色は濃いめの黄金色香りは甘い花があった味はドライな感じだけど、熟成した甘い味って、この頃はベロベロだったのであまり覚えてません板さん、こんな感じでしょうかで、途中でダウンした私は夢の中へワインブログ・ランキング、只今【12位】 プチッと、お願いします
2009/07/22
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ソゼVSルフレーヴ
昨日は家族サービスで「としまえん」のプールに行ってきました夜は誕生会をするので、同じ誕生日の板さんも強制参加天気がイマイチで少し寒かったですが、子供達は大喜びで板さんと遊んでました私はサマーベッドでゴロゴロ昼寝ばっかりしてましたで、夜は近所の小料理屋さんにワインを持ち込ませてもらい和食パーティーです小料理屋さんの店長＆従業員さんも交え、泡で乾杯◇フランク・パスカル ブリュット・ナチュール・キュヴェ・ド・レゼルヴ某有名酒店の店主さんに手頃で美味しい泡お願いしますと聞いたら、こちらを薦められましたノンドゼということですが、コクがありとても美味しかったです小料理屋さんの人達も「こんなに美味しいシャンパンがあるんですね」と、喜んでましたフランク・パスカルのレゼルヴは ⇒ こちら続いて板さんの白◇ピュリニー・M シャン・カネ 1995 / エティエンヌ・ソゼ板さん、なんで95のシャンカネなんか持ってるので、これが素晴らしい色は綺麗な黄金色。香りは、甘い白い花と綺麗に熟成したミネラル香。マロンや軽いモカもあって素晴らしい香りお味も綺麗に熟成してて、余韻も長くて完璧なバランスこんなに美味しいソゼを飲んだのは初めてかもこれは今年飲んだワインの中でも「ベスト５」に入ると思われます私はフィネスという言葉はあまり使わないのですが、このワインは正にフィネス本当に美味しい95シャンカネ見つけた ⇒ しかし、売り切れか続いて私のルフ◇バタール・モンラッシェ 1997 / ルフレーヴ一応、誕生日なのでルフの特級です色は薄い黄金色。香りは、Char臭は無し甘い白い花と綺麗なミネラル香味はまだ熟成途中で少し閉じているけど、完熟した葡萄の果実味が凝縮しててさすがグランクリュまだ少し閉じ気味なので、シャン・カネの方が今の時点では美味しいかなただ、味のボリュームはルフバタの方があったかもそれにしてもこの「ルフバタ」、かなり綺麗な味わいでしたラフォンに通じる味わいもあって、こんなルフバタ飲んだの初めてかも95シャンカネが素晴らしく良かったので、影が薄くなりましたが・・・こちらもかなり良かったと思います97はありませんが、ルフバタは高くなっちゃったので結構ダブついてます ⇒ こちらで、今宵も素晴らしい熟シャルを飲み過ぎて、ベロベロのCharでしたワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2009/07/19
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ラトゥールVSムートン
昨日は細マッチョ計画の一環で、ウォーキングしましたで、ちょうど裏原宿辺りを歩いていると「ドーン」と花火が上がってましたそんなに盛大ではないですが、道行く人は立ち止まって見てますでもなんで今頃神宮花火大会は8月だし、ヤクルトVS巨人（阪神）はやってないし・・・それに打ち上げている場所が、新宿御苑か明治神宮の方向だし・・・何かの試し打ちでしょうかご存じの方いらっしゃいますかさて、誕生会の赤ですが・・・板さんのお友達は大のボルドーファンという事で、赤はボルドーですボルドー嫌いの方はスルーでお願いしますで、実は当初この会はシュヴァリエ対決ではなく、ラトゥール会の予定でした泡を除き、白も赤も全部ラトゥールただ私の勘違いで、板さんに88ジャド騎士を頼んでしまったようです失礼しましたという事で78ラトゥールです◆Ch.ラトゥール 1978板さんのバースデーヴィンテージの78色は縁にオレンジがある綺麗なルビー色。香りは腐葉土の中にベリーやスパイスが綺麗に溶け込んでる味も綺麗に熟成して、複雑で妖艶78ラトゥールはワインを飲み始めた頃の憧れのワインだった今、飲み頃でとても美味しかったです78ラトゥールは ⇒ こちらで、これで終わりの予定が・・・ボルドー好きの人達がもっと飲みた～いと言うので、hidepxさんのムートンを◆Ch.ムートン・ロートシルト 1989 HF色はとても綺麗なルビー色。香りは78ラトゥールよりピュアな赤系果実がたくさん出てる味わいは熟成しているがピュアな酸と果実味があって、腐葉土のような怪しい雰囲気は少ないムートンというとチョコやコーヒーのイメージだけど、かなりピュアな味わいでビックリした89ってこういうヴィンテージなのか、先日飲んだGラローズの89もピュアな感じだったhidepxさん、ボルドーまでお持ち頂きありがとうございます89ムートンは ⇒ こちらで、これで終わりかと思ったら・・・私が保険で持って行った2000ラトゥールを目の前にして、ボルドー好きが黙っている訳がありません「それもお願いします」と言われ・・・・◆Ch.ラトゥール 2000弟のレフォルド2000は結構飲みましたが、お兄さんの2000は初めてこれが素晴らしい味わいでしたまだ若いのは当たり前ですけど、膨大で豊かな果実味がピーマンやタンニンを包み込んでるそして口の中で引っかかる物が無く、シルキーでヴェルヴェットのような喉ごし素晴らしいバランスで今でもかなり美味しいです完全に若いうちから美味しく飲める造りですねプリムールで1ケース買ったけど、本当の飲み頃までに飲み切ってしまいそうな美味しさでした絶品の2000ラトゥールは ⇒ こちら って、こんなに高くなっちゃってる（大事に飲みます）で、最後にお店からシャブリのマールが出た記憶が・・・グラッパみたいな味わいだったかなと、今宵も大満足のワイン会でしたまた宜しくお願いしますワインブログ・ランキング、只今【18位】 プチッと、お願いします
2009/07/17
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シュヴァリエ対決！
わたくし事ですが、今週末●●才になりますそして、なんと板さんも私と誕生日が一緒年はひと回り以上違いますけどで、昨年はシュヴァリエ対決をhidepxさんを交え一緒にしました今年もhidepxさんと板さんのお友達を交え、シュヴァリエ対決をやってきましたまず乾杯は96ピンドン◇ドンペリ・ロゼ 1996 / モエ・シャンドン本当は板さんのお友達がクリュッグを飲みたいというので、hidepxさんにいつもの旧ラベルクリュッグをリクエストしたのですが・・・売り切れ私も板さんもクリュッグは無いので、私のピンドンでこんな時にしか飲めないピンドン、とっても美味しかった色は濃いめのロゼカラー。泡はあまり勢いがない香りは、白ワインが綺麗に熟成した時に出る妖艶な香りがある甘味もそんなに強くなく、エレガントでかなり好きな味わいそれにしても香りは素晴らしく、綺麗に熟成した白ワインのよう・・・今まで飲んだシャンパンではあまり感じた事がない香りかもミーハーなシャンパンだけど、ドンペリピンク、私大好きです96ピンドンは ⇒ こちらさて、シュヴァリエ対決ですまず私のLL94から◇シュヴァリエ・モンラッシェ ドモワゼル 1994 / ルイ・ラトゥール今回はシュヴァリエでもドモワゼル限定対決です色は綺麗な黄金色。香りは最初あまり嗅いだ事がない還元香hidepxさんがアンズの香りっぽいとおっしゃいましたが、正にそんな香りでしただけど還元香はすぐに消え、熟成した綺麗な甘い香りとマロンと軽いモカ素晴らしいです味は少し膨らみがありドッシリしているけど、シュヴァリエらしくミネラルのキレもある時間とともにガンガン開いてくると、余韻も長く素晴らしいワインになっていた次はhidepxさんの95◇シュヴァリエ・モンラッシェ ドモワゼル 1995 / ルイ・ラトゥールQさん会の時にも出して頂いたLLの95騎士2度目の登場色は94と同じ感じの綺麗な黄金色。香りは94みたいな還元香はなくて、最初から白い花とミネラルタップリの綺麗な香り味も94よりキレがあり、締まった感じがある甘栗やモカも出てとても素晴らしいんですが、何故か最後の方は落ちてきてしまったQさん会の時の印象が凄いだけに、こちらは瓶差だろうか・・・とは言え、とても素晴らしい味わいに変わりはないですhidepxさん、いつも美味しいワインありがとうございますルイラツのシュヴァ・ドモは ⇒ こちら （94・95は無いですか・・・）そして板さんのジャドの88◇シュヴァリエ・モンラッシェ ドモワゼル 1988 / ルイ・ジャド色は綺麗な黄金色。香りは最初から甘い花やミネラルがタップリあり、綺麗なシュヴァリエ香が全開LLよりカフェオレ香が少し強いところも私のお気に入り味も不安定なところがなく、最後まで凝縮した味わいが続いたまだまだ熟成出来そうです板さん、貴重なワインをいつもありがとうございますジャドのドモワゼルは ⇒ こちらで、今回のシュヴァ・ドモ対決94はどんどん良くなり、95は徐々に弱くなり、88は最初から最後まで安定してました味わいはどれも素晴らしくて、好みで順番が違ってくると思われますそれにしても今回もシェリーのニュアンスが無く、飲み頃で状態バツグンの熟成シャルドネでしたしかも特級はやはりバランスが素晴らしいという事を確認できました幸せ～さて、赤に行く前に、小休止ワインブログ・ランキング、只今【24位】 プチッと、お願いします
2009/07/16
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青山のワイン・サロン
細マッチョ計画腕の痛みで少し停滞してますが、昨日は通勤ウォーキングしましたその帰り道、青山通りを歩道橋で渡るっていると・・・正面に、ワインの瓶がたくさん並んでいるショップがそしてワインセラーも確認できるこんな所にワインバーなんかあったっけ近づいてみると・・・「SALE」の看板とうやら、ワインバーではなくてワインショップのようですどんなワインがあるのか、ちょっと覗いて来ました店内はかなり狭いですが、バーカウンターやウォークインセラーもありますそして店長らしきワインアドバイザーさんがウォークインセラーも見せてくれました中に入るとボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ニューワールドなどがエリアごとに・・・真っ先にブルゴーニュのエリアに行くと、ルフレーヴやラモネのバタールやシュヴァリエもあります振り返るとDRCのモンラッシェまでただほとんどのワインがレストラン価格ですここで買ったワインを軽い食事と一緒にバーカウンターで飲めるシステムかなと、思ったのですが、飲めるのはリーズナブルなグラスワインだけのようですちなみに、こんな感じのところです ⇒ 「Wine Salon Cinq Sens」で、ヴィンテージチャート付きのパンフレットをもらって帰ろうとすると・・・となりに「ostu」と書いた名刺が置いてあるこれ、家のすぐ近くのイタリアンレストランの名刺じゃん行った事ないけど、カップルや女性客で賑わっているお店です ⇒ こちら系列店か聞いてみたら、別にそういう訳ではないらしいですで、今晩のワインを何にしようか考えながら、その「ostu」の前を通って家まで帰りました前置きが長くなりましたが、昨晩飲んだワインです◇ムルソー レ・ブシェール 2001 / アンリ・ボワイヨ先日のドーヴネのプレ・ド・マンシュもそうですが、見つけるとつい買ってしまうHBの2001年物今回は・・・色は良い感じの黄金色。香りは少し閉じ気味ですが、ハーブの香りと綺麗なミネラル香があります味はまだ酸が元気な感じで酸っぱいですが、徐々に落ち着くと甘いハチミツが出て美味しいです鼻に抜ける余韻も甘くしっかりして、やっぱHBの01は良いですねただ、今まで飲んできたHBの01物に比べると、ちょっと閉じ気味ですけどもう少し熟成させるともっと美味しくなると思われますワインブログ・ランキング、只今【22位】 プチッと、お願いします
2009/07/12
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ムルソー会
左肩甲骨周辺の痛みが消えません最近は痺れも出てきてますでも減量は順調で、昨日は54.4kgまで落ちてましたでも53kg台になると、ちとヤバイ脂肪も落ちてきたので、そろそろ筋トレ重視といきたいのですが、痛みが・・・早く治って欲しいですで、昨日は親分アジトで「ムルソー会」これがかなり良かったですまず、おやびんの泡で（ピンボケ＆ブレブレですいません）◇ペルトワ・モリゼ ミレジム 2000ペルトワ・モリゼは「Char's Wine Bar 10周年」の時にNVを飲みましたが、今度は2000のミレジムこれが良い感じで熟成に入って美味しい最後にはお決まりの摩り下ろしりんごがタップリNVより派手派手な感じが好き嫌いの別れるところだけど、これはこれで美味しいですペルトワ・モリゼの2000は ⇒ こちらさて、これからムルソー対決◇ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2000 / コント・ラフォンまず板さんの00バール親分が蝦夷征伐で見事にシェリー討ちにあった00バールでもこちらは状態も良くて美味しい色は年相応のゴールド。香りは最初閉じ気味かと思ったけど徐々に開き出し、少し熟成の入った甘い花とミネラル香味も熟成感があり、ちょうど飲み頃に入った感じで綺麗な酸と果実味が美味しいラフォンはあまり相性が良くないけど、久しぶりにラフォンらしさのある美味しいワインでした2000のバールは ⇒ こちらここでhidepxさん登場なんと御持参頂いたのは、板さんと同じ00バールと、97コシュ・デュリ00バールは、おやびんのセラーへワイン質に入り、早速コシュ・デュリを◇ACブルゴーニュ ブラン 1997 / コシュ・デュリムルソーじゃないけどまっ、コシュ・デュリなんで許してあげます色はラフォンとあまり変わらないゴールド。香りはほんの少し弱めのチャー臭があるも、ミネラルタップリでパワーもある味はACブルとは思えない凝縮した果実味が素晴らしいそして00バールより若い印象もこちらもコシュ・デュリらしさがあって美味しかったです97は無いですけど、コシュ･デュリのACブルは ⇒ こちら （こんなに高いACブルがあっていいのでしょうか？）次は私の◇ムルソー プレ・ド・マンシュ 1998 / ドーヴネ市場ではほとんど見かけない「プレ・ド・マンシュ」見つけると少々高くても即効買いしてますで、これは親分の苦手な98ブラン色はかなりテカテカしてる黄金色。香りはオイル香がかなり煙く、チャー臭も強めこれはチャー臭というより、よくあるドーヴネ香ですね味は豊満だけど香りとは裏腹な綺麗な果実味があり、かなり美味しい余韻は長く、パワーもあり、ラフォンやコシュ・デュリとはジャンルの違うムルソーでしたこの辺も好みが分かれるところでしょうかそして最後は親分の82ラフォン◇ムルソー クロ・ド・ラ・バール 1982 / コント・ラフォンなんだか外見はヤバそうな感じ・・・でもこれが綺麗に熟成してて美味しかったです色は濃いめのゴールド。香りは綺麗なミネラルがまだ残ってて甘い花も感じる味も酸とミネラルが綺麗に溶け込み、ハチミツたっぷりでかなり好きな味わい27年前の白ワインなんで、ちょっと弱々しい所もあるけど状態は素晴らしかったですん～、こういう古酒を飲んでしまうと、若いワインはしばらく飲めないかも今回のムルソー対決は造り手の特徴が良く出ててとても勉強になりましたしかもシェリーのニュアンスのあるワインは1本も無く、大当たりの白フェチ会でしたん～、やっぱり綺麗に熟成したシャルドネは美味しいなぁ～と、ここで赤も飲みたいという事で、おやびんの・・・ （暗くてすみません）◆ジュブレ・シャンベルタン レ・カズティエ 1991 / セラファン私の好きなセラファン、しかも91この頃のセラファンはエチケットが違うんですね。色は縁にオレンジのあるルビー色。香りはイチゴやラズベリーなどが熟成した赤系果実がメインの綺麗な香り味わいは意外と濃い感じで、微かに醤油も感じたけど美味しかったですただこの頃はかなり記憶が飛んでますおやびん、hidepxさん、板さん、貴重なワインをご馳走さまでしたm(__)mまた宜しくお願いしますんで、次のテーマは何でしょうワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2009/07/09
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故障者リスト入り・・・
4月から始めた減量作戦、今年はかなり順調に来てます週2～3回の飲み会をこなしながらも62kgぐらいあった体重が55キロ台にウエストも80cmから72cmにみんなに「ひとまわり小さくなった」と、聞かれ、小さい体が益々小さくなってしまいましたもう少し絞りたいのですが、昔から54～56kgがベスト体重なのでこの辺で止めておこうか・・・ただ先週ぐらいから左の首から肩甲骨周辺の痛みが激しくなってきてますスイムや上半身の筋トレが出来ないのと、足首もちょっとひねると痛みがありランも控え気味・・・もうちょっと絞りたくてもトレーニングに気が入らない状態です老体もそろそろ悲鳴をあげてきてますねでも、しばらくはエアロバイクと腹筋で体作りしていきますで、ワインですが、先日のドシャブリ以来飲んでないです飲んでるのは ⇒ と 柚子小町ばっかりですでも来週以降もワイン会が続くので、その時は飲んだワインのレポート書きますねワインブログ・ランキング、只今198位→【42位】（皆様ありがとうございます） プチッと、お願いします
2009/07/04
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生きてた96ヴェルジェ
先週今週と、大学時代のクラブの仲間や高校時代の仲間とプチ同窓会が続いた大学のクラブの仲間は卒業してから会ってない人間もいたので、かなり懐かしかったですで、高校の仲間とはいつものEBISUでワインを飲んだのでまずお店のグラスシャンパンで乾杯一応オイスターバーなので、今回は分かりやすく「生ガキとシャブリ」です◇シャブリ ヴァルミュール 1996 / ヴェルジェシャブリといっても、若いのじゃつまらないのでヴェルジェの96ヴァルミュールただ96ヴェルジェなので、保険もちゃんと持って行きましたしかしこれがメチャウマでした水垢みたいな澱がウヨウヨしてたので、前の週に持って行って澱を沈めておきましたゆっくりグラスへ注ぐと、濃いめの黄金色でちょっと不安に・・・香りは、最初少し還元香がありましたが、綺麗なミネラルと甘い白い花、そして軽いモカ味わいは、香りの印象とは違いキリッと締まったヴェルジェの酸っぱめの酸があり、まだ若い印象しかし時間とともにグングン開き出すと、酸も落ち着き熟成感が出てきてかなり美味しい余韻も凄いけど、膨らんだ味わいではないので飽きてこないこの辺がシャブリGCのテロワールのなせる業か約1名、「ハチミツレモンの味だ」とか言ってましたそして最後は残糖指数＝「4.0」まで行きました96ヴェルジェはかなり酸化した物を飲んだけど、これはとても良い状態で美味しかったです96はないですけど、ヴェルジェのヴァルミュールは ⇒ こちらで、赤はお店の◆アロース・コルトン 2004 / トロ・ボー赤のトロ・ボーはあまり飲まないけど、結構良い感じでしたピチピチのラズベリーやダークチェリーがあり、04とは思えない凝縮した果実味もあったまだバランスが取れてないけど、綺麗な味わいの中にコルトンらしい力強さもあるイベリコ豚のソテーにもバッチリ合い、こういうワインはレストランではかなり重宝するでしょうねドロボーの04アロース・コルトンは ⇒ こちらで、このあと2次会・3次会と行き、お店を出たら外はドシャブリさっきシャブリを飲んだからか・・・この日はちょっと食べ過ぎたので、目黒から家までの約6ｋｍをドシャブリの中、歩いて帰りましたワインブログ・ランキング、只今【198位】 プチッと、お願いします
2009/07/02
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