2009年05月の記事
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週末ご飯
週末には てるさんが帰ってきますが・・私は仕事で 夜勤が多いので なかなか一緒に居れずとっても 寂しいですが 一緒に入れるときには ご飯は一緒てるさんのリクエストにて メインは手巻き寿司小さめの 手巻き寿司セットを買って 巻き巻きしましたてるさん お刺身に飢えていたようで 一緒にお休みだったのですがお昼も回転寿司でした初くら寿司です 味は 普通かなぁ・・・これもリクエストで作った 蓮根炒めバターでいためて 塩＆胡椒で味付けぇちょっとお醤油も 入っています手羽元の照り照り煮てるさん 手羽元 手羽先 ビールのおつまみになるのが 大好きたくさん作って 持って行ってもらいました他にも 蓮根炒め ひじきの煮物 などなどタッパー8個いっぱいになりましたこれは 私のお弁当ですが・・チャーシューも作ってみましたとっても美味しくできて てるさんの美味しいが聞けましたもちろんこれも 持って行きましたよ最近 仕事が忙しくなってきました今年と来年の 移植学会に研究発表をするので研究をまとめたり 研究したり・・仕事以外のほうが 忙しいかなぁ今日は ICUの様子をちょっとだけベットの周囲には 人工呼吸器 モニターなどが常備普通の病棟とは違いマスよねぇ広いスペースに このようなベットが10台並んでいます。。ICUは３０床ありますが １０床ずつユニットが 分かれています中央には ナースステーションがあって 周囲をベットが囲んでいます患者さんの様子を 常に看ていれるように モニターは欠かせませんわたしですICUは 白衣ではなく 動きやすいように パンツで一般病棟とは 違う青の上下です看護師にはみえないですがねちょっと お仕事のおはなしでしたぁ研究で 患者さんにICU内の写真を見せるので ちょっと載せてみました最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 24, 2009
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ピタサンド＆オレンジパウンド
仙台市ガス局ショールームにて 料理教室が開催されているんです人数が限定なので抽選なんですが 妹と応募して当選600円で料理教室の体験をしてきました作った料理は・・春野菜のスープキャベツ セロリ にんじん たまねぎ たっくさん野菜が入っていますあさりの煮汁で 煮込んで軽くコンソメで 味つけぇとってもボリュームがあるスープで 美味しかった今回のメインでもある ピタサンドちょっとふくらみが足りないんですが 何とか形になりましたにんじん＆レーズンサンドレモンで和えた にんじん そしてレーズンが甘いので アクセントに・・サラダサンドなんで サクサク食べれましたアボガド＆えびサンドちょっと 海老ちゃんがみえないんですが とってもたくさん入っていますサワークリームとレモンであえて 塩コショウで 味を調えたものでしたアボガド＆えびって 相性良いですよねナイスカップル 文句なしですポークケチャップサンドカレー粉 小麦粉をまぶしたものを 焼いて ケチャップ＆ソースで中華風なんでしょうかお肉が入ると 一気にお食事になりますね男性にも喜ばれそうな サンドですデザートドリンクは いちごラッシーいちごの甘み れもんの酸味が良くって ゴクゴク一気飲みしちゃいましたこれだけたべて 600円は とってもお得いつも人気なので なかなか当選しないんですよねぇまた絶対 応募しますだいぶ前に・・オレンジパウンド リベンジです前回よりも オレンジ果汁を多く入れて・・リキュールも多めで 大人な味ですオレンジもあまり煮詰めずに 果肉ゴロゴロ見た目も お味も美味しかったぁリベンジした甲斐がありました最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 19, 2009
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仙台青葉祭り＆お家ご飯
週末に てるさんが帰ってきたので・・ちょうど仙台では青葉祭りが開催されていましたいろんな所で スズメ踊りをしていて とっても賑わっていました出店もいっぱいあって ビールもてるさんは 大好きなスイカを食べていました新緑がとっても綺麗な季節で わたしは大好きです 夜は・・実家に おばあちゃんが来ていたので 妹夫婦と 両親 おばあちゃん7人で夕飯ですほっきめし 山菜てんぷら 筍の煮物 などなど・・たくさんありまして 写真撮り忘れましたみんなで ご飯食べて お話して とっても満足楽しい時間を過ごすことができましたデザートは 抹茶ロールケーキあまりにも お腹いっぱいでほとんど 食べられませんでした てるさんが 東京から帰ってくるときに・・ネットで見つけた 自家製酵母ステラ というパン屋さんいちじくパンを買ってきてくれましたパンにあわせて作ったものは全卵使用の カルボナーラたまご 生クリーム チーズ入っています濃厚でカロリーが高いものは 無条件に美味しいなすミートグラタン3時間かけて造ったミートソースたくさん作って 冷凍していますこれもチーズタップリで ミートソースも良い味てるさんの 美味しいが聞くことができました日曜日に てるさんは 戻ったわけですが・・やっぱり お別れは寂しいですねぇ週末が 待ち遠しいです最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 17, 2009
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たけのこ料理＆いろいろ
我が家にも やっとタケノコちゃんがやってきましたお母さんが もらってきた物を ちょっとだけ貰いました下湯でしてあったので 料理するだけで楽チン週末に てるさんが帰ってきたタイミングで 作りました定番の たけのこご飯てるさんは もち米が好きなので ちょっと入れましたが・・少なすぎて もちもち感が分からなかった ようですたけのこの甘い感じが とってもご飯と合って よかったぁたけのこの梅煮てるさんには すこぉし酸っぱい感じのようでした男性って 酸っぱいの苦手な人 多いですよねぇタケノコは どんな風に 料理をしても合うので好きなんですが梅煮が私は 一番好きなすの味噌炒めちょっとピリ辛に 仕上げてありますご飯のお供 っていうよりも ビールのおつまみな感じてるさんはビール わたしはワインで おいしく食べました大根の手羽煮これは てるさんの大好物 のはず。。手羽元と大根を ちょっと甘めに コトコト煮ました翌日のほうが 味が染みて とっても美味しかったです最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 14, 2009
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いちご狩り＆ほっき飯
お休みのとき 職場の同期と後輩と一緒にお出かけぇお天気はいまいちでしたが 楽しいドライブでしたちょっと時期はずれていましたが いちご狩り＆ほっき飯を堪能案内されたのは とちおとめ もういっこ の品種がある所私は もういっこ大好きなので もういっこばかり食べました数は少なくなっていましたが 大きいものばかり朝食抜きで行ったので たっくさん食べました左：同期のYちゃん。。新婚さんです真ん中：後輩のEちゃん。。おもしろキャラです右：わたしぃみんな おかないっぱい食べて 次に向かったのは・・ほっき飯を 食べてきましたぁいちご1年分食べたと 思っていたんですが 完食いちごは水分なんだねぇ って言いながら食べていましたほっき定食１５００円なんですが ほっきがタップリお吸い物や もずく お漬物がついていました仕事の話や 恋愛の話 ガールズトークたっぷりして とっても楽しみました運転してくれた Yちゃんありがとう最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 12, 2009
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引越し＆東京観光
連休も終わってしまいました・・皆様 いかがお過ごしでしたか気づけば 1週間も更新してなかったのですね連休中に てるさんは東京に引越し そして一緒に観光してきました単身なので引越しも簡単に終わって 大雨でしたが買い物引越しよりもお買い物が大変でした東京は国立市谷保という 所で少しばかり田舎です谷保駅周辺と てるさんのアパート周辺です東京駅から約1時間ほど かかりますアパート周辺には 商店街があって お買い物には便利駅の近くにケーキ屋さんがあったので 早速偵察お勧めを聞いて ロールケーキ シュークリーム モンブランを買いましたロールケーキはとっても フワフワ～シュークリームも美味しかったのですが モンブランは普通でしたお部屋の中です小さいキッチンに 小さいお風呂ちょっと不便かなって思いますが 一人なので十分みたいです早速 いろいろと作りましたといっても 限られますが・・野菜の肉巻き お刺身 サラダ 引越しして ちょっと疲れたので 肉巻き以外は 買ってきたものですお酒も堪能して ほろ酔いで満足しました小さい台所で 色々作りました野菜の肉巻き 筑前煮 ハンバーグ チキンカレーチキンカレーは カレー粉から作って6時間くらいかかりましたでも本当に 美味しいカレーが出来上がりました4種類4づつ 作ったので1ヶ月は大丈夫てるさん感動して ますます好きになったと久しぶりに 甘いお言葉を頂きました翌日は・・ラーメン大喜に 行きました何年か前に てるさんに連れて来てもらいましたが 今回も・・煮たまご＆細めんが とっても美味しくて 大好きてるさんは 鳥塩ラーメン わたしは 特製醤油ラーメンてるさんの たまごもらって ３つ食べました美術館が大好きな わたし・・上野にある 国立西洋美術館にて ルーブル展していたので 行ってきました雨の中でしたが とっても混雑していました中尾彰さんの解説を聞きながら 2時間くらいかけて のんびり見てきました絵を見るのは 落ち着きます また行きたいですてるさんの家に行くときに 東京駅から立川駅で乗り換えです立川駅は大きな駅で ルミネ立川がありますそこで クリスピーークリームドーナツを・・作っている工程が見れるんですが 美味しそうなものばかり待っているときに 1個サービスで頂きましたたっくさん ドーナツ買って 夕飯と翌日の朝食として 食べましたほんっと 美味しいんです私が帰る日は てるさんお仕事だったので 東京駅で待ち合わせして夕飯アジア料理を 堪能してきましたお写真撮り忘れましたが お酒＆お魚達もいましたよ東京駅の地下にあるケーキ屋さんの ケーキですダブルフルーツケーキ夕食の後のデザート東京駅まで お見送りしてもらいましたが お別れは やっぱり寂しいでもまた 週末には帰ってくるので それを楽しみに・・最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 10, 2009
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お誕生会＆山形帰省
5月1日は 妹の誕生日我が妹さん 26歳になりましたぁなので 妹の家で お誕生会です残念ながら 妹の旦那様は お仕事なので欠席蟹＆ふぐ三昧 ってことで・・その他にも お母さんが お寿司を買ってきてくれましたパンケースのサンドイッチも持参しましたが食べるものが多くて 少し食べて 残りは置いてきましたふぐ鍋 ふぐ刺 ふぐから揚げ 蟹ふぐを頂いたので 色んな ふぐ料理です・・蟹は てるさんが注文して買ってくれたものそしてデザートは カウベルのケーキ妹さんは ホールケーキよりも ショートケーキのほうが好き色んなケーキを たくさん食べたいようですなので ケーキ10個かって 半分食べていました痩せの大食いなんですよねぇ10時近くまで 飲んで食べて 家族だけでしたが とっても楽しかったです妹さん お誕生日おめでとう 連休前半は 山形に帰省です母の日のプレゼント 甥っ子さんのお誕生日プレゼントを持参していきましたまずは・・てるさんの弟さんの奥さんが 働いているカフェにて昼食とっても静かで 景色が良いところにあるんです建物は 昔の農協を 使っているそうですうふカフェといいますお手紙カフェというコンセプトなのでお店の中で 切手やポストカードが売ってありますそしてポストもあるので 本当にお手紙出せるんですよお腹も空いていたので ガレットランチを注文いたしましたサラダが3種類から選べましたわたしは海草サラダ てるさんは茎立サラダ をお願いしましたそば粉を使ったガレットお食事用なので 甘くなく しっかり食べれる感じでしたデザートはバニラアイス＆マンゴープリンこのデザート とっても美味しかったです最後は ドリンクも出ましたが 色んな種類から選べますガレットも ドリンクも たくさん種類があって 選ぶのに迷いますお腹いっぱい とっても美味しくいただきましたぁその後は・・実家へレッツです実家には弟さん夫婦が一緒に住んでいるんです甥っ子がいるんですが もうすぐ2歳ちょっと早いですが お誕生日プレゼントに 自動車の本をプレゼント一生懸命 遊んでいました乗り物大好きなので 喜んでもらえたよう・・圭吾さんとゆるく 遊んできました写真をとっていたら 圭吾さん乱入なのでてるさんを撮ってもらいました夜は 山菜づくしで 美味しい夕食＆日本酒を頂きましたのんびり過ごして 翌日帰りましたぁ本当は 上杉祭りという お祭りを見たかったのですが・・夜勤の私・・ てるさんに「やめたらぁ」と言われたので大人しく 帰ることにしました帰りに 高畠ワイナリーに行ってきましたスプリングフェスタをしていたので 賑わっていましたわたしだけ ワインを飲んで ちょっと酔っ払いでした帰りの車の中では 爆睡そんな日の夕飯は・・山形から 頂いた山菜で 手抜きご飯ですとっても美味しく 頂きましたてるさんの引越しがあるので 連休明けまでは パソコンともお別れ更新も連休明けになりまぁすみなさま 良い連休を・・最後まで見てくださいましてありがとうございます今日も素敵な一日でありますようにブログランキングに参加していますポチっとお願いします
May 3, 2009
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